Как поливать чеснок в открытом грунте

Виды и сорта

Сорта чеснока для открытого грунта делятся на три группы:

• озимые стрелкующиеся;
• озимые нестрелкующиеся;
• яровые нестрелкующиеся.

Озимые сорта отличаются ранним созреванием, обильным урожаем с более крупными головками и зубками, но хранится озимый чеснок неважно, поэтому его лучше использовать для приготовления пищи и как приправу для овощного консервирования и маринования.

Основные озимые сорта:

• Богуславский – в сферической формы головке весом до 45 г не более 6 зубков, цвет оболочки лилово-серый, сорт холодоустойчив;
• Комсомолец – в крупной плотной головке, покрытой шелухой розоватого оттенка, от 6 до 13 зубков острого вкуса, сорт среднеспелый, стрелкующийся, устойчивый к холодам;
• Юбилейный Грибовский – многоурожайный, среднепоздний, стрелкующийся, устойчивый к болезням сорт очень острого вкуса с крупными головками в матовой шелухе лилового оттенка, в которых от 10 до 12 зубков;
• Грибовский 60 – скороспелый стрелкующийся сорт с острым вкусом, выносливый к погодным условиям, с количеством зубков в головке от 7 до 11;
• Петровский – стрелкующийся озимый сорт высокой урожайности, устойчивости к болезням и отличной лежкости, с острым вкусом и плотной мякотью;
• Лосевский – высокоурожайный, зимостойкий, стрелкующийся среднеспелый сорт острого вкуса с округло-плоской луковицей с сужением кверху, массой до 80 г, состоящей из 4-5 зубков. Срок хранения до 6 месяцев;
• Юбилейный 07 – стрелкующийся среднеспелый урожайный сорт полуострого вкуса с округло-плоской головкой массой до 80 г, состоящей из 5-8 зубков. Срок хранения не более 6 месяцев;
• Гулливер – среднепоздний стрелкующийся сорт с головкой плоскоокруглой формы с темно-серыми кроющими чешуями, белой мякотью и острым вкусом. Количество зубков от 3 до 5 штук, масса головки от 90 до 120 г, срок хранения до 8 месяцев;
• Полет – небольшой массы устойчивые к холодам головки с количеством зубков не более восьми.

Кроме перечисленных, в культуре популярны сорта Парус, Прометей, Софиевский, Спас, Харьковский фиолетовый, Любаша, Донецкий фиолетовый, Проминь, Лидер, Сакский и другие.

Яровые сорта отличаются более высокой лежкостью, чем озимые, однако требуют определенных условий хранения, иначе могут поражаться гнилью. Вегетационный период у ярового чеснока около трех месяцев.

Самые распространенные сорта ярового чеснока:

• Гафурийский – сорт быстро зреющий, пряный и многоплодный – до 18 зубков в крупной головке;
• Украинский белый – количество зубков около 20, головка большая, приплюснутая;
• Дегтярский – нестрелкующийся среднеспелый сорт полуострого вкуса с количеством зубков в головке от 16 до 18;
• Еленовский – не стрелкующийся сорт среднеострого вкуса и хорошей лежкости с белыми верхними чешуями и розоватыми внутренними;
• Ершовский – нестрелкующийся среднесплый сорт с полуострым вкусом, округло-плоской головкой весом до 35 г, хранящейся до 7 месяцев и с количеством зубков от 16 до 25.

Из сортов зарубежной селекции интерес представляют:

• французские сорта розового чеснока Лотрек;
• морозостойкий чешский сорт Красный Герцог, головка которого состоит из 8 крупных долек фиолетового оттенка, хотя внешние чешуи у него белые;
• Слоновий чеснок нежного вкуса, головка которого достигает в диаметре 15 см и в массе одного килограмма, хотя встречались экземпляры и по 2,5 кг весом при количестве зубцов весом около 50 г до 20 штук в одной головке;
• Сильвер – продуктивный нестрелкующийся сорт, устойчивый к ржавчине, с белоснежными внешними чешуями с серебристым отливом, головка которого может состоять из 18-20 долек.

Влажность земли без влагомера проверяют простыми способами:

• Первый – в посадочной траншее возле растения делают углубление на двадцать сантиметров, прикладывают руку. Слегка влажный грунт свидетельствует о хорошем увлажнении

• Второй – в руку набирают землю с десятисантиметровой глубины, сжимают ее в ладони, чтобы получился плотный земляной ком. Если он формируется, значит, влажность почвы около 75%, если он сразу распадается – 60% (необходим полив). При наличии на ладони мокрых следов после земляного кома – 80% (очередной полив следует отодвинуть на день)

После того, как вода хорошо впиталась в землю, необходимо разрыхлить образовавшуюся плотную корку вглубь на три сантиметра. Таким образом, происходит вентиляция корней и насыщение земли кислородом.

В июле увлажнение почвы на чесночной грядке уменьшают, но не допускают ее пересыхание. Оптимальная норма расхода воды в данный период – на квадратный метр десять литров. От нее можно отказаться, если регулярно идут дожди. Чтобы убрать застои, вызывающие гниение корней, овощеводы сооружают в междурядье канавки для водоотвода.

С наступлением августа орошение прекращается. Его переизбыток влияет на вкусовые качества культуры, на длительность хранения, сокращает число образовавшихся в зубках минеральных веществ.

Чтобы повысить срок хранения овоща, за три недели до сбора урожая орошение грядки прекращают полностью.

Выбор места и подготовка почвы

Чесночные грядки разбивают на высоком месте с хорошей освещенностью. Низины не подойдут – застой влаги станет причиной загнивания осенних посадок и не позволит провести ранний посев весенних.

Кислотность должна быть нейтральная, лучший вариант – супесчаный или суглинистый грунт. Если земля на участке кислая, внесите в нее гашеную известь, золу или мел.

Обязательно соблюдаем севооборот:

• плохим предшественником является лук – он оставляет чесноку «в наследство» личинки вредителей и общие заболевания;
• морковь сильно истощает почву, поэтому после нее чеснок будет расти плохо;
• перец, свекла, картофель и капуста в качестве предшественников также нежелательны;
• отлично подойдут участки, где до этого росли огурцы, кабачки, тыква, бобовые, зерновые и цветная капуста.

Чеснок угнетает споры грибков и отпугивает вредоносных насекомых, поэтому может защищать другие огородные культуры. Он станет отличным соседом для баклажанов, картофеля, моркови, перца, помидоров, клубники, ягодных кустарников. Исключением являются бобовые – близко посаженный чеснок будет их подавлять.

Перед посадкой проводят следующие подготовительные работы:

1. Грядку перекапывают лопатой или специальными вилами. Для озимого чеснока в землю вносят суперфосфат, калийную соль и перегной в количестве 30 г, 20 г и 5 л соответственно. Затем ждут, пока почва успокоится и осядет, и только после этого высаживают зубчики.
2. Удобрять почву для ярового чеснока можно как осенью, так и весной. Во время осенней подготовки грядки используют смесь из двойного суперфосфата, компоста и древесной золы. Весной – золу и гуминовые подкормки.
3. Если вы применяете органические удобрения, используйте только перепревшие и не забудьте смешать их с землей. Свежий навоз противопоказан – от него бурно растет ботва в ущерб корнеплодам.

Дождевание

Достоинства:

1. Точное распределение воды по посевам. Требуется лишь знать, сколько воды нужно для определенной стадии роста.
2. Механический способ.

Недостатки:

1. Зависимость от электричества или напора воды в системе.
2. Если система автоматически не отключается, то возможно перенасыщение почвы влагой. А это может привести к засолению.

Обратите внимание! Главный недостаток системы в том, что она может спровоцировать рост заболеваний чеснока. С поверхности почвы будет подниматься большое количество испарений, а опасные микробы с водяным паром попадут на перья чеснока.

Дождевание лучше проводить в небольших объемах. При возможности лучше прибегнуть к другому методу полива. Опытные дачники перестают поливать таким способом.

Зачем нужно удобрять чеснок

Озимый и яровой чеснок считается одной из наиболее требовательных культур. Именно поэтому при выращивании чеснока на зиму подкормка весной считается одной из наиболее важных процедур. Она играет роль активного стимулятора, который помогает взошедшим росткам окрепнуть и мгновенно дать верховой рост.

Рекомендуем узнать почему весной желтеет чеснок.

Подкормка помогает растениям приобрести иммунитет и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, что непосредственно и влияет на урожайность культуры. Кроме того, сильные и развитые растения довольно часто в силах самостоятельно справиться с развивающимися сорняками, занимая в ценозе главенствующую роль. Это лишь положительно сказывается на развитии культуры и помогает сформировать максимально крупный плод.

Благодаря весенней подкормке в растениях повышается усвояемость тяжело извлекаемых веществ из почвы. Кроме увеличения объёмов корнеплодов, это помогает улучшить ароматические качества овоща, благодаря чему его рыночная цена возрастает в разы. Без комплексной подкормки эффективность выращивания культуры снижается, а полученный урожай довольно часто не соответствует современным сельскохозяйственным требованиям.

Важно!Злоупотреблять весенними подкормками не рекомендуется. Кроме активизации культурных растений, процедура может вызвать рост сорняков, а это может погубить всю чесночную плантацию.

Как поливать чеснок в жару

В некоторых регионах температура летом может подниматься выше 35 С при полном отсутствии дождей в течение нескольких недель. В таких условиях чеснок следует поливать каждые 3–4 дня. Если так не получается по объективным причинам, нужно позаботиться о том, как сохранить влагу в почве. Основным приёмом для этого остаётся мульчирование грядки органическими материалами:

• скошенной травой,
• сеном,
• соломой,
• листвой.

Слой мульчи должен быть не менее 10 см, чтобы влага в почве сохранялась дольше. Полезно также рыхлить чесночные грядки после каждого полива.

В жару поливать чеснок лучше вечером или рано утром, пока земля не раскалена, при этом нужно, чтобы вода не попадала на листья. В более прохладную погоду поливают днём, чтобы к вечеру случайные капли воды, попавшие на растение, высохли и не создавалась повышенная влажность воздуха.

Грядка чеснока, замульчированная соломой, меньше нагревается в жару и дольше остаётся влажной после полива

Жаркое лето 2021 года показало, что чеснок на землянике, которая поливалась 2 раза в неделю и была замульчирована скошенными сорняками, вырос в 2 раза крупнее, чем на обычной грядке, которую поливали 1 раз в неделю.

О том, что чесноку жарко и не хватает влаги, говорят пожелтевшие кончики листвы. Особенно часто они появляются в жаркую погоду мая, когда на многие садовые участки воду ещё не дали, а почва уже высохла.

Как правильно выбрать посадочный материал

Зубчики чеснока
Лучше всего придерживаться стандартного правила, проверенного временем: выбирать идеальные по внешнему виду зубчики луковиц, откладываемых для посадки. Особенность такова, что какая луковица будет посажена, такая и вырастет. Если в ней много зубчиков – урожай получится аналогичный: богатый и продуктивный.

Лучше всего подбирать такие луковицы, в которых не больше 5-6 зубчиков.

Высаживаются в землю отдельные зубчики чеснока. Разделять луковицу следует непосредственно перед посадкой, после чего лучше не полениться, а внимательно и придирчиво осмотреть полученный посадочный материал. Зубчики с поврежденной шелухой лучше без сожаления отложить на еду или выбросить, чем оставить их для выращивания нового урожая. Таким же образом избавляются от зубчиков с механическими повреждениями, следами гнили или болезней.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! В момент сортировки следует примерно разделять отобранные зубчики по размерам. Мелкие лучше высаживать с мелкими же в отдельную грядку с меньшим заглублением, чем у средних или больших зубчиков. Так получится сохранить высокую урожайность и в момент уборки весной получить более однородный по размерам и качеству чеснок.

Капельный полив

Различают два типа капельного орошения:

• поверхностное (наземное);
• внутрипочвенное (подземное).

Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.

Плюсы капельного наземного полива:

• меньший, чем при дождевании, расход воды;
• меньше испарений влаги;
• можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
• нет ожогов на листьях от капель воды.

Недостатки поверхностного орошения:

• необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
• трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
• засорение капельниц.

Ниже представлено видео капельного полива чеснока:

Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.

Плюсы внутрипочвенного орошения:

• не мешает обрабатывать почву;
• не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
• вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.

Минусы внутрипочвенного орошения:

• сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
• сложность ремонта;
• высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.

Урожайность чеснока при использовании наземной и подземной систем капельного орошения одинаковая.

Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60 20 х 6 см.

Предполивная влажность, %Глубина контроля, смСреднесуточный расход влаги, куб. м на 1 га

Поливная норма, куб. м на 1 га

ОсеньОт всходов до 3-го листка15-207-16От 3-го до 5-го листка15-2015-23От 5-го до 8-го листка20-2530-57От появления стрелок до засыхания листьев20-2527-47

Народные рецепты подкормки чеснока

Чеснок очень хорошо реагирует на естественную подкормку. Природные удобрения экологичны и безопасны, если применять их в нужной концентрации.

Очень полезен навоз. Он содержит азот, кальций, фосфор, магний и другие элементы. Но применяют его с осторожностью. Подкармливать свежим навозом нельзя: он может угнетать растения, из него в почву попадают семена сорняков и бактерии. Поэтому лучше его вносить еще с осени при перекопке грядок.

Навоз можно заменить обогащенными экстрактами коровяка — «Радогором», «Буцефалом». Они не только обеспечат растениям питание, но и не позволят им забирать из грунта нитраты, радионуклиды, соли тяжелых металлов.

Куриный помет очень эффективен из-за большого количества микроэлементов. Кроме того, он начинает «работать» уже через неделю после внесения в грунт.

В свежем виде его не применяют, поскольку помет вызывает ожоги на листьях. Избыток куриного помета ухудшает вкус зубчиков и их лежкость. Поэтому больше двух раз за сезон его не применяют.

Осенью вносят 200 грамм на 1 м2. В больших концентрациях используется раз в 3 года.

Зола содержит около 30 микроэлементов: медь, железо, серу, магний, марганец, цинк. Она отпугивает вредителей, улучшает структуру грунта. Но золу лучше не использовать, если почва щелочная, поскольку это вызовет излишнее защелачивание грунта.

Нашатырный спирт питает чеснок азотом и одновременно помогает избавиться от насекомых.

Народные средства

Многие аграрии предпочитают пользоваться и народными средствами. Когда начинает желтеть и высыхать ботва, это означает, что растение испытывает недостаток азота. Но дополнительное использование химикатов может привести к аккумуляции нитратов. В этом случае можно прибегать как раз к подручным средствам, которые тоже хорошо себя зарекомендовали.

Можно иользовать следующие продукты:

1. 1. Дрожжи. Они не только питают азотом, но еще и благотворно влияют на корневую систему – она начнет увеличиваться до 10 раз от первоначального объема. Можно растворить в 10 л воды 100 г дрожжей. Этого достаточно на 3 кв. м. Настой выдержать сутки, процедить и использовать, не разбавляя.
2. 2. Куриный помет. Сначала необходимо полить грядки. Потом перед использованием развести свежий куриный помет водой – пропорция составляет 1:20.
3. 3. Перекись водорода. Используется на разных стадиях развития культуры. Зубчики перед посадкой можно выдержать в слабом растворе, чтобы предотвратить развитие грибковых и бактериальных заболеваний. Это требуется еще и для ускоренного роста. После появления всходов периодически можно опрыскивать их продуктом, растворенным в большом количестве воды. Это насытит листья кислородом.
4. 4. Нашатырный спирт. Он спасает от различных вредителей вроде тли, морковной и луковой мухи, проволочника, скрытнохоботника и прочих. Для приготовления раствора используют и мыло. Его необходимо измельчить на терке и высыпать в горячую воду. Затем охладить жидкость. После этого необходимо доливать небольшое количество воды, постоянно размешивая ее до тех пор, пока не исчезнут хлопья серого оттенка. На поверхности жидкости можно будет увидеть пузыри. После этого вливают нашатырный спирт. Раствор должен быть слабоконцентрированным. Понадобится всего 25 мл вещества на 10 л воды. Применять жидкость следует сразу же, иначе основной компонент начнет испаряться. Пользоваться аммиаком нужно очень осторожно. Подкормку проводить раз в неделю в течение всего периода вегетации.
5. 5. Медный купорос. Чеснок подвергается различным грибковым инфекциям, которые могут привести к появлению гнили. Чтобы избежать этого, необходимо воспользоваться медным купоросом. Понадобится 15 г продукта на 10 л воды. Этого достаточно на 2 кв. м. Сначала нужно развести медный купорос в небольшом объеме теплой воды, а после этого уже доводить количество до 10 л. Проводить такую дезинфекцию нужно за несколько суток до посадки культуры. После этого сформировать грядку и накрыть полиэтиленовой пленкой. Ее следует убирать только перед высадкой растения.

Дополнительно применяют и метод сидерации. Он предполагает выращивание чеснока вместе с культурами, которые не только будут обогащать грунт полезными веществами, но и препятствовать появлению вредителей. Они задерживают снег и помогают корнеплодам пережить сильные морозы.

При использовании сидератов почва должна быть подготовлена стандартным способом. Необходимо ее перекопать и заложить органические и минеральные туки. Дополнительно обрабатывать медным купоросом не требуется. Грядки нужно полить и посадить сидеральные культуры.

Как уже отмечалось в статье « », существует два способа возделывания этой культуры — озимый и яровой. Алгоритм в обоих вариантах выращивания, в принципе, различается несущественно, а вот состав удобрений для чеснока осенью следует подбирать иной, нежели при весенней посадке зубков.

Озимый чеснок располагают на хорошо освещенном, высоком участке, где в предыдущие 1-2 года не выращивался ни чеснок, ни лук. Луковые культуры вообще лучше всего грамотно вписать в 4-5 летний севооборот, тогда вероятность их сезонных заболеваний будет сведена к минимуму. И еще: на месте, где планируется выращивать чеснок, не должно случатся застоя воды, иначе посаженные зубки просто сгниют в такой переувлажненной почве.

К подготовке почвы и внесению удобрений для чеснока осенью приступают, по крайней мере, за неделю-полторы до высадки зубков. Таким образом, к моменту посадочных работ удобрения успеют раствориться и перейти в более доступную для растений форму, а грунт немного осядет и уплотнится.

Грядку с чесноком желательном мульчировать сеном или растительной ботвой

Сперва в целях дезинфекции выбранный под чеснок участок поливают раствором медного купороса (одна столовая ложка на ведро воды). Потом по грядке ровным слоем распределяют по половине ведра перегноя или зрелого компоста, две столовые ложки суперфосфата, столовой ложке сульфата калия или стакану из расчета на метр квадратный ее площади.

Вышеозначенные удобрения допускается заменять полным минеральным удобрением, внося его по норме 30-40 граммов на метр квадратный. Рекомендуется избегать вносить под чеснок хлористый калий, так как эта культура плохо реагирует на хлор. Делянку перекапывают на глубину 20-25 сантиметров, разравнивают и накрывают плотной пленкой. В результате ваших усилий почва на чесночной грядке должна стать рыхлой, легкой и хорошо пропускать воздух и воду.

Чеснок не вырастит крупным и ядреным, если сажать его в . Однако к ее раскислению следует приступать заранее (как минимум, за месяц до посадочных работ). О способах нормализовать кислотность огородного грунта можно узнать .

Непосредственно перед высадкой чесночин поперек грядки делают бороздки через каждые 20-25 сантиметров и глубиной примерно 5-7 сантиметров. Далее их обильно смачивают слаборозовым раствором маргонцовки. В идеале в каждую бороздку следует насыпать промытый речной песок слоем в 1-2 сантиметра. Песок будет играть микродренажную роль: он убережет высаженные зубки от гнили в сезон осенних дождей.

Кровяная мука — хорошей натуральное удобрение для чеснока

При состав удобрений для чеснока осенью не должен входить азот в любой форме. обеспечивает формирование корневой системы у растений ранней осенью, когда почва еще не остыла. Мощные корни позволяют зубкам успешно перезимовать. В дальнейшем, особенно весной, чеснок будет активно использовать и внесенный при посадке фосфор.

А вот азотные удобрения (свежий навоз и азотсодержащая «минералка») будет стимулировать активное развитие вегетативной массы осенью, когда это крайне не желательно, а весной снизит морозоустойчивость чесночных всходов (во многих регионах нашей Родины весьма актуальна проблема майских заморозков).

Если же весной вы обнаружите у чесночных всходов признаки азотного голодания (побеление перьев), то и здесь не стоит спешить бежать в магазин за подкормкой. Просто пролейте грядку с чесноком раствором нашатырного спирта (три столовые ложки спирта на лейку воды) и растения вернут себе привычную зеленую окраску листвы.

Вырастить озимый или яровой чеснок на своем приусадебном участке — задача довольно простая. По крайней мере, в той или иной степени с ней справляются все дачники и огородники. А вот вырастить крепкий, острый чеснок с крупными головками и крупными зубцами, да еще и на не очень пригодной для этого почве — куда сложнее.

Если приходится иметь дело с неподходящими грунтами, сложными климатическими условиями, болезнями и прочим, чеснок, как и другие растения, придется удобрять, подкармливать и опрыскивать.

Некоторые особенности полива лука

Слишком теплая вода для полива лука не годится. Влажность при повышенных температурах часто приводит к развитию различных патогенов, луковицы могут начать загнивать. Наиболее подходящая температура для полива культуры — в пределах 14-18 градусов, не выше.

Такой режим полива позволит получить достойный урожай лука, причем луковицы получатся сочные и вкусные, к тому же достаточно большие, а самое главное — даст возможность увеличить лежкость головок.

Специалисты-огородники рекомендуют добавлять при поливе в воду различные полезные вещества для лука. В данном случае прекрасно себя зарекомендовал «Энерген». Этот стимулятор роста и развития луковых головок и пера. К тому же этот препарат способен снизить содержание таких вредных веществ в луке, как нитраты.

Чтобы определить частоту и объем полива лука, обязательно надо внимательно наблюдать за внешним видом культуры. Если наблюдается бледность пера, да к тому же перья становятся через чур водянистыми, то тут явно присутствует переувлажнение. В таком случае режим поливов меняют, частоту и интенсивность необходимо сократить.

Если же наблюдается подсыхание кончиков перьев лука, то это сигнал о том, что почва пересыхает и растение недополучает необходимую влагу.

Органические

Наиболее благоприятно растения реагируют на органические подкормки.Объясняется это тем, что в их состав входят близкие к гумусовому слою соединения и питательные вещества. Состоят они из натуральных компонентов и являются производными растительных либо животных остатков.

Знаете ли Вы?В Древней Индии чеснок использовался как лекарственное растение ещё с незапамятных времён. При этом в пищу его не употребляли, поскольку считалось, что культура обладает чрезмерно резким ароматом.

Для этих целей используются:

1. Навоз — его разбрасывают по территории грядки, из расчёта 1–3 кг/1 кв. м, затем почву тщательно вскапывают.
2. Куриный помёт — вводят в почву в виде раствора (1 кг/7–10 л воды) либо в чистом виде (не более 1–2 кг/1 кв. м).
3. Раствор коровяка — водный раствор коровьего навоза, из расчёта 1 кг/7 л. Применяют его для полива всей грядки, в том числе и на междурядьях.
4. Компост — перепревшие остатки растительности либо пищевых отходов. Такую смесь разбрасывают по участку равномерным слоем (2–3 кг/1 кв. м), а затем грядки вскапываются.
5. Торф — вносят его из расчёта 1–3 кг/1 кв. м.

Наиболее часто такие удобрения используют для бедных почв, с низким коэффициентом гумуса (песчаные, глинистые и пр.). Они дают возможность улучшить структуру субстрата и обогатить его важными питательными компонентами. Кроме того, органика является незаменимым регулятором уровня pH почвы, что очень важно для урожайности чеснока.

Подготовка почвы — приводим участок в порядок

Согласно законам севооборота, культуры-родственники одного семейства друг друга не любят и наделяют своих «собратьев» одними и теми же болезнями.

Например, помидоры и перец нельзя сажать после картофеля (все растения относятся к семье Пасленовых).

После чего можно сажать чеснок осенью? Агрономы допускают высаживание чеснока отдельной грядкой рядом с помидорами и морковью.

Томаты, перцы, баклажаны и чеснок можно высаживать после:

• капусты;
• сельдерея;
• тыквы;
• кабачков, патиссонов;
• огурцов.

Важно! После картофеля сеять чеснок под зиму НЕЛЬЗЯ (высокий риск заражения фузариозом).

Помидоры, перец, баклажаны и чеснок особых удобрений не требуют, достаточно базовых подкормок (азот, фосфор, калий).

Внимание! Органические удобрения под чеснок вносят осторожно, концентрированные растворы навоза или птичьего помета опасны для растения.

Плодородность почвы зависит от предшественников (с учетом севооборота). Например, после капусты, огурцов, кабачков (культуры любят полноценное азотсодержащее питание) в грунт можно внести под перекопку осенью в небольшом количестве:

• разложившийся (рассыпчатый) компост;
• травяные настойки;
• разложившийся торф (верхний слой высыпают на участок для хорошей аэрации);
• золу.

Различия между озимым и яровым чесноком

Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.

Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

Ручное орошение

Первый из них — это всем известное ручное орошение. Примитивный метод без использования механизации. Недостатки:

1. Физическая нагрузка на садовода, особенно когда приходится вести уход за большой площадью посадок.
2. По насаждениям требуется ходить.
3. Количество влаги дозируется на глаз.

Достоинства:

1. Дешевизна метода.
2. Не требует подвода воды к посадкам.
3. Независим от электроэнергии.

Способ актуален при небольшой площади посевов. Так осуществляют полив домашнего чеснока в открытом грунте большинство дачников.

Способы полива. их плюсы и минусы

Огородники, выращивающие чеснок на небольших грядках, чаще всего практикуют ручной метод полива. Если же культура выращивается на достаточно обширной площади, то целесообразно применять капельное орошение или дождевание. Любой из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы:

• Ручное орошение с помощью лейки не требует значительных материальных вложений, позволяет точно контролировать количество жидкости, но отнимает массу времени и сил.
• Ручной полив при помощи шланга требует меньше трудозатрат, но, как правило, производится прямо из скважины или водопровода. Поэтому он не может обеспечить орошение подогретой водой, приводя к стрессу растений от перепада температур.
• Дождевание равномерно увлажняет почву, позволяет параллельно вносить удобрения, обрабатывать посадки от вредителей и точно соблюдать нормы полива. Однако этот метод требует значительных финансовых вложений на монтаж и обслуживание системы, сильно увеличивает расход воды и электроэнергии. Кроме того, качество полива часто зависит от силы и направления ветра.
• Капельный полив стоит использовать, если вы желаете сэкономить время, силы и воду, а также уберечь растения от солнечных ожогов. Однако этот способ требует регулярного ухода за лентами, чреват засорением капельниц и повреждением трубок при механической обработке почвы.

Важно! Выбирая способ полива чеснока, стоит в первую очередь ориентироваться на свои финансовые и физические возможности, а также на площадь посадок.

Топ-10 секретов для хорошего урожая озимого чеснока

Немаловажным фактором на пути к урожаю является сорт, который культивируется на участке. Бывалые дачники предпочитают фиолетово – полосатые разновидности чеснока. В народе их так называют за окраску чешуек. Действительно, эти сорта наиболее устойчивы к заболеваниям и морозам. Товарные качества головок на высшем уровне. Луковички формируются весом около 150 граммов каждая.

Грибовский Юбилейный;

Комсомолец;

Полесский;

1. После обработки посадочный материал нужно сразу посадить. Если такой возможности нет, то хранить его лучше не дольше недели. Далее, снижается процент всхожести зубков.

2. Опытные садоводы знают, как влияет на урожайность соседство культур на грядке. Лучшими предшественниками чеснока являются зелень, корнеплоды, огурцы, томаты, баклажаны, капуста и кабачки. Можно выращивать чеснок на одной грядке с клубникой, огурцами и томатами.

3. Нельзя высаживать чеснок после лука. Возвращать культуру на прежнее место можно через три года.

4. Строгое соблюдение сроков подзимней посадки чеснока осенью.

5. Для посадки выбирают высокоурожайные проверенные сорта. Не стоит ждать хорошего урожая от низкоурожайного сорта.

6. Своевременное обновление посадочного материала. Чеснок, как и любая другая культура, постепенно вырождается. Раз в три года нужно проводить омоложение сорта. Для этого оставляют несколько стрелок, из которых получают бульбочки. В первый год из них вырастают однозубки. Высадив однозубки осенью на грядку, летом получают товарные головки.

7. Соблюдение сроков уборки урожая. В каждом регионе они различаются. Определить точный срок можно при помощи стрелки. Как только она лопнула, и показались бульбочки, чеснок созрел.

8. Выламывание стрелок позволяет вырастить более крупные головки чеснока, ускоряет процесс созревания.

9. Соблюдение точного режима полива. В первой фазе роста озимый чеснок поливают обильно, а к концу вегетации полив прекращают.

10. Мульчирование грядки с чесноком благоприятно сказывается на формировании головок. Мульча помогает удержать влагу, которая необходима для образования крупных зубков.

Совет! Если провести разокучивание грядок во второй половине июня, то это способствует образованию более ровной и крупной головки.

Итоги

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай. Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки. Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.