- Ec и рн на культурах с начала выращивания и до ликвидации
- Nft-система
- Pн и щелочность — два различных аспекта качества воды
- Варианты домашней гидропоники
- Выбор сорта
- Концентрация для некоторых культур
- Минимизация последствий высокой щелочности
- Особенности выращивания клубники гидропонным способом
- Отходы ионов
- Про pн и ес можете понятно объяснить?
- Способы выращивания клубники и земляники методом гидропоники
- Фитильные системы
Ec и рн на культурах с начала выращивания и до ликвидации
Peter Visser, Groenten en Fruit, 13/2021
Перевод мой
Исследование, проведенное в голландской лаборатории NovaCropControl, свидетельствует о возможности управления вегетативно-генеративным балансом растения с помощью увеличения или снижения дозы азота. Компенсируя снижение дозы нитратного азота с помощью хлоридов или сульфатов, следует учитывать влияние на рост растений и потребление фосфора (фосфата).
В тепличных хозяйствах Нидерландов значительная часть производителей (в том числе, плодовых овощей и земляники) еженедельно отбирает образцы молодых и старых листьев растений для анализа растительного сока. Лаборатория NovaCropControl проводит такие анализы уже тринадцать лет, однако исследования продолжаются. Результаты анализов позволяют в большей степени оптимизировать питание растений. Свои испытания фирма NovaCropControl проводит в собственных климатических камерах с полностью управляемым микроклиматом и искусственным освещением натриевыми лампами высокого давления, а также в пленочных теплицах. Это позволяет определять критические верхние и нижние границы содержания отдельных элементов, хотя на практике такие величины не применяются и не требуются.
Недавно было закончено исследование с томатами, в котором при менялись повышенные и пониженные дозы нитратного азота.
Управление ростом
Растения, которые получают слишком много нитратов, становятся более восприимчивы к болезням и вредителям. По словам консультанта Коена ван Кемпена, большинство клиентов фирмы NovaCropControl на основе регулярных анализов растительного сока снизили дозы нитратного азота в растворе на 30% и даже больше по сравнению с теми, что они применяли раньше. Помимо влияния на здоровье растений нитратный азот в значительной степени влияет на рост растений. Повышенные дозы нитратного азота усиливают вегетативный рост, что может быть нежелательно при выращивании в светокультуре и высадке рассады осенью. Чтобы лучше изучить этот вопрос, специалисты фирмы NovaCropControl в течение нескольких месяцев выращивали коктейльные томаты (МГ: группа гибридов с плодами массой около 40 г) в климатических камерах в субстрате из минеральной ваты в условиях искусственного освещения натриевыми лампами высокого давления. Повышение и понижение дозы нитратного азота в растворе компенсировалось за счет хлоридов и / или сульфатов. По словам исследователя Даана Ферайкена, который стажируется в этом проекте по заданию университета прикладных наук в Ден Бош, производителя интересует достаточно генеративное растение, однако при этом нельзя пересекать нижнюю границу содержания нитратного азота в ммол/л в растворе и в ппм в соке листьев, иначе это скажется на росте растений.
Для Даана Ферайкена оказалось открытием, что удобрение оказывает настолько большой эффект на вегетативно-генеративный баланс растения. Однако это так. В настоящее время производители-практики в Нидерландах почти никогда не упоминают возможности управления ростом растения с помощью удобрения, а только с помощью микроклимата. Поэтому он решил попробовать вырастить томаты в нескольких матах на ином питательном растворе. Это может быть особенно полезно в начальный период выращивания в светокультуре. Позже растения становятся менее отзывчивы, поскольку раствор в мате играет роль буфера. Применяемая сейчас рециркуляция раствора может препятствовать снижению содержания нитратов в растворе из-за высокого содержания элементов питания в дренаже.
На поступление элементов питания в растение влияет также доза полива. В варианте с экстремально низкой дозой нитратного азота ожидалось, что растение не сможет больше расти. Однако благодаря разумно высокой дозе полива растение все же хорошо росло. Несмотря на низкую концентрацию в ммоль/л растение все же получило достаточно питания за счет повышенных поливных доз. При посещении испытаний группой профессиональных производителей томата часть из них пришла к выводу, что зачастую применяются слишком высокие поливные дозы и что с этим можно работать, среди прочего, связывая количество дренажа с величиной поливной дозы из капельницы.
Меньше зеленой массы
В контрольном варианте поддерживали стандартную концентрацию азота 15 ммоль/л, однако по мнению Ферайкена, это слишком много. На практике при выращивании томата поддерживают более низкие концентрации. По словам Ван Кемпена, результаты испытания показывают, что при концентрации нитратного азота 12 ммоль/л и ЕС 3 мСм/см и компенсации нитрат-иона повышением сульфатов для коктейльных томатов этого достаточно. Однако при снижении нитрата ниже 10 ммоль/л, этого слишком мало. Снижается скорость роста растений, что приводит к снижению урожая. Это можно считать нижней границей содержания нитратного азота. Конечно, кратковременно это можно допустить, но приходится более интенсивно корректировать рост растений другими способами. В одном из экспериментов содержание нитратного азота было всего 5 ммоль/л, но при настолько низком содержании на растениях появились визуальные признаки дефицита.
Если содержание нитратного азота понижается очень сильно, полностью замещая его хлоридом, начинаются проблемы с поступлением фосфора. Если фосфата в растении слишком мало, останавливается транспорт сахаров из листьев в плоды, что сказывается на содержании сахаров в плодах и величине Brix. В опыте по замене нитрата хлоридом растения образовали значительно меньше зеленой массы по сравнению со стандартным раствором с азотом. Генеративный эффект такого приема оказался низким.
Замена нитрат на сульфат оказала значительное влияние на рост растений. Это вызвало генеративную реакцию. При недостатке азота снизилась масса растений, что помимо прочего привело к утончению стебля. При пониженной дозе нитрата и повышенной сульфата в поливной воде масса растений снизилась на 12% по сравнению со стандартным раствором. При экстремально низком содержании нитрата отставание в росте было еще более значительным вплоть до 38%. На основании этих опытов Ферайкен пришел к выводу, что снижение содержания нитрата лучше всего компенсировать одновременно за счет комбинации хлорида и сульфата.
Вегетативное управление
В опытах изучались и влияние повышенных доз нитрата на рост растений. При замене нитратом хлорида эффект оказался незначителен. Высокое и очень высокое содержание нитрата при пониженном содержании хлорида привело к увеличению зеленой массы всего на 3-10%. К тому же это повышает риск снижения сопротивляемости растений.
В опытах оказалось, что повышение содержания нитрата с 20 ммоль/л до 25 ммоль/л почти не влияет на его поступление в растение. Замена сульфата нитратом оказала большее влияние на вегетативный рост растений. Окончательный вывод исследователей – с помощью дозы нитрата можно управлять ростом растения. Однако Ферайкен подчеркивает, что необходимо постоянно измерять его содержание в соке растений, иначе существует риск выйти за нижнюю границу допустимой дозы.
Тем не менее, на базе полученной информации пока еще рано проводить твердые границы, показывающие, при каких дозах удобрений и содержании элементов в соке растений можно будет получить желаемый эффект роста растений. Ожидается, что с накоплением информации в будущем станет возможно более точно управлять ростом растений с помощью коррекций питательного раствора. Описанные опыты повторяются и в промышленных теплицах, что позволит судить о влиянии изменения дозы нитрата не только на вегетативно-генеративный баланс, но и на урожай. Чем выше доза нитрата, тем толще становится стебель и тем больше растение заполняется листьями (МГ: количество листьев не меняется, но они становятся больше и растение становится менее открытым). Благодаря точной регистрации толщины стебля, длины листьев и длины самого растения рост растений удалось выразить в числах и привести к дозам нитрата. Эти данные позволяют объективно оценить генеративность или вегетативность растений. Это важно, поскольку на практике разные производители по-разному оценивают эти показатели несмотря на одинаковое состояние растений.
В опытах также обращалось внимание на возможности повышения содержание силиция в соке растений. Известно, что силиций может повысить сопротивляемость растений. Это может быть полезно при выращивании гибридов, восприимчивых к настоящей мучнистой росе. Опыты подтверждают, что это действительно возможно.
По словам Ван Кемпена, при подаче 0,5 ммоль Si/л и его содержании в дренаже 1,5 ммоль Si/л одновременно повышается его содержание в соке молодых листьев до 16,3 ппм по сравнению с 4,2 ппм в контроле.
В настоящее время в одном из промышленных тепличных хозяйств проводится повторение описанных опытов по влиянию доз нитрата на управление вегетативно-генеративным балансом и урожайность.
Эффект доз удобрения на рост растений (среднюю зеленую массу)
В процентах от средней массы растений в контрольном варианте (100%)
Стандартный раствор (контроль)
100
Стандартный Si
107
Низкий NO3, повышенный Cl
103
Низкий NO3, повышенный S
88
Экстремально низкий NO3
62
Высокий NO3, пониженный Cl
111
Высокий NO3, пониженный S
112
Экстремально высокий NO3
108
Повышение качества
За прошедшие годы лаборатория NovaCropControl и сотрудничающие с ней производители многому научились. По словам Ван Кемпена, сейчас возможно управлять качеством плодов, например, предотвращать появление сухой вершинной гнили с помощью оптимального соотношения К:Са. Также научились после 1 апреля прекращать подачу в раствор аммонийного азота, что иногда практикуется в зимние месяцы для коррекции рН в корневой зоне. Дело в том, что в жаркие летние месяцы аммоний препятствует поступлению кальция.
Однако пока нельзя сказать, что разработаны однозначные рекомендации. У каждого гибрида индивидуальное потребление элементов питания. Для каждого нового гибрида приходится заново изучать, как он реагирует на измеренные значения и как им управлять. Так оказалось, что нижняя граница содержания железа в листьях практически одинакова для всех гибридов, однако существуют значительные различия между гибридами в транспорте железа в растении. Есть гибриды, которые охотно поглощают магний и при этом несколько «забывают» о калии, что приводит к мягким плодам. С другой стороны, у этих гибридов легко возникает дефицит магния, что в осенний период может привести к пожелтению частей стеблей.
На потребление элементов питания влияют и климатические условия. Так, несколько более континентальный климат в Лимбурге (где расположена лаборатория NovaCropControl) по сравнению с провинцией Вестланд влияет на поступление элементов питания в листья при одинаковом составе питательного раствора.
При высоких дозах фосфора (фосфата) у таких растений, как томат и перец , быстрее возникает дефицит микроэлементов. Марганец кажется конфеткой для растений, они легко и быстро поглощают его в большом количестве. Благодаря регулярным анализам растительного сока производители могут понижать доза отдельных элементов, пока они поступают в растение в достаточном количестве. Работая по стандартной схеме и ориентируясь только на показатели анализа дренажа, легко перекормить растения марганцем, что приводит к недостатку железа и цинка.
Специалисты лаборатории ориентируются на достижение баланса растения за счет оптимального соотношения между всеми элементами питания. Иногда лучше снизить содержание одного элемента, нгежели повысить содержание трех элементов. Благодаря регулярным анализам растительного сока, известно, как растение потребляет те или иные элементы и как следует подкорректировать состав подаваемого раствора.
При рециркуляции питательного раствора бывает трудно снизить дозы некоторых элементов из-за их высокого содержания в дренаже.
Nft-система
В NFT системах жидкость не подается на корневую систему. Вместо этого горшок с саженцем находится в питательном растворе, который непрерывно циркулирует.
Насос перекачивает жидкость в наивысшую точку, затем раствор проходит через все горшки с саженцами. Для этого клубнику или другие растения высаживают в один ряд. NFT-систему можно устанавливать под углом, обеспечивая естественный слив. Альтернативное решение — каскадная конструкция из нескольких объединенных ярусов, где питательный раствор при переливе направляется в следующую секцию. В конце жидкость сливается в резервуар, откуда насосом заново перекачивается на верхний ярус.
» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen>NFT-систему можно сделать вручную из пластиковых труб и переходников. Для подоконника эта конструкция слишком большая, а вот устроить бюджетную ферму из нескольких десятков кустов на балконе или в отдельной комнате — легко.
Pн и щелочность — два различных аспекта качества воды
Существует много путаницы, когда речь заходит о понимании определения рН воды и щелочности воды и важности их для здоровья ваших растений. Термин рН означает непосредственно измерение баланса между кислыми ионами водорода (Н ) и основными ионам гидроксида (ОН-), он может быть измерен с помощью
рН-метра
. РН раствора может составлять от 0 (очень кислый раствор) и до 14 (очень щелочной). При рН 7.0, концентрации Н и ОН- равны, и раствор считается нейтральным. При рН выше 7.0, концентрация ОН- выше, чем Н , и раствор, как говорят, основной или щелочной (не путать с щелочностью). Когда рН раствора ниже 7.0, концентрация Н выше, чем ОН-, и раствор считается кислым. Щелочность — это мера того, сколько кислоты необходимо для понижения рН ниже определенного уровня, она также называется кислотно-буферной емкостью. Щелочность обычно измеряется с помощью тестового набора, вещества из которого (разбавленные кислоты) при добавлении к раствору меняют цвет при конкретных значениях рН. Щелочность — не конкретный ион, она включает в себя концентрацию нескольких ионов, влияющих на кислотно-буферную емкость. В большинстве случаев, ионами, которые оказывают наибольшее влияние на щелочность, являются бикарбонаты, такие как кальций, магний или бикарбонат натрия и, в меньшей степени, карбонаты кальция или натрия. Несколько других ионов, в том числе гидроксиды, фосфаты, аммоний, силикаты, сульфиды, бораты и арсенат также могут внести свой вклад в щелочность, но их концентрации, как правило, настолько низки, что они могут быть проигнорированы.
В пробе воды концентрации всех ионов, составляющих термин щелочность, объединены и представлены как эквивалент карбоната кальция (CaCO3, который является основным компонентом известняка). Щелочность, поэтому может рассматриваться как «известковое содержание» воды. Единицы, используемые в при этом — части на миллион (промилле) (ppm), мг/л, или millequivalents (meq.).
Варианты домашней гидропоники
В домашних условиях используются системы с капельным поливом, каскадные N.F.T. и фитильные системы. Огромной популярностью пользуются самодельные системы, но в продаже можно найти и гроубоксы — готовые гидропонные установки, в которых уже создан подходящий микроклимат для растений.
» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen>Готовые гроубоксы сильно различаются по сложности. Это может быть как простая и компактная система, так и высокотехнологичная автономная модель с системой датчиков и всеми необходимыми приспособлениями на базе искусственного интеллекта.
» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen>Выбор сорта
Для выращивания на гидропонике, подбирают ремонтантные, ампельные сорта.
Вот несколько наиболее подходящих:
- Фреска – это крупноплодный ремонтантный гибрид, отличающийся высокой урожайностью. Сорт малочувствителен к перепаду температур и обладает отменным вкусом.
- Фестивальная – среднеспелый сорт с крупными овальными ягодами массой до 40 г. Кусты высокие и густые. Цветки обоеполые, Фестивальная является самоплодным сортом.
- Ольвия – сверхранний, неприхотливый и выносливый сорт с круглыми ягодами массой от 30 до 40 грамм. Мякоть кисло-сладкая. Плоды хорошо переносят транспортировку.
- Щедрая – среднепоздний сорт, кусты высокие, быстрорастущие. Форма ягод – конусовидная, вес до 8 г. Обладает выносливостью к неблагоприятным условиям и хорошей урожайностью.
- Богота – поздний сорт родом из Голландии, компактные кусты отличаются активным ростом. Средний вес одной ягоды около 13 г. Урожайность высокая. Транспортабельность хорошая.
- Гигантелла Максим – крупноплодный, среднепоздний, голландский сорт, отдельные ягоды могут достигать веса 100 г. Кусты крупные, раскидистые.
- Корона – среднеранний, высокоурожайный, неприхотливый сорт, кусты невысокие, но мощные. Ягоды весят в среднем 25 г, обладают выраженным земляничным ароматом. Транспортировку переносит плохо.
- Эльвира – ранний сорт голландской селекции. Куст мощный, раскидистый, урожайность высокая. Ягоды весят от 30 до 60 грамм, мякоть сочная, упругая. Вкус сладкий, без кислинки.
Эльсанта – сорт, который отличается мощными кустами и толстыми высокими цветоносами. Был селекционирован в Голландии. Красные блестящие ягоды весят до 50 г. Сорт устойчив к болезням, обладает высокой урожайностью.
Концентрация для некоторых культур
EC — электрический измеритель проводимости. Он
широко используется в гидропонике, аквакультуре для мониторинга
количества солей или примесей в растворе.
Электропроводность — это способность раствора проводить электрический
ток. EC измеряется в µS/cm (мСм/см или микросименс на сантиметр).
Для измерения электропроводимости используется ЕС-метр (кондуктометр).
Коммерческие производители отдают предпочтение кондуктометрам (ЕС-метрам),
потому что они дают более точную оценку концентрации питательного
раствора, в то время как измерение TDS является «грубой» оценкой.
Другим фактором, который необходимо учитывать, это сколько
питательных элементов находится в корневой зоне, количество которых
будет изменяться в зависимости от характеристик среды, состава
питательного раствора и частоты рециркуляции. Раствор в корневой зоне
всегда будет иметь другой баланс питательных веществ и, как правило,
другую ЕС и рН. Для определения EC в корневой зоне, нужно взять раствор,
который вытекает из субстрата. Если EC высокое, то субстрат
выщелачивают водой, чтобы удалить накопленные соли.
Теперь что касается ph и ЕС в растворе. При ее измерении важно помнить
о том, что температура питательного раствора должна быть оптимальной
а уровень рН —находиться в допустимых пределах.
При разных температурных режимах поглощение растениями питания изменяется.
Например, при высокой температуре испарение из растения воды происходит
интенсивнее, соответственно, воды поглощается значительно больше, чем
соли. При нормальной температуре поглощение влаги и солей примерно
равнозначно. Чтобы питание растений было правильным, эти моменты надо
учитывать, и в жаркую погоду производить полив чаще.
ЕС измеряют именно для того, чтобы знать, что с питательным раствором все в порядке,
иначе гидропонист может быть обескуражен внезапным, казалось бы,
увяданием своих растений. Уровень ЕС показывает, что питание растений
раствором происходит правильно, им всего хватает.
Увеличение уровня ЕС говорит о том, что нужно добавить в раствор воды, так как
слишком высока концентрация солей. Понижение этого же показателя более
чем на 30% указывает на то, что каких-то элементов в растворе не
хватает. Поскольку неизвестно, каких именно, то нужно просто заменить раствор на новый,
чтобы снова обеспечить полноценное питание растениям.
Растения, как правило, делятся на три группы, требующие высокой, средней и низкой EC.
Зелень, салат, бобы и большинство трав требуют низкую EC — от 0,7 до 1,5 мСм/см зимой и от 1,5 до 1,8 мСм/см летом.
Огурцы, дыни, многие декоративные растения и некоторые виды капусты предпочитают среднюю EC — около 1,6-1,8 мСм/см летом и 1,8-2,2 мСм/см в зимний период.
Помидоры, перец и баклажаны предпочитают более высокую проводимость, порядка 2,5 — 3,6 мСм/см летом и 3,6 до 5,0 мСм/см в зимний период.
Минимизация последствий высокой щелочности
Общей проблемой, связанной с высокой щелочностью, является его тенденция к увеличению pH субстрата. Высокий pH субстрата может стать причиной дефицита микроэлементов в контейнерной культуре, потому что при увеличении рН субстрата снижается растворимость микроэлементов. В коммерческих теплицах наиболее распространенным методом минимизации «эффекта известкования» является добавление сильной минеральной кислоты (обычно серной или фосфорной кислоты) непосредственно в поливную воду. При уменьшении рН воды щелочность нейтрализуется. Идеальная концентрация щелочности будет зависеть от вида используемого удобрения (этот вопрос рассмотрен в 3 части статьи). Вся щелочность нейтрализуется, когда рН воды достигает 4,5. Более подробную информацию об инъекциях сильных минеральных кислот в поливную воду, вы можете прочитать в «acid addition calculator» из Purdue University and North Carolina State University http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/floriculture/software/alk.html Для небольших теплиц и любителей использование сильных минеральных кислот может быть очень трудным и опасным. Трудно, потому что это кислоты высокой концентрации и, следовательно, их проблематично добавлять в небольшие объемы воды, и опасно, потому что небольшим теплицам и любителям обычно не хватает специального оборудования, необходимого для безопасной работы. Некоторые кислоты, такие, как безводная соляная кислота или безводная уксусная кислота, не должны использоваться потому, что они не только едкие, но и дымящиеся, что делает их чрезвычайно опасными в обращении. Азотная кислота является особенно опасной и никогда не должна быть использована. Существуют альтернативы добавлению минеральных кислот для контроля щелочности. Первая — это использование слабых органических кислот, таких, как лимонная кислота. Лимонная кислота выпускается в чистой гранулированной форме. Чтобы удалить 50 ppm щелочности, потребуется около 0.2 грамма гранул на литр воды. Предварительно смешанные растворы лимонной кислоты (Seplex, GreenCare), также могут быть рекомендованы для контроля щелочности. Другие органические кислоты, такие, как уксус или лимонный сок, будет работать, но из-за того, что концентрация кислоты в этих растворах непостоянна, (например, содержание уксусной кислоты в уксусе может колебаться от 4% до 8% по весу), результаты, которые вы получите, могут не соответствовать ожидаемым. Наиболее практичное решение — использование растворов и веществ, специально созданных для небольших теплиц и любителей. Можно рекомендовать
растворы PH Down и PH Up, выпускаемые фирмой GHE
и имеющиеся в продаже в нашем магазине. Еще один вариант для контроля за щелочностью заключается в использовании кислых удобрений (этот вопрос освещён более подробно в 3 части). Удобрения с высоким содержанием аммиачного азота дают кислую реакцию при добавлении в субстрат и могут быть использованы для нейтрализации щелочности воды. Например, в удобрении 20-20-20 (69% NH4-N) есть достаточно много кислоты для нейтрализации щелочности в растворе с водой, содержащей около 200 ppm щелочности без дополнительного подкисления. Однако существует несколько недостатков использования удобрений для контроля за щелочностью. Удобрения с высоким содержанием аммиачного азота могут привести к чрезмерному росту растений и не являются эффективными, когда температура субстрата меньше 15.5C. Кроме того, вы теряете гибкость, поскольку вы можете выбрать коммерческое удобрение только по аммиачной основе, и они не будут комплексными. Например, удобрениям с высоким аммиаком, доступным в продаже, как правило, не хватает кальция и других ключевых питательных веществ. Еще один вариант контроля за щелочностью заключается в изменении поливочной воды. Дождевая вода или вода после фильтра обратного осмоса содержат мало какой-либо щелочности. К недостатку использования такой воды можно отнести расходы на производство и проблемы с хранением. Изменение источника воды повлечет за собой изменение состава применяемого раствора удобрений.
Особенности выращивания клубники гидропонным способом
При организации правильного микроклимата для выращивании клубники можно ориентироваться на следующие цифры:
- — Температура воздуха для стадии вегетации должна быть от 24-25°C;
- — От стадии вегетации до цветения необходима температура: для ранних сортов — 18-23°С, для средних – 22-27°С, для поздних – 25-30°С;
- — Относительная влажность воздуха не менее 65-75%;
- — Продолжительность светового дня в закрытом грунте от 12 до 17 часов в сутки.
В качестве субстрата можно использовать минеральную вату и кокос. При высадке необходимо хорошо увлажнить субстрат, расстояние между кустами клубники должно быть не менее 25 см. Полив клубники необходимо организовать таким образом, чтобы субстрат был постоянно влажным, однако, нужно помнить, что клубника далеко не влаголюбивое растение. Излишки раствора должны стекать, поэтому не забудьте о дренажных отверстиях в поддоне с высаженной клубникой.
Подобрать готовые удобрения и стимуляторы для любых растений вы можете в нашем каталоге. Онлайн-консультант на сайте всегда готов помочь с выбором.
Рекомендуем предварительно ознакомиться с исчерпывающим видео о разновидностях удобрений для прогрессивного растениеводства и нюансах их использования.
Хороших вам урожаев!
Отходы ионов
Некоторые ионы, содержащиеся в поливочной воде, либо не нужны растениям, либо потребность в них настолько низка, что требуется минимальное их количество. Примеры таких ионов: ионы натрия (Na) или хлора (Cl). Обычно их присутствие в поливочной воде при высоких концентрациях увеличивает риск засоления субстрата.
Даже кальций, магний и серу можно считать ионными отходами, если их концентрация слишком высока, и очень трудно сбалансировать их концентрации в питательном растворе с водорастворимыми удобрениями. Для большинства ионов (в том числе Na, Cl, Ca, Mg, или S), чрезмерная концентрация может быть удалена при фильтрации обратным осмосом.
Высокой концентрацией солей также можно управлять путем выщелачивания. Но ошибки в концентрации щелочи могут привести к необратимым последствиям и гибели растений. Бор (B) — особый пример остаточных ионов. Несмотря на то, что он является одним из важнейших питательных веществ для растений, наличие бора в поливной воде при высокой концентрации может вызвать значительные проблемы.
К сожалению, разница между недостаточным, адекватным и токсичным уровнями бора, очень малы. В общем, рекомендуется, чтобы максимальная концентрация бора в воде, используемой для растений, была бы не более 1,0 ppm. В отличие от большинства других остаточных ионов, ионы бора не могут быть эффективно удалены с помощью фильтрации обратным осмосом.
Вместо этого, единственным вариантом управления чрезмерным уровнем бора является поддержание рН субстрата выше 6,0 и использование минеральных удобрений на основе кальция. Идея в том, что высокое значение рН и кальция будет вызывать осаждение избыточного бора из раствора, что сделает его недоступным для растений.
Другой вариант борьбы против высокого бора в воде заключается в смене источника воды. Высокие концентрации железа (Fe) в поливочной воде обычно не влияют на питание растений или управления рН. Тем не менее, избыточное железо может вызвать проблемы окрашивания листьев и других поверхностей растений, а наличие железа в воде может привести к росту железофильных бактерий в трубах, которые могут засорять сопла туманных разбрызгивателей или чего-нибудь еще с небольшими отверстиями и которые окисляют воду.
Озонирование или внесение перманганата калия, которые окисляют воду, помогут эффективно удалять железо из воды. Фтор (F) и хлор (Cl2), как правило, добавляются в муниципальную воду в концентрации до 4 ppm и могут стать причиной проблем. Высокий уровень (выше 1 ppm) фтора и хлора может привести к повреждению листьев (особенно их кончиков) и цветков. Однако, эти элементы легко удалить из воды с помощью фильтрации через активированный уголь.
Про pн и ес можете понятно объяснить?
Надолго ли здесь тепличный арбуз? «Кто знает?» — загадочно смеются агроном Линн Вермейрен и бренд-менеджер Том Вердонк из Tomeco.
С 24-й недели они каждую неделю собирают мини-арбузы в теплице в Меере. А в Лоенхауте рассада для нового оборота, полученная 7 июля, будет готова к высадке в лотки в пятницу днём, 9 июля. Производители томатов с энтузиазмом начали свое путешествие к открытиям.
Фото: Линн Вермейрен и Том Вердонк в теплице с арбузами, а также огурцами и томатами
Ранее в тот же день Том уже открыл нам многие преимущества специальной культивации на высокой проволоке, но его прервала Линн. «Не проявляйте чрезмерного энтузиазма, иначе все захотят начать их выращивать», — говорит она, подмигивая. Но затем она добавила более серьёзно: «Нам ещё многое предстоит выяснить, и хотя мы выращиваем всего несколько рядов, урожай требует большого труда.»
Фото: Кожа на плодах такая гладкая и тонкая, очень красиво!
Испытания в трёх теплицах
В этом сезоне VW Maxburg вместе с другим производителем томатов De Bakker Westland являются одними из двух производителей, которые пробуют выращивать мини-арбузы в теплицах. К производителям обратилась селекционная компания BASF Vegetable Seeds с вопросом о том, хотели бы они протестировать сорт, специально адаптированный для выращивания в теплицах.
Фото: В Лоенхауте, в районе Фольксваген Туиндериен, на 27-й неделе в теплице с томатами были посажены новые ростки арбузов. Цель здесь состоит в том, чтобы продолжать выращивание с помощью гибридной системы освещения как можно дольше.
Они были рады попробовать это в Меере. В результате, помимо обычных сортов томатов, а в этом сезоне также трёх гектаров огурцов, в теплице есть несколько рядов арбузов. И не только во Меере, но и в Лоенхауте в VW Tuinderijen, в то время как Hortipower, третий производитель Tomeco, также проводит тест.
Фото: Молодые арбузные растения растут на каменной вате в теплице, предназначенной для томатов, а не конкретно для бахчевых культур.
Под освещением
Нынешний урожай арбузов в Меере не первый для производителей. С февраля по середину июня проводились испытания с культурой под освещением. Линн рассказывает: «Идея состояла в том, чтобы посмотреть, будет ли вместе с использованием SON-T достаточно света в феврале для бахчевой культуры, которая любит обильное освещение. Это не совсем сработало. «Пятьдесят растений, которые у нас были, не производили пятьдесят плодов каждую неделю. Такая урожайность нас расстроила.»
Фото: Чтобы подчеркнуть происхождение арбуза, на фрукте имеется биоразлагаемая наклейка с бельгийским флагом.
В поисках продаж
В течении текущего, второго оборота, производители уже улучшили своё мастерство. Каждую неделю различные торговые компании покупают арбузы из хранилища с контролируемой атмосферой в Tomeco через кооператив Hoogstraten. Том поделился: «Сейчас мы действительно заняты поиском продаж для этого нового продукта. При этом мы сознательно ориентируемся на местный рынок. Это даст нам приятное преимущество, потому что таким образом мы сможем избежать лишней траспортировки.»
Фото: Tomeco предлагает арбузы в трёх сегментах. Производители пока не заметили разницы в спросе между сегментами. 700-1100 граммов — это премиум.
Срок годности
Tomeco предлагает арбуз Tomélon, фирменное наименование, которое они дали арбузу, в трёх сегментах: 500-700 г., 700-1100 г. и 1100-1500 г. Почему некоторые плоды становятся больше и тяжелее, до сих пор остаётся загадкой для производителей. Что несомненно, так это то, что при бриксе 9,5 плоды всех размеров находятся на одном уровне со своими южными конкурентами, а также обладают длительным сроком хранения. «Наш Tomélon хорошо выдерживает две недели при комнатной температуре и немного дольше при охлаждении.»
Фото: Поскольку урожай новый и оценить степень зрелости сложно, производители маркируют плоды цветовыми бирками после посадки. Красный означает «собирать на этой неделе». На этикетках также есть цифры, чтобы отслеживать количество плодов.
Построение репутации
После первых положительных реакций торговых компаний и потребителей производители надеются вызвать еще много положительной обратной связи в ближайшем будущем. Шаг к супермаркетам (пока) ещё не сделан. Том говорит: «Вначале мы написали в местные независимые супермаркеты, чтобы доставить первые партии арбузов лично, в качестве небольшого бонуса. В то же время были установлены и контакты со специализированными торговцами фруктами и овощами. Однако они сразу же забрали основную часть урожая, поэтому все пошло несколько иначе, чем планировалось.»
Однако они не жалеют об этом. На самом деле Том очень доволен тем, как сейчас идут дела. «Возможно, мы не сможем доставить арбузы сами, но с точки зрения создания репутации и получения хороших отзывов дела у нас идут неплохо. Получив отзывы от более широкой аудитории, чем мы надеялись вначале, мы сможем принять более обоснованное решение о расширении масштабов и подходе к розничной торговле.»
Фото: Когда растение вырастет над проволокой, спелые арбузы можно будет найти от основания до верха лианы.
Стабильные поставки
«Мы стремимся к еженедельной стабильной поставке тем клиентам, которые у нас сейчас есть. С нерегулярной посадкой новых растений это довольно сложная задача. Особенно когда растение растёт над проволокой, повсюду появляются боковые побеги и, следовательно, плоды. Это затрудняет сбор урожая.»
Фото: Производители до сих пор каждый день восхищаются новым урожаем в теплице.
Но, оказавшись на трубнорельсовой тележке между растениями, трудности вскоре забываются. И есть большое искушение разрезать такой удобный арбуз сразу после сбора урожая и съесть его. «При таком размере легко съесть весь фрукт сразу, и поэтому нет никаких отходов. Ещё одно преимущество», — заключает Том, смеясь.
Фото: В VW Tuinderijen уже можно было увидеть первые очень крошечные арбузики на молодых растениях. Всё ещё может случиться так, что растение сбросит мелкие плоды.
Фото: Красная маркировка означает: урожай на этой неделе.
Фото: Огурец, арбуз и помидор в одной теплице.
Фото: Хищный клещ Свирский внедряется при выращивании арбузов, чтобы защитить побеги от вредителей.
Фото: Также здесь используется хищный клещ Montdorensis для борьбы с белокрылкой, которая часто пытается вредить огурцам.
Фото: Чудесным образом растения хорошо удерживают тяжёлые плоды. Арбузы можно подбросить вверх…
Фото: …главное потом их поймать!
Перевод статьи с Hortidaily.com для dachniymir.ru выполнила Мария Чайкина.
Способы выращивания клубники и земляники методом гидропоники
Клубника — многолетнее травянистое растение рода земляники семейства розоцветных. Многим людям нашей страны с детства знаком великолепный вкус плодов данного растения. В свежем виде плоды применяются в пищу, активно используют в кондитерском производстве. Аромат клубники активно применяется в косметической отрасли.
По содержанию витамина С, клубника уступает лишь черной смородине. Ежедневное употребление клубники в пищу значительно улучшает здоровье и самочувствие, так как она укрепляет иммунную систему. Клубника способна защитить организм от вирусов. Ее можно применять в качестве профилактики гриппа и простуды. Она обладает мощными противовоспалительными и противомикробными действиями. Клубнику часто рекомендуют в качестве лекарства людям с заболеваниями желудка. Клубника – отличное средство для устранения неприятного запаха изо рта.
Согласно новейшим исследованиям, употребление в пищу клубники, земляники или малины существенно усиливает либидо и стимулирует сексуальное возбуждение. Причем это утверждение справедливо как для мужчин, так и для женщин.
Клубника – это естественная аптечка на многие случаи жизни.
Эту великолепную ягоду с восхитительным ароматом, возможно выращивать и методом гидропоники. В данной статье я коротко расскажу вам, как это делают специалисты и любители гидропоники.
Выращивание клубники на системе капельного полива
Высаживаются растения в определенный субстрат, а питательный раствор подается при помощи капельниц в подкорневую зону растений. Часто, в подобных случаях в качестве субстрата для клубники применяют торфяные смеси, кокос или минеральную вату. Субстраты помещают в светонепроницаемую пленку и укладывают на поддон Фото №1. Поддон служит для сбора избытков питательного раствора. Возможно и вертикальное расположение мешков или емкостей с субстратом Фото№2. Питательный раствор для полива подается на капельницы под давлением, для этого как правило применяют водные насосы, но возможно использовать и силу тяжести, поместив бак с питательным раствором выше уровня полива.
Фото №2. Выращивание клубники на системе питательного слоя N.F.T.
На данного типа установках клубника или земляника получает питательные вещества из питательного раствора постоянно циркулирующего по пластиковым коробам. Раствор течет по дну короба тонким слоем. В короба раствор подается через шланги или трубы при помощи водяных насосов из основного бака с готовым питательным раствором. Высаживаются растения в стаканчиках, дно которого немного приподнято и не касается питательного слоя. По мере роста растений, корни погружаются в питательный слой и получают все питательные вещества обогащеные кислородом из жидкости.
Фото №3. Садовая земляника на системе питательного слоя N.F.T.
Выращивание клубники методом водной культуры.
Выращивание клубники или земляники на подобной установке не самый подходящий выбор. Клубника не является влаголюбивым растениям и может испытывать проблемы при выращивании. Растения будут расти, позволят получить урожай, но темпы роста и урожайность оставляет желать лучшего. Могут возникнуть проблемы с корневой системой, бактериями, болезнями. Сложно контролировать в течении всего периода роста точное содержание питательных веществ в растворе и его кислотность. Но люди выращивают, почему не попробовать и вам.
Фото №4. Выращивание клубники методом аквакультуры.
Хоть метод аквакультуры сложно отнести к гидропонике, но так же не использует почву для выращивания и является довольно интересным для применения и использования. Он основан на искусственном разведении рыб, а растворенные в воде отходы жизнедеятельности рыб используют для питания растений. Подобная вода содержит весь состав элементов необходимый растениям для роста. Вы выращивает рыбу, 
Фото №5. Клубника сверху аквариума выращивается методом аквапоники
Питательный раствор для выращивания клубники или земляники.
Состав питательных веществ для выращивания клубники профессионалами меняется в зависимости от стадии роста и времени года, но для любителей подойдет универсальный. Далее, в таблице приведен элементов необходимый для выращивания клубники методом гидропоники.
Формула питательного раствора для клубники
Макроэлементы
| pH | Ca | Mg | Na | K | NH4 | NO3— | PO4— | SO4= | Cl— |
| 5,8-6,2 | 200 | 50 | — | 100 | 4 | 76 | 45 | — | — |
Микроэлементы
| Fe | Mn | Cu | Zn | B | Mo |
| 3 | 0,5 | 0,05 | 0,5 | 0,5 | 0,05 |
Температурный режим.
При выращивании клубники соблюдение температурного режима очень важно. Чем точнее вы будете его поддерживать, тем здоровее будут ваши растения и выше урожайность. При выращивании нужно придерживаться следующих температур. Ночью температура должна выдерживаться около 18оС, днем 25оС.
В этой статье я хотел вам расказать, что выращивать клубнику можно на гидропонике как в теплице, так и в домашних условиях.
Пробуйте, набивайте руку и результат не заставит себя долго ждать. УДАЧИ !!!
Фитильные системы
Фитильная система — это резервуар с питательным раствором, от которого к горшку с субстратом и саженцами вертикально отходит фитиль. В качестве фитиля используются шнур из влагопоглощающих волокнистых материалов, а сам раствор передается в основание индивидуального резервуара куста посредством капиллярной силы. Выглядит это так:
- Через дно горшка протягиваем шнур и укладываем его на дне под саженцем.
- Поверх шнура укладываем слой поролона или синтепона толщиной в 2 см.
- Насыпаем в горшок субстрат и высаживаем саженец.
- Второй конец шнура опускаем в резервуар с питательным раствором.
» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen>По сравнению с другими вариантами установки, фитильные системы самые простые — горшок, шнур, резервуар и все. Из минусов — раствор подается медленно, расходуется больше, чем в других системах, да и увлажняет корневую систему не слишком хорошо — для высокорослых сортов не подойдет
