3 варианта
Поливать овощи в теплице и на грядках в открытом грунте можно вручную из лейки или из шланга, с помощью системы дождевания или капельного полива.
Работа с лейкой трудоёмка, но можно тщательно контролировать объём воды, поливать под корень или по листьям, в зависимости от потребностей культуры.
Шланг в руках огородника и дождевальные устройства пригодятся для полива ограниченного круга овощей: холодная вода далеко не всем по вкусу. Поливать дождеванием можно капусту, лук и чеснок, морковь, свёклу. Не стоит резко охлаждать корни теплолюбивых культур, это может быть губительно для них.
Капельный полив — большое подспорье для владельцев теплиц, да и в открытом грунте он полезен. Вода подаётся непосредственно к корням в необходимом объёме.
В солнечную погоду поливайте утром или вечером, чтобы капли воды под солнцем не вызвали ожог листьев. В прохладные дни процедуру проводите утром, в тёплую погоду — вечером, но не поздно, чтобы земля успела просохнуть. Излишняя влажность может спровоцировать вспышку болезней.
В теплице
Здесь вы сами управляете стихиями. Поливайте посадки в защищённом грунте любым доступным способом. Особенно удобна в этом случае система капельного полива. Учтите поребность культуры во влажности воздуха и регулярно проветривайте теплицу.
Имейте в виду, что крупные листья огурцов способны поглощать влагу из воздуха, поэтому в дождливую погоду при повышенной влажности воздуха сократите полив, чтобы не спровоцировать грибные заболевания растений.
Если вы по каким-то причинам надолго оставили теплицу без полива и нужно срочно реанимировать обезвоженные растения, делайте это без спешки. Не стоит сразу выливать ведро воды под куст томата или перца. Разрыхлите почву у основания растения, поливайте небольшими порциями, чтобы вода глубоко промочила грунт.
Как часто нужен полив
У правильного полива огорода есть свои закономерности:
Поливайте овощи теплой водой, постоявшей на солнце. Ее температура должна быть не ниже 20 градусов.
Лучшее время для полива — вечер. В теплый день жара быстро испарит большую часть воды.
Почти все растения можно поливать из лейки или распылителя, чтобы влага попадала на весь куст или росток. Исключение составляют помидоры, которые нужно поливать под корень и следить, чтобы вода не попала на листья.
Сколько воды нужно? До того момента, когда вода начнет стоять между грядками. Смысл правильного полива огорода в том, чтобы влага проникла глубоко под землю, к корням растений, а поверхностный полив не имеет особого смысла. Лучше поливать чуть реже, но обильно.
Помидоры, кабачки, тыкву нужно дополнительно поливать каждый день, когда зреют плоды.
После процедуры обязательно рыхлите землю под растениями, чтобы вода проникала внутрь и не испарялась.
Правила полива садовых растений похожи, нужно лишь учесть, что деревья обычно поливать не нужно, а цветы нуждаются в разном количестве влаги, их можно загубить как лишней водой, так и недостаточной влажностью.
На грядке
При посадке овощей на грядки в открытом грунте вам на помощь придут дожди. Однако осадки не всегда заменяют полив. Обязательно проверьте, на какую глубину промокла почва после дождя. Длительный, спокойный дождь полезен овощам, а вот обильный, но непродолжительный ливень чаще всего не даст хорошего результата, он лишь освежит растения.
Некоторым растениям в благоприятный год, если периодически случаются осадки, вполне достаточно естественного полива. К таким неприхотливым культурам относятся тыквы, кабачки, патиссоны, горох, картофель. В жаркую и засушливую погоду поливать придётся и их, чтобы не лишиться урожая.
Остальные овощи в большей или меньшей степени требуют полива. Частота его зависит не только от требовательности культуры к влаге, но и от конкретных условий вашего участка. На лёгких, песчаных и супесчаных почвах воды требуется больше, она уходит быстрее.
Нормы полива овощей в теплице и на грядке
| Культура | Период роста | Полив | Примечания | |
| Частота | Норма | |||
| Теплица | ||||
| Баклажан | До образования бутонов Цветение и плодоношение | 1 раз в 2–3 дня через день | 4–5 л/м² 8–10 л/м² | В жару возможно дождевание с последующим проветриванием |
| Огурец | До цветения Образование завязей — плодоношение | 1 раз в неделю 2 раза в неделю | 5–6 л/растение 5–6 л/растение | Нельзя использовать дождевание |
| Перец | До бутонизации и во время цветения Образование завязей — плодоношение | 2 раза в неделю 3 раза в неделю | 5–6 л/растение 2–3 л/растение | Полив под корень с последующим мульчированием |
| Томат | До бутонизации Бутонизация — цветение Образование завязей Созревание плодов | 2 раза в неделю 1 раз в неделю 2 раза в неделю 1 раз в неделю | 2–3 л/растение 5 л/растение 5 л/растение 2–3 л/растение | Полив под корень с последующим мульчированием |
| Открытый грунт | ||||
| Горох | От всходов до образования и роста стручков | 1 раз в неделю | 2–3 л/м² | Может довольствоваться естественными осадками |
| Кабачок, патиссон, тыква | В течение всего периода роста | 1 раз в неделю | 5–7 л/м² | В засуху поливают чаще |
| Капуста белокочанная и другие виды | С момента высадки и до начала осеннего дождливого периода | 1–2 раза в неделю | 2–3 л/растение | Без полива не растёт кочан |
| Лук, чеснок | В течение всего периода роста | 1 раз в неделю | 4–5 л/м² | За 2 недели до уборки полив прекращают |
| Морковь, свёкла, репа | После посева и до конца августа | 1–2 раза в неделю | 3–5 л/м² 5–6 л/м² | Без полива снижается урожай |
| Салат, шпинат, листовая горчица | После всходов в течение 2–3 недель В период активного роста | 1 раз в 4–6 дней 1 раз в 4–6 дней | 3–5 л/м² 5–6 л/м² | При недостатке влаги листья горчат, быстро переходит к цветению |
| Фасоль | Во время образования и роста стручков | 1–2 раза в неделю | 3–4 л/м² | Полив под корень |