Стратегия полива на минеральной вате гродан. | dachniymir.ru — агрегатор тепличных новостей
В зависимости от выращиваемой культуры, марки минваты, климатических и световых условий и вообще технологии выращивания.
http://mobi.grodan.com/news/crop technical news
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation 3/5
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation 2/5
We only feed our plants when they really need it
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation — Part 1/5
Adjusting drain volumes
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 4/4
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 3/4
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 2/4
Less drain is good for plant and profit
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 1/4
Recycling Drain Water: Improving the Efficiency of Water and Fertiliser Use
Crop rotation with an eye to the Water Framework Directive
Improving Tomato Fruit Quality
Water and EC management
Steering the root zone environment
Understanding Substrate Design
Reusing stone wool slabs is a risky business even in tough economic times
Movement of Water Through Plants
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation 3/5
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses October 2021
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation 2/5
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses June 2021
We only feed our plants when they really need it
Peter Aarts started a company with his brother Willy and their father in 1990. In 1996 he continued the company with his wife Janine in a partnership. The company expanded from 1.5 hectares to 11 hectares. The cropping plan changed this year from two crops of cucumbers followed by tomatoes grown in autumn, to three crops of cucumbers. The decisive factor was the availability of virus-free cucumber varieties, plus the lowered margins for autumn-grown tomatoes.
The cucumbers produced by ‘t Bleekerven are marketed by growers’ association Kompany. Two sales representatives ensure that the produce is supplied to the customers directly or via traders. “Through our marketing organisation we try to anticipate the needs of our customers as well as possible. Sustainable production is one of our spearheads.”Blocks
Aarts switched to using PRO blocks from the start of the latest crop. This was a conscious step taken after running a few trials and seeing the positive results at fellow growers. Critical to the choice for PRO blocks was the good initial crop development and the root growth. “The plants are slightly heavier, fruit set appears to be a bit faster and there is less fruit abortion. This was certainly apparent in overcast conditions, such as this spring. In the trial rows no fruits were lost, contrary to the other rows. In the PRO block the roots are well distributed through the block. This encourages the plant to root sooner and better in the slab. And that is vital, as the roots are the engine of the plant”, says Rudi Lenaers. He is responsible for cultivation and climate management at ‘t Bleekerven. Aarts adds: “The plant has a more vigorous appearance above ground. But it’s still up to the grower to convert all these benefits into extra production.”Airier slab
Since he started his company in 1990, Aarts has grown on stone wool substrates from GRODAN. In the intervening period he used perlite for two years, and for a number of years also used other types of stone wool. «We were attempting to find a slab that gave better moisture distribution so that enough air was retained at the base too.”
The downside of other slab types was the reduced resaturation capacity. The new GROTOP EXPERT slabs, which are being used by the grower for the third year running, distribute moisture better and re-saturation stays good throughout cultivation.
Aarts did not choose the slabs on his own, but with his two brothers- who both have vegetable growing companies. They purchase all their growing materials jointly.Good steerability
Rudi Lenaers enjoys growing on the GROTOP EXPERT slabs. He drains the slabs to approximately 70%. At night, he lets them drain to 55 to 60% to activate the roots. The next day he can re-saturate the slabs back to 70% without any problem. “The slabs are easier to steer. That means you can irrigate until the evening and don’t have to take any action until about half past ten to eleven o’clock the next morning in spring, and until between eight thirty and nine around the longest day in June. The slab is sufficiently saturated again by around midday. This makes plant management easier. You only have to irrigate and provide nutrients at the moment the plant becomes active and demands nutrition. Plus, the upper layer does not dry out. Thanks to the excellent capillary working of the slab it can be fully wet through and through.”
And of course it’s an added bonus that the materials and the properties of the new PRO block are a good fit with the GROTOP EXPERT slabs.Irrigation
The grower closely monitors new developments and is a keen innovator in many aspects of cultivation, such as a cleaning unit to clean the various sections, and a machine that can quickly lift cucumbers. ‘t Bleekerven is also innovative in irrigation practice and operates in line with the GRODAN vision, namely only watering and feeding plants at the moment the plant needs it. “You can only make that a success if you have all the right tools. As far as that goes we are making great progress.”
Kwekerij Peter Aarts
Aligning energy and root zone management strategies for sustainable tomato cultivation — Part 1/5
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses March 2021
Adjusting drain volumes
Article published in Greenhouse Canada march-april 2021
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 4/4
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses March 2021
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 3/4
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses March 2021
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 2/4
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses November — December 2021
Less drain is good for plant and profit
Article published in: In Greenhouses October 2021
Improving the Quality of Young Tomato Plants — Part 1/4
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses May — June 2021
Recycling Drain Water: Improving the Efficiency of Water and Fertiliser Use
Introduction
Inclement weather conditions impact massively on water uptake by the crop and therefore directly impact on the amount of irrigation water that is required (PH&G, Jul/Aug 2009). To allow the grower to exert total control of the root zone environment Grodan® substrates are now engineered so that WC Water Content) and EC (Electroconductivity) can be steered accurately, whilst at the same time using water and fertiliser efficiently. In this way day level EC and WC can be managed according to the prevailing weather conditions, plant balance and energy input into the greenhouse (PH&G, Nov/Dec 2009). However, as with all things horticultural, there is no ‘magic button’ that you can press to ensure success, you need an overall plan, which meets both marketing (size and quality) and production (kg/m2) goals (PH&G, Jan/Feb 2021). The plan should be robust enough to enable the crop to cope with extreme temperatures and facilitate strong and regular growth even in the darkest periods of the year. With the support of the climate computer and measuring tools such as the WCM (Water Content Meter), continuous informed decisions can be made in respect to the (irrigation) strategy to steer the crop on a daily basis (PH&G, Mar/Apr 2021). The benefits that this knowledge can provide and how it can be used to improve the financial returns to the company by optimising fruit quality were subsequently addressed in the last article (PH&G, May/Jun 2021). In this, the final article of the current series, I will outline how growers can become more efficient at using water and fertiliser by recycling the drain water, demonstrating what is possible with current technology. I will also provide some useful tips on how mundane operations such as cutting and positioning of the drain hole can impact significantly on substrate functionality and water use efficiency.How much water and fertiliser do you use and what does it cost?
Most growers when asked can tell you exactly how much they spent during the last cultivation cycle on labour and energy, but very few can actually tell you directly how much irrigation they applied per hectare and what it cost. The cost can be significant. The average water use for a tomato grower using Grodan stone wool substrate in Europe is approximately 1.25m3/m2 per year (2.85mL per joule) with 25% drain (0.312m3). The cost of fertiliser is close to €0.5/m3/EC unit. With an average EC of 3.0mS the total cost to the grower in this example would be €1.88/m2 or €18,800/ha.
3.0mS x €0.5/m3/EC unit x 1.25m3Recycling drain water
In the above example recycling the water would reduce the fertiliser bill to approximately 1 Euro/m2. This excludes disinfection cost, which for a Priva UV Vialux system is approximately €0.15/m3. Recycling the drain water in a ‘closed system’ should therefore be a ‘no brainer’, simply based on the costs savings that can be made year on year. In addition, recycling also presents a positive company image and will most likely play a significant role in any company’s external sustainability message towards its customer.
Figure 1: Advised standard graphic to illustrate the development of WC and EC in the substrate in respect to incumbent weather conditions. Sustainable cultivation
Water, of sufficient quality, is already a scarce resource even in areas of Northern Europe where the annual rainfall is abundant. However, greenhouse growers can be proud of the fact that they already use water more efficiently compared to open field production. Greenhouse operations recycling their drain water in The Netherlands consume approximately 15 litres of water per kilogram of fruit produced. This compares to 60 litres of water per kilogram of fruit in an open field situation in southern Spain. The scarcity of water is of course more acute in most areas of Australia. It is therefore important that you use water as efficiently as possible. This can only be achieved with good irrigation management practices, drain water collection and recycling systems. Do not underestimate the importance of the substrate. This should be of uniform quality allowing you to steer WC and EC accurately. Key functionalities are the ability to steer water content on a low day level (40-45%1) in winter and a higher level (75-80%1) in summer, whilst at the same time being able to change or refresh EC quickly in periods of changeable weather. In this respect the climate computer should allow you to implement flexible irrigation settings (PH&G, Mar/Apr 2021) in combination with providing good graphics (Figure 1) as this will enable you to make informed decisions regarding any necessary adjustments to the settings on the computer.Environmental legislation
Worldwide, growers are also coming under increasing legislative pressure related to the emission of water and nutrients from the greenhouse, particularly in the countries making up the European Union and more recently Ontario, Canada. Within Europe the Dutch Government has gone one step further, due largely to the concentration of horticultural holdings, and announced the Kaderrichtlijn Water, 2021 (Water Directive, 2021). In essence, this directive has the goal of realising zero emission of fertilisers from the greenhouse by 2027. The goal is extremely ambitious and will not be achieved unless technological advances in nano-filtration, in-line ion measurement, and precision dosing
technologies can be commercialised. However, there are many things that can be implemented today based on current technology to help reduce environmental emission,
even if legislation is not yet forcing the issue, notably:
Adequate rain water storage (i.e. a pure source of water with no Na contamination) in Northern Europe based on an annual rainfall of 800mm (80m3/ha) dictates 500m3/ha.
Adequate drain water storage (in Europe, specification dictates 40m3/ha).
Accurate application of water and fertiliser.
Accuracy within the distribution system (i.e. uniformity dosing equipment and drippers).
Re-using first flush. (First flush describes water emitted from the substrates following the action of cutting the drain holes.)
Minimal drain per cent during the cultivation with more accurate steering of WC and EC in the root zone combined with regular monitoring and adjustment of nutrient levels.
Table 1 illustrates the levels of emission reduction that can be achieved with drain water recycling and implementation of a structured irrigation strategy to minimise the drain volume.
Table 1: Theoretical emission on N (Kg/ha) from commercial greenhouses
Strategy
Nitrogen emission (Kg/ha)
1.
100% run-to-waste ‘open system’ realising 30% drain
945 Kg/ha
2.
85% re-use and realising 30% drain
142 Kg/ha
3.
85% re-use and realising 15% drain
71 Kg/ha
Data assumes a water application of 1250 l/m2 with an average N application during the cultivation 18mmol/L.
In Holland, a survey of 46 tomato growers by Guus Meis (LTO Glaskracht) found that the average N emission was 115kg/ha, which is very close to the figure 85% re-use and 25% drain. There are a number of reasons why with current technology drain still required (Table 2).
Table 2: Reasons to run-to-waste during the production cycle
Reason
Possible causes
Uniformity of greenhouse design
Hot spots and cold spots resulting in differences in water uptake by the crop – (i.e. heating in winter/pad and fan in summer).
Unbalanced nutrient solution
Start of the crop (i.e. flushing coco slabs).
Infrequent slab/drain analysis.
Adjustment of drip solution.
High sodium content in drain water
Quality of primary water supply.
Quality (purity) of fertiliser.
Equipment limitations and/or failure
No reverse osmosis unit.
Insufficient drain water storage capacity.
Failure of disinfection equipment (i.e. T10 values of drain solution).
Subjective grower opinions/observations
‘Fear factor’ of re-using first flush.
Growth performance
Precision growing
Grodan is a pioneer in precision growing, providing root zone solutions for its customer base worldwide. In this respect Grodan has committed its Application and Development program to generate knowledge that will assist growers apply water and fertiliser more efficiently, reducing costs and minimising emission. This is the number one precondition for environmentally friendly horticulture today and in the future. One way to reduce emission within the confines of current technology is to optimise what you apply from day one.Initial saturation of the substrate
At the start of the cultivation cycle Grodan stone wool is saturated with a complete nutrient solution. The drain holes are then cut and excess nutrient solution drains from the slab. A standard slab configuration (133 x 15 x 7.5 cm) will require 15 litres of nutrient solution for complete saturation, with approximately 6000 slabs per ha. This equates to 90m3/ha water and fertiliser. For maximum steering in the WC control range for your chosen slab type, Grodan advise one drain hole per 133 cm slab length (see side panel tips for drain hole cutting). This should be cut at the lowest point in the slab (Photo 1a and Photo 1b) and be ideally positioned at least 20cm from the nearest dripper. This will allow maximum irrigation efficiency (i.e. it will generate minimal drain volumes whilst providing excellent EC refreshment in the slab (Figure 2).Photo 1a (left): Drain hole positioning Example a.
Photo 1b (right): Drain hole positioning Example b.Figure 2: Effect of drain hole location to the proximity of the dripper on EC in the drain solution. A higher drain EC = higher irrigation efficiency as more substrate solution is replaced.Tips for drain hole cutting and positioning
One drain point is required per 133 cm slab. For slabs longer than 133cm in length one or two drain holes can be cut, based on the preference of the grower. Please note more drain holes will make it harder to re-saturate the water content in the slab in spring. Also, more drain will be required to level the EC in the slabs.
The closest distance between first dripper and drain hole defines the water behaviour in the slab. The greater the distance, the more refreshment and re-saturation can take place in the slab. In the Next Generation assortment the advice is at least 20cm.
The cut should be made at the lowest point at the end of the slab in the direction of the slope. In case of an uneven profile, extra drainage holes will be required once the slabs have settled at the lowest point. Never make the drainage holes directly below a propagation block or irrigation pin.
Managing emission at the start of the crop
When the drain holes are cut approximately 2 litres of drain solution will be realised (12m3/ha). Grodan stone wool is chemically inert. As such, what you apply in the drip is what you receive back in the drain (Figure 3a). If this solution is allowed to run-to-waste it can result in significant emission, particularly N to the environment (Table 3). In some circumstances, one reason for not re-capturing 100% of this solution is that the drain volumes created can cause the hanging gutters to overflow. If this is the case, to manage the flow the drain holes can be configured in two stages (Figure 4).
Table 3: N emission (kg/ha) from first flush using standard feed
recipes for tomato, pepper and cucumber.
N emission (kg/ha)
Tomato
Pepper
Cucumber
N emission Grodan based on first flush 12 m3*
3.95
2.86
3.53
N emission Coco based on first flush 24 m3
7.90
5.72
7.00
* Only if first flush is allowed to run-to-waste.Figure 3a: Analysis of drip, slab and drain solutions during initial saturation of Grodan slabs.Figure 3b: Analysis of drip, slab and drain solutions during initial saturation of coco slabs.Figure 4: Managing the flow of drain solution by two-stage cutting of the drain holes.
However, it is perfectly safe to reuse the first flush from Grodan slabs, provided that the drain basin is free of chemicals used during the clean-up of the old crop, a strategy that would result in zero emission (Table 4). Conversely, our research indicates for a like-for-like substrate volume, coco realises twice the initial drain volume (i.e. 24m3/ha) and, therefore, twice the N emission based on the application of the same nutrient solution (Table 3). However, as coco is not chemically inert the drain solution is not balanced (Figure 3b) and would require blending (EC 1.0mS) prior to reuse. However, due to the tannin content in the drain solution, this is not possible (Photo 2b) as the T10 values are not at acceptable levels until at least 60 l/m2 (600m3/ha) water has been applied (Figure 5), equivalent to the volume that would be required in the first 8-10 weeks of a winter crop
grown on Grodan.Photo 2a: Colour of first flush from Grodan is clear, permitting immediate and effective use of UV sterilisation systems and, therefore, reuse of first flush.Photo 2b: Colour of first flush from standard coco is brown due to tannins. Use of UV sterilisation is not advised due to inadequate T10 values.Figure 5: Amount of flushing on coco required to achieve acceptable T10 values for effective drain water disinfection with a UV system.
The potential difference in N emission during the first flush and flushing period of coco is huge (Table 4).
Table 4: Potential emission (N kg/ha) from Grodan and Coco slabs for a tomato based on volume of 1st drain and volumes required to
reach acceptable T10 values for recycling the drain water.
1st drain
Flushing
Total
Grodan
0 kg/ha
0 kg/ha
0 kg/ha
Coco
7.00 kg/ha
59.20 kg/ha
67.10 kg/ha
Managing water and nutrient supply during cultivation
Emission reduction during the main cultivation period is achieved by recycling and working with minimal drain volumes (Table 1). Taking the example for a tomato crop further it is also possible to reduce the N-NO3 levels in the initial feed solution to 8-10 mmol/L for more ‘generative’ start to the crop, and then add 1 mmol/L per cluster until standard feed levels (16-18 mmol/L) are reached (Source: Groen Agro Control, The Netherlands). However, it is only possible to impact the desired crop response if you structure the irrigation strategy to target zero or very low drain volumes in the initial weeks of crop development. This is due to the uptake concentration of N-NO3 by the crop. That is, the more irrigation you apply (i.e. to flush the substrate), the more the crop lives from the drip solution and the effect of low N-NO3 feed minimised (Figure 6).Figure 6: Slab and uptake concentration of N-NO3 at different drain volumes. (Source: Groen Agro Control, The Netherlands)
For winter planted crops the strategy would see the substrate EC increase and the WC fall (Figure 7). When the crop requires approximately 2 litres irrigation per day the EC can be stabilised at a lower level as first drain volumes are realised.Figure 7: Development of EC and water gift at the start of a winter planted tomato crop in northern Europe.
For additional detail on how to structure an irrigation strategy to provide the level of control illustrated in Figure 1 refer to the article Water and EC management (PH&G, Mar/Apr, 2021), remembering the key triggers in the decision making process, notably:
Transpiration then irrigation.
Drain by 400 J/cm2 or 600 W/m2.
First drain in line with EC refreshment.
EC refreshed and stable in line with global radiation during peak solar hours.
Stop irrigation in relation to plant activity for a stable decrease in WC. It is also worthy to note that on the dark days in winter to maximum rest time will drive the total volume of water you give (assuming start and stop are correct). The values provided in Table 5 are a useful indicator related to radiation (W/m2).
Table 5: Guides for maximum rest time settings in line with light
intensity (W/m2).
Number irrigations per hour
Radiation (W/m2)
0-1
200
1-2
400
2-4
600
4-6
800
During the main cultivation period when the crop is growing quickly it is also important to take regular analysis (7-10 days) of the slab and/or drain solution because the balance of nutrient elements will change quickly. Regular adjustment will allow you to target fertiliser input more accurately and potentially recycle the solution for longer. In this respect remember that your drain may only be 25%, but that the drain solution may account for 33% of the nutrients you apply, due to the EC pre-setting on the computer (Table 6).
Table 6: Proportion of drip and drain solution used to irrigate the crop
EC
%
Drip EC
3.0 mS
Drain EC
4.0 mS
Drain %
25%
EC pre-setting
1.0 mS
Proportion of new feed solution
33%
Managing emission at the end of the crop
Continuing with the example of the tomato crop planted in winter, the goal is to have the drain basins empty by the end of the cultivation, in effect using all the fertiliser you paid for. Implement the strategy about 4 weeks from the end of the crop (Figure 8). Start by increasing the EC pre-setting to 1.5-2.0mS so that you use proportionally more of the drain solution to provide the new feed, and work on lowering the drain volumes by decreasing the slab WC. This will result in less solution coming back to the drain basin and they will gradually empty. The reaction in the substrate will be lower WC and higher EC (Figure 9a and Figure 9b). Fruit quality should not be affected as all of the remaining clusters will be in the ripening phase of their development.Figure 8: Managing drain towards the end of the crop. In this example the heads were removed in week 38. WC decreased and slab EC increased approximately 4 weeks from the end of the crop.Figure 9a: Slab WC and EC are significantly reduced in the week prior to removal of the crop.Figure 9b: Slab WC is reduced to minimal levels before the end of the crop. This practice not only minimises fertiliser use but also enables easier handling during turnaround as the slabs are lighter.Summary
This article has highlighted the cost to the business of water and fertiliser and how these inputs can be minimised via drain water recycling. Sustainable growing means minimising water and fertiliser input whilst maximising output and quality. To move towards totally closed systems will require technological innovations, which are currently not commercially viable. However, recycling from day one, working with a structured irrigation strategy, and frequent nutrient analysis during the cultivation cycle to reduce the volume of drain required, will all help minimise the environmental impact in the short term. This was the last, albeit delayed article in the current series. I hope you found the content of each article interesting and the discussions they generated informative. All at Grodan wish you every success in the coming cultivation.About the author
Andrew Lee works for Grodan as Business Support Manager for North America and Export Markets. He is a PhD graduate from the University of London, England, and has been working for Grodan® over the past 10 years providing consultancy and technical support for its customer base worldwide.
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses September — Ocotober 2021
Crop rotation with an eye to the Water Framework Directive
Cleaning and disinfecting
A new cultivation begins with cleaning and disinfecting the entire greenhouse. This also includes cleaning the entire irrigation system, from emitter through to the drainage collection system. It is important, for the successful start of the new crop, that this se is then rinsed and is completely free of cleaning agents before the new stone wool slabs are laid as residue from bleach or other products could inhibit the growth of the young plants.Check the watering system
During crop rotation also take the opportunity to check how uniformly the emitters deliver water as an. uneven delivery system can result in uneven growth of the plants… In order to check how uniform your irrigation system is check the volume of water delivered by f number (i.e. 20) emitters in each irrigation section. If the delivery rate varies by more than 10%, we recommend that you take measures to address the problem.The new slabs
After everything has been cleaned and checked, the new stone wool slabs can be laid. The film on the slabs indicates which side of the slab should face upwards in order to make the best use of the slab’s properties. This is particularly important for Grotop Master and Grotop Master Dry as these slabs have a unique patented dual density structure.
After the slabs have been laid, saturate them with a balanced nutrient solution and leave them at least 24 hours. If necessary, warm the slabs slowly while filling or before planting so as to prevent the young plants going into “cold shock” and subsequently falling behind in controlled uniform growth.The drainage holes
After the slabs have been saturated and allowed to stand for at least 24 hours, the drainage holes can be made. Take care when deciding where to place a drainage hole. Grodan advises one drainage hole per linear slab meter. The best position for the drainage hole is at the lowest point of the slab, preferably as far from the emitters as possible, as this provides the best control of the substrate Ec. Please note that the number of drainage holes you make at this stage will have an influence on the resaturation capacity of the slab, i.e. the more drainage holes you cut, will influence the maximum re-saturation in Phase and 5 of cultivation.Saving the first litres
Take your time when making the drainage holes, so that you can collect the water which is released from the slab. Each linear metre of slab may release as much as two litres of water. Take care that the drainage gutters do not overflow. One way to solve this problem is to first make a small hole, and once most of the “free water” has drained from the slab, make the complete cut. The cut should not impede the flow of water from the slab. It is absolutely safe to reuse the initial drain water. Remember the stone wool substrate is chemically inert this means that the water which drains from the slab has exactly the same nutritional balance as the water used to saturate the slab And because of this it can be used immediately, without blending to fill the slabs in another part of the greenhouse or to irrigate the young crop as required after planting. This is an extremely important benefit of Grodan substrates in light of the stricter regulations regarding the emission of fertilisers from greenhouses.
Table 1: Nutrient samples from irrigation water first drain in mmol/l
EC
pH
NH4
K
Na
Ca
Mg
NO3
C1
S
HCO3
P
Si
Irrigation water
2,8
6,1
0,5
7,0
1,1
7,7
2,2
19,9
0,7
1,8
0,2
2,18
0,25
Drainage water
2,9
6,1
0,5
7,5
1,2
7,8
2,2
19,5
0,8
2,0
0,1
2,12
0,26
Table 2: Nutrient samples from irrigation water first drain in μmol/l
Fe
Mn
Zn
B
Cu
Mo
Irrigation water
17
12
12
83
1,6
0
Drainage water
16
13
12
80
1,7
0
More informatieThemato recirculates all its water!
Improving Tomato Fruit Quality
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses May — June 2021
Water and EC management
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses March — April 2021
Steering the root zone environment
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses January — February 2021
Understanding Substrate Design
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses November — December 2009
Reusing stone wool slabs is a risky business even in tough economic times
Article published in De Groenten en Fruit week 43
Movement of Water Through Plants
Article published in Practical Hydroponics and Greenhouses July — August 2009
Технология выращивания индетерминантного томата (гидропоника)
Цель нижеследующего описания заключается в том, чтобы дать основные сведения по выращиванию томатов на минеральной вате. Мы не задавались целью приведения исчерпывающей информации, а хотим дать некоторые советы, которые могут послужить полезным дополнением к практическим знаниям овощевода.
Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в Голландии. Хотя эта брошюрка написана с учётом новейшей информации, в этой области, мы не берём на себя никакой ответственности в том случае, если ожидаемые результаты не будут получены. Более того, мы не гарантируем получения одинаковых результатов в различных условиях окружающей среды. Выращивание в условиях любой другой страны мира может потребовать иной интерпретации предлагаемых рекомендаций.
В большинстве случаев посев производят в кассеты для рассады с кубиками из минеральной ваты. Когда растения достаточно большие, чтобы с ними можно было “работать“, обычно спустя 10-12 дней, рассаду можно пересаживать. При посадке в кубиках из минеральной ваты принято помещать кубики вверх дном на плиты (тоже из минеральной ваты). При таком способе посадки растение будет короче, и иметь более прямостоячий габитус. Кроме того, стебель саженца будет в большей мере соприкасаться с плитой, в результате чего будут образовываться дополнительные корни, и растение в итоге будет мощнее. Во избежание риска повреждения растений, не поливайте кубики из минеральной ваты с рассадой за день до пересадки, чтобы растения не были твёрдыми и ломкими.
Поливная вода, которая обычно содержит определённое количество химических элементов, должна отвечать стандартам (критериям) высокого качества. Во-первых, необходимо определить содержания в ней натрия и хлорида, а также её электропроводность (Е.С.). Определённое значение может также иметь содержание в воде магния, кальция, цинка, железа и бикарбоната (в связи с рН). Для оценки поливной воды можно использовать два стандарта. Первый стандарт соответствует более или менее идеальной ситуации, в то время как второй стандарт требует внесения определённых изменений в состав питательного раствора. Превышение стандарта 2 означает, что поливная вода будет отрицательно влиять на растения. По этой причине такую воду не следует использовать для полива при выращивании рассады на минеральной вате. В приведенной ниже таблице описаны эти стандарты.
| Оцениваемый параметр | Стандарт 1 (хорошая вода) | Стандарт 2 (пригодная вода) | Непригодная |
| Е.С. в мс/см | < 0,5 | < 1,0 | > 1,0 |
| Cl в ммоль/л | < 1,5 | < 3,0 | > 3,0 |
| (в мг/л) | (< 50) | (< 100) | (> 100) |
| Na в ммоль/л | < 1,5 | < 3,0 | > 3,0 |
| (в мг/л) | (< 30) | (< 60) | (> 60) |
Использование воды с более высоким содержанием натрия и хлорида может приводить к снижению урожайности. Более того, потребуется слишком много питательного раствора для промывания плит из минеральной ваты, чтобы избежать слишком большого накопления соли. Это приводит к большим потерям удобрений. Использование воды, содержащей бикарбонат (HCO3–), в конечном итоге будет приводить к повышенным уровням рН в плите. Этот эффект можно нейтрализовать применением селитры или фосфорной кислоты. Чем выше концентрация бикарбоната, тем больше кислоты надо добавлять. Общий показатель железа (Fe) не играет важной роли в питании растения, но он имеет отношение к загрязнению и засорению системы капельного орошения. Содержащая железо вода (цвета ржавчины) не может быть использована для полива, пока из неё не будет должным образом удалено железо. Если присутствующее в воде железо легко оседает на стенках труб, даже такая низкая концентрация его как <0.5мг/л может вызвать закупорку отверстий системы капельного орошения.
С точки зрения питания растений, общее содержание железа могло бы быть и выше, поскольку форма, в которой железо присутствует в поливной воде, делает его практически недоступным растению (в отличие от растворимого железа, содержание которого определяют в питательных растворах).
Количества различных химических элементов может значительно колебаться. В тех случаях, когда эти количества превышают верхний предел допустимой концентрации, необходимо будет проводить дополнительное промывание в процессе выращивания культуры. Слишком высокое содержание этих элементов может приводить к явлению избыточности. Согласно стандартам, которым должна отвечать поливная вода, большинство рассадников нуждается в дождевой воде (хранящейся в резервуарах) или опреснённой (путём обратного осмоса) воде. Лишь несколько рассадников имеют грунтовую воду или воду из открытых водоёмов приемлемого качества. Для определения пригодности поливной воды или для внесения изменений в состав питательного раствора, учитывающих содержание определённых солей в поливной воде, необходим обширный анализ поливной воды.
Минеральная вата практически не содержит питательного вещества, поэтому необходима постоянная капельная подача питательного раствора. Практикуемая здесь система выращивания не влияет на состав питательных растворов, при условии, что дренажная вода не используется повторно, а ей позволяют свободно стекать с плит из минеральной ваты. Ниже приводится основной состав питательного раствора:
Обычно описанный в приведённой выше таблице питательный раствор приготовляют из двух основных (маточных) растворов, называемых А и В, которые определёнными дозами добавляются в поливную воду. Эти растворы невозможно смешивать в концентрированном виде, поскольку это приведёт к отложению сульфата кальция, что вызовет засорение оросительной системы.
Состав питательного раствора в субстрате не всегда должен быть идентичен основному составу. Ионы, легче поглощаемые растением, могут содержаться в субстрате в более низких концентрациях, чем в основном составе питательного раствора.
Что касается ионов макроэлементов, которые труднее поглощаются растением, их содержание в субстрате должно быть более высоким. В ниже приведённой таблице даётся обзор результатов анализа содержания питательных веществ в плите из минеральной ваты, в которую капельным методом подаётся питательный раствор. Эти показатели следует рассматривать как общее руководство (общую рекомендацию). В таблице также показано, в каких пределах может колебаться концентрация этих элементов.
Желательные показатели и пределы колебаний содержания различных элементов в питательном растворе в плитах из минеральной ваты:
Поглощение культурой, накопление и последующее вымывание солей приводит к значительным колебаниям содержания питательных веществ в плите. В соответствии с этим можно сделать следующие замечания:
Электропроводность (Е. С.)
Электропроводность измеряется в мc/см (mS/cm) при 25°С. Этот показатель питательного раствора в пластине важнее всего узнать. Основываясь на нём, регулируют концентрацию солей в поливной воде. Перед посадкой рекомендуется полить плиту водой с электропроводностью примерно 2,2 мс/см. Во время выращивания культуры этот показатель в плите колеблется в пределах 3.5-5. Это означает, что Е.С. поливной воды должна составлять от 2 до 3 мс/см.
Можно руководствоваться следующим общим принципом: Сумма значений Е.С. в плите и в поливной воде должна равняться 6 мс/см.
В осенние и зимние месяцы и в начале выращивания новой культуры летом рекомендуется придерживаться несколько более высокого уровня Е.С. в поливной воде. Незначительное повышение уровня Е.С. будет стимулировать генеративное развитие, а также будет способствовать более высокому качеству плодов. Непрерывное капельное орошение водой с низким уровнем Е.С. почти неизбежно приведет к недостаточному содержанию питательных веществ в плите и, следовательно, к приостановке роста и снижению качества плодов.
Более того, рекомендуется постепенно повышать значение Е.С. в плите, предпочтительно не более чем на 0,5 Е.С. за один раз. Резкое повышение значения Е.С., особенно в зимние месяцы (плохая освещенность), будет вызывать ожог корней. Следует избегать сильного колебания значения Е.С. Следует отдавать предпочтение регулярному внесению питательного раствора.
В течение дня значение Е.С. можно слегка понижать в поздние утренние часы, поскольку в это время с растения происходит более интенсивное испарение, и оно нуждается в дополнительной воде с более низкой Е.С. После удаления верхушки растения (за 8 недель до окончания периода выращивания) уровень Е.С. в плите можно медленно повышать.
В период выращивания растений сорта с генеративным уклоном развития могут находиться на плите с Е.С., равной 2,5. Следует вести постоянное наблюдение за массой растения. При повышении Е.С. у растения будет наблюдаться усиление генеративного развития, что может быть необходимо при выращивании определенных сортов. Следите за тем, чтобы уровень Е.С. не превышал 5-6.
Хлорид (Cl)
Хлорид оказывает положительное влияние на плотность плода. Однако, концентрацию хлорида в плите следует поддерживать на довольно низком уровне. Если концентрация хлорида превышает 6 ммоль/л, рекомендуется добавить еще питательного раствора (дополнительные 10-15%), чтобы немного промыть плиту.
Натрий (Na)
Избыточное содержание натрия будет снижать лежкость (срок хранения) собранных плодов. Поэтому содержание натрия следует поддерживать на максимально низком уровне. Кальций сильно влияет на соленость (Е.С.) раствора. При концентрациях натрия выше 6 ммоль/л поглощение К и Са будет затрудняться.
рН и фосфат
Оптимальное значение рН в пластине колеблется в пределах 5,0 – 6,0. Во избежание нестабильности качества воды, рН воды никогда не должен быть ниже 5,3. При отклонениях рН от оптимального уровня будет наблюдаться следующее:
· pН ниже 5. Нестабильность раствора, возможное отсутствие буферности элементов. Минеральная вата растворится, корни будут повреждаться.
· pН выше 6. Растворимость фосфата будет представлять собой проблему. Растение не сможет поглощать питательные вещества.
Уровень рН можно понизить, добавив азотную кислоту или фосфорную кислоту. Повышения уровня рН можно добиться путем добавления в воду бикарбоната.
Азот, калий, кальций и магний
Старайтесь максимально поддерживать уровень этих элементов в пределах, указанных таблице «Желательных значений …». Во время выращивания культуры временно могут наблюдаться случайные понижения уровня этих элементов. В большинстве случаев они вызваны периодически наблюдающимся повышением потребности в питательных веществах. Уровни азота и калия обычно ниже в период вегетативного роста растения, тогда как в периоды обильного плодоношения часто наблюдаются низкие уровни калия.
Микроэлементы
Содержание микроэлементов в плите колеблется в процессе выращивания культуры. Чтобы избежать симптомов недостаточности или избытка этих элементов, необходимо поддерживать их концентрацию на уровнях, максимально приближенных к значениям, приведенным в таблице «Желательные значения….». Недостаток марганца и цинка будет обнаруживаться не сразу. Чего нельзя сказать о железе, меди и боре. Дополнительное внесение марганца и бора может быстро привести к отравлению, тогда как маловероятно, что другие микроэлементы будут представлять проблему. Опыт показывает, что, несмотря на достаточное содержание марганца и железа в плите, во время обильного плодоношения может наблюдаться хлороз. В этот период растения теряют часть своей корневой системы, что затрудняет поглощение ими железа и марганца. Эти симптомы исчезают, когда собрано большинство плодов и началось восстановление нормального роста корневой системы.
Высокий уровень рН в пластине будет вызывать снижение концентрации Fe и Mn, поскольку эти элементы будут удерживаться плитой и окажутся недоступными для растения. Это будет приводить к хлорозу растения.
Во время выращивания культуры рекомендуется несколько раз в неделю проверять питательный раствор в плите на электропроводность (Е.С.) и кислотность (рН). Проверку уровней Е.С. и рН в плите следует проводить в различных местах в теплице, чтобы получить реальное представление о ситуации. Кроме того, раз в две недели необходимо анализировать питательный раствор на содержание макро- и микроэлементов. Помимо анализа питательного раствора в плите рекомендуется проверять рН и Е.С. поливной воды. Значения этих показателей должны соответствовать рекомендуемым значениям.
Перед закладкой плит из минеральной ваты с рассадой в почву ее необходимо выровнять. В противном случае возвышенные участки вскоре окажутся слишком сухими, а низкие, возможно, излишне увлажненными. По этой причине очень важно производить выравнивание почвы в теплице (допускаются перепады менее 10 см на 30-40 м длины). Особенно в первый год возделывания трудно достаточно хорошо выровнять почву без специального оборудования. Заложенные в почву плиты могут иметь незначительный наклон к внутренним сторонам рядов, не давая тем самым избыточной воде заливать дорожки.
Перед началом выращивания плиты из минеральной ваты необходимо хорошо увлажнить питательным раствором с Е.С., равной 3,0-3,5. Это можно сделать с помощью системы капельного орошения. На самой длинной, не обращенной к дорожке стороне плиты, как можно ближе к нижней поверхности, необходимо сделать небольшие отверстия (2отв./м), через которые будет вытекать избыток воды. Делайте это только после того, как плиты будут пропитаны до полного насыщения! При вырезании отверстий в плите расширьте их рукой, делая их края зазубренными; это предотвратит притягивание минеральной ватой полиэтиленовой пленки к плите и закупорку отверстий.
Капельное орошение является системой полива, позволяющей получить наилучшие результаты при выращивании на плитах из минеральной ваты. Эффективность фильтрации воды имеет важнейшее значение в предотвращении засорения отверстий капельницы при капельной системе орошения. Фильтр с диаметром ячейки в 100 микрон обычно обеспечивает хорошие результаты. Все компоненты системы орошения, такие как трубы, насосы, резервуары для хранения питательного раствора и т.п., должны быть изготовлены из кислотоупорного материала, такого как синтетика или нержавеющая сталь. Детали из меди, железа или с гальваническим покрытием будут подвергаться коррозии под действием питательных растворов. Кроме того, присутствие в питательном растворе растворенной меди или цинка может вызвать отравление культуры.
После завершения монтажа оросительной системы важно убедиться в правильном распределении воды во всей установке. Кроме того, необходимо знать расход воды на одну капельницу в минуту. Перед заложением следующей культуры систему орошения следует тщательно прочистить. Поливной трубопровод системы капельного орошения можно легко прочистить соляной хлористоводородной кислотой для удаления органического ила и азотной кислотой для удаления отложений солей. Внимание!: никогда не используйте эти два вещества вместе, поскольку при этом образуется очень опасный хлорный газ. Всегда тщательно промывайте поливной трубопровод системы капельного орошения между обработками этими двумя веществами.
Убедитесь, что теплица готова для приема растений во всех отношениях, как это описано в разделе о выращивании в почве. Удостоверьтесь, что содержание питательных веществ в плитах и условия подачи питательного раствора нормальные, посадочные лунки приготовлены и т.п. Температура плит должна составлять минимум 16°С. Убедитесь в том, что рассада в хорошем состоянии и соответствует характеристикам, описанным в главе «Технология выращивания индетерминантных томатов».
Поместите растения на полиэтиленовую пленку рядом с посадочными лунками, но так, чтобы они не соприкасались непосредственно с минеральной ватой. Такая мера необходима для эффективного регулирования генеративного и вегетативного развития молодых растений.
Поместите капельницу системы капельного орошения поверх горшка с минеральной ватой; она будет там оставаться на протяжении всего периода выращивания. Удаление капельницы с горшка, и капание прямо на плиту из минеральной ваты приведет к значительному накоплению соли на верхней части горшка.
В дальнейшем растения помещают на плиту и дают им возможность пустить корни в неё. Посадка заключается лишь в том, чтобы переместить растения с пленки на плиту в лунку, вырезанную в плите. Растения помещают на плиту во время цветения 1-й, 2-й или 3-й кисти, причем срок посадки в значительной мере зависит от типа выращиваемого сорта. У сортов с выраженным вегетативным развитием необходимо стимулировать генеративное развитие, поэтому их помещают на плиту позднее, чем сорта с выраженным генеративным развитием.
В зависимости от сорта, раннеспелые культуры можно садить с плотностью 2,1-2,25 растений на м2. В большинстве случаев для томатов типа “БИФ” (“Beef”) густота посадки ниже. Основные культуры при хорошей освещенности удовлетворительно растут при густоте посадки 2,25-2,50 растений на м2 (летняя культура).
Сразу после посадки вода из кубиков будет стекать прямо в плиту. Поэтому необходимо произвести полив сразу после посадки. Однако, в первый период после посадки (1-3 недели) следует производить минимальный полив растений. Это будет вынуждать корни «искать» воду и развивать хорошую корневую систему.
Сразу после посадки следует избегать «взрыва роста», поскольку это сделает невозможным проведение мер по регулированию роста растения!
В начале выращивания поливайте, по меньшей мере, три, предпочтительнее пять, раз в день. В большинстве случаев растения укоренятся в плите в течение нескольких дней. Но и после этого будет необходимо регулярно поливать с помощью капельного орошения. Это следует продолжать до тех пор, пока на наружной стороне плиты из минеральной ваты не появятся корни; в зимний период на это может потребоваться несколько недель. Только к тому времени растения хорошо укоренятся, и полив можно будет производить по потребности.
В общем, можно использовать методику регулирования температуры и вентиляции в том виде, как она описана в разделе о выращивании в почве. Приведенные ниже рекомендуемые температуры должны обеспечить получение высоких урожаев однородных плодов высокого качества.
Ночная температура: 16-18°С
Дневная температура: 18-20°С
Температура плиты: 17-19°С
Температура плиты должна коррелировать с дневной и ночной температурой. Допускается чуть более низкая (на 1°С) температура плиты.
В зависимости от габитуса растения (особенно при сдвиге в сторону вегетативного развития), дневную температуру можно повысить на 4°С при наличии достаточного освещения.
Повышение ночных температур позволяет получать более высокие урожаи в первые 3 недели сбора плодов, тогда как при более низких температурах урожаи выше после этого периода. Потенциальную прибыль от раннего сбора урожая следует сопоставить с расходами на топливо при использовании данных температур.
Рекомендации по этим вопросам изложены в разделе Выращивание в почвеобогощение CO2.
Норма расхода питательного раствора на протяжении выращивания культуры зависит от размеров растений, уровня солнечной радиации и обогрева теплицы. Для растений, достигших полного развития, потребность в питательном растворе колеблется в пределах 2-6 л/м2 в день. В жаркие дни норма полива может достигать 7-10 л/м2. Это эквивалентно 30-40 подачам воды (с питательным раствором) объемом в 100 см/3 на растение в день.
Всегда поддерживайте достаточный дренаж. Нормальный процент дренажа составляет 25% за период с 10.00 до 15.00 ч. Дренаж важен по следующим причинам:
· оросительные системы никогда не распределяют воду безупречно;
· не все растения испаряют одинаковое количество воды;
· необходимо вымывать соли из плиты из минеральной ваты.
Норму полива следует соотносить с Е.С. плиты и Е.С. воды. Она может составлять от минимум 100 см3 — до максимум 300 см3 на растение за один полив. Частота полива может составлять до 3 раз в день.
Цель нижеследующего описания заключается в том, чтобы дать основные сведения по выращиванию томатов в почве и на минеральной вате. Мы не задавались целью приведения исчерпывающей информации, а хотим дать некоторые советы, которые могут послужить полезным дополнением к практическим знаниям овощевода.
Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в Голландии. Хотя эта брошюрка написана с учётом новейшей информации, в этой области, мы не берём на себя никакой ответственности в том случае, если ожидаемые результаты не будут получены. Более того, мы не гарантируем получения одинаковых результатов в различных условиях окружающей среды. Выращивание в условиях любой другой страны мира может потребовать иной интерпретации предлагаемых рекомендаций.
Когда говорят о томатах типа “БИФ” (“Beef”), имеют в виду плоды массой приблизительно в 150-250 г. В большинстве случаев индетерминантные томаты этого типа представляют собой очень мощные растения с довольно выраженным вегетативным характером развития. Это означает, что в период выращивания культуры температурный режим и другие параметры должны быть нацелены на стимулирование генеративного развития растений.
Поскольку томаты этого типа обычно очень мощные с выраженным вегетативным характером развития, необходимо создать условия, стимулирующие генеративное развитие. Следуйте общим рекомендациям, изложенным в главе «Технология выращивания индетерминантных томатов». Стремитесь к получению растений с короткими междоузлиями и первой цветочной кистью между 9-м и 10-м листьями.
При выращивании рассады очень важно добиться того, чтобы корни из кубиков не проникали в подлежащую почву. Поместите кубики с рассадой на перевернутые вверх дном пластмассовые блюдца для предупреждения проникновения корней в подлежащую почву и хорошего дренажа. Накройте почву под кубиками белой полиэтиленовой пленкой, которая будет способствовать отражению света и снижению влажности, что также будет стимулировать генеративное развитие растений.
Нормальное растение в начале культуры должно обладать следующими характеристиками:
· под первой цветочной кистью должно быть 9-10 листьев;
· цветочная кисть должна быть правильной формы и иметь короткую цветоножку;
· цветочная кисть должна быть обращена книзу;
· междоузлия должны быть правильно расположены (средняя длина – 5-7см, в зависимости от сорта).
· стебель растения не должен быть слишком толстым, но и не тонким.
Когда растения высаживают в теплице, генеративное развитие следует стимулировать путем недопущения слишком быстрого прорастания корней рассады в подлежащую почву или плиту из минеральной ваты. Если у растения разовьется слишком мощная корневая система, это значительно затруднит применение корректирующих мер и возможность регулирования роста растения.
Усиления генеративного развития добиваются тем, что сначала помещают растение рядом с посадочной лункой и ограничивают норму полива на этой стадии. Это повысит Е.С. и вызовет «генеративную реакцию» растения. Внимательно следите за уровнем Е.С. в плите из минеральной ваты (макс. 6-7 мс/см) и массой растения.
Во время цветения второй или третьей кисти растения можно поместить на плиту из минеральной ваты. Дайте возможность растению пускать корни в плиту в течение нескольких дней, а затем поддерживайте плиту в относительно сухом состоянии. Это заставит корни «искать» воду, и у растений разовьется хорошая корневая система. Ввиду того, что у томатов типа “Beef” четко выраженный вегетативный характер роста, их рост следует регулировать путем поддержания относительно высокой Е.С. в плите.
Когда растение характеризуется выраженным вегетативным ростом, стимулирования генеративного развития можно добиться с помощью следующих мер:
1. Увеличение разности между дневной и ночной температурой. Повышайте температуру в послеполуденные часы для стимуляции роста (до 25°С при наличии достаточного освещения). Затем постепенно снижайте температуру до 16-18°С в предночной период. Такое изменение температуры будет стимулировать генеративное развитие.
2. Снижение относительной влажности. Усиление вентиляции и обогрева теплицы снизит уровень влажности, и будет стимулировать генеративное развитие растений. Не понижайте влажность ниже уровня 65%, поскольку это может снизить эффективность опыления.
3. Удаление листьев. Помимо обычного удаления листьев в нижней части растения, можно удалить небольшой лист с верхушки растения, если у него наблюдается чрезмерное вегетативное развитие.
4. Меньшая обрезка цветков в кистях. Давайте возможность большему количеству плодов развиваться на растении, оставляя больше цветков в кистях. Производите обрезку позднее, на стадии маленьких плодов.
5. Повышение содержания питательных веществ в почве или субстрате. Незначительное повышение электропроводности (солёности) будет стимулировать генеративное развитие растений. Более высокие уровни калия будут также положительно влиять на качество плодов.
Ввиду выраженного вегетативного характера роста томатов этого типа температурный режим должен предусматривать более значительную разность между дневной и ночной температурой. Это будет стимулировать генеративное развитие растения. Рекомендуется использовать следующие температуры:
Ночная температура: 16-18°С
Дневная температура: 19-25°С
Обогрев теплицы в дневное время до температуры выше 21°С можно производить только при условии достаточной освещенности!
Следите за тем, чтобы ночная температура была постоянно не ниже 15°С. Низкие температуры будут приводить к образованию сетки трещин вокруг вершины плода томата (catfaced fruits), ребристых плодов, крупных цветков и к замедлению процесса опыления.
После того как у молодого растения сформируется корневая система в плите из минеральной ваты или почве, рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 4-5 мс/см, в зависимости от условия и развития растения. Такого значения Е.С. рекомендуется придерживаться вплоть до начала сбора урожая.
Во время сбора урожая рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 3,5-4,5 мс/см. Эта мера будет способствовать образованию крупных плодов. Внимательно следите за ростом верхушки растения, так как эта мера также будет стимулировать вегетативное развитие. Признаки чрезмерного вегетативного развития описаны в главе «Технология выращивания индетерминантных томатов».
Вообще говоря, растения томата типа “Beef” характеризуются высоким корневым давлением. По этой причине полив не следует производить полив растений слишком рано утром (до 9:30 ч), поскольку повышенное корневое давление на цветки будет способствовать развитию остроконечных, сливообразных плодов. В более поздние утренние часы, когда испарение с растения происходит более интенсивно, норма полива должна быть достаточно большой, чтобы растение могло поглотить достаточное количество воды.
При выращивании томатов типа “БИФ” (“Beef”) обычно практикуется прореживание цветков. Это очень важно, поскольку при меньшем количестве плодов на растении масса плода будет значительно выше, плоды будут более однородными, а растение характеризоваться сбалансированным развитием. В качестве общей рекомендации можно сказать, что когда цветет 3-я кисть, следует производить прореживание первых двух кистей.
В зависимости от сорта и состояния развития растения у большинства сортов томата типа «БИФ» при прореживании следует оставлять по 3 цветка/плода на первых двух кистях и по 4 цветка/плода на остальных кистях. У томатов типа “БИФ” (“Beef”) с более мелкими плодами можно оставлять по 4 плода на первых двух кистях и по 5 плодов на остальных кистях. Прореживание является одной из наиболее важных мер, позволяющих добиться сбалансированности вегетативного и генеративного развития растения!
После цветения 3-й кисти прореживание следует производить в то время, когда цветки в соцветии еще не распустились. Нормальная частота прореживания – раз в неделю. Это можно делать регулярно, одновременно с пасынкованием и обвиванием верхушки растения вокруг направляющей нити.
