- Что дают дрожжи рассаде: хорошее и плохое
- «плевок» наклубнике и горячий душ с марганцовкой
- Влияние дрожжей на овощные культуры
- Вред дрожжевой закваски
- Доводы
- Екатерина беляева
- Инструкция по применению
- Как бороться снематодой
- Как осуществляется обрезка кустиков клубники
- Как проводить дрожжевую подкормку томатов и огурцов
- Когда опрыскивать клубнику отдолгоносика
- Особенности применения дрожжей на загородном участке
- Подготовка грядок для клубники
- Пятнистость листьев идругие болезни
- Рецепты
- Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для огурцов, томатов и перцев
- Серая гниль: как избавиться от спор
Что дают дрожжи рассаде: хорошее и плохое
Всем известно, что дрожжи — это живые одноклеточные грибки. Попадая в горшочки с рассадой, они начинают питаться имеющейся там органикой, при этом выделяют в почву углекислый газ и целый комплекс полезных и бесполезных для растений элементов. Жизнь грибков коротка — в среднем 1–10 суток, зависит от условий обитания и наличия еды.
Погибая, дрожжи сами превращаются в органику. Всё живое состоит из белка, в дрожжах его до 66%, остальное — вода, витамины группы B, фосфор, калий, бор, магний и др.
https://www.youtube.com/watch?v=ulS1TCv7Qd8
Что в итоге получает рассада:
- Большую порцию азота для активного роста надземной части. В обычных условиях органика постепенно перерабатывается бактериями в доступные для растений элементы, по большей части это азот. Если подкормить дрожжами, то процесс разложения ускоряется в несколько раз, ведь «работников» в земле прибавилось, значит, азота они высвободят намного больше.
- Калий и фосфор для роста корней, а также немного углекислого газа для фотосинтеза. Дрожжи выделяют углекислый газ. Частично он выходит на поверхность и расходуется листьями рассады для фотосинтеза, а это тоже питание. Но часть углекислого газа остаётся в земле, соединяется с водой, образуя углекислоту. Та, в свою очередь, распадается на заряженные частицы — ионы (Н2СO3 = Н НСO3). Они поглощаются твёрдыми комочками грунта, начинают там взаимодействовать с другими ионами, высвобождают калий, фосфор, марганец и др. Эти элементы выталкиваются в почвенную влагу, растворяются и всасываются корнями.
- Оздоровительный эффект. Дрожжи вырабатывают спирты, создавая тем самым невыносимые условия для других микроорганизмов, живущих в почве. Численное преимущество «новосёлов» приводит к гибели местных обитателей, в том числе болезнетворных грибков: корневых гнилей, чёрной ножки и т. п.
- Ещё порцию азота и углекислого газа. Белок, из которых состоят дрожжи, после их гибели распадается на аминокислоты, а те на ещё более простые элементы: азот, воду и углекислый газ.
- Стимуляторы. Витамины группы B и микроэлементы, входящие в состав дрожжей ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет рассады. Растения лучше переносят пересадку, низкую освещённость на окне, загущённость посадок, меньше болеют.
«плевок» наклубнике и горячий душ с марганцовкой
Слюнявка-пенница — это тоже довольно распространенный вредитель земляники. Чаще всего пенница высасывает сок из сердечка. Ее хорошо видно — в центре кустика земляники вдруг появляется «плевок». Это пенница, защищая свой нежный наружный покров от солнечных лучей, выпускает вокруг себя слюну. Можно просто обойти плантацию, собрать и раздавить пенницу. Клещ довольно крупный и хорошо виден из-за слюней.
Бороться с пенницей можно и другим простым способом. Для этого надо облить кусты земляники горячей водой (65–70 градусов) с добавлением марганцовокислого калия до получения раствора ярко-розового цвета. Такие горячие души полезны для земляники в любое время роста и развития.
Они не причиняют ей вреда даже во время цветения. Как только вы заметили, что ваша земляника «поскучнела», сразу сделайте ей такой горячий душ, лучше, конечно, под вечер. На следующее утро вы свою землянику не узнаете, настолько она «воспрянет». Но молодые кустики земляники без ущерба для себя выносят температуру не выше 45 градусов.
Иногда в книгах пишут, что кроме марганцовки надо добавлять в воду при опрыскивании земляники борную кислоту. Мои наблюдения показывают, что делать этого не следует. Земляника не переносит бор, у нее отмирает корневище.
Не верите — проверьте. Добавьте в 10 л горячей воды 2 г борной кислоты и опрыскайте пару крайних кустиков земляники два-три раза за сезон. Осенью или следующей весной отгребите от корневища почву, и вы увидите, что оно стало на изломе оранжевого цвета. Через год корневище отомрет и на изломе станет темно-коричневым, а куст захиреет и погибнет.
Земляничный прозрачный паутинный клещ очень мелкий и простым глазом не виден. Он находится с нижней стороны листа и занимается тем, что высасывает из него сок. Это очень ослабляет землянику, и она буквально «скучнеет». Листья съеживаются. При большом заселении клеща они приобретают маслянистый блеск, а потом желтеют и отмирают.
С этим клещом проще всего бороться горячей водой так же, как с пенницей. Но можно и использовать коллоидную серу (по инструкции) или препараты против клещей «Аполло», «Неорон» или «Фосбецид», которые являются всасывающимися химическими препаратами. Они ядовиты, использовать их можно только после плодоношения. Нехимический универсальный препарат «Фитоферм» можно использовать в любое время.
Влияние дрожжей на овощные культуры
Благодаря внесению в грунт дрожжей томаты и огурцы начинают активно наращивать вегетативную массу, а их корни быстрее разрастаются и становятся более крепкими. В результате у этих культур появляется больше завязей, плоды вырастают более вкусными, а их количество – резко увеличивается по сравнению с грядками, в которые не вносили данную подкормку;
- укрепляется иммунитет растений, в результате овощные культуры лучше переносят изменения погодных условий при выращивании в открытом грунте;
- рассада становится более крепкой и быстрее адаптируется при пересадке на постоянное место;
- помидоры и огурцы после подкормки дрожжами меньше болеют, а вредители реже поселяются на этих овощах.
Готовить водные растворы можно из гранулированных или «живых» дрожжей. Но при приготовлении такого раствора следует соблюдать пропорцию, иначе вместо пользы можно причинить культурным растениям вред.
В дрожжах «живут» полезные бактерии, которые при попадании в теплый, влажный грунт начинают активно размножаться. В процессе их жизнедеятельности улучшается состав и структура почвы. Кроме того, в состав дрожжей входят калий, азот и некоторые другие микроэлементы, которые так необходимы овощам для роста и развития.
Важно знать! Подкармливать томаты и огурцы дрожжами следует сразу после полива грядок.
Вред дрожжевой закваски
Среди садоводов бытует легенда о том, что дрожжевая закваска может погубить растения. Основываются такие рассуждения обычно на ещё одной легенде о том, что некий врач-натуропат однажды исключил из своего собственного питания и питания своих пациентов современный дрожжевой хлеб. Как говорят распространители легенды, все пациенты – и сам врач – внезапно почувствовали улучшение своего состояния.
Аргументация за вред дрожжевой закваски заключается в основном в том, что, как утверждается, дрожжи наносят вред даже человеку: попадая в его организм, они якобы начинают буквально питаться им и выделять токсичные продукты своей жизнедеятельности. То же самое, видите ли, происходит и при попадании этих ужасных микроорганизмов в почву.
Начать опровержение этого мифа стоит с того, что любые микроорганизмы, попадающие в организм человека после термической обработки среды, в которой они обитали, либо не выживают вовсе, либо выживают, но в количествах достаточно маленьких, чтобы организм мог избавиться от них самостоятельно.
К тому же, выделение дрожжами так называемых токсинов – это именно то, что и нужно садоводам от них. Они должны выделять калий и некоторые другие вещества, чтобы подкармливать растения. Возможность нанесения ими вреда человеку никак не опровергает их неоспоримую пользу для растений.
Доводы
Так все же, когда обрезать клубнику, и полезно это или вредно для растения?
Противники клубничной обрезки приводят такие доводы:
На фото уход за клубникой
- Листья очень важны в процессе фотосинтеза клубничного растения, за счет них кустик дышит. Удаляя столь важные органы растения, мы «перекрываем кислород» клубнике, в результате чего затрудняется подготовка ягодного кустика к зиме.
- В борьбе с вредителями и болезнями обрезка бесполезна, поскольку с удаляемых клубничных листиков мелкие вредители и грибные споры падают на землю, сохраняются в почве и спокойно переходят в следующем сезоне на новые листики.
Видео про обрезку клубники С другой стороны, вы и сами можете заметить, что листья клубники остаются здоровыми только в течение двух месяцев, после чего появляются красные пятна, «ржавчина» и другие нездоровые признаки. Это означает, что лист уже состарился и нуждается в удалении, чтобы на его месте вырос свежий зеленый листочек.
Вреда ягодному кустику обрезкой листьев вы не нанесете, так как клубника размножается усами и довольно быстро способна наращивать свежую «зеленую массу». А чтобы предотвратить размножение болезнетворных спор и бактерий в почве, нужно ее опрыскивать специальными препаратами, поливать раствором марганцовки или засыпать древесной золой. Это следует делать в любом случае – обрезаете вы клубнику или нет.
Фотография клубники
Екатерина беляева
В щелочных почвах он представлен соединениями, плохо доступными растениям. На таких почвах возникает нужда во внесении марганцевых удобрений. Недостаток этого элемента питания вызывает бордовый цвет листьев у свеклы, у картофеля ткани между жилками листа белеют, потом появляются коричневые пятна, растения плохо растут.
У плодовых и ягодных культур листья желтеют с краев и отмирают. Вносить этот элемент нужно в микродозах в виде некорневой подкормки (3 г марганцовки на 10 л воды) . При опрыскивании деревьев бордоской жидкостью можно добавлять 20 г серно-кислого марганца на 10 л раствора.
На суглинистых почвах рекомендуется вносить серно-кислый марганец в количестве 5 г на 1 кв. м. Марганец содержится в навозе, древесной золе.Обеззараживая почву под овощными культурами, подкармливая их, нужно соблюдать дозировку.Почву в ящиках или стаканчиках для рассады овощных культур поливают раствором из 5 г марганцовки в 10 л воды.
Раствором розового цвета подкармливают 1 раз в 10 дней.В лунки для высадки рассады пасленовых, огурцов, кабачков, патиссонов вливают по литру теплого раствора из 2 г марганцовки на 10 л воды.При первых признаках заболевания капусты, редиса, редьки фузариозом (желтухой) почву в грядке обеззараживают раствором 3 г марганцовки на 10 л воды.
От фитофтороза картофеля применяют профилактическое опрыскивание клубней раствором 10 г марганцовки и 2 г медного купороса на 10 л воды.Развитие мучнистой росы на смородине можно приостановить, опрыснув кусты раствором из 50 г калийной селитры с добавлением 3 г марганцовки на 10 л воды.
И. С. Старыгин, агроном
В составе марганцовки есть элементы, способствующие росту растений, — это марганец и калий. Если перед посевом семена замочить в растворе марганцовки, это не только продезинфицирует их, не только уничтожит возбудителей болезней, но и обеспечит стартовым запасом марганца. В итоге можно получить богатую и экологически чистую продукцию.
В пособиях садоводам-огородникам про марганцовку так и сказано: «Микроудобрение, содержащее марганец, предназначено для замачивания семян с целью обеззараживания и снижения заболеваемости растений, вызванных инфекциями и недостатком марганца-хлороза на нейтральных, щелочных и сильно известковых почвах.
Наибольшую популярность марганцовка получила при обработке семян помидоров. В течение 20 минут семена замачивают в 0,5 % растворе марганцовки (0,5 г на 100 мл воды) , затем тщательно промывают водой и просушивают.
Таким же способом обрабатывают лук-севок, семена капусты, редиса и многих однолетних и многолетних цветов. Кстати, использование марганцовки часто позволяет обойтись без фунгицидов.
Инструкция по применению
Дрожжевая подкормка для овощей завоевала популярность из-за своего действия на почву и растения – оно схоже с действием ЭМ-препаратов, так же не содержит химии, но стоит дешевле.
Удобрение придется по вкусу почти всем обитателям огорода. Но есть некоторые растения, которым не рекомендуется такая добавка:
В случае с этими продуктами, удобрение из дрожжей ухудшит их вкусовые качества и значительно сократит срок хранения.
Остальные культуры благодарно откликаются на действие подкормки.
Примерная рекомендуемая дозировка составляет:
- огурцы – 1 л на корень. Первая подкормка с крапивой, вторая – с золой;
- помидоры – 1 л на корень. Рекомендуется подкормка на молоке или молочной сыворотке, можно добавить 20-25 капель йода;
- перцы – 1 л раствора на 1 корень. Требуется зольно-дрожжевая подкормка;
- овощи (морковь, свекла) – 3 л на 1 м грядки. С золой;
- ягоды — 4-5 л на квадратный метр. В подкормку добавляют золу и аскорбиновую кислоту;
- ягодные кустарники – от 1 до 5 ведер (по возрасту).
Полезны дрожжи и для подкормки домашних растений. Дозировка приготовления полезного раствора берется та же, что и для растений с огорода.
Подкормку производят осенью и зимой – 1 раз в месяц, а весной и летом – 1 раз в 10 дней, до того, как начнут завязываться бутоны. Комнатные растения становятся зеленее, крепче и чаще цветут.
Как бороться снематодой
Самый опасный среди них —нематода. Это мелкий (не более 1 мм), нитевидный, совершенно прозрачный червяк, поэтому он не виден невооруженным глазом. Существует много видов нематод. Землянику заселяют два вида: стеблевая нематода и земляничная. Питаются нематоды соком и тканями растений.
Стеблевая нематода заселяет листья вместе с черешками и цветоносы. Листовые пластинки искривляются, черешки укорачиваются, на них появляются утолщения. Растения становятся карликовыми и через 2–3 года погибают. С зараженных нематодой растений нельзя брать усы, поскольку они тоже заражены вредителем.
Земляничная нематода, как правило, заселяет бутоны, цветки и ягоды, вызывая их деформацию. Чаще это проявляется на ягодах второго и третьего сборов. При сильном заселении вредителем кусты земляники становятся похожими на завязывающуюся головку цветной капусты.
Черешки листьев укорочены, усы утолщенные, цветки уродливые, грязно-зеленого цвета, листья искривленные. Созревшие на таких кустах ягоды искривленные и совершенно невкусные. Практически все образующиеся на таком растении розетки тоже поражены нематодой, а потому брать с зараженных кустов новый посадочный материал не следует.
Весной, в мае-июне, и осенью, в сентябре, надо обязательно проверять кусты на зараженность нематодой, поскольку в это время особенно хорошо видны повреждения земляники. В годы с повышенной влажностью нематоды расселяются особенно быстро. Если вы обнаружили заселенный этим вредителем куст, надо выкопать вместе с корнями не только его, но и по два куста в обе стороны от него, и все сжечь. Возвращать на старое место землянику можно не раньше, чем через 2–3 года.
Если заселенных нематодой кустов довольно много, то лучше ликвидировать всю плантацию и заложить новую, купив рассаду в питомнике. Розетками со своей плантации пользоваться нельзя. Лучше всего на освободившейся грядке посадить овощные культуры. В следующем году весной всю грядку надо засеять бархатцами. Затем перекопать их вместе с почвой в конце лета, перед посадкой земляники.
Хотя специалисты и считают, что посадки бархатцев не спасают землянику от нематоды, но мои наблюдения этому противоречат. Из зараженного куста земляники нематода, конечно, не уйдет, но она совершенно точно не будет переселяться в другие растения, если среди земляники высажены бархатцы.
Поэтому я все-таки рекомендую высаживать бархатцы среди кустов земляники после того, как минуют весенние заморозки. После осенних заморозков, когда надземная часть цветов погибнет, кустики бархатцев не надо убирать с земляничной грядки, а оставить их зимовать, распотрошив кустик и присыпав его почвой прямо на месте.
А вот общепринятой посадки чеснока среди земляники, с целью отвадить от нее долгоносика, я бы делать не советовала. Долгоносик, может, и уйдет куда подальше, а вот расселению нематоды по всей плантации чеснок точно поспособствует. Если уж вы сажаете среди земляники чеснок, то после того, как минуют весенние заморозки, подсадите бархатцы, чередуя их с чесноком.
Как осуществляется обрезка кустиков клубники
Жестко привязываться к срокам не имеет особого смысла: можно заняться обрезкой листьев до 20 июля или после. Важно, чтобы на зимовку клубника уходила уже обрезанной, с молодыми побегами, выросшими за осень. Самый распространенный вариант – обрезка в начале августа, когда растение уже не плодоносит. При этом лучше выбрать сухой день, без яркого солнца и без дождя, запланировав обрезку на утро или на вечер.
Обрезать листья и усы клубники нужно тонким секатором или острыми ножницами. Если вы начнете обрывать усы руками, вы рискуете повредить само растение и его корневую систему, поскольку усики намного прочнее, чем кустики.
Не старайтесь срезать листик под самый корень! На клубничной грядке должны остаться кустики со стебельками длиной около 10 см, убрать нужно будет только сами листовые пластинки. Так вы гарантированно сохраните «точку роста», откуда потом вырастут новые побеги.
На фото обрезка клубники
Можно удалить только обмякшие, нездоровые листья или же полностью срезать всю клубничную листву. Убирая лишние усы, оставляйте на размножение усики со здоровыми розетками, первыми по счету от куста. Эти розетки прикопайте в землю, чтобы они дали корни.
Как проводить дрожжевую подкормку томатов и огурцов
Применять дрожжевую подкормку для внесения на овощные грядки начали еще наши предки. Но со временем в продаже появились комплексные минеральные удобрения, в результате про дрожжи огородники стали забывать.
Однако агрономы с большим стажем говорят, что раствор дрожжей по своим свойствам в некоторых случаях как удобрение гораздо лучше для огурцов или помидоров. Он стимулирует рост вегетативной массы, биологически активен, экологически чист, активизирует работу иммунной системы огурцов и помидор.
Под огурцы такую подкормку вносят раз в 10 дней, под томаты – раз в 14 дней. Внося в почву дрожжевой раствор так часто, параллельно в грунт вносится древесная зола (или измельченная скорлупа яиц). Делается это для поддержания необходимого количества кальция в почве.
Для приготовления такого раствора можно использовать сухие или свежие дрожжи. Но специалисты утверждают, что использование свежих дрожжей в качестве удобрения овощных культур гораздо эффективнее. Температура воды для такого раствора должна быть около 30 градусов Цельсия.
Обычно дрожжевую подкормку под помидоры или огурцы вносят не менее 4 раз:
- на стадии рассады;
- через две недели после высадки сеянцев на грядки;
- в период бутонизации;
- в период созревания плодов.
Использовать дрожжи в качестве удобрения для томатов и огурцов можно в любой период времени. Но слишком часто лучше не подкармливать овощи дрожжами – в этом случает будет активно развиваться вегетативная часть культурных растений в ущерб образованию завязей. В этом случае на хороший урожай можно не рассчитывать.
Хотя считается, что это народное средство активирует рост, развитие и плодоношение всех огородных культур, но, как отмечают опытные огородники, наиболее эффективно оно воздействует на томаты, огурцы и болгарский перец. В холодный грунт такое питательное средство вносить нельзя – полезные бактерии, содержащиеся в дрожжах, в холоде «засыпают».
Нельзя использовать для приготовления питательного раствора дрожжи, у которых закончился срок годности. Дрожжевой раствор вносят под растения сразу после полива.
Важно! Нельзя использовать этот раствор вместе с внесением в грунт органических удобрений.
Если в рецептах требуется добавление молока, то нужно брать только свежее молоко, не пастеризованное или имеющее длительный срок хранения (в нем обычно много добавок, которые не подходят для роста овощей).
Если рецепт предусматривает брожение, то такую подкормку вносят только под взрослые кусты, а для сеянцев требуется только что приготовленная питательная смесь.
Когда опрыскивать клубнику отдолгоносика
Другой довольно опасный вредитель — это небольшой (около 0,5 см) жук, малинно-земляничный долгоносик, который зимует в почве под кустиком-кормильцем и выходит на поверхность, когда почва прогреется до 8 градусов тепла. Обычно в это время начинается обособление бутонов земляники.
В первый же выдвинувшийся и еще не раскрывшийся бутон малинно-земляничный долгоносик и откладывает личинку. Она выедает сердцевину бутона, затем покидает бутон и уходит в почву на окукливание. Первым выдвигается бутон самой крупной ягоды, и этот небольшой серый жучок с длинным хоботком лишает нас наиболее ценной части урожая.
Долгоносик при кладке личинки надкусывает поврежденный бутон, и он засыхает. Поникший, усохший бутон хорошо видно, и садоводы тотчас же начинают с этим вредителем бороться. Но дело в том, что жук в это время уже перешел на малину, а если у вас ее нет, то на сорняки. Возвратится долгоносик обратно на землянику в момент отрастания у нее новых, молодых листьев.
Как только вы заметили, что на новых листьях земляники появились точечные проколы, знайте: это долгоносик вернулся подкрепиться перед зимовкой соком свежих листьев. Зимовать он уйдет в почву прямо под кустами земляники, как только температура почвы в поверхностном слое снизится до 8 градусов. Поэтому с долгоносиком надо бороться вовремя.
Посадки необходимо опрыскать трижды. Первый раз, когда на землянике еще не начали обособляться бутоны (на Северо-Западе в самом начале мая). Затем — когда начали обособляться бутоны на малине (начало июня для Северо-Запада). Вот в это самое время и надо сделать опрыскивание земляники, малины и снова земляники раствором одного из препаратов —«Фитоверм» или «Искра-био».
Особенности применения дрожжей на загородном участке
- Дрожжевые грибки комфортно чувствуют себя в теплой среде, учтите это и для приготовления раствора используйте только теплую воду (30-40°С). Подкормки желательно проводить в теплую солнечную погоду, чтобы процедура была максимально эффективной.
- Обработки против грибковых заболеваний проводите до конца первой декады июля.
- Вносите дрожжевой раствор под корень только после полива, чтобы не допустить ожога корневой системы. В жаркую погоду внекорневую подкормку проводите рано утром или в вечернее время, чтобы не обжечь листья растений.
- Если после внекорневой подкормки дрожжами пошел дождь, повторите опрыскивание после того, как листья подсохнут.
- Не перекормите растения! Универсальная схема такова: 1 подкормка под корень в апреле-мае, затем повтор через 2-3 недели. Либо 3-4 внекорневые обработки в апреле-июне.
- Чтобы из-за активной жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов почва не истощалась, регулярно подкармливайте растения компостом, перегноем и другими органическими удобрениями.
- Дрожжевые грибки хоть и вырабатывают фосфор и азот, все же поглощают кальций и калий, содержащиеся в почве. Чтобы поддерживать баланс, подкармливайте растения древесной золой (0,5 л на 1 кв.м) либо сернокислым калием или кальциевой селитрой (расход по инструкции).
Как видите, пекарские дрожжи полезны не только в кулинарии. Это натуральное средство помогает растениям нормально развиваться, защищает их от болезней и, что не менее приятно, сокращает расходы на покупку удобрений.
Подготовка грядок для клубники
Прежде чем высаживать саженцы в грунт, необходимо подготовить грядки для клубники. В низменной местности и в тех местах, где проходят грунтовые воды, делают грядки высотой не меньше 35 см. А на возвышенностях формируют грядки 8-10 см. Ширина грядок для клубники должна составлять не больше 1 м.
Если почва суглинистая, то на 1 кв. метр почвы добавляют ведро торфа и ведро перегноя. Если почва на дачном участке песчаная, то в грядки следует добавить ведро дерновой почвы, перегноя, торфа и несколько кг древесных опилок. Если почва торфяная на 1 кв. м добавляют 5-6 кг перегноя и 10 кг песка, а на глинистую почву – 5 кг опилок, 10 кг перегноя и 11-12 кг песка.
Перед посадкой также стоит подумать и об удобрении почвы. На 1 кв. м стоит добавить две ст. ложки нитрофоски. Если вы заготавливаете грядки осенью, то в почву следует добавить стакан древесной золы и два стаканчика доломитовой муки. Не стоит добавлять в грядки удобрения с хлором, так как этот микроэлемент пагубно действует на растение.
Пред тем как высадить кустики клубники перекопайте грядки, очистите от корневищ предыдущих культурных растений и сорняков, также следует уничтожить попадающиеся личинки майского жука и проволочника. После вскапывания, разровняйте грядки граблями и присыпьте песком, которой служит хорошим профилактическим средством от слизней, сороконожек, улиток и других вредителей.
Пятнистость листьев идругие болезни
Два других распространенных грибных заболевания земляники — это белая и бурая пятнистость листьев. Обычно заболевания проявляются в конце лета. Белая пятнистость — в виде красных пятен с белыми точками на листьях. Бурая — в виде красно-бурых пятен на листьях с подсыхающими краями.
Пораженные листья кажутся засохшими, на них видны черные точечки. Болезни, как правило, поражают стареющие листья. Споры этих грибов зимуют на листьях земляники и на поверхности почвы. Вот почему в начале осени следует полить посадки земляники «Фитоспорином» дополнительно. И обязательно сделать опрыскивание в самом начале весны.
Недавно создан еще один очень эффективный препарат против всех болезней (и даже вирусных!). Он называется «Циркон». Это не химический препарат. Он представляет собой смесь гидроксикоричных кислот, которые иммунная система любого растения вырабатывает для свой защиты против возбудителей болезни.
Но, если по каким-либо причинам иммунная система вырабатывает их в недостаточном количестве, растения перестают сопротивляться заболеваниям. Опрыскивая растения «Цирконом», мы восполняем этот недостаток. Листья всасывают препарат, он входит в биохимические процессы, и растение легко противостоит заболеваниям.
Если «Фитоспорина» или «Циркона» у вас нет, то используйте 1%-ный раствор бордоской жидкости (1 ч. ложка на пол-литра воды). Этот же раствор можно использовать для обработки посадок земляники против серой гнили сразу после уборки урожая (или сразу после скашивания листьев, если вы их скашиваете). И опять-таки ранней весной.
К сожалению, земляника поражается микоплазменными и вирусными болезнями, которые проявляются в виде увядания всего куста, либо появления мозаики на листьях, или появления желто-зеленых цветков. Растения становятся карликовыми, часто у них курчавится макушка.
Химических или биологических средств борьбы с этими болезнями пока не существует, поэтому больные растения следует сразу выкопать вместе с корнями и сжечь. Выкопанные растения нельзя класть в компост. На место выкопанных растений не следует пересаживать рассаду земляники, лучше высаживать в эти лунки бархатцы или какие-либо другие цветы в течение 3–4 лет.
Рецепты
О том, как развести дрожжи для подкормки, рассказывают опытные огородники и цветоводы. У каждого свои способы. Разница в основном заключается в количестве воды и виде используемых дрожжей.
Назначение | Приготовление | Применение |
Для садовых роз, петуний, хризантем, пионов | 10-20 г пекарских гранулированных дрожжей разводят в литре воды с двумя ложками сахара. Настаивают 2-3 часа, после выливают в ведро воды. | Поливают цветы утром или на закате (не более 1 л под корень). |
Для овощей | Прессованный брикет крошат в ведро с теплой водой. Размешивают, добавляют несколько ложек сахара. Настаивают сутки. | Поливают перцы, капусту, морковь, огурцы, томаты в теплый день (не менее 500 мл под корень). |
Для садовых и огородных культур | В бочке смешивают ведро зеленой (свежескошенной) травы с остатками черствого хлеба (лучше ржаного) и 0,5 кг прессованных сырых дрожжей. Заливают 10 л теплой воды. Дают настояться 2-3 суток. | Перед поливом смесь разводят пятью ведрами теплой воды. Применяют для полива цветущих кустарников, роз, томатов. |
Для томатов и огурцов | В бочку высыпают ведро измельченной свежей крапивы, лопату коровьего навоза, литр древесной золы, 100 г прессованных дрожжей (маленький брикет), литр забродившего молока. Вливают ведро теплой воды и размешивают. Накрывают черным пакетом. | Смесь настаивают неделю, после разводят водой в пропорции 1 к 5, поливают овощи перед цветением. Для рассады состав не применяют. |
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для огурцов, томатов и перцев
Подкормка из свежих дрожжей:
В десятилитровую ёмкость на дно кладут 200 гр. дрожжей. Затем выливают 1 литр отстоялой воды необходимой температуры (30°). Далее емкость нужно закрыть и оставить для брожения на 3 часа. После истечения времени в ёмкость с дрожжами доливают воды. Десяти литров полученного дрожжевого раствора хватит для удобрения 10 кустов растений.
Подкормка из свежих дрожжей и золы:
Дрожжи (100 гр.) размешать в 10 литрах теплой воды. Добавить 500 гр. просеянной древесной золы. Все составляющие хорошо перемешать и дать немного настояться. Долго настаивать не нужно. Поливать по 1 литру на растение. Так как в растворе присутствует зола, то полив осуществлять только в прикорневой зоне.
Подкормка из свежих дрожжей и молока:
Дрожжей понадобится 100 гр., их заливают 1 литром теплого молока. Раствор хорошо перемешивают и оставляют на 2 или 3 часа. После истечения времени разведите концентрат в 10 литрах теплой воды. Дрожжевая подкормка на молоке имеет двойное действие: подкормит ваше растение и послужит для профилактики заболеваний.
Подкормка из свежих дрожжей для огурцов в период цветения:
Данная подкормка поможет вашим огурчикам в момент цветения и завязывания плодов. Пустоцветы значительно сократятся, а плоды будут на славу!
Для приготовления подкормки вам понадобятся свежие дрожжи из брикета весом 0,5 кг, мякиш хлеба 0,5 кг, смесь измельченных трав (лебеда, крапива, одуванчик, ромашка лекарственная) 0,5 кг. Если нет какой-нибудь из трав, то это незначительно. Можно использовать одну из перечисленных трав. Также понадобится 10 литров теплой воды.
Дрожжи нужно развести сначала в небольшом количестве теплой воды, добавить хлебный мякиш. В получившуюся кашу добавить измельченную траву. Данную смесь компонентов залить оставшейся водой. Подкормка должна настояться в течении 2-х суток. Полить этой подкормкой огурчики под корень.
Мультивитаминная подкорка из свежих дрожжей:
В бочку объемом не менее 40 литров нужно заложить 400 гр. дрожжей, 300 гр. древесной золы, 2 кг. коровьего навоза, 1 ведро порубленной крапивы. Все компоненты заливают 40 литрами воды. Лучше, если бочка с удобрением будет доходить на солнечном месте.
Внекорневая подкормка из свежих дрожжей и картофельной ботвы:
Данная подкормка имеет два спектра действия, она не только подпитает ваше растение, но и отпугнет некоторых вредных насекомых.
Свежей картофельной ботвы потребуется 600 гр. (сухой 300 гр.). Ботву нужно залить водой объемом 5 литров. Добавить 100 гр. дрожжей. Оставить в теплом месте на 4 часа. После того, как настой дошел, его процеживают и производят опрыскивание по листьям.
Внекорневая молочно-дрожжевая подкорма с йодом для томатов:
Для данной подкормки понадобится теплая молочная сыворотка. Сыворотки нужно взять 3 литра и развести в ней 100 грамм свежих дрожжей. Этот раствор должен забродить в теплом месте в течении 6 часов. Далее получившуюся опару сливают в ведро объемом 10 литров и доливают воды.
У вас получится 10 литров готового раствора. Перед опрыскиванием в молочно-дрожжевую подкормку нужно накапать 25 капель йода. Произвести опрыскивание данным раствором по листьям томатов. Эта подкормка подпитает помидоры и защитит от фитофтороза.
Универсальная подкормка из сухих дрожжей:
В небольшом количестве воды разводят 100 гр. дрожжей. В полученный раствор добавляют ½ стакана сахарного песка и 2,5 литра воды. Емкость с полученным раствором накрывают и помещают в теплое место. После того, как опара подошла её можно применять.
Подкормка из сухих дрожжей:
Дрожжей понадобится 10 гр., 2 столовые ложки сахара и 10 литров воды. Сначала растворите дрожжи и сахар в небольшом количестве теплой воды. Потом вылейте раствор в 10 литровую ёмкость и долейте остальную воду до верха. Оставьте раствор на 3 часа.
Для ускорения эффекта ёмкость с раствором выносят на солнце. Для применения полученную дрожжевую подкормку разводят ещё водой в соотношении 1 часть концентрированного дрожжевого удобрения на 5 частей воды. Поливают под корень по 1 литру под корешок.
Подкормка из сухих дрожжей и аскорбиновой кислоты:
Дрожжей понадобится 10 гр., треть стакана сахара и 10 литров теплой воды. Дрожжи и сахар растворить в воде. Добавить 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть огородной земли. Раствор оставляют на солнце на весь день, при отсутствии солнца на сутки.
Подкормка из сухих дрожжей и золы:
В 10-ти литровой ёмкости с теплой водой растворяют 10 грамм дрожжей и 2 столовые ложки с горкой сахара. В полученный раствор добавляют 200 гр. просеянной древесной золы. Раствор оставляют настаиваться на 3 часа. Полученное концентрированное дрожжевое удобрение перед поливом необходимо развести водой из расчета 1 часть удобрения на 5 частей воды. Поливать под корень нельзя, только в прикорневой зоне.
Подкормка из сухих дрожжей и куриного помета:
В ёмкости более 10 литров нужно смешать 10 гр. дрожжей и 5 столовых ложек сахара. Добавить 0,5 кг. куриного помета и 0,5 кг. древесной золы. Полученную смесь залить 10 литрами теплой воды. Всё хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа. Полученный раствор перед применением необходимо развести водой из расчета 1:10.
Серая гниль: как избавиться от спор
Самое неприятное заболевание садовой земляники —серая гниль. Споры гриба — возбудителя болезни — живут на поверхности почвы и растительных остатках. К моменту появления первых ягод споры созревают, разлетаются во все стороны или смываются водой, распространяясь на довольно большие площади. Попадая на ягоды, они вызывают их заболевание. Проявляется болезнь в виде серого налета, под которым ягоды загнивают.
Пораженные серой гнилью ягоды нельзя класть в компост, поскольку произойдет его заражение спорами гриба серой гнили. Их следует закапывать в специально отведенном для этого месте. При сборе ягод зараженные ягоды надо складывать в отдельную тару.
Во влажную погоду, особенно в дождливую и холодную, болезнь развивается быстро и может сгубить существенную часть урожая. Серая гниль поражает не только землянику, но и другие ягодные культуры, например, смородину, виноград. Кроме ягод у земляники серой гнилью могут поражаться плодоножки, цветки и даже бутоны.
https://www.youtube.com/watch?v=ZfNKWUqIzsI
Препараты биологического происхождения «Фитоспорин» или «Фито-плюс» помогают сберечь урожай. Ягоды следует снимать своевременно, примерно через день, не давая им перезревать на кустах.