Как часто поливать огород в зависимости от различных факторов

Ведро, лейка или шланг

Популярные садовые инструменты огородников-любителей и профессионалов. Дождевание, опрыскивание и поверхностный полив овощей можно осуществить этими простейшими приспособлениями.

Ведром удобно наливать воду в лунки. Черпая ее ковшом, банкой, можно разливать аккуратно, не размывая землю. Ведра носить тяжеловато, но их использование позволяет отмерить нужное количество раствора удобрений для каждого куста помидоров, кочана капусты и других овощей.

Лейка с распылительной насадкой используется для полива грядок свеклы, зелени — укропа, петрушки, салата, щавеля. С ее помощью можно освежить огурцы.

На больших огородах подача воды к растениям осуществляется с помощью шлангов. Чтобы не тянуть тяжелый длинный шланг по участку, рискуя повредить всходы или сломать взрослые кусты, с помощью ремонтных муфт и переходников создается система гибкого трубопровода.

Можно наливать воду в борозды или используя разбрызгивающую насадку (ручной дождеватель, пистолет-распылитель) — полить грядки. Возможность регулировки напора позволяет орошать большие площади, доставать до удаленных участков, что удобно при поливке картофеля.

Виды полива по назначению

Комплекс поливных мероприятий предназначен для увлажнения верхнего почвенного слоя грядок перед посевом семя и посадкой рассады, восстановления запасы влаги в течение вегетации, минеральной подкормки.

Виды полива садово-огородных культур по назначению представлены в таблице.

Оптимальная температура поливной воды — 15–25˚С, поэтому вода из артезианских скважин перед использованием согревается в бассейне, емкости.

Где найти воду для полива

Обратите внимание на качество воды: она должна быть чистой, без мути, запаха и ржавчины, с низким содержанием солей, нейтральной или слегка кислой реакцией. Идеально для этих целей подходит дождевая вода — в ней содержится много растворенного кислорода (примерно в 10 раз больше, чем в колодезной). Проще всего собрать ее, расставив под стоки дома, сарая бочки.

Источником воды в садоводческом товариществе могут служить летний водопровод или колонка. Вода в них закачивается из глубоких горизонтов почвы и является относительно чистой. Однако после прохождения через металлические трубы в ней накапливаются вредные вещества.

Чтобы снизить вредное воздействие на растения, дайте воде отстояться. А потом добавьте в емкости, в которые ее налили, политровой банке торфа или 1 ст. 9%-ного уксуса — это доза на 100 л. Эти добавки смягчат воду и свяжут вредные вещества. К тому же температура жидкости станет более подходящей для овощей.

Один из самых надежных и полезных источников для полива в сельской местности — пруд или озеро, вода в которых будет хорошо прогрета и содержать полезные микроэлементы.

Как поливать кабачки и тыкву

Этим культурам вода нужна не слишком часто, но помногу:

♦ кабачки — раз в месяц по 20 л на 1 растение;

♦ тыква — до окучивания 1 раз в объеме 7-8 л на растение; затем около месяца не поливают, после чего каждые 10 дней выливают по 10 л под каждый куст, прекратив поливы полностью за месяц до уборки урожая.

Поливать следует только под корень; лить воду очень аккуратно, чтобы не оголить корневую систему. Выбирайте для «водных процедур» утренние или вечерние часы: днем слишком высока вероятность ожогов. 

Как поливать овощи — общие правила

Влага может подарить овощам жизнь, но может и убить. Чтобы влага была для растений «живой», при поливе нужно соблюдать простые правила:

• Вода должна быть качественной — мягкой, теплой.
• Полив осуществляется на восходе или на закате солнца. Кроме освежающего, когда листья растений обрызгиваются водой в жару — теплой водой.
• Поливать следует туда, куда нужно конкретной культуре — под корешок, на листья.

Водопроводная, колодезная, вода из артезианской скважины набирается в емкость, где отстаивается нагревается, насыщается кислородом, очищается от хлора и отстаивается — часть примесей выпадает в осадок.

Капли воды, оставшиеся на листьях после утреннего полива, под солнечными лучами превратятся в линзы, и станут причиной ожогов растений. Полезен вечерний полив овощей: минимальные потери влаги на испарение, у растений есть время на отдых от жары в комфортном микроклимате. А утром можно разрыхлить почву в лунках и грядках, чтобы сохранить влагу, предупредить появление на земле трещин.

Томаты, перцы, баклажаны, капуста поливаются под корешок. Лук, чеснок, зелень — «дождиком» из лейки сверху.

Как определить уровень влажности почвы на грядке? Отечественные и зарубежные производители предлагают приборы, работа которых основана на электрическом, тензометрическом, оптическом и других методах.

Влажность земли легко можно оценить с помощью пальца руки. Если утром после вечернего полива:

• грунт на глубине 5 см сухой — недолив;
• грунт на глубину пальца влажный — норма;
• грядка «хлюпает» — перелив.

Легкие, поверхностные поливы провоцируют рост сорняков, высушивание почвы и образование корки. Переливное «болото» — благоприятная среда для развития вредителей, грибковых инфекций.

Гарантия хорошего урожая — своевременный, умеренный и сбалансированный полив.

Как правильно поливать овощи? | советы садоводам

Нужен ли полив картофелю

После посадки и до появления всходов картофель поливать не нужно – переизбыток влаги не дает развиться корневой системе растения.

Первый полив картофелю необходим примерно через 3-5 дней после появления всходов, при этом следует выливать 2-3 литра воды под один куст.

Во время цветения, когда завязываются клубни, картофель особенно нуждается в поливе. Достаточно одного обильного полива во время цветения, чтобы увеличить урожайность картофеля на 20-30%.

Норма расхода воды на один куст в этот период — 3-5 литров.

В июне, если стоит жаркая погода, картофель рекомендуется поливать поздно вечером. Во второй половине лета картофельные грядки можно поливать как вечером, так и ранним утром теплой отстоявшейся в бочках водой.

С наступлением сентября поливать картофель не имеет смысла. Полностью прекращают полив за 5-7 дней до уборки клубней. Почва под картофельным кустом должна быть промочена на глубину 15-20 см.

Общие правила полива огорода

Поливайте лучше реже, но обильнее, чем часто, но понемногу.

1. Глубина влажного слоя для картофеля ти корнеплодов должна составлять 40-45 см.
2. Для томатов и капусты — 35-40 см.
3. Огурцам, кабачкам, луку, баклажанам и перцам хватит 30-35 см.
4. Салату, шпинату, укропу— 15-20 см.

Учитывайте требования овощей к температуре воды для полива:

1. зелень, корнеплоды, капуста, картофель не боятся холодной воды;
2. томаты, перцы, баклажаны и всходы свеклы нормально себя чувствуют при поливах водой от 18 град.;
3. огурцы, кабачки, тыквы и дыни нуждаются в поливах водой с температурой от 20 град.

В открытом грунте поливайте в районе 16-17 часов. К этому времени почва начинает охлаждаться, и вода легко засасывается в поры. Кроме того, вечером ослабевает ветер, испарение уменьшается, и расход воды бывает меньше. Более поздний вечерний полив нежелателен: он может привести к развитию болезней.

Тепличные растения поливайте утром, чтобы ночью в теплице не было излишней влажности и конденсата на потолке и стенах (это неминуемо становится причиной распространения грибковых болезней).

Общие рекомендации

Есть несколько советов, полезных для всех видов растений вне зависимости от размера, возраста или сорта:

• Активная зона всех огородных и декоративных растений находится на глубине от 15 до 30 см (именно в данной толще расположена основная масса корней), и поливая следует тщательно пропитывать почву на не меньшую глубину.
• Фруктовые деревья и ягодные кустарники способны добывать влагу из грунтовых источников, что позволяет производить более редкие дополнительные орошения, но в аномально жаркие сезоны, данные виды растений также нуждаются в подпитке.
• В вопросе как часто поливать и подкармливать мнения расходятся, но в целом вносить удобрения необходимо реже, чем поливать. В среднем проводят от 3 до 6 подкормок за сезон (в зависимости от сорта и др. показателей), а полив проводят регулярно с интервалами день, два и до недели.
• Поливают исключительно отстоянной и подогретой водой (особенно это относится к жесткой водопроводной влаге), такую жидкость выдерживают в открытых емкостях не менее суток, что позволяет осадить и выветрить вредные компоненты, а также приблизить температуру к окружающей среде. Вносить холодную воду из подземных источников (колодцев, родников и скважин) не разрешается, поскольку ледяная жидкость не воспринимается корнями и растения испытывают жажду даже если внешне земля кажется пропитанной.
• Метод полива избирают в зависимости от размера участка и финансовых возможностей. Так, для небольших огородов выбирают традиционный метод лейкой с распылителем или шлангом, для более крупных – система-туман или капельный полив.
• Для процедуры выбирают раннее утро (до 08.00) или вечер (после 19.00), а также допускается орошать в обеденные часы, если солнце спрятано за облаками.

Регулярный полив и внесение дополнительных удобрений – это залог качественного и обильного урожая. Растения правильно и быстро развиваются и в ускоренных темпах дают спелые, качественные плоды, что не может не радовать честных и трудолюбивых хозяев.

Полив капусты

Капуста — пожалуй, самый большой водохлеб из всех овощных культур.

После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня из расчета 8 литров воды на один квадратный метр. В этот период влажность почвы в 70-75% обеспечивает развитие мощной корневой системы.

Когда она завязывает кочаны, норма полива составляет минимум 30 л на 1 кв.м. Если капуста страдает от жажды, на нее моментально нападают вредители — крестоцветная блошка и капустная муха. На листьях растения может появиться розовато-сизый налет.  

Капусту, надо поливать по-разному, в зависимости от погоды: если жарко и сухо, применяют дождевание, а в прохладную погоду поливают под корень. При этом почва должна промокнуть на глубину не менее 40 см. 

Поздние сорта капусты рекомендуют поливать ежедневно, а ранние — каждые 2-3 дня, не допуская, чтобы почва пересохла. Если после засухи вы решите обильно полить растения, или вдруг пойдут дожди, это приведет лишь к тому, что кочаны потрескаются.

Температура воды для полива капуста должна быть 20°С. Лучшее время для полива капусты — утро или вечер.

За 2-3 недели до срезки кочанов полив капусты прекращают. В дождливые годы капусту поливать не стоит.

Полив лука и чеснока

Желтеющие кончики пера напоминают: пора поливать. Но если погода стоит дождливая, эти культуры обходятся естественной влагой; в сухую и жаркую выходить на грядку с лейкой или шлангом придется раз в 5-6 дней. 

Когда до уборки останется около месяца, поливы следует прекратить вовсе: от избытка влаги луковицы хуже вызревают, а потом плохо хранятся зимой.

Больше всего воды требуется растениям, когда луковицы наливаются, — норма в это время составляет 30-35 л на 1 кв.м. Весной, пока формируется корневая система и отрастает листва, используют не более 30 л на 1 кв.м. 

Лук, выращиваемый на семена, наибольшую потребность во влаге испытывает во время цветения. Недостаток влаги в это время ведет к снижению урожая семян. При недостатке влаги окраска лукового пера становится сизовато-белой, его кончик перегибается. При избытке влаги перо приобретает бледно-зеленый оттенок.

Поливаем баклажаны и перец

Перцы и баклажаны имеют неглубокую корневую систему, поэтому им требуется много влаги.  Страдающие от жажды баклажаны и перец останавливаются в росте и не цветут. Чтобы избежать такой напасти, каждые 7-10 дней их нужно поливать, расходуя 15-30 л воды на 1 кв.м (в зависимости от погодных условий). 

Поливают растения под корень или в борозды, проложенные вдоль рядка. В жару можно применять утреннее или вечернее орошение, а если температура опускается ниже 15 С, поливы следует вовсе исключить — иначе есть риск поражения растений серой гнилью. 

Поливочная вода должна быть всегда теплой, в районе 25°С. Холодной водой поливать перцы нежелательно – кусты перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

Правильный пролив овощей для хорошего урожая

У некоторых дачников сложилась уверенность в том, что для получения хорошего урожая необходимо обильно залить овощные культуры водой несколько раз в неделю и этого будет достаточно для того, чтобы растение получило необходимое количество влаги. И это мнение абсолютно верное, поскольку уже давно доказана бесполезность частых и необильных поливов, которые не могут обеспечить корневую систему достаточным количеством влаги, да и испаряется она с поверхности почвы очень быстро.

    Хороший обильный правильный полив обеспечивает проникновение воды на большую глубину и поглощение ее растениями, что позволяет растительности пережить предстоящую знойную неделю.

У некоторых возникнет вопрос о том, что же следует понимать под обильным поливом овощей? Согласно нормативным показателям, проникновение влаги на глубину 50-70 см, а также увлажнение земляного кома на небольшом расстоянии вокруг растения, говорит о хорошем поливе.

Не стоит забывать о том, что вода должна проникать вглубь земли и увлажнять корневую систему овощных культур, а не растекаться по всей поверхности пересохшего слоя почвы. Для этого стоит ограничивать площадь полива путем изготовления небольшого углубления вокруг растения и установки невысоких бортиков.

Принципы полного увлажнения

     Правильный полив дачных овощных культур предполагает собой соблюдение определенных принципов:

• Лучшим средством увлажнения почвы является дождевая или талая вода, поскольку по содержанию кислорода она значительно превосходит воду из водопровода и колодца, а также отличается своей мягкостью.
• Полив растений, произрастающих в открытом грунте, рекомендуется производить в первую половину дня.
• Некоторые из овощей нуждаются в постоянном поддержании влажности почвы на протяжении всего сезона, поскольку недостаточное количество воды значительно замедляет созревание плодов и снижает их численность.
• Совершая полив из шланга или лейкой, стоит обращать внимание на силу напора, поскольку повышенное давление воды может привести к уплотнению почвы вокруг растения.
• Завершить полив овощей рекомендуется присыпанием бороздок и лунок перегноем либо сухой землей, а на следующие сутки взрыхлить почву.
• Овощные культуры, произрастающие в теплицах или оранжереях, нуждаются в регулярном проветривании, что помогает избежать поражения растений гнилью и различными видами заболеваний по причине повышенной влажности и высокой температуры воздуха.

Системы полива огорода — механическая, полуавтоматическая, автоматическая

Простое механическое управление поливом ограничивается поворотом шарового крана — включение/выключение. Подходит для организации поверхностного полива по каналам, траншеям.

Обременительную по затратам физических сил и времени работу решает автоматизация полива: полуавтомат — система включается владельцем огорода, автомат — работает без участия человека.

• Поверхностный полив. Простейшая и самая дешевая система. Вода подается в траншеи с растениями или выкопанные по обеим сторонам грядки. Проблема образования дефицита кислорода у корневой системы решается регулярным рыхлением земли. Риск засаливания почвы снижается соблюдением правил севооборота.
• Дождевание, опрыскивание. Управляемое автоматическое дождевание используется на дачных участках площадью 2–6 соток, обширных картофельных огородах. «Дождик» естественно увлажняет землю, сбивает пыль с листьев, освежает воздух, защищает посадки от заморозков. Он может быть «почти настоящим» или мелкодисперсным — для освежающего опрыскивания. Дождевание применимо при высокой водопроницаемости почвы, на огородах со сложными рельефами, с близко залегающими грунтовыми водами. Датчики климатических условий, влажности грунта снизят на 20–50% затраты воды. Не рекомендуется для полива ягод, подверженных грибковым инфекциям.
• Внутрипочвенный, подземный. Вода или питательный раствор поступают к корням каждого растения каплями — капельный полив овощей. Заглубление пористого трубопровода обеспечивает внутрипочвенное увлажнение. Подземное капельное орошение широко используется в теплицах. Возможна установка узла внесения удобрений.

Системы капельного орошения требовательны к водоподготовке: механическая очистка от примесей, тонкая очистка от солей. Благодаря увлажнению только зоны корневой системы, а не всей площади огорода, сада, норма полива овощей может быть уменьшена в 1,5–2 раза.

Современный рынок предлагает разные автоматические системы, минимизирующие физический труд. Они обеспечивают правильное и регулярное орошение, хороший урожай, даже при отсутствии у дачника возможности часто посещать свой участок.

Сроки и нормы полива

При расчете количества влаги, периодичности орошения, учитываются климатические условия, особенности рельефа участка, характеристики почвы и жизненные фазы культур. Особенно требовательны овощи к поливу в периоды интенсивного роста побегов, цветения, плодоношения.

• Какие овощи любят полив больше всех — огурцы, капуста (кочанная, кольраби, цветная), салаты, редис, репа, редька требуют регулярных поливов и не переносят засухи.
• Интенсивный расход воды — кабачок, морковь, свекла, фасоль, перец, патиссон, тыква, горох любят умеренную влажность, но при недостатке полива способны «достать» воду благодаря мощной корневой системе.
• «Экономные» овощи — чеснок, лук. «Посадишь в грязь, будешь князь» — это про них. «Грязь» в первой половине вегетации – единственное требование. В дальнейшем лук и чеснок расходуют воду очень экономно.
• «Сверхэкономичные» культуры — петрушка, томаты, баклажаны, бахчевые не только экономно расходуют воду, но удовольствуются малой влажностью почвы.

От посева до появления всходов полив овощей должен поддерживать постоянную влажность почвы. Недостаток влаги в начальных фазах развития — прорастание семян, рост побегов — губителен для всех овощных культур.

Теоретическая часть

Грамотный подход в вопросе полива – это основа ухода за растениями. Особенно остро эта проблема встает в летний период, ведь погода может часто изменяться: затяжные дожди чередуются с серьезными засухами, и крайне важно проявлять мудрость. Хорошим ориентиром в данном вопросе служит состояние земельного покрова на грядках, а также внешний вид самих растений. Так, насторожить должны такие показатели недостатка воды:

• Растения прекращают расти или заметно медлят в прибавке зеленой массы.
• Растения начинают увядать, побеги теряют тургор, листва поникает в обеденное время и не возвращает естественного вида к вечеру.
• Листовые пластины сильно желтеют, жухнут.
• Цветение не наблюдается, бутоны опадают.
• Завязи не формируются, плоды опадают, не успев вызреть.
• Урожайность падает (особенно заметно на кабачках, томатах, перцах, огурцах).

Впрочем, составив неверный график в вопросе как часто надо поливать, можно получить и противоположную крайность, а избыток влаги не менее опасен:

• Иммунитет ослабевает, одолевают заболевания (особенно активизируются грибковые инфекции и гнили).
• Корневая система постепенно загнивает и гибнет.
• Развитие растений замедляется вследствие снижения концентрации питательных веществ.

Ежедневно наблюдая за своим садом возможно точно выстроить оптимальную схему поливов.