Комнатный гранат: уход, в том числе в домашних условиях, как вырастить растение из семечка, инструкция по выращиванию из семян

Бейби

• Взрослое растение достигает высоты не более полуметра. Это достаточно миниатюрный сорт, отличающийся обильным цветением. Размеры плодов до 3-4 см в диаметре, как грецкие орехи.
• Несмотря на выращивание его в домашних условиях, вкусовые качества плодов практически ничем не уступают «настоящим» гранатам.
• В большинстве случаев сорт формируется в виде кустарника, состоящего из 5-7 скелетных веток. Как вариант, можно формировать его в один ствол, как деревце, но тогда растение будет слабо развиваться. Толщина побегов у кустарника до 1,5 см, покрыты они гладкой светло-серой корой с легким опушением.
• Листопадный гранат по осени сбрасывает листву, отчего не нужно бить тревогу, это нормальный процесс. За счет блестящих листочков выраженного темно-зеленого окраса, растение отлично справляется со своей декоративной функцией. Собранные в так, называемые «пучки», они выделяются удлиненной ланцетовидной формой и умеренно гофрированными краями.
• В диаметре цветки карликового куста достигают 3 см, а их длина составляет 6-7 см. Располагаются шестилепестковые цветки на верхушках побегов. Лепестки пурпурного окраса отличаются формой широкого овала, они имеют морщинистую поверхность, их кончики отогнут назад.
• Первое появление бутонов осуществляется на четвертый год, если они появляются раньше этого срока, то их обрывают. Это необходимо для того, чтобы дать растению возможность окрепнуть.
• На декоративном кусте могут одновременно появится цветки и «зернистые» яблоки. Процесс цветения может длится даже в период вызревания урожая. Учитывая компактность сорта, прокормить все сформировавшиеся завязи куст не может, поэтому оставляют максимум 6 штук, остальные удаляют.
• Чтобы растение не истощалось, рекомендуется периодически его подкармливать. Вызревание урожая происходит во второй половине зимы. Его продолжительность составляет около полугода.
• Выращивают сорт из семян, приобретенных в специализированных магазинах.

Биологические характеристики граната

Гранат (род Пуника) относится к субтропическим культурам и известен в двух видах. В природе он распространен по всему Средиземноморью. Распространился и на черноморском побережье, прекрасно растет на Кавказе, в Приморском крае, Индии, Китае и Средней Азии. В качестве укрывной культуры гранат обыкновенный хорошо чувствует себя в Крыму и южных областях России.

Очень часто садоводы задают такой вопрос: как растет гранат – кустом или деревом? Однозначно ответить на этот вопрос трудно, собственно в ботанике принято его называть гранатовое дерево-куст. Все дело в том, что гранат представляет собой несколько стволов, растущих из одного корня — и было бы справедливо называть его кустом.

Но, каждый из побегов – это полноценное дерево и выращивать гранат можно в один ствол. Так зачастую делают в промышленных посадках, так как такой подход существенно упрощает уход. А вот в домашних условиях садоводы предпочитают куст – он более всего декоративен.

Весной и течение всего лета его украшают алые симпатичные цветы (одновременно с созревающими плодами), а осенью – не менее яркие гранаты. Они могут быть от бледно-розовой до насыщено карминной окраски. Листья у граната темно-зеленые, вытянутые, глянцевые, супротивные.

Корневая система весьма мощная, почву пронизывает на большую глубину. В домашних условиях быстро осваивают емкость, поэтому молодое гранатовое дерево необходимо ежегодно пересаживать.

Наземная часть граната обыкновенного в открытом грунте достигает 3-5 метров, а в домашних условиях до 1,5 м. Селекционерами выведены также карликовые кустовые сорта – их чаще всего применяют как комнатные. Почти все гранаты колючие, и колючки легко обламываются.

Цветки на каждом кусте двух типов:

• недоразвитые колокольчики с полноценными тычинками (их считают мужскими – они после опыления опадают);
• полностью развитые – с тычинками, завязью и пестиком, из них вырастают плоды.

Плод граната – это ложная ягода. Форма круглая а реже – овальная, имеет ниспадающую чашечку. Размер плодов от 2 см в диаметре для декоративных комнатных сортов, которые чаще в домашних условиях выращивают для красоты, до 8-12 см для употребления в свежем виде и изготовления соков.

Вегетирует гранат от марта до начала ноября и важнейшая задача по уходу – это защитить гранатовое дерево от заморозков. За один сезон при хороших условиях прирост может достигать 50 см в продолжение ветвей. Каждый побег закачивается колючкой, которая сама зимой опадает.

На конце каждого побега к весне остается 2 почки. Боковые веточки (кольчатки) растут только ниже середины побега и очень загущают куст. Поэтому каждую весну прошлогодний прирост необходимо максимально удалять. Плодоношение начинается уже на 2-й год после посадки, а первые цветки могут появиться и в первый год (их необходимо обрывать, для того чтобы дать растению набраться сил и нарастить корневую массу).

Живет гранатовое дерево достаточно долго – в домашних условиях может прожить и 50 лет исправно плодоносить.

А в природе существуют такие сады, дающие ежегодный урожай, которым уже больше 100 лет, а отдельным долгожителям и под 300.

На первый урожай необходимо оставить не больше двух плодов и нагрузку на деревце увеличивать постепенно – на 3-5 плодов ежегодно. Для того чтобы гранаты успели хорошо вызреть, советуем оставлять только майские завязи – остальные необходимо удалять, так как они созреть уже не успеют (даже если их перенести в комнату – плоды будут кислые), зато силы у растения отбирать будут.

https://www.youtube.com/watch?v=CvQ1ARck9Ew

Что любопытно, созревают гранаты не единовременно и снимать их необходимо поэтапно – по мере того, как кожица окрашивается в характерную для данного сорта окраску. С периодом наступления холодов листья начинают желтеть и опадают. Правда, при содержании в комнате или оранжерее гранатовое дерево ведет себя как вечнозеленые растения и дальше цветет и завязывает плоды.

Как мы уже говорили, что гранат- культура родом из субтропиков, там даже зимой температура не опускает ниже 10 градусов. Тем не менее, взрослый куст выдерживает понижение температуры до -15 градусов даже без укрытия. Хотя тем-не менее лучше на зиму его укрыть хотя бы частично землей.

Выращивание из косточек

Посадочный материал подлежит предварительной подготовке перед проращиванием:

• Сначала достаньте из фрукта семечки (косточки).
• Освободите их от мякоти.
• Промойте под холодной водой.
• Протрите их бумажным полотенцем, чтобы исключить вероятность появления гнилостных процессов.
• Подсушите семена на протяжении дна.

В составе кожуры экзотического фрукта присутствуют ядовитые вещества, что позволяет применять ее для лечения желудочно-кишечных заболеваний, при проблемах с деснами.

Чтобы посадить семена граната необходимо в глиняный горшок насыпать дренаж (мелкую гальку), почвенную смесь из речного песка, торфа и садовой земли. Высушенные семена прикапывают в увлажненный грунт на глубину до одного сантиметра, выдерживая расстояние между семечками, хотя бы 5 см. Поливать семена рекомендуется умеренно.

Глиняный горшок с дренажом

Емкости с семенами нужно перенести в теплое место, где достаточное количество солнечного света. Обеспечить посадкам умеренную влажность можно путем накрытия емкостей полиэтиленовой пленкой.

По мере подсыхания земли, ее нужно слегка увлажнить.

Молодые ростки граната выращенные из косточек

Спустя две недели жизнеспособный посадочный материал начнет прорастать, в большинстве случаев показатель всхожести у них высокий. Как только всходы начнут активно расти, необходимо полиэтиленовую пленку снять.

Определив слабые и деформированные экземпляры, их удаляют, оставляют лишь самые сильные.

Гранат в домашних условиях из семечка

Для семенного размножения можно использовать как покупные семена, так и семена из свежего плода комнатного граната. Если вы хотите вырастить гранат в домашних условиях из семечка вызревшего в домашних условиях плода, важно правильно семена подготовить.

Освободите их от мякоти, тщательно промойте в прохладной воде, можно с добавлением марганцовки, и хорошо просушите. Сухие косточки сохраняют всхожесть до полугода. Они должны иметь кремовый цвет и быть твердыми на ощупь. Зеленоватые и мягкие косточки не пригодны для проращивания.

Высевать семена лучше всего в апреле. Перед посадкой косточки на 12 часов замачивают в растворе Корневина, Эпина или любого другого стимулятора роста. Раствор не должен покрывать косточки полностью. Семена высевают в контейнеры с рыхлым грунтом на глубину 0,5 см под пленку. Обычно субстрат готовят из равных частей торфа и песка.

Контейнеры ставят в теплое хорошо освещенное место. По мере просыхания верхнего слоя почвы, землю из пульверизатора увлажняют теплой отстоянной водой. Посаженные весной семена прорастают быстро, как правило, всходы появляются через 2-3 недели. Косточки, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.

Сеянцы растут быстро. В фазе 2-3 настоящих листиков их пересаживают в отдельные горшки. Лучше всего пересаживать сеянцы в небольшие вазоны, диаметр которых не превышает 6 см. Когда побеги вырастут до 10 см в высоту и будут иметь по 3 пары листьев, для большего кущения следует прищипнуть им верхушки.

Когда цветет гранат в домашних условиях, выращенный из косточки? Стоит отметить, что гранаты, выращенные из косточек купленных плодов, зацветают спустя 8-9 лет. Дерево вырастает слишком крупным для комнатной культуры. Поэтому дома имеет смысл выращивать только карликовые сорта.

Гранатовая плодожорка

Опасность представляют личинки этого насекомого, которые грызут ткани в стволе растений, нарушая тем самым процесс фотосинтеза. Также они повреждают бутоны, соцветия и плоды, съедая их изнутри, делая сквозные ходы и заполняя экскрементами.

Меры борьбы: избавить гранат от плодожорки поможет обработка инсектицидами до сокодвижения, в момент набухания почек, в период роста молодых завязей и осенью, по окончании вегетации, когда листья еще не опали. Также можно с мая по июнь установить феромонные ловушки.

Деревца граната цветут, но плодов нет

Причин, мешающих на месте цветка завязаться вожделенному плоду, существует немало. Цветы граната опадают без образования завязи, если:

• Растению холодно: неудачно выбрано место для посадки либо гранат подмерзает зимой. В таком случае цветение начинается с запозданием, плоды опадают. Нужны пересадка и лучшее утепление на зиму.
• Сорт граната не является самоплодным (т.е. нужно парное растение) или плодоносит раз в два года. В первом случае нужно завести больше саженцев или попробовать опылять цветы вручную (кисточкой, сорванным пылящим цветком), во втором — просто подождать следующего года.
• Гранат цветёт двумя видами цветков, и один из них не даёт плодов: завязи стоит ждать лишь на месте короткого, кувшиновидного цветка с длинным пестиком. Для стимуляции образования таких цветов можно обработать растение препаратами Бутон, Завязь и т.п., а также обрывать бесплодные цветы.
• Полив недостаточен, и растение сбрасывает завязь, чтобы уберечься от высыхания. Отрегулируйте полив.
• У граната не было зимовки или она проходила неправильно: именно в период покоя растение накапливает силы для плодоношения.
• Слишком большой горшок побуждает «жировать» многие растения. Не спешите пересаживать гранат в ёмкость, где его корням будет слишком просторно.
• Недостаточное или неправильное удобрение также не способствует образованию завязей.
• Цветы оборвал сильный ветер. Огорчаться не стоит, ведь гранат образует цветы почти все лето, и при отсутствии других проблем к осени обязательно будет урожай.
• Растение ещё очень молодо и не готово к плодоношению. Гранат из саженца готов плодоносить на второй-третий год, из семечка — на третий-пятый в зависимости от сорта и условий.
• Возможно, что ваш гранат является декоративным сортом. В таком случае придётся смириться с тем, что растение будет радовать лишь глаз, но не вкус.

Защита от болезней и вредителей

Гранат — достаточно устойчивая к болезням и вредителям культура, но некоторые насекомые и грибковые недуги угрожают и этому растению.

• Из грибков для граната особенно опасен рак ветвей. Проявляется заболевание в первую очередь растрескиванием коры, усыханием побегов и появлением на ветвях дерева язв с пористыми наростами по краям. Чаще всего рак провоцируют низкие температуры зимой, ослабляющие гранатовое дерево. Для лечения растения проводят тщательную санитарную обрезку и обрабатывают срезы фунгицидными средствами, а впоследствии качественно утепляют гранат на время холодов.
• Из вредителей угрозу для граната представляет гранатовая тля, которая селится на молодых побегах и листочках растения. Избавиться от нее можно при помощи инсектицидов, домашних мыльных и табачных растворов.
• Также нанести вред гранату может гранатовая плодожорка, она откладывает яйца прямо в чашечке плода взрослого граната или в поврежденных местах кожуры, и появившиеся гусеницы выедают гранатовые плоды изнутри, что приводит к загниванию гранатов. Борьба с вредителем проводится при помощи опрыскивания инсектицидами еще на стадии завязывания плодов.

В профилактических целях рекомендуется тщательно следить за состоянием побегов и листьев граната и своевременно удалять все больные части. Кроме того, в период плодоношения следует собирать плоды-паданцы, осыпающиеся на землю, и уничтожать их, чтобы плоды при загнивании не превратились в идеальную среду для размножения бактерий и насекомых.

Из черенка

Самым популярным способом сельскохозяйственного разведения гранатового куста является применение черенков, как посадочный материал. При таком методе размножения удается полностью сохранить генетическую информацию растения, а также вкусовые качества плодов и сопротивляемость к разным заболеваниям.

Черенки для размножения

Отбор черенков нужно производить ранней весной, выбирая серединную часть двухгодичной ветки, на которой есть три – четыре почки. Длина черенка должна составлять не более 15 см.

Пошаговая инструкция:

1. Поместите черенок на двое суток в емкость с водой, добавив стимулятор роста корней.
2. Затем поместите в горшок с плодородным грунтом.
3. Спустя 3-4 недели у черенка должна образоваться первичная корневая система. Развитие почек будет происходить  уже на новых веточках.
4. Укоренившийся черенок пересадите в большую емкость с легкой почвой, песчаного состава.
5. Окрепшее деревце высотой от 50 см высадите на открытую местность либо посадите в большой цветочный горшок и оставьте дома.

Когда корни растения достигнут предельных размеров емкости, его можно не пересаживать, заменяя лишь два раза в год верхний слой земли. Подкармливать декоративный куст рекомендуется на стадии плодоношения, интенсивного роста.

Чтобы активизировать рост посадок в рассадный период необходимо использовать в качестве подкормки раствор из древесной золы (2 ч.л.) и воды (0,5 л). Начиная с весны и до самой поздней осени экзотическую культуру рекомендуется удобрять через каждые 14 дней при помощи универсального жидкого препарата.

Если культура выращивается для получения вкусного урожая, то минеральные составы желательно заменить на органические с использованием навозной жижи, куриного помета.

Но, следует знать, что азотные удобрения нужно вносить в умеренных количествах, иначе при его переизбытке утрачивается способность куста к плодоношению, а наращивается лишь зеленая масса.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для успешного выращивания культуры нужно выбрать зимостойкий и привитый саженец граната. Лучше купить посадочный материал в проверенных питомниках, где он выращен с соблюдением всех технологических норм и требований.

Каждое деревце садового граната должно пройти строгую ревизию и подготовку перед посадкой. Сначала нужно осмотреть растения и удалить поврежденные или подгнившие корни. Саженцы садового граната высотой 40-50 см с хорошей мочкой корней обрезать, оставив 4-6 почек для формирования куста с 3-4 стволами.

За день до посадки саженцы садового граната выдержать в воде, а для лучшей приживаемости обработать их регулятором роста, оставив на 30 минут в растворе. После чего приступить к посадке.

Как ухаживать за молодыми ростками

Для благополучного выращивания тропической культуры рекомендуется придерживаться следующих правил:

• При появлении первых настоящих листочков у гранатового куста необходимо провести процедуру по его пересаживанию в постоянную емкость.
  

  ---

• Как только сформируются третьи листики верхушечный конус растения нужно прищипнуть, чтобы образовались две верхушки, которые после появления третьих листочков также прищипывают. Только при таком подходе комнатное деревце сможет стать роскошным и сильным украшением. Если этого не делать, то получится тонкий, беспомощный прут.
  

  ---

• Растению необходимо получать достаточное количество свежего воздуха и солнечного света, но это становится возможно только в летнюю пору. Как только пройдут весенние заморозки, выносите горшки с кустами на террасу, балкон, хорошо освещенную местность. С наступлением холодов экзотического красавца убирайте в прохладное место, на зимовку.
  

  ---

• Растение не любит чрезмерной влажности, поэтому поливать его нужно только по мере надобности, когда высыхает почва. Опрыскивание воздуха вокруг куста оказывает положительное воздействие на его рост и развитие. Вносить питательные вещества целесообразно один раз в 14 дней, причем необходимо чередовать минеральные и органические составы. Ближе к зиме поливы сокращают.
  

  ---

• При комфортных условиях произрастания гранатовое деревце дает плоды уже в сентябре. Когда гранат начнет сбрасывать листву, это будет свидетельствовать о наступлении фазы покоя. В этот период достаточно 1-2 раза в течении месяца производить полив и удобрять. В фазе покоя, плодовую культуру лучше не беспокоить.

Косточками

Выращивать гранат можно, применив косточки, которые взять из свежего, спелого плода. Для этого выполнить следующий порядок действий:

1. Разложить косточки граната по влажному грунту и присыпать их на 1,5 см землей.
2. В процессе проращивания семян регулярно увлажнять почву.
3. Как косточки граната прорастут и достигнут 3 см в высоту, провести пикировку или пересадить так, чтобы дистанция между ростками была не меньше 4 см.
4. Через 3 месяца процедуру повторить, оставив только сильные, здоровые ростки.

При размножении косточками есть шанс, что гранат повторит все признаки материнского растения при условии формирования кроны кустом и проведения грамотного ухода на протяжении нескольких лет.

Обрезка и формирование

Формирование кроны садового граната является обязательным этапом при уходе за культурой. Плановую обрезку осуществлять весной или после уборки урожая, удаляя поврежденные, сухие ветви, а также мелкие, что приводят к загущению дерева. После чего необходимо освободить растение от корневой поросли, отростков, выросших на штамбе.

Для обильного плодоношения на растении оставить 5-6 основных побегов. Это позволит без труда осуществлять уход за гранатом, а также укрыть на зиму. Как и все плодовые деревья, гранат стареет, поэтому 1 раз в 20 лет ему необходима омолаживающая обрезка.

Освещение в помещении относительно сезона

С весны по лето  емкости с тропическими кустами лучше ставить на подоконники южных, западных, восточных окон. Если на улице держится  пасмурная погода, то рекомендуется компенсировать недостаток солнечного света путем применения светодиодных фитоламп.

Растения отлично растут под воздействием прямых солнечных лучей, но в обеденное время, когда наблюдается максимальная активность солнца, их желательно притемнять.

Гранат требователен к освещению

Комнатный гранат хорошо выносить на балкон, открытую местность. Свежий воздух просто необходим кусту. Если нет такой возможности, то комнату, где он находится, рекомендуется периодически проветривать, избегая холодных сквозняков.

С осени по зиму для граната нужно выбирать достаточно хорошо освещенные места.Размещать емкости с растениями рекомендуется очень близко к оконному стеклу, но при этом под поддон желательно подложить пенопласт либо другой теплоизолирующий материал. Притемнять нет необходимости, активность солнца зимой слабая.

В холодное время актуально применять светодиодную подсветку, продлевая тем самым световой день, до 8-10 часов. Оптимальная температура для тропического растения зимой – это не больше 12 градусов тепла. Если держать его в помещении с сухим отапливаемым воздухом и при плохом освещении, то гранат утратит свою привлекательность, как растение, сильно вытянувшись вверх.

Паутинный клещ

• Обнаружить насекомое практически невозможно, оно очень маленькое, размером не более 1 мм.
• Его тельце может быть окрашено в зеленый, коричневый, серый либо бурый цвет.
• Питаются взрослые особи и личинки клеточным соком растения, путем прокалывания листовых пластин своими челюстями.
• Проявляется паразит в виде мелких, прозрачных точек, которые со временем становятся полностью желтыми, усыхают и опадают. Куст прекращает свой рост и развитие, в тяжелых случаях растение погибает.
  Паутинные клещи предпочитают обитать в сухом климате, избегая влажной среды, поэтому необходимо каждый день опрыскивать воздух вокруг куста, его листочки.
• Среди результативных средств выделяют Неорон, Агравертин, Омайт, которые разводят согласно инструкции.

Если гранатовое деревце желтеет, без обнаружения на нем паутинного клеща, то скорее всего, растение страдает от чрезмерно жаркого воздуха либо от недостатка влаги в земле. Дефицит воды в почве сопровождается наличием темных пятнышек на листовых пластинах.

Опадать у граната листва может по нескольким причинам:

• как результат их пожелтения
  

  ---

• поражение паутинным клещом, остальными вредителями
  

  ---

• при высокой температуре воздуха
  

  ---

• при недостаточном поливе.

Кроме этого, листопад у растения может начинаться и по естественной причине, когда наступает период подготовке к зимовке.

Засыхать листья экзотической культуры могут в следствии сухого воздуха, болезненного состояния корневой системы (при нарушении режима полива).

Осмотрите грунт, нет ли подозрений на плесень в нем. Если имеется характерный запах, то необходимо как можно быстрее пересадить гранат в другой цветочный горшок с новым грунтом. В процессе пересадки обратите внимание на корневую систему, если есть пораженные гнилью корни, произведите их обработку толченным углем.

Пересадка

Если обеспечите правильный уход декоративному гранату в домашних условиях, то дерево быстро разрастется и ему станет тесно в старом горшке. И тогда без пересадки не обойтись. Молодые деревья пересаживайте каждый год. Когда они достигнут пятилетнего возраста, проводите мероприятие не чаще раза в 3–5 лет. Взрослые и крупные экземпляры можно вообще не пересаживать. Но нужно ежегодно менять в горшке верхний слой грунта.

К мероприятию приступайте в конце февраля – начале марта. В это время дерево легче переносит стресс от процедуры. Для граната выбирайте керамические или пластиковые горшки, диаметр которых на 2–3 см больше, чем у предыдущих. Для однолетних саженцев достаточно емкостей с объемом 100 мл.

Гранат предпочитает плодородный грунт с нейтральной реакцией. Подойдет универсальная смесь, предназначенная для цитрусовых или цветущих растений. Чтоб сделать субстрат самостоятельно, смешайте в равных частях дерновую землю, листовой грунт, торф и перегной.

Как пересаживать гранат:

1. Насыпьте в горшок дренаж, состоящий из кирпичной крошки, гальки или керамзита. Этот слой должен заполнить емкость на ¼ объема. Сверху присыпьте дренаж грунтом.
2. Аккуратно достаньте гранат из старого горшка вместе с земляным комом. Чтобы это было легче сделать, за 1–2 дня до мероприятия хорошо увлажните почву.
3. Во время пересадки старайтесь не повредить корни. Если случайно отломали какой-то отросток, то обязательно аккуратно подрежьте повреждение и присыпьте актированным или древесным углем.
4. Поставьте дерево в новый горшок и засыпьте пустоты грунтом. Чтобы уплотнить почву, постучите по стенкам емкости.

После пересадки желательно не поливать гранат 1–2 суток. Потом можно вернуться к обычному уходу.

Подготовка к посеву

К мероприятию приступайте в конце февраля – начале марта. Тогда первые сеянцы проклюнутся уже на 2–3 неделю после посева. В противном случае ростков придется ждать несколько месяцев.

Чтобы улучшить всхожесть семян комнатного граната, обязательно подготовьте зернышки перед посевом. Для этого очистите их от остатков мякоти и тщательно промойте под проточной водой. Если на семенах останется «сладкая» оболочка, то они не прорастут, а покроются плесенью.

Залейте зернышки водой с добавлением 2–3 капель стимулятора роста, например, «Эпина», чтобы жидкость покрывала их наполовину. Емкость с посевным материалом поставьте на 12 часов в прохладное место без сквозняков. Следите за уровнем воды, если нужно подливайте жидкость. Иначе семена пересохнут, их оболочка треснет, и тогда они не дадут росточков.

Для проращивания зернышек комнатного граната используйте универсальную смесь, предназначенную для цветущих растений. Чтобы сделать субстрат самостоятельно, смешайте в равных пропорциях следующие компоненты:

• торф;
• плодородный грунт;
• песок.

Смесь перед посевом необходимо обеззаразить. Для этого насыпьте субстрат 5-сантиметровым слоем на противень. Добавьте немного воды, чтобы почва была влажной, и прогрейте смесь 40–60 минут при температуре 80 градусов. Так, вы уничтожите болезнетворные бактерии, обитающие в почве.

Полезные качества граната

Гранат, по праву, называется одним из самых полезных фруктов. В его плодах содержатся витамины P, C, B12, B6, натрий, фосфор, йод, клетчатка, калий, марганец, железо, магний, кальций.

А в его соке содержатся глюкоза, фруктоза, кислоты (яблочная, лимонная, винная, щавелевая, борная, янтарная и другие), хлористые и сернокислые соли, танин, фитонциды, азотистые, дубильные вещества.

Благодаря наличию в гранате всех этих нужных для организма человека полезных веществ, и определяет его целебные качества. Его рекомендуют к употреблению для улучшения кроветворения, утоления жажды, для активизации выработки гемоглобина, образования эритроцитов в крови.

А также для укрепления стенок сосудов, нервной системы и поднятия иммунитета.

Еще в древние времена настой из граната применялся в качестве эффективного кровоостанавливающего средства.

Людям преклонного возраста для восстановления сил в послеоперационный период также предписывают гранат. В зернах граната есть необходимый для нормального обмена веществ в соединительных тканях и костях витамин K, который также нужен для усвоения кальция.

Употребление гранатового сока способствует нормализации кровяного давления

Его рекомендуют в качестве кроветворного средства при заболеваниях сердечно — сосудистой системы, органов кровообращения, органов дыхания, почек, печени.

Женщинам во время климакса также можно для облегчения симптомов включать в свой  рацион гранат, поскольку в нем присутствуют эстрогены. Хорошо помогает тропический фрукт при депрессивных состояниях.

Гранат является достаточно востребованным продуктом в вегетарианской кухне

Учитывая в составе его сока 15 аминокислот, большая часть которых находится в мясе. Получается, что для людей, которые полностью отказались от мясных продуктов, этот экзотический фрукт может в полной мере компенсировать недостаток белка.

Еще одно полезное качество гранатового сока – наличие мочегонного и желчегонного эффекта, а также обезболивающего и противовоспалительного воздействия.

Было замечено, что использование граната помогает при цинге, мочекислом диатезе, атеросклерозе, головных болей и желудочно – кишечных расстройствах. Для людей, которые перенесли облучение, проживающих в зоне повышенной радиации и чья работа связана с радиоактивными изотопами, обязательно рекомендуется употреблять этот фрукт.

Больным страдающим на анемию, гипертонию, бронхиальную астму, малярию и сахарный диабет, также назначается гранат.

Благодаря содержанию в гранатовой кожуре алкалоидов, фрукт оказывает сильное противоглистное свойство

При воспалительных процессах в печени, почках, суставах, глазах, хорошо использовать отвар на основе кожуры граната. Особенно, его хорошо применять при воспалениях горла, проблемах с желудочно – кишечным трактом.

Известно, применение слегка поджаренного на оливковом либо сливочном масле порошка из гранатовой кожуры в косметических целях, как средство для жирной кожи лица, для лечения различных повреждений кожных покровов.

Использование косточек граната достаточно активно применяется для налаживания работы кишечника, кроме этого они являются источником полезного гранатового масла, в котором высокая концентрация жирорастворимых витаминов E,F.

Они необходимы для быстрого заживления ран, восстановления клеток эпидермиса, для омоложения и защиты организма от развития раковых болезней. С помощью экстракта граната можно восстанавливать кожу от солнечных ожогов.

Посадка и подкормка

Место для посадки граната должно быть:

• солнечным;
• защищённым от ветра;
• хорошо дренированным;
• с подходящим типом почвы.

К последней гранат не слишком требователен, однако щебенистые, известковые, водопроницаемые суглинковые почвы предпочтительны. Также потребуется обильное предпосадочное внесение органики (компост, хорошо перепревший навоз), в последующем — целесообразный полив, а ещё позднее — внесение удобрений в рекомендованных количествах.

Важно! Закреплять посадочный материал в яме необходимо не строго вертикально, как это привычно делается с большинством саженцев, а с наклоном в 45–60% к югу. Это позволит получать растению больше света и тепла, облегчит укрытие его на зиму.

Яму вырывают стандартного для плодовых деревьев размера 60*70 см. Схема посадки зависит от сорта: чем крупнее будут взрослые растения, тем больше расстояние между ними. В первое время чрезвычайно важны регулярные полив и рыхление: земле в прикорневом круге нельзя дать засохнуть и затвердеть, можно прибегнуть к мульчированию.

Если почва бедная, уже в июне потребуется внесение удобрений: 15 г фосфора, 10 г азота, 8 г калия. Осенью при рыхлении почвы вносят калий и фосфор (15:25), прикорневой круг мульчируют перепревшим навозом, допустим полив настоями каровяка и куриного помёта. В дальнейшем такая схема подкормки становится ежегодной.

Прививка для стимуляции цветения

У некоторых цветоводов-любителей дерево так и не зацветает. Чтобы дождаться долгожданных алых цветков, приходится проводить прививку ветки с плодоносящего дерева на ветку к дереву, выращенному из семян. Самым простым способом прививки считается простая копулировка в приклад, когда на привое и ветке-подвое делают косые срезы и прикладывают их друг к другу так, чтобы они совпали. Правильно провести прививку вам помогут следующие рекомендации:

1. Первым делом следует подготовить подвой. Выберите самую гладкую ветку и протрите ее влажной тряпкой. После этого уверенным движением на себя сделайте ровный срез под углом 25-30°. Если вы делаете копулировку впервые, можете потренироваться делать срезу на любых ненужных ветках.
2. В качестве привоя берется черенок с 2-4-мя почками. Отступив от нижней почки 1 см вниз, делают косой срез, точно такой же, как на подвое. Далее, отступив немного вверх (примерно на 2 мм) от 2-ой или 3-ей почки, делают ровный срез.
3. Черенок с подвоем соединяют таким образом, чтобы получилась ровная веточка. Место прививки обматывают изолентой. Важно, чтобы в процессе обмотки срезы не сместились, иначе ткани не срастутся. Верхний срез желательно смазать садовым варом.

Копулировку в приклад можно проводить только в том случае, когда подвой и привой одинаковой толщины. Самое подходящее время для прививки – ранняя весна, до того как начнут набухать почки.

Мы описали самый простой способ копулировки. Вы же можете выбрать любой: за кору, в расщеп или боковой зарез. Если сортовой черенок приживется, гранат зацветет через 2-4 года.

Проблемы выращивания

Гранат обыкновенный – комнатное растение с неприхотливым характером. Но если совершать ошибки в уходе, то дерево капризничает, с ним возникают проблемы. Цветоводы сталкиваются с такими ситуациями:

• Желтеющие листья. Так растение реагирует на жаркие условия содержания. Перенесите гранат на балкон или террасу. Если на улице зима, или у вас нет балкона, то чаще опрыскивайте листву прохладной водой. И не забывайте регулярно проветривать помещение.
• На желтеющих листьях появляются коричневые пятна. Подобное явление происходит из-за недостатка полива. Нормализуйте увлажнение, и растение восстановится.
• Листья опадают. Если листопад происходит осенью, то не паникуйте, ведь подобным образом дерево готовится к зимней спячке. Если же крона редеет весной или летом, значит, культура страдает от жары и недостатка влаги.
• Листья засыхают. К этому приводит отсутствие регулярного полива. Но также это явление говорит о загнивании корней. Принюхайтесь к грунту, если чувствуете запах плесени, то сразу же пересадите дерево в новый субстрат. Во время мероприятия удалите все поврежденные и подгнившие корни, и присыпьте места срезов толченным древесным углем.

Придерживайтесь рекомендаций по выращиванию культуры и обеспечьте комнатному гранату правильный уход в домашних условиях. Дерево обязательно отблагодарит быстрым ростом, декоративным видом, вкусными и полезными плодами. И никаких проблем с ним не возникнет.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод — семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы.

Черенкование — черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные.

Сбор и хранение урожая гранатовНа юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха 2 °С.

Размножение черенками

Для размножения выбирайте одревесневшие черенки, на которых есть по 4 междоузлия. Веточки граната приживаются с 50 % вероятностью. Поэтому места срезов лучше обработать стимулятором роста, например, «Корневином». Укоренять черенки можно и в воде, но лучше это делать в смеси из песка и торфа или в торфяных таблетках. В такой среде веточки быстрей наращивают корни и редко загнивают. Как высаживать побеги:

1. Насыпьте в контейнер слой дренажа и присыпьте его субстратом, состоящим из песка и торфа. Предварительно не забудьте продезинфицировать смесь, чтобы обезопасить растения от микробов и вредителей. Для этого подержите ее над паром или прогрейте в духовке.
2. Хорошо увлажните почву и заглубите черенки под углом 45° до второй-третьей почки.
3. Накройте посадку полиэтиленом или стеклом. Следите, чтобы укрытие не прикасалось к растениям.
4. Поставьте посадку в теплое светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Чтобы черенки укоренились, поддерживайте температуру почвы в пределах 23 °C.

Во время ухода за саженцами регулярно опрыскивайте субстрат теплой водой из пульверизатора, не допуская его пересыхания. Обязательно проветривайте тепличку и по необходимости вытирайте конденсат с пленки.

На полное укоренение черенков уходит приблизительно месяц. Понять, что веточки прижились и нарастили корни, можно по появлению новых почек. Как только это произойдет, снимите пленку, но продолжайте аккуратно увлажнять грунт, не допуская высыхания.

Через 2–3 месяца рассадите саженцы в отдельные емкости. Во время мероприятия укоротите центральный побег молодого деревца на треть длины. Так вы стимулируете рост боковых веточек, и гранат начнет ветвиться.

Самые распространенные сорта граната

В мире существует множество различных сортов этого южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими.

В мире существует множество сортов граната

Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и те, у которых семена мягкие. Жесткие косточки считаются признаком плохого качества. Это как яблоня-дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют ухода. Но и качество их плодов восхищает.

Условия для выращивания граната в горшке

Выращивание граната в горшке в домашних условиях нельзя назвать простым и быстрым, уход за ним занимает много времени. Для того чтобы снять первый урожай, потребуется от 3 до 7 лет. На протяжении этого периода комнатный гранат будет цвести, но для дальнейшего получения зернистых плодов потребуется соблюдение правил ухода за домашними цветками.

Гранат комнатный – это светолюбивая и температурозависимая культура, от этих характеристик зависит содержание дерева.

Помещение, где находится комнатный гранат, рекомендуют регулярно проветривать, при этом следует избегать сквозняков. Они могут спровоцировать приостановку роста.

Уход за гранатом

Рыхление — следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив — гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму — можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см.

Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см.Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната — оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений — основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

Цветение и оценка состояния гранатового деревца

При получении растением достаточного количества солнечного света и питательных веществ ожидать момент цветения можно уже спустя 10 месяцев после появления всходов. Первые «зернистые яблоки» желательно прищипывать, для лучшего укоренения куста. Часто любители комнатных цветов этого не делают.

Цветение граната

В большинстве случаев первые крупные плоды появляются на 2-3 год жизни растения.

При не соблюдении основных правил агротехники нормального, полноценного урожая можно не ждать.

Определить плохое состояние куста можно по следующим признакам:

• Маленький, слабо развивающийся гранат – недостаток питательных веществ.
• Растение «сидит на месте», не растет, имеет широкие листочки зеленовато – бурого окраса – дефицит солнечного света.
• Листочки вянут, наблюдается отставание в росте и развитии – чрезмерное количество влаги в грунте.
• Наличие темных пятен на листьях, увеличивающихся в размерах указывает на развитие таких болезней, как серая гниль, корневой рак.
• Если на листочках была обнаружена тонкая паутинка, а на стволе при осмотре ощущается явно выраженное липкое покрытие, налет, то на растении присутствует паутинный клещ.
• В случае растрескивания коры, ее набухания с образованием сочащихся ран на стволе и ветках, то это верный признак развития рака ветвей.

Чтобы не пропустить тревожных признаков болезни, рекомендуется регулярно осматривать декоративное растение.

Черенкование

Этот способ разведения граната заключается в нарезке черенков с однолетних одревесневших побегов, размер их должен составлять 25 см. Для укоренения черенков лучше отдать предпочтение питательному и дренированному участку с прогретой до 2 градусов почвой.

Чтобы черенки граната хорошо укоренились, почва должна быть влажной. Поливы прекратить в конце октября, после опадания листвы.

К осени подросшие саженцы садового граната до 50-60 см в высоту с 3-4 побегами и развитыми корешками пригодны для пересадки в будущем сезоне.