Как поливать перец – рассаду, на подоконнике, в домашних условиях, в открытом грунте, теплице

Автоматический

Самый дорогостоящий вариант. Это специальная система, оснащённая датчиками и управляющим пультом, которая выполняет полив автоматически. Для реализации нужен постоянный источник электроэнергии и водоснабжения.

Также понадобится прокладка труб. Трубы лучше использовать не мягкие, чтобы они выдерживали любой напор воды. Чтобы установить такую систему, нужно тщательно продумать проект, так как она устанавливается на долгое время.

Системы орошения бывают:

1. Внутрипочвенными. Заключается в прокладке труб под землей. При этом достаточно тяжело отрегулировать равномерное распределение влаги по участку. Метод подходит влаголюбивым сортам перца, поэтому редко применяется.
2. Дождевальными. Имитация дождя. Расходуется много воды. Но после метода нет необходимости в рыхлении почвы. В период цветения перца не может быть применён, так как смывает пыльцу. Нельзя поливать и под солнцем во избежание ожогов. В парнике создаёт излишнюю влажность.
3. Капельными. Для организации капельного полива на поверхности кладут трубы возле рядов с кустами с небольшими отверстиями, куда и будет просачиваться вода. Для разных почв рекомендуемые расстояния между отверстиями могут быть разными. Так, для более лёгкого грунта отверстия делают на 15–25 см, для тяжёлого суглинистого — 50–60 см.

Для перца лучше подходит капельный полив. Экономный расход воды. Капельным методом можно не только поливать, но и вносить подкормки (этот процесс называется фертигацией). Можно использовать любые полностью растворимые удобрения. Фертигация позволяет сэкономить время на проведение подкормки.

В жару (в июле-августе)

Очень важно следить за уровнем влажности грунта под перцами в самые жаркие месяцы лета – июль и август. В это время влага очень быстро испаряется, особенно в открытом грунте.

Важно! Не стоит переживать, когда в жару листья растения поникнут. Это нормальная реакция культуры – она уменьшает площадь листьев, чтобы избежать усиленного испарения влаги в жару. Вечером, когда становится прохладнее, листья приобретают нормальный вид.

Не стоит заливать перцы водой, если в жару поникли листья. Главное чаще поливать теплой водой.

Полив и подкормка

Перед удобрением в жидком виде, особенно минеральными подкормками, грунт надо хорошо увлажнить, чтобы избежать ожога корневой системы.

Сухие удобрения наоборот, сначала рассыпают на грунт, а потом поливают.

Применяя народные средства — дрожжевые и травяные настои, которыми поливают кусты, количество чистой воды можно сократить на количество внесенного удобрения.

Посмотрите видео! Как часто и как много надо поливать овощи на примере перца

Важность правильного полива перца

Перец плохо переносит засуху. Его корневая система в большей части находится близко к поверхности грунта, поэтому так важно следить за влажностью почвы. Если на кусте уже имеются цветки или завязи, даже незначительная задержка полива может стать причиной их опадения.
А недостаток влаги при созревании плодов скажется на внешних и вкусовых качествах. При этом чрезмерный полив тоже может негативно отразиться на развитии культуры: замедление роста, появление заболеваний.

Важность регулярного полива перца

Перец —тепло- и влаголюбивая культура, которая растет и плодоносит исключительно на умеренно влажной земле. Идеально будет организовать для перца капельный полив, так как ему нужна влага ежедневно. Самостоятельно можно сделать простейший капельный полив из пластиковых бутылок.

Но если такой возможности нет, можно замульчировать грядки после полива, чтобы влага дольше сохранялась в грунте.

Важно! При недостатке влаги перец начинает сбрасывать листья, завязи, не цветет, а плоды набирают небольшой вес.

Во время цветения и после него

Когда появляются цветы, поливать можно только под корень, орошение сверху нужно прекратить, чтобы не смывать пыльцу и не сбивать цветы. Поливают 2–3 раза в неделю. Перец цветёт фазами, поэтому открытие новых цветов должно сопровождаться поливом.

Когда появляются завязи, частоту полива снижают до одного раза в 3–4 дня, но при этом для куста увеличивают объём до 5 литров. В период плодоношения поливают 1 раз в неделю. Плоды начинают развиваться в длину, затем в ширину, и в конце набирают плотность стенок. Если влаги недостаточно, овощи будут мелкие и не сочные.

Возможные ошибки и их последствия

Переувлажнение наносит растениям непоправимый вред. Слишком сырая почва не дает корневой системе дышать. Влажность способствует развитию гнилостных процессов и стремительному размножению грибков, от спор которых будет непросто избавиться в дальнейшем.

Особенно опасен избыточный полив в жаркую солнечную погоду. Капли жидкости, покрывающие листовые пластины, многократно усиливают действие ультрафиолета, обжигая растение.

Если болгарский перец пересохнет, особенно во время завязывания плодов, созревшие перцы будут горькими. На стручках и стебле чили в засушливую погоду появляются светлые или бурые пятна. При сильном дефиците влаги у растения вянут и желтеют листья, оно медленно погибает.

Из поликарбоната

Теплицы из поликарбоната – один из самых популярных видов парников. Они прочные, обладают отличной теплоизоляцией и светопроницаемостью, что особенно необходимо перцам.

Земля у перцев должна быть всегда увлажненной, но не перенасыщенной. Теплицу из поликарбоната требуется постоянно проветривать, чтобы регулировать влажность воздуха.

На 20 кустов перцев используют около 10 л воды.

Важно! Если у вас стоит механическая система полива, то не используйте мягкие трубы. Они могут разорваться, если напор будет сильным.

Перцы перестают поливать во время созревания плодов. Это происходит за две недели до сбора урожая. Уменьшение количества влаги способствует скорейшему созреванию перцев.

Не выращивайте в одной теплице разные виды перцев: горький и сладкий. Такое соседство приведет к изменению вкуса перцев — все плоды будут горчить.

В теплице из поликарбоната рекомендуется выращивать перец через рассаду, несмотря на то, что почва там прогревается быстрее. Но только таким способом вы получите полноценный урожай.

Какие подкормки можно добавлять в воду при поливе

После высадки в грунт подкормите перцы 3 раза:

• через 2 недели после посадки;
• во время цветения;
• в период плодоношения.

Используют настой из разных трав в соотношении 1:5. Настаивают в течение 1 недели. Каждый куст поливают 1 литром средства.

Применяют и дрожжевую подкормку. Для этого 1 кг. сырых дрожжей заливают 5 литрами воды и настаивают весь день в тепле. Добавляют 2-3 столовые ложки золы и поливают растения. Из минеральных удобрений можно использовать препараты “Кемира – люкс”, “Кристалон” согласно инструкции.

Применяют и смесь удобрений в следующем составе: по 3 столовые ложки суперфосфата и сернокислого калия и 2 чайные ложки аммиачной селитры. Удобрения растворяют в 10 литрах воды и применяют до 0,5 литра на куст. Во время 2-й подкормки этими удобрениями количество вещества сокращается в 2 раза.

Когда и как часто поливать рассаду перца

Поливать рассаду перца в домашних условиях нужно часто, но понемногу. И очень осторожно, ориентируясь на состояние почвы, не пытаясь высчитать, сколько раз в неделю проводить увлажнения, или составить график:

1. Чем ниже температура в помещении, тем реже нужно поливать перец.
2. Если рассадные емкости стоят на подоконнике, с обращенной к стеклу стороны грунт дольше остается влажным.
3. При пасмурной погоде поливать сеянцы можно в любое время дня. Когда солнце светит ярко, это делают рано утром, или на закате, но не поздним вечером.
4. В рассадных емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя влага. Иначе она может скапливаться на дне, корень станет гнить, тогда как верхний слой субстрата просохнет. Особенно часто так случается при посадке перца в слишком глубокие емкости, или самостоятельном изготовлении почвосмеси.

Можно ли составить график полива

Сколько раз придется поливать перец в неделю, предугадать не могут даже огородники с многолетним стажем выращивания культуры. Это зависит от множества факторов:

• состава и структуры грунта;
• погоды;
• интенсивности освещения;
• температуры воздуха и почвы;
• стадии развития, здоровья и высоты кустиков;
• объема корневой системы;
• перепадов между дневной и ночной температурами;
• плотности посадок.

И это неполный список. Гораздо легче полив перца проводить не по графику, а когда культуре понадобится вода.

Оптимальные условия для перцев

Прежде чем узнать, как правильно поливать перец в теплице, необходимо ознакомиться с наиболее подходящими условиями для его выращивания. Не секрет, что сладкий перец очень любит тепло и поэтому хороший урожай можно получить только если посадить его в теплицу или в почву южных регионов.

К основным рекомендациям, для обустройства идеального места для перцев, можно отнести:

1. Кусты не должны затенять друг друга. Поэтому высаживать их рекомендуется на расстоянии не менее 30 см. Промежуток между каждым рядом должен составлять 75-90 см.
2. Когда саженцы вырастут на 20 см, их придется подвязать к деревянным или металлическим опорам. Они могут сломаться из-за веса плодов, если этого не сделать.
3. Высаживать кусты нужно только в хорошо освещенных участках или помещениях. При недостаточном количестве света, урожайность может понизиться в несколько раз.
4. Чтобы было больше плодов после посадки, перец выращивается только в теплом грунте, наибольшая температура которого не должна быть выше 20 градусов.
5. Почва на участке не должна покрываться коркой. Рекомендуется раз в неделю заниматься рыхлением грунта.

Особенности полива при разных условиях

В зависимости от периода роста растения частота полива изменяется:

1. После высадки рассады в теплицу. В этот период растение не нуждается в частом поливе. Однако если на улице жара, то растения необходимо поливать каждый день или через день. Если днем нет особого тепла, а ночью прохладно, то перцы поливают один или два раза в неделю. Орошают из расчета: 10 л воды на 1 м² почвы.
2. Цветение. В этот период растение особенно нуждается в поливе. Во время цветения поливают только прикорневую зону. Достаточно двух поливов в неделю.
3. Завязь плодов. В этот период перцы образуют плоды, температура во всех регионах страны становится теплой или жаркой. Растение поливают один раз в два-три дня в среднем по 3 л воды на каждый куст. Если кусты большие, то на них потребуется больше воды (до 5 л на куст).
4. Плодоношение. В этот период частота полива уменьшается. Будет достаточно поливать перцы один раз в четыре дня.

Во время жары растение особенно нуждается в поливе. В связи с этим на один куст должно уходить 2-3 л воды. Растение в такую погоду поливают утром до восхода солнца. Если перец растет в открытом грунте, то подойдут любые способы полива.

Периодичность поливов

Ознакомившись с основными советами по обустройству места для выращивания саженцев, следует узнать, как часто нужно поливать болгарский перец после высадки в грунт. Этот вопрос очень важен, так как периодичность увлажнения почвы влияет на количество и качество урожая.

Неопытные овощеводы поливают перец слишком часто. Делать так не рекомендуется, так как из-за повышенной влажности, шанс ухудшения урожайности крайне велик. Чтобы понять, сколько раз лучше поливать перец в теплице из поликарбоната или открытом грунте, следует ознакомиться с основными факторами, от которых это зависит. К ним можно отнести следующее:

• уровень влажности воздуха;
• продолжительность периода вегетации;
• тип почвы;
• температура воздуха;
• сорт растения.

Овощ не очень быстро развивается в слишком сухих почвах, поэтому полив перца в открытом грунте нужно проводить регулярно. На начальных этапах развития, почва увлажняется один раз в 5-8 дней. После раскрытия первого цветка, проводить процедуру следует немного чаще. Рекомендуется заниматься этим два раза в неделю.

Далеко не все знают, как часто надо поливать растение летом. В летние дни его поливают чаще всего, так как из-за высокой температуры почва очень быстро пересыхает. В данном случае процедура проводится ежедневно вечером и утром.

Солнечным днем увлажнять почву не рекомендуется, так как это может негативно повлиять на корни растения.

После всходов

До пикировки рассада особенно чувствительна к почвенной влаге:

• при нехватке она быстро погибнет;
• если полить сеянцы слишком обильно хотя бы раз, и срочно не принять меры, с большой вероятностью рассада заболеет черной ножкой.

Частота поливов после всходов зависит от скорости просыхания субстрата. Он должен постоянно быть слегка влажным, но не мокрым. Увлажнять грунт нужно часто, но понемногу. В жаркой комнате, возможно, придется это делать утром и вечером.

Ручной

Этот метод является наиболее распространенным, но при этом очень трудоемким. Для начала следует определиться с тем, когда лучше применять ручной способ. Чаще всего он используется, если на участке не установлена специальная система для полива перца в теплице из поликарбоната.

В данном случае грунт увлажняется при помощи специальных леек или любых других емкостей. Рекомендуется заниматься ручным поливом только в утреннее время, пока еще не взошло солнце. Однако в случае тепличного выращивания, можно заниматься поливом плодов в любое время.

К основным правилам применения ручного метода можно отнести:

• на каждое растение необходимо расходовать не больше двух литров жидкости;
• во время поливов кустов в парнике, количество расходуемой воды можно уменьшить на четверть;
• если перчики посажены в грунт с небольшим количеством минеральных веществ, то объем используемой жидкости увеличивается на 2-4 литра;
• перед увлажнением участка необходимо заняться рыхлением почвы, чтобы жидкость равномерно распределялась;
• во время появления первых завязей поливать кусты ручным способом следует не чаще двух раз в 10 дней.

Сколько раз и как часто поливать перец?

Для развития и плодоношения культуры нужно выполнять такие правила полива:

• перец должен расти в лунке, чтобы вода не растекалась, а попадала к корням;
• поливать тёплой отстоявшейся водой и небольшими порциями, чтобы не размывать землю с корней;
• почва должна пропитываться водой на 50–70 см;
• поливать куст с одной стороны, а рыхлить с другой, при этом чередовать стороны.

Рыхлением не стоит пренебрегать и недооценивать процедуру. Для перца благоприятен «сухой» полив — при рыхлении верхний слой защитит нижние слои от испарения влаги.

Хорошей мерой для предотвращения высыхания почвы является мульчирование, которое рекомендовано осуществлять в июле и в августе в период наибольшей жары. Верхний слой присыпают опилками, сеном, торфом или скошенной травой.

Это позволит реже рыхлить и поливать землю, что важно, ведь перец имеет хрупкую корневую систему, которая не уходит глубоко в грунт. Кроме этого, мульчирование препятствует распространению и росту сорняков.

Важно, чтобы мульчирующий слой не содержал семян других растений. Ещё несколько полезных функций мульчи — защита от перепада температур почвы и насыщение её полезными веществами. Рассаду перца нужно поливать каждые 2 дня. Когда появляются 2–3 настоящих листа, полив потребуется каждый день.

В целом, нужно следить за состоянием почвы. Если она липкая, скатывается в плотный шар, то полив следует прекратить на несколько дней. В открытых грунтах после дождя также следует проверить почву. Иногда дождь лишь поверхностно намочил землю, поэтому дополнительно придётся произвести орошение, хоть и в меньших объёмах.

Нельзя, чтобы возле кустов растений образовывался земляной корж. Во-первых, он закрывает доступ воздуха к корням, во-вторых, когда он высыхает, то трескается, что оголяет корни и даже может их травмировать. Этот корж нужно аккуратно рыхлить.

В теплицах полив должен быть регулярным. Если ночью не очень холодно, то поливать можно и вечером. Тогда испарения будут минимальны. А утром можно разрыхлить грунт. Важно следить за уровнем влажности и не забывать о проветривании. В противном случае, избыток влаги приведёт к гниению корней, а также появлению грибков и заболеваний. Слишком влажные грядки привлекают слизней.

Сочетание полива и внесения удобрений

Рекомендуют вместо одного полноценного и основного полива вместе с водой вносить подкормки. Делать это можно 1 раз в 14-30 дней. Это зависит от вида удобрения. Весной использовать удобрения, основным компонентом которых является азот. Они способствуют активизации роста и развития рассады, осенью подкормить грунт фосфорными и калийными составами.

Хорошим удобрением считается древесная зола. Ее вносят, чередуя с другими питательными составами. Золы на 1 м² нужно 150 г. Чтобы овощная культура хорошо росла и развивалась, ее следует удобрять органическими и минеральными подкормками. В то время как она начинает активно расти, вносить жидкие удобрения. В состав сбалансированного удобрения входит:

• 5 г суперфосфата;
• 10 г мочевины;
• 10 л воды.

Приготовленным раствором поливать кусты, на 1 куст – 0,5 л. Неплохим средством для полива и удобрением считается чай с крапивой. Наполнить ведро крапивой на 2/3, залить кипятком, оставить на неделю. Потом раствор процедить и разбавить водой. Правильно подготовленное удобрение похоже на слабо заваренный чай.

Чем опасен избыток полива

Многие начинающие фермеры считают, что если перцы нуждаются в частом поливе, то не будет ничего страшного, если их перелить. Особенно, если на улице жара или засушливая погода. Это неверное мнение.

Перелив перцам не навредит только в том случае, если вы поливаете его на рассвете. В этом случае вода до полудня впитается и растение может не пострадать.

Если вы переливаете перцы, когда ярко светит солнце, то вред растениям наносится колоссальный. Почему так происходит? Капли воды остаются на стебле и листьях, и приобретают свойства увеличительного стекла. Растение получает сильнейшие ожоги.

Так как вода не может быстро испариться, на поверхности земли образуется корка, которая в последующем трескается. Корни пересыхают, а растение может погибнуть.

Чрезмерный полив тормозит развитие растения. Оно становится вялым и медленно растет. Начинает болеть, опадают цветы, не формируются завязи.