Как вырастить гранат в домашних условиях: посадка и уход, обрезка, полив, болезни

Описание растения

Гранат или, по-другому, Гранатник (Punica) относится к семейству Дербенниковых (Lythraceae). В их род входят всего два вида невысоких листопадных деревьев и кустарников.

Русское название, благодаря своей зернистой структуре плода, гранат получил от латинского слова granatus (зернистый).

А родовое название punica произошло от названия области, где впервые были обнаружены заросли этих гранатов (с латыни punicus переводится как пунический или карфагенский, сейчас это область современного Туниса).

По легенде, гранат пришел к нам из Карфагена под названием пуническое яблоко. Жена Зевса, Гера, часто держала в руках гранат, считая его залогом их счастливого брака. В Греции гранат являлся символом плодородия. В Древней Персии гранат олицетворял страстную любовь. Во все времена и повсеместно люди ценили декоративные качества и полезные свойства этого экзотического фрукта.

Наиболее подходящим для выращивания в комнатных условиях является разновидность граната обыкновенного – гранат карликовый (Punica nana). Этот цветок, и в горшке и семенами, продают в цветочных магазинах под общим названием «Карликовый гранат» (Punica granatum «NANA»). В продаже можно встретить семена комнатных гранатов двух сортов: «Карфаген» и «Бейби».

сорт Карфаген

Комнатный гранат сорта «Карфаген карликовый» вырастает в домашних условиях в виде деревца до 80 см высотой. Листики довольно мелкие, не более 2 см в длину.

Если цветок выращен из семян, то цветение и, тем более, плодоношение, наступит не раньше, чем через 6-8 лет. Всхожесть семян этого сорта комнатного граната очень низкая. Цветет с мая по август цветками красного цвета, до 4 см в диаметре.

Плоды маленькие, не больше 5 – 6 см в диаметре, слегка кисловатые, но сочные и вкусные.

Комнатный гранат сорта «Бейби» выращивают обычно из семян в виде кустарника. Невысокий кустик, от 30 до 50 см, имеет 5 – 7 скелетных веток. Удлиненные листики растут на веточках группами равномерно, по всему кусту граната. Этот сорт граната зацветает на третий – четвертый год жизни.

сорт Бейби

Его цветки крупные, до 7 см в длину, ярко-красного цвета. Они бывают одиночные или собраны по 5-7 штук в пучок. В первый год жизни растения все его цветы – пустоцветы.

В следующем году могут завязаться миниатюрные желтовато-коричневые плоды с красным румянцем, размером 5 – 7 см. Созревание плодов заканчивается в середине зимы. Гранаты этого вида требуют искусственного опыления.

Если на гранате завяжется больше 5 плодов, лишние гранатники стоит удалить.

Но не всегда комнатный гранат плодоносит, бывает, что он вообще не зацветает в течение многих лет. Рекомендуем в этом случае сделать на него прививку ветки с плодоносящего экземпляра.

Прививка плодового дерева

Высота разных сортов гранатов несколько отличается, но все они имеют небольшие размеры, не более одного метра. При регулярной сдерживающей обрезке и соответствующем уходе, можно снизить высоту любого растения до 30 см., не потеряв при этом его декоративности и обильного плодоношения.

Листики карликового граната мелкие, овальные, глянцевые, до 3 см. в длину. Весной молодые листики имеют бронзовый окрас, летом они становятся зелеными, а осенью – желтеют. Плоды, так называемые гранатины, тоже не превышают 3 — 7 см. в диаметре.

Они бывают окрашены в оранжево-желтый цвет и более темные оттенки, вплоть до красноватого и бурого. Гранатина представляет собой шарообразную многосемянную ягоду, разделенную внутри на 6 – 12 камер. Околоплодник ее кожистый, толстый, обычно красно-бурого цвета.

Семена помещены в капсулы красно-бордового цвета, наполненные соком граната. Полезные свойства плодов карликового граната такие же, как у граната обыкновенного, но вкусовые качества значительно хуже.

Комнатные гранаты в домашних условиях культивируют чаще в виде кустарника с 5 – 7 крепкими стволиками, реже – в виде деревца. Их выращивают ради продолжительного цветения многочисленных ярких цветов, а плоды стараются почти полностью удалить. Оставшиеся на растении гранатины (обычно их 2 – 3 штуки) созревают в комнатных условиях в ноябре-январе.

Если вы оставите все завязи, плодоношение может сильно истощить силы растения, и на будущий год цветение будет менее эффектным. Когда растение подрастет и окрепнет, года через 3 – 4, можно оставить на нем все завязи, чтобы насладиться исключительным зрелищем обильно цветущего и, одновременно, плодоносящего карликового граната в домашних условиях.

Карликовый гранат был даже награжден дипломом Королевского Общества Садоводов Великобритании за его декоративность и другие его исключительные характеристики.

Болезни и вредители

Регулярно осматривайте растение, чтобы вовремя заметить признаки заболевания, появление вредителей. Болезни комнатного гранатника возникают из-за неправильного ухода.

Мучнистая роса

• Внешние признаки: листья покрываются белесым налетом.
• Причина появления: грибковое заболевание возникает на фоне плохой вентиляции кроны, повышенной влажности и резкого перепада температуры.
• Лечение: протирайте листья губкой, смоченный в раствор кальцинированной соды (5 г/1 л воды 10 г жидкого мыла), при сильном поражении культуры используйте фунгициды типа Топаз, Скор, Хом.

Пятнистость

• Внешние признаки: на листьях наблюдаются желто-коричневые пятна.
• Причина появления: переувлажнение.
• Лечение: пересадите гранат в новую почву. Перед этим освободите корневую систему от земли, удалите загнившие корни, подержите в 1% растворе марганцовки. Поливайте растение согласно правилам агротехники.

От других комнатных растений на гранат могут перекинуться вредители. Если их не много, соберите их вручную. Инсектициды (химические препараты) применяйте только при сильном поражении культуры.

Белокрылка

• Внешние признаки: если легонько ударить по ветвям растения, вверх поднимется облако мелких белых мошек. Яйца они откладывают на обратной стороне листа. При большом количестве паразитов листва желтеет и скручивается.
• Лечение: опрыскивайте крону чесночной водой (3 измельченных зубка чеснока залейте стаканом воды и оставьте на 2 дня настаиваться). Фитоверм, Актара – препараты для химического способа борьбы с паразитом.

Тля

• Внешние признаки: мельчайшие зеленые насекомые откладывают огромное количество яиц с обратной стороны листьев. Из-за выделяемого паразитами секрета листва становится липкой, скручивается.
• Лечение: смойте насекомых струей воды, смажьте пораженные листья жидким мылом, через 10-15 минут выкупайте растение под душем. В запущенных случаях используйте инсектицид: Искра, Танрек, Стрела.

Щитовка

• Внешние признаки: на листьях появляются мелкие коричневые бугорки, под которыми прячется вредитель.
• Лечение: счищайте механическим путем щитки вредителя губкой, смоченной мыльным раствором. При сильном поражении оправдано применение препарата типа Актара, Доктор, Золотая Искра.

Вредители и болезни

Самое коварное заболевание, встречающееся у гранатового деревца, это рак ветвей (корней). Вызвано оно механическим травмированием коры. Если заболевание не сильно запущено, растение либо обрезают до здоровых тканей, смазав срезы садовым варом, либо срезают “на пень” в надежде, что оно восстановится.

Могут внезапно появиться признаки серой гнили. Спасение в этом случае возможно благодаря обработке фунгицидным препаратом или раствором бордосской смеси.

Гранатовое деревце может подвергнуться нападению тли или паутинного клещика. Возможна атака мучнистого червеца, щитовки, плодожорки, белокрылки. Для избавления от одного вредителя или нескольких сразу растение опрыскивают системным инсектицидом.

По давней легенде растущее в доме гранатовое дерево служит оберегом для его обитателей. Оно является символом красивой любви и прочных семейных уз. Вырастив волшебное дерево собственноручно, вы обретаете его могучее покровительство в тонких материях, а ваши домочадцы будут счастливы отведать заветного “зернистого яблока”.

Гранат-выращивание дерева, сорта, размножение и уход за растением

В давние времена гранат был широко распространен в Приазовье — северо-западной части Краснодарского края. Еще у древних авторов, известных под именами Геродота, Гомера, Теофраста) есть упоминание о гранате как о плодовой культуре.

Родовое название граната — Punica (по английски гранат – “Pomegranates”) — произошло от названия пунической народности, которая проживала на территории древнего государства Карфаген (современный Тунис). Есть предположение, что проникновение этой культуры на север шло именно оттуда.

В Крым, например, впервые растения граната были привезены греческими колонистами. Однако культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова со времени закладки Никитского ботанического сада, то есть в год Отечественной войны 1812 года.

Гранат — полукустарник или кустарник с разветвлённой кроной. Годовалые побеги оканчиваются острым шипом. Листья собраны в группы и по другому называются супротивными.

Цветки граната обоеполые, двух типов — длинно-пестичные, которые закладываются на побегах прошлого года. Такие цветки плоды образуют всегда, но также у граната есть и короткопестичные цветки – они закладываются на побегах текущего года и плодов не дают. Цветки граната всегда ярко-красные, собранные в своеобразные кисти или пуски. Цветет гранат в мае-июне.

Внутри чашечки цветка находится многогнездная.

Самые первые цветки появляются из почек, которые закладываются еще осенью, но с наступлением холодного периода года их развитие приостанавливается, они засыпают до весны.

При выращивании обыкновенного плодового граната имейте в виду, что цветковые почки первого поколения распускаются одновременно с листьями, а второе поколение цветковых почек появляются после формирования почек на годовалых кольчатках, появляющихся на двухгодичных, основных побегах.

Также следует иметь в виду, что, хотя в большинстве своем двухгодичные побеги граната легко переносят холода до -20’С, часть цветочных почек от мороза может погибнуть, поэтому при таких и более низких температурах гранат требует укрытия, это важно, поскольку в последнее время садоводы пытаются выращивать холодостойкие сорта граната в более северных регионах – Подмосковье, Центральная Россия, к климатическим условиям которых он непривычен.

Урожаи граната зависят прежде всего от количества сохранившихся после цветения полноценных цветов.

Полноценный цветок у граната имеет утолщенное основание с длинным столбиком, покрытым головчатым рыльцем, на котором при попадании на него пыльцы выделяется густая жидкость, сохраняющая пыльцу и содействующая ее быстрому прорастанию.

Уже упомянутые короткопестичные цветки имеют колокольчатую форму, меньшие размеры, недоразвитую завязь. Эти цветы так или иначе опадут и урожая они не дают, хотя цветут очень пышно, потому что количество их больше чем нормально развивающихся, так что не расстраивайтесь увидя что урожай не столь велик как ожидалось после цветения – это нормальный процесс.

Гранат самоопыляем, опыление происходит в пределах цветка, поэтому возьмите это на заметку те кто хочет попробовать вырастить гранат в теплицах.

Но главным условие получения урожая грантов является его теплолюбивость, поэтому при уходе за ним должно соблюдаться главное условие – сумма плюсовых температур не может быть менее 3000 градусов, заметим что на Черноморском побережье Кавказа она часто достигает 4700-4800 градусов Цельсия.

Повышенная влажность для граната не проблема, он культивирован в регионах где по их климатическим условиям количество осадков свыше 500 миллиметров, не такая уж и большая редкость.

Также нетребователен он и к качеству почвы, но для его успешного выращивания лучше подойдут хорошо дренированные щебенчатые почвы, а также известковые или суглинки с хорошими показателями водопроницаемости, но если речь идет о последних, то обязательно богатые питательными веществами.

Влага будет сохранятся в земле лучше если ежегодно мульчировать приствольные круги соломой или сорняками, сидератирование (читайте подробнее о пользе растений сидератов) почвы вокруг дерева граната также поможет достичь успехов в его выращивании наряду с внесением органики – на это он очень отзывчив.

Я знаю, что некоторые садоводы из северных районов Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края и Астрахани выращивают гранат в садах и на дачах как укрывную культуру, то есть по наступлении зимы куст пригибают к земле, также как это делают с кустами теплолюбивых сортов винограда, а затем присыпают землей начиная от вершины куста.

Как пересадить комнатный гранат

По мере роста корневой системы комнатный гранат пересаживают в большие емкости каждые полгода. Грунт для выращивания нужен плодородный, с большим количеством перегноя или гумуса. Трехлетний гранат можно переваливать в свежую землю один раз в год. Если дерево крупное, его не пересаживают, просто меняют верхний слой почвы на глубину до 10 см, досыпая свежую плодородную землю.

Алгоритм пересадки:

1. Подготавливают новый цветочный горшок, диаметр которого на 3 см больше нынешнего.
2. На дно насыпают 2 см дренажа (гальку), затем плодородную почву.
   

   

3. Достают растение из цветочного горшка, придерживая за ствол.
4. Если корни здоровые, земляной ком не разрушают, а сразу перемещают комнатный гранат в новый горшок.
   

   

5. Досыпают землю, и поливают растение.

При пересадке граната в домашних условиях опытные цветоводы рекомендуют немного укорачивать длинный корень молодого саженца. Это сделает его наземную часть более ветвистой и крепкой.

Важно! Нежелательно проводить пересадку во время цветения и плодоношения. Это ослабит деревце, оно сбросит завязи и бутоны.

Как посадить черенки граната

Посадка граната с помощью черенков – самый востребованный способ, чтобы вырастить культуру, дающий почти 100% результат. Черенки длиной 23-25 см заготавливают с однолетних, слегка одревесневших побегов здоровых кустов.

Для посадки этой части граната следует:

1. Отсечь черенок с молодого побега.
2. Положить на 2-3 часа в раствор биостимулятора.
3. Посадить в подготовленную емкость с прогретой землей так, чтобы над поверхностью находилось только одно междоузлие.
4. Оставить в теплом, хорошо освещенном и проветриваемом помещении.
5. Регулярно поливать.

Для посадки черенков можно использовать полиэтиленовый пакет, завязанный сверху. При этом не рекомендуется допускать попадания прямых лучей, из-за которых может увеличиться влажность, и черенки сгниют.

Вырастить гранат из косточки в саду удается не всегда, потому что сеянцы получаются очень слабыми. Такой метод чаще используют для комнатного растения. В открытом грунте он будет долго приживаться или вовсе погибнет.

Как правильно посадить гранатовое дерево

Вырастить гранат, используя готовый саженец – это самый простой и надежный способ, который дает быстрый результат. Алгоритм посадки саженца гранатового таков:

1. Выкопать посадочную яму размером 60х70 см. На дно уложить дренаж и плодородную смесь (перегной, смешанный с землей и песком) толщиной около 20 см.
   

   

2. Расправить корни саженца, установить его в яму и присыпать землей так, чтобы не заглублять место перехода ствола в корень.
   

   

3. Утрамбовать почву вокруг саженца, полить водой и замульчировать сухой травой или соломой.
   

   

В течение первого месяца для успешного укоренения саженцы поливают каждую неделю. Затем количество сокращают.

Совет! Если гранатовое дерево будут укрывать на зиму, то рекомендуется посадить саженец с углом 45-60⁰ к южной стороне.

Как размножается комнатный гранат

Комнатный гранат можно вырастить из семечка или черенка. Последний способ не всегда дает хороший результат, но позволяет полностью сохранить сортовые признаки.

Перед посевом граната необходимо приготовить емкость, землю и дренаж. Семена всходят очень хорошо. Их сажают в емкость с почвой, создают теплый микроклимат с повышенной влажностью.

Описание выращивания граната из семян:

1. На дно горшка кладут керамзит.
2. Затем насыпают легкую почвосмесь из 1 ч. песка и 4 ч. универсальной земли.
   

   

3. Берут спелый треснувший плод с куста комнатного граната, отжимают сок.

4. 

5. Увлажняют из пульверизатора.
6. Сверху накрывают пленкой или стеклом.

Через две недели появятся всходы. Когда высота ростков достигнет 5-6 см, их рассаживают в отдельные небольшие горшки, прищипывая затем точку роста для начала ветвления.

Совет! Семена из пакета, купленные в магазине, перед посадкой необходимо замочить на сутки во влажной ткани.

Полезные свойства граната

Гранат входит в число наиболее полезных фруктов. В состав плодов входят витамины P, C, B12, B6, клетчатка, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В состав гранатового сока входят сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Благодаря тому, что в гранатах содержатся все эти вещества, которые очень полезны и нужны человеческому организму, они и обладают лечебными свойствами. Такие плоды способствуют утолению жажды, укреплению нервной системы, сосудистых стенок и иммунитета, а также образованию эритроцитов в крови и выработке гемоглобина.

С давних временем в качестве кровоостанавливающего средства использовали настой цветков и плодов данного растения. Людям в возрасте, перенесшим хирургическое вмешательство, рекомендовано есть гранат для быстрого восстановления сил. В нем содержится много витамина К, который нужен для нормального обмена веществ в соединительных тканях и костях, а в частности для усвоения кальция.

Такое растение способствует замедлению развития остеоартроза, при этом оно устраняет припухлости и воспаления хрящевых тканей. Сок граната кроме прочего нормализует кровяное давление, и его рекомендовано пить в качестве кроветворного средства при заболеваниях сердца, почек, печени, органов кровообращения либо легких.

Еще в состав такого сока входят эстрогены, которые помогают облегчить состояние при климаксе, а также бороться с бессонницей. Очень важно включать гранат в свой рацион вегетарианцам, так как в его соке содержится 15 аминокислот, при этом практически половину из них можно повстречать преимущественно в мясе.

Благодаря тому, что вегетарианец будет регулярно есть гранат, он не будет чувствовать недостатка в белках животного происхождения. Еще сок отличается желчегонным, противовоспалительным, обезболивающим и мочегонным воздействием на организм. Еще такое растение по праву считается отличным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств.

Сок такого растения специалисты рекомендуют обязательно регулярно пить людям, которые проживают в зоне повышенной радиации, перенесшим облучение либо работающим с радиоактивными изотопами. Еще его рекомендуется пить при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и сахарном диабете.

В состав кожуры плодов входят алкалоиды, поэтому ее используют в качестве мощного противоглистного средства. Отвар кожуры используют при воспалении почек, глаз, печени и суставов. А еще его применяют при расстройствах кишечника и для полоскания воспаленного горла.

Косточки плодов граната являются мощным средством, повышающим перистальтику кишечника. А еще в них содержится очень ценное масло, в состав которого входят жирорастворимые витамины E и F, способствующие быстрому заживлению ран, омоложению, защите человеческого организма от рака и регенерации клеток кожи.

Вытяжка граната способствует быстрому восстановлению эпидермиса, подвергшегося длительному воздействию солнечных лучей. Находящиеся внутри гранатин белые пленки в сушеном виде добавляют в чай, так как они способствуют нормализации нервной системы, устраняют тревожность и возбуждение, борются с бессонницей.

В официальной медицине применяются отвары и настойки, приготовленные из цветков, коры, плодов, кожуры и косточек такого растения, которые помогают при стоматите, ожогах, малокровии, поносе, конъюнктивите и иных заболеваниях.