В какие сроки стоит вносить удобрение
Планируя использовать дрожжевую подкормку, требуется учитывать следующие факторы:
- Время года. Удобрять растения под корень допускается лишь тогда, когда земля прогрета. 1-й раз торопиться не нужно, рекомендуется подождать конца весны либо начала лета. В данный период земля прогретая, полезные элементы усваиваются полностью. Еще один важный фактор – время использования подкормки. Лучше всего удобрять помидоры на рассвете либо на закате, когда солнце не светит слишком сильно. Если томаты растут в теплице, подкормку нужно делать поутру, чтобы до заката помидоры обсохли.
- Состояние грунта. Если открытый грунт сухой, его нужно немного увлажнить перед применением удобрения.
- Дозировка. Не стоит думать, будто удобрения из дрожжей вообще безобидны. Передозировка может привести к тому, что состояние помидоров ухудшится, количество урожая снизится.
- Частота применения. Помидоры удобряют дрожжами максимум три раза за сезон. Продукт наполняет почву азотными элементами, однако выводит калийные и кальций. Ввиду этого желательно добавлять в удобрение золу древесины либо насыпать золу на грядки.

Внекорневая подкормка
Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:
- На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
- Настаиваю несколько часов.
- Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
- Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
- Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.
Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.
Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:
- По капиллярам питательные вещества быстрее попадают в «тело» растения.
- Дрожжевая подпитка укрепляет рассаду – стебель становится мощным и появляется сочная зеленая листва.
- При внекорневом внесении полезные компоненты усваиваются в большем объеме, так как не вымываются в слои почвосмеси, где их уже не достают корешки.
- Более экономное использование удобрения.
Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза. Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон.
Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.
Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем
Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.
- 50-литровая бочка с теплой водой;
- 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
- 500 г свежих прессованных дрожжей;
- полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.
- В бочку насыпают порубленную свежую траву.
- Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
- Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
- Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.
- 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
- В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
- Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
- Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
- Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.
Дрожжи для подкормки томатов
Самая простая и эффективная подкормка помидоров через 2 недели после высадки.
Ингредиенты
- 10 литров теплой воды
- пакетик обычных сухих дрожжей (10-11 грамм)
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1 стакан золы
Настоять 2-3 часа. Далее 1 литр этого настоя разбавлять в 5 литрах воды. Под каждое растение выливать 0,5-1 литр подкормки. Предварительно томаты полить водой.
Важно!На одном дрожжевом растворе держать томаты нельзя. Он, бесспорно, полезен, но после таких подкормок нарушается калиевый баланс.
А вот положительный опыт одной форумчанки, которая рассказывает о применении дрожжей на своем участке с томатами.
«В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.»
Особенности подкормки
Так чем же полезны дрожжи для растений, и действительно ли это так? Для начала надо разобраться и уточнить — что же это такое? Это одноклеточные микроорганизмы-грибы, относящиеся к внетаксономической группе. Дрожжевой гриб перешел в жидкую и полужидкую среду обитания, обогащенную питательным экстрактом, тем самым лишив себя мицелиального строения. Группа объединяет около полутора тысяч видов. Растительный компонент в виде дрожжевых грибов идеально сочетается с растениями, для которых его используют в виде активатора роста и плодоношения.
Судя по тому, что дрожжевыми удобрениями пользуются еще с прошлого века, и популярность применения этого продукта в огородничестве не снижается, это действительно эффективное средство. Для начинающих и опытных овощеводов информация, о которой пойдет речь, может оказаться полезной, а для кого-то и вовсе новой. Прежде чем приступить к приготовлению состава на основе дрожжевых грибов, нелишним будет узнать, какое именно влияние на овощи оказывает подкормка. Удобрение считается особенно высокоэффективным для помидоров, а также всех культурных растений, в том числе для комнатных цветов. Богатое содержание полезных веществ и растительных гормонов-стимуляторов роста (ауксинов), способность активировать почвенную микрофлору помогает растениям усваивать почвенное питание.
Дрожжевое питание дает отличные показатели, особенно оно нужно рассаде. Преимущества дрожжевых удобрений очевидны, но дрожжевые удобрения при обогащении грунта минералами и витаминами могут вытягивать из почвы калий и кальций, что несколько усложняет процесс:
перед внесением удобрения в почву необходимо ее обогатить препаратами с высоким содержанием калия и кальция (сульфат калия, древесная зола или вытяжка из нее, кальциевая селитра);
дрожжи остаются в пассивном состоянии до тех пор, пока температура грунта не повысится до 12–15oC;
нельзя увлекаться дрожжевыми подкормками, норма их внесения — 2 раза за сезон, допустимо их применение в третий раз, если замечено угнетение растений.
Именно такое использование способствует развитию корневой и вегетативной частей растения, при этом не давая рассаде перерастать.
На заметку! Польза от удобрения на основе дрожжевых грибков бывает только на почвах с богатым содержанием органики — гумуса, перегноя, компоста.
Действие подкормки:
стимулирование роста;
повышение стойкости иммунитета;
увеличение бутонизации, а значит – повышение урожайности;
ускорение и активизация цветения, сокращение сроков созревания и плодоношения.
Эффект дрожжей настолько действенный, что многие считают его равным комплексным минеральным удобрениям. Многие садоводы отмечают повышение сахаристости томатов и связывают это именно с использованием дрожжей. Поскольку это всего лишь одноклеточные грибки, то они совершенно безвредны для почвенного состава и ничего, кроме пользы, не приносят.
Помимо этого, дрожжи всегда находятся в свободном доступе и отличаются низкой ценой.
Примерный план подкормки помидор
Представляется целесообразным внесение подкормок спланировать следующим образом:
Первая подкормка рассады
Один раз для корневой подкормки рассады используем дрожжи. Если почва хорошо удобрена органикой, то достаточно применить состав №1, в противном случае применяем состав №2. Возникающий процесс брожения и вырабатываемые различные полезные вещества стимулируют бурное развитие корневой системы и ее укрепление.
Дальнейшие подкормки рассады до высадки в грунт
В оставшееся время (а у томатов “рассадная” стадия занимает приблизительно 40…50 дней и заканчивается после высадки в грунт) можно произвести еще две подкормки, сначала, например, внекорневым способом (опрыскиванием) составом №8, а затем корневым способом составом №3.
Промежуток между подкормками должен быть не менее 15 дней.
После высадки в грунт или теплицу
После высадки рассады в открытый грунт или теплицу необходимо дать время (примерно полторы недели) на то, чтобы саженцы восстановились после пересадки и образовали новые микрокорешки и листики.
После этого подкармливаем помидоры дрожжами, применив составы №1 или №2. Образующийся при брожении азот вкупе с другими полезными веществами обеспечит растениям быстрый набор зеленой массы и дальнейшее развитие и укрепление корневой системы.
По прошествии еще 15 дней рекомендуется осуществить подкормку составом №4, который внесет в почву основные питательные вещества. Из них больше всего добавится фосфора, 90 процентов которого пойдет на формирование плодов.
После начала цветения
В момент начала роспуска цветков на первой кисти подкармливаем растение составом №5. Эту подкормку можно осуществить и внекорневым способом, то есть опрыскиванием. При этом способе, вследствие большой воспринимающей площади листьев, питательные вещества быстрее усвоятся растением.
Подкормки другими составами выполняем по мере необходимости, учитывая что томаты интенсивно “вытягивают” из почвы питательные вещества, а также то, что в процессе своего роста они подвергаются риску различных заболеваний.
При выполнении подкормок томатов дрожжами и другими составами следует придерживаться следующих правил, изложенных ниже.
Рекомендации
Чтобы подкормка на основе дрожжевых грибов была эффективной, надо знать о нескольких нюансах ее использования. Необходимо учитывать, что одноклеточные грибы – это не чудесная панацея, которую стоит лишь применить, и все проблемы исчезнут разом. Это только вспомогательный элемент, не заменяющий работу по поддержанию почвы в плодородном состоянии. Их способность к активности проявляется при температуре не менее 15 градусов, но так как в теплицах из поликарбоната эта пора наступает значительно раньше, необходимо помнить об этом факторе.
Раствор для первой пары подкормок можно готовить и без настаивания. Дрожжевые грибы зависят от некоторых активных микроорганизмов, которые могут оказывать на них угнетающее воздействие, например, органика в виде навоза, птичьего помета и т. д. Все эти удобрения нужно использовать заблаговременно, до высаживания рассады в грунт.
Перед применением подкормки землю хорошо проливают теплой водой, чтобы при ошибке с концентрацией не сжечь корни. Кроме того, этот прием поможет глубокому проникновению полезных веществ. Садоводам, обрабатывающим помидоры дрожжами, не стоит забывать о нескольких правилах.
Обработку надо проводить в утренние или вечерние часы.
Дрожжи активно выводят калий и кальций, поэтому золу в почву вносят сразу после обработки.
Использовать старый раствор бессмысленно — все его активные свойства уже потеряны.
Сахарный раствор наливают под корни, опасаясь попадания на листья, поскольку это привлечет муравьев и тлю.
Нельзя увеличивать частоту применения.
Одновременное внесение дрожжей и органики минимизирует полезный эффект. А вот использование золы, порошка из яичной скорлупы и свежей зелени полезно.
Правильное использование этого вида удобрений благотворно действует на все процессы развития пасленовых. Можно также использовать винные, пекарские и пивные виды дрожжей. Консистенция винного продукта допустима в жидкой, сухой или быстрорастворимой форме, однако пекарский продукт считается все же более полезным.
Содержание в нем необходимых микроэлементов — оптимальное для растений.
Дадим еще несколько советов.
- Чаще всего употреблять дрожжевую настойку начинают в теплицах из-за более раннего прогрева грунта.
Рассада предпочитает не забродившие растворы — они более щадяще действуют на молодые и слабые корни. Если же корни уже достаточно крепкие, предпочтение можно отдать настоям.
Не стоит забывать о количестве подкормок — 3 раза за сезон, иначе это негативно скажется на развитии растений.
Дефицита кальция и калия избегают внесением препаратов с содержанием этих минералов или использованием золы.
Рецепты подкормок для помидоров, не содержащие дрожжей
Состав таких подкормок может быть различным. Приведем лишь проверенные смеси, использующие в максимальной степени натуральные продукты:
Состав №3
20 литров воды на один литр настоя птичьего (куриного) помета. Норма расхода этой смеси, а также смесей №2 и №3 – полтора литра на каждый саженец.
Состав №4
Один литр настоя птичьего помета плюс 16 чайных ложек суперфосфата (или монофосфата) плюс 8 чайных ложек сульфата калия на 20 литров воды. Из-за очень медленного растворения в воде суперфосфата этот состав быстро приготовить не получится.
Состав №5
Один литр настоя птичьего помета плюс 8 чайных ложек сульфата калия плюс 14 грамм борной кислоты на 20 литров воды. Наличие в составе бора очень хорошо влияет на образование плодов из цветочной завязи.
Состав №6
100 грамм древесной золы, настоянной в течение не менее 5 часов в 10 литрах воды.
https://www.youtube.com/watch?v=wITCBPUDLJc
Состав №7
Травяной настой (подобно компосту) приготавливают измельчением травы (подойдет и крапива, и другие сорняки), заливкой ее водой и выдержкой в этом состоянии.
Хорошо добавить в зеленую массу немного прелого сена, предварительно залитого горячей водой, а затем остуженного. Это вызовет развитие сенной палочки, которая будет угнетать жизнедеятельность болезнетворных бактерий и патогенных грибков.
Состав №8
Одна чайная ложка цельного, нестерилизованного молока на литр воды. После опрыскивания этой смесью листья томата покрываются тонкой жировой пленкой и лучше защищаются от заболеваний.
Состав №9
Один литр молочной сыворотки плюс 20 капель йода на 10 литров воды. Этот состав хорошо дезинфицирует почву, снижает риск возникновения фитофтороза и улучшает плодоношение. Норма расхода – 1 литр под каждый куст растения.
С учетом особенностей дрожжевых и бездрожжевых подкормок можно ориентировочно наметить план их внесения.
Сахарно-дрожжевая
Специальный рецепт для сухих дрожжей в пакетиках:
- Беру 10 г гранулированных дрожжей, 2 ст. ложки сахара на 10 л теплой воды.
- Тщательно размешиваю состав, настаиваю 3-4 часа на открытом солнцу месте.
- Перед применением развожу концентрат 1:5 водой. Лучше всего использовать отстоянную, фильтрованную или дождевую, колодезную.
- Рабочий раствор также использую для корневых поливов.
Купив живые дрожжи, можно приготовить аналог популярного «Байкал-ЭМ»:
- В трехлитровую банку помещаю 100 г прессованных дрожжей (предварительно развожу их подогретой водой), заливаю 2,5 л теплой воды. Всыпаю ½ стакана сахара.
- Накрываю банку марлей, уношу в теплое место. Дожидаюсь первых признаков брожения. Периодически помешиваю массу.
- Перед использованием развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На одно растение – до 1 л получившейся жидкости.
Небольшой секрет: чтобы повысить эффективность дрожжевого средства, добавьте в него 1 таблетку аскорбиновой кислоты, оставив прежние пропорции для других ингредиентов.

