- Что делать, если желтеет чеснок (чем полить и подкормить)
- Основные правила полива
- Больше информации о том как выращивать чеснок:
- Виды минеральных подкормок
- Дождевание
- Как поливать чеснок летом
- Как узнать влажность почвы на чесночных грядках?
- Как часто поливать, в какое время суток
- Капельный полив томатов (баклажанов)
- Когда убирать и как хранить озимый чеснок
- Обработка от вредителей и болезней
- Оптимальные условия для хранения чеснока
- Особенности полива ярового и озимого чеснока
- Подготовка грядки и почвы
- Полив соленой водой
- Различия между озимым и яровым чесноком
- Режим питания
- Рыхление и прополка весной
- Уход за луком весной
- Хранение озимого чеснока
- Чеснок. полив чеснока. капельный полив чеснока — сажалка для чеснока, комбайн для уборки чеснока, оборудования для переработки чеснока
Что делать, если желтеет чеснок (чем полить и подкормить)
Озимый чеснок необходимо садить под зиму не ранее середины октября и не позднее конца ноября. Конечно, все зависит от конкретного региона вашего проживания. Главным критерием является температура в течение последних двух недель перед посадкой ( 10 12ºС)
С наступлением весенних дней часто бывают возвратные заморозки, поэтому желтизну может оставить небольшой мороз. Если весной есть вероятность появления заморозков, как только появятся зеленые перышки, полейте растения ростостимулирующими препаратами, например, Эпин-Экстра, Циркон.
Они не только укрепляют иммунную систему, но также восстанавливают ослабленные растения. А после накройте грядку спанбондом или другим укрывным материалом. Как только пройдет угроза заморозков, снимите защитное укрытие. И увидите, что чеснок стоит зеленый и чувствует себя прекрасно.
В период активного роста за овощем надо ухаживать. Почва должна быть постоянно рыхлой, чтобы был доступ воздуха к корням. Рыхлят почву на глубину не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Это профилактика развития гнилостных болезней. Луковицы любят влажную почву, но и переувлажнение тоже будет сказываться не лучшим образом.
Основные правила полива
При выращивании чеснока нужно принимать во внимание следующие рекомендации:
- при температуре ниже 15 градусов растения не поливают;
- температура воды должна составлять не более 18 градусов;
- производить поливы лучше всего ранним утром;
- самый лучший способ полива чеснока – капельный.
Если чеснок предполагается использовать только для консервирования, следует прекратить увлажнять грядки за неделю до сбора урожая. Если же головки будут храниться всю зиму — за 2 недели до этого.
Таким образом, мы с вами выяснили, как часто поливать лук и чеснок. Оба этих растения относятся к неприхотливым, однако в плане влажности почвы считаются все же достаточно капризными. Технологию их поливов следует соблюдать обязательно, иначе вырастить хороший урожай будет, попросту говоря, невозможно.
Больше информации о том как выращивать чеснок:
Виды и сорта чеснока — мировая классификация
Сорта чеснока в Украине
Особенности посадочного чеснока: семена, зубки, однозубки
Выращивание чеснока из воздушных бульбочек
Гранулометрический анализ почвы и его применение в агрономической практике
Почва под чеснок — опыт промышленного выращивания
После чего лучше сажать чеснок. Выбираем предшественника
Посадка чеснока — сроки, схема, механизация
Когда и как сажать чеснок. Советы от агроуниверситета
Удобрение чеснока. Нормы, графики
Уход за чесноком – мульчирование и рыхление
Гербициды для чеснока. Защита чеснока от сорняков.
Виды минеральных подкормок
Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.
Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.
Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.
Суперфосфат содержит фосфор — он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.
Дождевание
Вода при дождевании разбрызгивается подобно дождю. Вода падает на посадки в виде капель. Для реализации такого метода необходимы специальные дождевальные системы.
Смотрите видео о поливе чеснока методом дождевания:
Плюсы:
- метод позволяет соблюдать поливные нормы;
- достигается точное и равномерное распределение влаги между растениями;
- системы дождевания мобильны;
- вместе с водой можно разбрызгивать разные вещества – например, пестициды;
- система не мешает культивировать почву.
Минусы:
- большие затраты воды;
- высокая стоимость системы;
- потребность в большой энергии – для создания напора воды;
- на качество полива влияет ветер;
- способствование распространению заболеваний – из-за испарения влаги с поверхности почвы;
- при превышении норм полива возможно вторичное засоление почвы – оно негативно скажется на качестве чеснока;
- небольшая эффективность на тяжёлых грунтах и в условиях сухого климата;
- есть риск негативного воздействия на листья – дождевание может спровоцировать минерализацию или болезни.
Как поливать чеснок летом
В июне и начале июля поливы чеснока проводят реже, чем весной, однако, частота увлажнения почвы под посадками опять же зависит от погоды:
- В засушливую теплую погоду чесночные грядки поливают один раз в 4-5 дней, увлажняя грунт на глубину в 15-20 см. Для этого каждый квадратный метр участка поливают 3-4 ведрами воды.
- Во время дождей поливы пропускают. Грунт под чесноком должен быть все время влажным, но не сырым. Избыток влаги в земле приведет к загниванию корней и гибели растений. Если дожди затяжные и на грядке образуются лужи, рекомендуется выкопать бороздки, по которым лишняя вода будут стекать за пределы чесночных грядок.
Поливать чеснок водой и различными растворами рекомендуется вечером. При увлажнении растений утром необходимо следить, чтобы вода не попала на листья.
Не забывайте после поливов или дождей рыхлить почву в междурядьях, чтобы к корням поступал воздух.
Как узнать влажность почвы на чесночных грядках?
Чтобы не запутаться с поливами, и вовремя увлажнять чесночные посадки, огородники могут использовать влагомер. Этот прибор меряет влажность почвы. Если он показывает, что влажность грунта менее 70%, пришла пора полить чесночные посадки. Если влагомера нет, можно задействовать старый дедовский способ определения влажности.
Взяв в руку горсть земли – из глубины 10 см, сожмите её. Раскрыв ладонь, определите влажность почвы по её состоянию:
- Для закрытого грунта:
- если на земле остались отпечатки пальцев – 70%;
- если ком рассыпался – 60% (пора поливать);
- если на земле проступили капли жидкости – больше 80%.
- Для открытого грунта:
- из почвы не формируется ком – 60% (пора поливать);
- формируется ком плотной структуры – больше 90%;
- формируется плотный ком, при нажатии на который ладонь становится мокрой – 80%;
- ком формируется, но при надавливании разваливается – 70-75%.
Как часто поливать, в какое время суток
Чеснок – это огородная культура, которая считается одной из самых влаголюбивых.
Если влаги будет не хватать, что стрелки чеснока меняют свой окрас на сизовато-белый.
Кроме этого, нехватка влаги отрицательно влияет и качество головок, а связано это с неполноценным прохождением химических реакций на стадии роста и развития
Максимальная потребность чеснока в воде требуется после посадки. От образования всходов до формирования луковиц влажность грунта должна быть не менее 75-80%. В первые 14 дней после посева и еще через 2 недели поле всходов чесноку необходимо обеспечить полив каждые 4-6 дней.
Также обеспечить качественное увлажнение необходимо тогда, когда чеснок пускает листики и происходит формирование луковичек. Дальше количество воды стоит уменьшить. Полив осуществлять по мере высыхания почвы. Если погода сухая, то достаточно 10-12 л на м2. Но при регулярных дождях от орошения можно отказаться.
Поливать растение стоит вечером или рано утром. А вот днем от этой процедуры отказаться, так как это может привести к развитию ожогов.
А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и на что следует обращать внимание, поможет понять данная информация.
Кроме этого, чеснок можно поливать не только ручным способом. Сегодня многие огородники стараются идти в ногу со временем, так что выбирают для полива дождевание и капельное орошение.
Капельный полив томатов (баклажанов)
Томаты растут в любых условиях. Растение безразлично к длине светового дня и его можно культивировать в любой сезон. Ограничения связаны только с температурным режимом. Оптимальная температура 14-17° ночью и 23° днем. Температура 20°-24° является наилучшей для получения красного цвета. При температуре выше 40° томаты остаются желтыми.
На сегодняшний день существуют сотни различных сортов для разнообразных целей.
Для своей семьи вырашиваю:
Подготовка почвы к посадке аналогична подготовке для перцев. Опыт мульчирования 2021г дал положительный результат в плане экономии времени по уходу за растениями и сохранении влаги. Томаты могут расти на почве любого типа, но главной проблемой остаются многочисленные заболевания, поэтому рекомендую менять место посадки. Предпочтительный уровень pH 5-7.
Схема посадки:
Источник
Когда убирать и как хранить озимый чеснок
Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:
- нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
- у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
- выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
- дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
- у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.
Обработка от вредителей и болезней
Защитить чеснок от разных вредителей, например таких, как луковая муха, поможет обработка соляным раствором. Его готовят из воды (10 литров) и поваренной соли (1 стакан). Полученным раствором опрыскивают зелёные побеги в вечерние часы, на 1 квадратный метр используют около 3-х литров.
Нельзя увлекаться обработкой растений соляной водой, ведь он отпугивает не только вредных насекомых, но и полезных. К тому же соль при попадании в почву, обедняет её, впоследствии на этом участке будут хуже развиваться растения.
Чем обработать чеснок от вредителей и болезней весной? Можно использовать:
- Эффективно отпугивает вредных насекомых древесная зола и табачная пыль, присыпав их на грядку.
- Чтобы повысить иммунитет растений, активизировать защитные функции, надо провести обработку препаратами Эпином или Цирконом.
- Полив грядки раствором Фитоспорина или Максимом — хороша защита чеснока от грибковых заболеваний.
Оптимальные условия для хранения чеснока
Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до 2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.
Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи.
Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.
Особенности полива ярового и озимого чеснока
При выращивании этих культур необходимо обеспечить им полноценный полив. Только так можно получить полноценный урожай. На начальной стадии вегетации стоит использовать 10 л воды на м2. После этого количество воды сокращается по мере созревания головок чеснока. А вот почему чеснок желтеет весной и что делать с этой проблемой, указано здесь.
А как только наступает август месяц, то полив можно вовсе прекратить. При повышенной влажности овощ может загнить. Кроме этого, после полива землю необходимо рыхлить, пропалывать и использовать мульчу.
Именно за счет мульчирующего слоя удается подольше сохранить влажность в грунте. Для этого отлично подойдет сухая трава или опилки. Кроме этого, защитный слой не даст развиваться сорнякам.
Также будет полезно узнать о том, чем подкармливать чеснок для хорошего урожая.
Полив ярового и озимого чеснока может происходить в сочетании с удобрением. Для этого используют преимущественно жидкие растворы. Всего за сезон таких поливов должно быть 4 раза за сезон. Первый раз покормить чеснок необходимо после того, как показались ростки.
На видео -особенности полива:
Второй раз вносить питательный раствор необходимо через 14 дней, а использовать для этого азотные составляющие. Когда происходит формирование луковиц, то раствор для полива готовят с добавлением суперфосфата. Повторить эту же процедуру через 14 дней.
Чеснок – это достаточно нежная в плане ухода культура. Особенно она чувствительна к поливу. При нехватке влаги растение начнет вянуть, его развитие и рост затормозиться, а луковички перестанут расти. Но это не значит, что чеснок стоит заливать водой каждый день.
Подготовка грядки и почвы
Озимый чеснок любит плодородные суглинистые нейтральные почвы. Не стоит сажать чеснок на место, где рос лук. Лук и чеснок являются худшими культурами-предшественниками. Они могут заразить культуру опасными болезнями. Лучше, если перед посадкой чеснока, на грядке росли бобовые, капустные, тыквенные, зерновые культуры или зелень.
Вас может заинтересовать: После чего сажать чеснок под зиму, полезные и вредные культуры
Грядку перед посадкой чеснока нужно начать готовить еще в августе. Место под нее должно быть самое солнечное и сухое. Необходимо ввести при перекопке земли по стакану извести, столовой ложке нитрофоски и суперфосфата. На каждый квадратный метр советуем еще добавить по ведру компоста или перегноя.
Если почва очень тяжелая глинистая, плотная и не плодородная, в нее нужно добавить ведро торфа. Суглинистые почвы добавляют в торфяные земли. Песчаные почвы тоже не подойдут для посадки чеснока на зиму, в них нужно ввести торф, ведро глинистой почвы, удобрения.
Полив соленой водой
Довольно часто от огородников можно услышать, как они используют для полива чеснока соленую воду. В чем же суть такого полива? Оказывается, раствор поваренной соли, для поучения которого необходимо 200 г соли и 10 л воды, является отличным средством защиты от луковой мухи. Поливать таким раствором необходимо растение, находящиеся в фазе формирования 3-5 листиков.
Но не стоит переоценивать возможности этого народного средства. Излишек натрия и хлора отрицательно сказывается на росте и развитии растения, разрушает строение грунта, а также обостряет вымывание из плодородной почвы полезных для питания растений микроэлементов. А вот для чего применяется мочевина для чеснока, и какого результата можно добиться, указано здесь.
На видео – полив чеснока в открытом грунте:
Различия между озимым и яровым чесноком
Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.
Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.
Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.
С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.
Озимый чеснок | Яровой чеснок |
Морозоустойчив. | Не выдерживает низких температур. |
Крупная луковица, на которой от 6 до 10 крупных зубчиков. | Луковица меньших размеров, зубцы тоже мелкие, до 30 штук. |
Зубцы ровной формы, растут по кругу. | Зубцы расположены хаотично. |
Стрелка, которую нужно удалять. После удаления она остается в виде твердого стебля в центре луковицы, вокруг него растут зубчики. | Стрелки не имеет. |
Срок хранения невелик, потому рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев, после сбора. | Хранится до нового урожая. |
Вызревает задолго до конца огородного сезона. | Не всегда успевает вызревать в зоне с холодным климатом. |
Режим питания
Чеснок очень чувствителен к удобрению. Оптимальную дозу органических и минеральных удобрений определяют, учитывая обеспеченность почв элементами питания и величину планируемого урожая. Согласно обобщенных научных данных, высокие урожаи чеснока возможно получить только при комплексном внеснии 40-50 т/га органических удобрений (перегной или компост) и минеральных удобрений из расчета N60P80K80. Прирост урожая при такой системе удобрения составляет 5,5-6,0 т/га (по сравнению с контрольным вариантом – без удобрений).
Под зяблевую вспашку необходимо внести органические удобрения, 50% от рассчетной дозы фосфорных и 40% калийных удобрений. Под чеснок нельзя вносить свежий навоз, т.к. это вызывает грибковые инфекции, накопление нитратов, растения не вызревают, плохо хранятся. На кислых почвах необходимо проводить известкование (под вспашку), иначе эффективность удобрений резко снижается.
Весной, после монтажа поливных трубопроводов системы капельного орошения, целесообразно провести первую подкормку аммиачной селитрой (10-15% от расчетной дозы). Оставшуюся часть минеральных удобрений (NPK) вносят с поливной водой в виде подкормок (фертигация).
Нормы удобрений для фертигации разделяют по фазам развития в зависимости от потребности растений и рассчитывают в кг/га/день по дням вегетации. Основную часть фосфорно-калийных удобрений необходимо вносить с середины июня – в этот период растения особо нуждаются в этих элементах для формировании луковиц, накопления питательных веществ, сахаров и повышения лежкости.
Для фертигации используют только полностью водорастворимые комплексные удобрения.
Рыхление и прополка весной
Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха необходимо проводить рыхление почвы. Первый раз это нужно сделать после появления побегов над поверхностью грунта в апреле. Граблями или лёгкими боронами следует проходить (3-4 раза) поперёк рядов, погружая инструмент на 8-10 см.
Такая процедура максимально сохраняет в земле ценную влагу, которая накопилась на даче за зимний период. На данном этапе вручную удаляются всходы сорной травы.
Спустя 2-3 недели проводится прополка с глубоким удалением корней сорняков. В период вегетации соседство с ними крайне нежелательно, так как высока вероятность загнивания формирующейся луковички. Очистка грядок от сорной травы является профилактикой распространения заболеваний и вредителей.
Отсутствие густых зарослей не привлекает насекомых, ведь для отложения личинок они ищут укромные места. При выполнении работ следует отгрести землю от стеблей чеснока для формирования лунок. Это обеспечивает хороший доступ к растениям влаги от осадков или орошения. Всего на первом этапе вегетации проводится 2-4 рыхления и прополки.
Часто для уменьшения количества прополок и рыхлений садоводы мульчируют почву торфом или перепревшим навозом. Культура дополнительно обогащается питательными веществами, а сорняки реже пробиваются сквозь слой мульчи.
Уход за луком весной
Высаживают эту культуру в открытый грунт в средней полосе России в середине мая. За сутки до проведения этой процедуры почву на грядке следует тщательно пролить. После посадки грунт не увлажняют ни в коем случае: дожидаются того момента, когда земля посохнет. В дождливую весну этого обычно не случается, и растения не поливают вовсе.
Ответ на вопрос о том, как часто надо поливать лук, по большей мере зависит от того, какая именно погода стоит на улице. В засушливую весну за состоянием почвы придется тщательно следить. Пересыхание лука на грядках так же вредно, как и его переувлажнение.
Хранение озимого чеснока
Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.
Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.
После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.
Чеснок. полив чеснока. капельный полив чеснока — сажалка для чеснока, комбайн для уборки чеснока, оборудования для переработки чеснока
Полив не проводят, если среднесуточная температура воздуха ниже 15ºС. Температура воды должна быть не ниже 15 – 18ºС. Лучшее время для полива – утренние и вечерние часы. Существует два основных способа полива чеснока: дождевание, капельное орошение.
В мае–июне растения чеснока интенсивно растут и развиваются, и если в этот период выпало мало осадков, то проводят 2 – 3 полива. Расход воды 350 – 400 м3. Для орошение используют оросительные системы барабанного типа, консоли, капельный полив, машины фронтального типа (либо круговой полив).
На полях Испании чеснок в основном поливают катушками или используют круговые машины.
Наиболее экономичным вариантом является монтаж системы капельного орошения и укладка поливных трубопроводов весной, после появления всходов. Хотя установлено, что проведение двух осенних послепосевных поливов обеспечивает прибавку урожая луковиц чеснока на уровне 12–15% (1,45–1,85 т/га).
По потребности в воде чеснок относят ко второй группе овощных растений. Культуры этой группы довольно требовательны к содержанию влаги в почве, особенно в первой половине вегетационного периода (во время появления всходов), а также в период интенсивного роста луковиц. Высокая потребность растений чеснока в воде обусловлена слабым развитием и небольшой всасывающей силой корневой системы, которая, к тому же, размещается в верхних, наиболее подверженных частому иссушению, слоях почвы (до 0,4 м). Поэтому четкое соблюдение водного режима позволяет в 2–3 раза увеличить урожайность, улучшить товарность, биохимический состав и среднюю массу луковиц по сравнению с показателями, получаемыми при отсутствии орошения. К тому же, при капельном орошении намного повышается использование растениями удобрений, а удобрения, в свою очередь, способствуют эффективному использованию поливной воды.
Вегетационные поливы начинают проводить при снижении предполивной влажности в корнеобитаемом слое почвы до 80% от наименьшей влагоемкости (НВ) в фазу «всходы — образование луковиц» и до 70% от НВ в фазу «образование луковиц — окончание вегетации». Для озимого чеснока в осенний период влажность почвы должна быть не ниже 70% от НВ.
В таблице приведены рекомендуемые уровни предполивной влажности почвы и глубины увлажнения, в зависимости от фазы развития растений озимого чеснока, а также средние величины поливных норм для среднесуглинистой почвы (НВ = 18,7%) при схеме посева 60 20х х4–6 см (1,60 м).
Рекомендуемые интервалы глубины контроля влажности почвы следующие: в период от всходов до начала образования луковиц — 0,15–0,2 м, в период образования луковиц и до конца вегетации — 0,2–0,25 м.
Если луковицы чеснока выращиваются для их дальнейшего хранения, то поливы следует прекратить за 20 дней до уборки, если же для переработки — то за 5–7 дней.
КРУГОВЫМИ И ФРОНТАЛЬНЫМИ ДОЖДЕВАЛЬНЫМИ МАШИНАМИ
Орошение чеснока в Испании
И КАПЕЛЬНОЙ ТРУБКОЙ