Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход

Систематическое положение и краткое ботаническое описание

Грецкий орех (лат. Juglans regia) относится к семейству Ореховые. Имеет несколько названий, сегодня уже широко не употребляющихся: царский, каменный, чужеземный, волошский. Родиной его считается Персия (современный Иран). Грецким назван потому, что в Россию завезен из Греции.

По жизненной форме представляет собой крупногабаритное дерево, достигающее 25 м в высоту. Ствол мощный, покрыт корой серого цвета. Что характерно, ширина кроны практически равна высоте растения.

Листорасположение на побеге очередное. Листья черешковые, сложные, непарноперистые, состоят из 2-5 пар листочков удлиненно-яйцевидной формы, длиной до 70 мм. Распускаются в мае, одновременно с цветками.

Корневая система смешанного типа: состоит из главного стержневого корня и множества поверхностных боковых корней. К 20-летнему возрасту центральный корень проникает на глубину более 6 м, а радиус распространения боковых достигает 20 м.

Грецкий орех – растение однодомное. Это значит, что мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки находятся на одном дереве. Мужские – в сережках, женские – сидячие, расположенные по отдельности или по 2-3. Опыляются они ветром. Размножение осуществляется семенным и вегетативным способами.

Плод – костянка, состоит из трех частей: наружной зеленой оболочки (перикарпий), твердой оболочки (скорлупа) и съедобной части (ядро). Вес ядра составляет в среднем 5-20 г. Время созревания: сентябрь-октябрь. Вкусные и полезные плоды употребляют в свежем виде, используют в кулинарии, медицине.

Растение начинает плодоносить в полную силу только к 10-12 годам. В настоящее время селекционерами выведены более скороплодные разновидности, дающие урожай уже на 2-4-й год после посадки: «Кочерженко», «Добродар», «Левина», «Виноградоподобный», «Ореховый дождь», «Промышленный».

Продолжительность жизни дерева может составлять 300 лет и даже более.

Употребление орехов в пищу улучшает метаболизм, увеличивая количество полезных кишечных бактерий, снижает вес и уровень холестерина, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и мочеполовую систему, работу мозга. Продукт обладает общеукрепляющими, антиоксидантными, успокаивающими свойствами. Официальной медициной растение признано лекарственным.

Важность и сроки пересадки

Дело в том, что орех грецкий отличается очень мощной и раскидистой корневой системой. Она опасна для близлежащих построек. В первые годы жизни дерево развивает преимущественно стержневой корень и уходит вглубь, но после 3-х лет в рост начинают активно включаться и боковые корешки.

Таким образом, у взрослого ореха 5 лет стержневой корень уходит вглубь на 1,5 м, а вот боковые сильно «расползаясь» в стороны достигают в диаметре порядка 2 м, при этом располагаются они на небольшой глубине – до 0,5м. И вот здесь дерево начинает представлять уже серьезную угрозу для фундамента.

Крона дерева, расположенного вблизи дома, приносит меньше ущерба, но, тем не менее, в сезон активного опадения листьев их уборка тоже может доставить неудобства. Поэтому стоит своевременно пересадить орех и тем самым избежать ряда проблем.

Мнение специалистов по поводу вопроса «можно ли пересаживать грецкий орех?» единогласное: не только можно, но и нужно. Делать это стоит, когда дерево еще не достигло 4-летнего возраста. При этом стоит крайне осторожно подходить к выкапыванию и транспортировке. Поврежденные корни приведут:

Что же касается конкретных рекомендаций по поводу сезона, когда стоит пересаживать грецкий орех, то лучше всего подобрать теплый весенний или осенний денек.

Видео

Предлагаем несколько видеороликов, в которых молдавский специалист по ореховодству Н. Ф. Киктенко подробно рассказывает о практических аспектах посадки грецкого ореха и формирования саженцев-двухлеток:

Вредители и заболевания

Грецкий орех отличается от других плодовых деревьев хорошим иммунитетом. Причинами его болезней чаще являются недостаток освещения, бедность почвы, избыток влаги, весенние заморозки.

Одна из проблем дерева – бактериоз. Он проявляется черными пятнами на листовых пластинах, их деформацией и отмиранием. Болезнь провоцируют затяжные дожди, избыток азота. Для лечения эффективны бордосская жидкость, медный купорос и другие фунгициды.

Страдает растение и от бурой пятнистости. Проявляется она на листьях, постепенно поражая всю их поверхность. Они высыхают и отмирают, плоды опадают до созревания. Пораженные листья со стеблями придется удалить, растение обработать Вектрой или Строби.

Еще одна проблема – корневой рак. Заражение происходит через трещинки и ранки в коре, появляются выпуклые наросты. Их надо вскрыть и вычистить, обработать каустической содой (1%) и промыть проточной водой.

Одним из вредителей является ореховый бородавчатый клещ. Селится он на молодых листьях, на которых появляются темно-коричневые бугорки. Для борьбы используют акарициды – Актару, Акарин, Клещевит.

Грецкий орех может пострадать от плодожорки. Она питается ядрами, урожай раньше времени опадает. Эффективно использовать феромонные ловушки для привлечения самцов и своевременно убирать опавшие орехи.

Страдает растение и от тли, питающейся его соками. Против вредителя эффективен Актеллик, Биотлин, Антитлин.

Грецкий орех

В случае с выращиванием грецких орехов важно правильно выбрать сорт: прорастить-то можно любой, а вот приживется ли он и даст ли плоды в условиях нашего климата – вопрос. Грецкий орех на планете растет достаточно узкой полосой – в Северной Америке (Калифорния), на юге Европы.

Государственный Никитский ботанический сад провел исследование и эмпирическим путем выяснил, какие сорта российским садоводам удастся вырастить на участке. Все зависит от стойкости к морозам и засухе.

В регионах, где зима суровая, а лето засушливое, стоит выращивать сорта первых групп, то есть «Пурпуровый», «Подарок Валентины», «Аркад» и «Бурлюк».

Период стратификации грецких орехов в песке – 2-3 месяца при нуле градусов, то есть начинать посадку в ящик с песком нужно уже в январе. Как раз к концу марта орехи прорастут, а к маю подрастут и дадут корешки.

Правила проращивания грецкого ореха:

1. Саженцы высаживают до поздней осени (до морозов) и весной.
2. Чтобы орех плодоносил, нужно сажать два деревца для переопыления на расстоянии до 200 м. И вообще, грецкому ореху надо много места: во взрослом возрасте он будет размером с хорошую яблоню.

Перед посадкой саженца в грунт надо обрезать стержневой корень, а на дно ямы положить жесткий предмет – камень, жестянку. Это не даст стержневому корню уйти вниз. Если этого не сделать, то дерево начнет сильно развиваться, а плодоносить позже, к 10 годам. Если сразу подрезать корень, то получить урожай удастся уже на 5-й год.

Зимовка

В первые два года после посадки необходимо обильно мульчировать приствольный круг для защиты корней от мороза. После второй зимовки грецкий орех уже достаточно крепок и закалён для стойкого перенесения морозов без поддержки.

Отдельно стоит отметить то факт, что грецкий орех крайне устойчив к поражениям разнообразными болезнями. При ежегодных профилактических обработках вашего сада, направленных на защиту растений от различных недугов и вредителей, здоровье дерева будет крепким, а урожаи – обильными.

В случае, если дерево всё же заболевает, необходимо определять природу недуга и направлять все силы на лечения грецкого ореха в кратчайшие сроки.

В целом, несмотря на некоторые сложности в выращивании, грецкий орех стоит выращивать на своём участке ради его чрезвычайно полезных плодов.

Польза грецких орехов подтверждена множеством учёных:

• Они обладают невероятно богатым составом;
• Снижают риск развития заболеваний сердца и сосудов;
• Борются с раком;
• Улучшают здоровье мозга;
• Поддерживают работу кишечника;
• Помогают похудеть;
• Обеспечивают профилактику сахарного диабета второго типа;
• Снижают артериальное давление;
• Улучшают мужское репродуктивное здоровье;
• Замедляют старение;
• Просто являются вкусным продуктом, нашедшим широкое использование в кулинарии.
  Грецкий орех используется как приправа к мясным блюдам, как часть десерта и даже как основной ингредиент вкуснейшего варенья.

Как ухаживать за деревом сразу после завершения работ?

После завершения пересадки молодое деревце нельзя оставлять без наблюдения и ухода.

Соблюдение всех агротехнических правил поможет вам вырастить крепкое растении и получить урожай:

Все слабые, больные, поврежденные ветви вырезают, удаляют и те побеги, которые излишне загущают крону.

Правильный уход, выполнение агротехнических мероприятий, обеспечат правильное развитие, рост и плодоношение грецкого ореха. Это растение пользуется большой популярностью у садоводов благодаря своим полезным плодам. Вовремя сделанная пересадка поможет деревцу хорошо развиваться и расти.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Популярные сорта грецкого ореха

Огромным спросом садовников пользуются высокоурожайные виды грецкого ореха, описанные ниже.

“Аврора” — сильнорослое скороплодное дерево, растущее до 6 м. Плодоношение начинается на 4 год его существования. С годами урожайность сорта увеличивается. Одно 10-летнее растение поставляет около 25 кг орехов. Плоды зреют в конце сентября месяца. Располагают превосходными вкусовыми качествами. Средняя масса — 12 г. Данный вид холодостоек, не подвержен болезням.

“Десертный” — раннего срока созревания. Являет собой среднерослое дерево с просторной развесистой кроной. Сорт засухоустойчив, дает сладковатые плоды.

В жестокие холода повреждаются цветковые почки и древесина дерева, по этой причине “Десертный” разработан для выращивания в областях с теплыми климатическими условиями. Плодоношение начинается на 4 год после высадки.

Плодоношение богатое, постоянное. С одного дерева получают 22–25 кг орехов массой пятнадцать грамм. Созревание в начале-середине сентября.

“Изобильный” — среднерослое ореховое дерево вышиной 3–4 м, входящее в плодоношение на 4 год по окончании посадки. Сорт с невысокой зимостойкостью. Стабилен к бурой пятнистости. Плоды образовываются гроздьями по 3 штуки, порой по 8 штук и больше. Урожайность одной особи равняется 28–30 кг плодов. Орехи такого сорта высоких вкусовых качеств. Их средняя масса — 11.5 г.

“Урожайный” — рослое дерево до 6 м в вышину с широкоовальной кроной. Входит в плодоношение на 3–4 год по окончании высадки. Плоды зреют во второй декаде сентября месяца. Вид холодостоек, со средней устойчивостью к бурой пятнистости и остальным болезням.

Урожаи постоянные, богатые. Одно дерево дает 25–29 кг плодов прекрасных вкусовых свойств со средним весом 9–10 г. Подходящ для выращивания во всех областях.

“Изящный” — дерево вышиной 4–5 м, с размашистой округлой кроной. Сорт характеризуется засухоустойчивостью, стойкостью к заболеваниям и вредителям. Холодоустойчивость цветковых почек и древесины средняя. Плодоношение наступает на 5 год жизнедеятельности дерева.

Из-за устойчивости к холодам может высаживаться везде.

Сорт грецкого ореха “Идеал” потребует более подробного описания, так как считается одним из наиболее востребованных среди славянских садоводов.

Его репутация обоснована хорошей зимостойкостью (может выдержать температуру до ‑35°С). Семена сажают в землю в конце осени на глубину 10 см. Всходы возникают в начале июня. В процессе летнего сезона сеянцы вырастают на 10–15 см. Этап их активного роста случается ранней весной и уже к осени они доходят примерно 50 см в вышину.

“Идеал” нуждается в изобилии солнечного света, плохо выдерживает затенение. Отлично растет и формируется на карбонатных суглинистых землях с мягкой влажностью. Его корневая система массивная, широкая, сильно проникающая в землю, по этой причине дерево необходимо высаживать вдали от строений.

Дерево может достичь 4–5 м в вышину. Плодоносит 2 раза в год. С одного 10–15-летнего насаждения собирают более 120 кг плодов в год, по этой причине “Идеал” во много раз превышает по урожайности другие сорта. Усредненная масса плода — 10 г. Сердцевина получает приятный вкус.

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности

он не любит. Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве.

Лучший грунт для посадки

– влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.

При постоянном солнечном освещении у грецкого ореха формируется красивая раскидистая крона

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно. Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. Исключение – посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 м).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение. Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы), с дополнительной добавкой суперфосфата.

Саженец грецкого ореха

• В земле, подготовленной для посадки, делаем яму шириной 40х40 см. 
• Для дополнительной стимуляции роста боковых корней на дно ямы выкладываем листок полиэтиленовой пленки. 
• При посадке неторопливо и аккуратно раскладываем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рассыпчатой землей. Делаем это не спеша, начиная с нижних корешков, постепенно переходя к верхней части корневой системы. Верхние корешки должны находиться недалеко от поверхности почвы, на глубине 6-7 см.

Пошаговая инструкция посадки

1. Подобрать наилучшее место на участке.
2. Организовать посадочную яму и правильно её сдобрить плодородным грунтом.
3. Установить саженец в лунку так, чтобы место прививки было на уровне земли.
4. Запорошить землей из верхнего слоя.
5. Потом необходимо аккуратно взять руками растение и мало его подвигать в различные стороны (где-то на 1–1,5 сантиметра) для того, чтобы у него расправились корни, и земля заполнила свободное пространство между ними (для качественного контакта с почвой).
6. Далее требуется довольно тщательно уплотнить грунт, утрамбовав ногами для того, чтобы земля как можно надежнее осела и сдавила корневую систему саженца.

1. После этого заполнить всю лунку до верху (не меньше 20 сантиметров) новым навозом с соломой, так называемым соломистым навозом (чистого навоза нужно 20%, соломы — 80%). Это станет своего рода мульчирующим слоем, которые станет задерживать влагу, не давая корням перенагреваться горячим летом, а также сыграет роль превосходного зимнего убежища.
2. В финале надлежит осуществить обильный полив (60–80 литров воды), который также позитивно отразится на соприкосновении корней с землёй, а значит, воздействует на лучшую адаптируемость саженца.
3. А после того, как вся вода впитается, нужно подвязать растение к колышку восьмеркой (Рекомендация: надежнее сначала просто вбить колышек, а обвязать уже через несколько дней, в то время, когда почва целиком осядет). Причем сам колышек необходимо инсталировать с той стороны, с какой чаще всего задувает ветер.

Правила ухода

Культура устойчива к большинству болезней и насекомых-вредителей. Поражениям чаще подвержены промышленные посадки. При частном выращивании основные правила ухода сводятся к обрезке, поливу, подкормкам и защите молодых деревьев от зимних морозов.

ОбрезкаОбязательная процедура, которую необходимо проводить регулярно для формирования кроны, оздоровления дерева, получения хороших урожаев.

Обрезку выполняют весной и осенью: весенняя – кроноформирующая, осенняя – санитарная (удаляют сухие и сломанные ветви). Для работы используют чистый инструмент (острый нож, секатор, сучкорез), садовый вар для обработки обширных срезов.

Первая обрезка – через год после посадки. Однолетний саженец укорачивают до 30 см, оставляя 2 почки, из которых вырастут два побега. Затем один из них удаляют, начиная постепенно оформлять крону. Лучше применять ярусную схему, оставляя центральный ствол и по три скелетные ветви, отходящие в разные стороны, в каждом из 5-6 ярусов, чтобы не допускать загущения.

Во избежание образования кустовой формы у привитых экземпляров нужно ежегодно избавляться от поросли у ствола.

Внесение удобренийУдобрения начинают вносить через два года после посадки.

Весна – период роста зеленой массы, значит, нужны азотные подкормки: химические или органические (навоз, компост). Их вносят до распускания листьев. Осенью подкармливают калийно-фосфорными комплексами или золой.

Минеральные удобрения растворяют в воде, органику – распределяют вокруг ствола по поверхности и слегка заделывают в почву.

ПоливМолодые растения, активно развивающиеся весной, особенно нуждаются в поливе.

Жарким засушливым летом грецкий орех поливают в обязательном порядке дважды в месяц, после чего во избежание испарения влаги обновляют слой мульчи.

Защита зимойНевысокие деревца в первые 3-5 лет после посадки рекомендуется защищать от зимних холодов, мульчируя приствольные круги навозом, обматывая стволы агротканью, привязывая лапник для удержания снега и формирования сугроба.

Процесс и этапы пересадки

Начата посадка должна быть с подбора оптимального месторасположения. Как уже успели выяснить место должно находиться вдали от построек и ограждений, чтобы не нанести ущерба (на отдалении минимум в 3 – 4 м). Орех очень любит свет, поэтому теневая сторона не подойдет. Еще совсем молодой саженец без солнечных лучей погибнет.

В месте пересадки землю обязательно удобряют. Специалисты рекомендуют взять перегной или компост, добавить к ним можно на выбор:

Почва с высокой кислотностью требует добавления извести.

Размер ямы от 40 до 60 см в глубину. Если же структура земли тяжелая с примесью песка, то глубину увеличивают до 1 м. Дно ямы выстилается дренажом (щебень, обломки кирпича или глиняной посуды). Дренаж не понадобится, если грунт супесчаный.

Пересадка процесс поэтапный:

1. За сутки до выкапывания дерево обильно поливают. Задача — пропитать почву вглубь не менее чем на 1 метр. Только так можно минимизировать риск травматизации корневой системы при копке.
2. С осторожностью саженец вынимают из земли
3. Центральный корень необходимо немного отсечь (отщипнуть в случае с совсем молодым деревом)
4. Срез обрабатывается золой
5. Яма засыпается землей (преимущественно верхним самым плодородным слоем), оставляется лишь место на длину корневой системы
6. Дерево располагают в середине, оставляя корневую шейку над уровнем земли. Лучше всего располагать саженец на той же высоте, что он рос.
7. Дерево фиксируется на колышек, который вбивают рядом. Ткань для фиксации лучше выбрать мягкую из натуральных волокон.
8. Пустоты заполняются наполовину и дерево обильно поливается
9. Всыпается грунт для покрытия остальных полостей и почва уплотняется
10. Вокруг дерева формируют земляной круг, чтобы при поливе вода не уходила
11. Еще раз осуществляется полив

Все манипуляции советуют проводить уже после обеда. Именно вторая половина дня – это время снижения активности биологических процессов, что благотворно влияет на пересаженное дерево.

Размножение плодами

Как вырастить грецкий орех семенами? Всхожесть у зёрен ореха — один год. Для посева выбираются большие плоды, у которых вкусное ядро и не толстая скорлупа.

• Собирать необходимо лишь упавшие с дерева орехи, а еще лучше — сбивать их самостоятельно. На семена отбираются только вызревшие и цельные орешки.
• На их скорлупе не должно находиться заметных дефектов, пятен и других изъянов. Не следует высаживать орехи, приобретенные в магазине, так как их свежесть неведома.

• Орехи можно не обчищать от внешнего слоя (перикарпия), однако очищенные плоды показываются на порядок раньше. Очищайте орешки скрупулезно для того, чтобы отделилась лишь внешняя скорлупа, а внутренняя осталась цельной.

Работы советуют выполнять в хозяйственных резиновых перчатках, так как от сока перикарпия на руках останутся тяжело отмывающиеся чёрные следы.

Очищенные орехи стоит опустить в наводненное водой ведро. Для посадки отберите потонувшие плоды, так как у них целостное ядро, по этой причине шанс дать отличные ростки у таких орешков больше.

После чистки от внешней зеленой оболочки плоды стелят одним слоем для просушивания на солнце, а затем (через 1–2 дня) убирают досушиваться в тень. Сушить плоды, которые в будущем будут использоваться для насаждения, близко отопительных приборов не следует.

Самостоятельное выращивание из семян

Сразу необходимо сделать несколько оговорок. Во-первых, магазинные орехи на посадку непригодны, разве что для декоративных целей и то, если прорастут. Во-вторых, при генеративном (семенном) размножении полученные растения за счет перекрестного опыления могут значительно отличаться от материнского, как правило, в худшую сторону.

По мнению ученых, вероятность того, что сеянец унаследует ценные сортовые признаки составляет не более 20-50%. Данная технология, хоть и является традиционной, но признается экстенсивной. Наиболее целесообразными считаются вегетативные методы: укоренение зеленых и одревесневших черенков, использование отводков и корневых отпрысков, проведение прививок.

Сбор посевного материалаОрехи для посева собирают осенью, после листопада, под взрослым маточным растением.

Важно! Для выращивания сеянцев лучше всего подходят семена текущего года. Чем больше срок хранения посадочного материала, тем ниже всхожесть.

Для посева отбирают крупные экземпляры с неповрежденной скорлупой. Чтобы удостовериться в их созревании, проводят небольшой эксперимент с погружением в воду: опустившиеся на дно емкости оставляют для посева, плавающие на поверхности – выбраковывают. Нелишним будет обеззаразить плоды в слабо-розовом растворе марганцовки.

Стратификация – процесс выдерживания семян при определенной (в диапазоне от 0 до 5 ℃) температуре с целью имитации природных условий и ускорения прорастания.

Посадка семян под зимуПроще всего посадить плоды осенью, тогда стратификация пройдет естественным образом. За несколько месяцев до посадки на выбранном участке готовят яму размером 30х30 см: перекапывают почву, убирают сорняки, вносят ведро перегноя, по стакану золы и суперфосфата.

Посадка семян веснойЕсли семена приобретены поздней осенью, то их стратифицируют в домашних условиях. Для этого емкость наполняют влажным песком (лучше в смеси с опилками для аэрации), помещают в нее орехи и убирают примерно на 3 месяца (100 дней) в прохладное место с температурой не выше 7 ℃: подвал, холодильник, гараж. Регулярно, каждые 2-3 недели, песок рыхлят, по мере необходимости увлажняют из пульверизатора.

Выбор емкости зависит от количества плодов. Это может быть пластиковый контейнер, обычный цветочный горшок или ведерко, в котором удобно разместить орехи в несколько слоев, пересыпая их песком.

Если посадка семенами запланирована на весну, то отправлять их на стратификацию нужно с середины января. Если имеется желание подготовить молодые сеянцы дома, то раньше.

Описанный способ подходит для толстокорых плодов. Орехи с тонкой корой, которая трескается или ломается при надавливании, во время продолжительной стратификации могут сгнить. Такой посевной материал готовят следующим образом:

1. В конце марта – начале апреля орехи помещают в емкость с водой (лучше брать талую, дождевую или речную).
2. Вымачивают неделю, ежедневно меняя воду.
3. Укладывают во влажный песок на 20 дней при комнатной температуре ( 20 ℃). Прорастание начнется уже в песке.

Толстокорые орехи после стратификации сразу сажают на участке или предварительно проращивают в домашних условиях: помещают в тару, заполненную плодородным грунтом из смеси земли, торфа и перегноя. Плоды заглубляют на 7-10 см, укладывая на ребро, поливают водой комнатной температуры.

Сбор урожая

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, – орехи готовы.

Собирать орехи нужно тогда, когда внешняя зеленая оболочка начинает трескаться

После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче очистить от размягченного и почерневшего околоплодника. Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать посадочный материал этой культуры. Загляните в подборку Саженцы грецкого ореха.

Уход за грецким орехом

Уход за грецким орехом

Заключение

Подкормить грецкий орех осенью нужно правильно. Только тогда он будет хорошо расти и даст обильный урожай.

Внесением удобрений в почву при выращивании ореха грецкого преследуют усиление роста, повышение плодоношения и общей устойчивости дерева ореха.

Применение удобрений для усиления роста ореха грецкого не всегда необходимо. По своим биологическим свойствам он обладает быстрым ростом и поэтому не требует дополнительного стимулирования.

Для его культуры обычно выбирают участки с достаточно плодородной почвой, где в первые годы жизни растений удобрения не нужны.

Таким образом, применять удобрения для усиления роста ореха грецкого можно лишь в очень ограниченных условиях, например при выращивании его на бедных, малоплодородных почвах (песчаные склоны с сильносмытыми почвами и т. п.).

Усиление роста ореха грецкого путем внесения удобрений на достаточно плодородных почвах может привести к нежелательным последствиям. Чрезмерный рост побегов вызовет продолжительную вегетацию, древесина их своевременно не вызреет и растение будет убито зимними холодами.

Эту опасность понижения зимостойкости ореха грецкого необходимо обязательно учитывать при внесении удобрений. В. М. Ровский (1970) подчеркивал необходимость применения удобрений для повышения роста ореха на питомниках лишь на недостаточно плодородных почвах (сероземах и др.).

Удобрение же ореха грецкого в садах с целью усиления плодоношения его деревьев необходимо и издавна применяется. Об этом в нашей стране упоминал еще Н. И. Кичунов в 1931 г.

А. А. Рихтер предлагал для молодых садов ореха грецкого Крымской обл.

в первые 10 лет после посадки ежегодно вносить на обедненных питательными веществами почвах следующие удобрения из расчета на 1 м 2 площади сада, г: сульфата аммония 60, аммиачной селитры 35, суперфосфата 80, калийной соли 15.

При отсутствии минеральных удобрений следует вносить на ту же площадь 3—4 кг навоза, а при совместном внесении минеральных и органических удобрений нормы тех и других уменьшаются наполовину. Азотные удобрения вносят весной, остальные осенью, на глубину до 30 см.

П. П. Дорофеев для условий Молдавии советует вносить удобрения в садах ореха грецкого, растущих на малоплодородных почвах, в следующем размере на 1 га площади, ц: сернокислого аммония 3, суперфосфата 2 и калийной соли 1. В случае отсутствия минеральных удобрений можно вносить полуперегнивший навоз в количестве 30 т/га.

В опытах по удобрению плодоносящих деревьев ореха грецкого в Горном Бостандыке (Узбекистан) под каждое дерево вносилось до начала вегетации 1,5 кг аммиачной селитры из расчета 50 кг/га чистого азота, а в октябре — ноябре 4 кг суперфосфата из расчета 75—80 кг/га фосфорной кислоты.

Удобрения вносили в течение 3 лет — с 1964 по 1967 г. Уже через год после внесения удобрений начало усиливаться плодоношение. Вначале урожай на удобренных участках превышал контроль в 4—5 раз, а в 1967 г. даже более чем в 10 раз.

Увеличилась и средняя масса плодов под влиянием удобрений (Бутков и Талипов, 1970).

Исследования также показали, что внесение сульфата аммония, а также суперфосфата и калийной соли снижает поражаемость плодов ореха грецкого плодожоркой.

По Н. А. Тхагушеву (1970), в черноморских районах Краснодарского края необходимо вносить под плодоносящий ореховый сад полное минеральное удобрение по 1200 кг/га д. в. или по 1 т/га навоза и по 60 кг/га д. в. NPK. Такое же количество NPK необходимо и в условиях прикубанской плодовой зоны.

По А. К. Каирову, в Кабардино-Балкарии основное удобрение ореха грецкого вносят под зяблевую вспашку. Навоз дают 1 раз в 4 года по 20 т/га. Суперфосфат и калийную соль вносят ежегодно, соответственно 5—8 и 1—1,5 ц/га. Для подкормки используют аммиачную селитру из расчета 1—1,5 ц/га при второй культивации.

Сеянцы ореха грецкого в питомниках нуждаются в удобрениях. Применение азота и фосфора по 60 кг/га повышает рост сеянцев, выход крупномерного посадочного материала, улучшает водный режим.

В Болгарии при создании орехового сада по глубокой пахоте (30—40 см) копают ямы для деревьев через 12 м, размером 0,6X0,6X0,6 м, при более мелкой пахоте размер ям крупнее, 1X1Х0,6 м.

На дно ямы насыпают верхний слой почвы и к ней добавляют смесь из 15 кг хорошо перегнившего навоза, 300 кг суперфосфата и 80 кг калийного удобрения из расчета на площадь 0,1 га.