Как поливать чеснок, в том числе как часто, а также когда прекращать это делать

Описание сортов чеснока для посадки осенью

Сорта чеснока представляют собой большое разнообразие. По большому счету он делится на два вида: озимый и яровой. Озимые сорта от яровых можно определить по следующим признакам:

• В центре головки располагается стержень
• Зубчики располагаются одним рядком
• Все зубчики одинаковые
• В процессе роста образуются стрелки, на конце которых образуются луковички
• Урожай таких сортов выше.

Озимый садят перед наступлением зимы, при таком способе посадки чеснок дает большую урожайность, чем и заслужил благосклонность огромного большинства огородников. Давайте разберемся, в чем же отличия наиболее популярных и любимых озимых сортов?

Озимый чеснок делится на два вида:

• Стрелкующийся
• Нестрелкующийся

У стрелкующегося чеснока головка состоит из кольца одинаковых крупных зубков, расположенных вокруг центральной стрелки. У нестрелкующегося зубки мельче, и они располагаются иногда в хаотичном порядке, заполняя все пространство клубнелуковицы.

Для получения хорошего урожая необходимо тщательно отобрать посевной материал. При выборе семенного материала обязательно проверяйте его состояние, зубки должны быть плотными, равномерно окрашенными, без пятен и повреждений, покрыты сухой чешуей.

Селекционеры установили, что размер посадочного материала напрямую влияет на качество, рост и урожайность чеснока.

Наиболее оптимальными считаются посадочные зубки массой 6-7 г. При уменьшении размеров посадочных зубков, особенно у стрелкующихся сортов, резко снижается урожайность и уменьшается масса подземной луковицы.

Сортов озимого чеснока, официально внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, насчитывается более семи десятков, кроме этого, существуют сорта народной селекции.

Сорта из госреестра указаны в таблице:

Из представленных выше сортов хочу выделить наиболее урожайные:

Стрелец:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа — 51 см, ширина — 2,3 см. Луковица округло-плоская, массой 65 г, число зубков — 5-7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистые чешуи коричневые, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Император:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом, длина листа — 26 см, ширина — 2,3 см. Луковица округло-плоская, массой от 30 до 75 г, число зубков луковице 5 — 7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистые чешуи коричневые, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность на богаре — 1,2 кг/кв.м, при поливе до 3,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Боголеповский:

Среднеспелый сорт. Нестрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа — 50-60 см, ширина — 2,7 см. Луковица округло-плоская, массой 60 г, число зубков — 12-14. Строение зубков простое. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоть белая. Вкус полуострый до острого. Урожайность — 2,6 кг/кв.м.

Богатырь:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа до 40 см, ширина 2,5 см. Луковица округло-плоская, плотная, массой 80-115 г, число зубков в луковице 5-7 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — фиолетовая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,2-2,5 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Скорпион:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, длина листа — 54 см, ширина — 1,9 см. Луковица округлая, массой — 63 г, число зубков — 5-7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй сиреневато-фиолетовая, кожистых — коричневая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,0 кг/кв.м. Сорт зимостойкий

Любовь:

Раннеспелый сорт. Стрелкующий. Лист зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, длина листа — 59 см, ширина — 4,4 см. Луковица округло-плоская, массой — 93 г, число зубков — 7. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — кремовая, мякоть белая. Вкус острый. Урожайность — 2,2 кг/кв.м.

Кавалер:

Среднеспелый сорт. Стрелкующий. Растение средней высоты. Лист зелёный, с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 35-40 см, ширина — 2,0 см. Луковица округло-плоская, плотная, среднего размера. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй белая, кожистых — фиолетовая, мякоть белая.

Русич:

Среднеспелый. Стрелкующий. Лист зеленый, с восковым налетом средней интенсивности до сильной, длина листа до 60 см, ширина 2,2-2,7 см. Луковица округло-плоская, массой 70 г, число зубков 5-6. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй желтовато-белая, кожистые чешуи коричневые, мякоть кремовая. Вкус полуострый. Урожайность 2,5 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Добрыня:

Позднеспелый. Стрелкующийся. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 120-130 дней. Лист длиной 40-55 см, шириной до 2,5 см, зеленый со средним восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом. Луковица округлая со сбегом вверх, крупная, массой 50-60 г, число зубков 10-14, масса зубка 5-6 г.

Окраска сухих чешуй серовато-белая со слабыми фиолетовыми жилками, число их 4, с более интенсивной фиолетовой окраской на кожистых чешуях. Мякоть светло-кремовая, почти белая, плотная. Вкус полуострый. Урожайность 2,1-2,5 кг/кв.м. Лежкость в течение 6 месяцев хранения 80%. Ценность сорта: высокая урожайность, крупные выравненные луковицы, зимостойкость.

Надежный (большой срок хранения):

Среднеспелый. Стрелкующийся. Универсального использования. Листья зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длиной 1,0-1,1м, шириной 1,5-2,0 см. Луковица округлая, плотная, массой 60-70 г. Сухие чешуи белые с сиреневым оттенком. Число зубков 6-7.

Вы можете выбрать любой понравившийся сорт из этого списка, или взять семена у знакомых, и, может быть, что он замечательно проявит себя на участке в вашей местности. Не бойтесь экспериментировать.

Как подготовить место и почву к осенней посадке чеснока

Заняться подготовкой грядки для посадки чеснока под зиму осенью нужно за 1-1,5 месяца (в идеале) до мероприятия. За это время почва осядет естественным образом.

Совет! Рекомендуется располагать грядку с севера на юг!

План подготовки грядки:

• убрать участок;
• улучшить почву (по необходимости);
• внести удобрения;
• перекопать;
• разрыхлить и разровнять граблями;
• сформировать;
• полить.

Итак, схема подготовки грядки для осенней посадки зимнего чеснока: 

1) Убираем место. Первым делом удаляем весь мусор, камни, сорняки вместе с корнем (если они есть, конечно).

2) Вносим удобрения. Теперь нужно равномерно разложить по поверхности выбранного участка удобрения, желательно и органические, и минеральные (такой тандем более эффективен). Итак, можно удобрить место следующими компонентами:

• Перегной, а еще лучше компост (хорошо разложившийся), 1 ведро на квадратный метр.
• Древесная зола, 200 грамм (стакан) на кв.м.
• Суперфосфат, 20 г на кв.м.
• Сульфат калия, 20 г на кв.м. Кстати, рекомендуется использовать именно это калийное удобрение, потому что в его составе также есть сера, а чеснок очень чувствителен к дефициту серы.

Обратите внимание!Внесение фосфорных и калийных удобрений очень важно для данной культуры.

В частности, для озимого чеснока очень важен калий, потому что он повышает холодостойкость культуры и помогает благополучно пережить зиму.

А фосфор поможет получить чесночные головки, богатые сахарами.

3) Улучшаем почву. Если почва на нашем участке не отвечает заявленным выше требованиям, рекомендуется улучшить ее. Сделать землю более подходящей для выращивания зимнего чеснока можно с помощью следующих методов:

• При тяжелой, глинистой почве рекомендуется внести песок и низинный торф (по одному ведру каждого вещества на квадратный метр) или хотя бы один песок.
• При легкой песчаной почве внести перегной или компост и низинный торф (также по 1 ведру каждого вещества на кв.м.).
• При кислой почве нужно добавить в грунт древесную золу или же доломитовую муку (200 грамм на кв.м.).
• При щелочном грунте — верховой кислый торф (1 ведро на кв.м.).

4) Перекапываем. Теперь нужно выбранный участок перекопать на штык лопаты (25-30 сантиметров).

5) Разрыхляем граблями. После внесения удобрений на будущую грядку, нужно тщательно разрыхлить землю граблями.

6) Формируем грядку. Потом выполняем важный шаг: формирование грядки для посадки и выращивания озимого чеснока. Самый оптимальный вариант — высокая грядка высотой 20-25 сантиметров и шириной до 1 метра. Особенно важно сделать высокую грядку, если ваш огород находится в низине (тем более при тяжелой почве).

7) Поливаем. Для того чтобы почва осела, рекомендуется произвести полив из лейки. Если во время усадки грунта (в течение 3-4 недель) дожди не идут, то лучше еще несколько раз полить самостоятельно.

Кстати! В целях профилактики грибковых заболеваний рекомендуется пролить почву каким-нибудь фунгицидом, например, биосредством «Фитоспорин-М» или же раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Капельный полив

Различают два типа капельного орошения:

• поверхностное (наземное);
• внутрипочвенное (подземное).

Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.

Плюсы капельного наземного полива:

• меньший, чем при дождевании, расход воды;
• меньше испарений влаги;
• можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
• нет ожогов на листьях от капель воды.

Недостатки поверхностного орошения:

• необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
• трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
• засорение капельниц.

Ниже представлено видео капельного полива чеснока:

Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.

Плюсы внутрипочвенного орошения:

• не мешает обрабатывать почву;
• не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
• вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.

Минусы внутрипочвенного орошения:

• сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
• сложность ремонта;
• высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.

Урожайность чеснока при использовании наземной и подземной систем капельного орошения одинаковая.

Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60 20 х 6 см.

Когда лучше сажать чеснок — весной или осенью?

Вообще каждый дачник сам решает, когда сажать чеснок. Многие любят «отстреляться» за один раз, то есть весной. Но многие садоводы предпочитают высаживать эту культуру под зиму.

Преимущества посадки и чеснока осенью:

• Культура получается более сильной. То есть, пережив зиму, чеснок намного сильнее и устойчивее к погодным условиям.
• Меньше работы весной, когда и так есть чем заняться.
• Получение раннего урожая культуры. Уже в марте вы получите молодой чеснок, что как нельзя кстати весной.

Когда лучше сажать чеснок — весной или осенью?

Способы замачивания чеснока перед посадкой:

• Перманганат калия.
  Необходимо всыпать в ведро воды на кончике ножа марганцовки. Это способствует обеззараживанию посадочного материала. Зубчики выдерживаются в растворе всю ночь.
• Соль.
  Необходимо всыпать в ведро воды 2 кг обычной поваренной соли. Выдержите чеснок в растворе четверть часа и высушите зубчики.
• Медный купорос.
  Зубки можно на 10 минут замочить в растворе медного купороса. Это будет препятствовать росту гнили и плесени.

Существует определенный период весной и осенью, который подходит для высадки культуры:

• Чеснок холодостойкий, он начинает прорастать, как только суточная температура поднимется выше нуля.
• Яровой чеснок высаживают, при прогревании грунта до 5-10 ºC. В Подмосковье такие условия создаются ближе к середине апреля.
• На Дальнем Востоке климат более суровый, поэтому оптимальные условия к посадке чеснока вначале мая.
• Затягивать с посадкой не рекомендуется, так как он может не успеть дозреть.

Инструкция по посадке чеснока на головку:

• Для получения щедрого осеннего урожая, необходимо правильно осуществить все работы по посадке весной.
• Дачник должен постараться поскорее добиться укоренения зубчиков. Это связано с очень медленной вегетацией ярового чеснока по сравнению с озимым.
• Зубчики сажают рядками, делая канавки глубиной 4 см. Почва при этом должна быть пушистой. Если вы заметили, что грунт недостаточно рыхлый, то насыпьте на дно углубления слой золы или песка. Это будет дренировать почву, и препятствовать застаиванию влаги.
• Зубки распределяются на расстоянии 5-6 см, однако для крупноплодных сортов шаг можно и увеличить. Расстояние между рядами должно быть не меньше 40 см. Это позволит беспрепятственно ухаживать за грядками.

Существует несколько правил, которых стоит придерживаться во время сбора урожая.

Правила сбора ярового чеснока:

• Сбор урожая проводится осенью. Обычно это делают в сентябре. Успейте до сезона дождей. Лучше всего проводить сбор, когда почва сухая.
• Обратите внимание, нельзя допускать растрескивания головок, это отрицательно скажется на сроке хранения чеснока.
• Перед тем как выкопать весь урожай, извлеките из почвы 2 головки, они должны быть покрыты тонкой основной пленкой, которая не повреждена.
• Некоторые дачники ориентируются на цвет ботвы. Она должна быть внизу немного высохшей. При появлении 2 нижних сухих листьев, можно проводить сбор урожая.
• Многие специально на одном кусте оставляют стрелку. Необходимо дождаться раскрытия цвета. Когда лопнула пленка и высыпались семена, можно проводить сбор урожая.
• Если лето очень дождливое, то можно не дожидаться обычных сроков. Ранее выкапывание будет препятствовать загниванию головок.

Чеснок – одна из самых неприхотливых культур, и самая любимая пряность. Обязательно вырастите чесноком у себя на участке.

Наш сад-огород потребляет за сезон огромное количество влаги, испаряя часть через листья, а часть используя для формирования зелени и плодов. При организации правильного полива урожайность грядок может возрасти в разы. И в этой статье мы рассмотрим конкретный пример, как часто поливать лук и чеснок, чтобы получить максимальный результат.

Особенности полива или как часто поливать чеснок и лук летом?

Полив производится в расчете 30 литров на квадратный метр в период образования листьев и закладки луковиц и 35 литров на квадратный метр в период, когда они наливаются.

Из-за компактности корневой системы лука и чеснока поливать лучше по бороздкам. При жарком лете поливать можно каждые 5-6 дней. Если лето стоит дождливое, то можно поливать реже или не поливать вовсе. За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы клубни сохранились чистыми и сухими.

Поливать нужно под корень, лучше всего – по вечерам. Но если на улице прохладная погода, поливать предпочтительно днем, чтобы до наступления ночи влага успела впитаться и высохнуть, иначе это чревато грибковыми заболеваниями.

После сева лук и чеснок поливают, увлажняя верхний слой почвы, а после укоренения глубина намокания должна быть достаточной для хорошего развития урожая.

Что касается температуры воды для полива, она должна находиться в пределах 18-25°С. Для согрева ее, на участке устанавливают емкости (бочки, ванны). В них, кстати, может накапливаться дождевая вода, которая лучше водопроводной, поскольку не обладает жесткостью.

Чеснок перестают поливать примерно за месяц до выкапывания, а обычно его начинают собирать 12-17 июля, когда желтеют листья — это является признаком созревания. Чтобы определить зрелость растения, некоторые садоводы рекомендуют оставить на растении 1-2 цветочные стрелки.

После полива нужно обязательно осмотреть грядку. Если на ней видны оголившиеся луковицы, важно сразу же закрыть их землей. Также необходимо следить за чесноком после сильных дождей. Если грядка , несмотря на регулярный полив, выглядит подсохшей, землю вокруг растений стоит аккуратно разрыхлять — так через верхний слой почвы сможет поступать воздух.

Обычно чеснок поливают методом дождевания, используя на один квадратный метр 15 литров воды при поливке раз в неделю.

В поливе чеснок нуждается, как правило, в течение мая, июня и начале июля. За 18-20 дней до уборки урожая поливать чеснок прекращают. Нормировать полив необходимо от температуры воздуха, например, во время умеренной погоды, когда не очень жарко и в меру дождливо, на 1 квадратный метр расходуется 10-12 литров воды. Между поливами должен быть 8-10-дневный перерыв.

Для полива специалисты и опытные садоводы рекомендуют использовать воду, постоявшую в течение некоторого времени на солнце.

Если стоит жаркое лето, то при том же объеме воды период между поливами сокращается до 5-6 дней. При сохраняющейся дождливой погоде озимый чеснок в поливе не нуждается.

Подготовка почвы — приводим участок в порядок

Согласно законам севооборота, культуры-родственники одного семейства друг друга не любят и наделяют своих «собратьев» одними и теми же болезнями.

Например, помидоры и перец нельзя сажать после картофеля (все растения относятся к семье Пасленовых).

После чего можно сажать чеснок осенью? Агрономы допускают высаживание чеснока отдельной грядкой рядом с помидорами и морковью.

Томаты, перцы, баклажаны и чеснок можно высаживать после:

• капусты;
• сельдерея;
• тыквы;
• кабачков, патиссонов;
• огурцов.

Важно! После картофеля сеять чеснок под зиму НЕЛЬЗЯ (высокий риск заражения фузариозом).

Помидоры, перец, баклажаны и чеснок особых удобрений не требуют, достаточно базовых подкормок (азот, фосфор, калий).

Внимание!Органические удобрения под чеснок вносят осторожно, концентрированные растворы навоза или птичьего помета опасны для растения.

Плодородность почвы зависит от предшественников (с учетом севооборота). Например, после капусты, огурцов, кабачков (культуры любят полноценное азотсодержащее питание) в грунт можно внести под перекопку осенью в небольшом количестве:

Нельзя высаживать чеснок на участок, если весной этого же года вносили перепревший навоз или птичий помет. Переизбыток неминерализированной органики повышает риск заражения растений инфекциями и вирусами.

Для всех луковых культур (лук, чеснок, слоновий чеснок) самыми важными питательными компонентами являются калий и фосфор.

Справка. Ключевым компонентом для озимой посадки чеснока считают калий. Минерал обеспечивает холодостойкость и фитоиммунитет растения. Заправка грунта фосфором дает возможность луковице накопить сахара и витамины.

Для основной подкормки почвы под озимый чеснок предварительно вносят минеральные удобрения:

1. Суперфосфат аммонизированный – сбалансированный комплекс азота (9%), фосфора (до 30%) и серы (около 9%), подходит для всех видов почв, не окисляет грунт, используют при посадке и перекопке участка; экономный расход для чеснока и лука – 35-40 г на 1 кв. м.
2. Калимагнезию – в составе до 28% калия и более 15-17% оксида магния, минеральная смесь стимулирует клеточный обмен, влияет на фотосинтез и выработку белка, обеспечивает полноценное усвоение кальция и фосфора.
3. Сульфат калия – кристаллическое удобрение содержит более 50% калия, и 18% серы (чеснок чувствителен к недостатку серы), в составе присутствует магний и кальций; подходит для всех огородных и садовых культур.
4. Золу – источник калия; чеснок любит грунт, насыщенный золой (слабо щелочная реакция); под перекопку можно внести ведро древесной золы из расчета на 1 кв. м.
5. Гуматы – регуляторы роста, благотворно влияют на почвенную микрофлору, закаляют растения, повышают зимостойкость чеснока; применяют в виде водных растворов для пролива грядок перед посадкой.

Важно: чеснок плохо переносит избыток хлора, хлорсодержащие удобрения, опрыскивания солевыми растворами противопоказаны растению.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт

Выполнив, все перечисленные выше подготовительные мероприятия, можно приступать к посадке. Сажать чеснок под зиму рекомендуется по следующей схеме: 

Шаг 1: Делаем посадочные лунки (ямки) или бороздки. 

Вот как правильно делать лунки:

• Для этого можно использовать, например, небольшую лопатку.
• Расстояние между ямками — 10 сантиметров друг от друга.
• Расстояние между рядами — 20-30 см. При этом рядки нужно размещать строго параллельно друг друга. Чтобы сделать все ровно, можно натянуть веревку и делать рядки по ней.
• Также важно знать, на какую глубину сажать зубки. Оптимальная глубина лунки — примерно 8-10 см.

Вместо лунок можно сделать посадочные бороздки. Расстояние между ними и глубина канавки такая же, что и у лунок (т.е. глубина — 8-10 см, а расстояние между канавками — 20-25 см.).

Совет! Если вы предварительно не занимались подготовкой грядки и почвы, и у вас тяжелая земля на участке, то рекомендуется на дно лунки или бороздки положить песок или легкий компост (для создания подушки). Если не подготовить почву или не сделать подушку, то из-за плотной почвы в процессе роста зубчик может приподняться на корнях ближе к поверхности земли.

Шаг 2: Сажаем зубчики в лунки или бороздки. 

Совет!Для защиты чеснока от вредителей и нематоды рекомендуется на дно лунки или бороздки положить небольшую горсть табачной пыли.

Посадку нужно производить строго донцем вниз. При этом вдавливать зубки не нужно, иначе почва под ним уплотнится, они будут дольше и труднее укореняться.

Расстояние между зубчиками — 10 сантиметров друг от друга (нужно изначально делать лунки с таким промежутком, поэтому информация актуальна для тех, кто сажает в бороздки).

Важно! Необходимо сажать озимый чеснок на оптимальную глубину, потому что если посадить слишком близко к поверхности земли, зубки могут легко вымерзнуть, а если слишком глубоко, то загнить.

Шаг 3: Засыпаем зубки грунтом.

Засыпать посадочный материал в лунках или бороздках следует плодородной землей.

Совет! Если опять же вы не занимались подготовкой грядки и у вас плотный, тяжелый грунт, то необходимо засыпать лунки или борозды также тяжелым грунтом. В таком случае посадочный материал не будет подниматься вверх, корневая система будет развиваться нормально. Помимо этого влага не будет легко проникать сквозь легкую и плодородную почву, скапливаясь вокруг зубка над тяжелой землей.

Шаг 4: Производим полив.

Помимо обычной воды, можно полить грядку с зимним чесноком раствором фунгицида «Фитоспорин-М» для профилактики грибковых заболеваний.

Шаг 5: Мульчируем место посадки. 

В качестве мульчирующего материала требуется использовать опавшую листву, торф, перегной. Высота слоя — примерно 10 сантиметров.

Чем обработать озимый чеснок перед посадкой

Посадку чеснока осуществляют тремя видами посадочного материала:

• воздушными луковичками (бульбочками)
• однозубками
• зубками луковиц

Это три стадии развития овоща. Бульбочки по размеру самые маленькие, при посадке — на следующий год они дают растение, которое называется однозубка, это чеснок, состоящий из одного большого зубка.

Однозубку можно выкопать, высушить и тем самым получить семена для последующей посадки, а можно просто оставить расти до следующего года. Посаженая однозубка на следующий год дает урожай чеснока пригодного как для употребления в пищу, так и последующей посадки. Разобрав созревший овощ на зубки вы получите еще один посадочный материал.

Итак, после того как сорт для посадки вы выбрали, с временем посадки сверились по лунному календарю, подготовьте семена.

Самое первое что нужно сделать — это перебрать посевной материал и отобрать хорошие семена. Все они должны быть здоровые, непригодны к посадке луковицы, в которых даже один зубок с признаками гнили или плесени.

Для того чтобы не пересыхало донце зубка (на нем образуются корни), отобранные луковицы делите на зубки непосредственно перед посадкой.

При этом не допускайте механических повреждений зубков.

Если зубки в луковице сильно различаются по размерам, имеют двойную вершинку или сросшиеся, как сиамские близнецы зубки, если в луковице всего 2-3 зубка, хоть и крупные, – это говорит о вырождении сорта. Хорошего урожая с такого посадочного материала не получить.

Следующим этапом необходимо провести обеззараживание. Для борьбы с чесночным клещом и нематодой зубки выдержите сутки в растворе поваренной соли из расчета одна столовая ложки соли на 3 литра воды. Хорошие результаты дает выдержка семян в щелоке, приготовленном из золы:

• 0,5 кг. просеянной золы залейте 3 литрами воды
• дайте постоять, чтобы набухла зола
• доведите до кипения и остудите
• когда вся зола опустится на дно, слейте сверху жидкость, это и есть щелок

Чтобы не было контакта щелока с руками, одевайте латексные перчатки. Для использования разведите в пропорции 1:2 и в полученном растворе подержите семена 1-2 часа. От грибковых заболеваний зубки дезинфицируйте в течение 25-30 минут в растворе медного купороса (1 чайная ложка без верха на 1л воды), или в розовом растворе марганцовки.

Можно также выдержать в растворе фунгицида «Фундазол» (продается в специализированных магазинах для садоводов и огородников). После этого семена, не промывая, высаживайте на грядки.

Чеснок: выращивание, уход, блюда с чесноком, лечение чесноком

Лучше всего чеснок растет на суглинистых, структурированных, окультуренных и плодородных почвах. Участок под культуру выделят солнечный, так как от недостатка света головки полностью не вызревают, что снижает урожайность в разы. Луковичные культуры достаточно влаголюбивы, но не переносят переувлажненности грунта. Именно поэтому низины и подтопляемые места для культивирования чеснока и лука непригодны.

https://www.youtube.com/watch?v=Ku-iHeaH1Gs

Правила полива чеснока

Дефицит влаги проявляется появлением на ботве растений сизо-белого отлива. Еще одним признаком необходимости учащения поливов считается загибание кончиков чесночных перьев. А вот от обилия влаги и перелива грядок листья чеснока светлеют и становятся блекло-зелеными. От правильности полива зависят товарные характеристики луковиц и величина собранного урожая.

Для поливов чеснока нежелательно использовать ледяную артезианскую, водопроводную или колодезную воду. Культура предпочитает отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце.

Удобнее всего проводить полив из шланга, оснащенного водяным пистолетом. Подойдет также метод дождевания. Ботва саженцев прекрасно реагирует на увлажнение. При необходимости корректировки питательных веществ после дождевания проводят внекорневую подкормку раствором микроэлементов.

Частота и объем поливов чеснока

С середины апреля – начала мая и до июля чеснок поливают приблизительно раз в 6-7 дней. Причем в дождливую пору поливы уменьшают или полностью прекращают, а в междурядьях прорывают водоотводные канавки, чтобы предупредить застой жидкости в грунте, который может привести к гниению корневой системы.

В прохладное лето чеснок следует поливать не чаще, чем раз в 9 дней. Рассчитывайте полив таким образом, чтобы на каждый кв. метр посадок приходилось от 5 до 10 литров. В засуху количество жидкости допускается увеличить до 12-15 литров.

Рыхление грядок и подкормки чеснока

После обильных осадков в жаркое время года на поверхности грунта может сформироваться почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к луковицам и ухудшению условий их формирования.

Поэтому бывалые овощеводы после завершения ливневых дождей и плановых поливов чеснока проводят процедуру неглубокого (3-5 см) рыхления, повышая аэрацию земли. Учитывайте, что корневая система чеснока расположена в верхнем слое грунта, поэтому проводите его разрыхление максимально аккуратно.

В начале вегетации проводят две азотные подкормки чеснока с интервалом в 2 недели. Озимый и яровой чеснок удобряют через полмесяца после появления дружных всходов (апрель-май). В качестве минеральной подкормки применяют раствор аммиачной селитры или карбамида. Опытные огоролники применяют комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоску, азофоску.

Подойдет также имеющаяся в распоряжении дачников органика – раствор навозной жижи (1:10), птичьего помета (1:20), сброженный настой сорных зеленых растений. Подкормку обязательно следует проводить после планового обильного полива или дождя.

Почему не следует поливать чеснок за три недели до уборки урожая?

Период полного созревания головок озимых сортов чеснока приходится на июнь-июль, а яровых – на июль-август. В этот ответственный момент частоту поливов сокращают, увлажняя грядки лишь в засушливый и жаркий сезон. За 14-20 суток до момента предполагаемой уборки чесночного урожая поливы прекращают вовсе.

Переизбыток влаги в это время приведет к существенному снижению лежкости головок. Если полив чеснока организован правильно и луковицы выкопаны, просушены и заложены на хранение своевременно, то озимый чеснок без проблем сберегается до середины зимы, а яровой – до начала следующего лета.

Обильных вам урожаев луковичных культур на участке!