Полив картофеля: сроки, нормы, правила ухода, фото

Болезни и вредители

Значение воды для картофельной культуры

В таком виде картошка не принесёт много урожая. Надо следить за регулярностью полива.

Жизненные процессы в растениях активны только в присутствии жидкости. Из воды и углекислого газа синтезируются органические вещества.

Они выстраивают все части растения и в итоге образуют урожай. Помимо органики (сухого вещества), картофельный клубень на 80% состоит непосредственно из воды. Если корни не могут поглощать необходимое количество влаги из почвы, развитие растений тормозится.

Вода важна сама по себе, но она выполняет и другие функции – является универсальным растворителем для питательных веществ, охлаждает при перегреве, стимулирует работу полезных почвенных организмов, обеспечивающих плодородие.

При грамотном поливе картофеля:

При грамотном и своевременном поливе усиливается рост ботвы у картошки, а следовательно, и урожай!

• усиливается поглощение питательных веществ из почвы (в среднем на 30%);
• ботва вырастает более мощная, устойчивая к заболеваниям;
• в кусте на 10–15% увеличивается количество побегов – надземных и подземных (столонов, на которых образуются клубни);
• наблюдается прирост каждого массы клубня (до 70%);
• урожайность повышается минимум на 40–50%;
• клубни получаются стандартными и товарными.

Полноценный рост способствует накоплению в овощах большого количества витаминов и других полезных соединений.

Как часто нужно поливать картошку?

Поливы картофеля обязательны до бутонизации, пока нарастают клубни, но их требуется прекратить за несколько недель до копки урожая.

Согласно голландской технологии, картофельное поле поливают 2–3 раза за сезон (если нет обильных дождей). Когда надо поливать картофель? Вот самые лучшие сроки:

1. перед цветением;
2. через 10 дней после цветения;
3. ещё спустя полмесяца (сорта среднего и позднего срока созревания).

Могут потребоваться дополнительные поливы (каждые 5–10 дней) в период налива клубней – это зависит от погоды.

Иссушению почвы способствую жара, ветра, отсутствие дождей, расположение участка на склоне. Желательно, чтобы земля в прикорневой зоне постоянно была умеренно влажной.

Иногда огородники сомневаются, можно ли поливать картошку в августе? Ответ зависит от региона посадки, конкретного сорта, сроков уборки урожая, погодных условий.

Поливы необходимы, пока нарастают клубни, но их прекращают за 2 недели до копки урожая.

До бутонизации производить полив не нужно: сначала растение потребляет запасы влаги из маточного клубня, затем ему нужно нарастить хорошую корневую систему и приобрести выносливость: небольшой недостаток воды в эту пору даже полезен. В раннем поливе нуждается только бесклубневая картофельная рассада (высаженные сеянцы или укоренённые проростки).

В сухую погоду картофель поливают перед необходимым окучиванием.

Картофель: лучшие сорта для выращивания

В настоящее время насчитывается около трех с половиной тысяч сортов картофеля. В зависимости от сроков созревания сорта картофеля можно подразделить на:

• Ранние – до 60 дней
• Среднеранние – до 80 дней
• Среднеспелые – до 95 дней
• Среднепоздние – до 100 дней
• Поздние – до 120 дней.

Сорт картофеля нужно выбирать в зависимости от климатических условий вашего региона и качественных характеристик почвы. Важно отметить, что ранние сорта картофеля отличаются небольшим содержанием крахмала и невысокой урожайностью, в то время как поздние сорта обладают превосходными вкусовыми качествами и отличной урожайностью, но более подвержены различным заболеваниям.

Наиболее популярные сорта картофеля:

• Картофель Невский характеризуется хорошей урожайностью, среднеранним сроком созревания и возможностью выращивания на любом типе почвы. С одного куста собирают до 15 корнеплодов массой около 130 грамм. Клубни овальной формы с кремовой мякотью и желтой кожурой.
• Венетта (ранний, устойчивый к засухе), Симфония (среднеспелый) и Темп (поздний) – сорта желтого картофеля. Они характеризуются желтой мякотью клубней и содержанием крахмала от 13 (Венетта) до 22 (Темп) процентов. Картофель желтых сортов считается наиболее любимым в русской кухне, благодаря высокому содержанию крахмала клубни хорошо развариваются и имеют приятный сладковатый вкус.
• Красные сорта картофеля (Бородянский розовый, Сэмпли рэд) считаются наиболее полезными, они содержат мало клетчатки и используются в диетическом питании. Клубни красноватого цвета с кремовой мякотью и содержанием крахмала от 14 до 19 процентов.
• Розалинд признан лучшим сортом картофеля с ранним сроком созревания. Клубни с красной кожурой и мякотью желтого цвета, содержание крахмала – 17%.
• Романо – голландский высокоурожайный сорт со среднеранним сроком созревания. Мякоть клубней светло-кремового цвета с содержанием крахмала – 19%. Картофель очень вкусный. Урожайность сорта не зависит от погодных условий.

Нужно ли поливать картофель

Картофель не всегда выращивают на оборудованных полях или дачных участках. В некоторых регионах городским жителям часто выделяют по 2-3 сотки на сельскохозяйственных угодьях, иногда люди приспосабливаются разработать полянку посреди леса и зарыть в землю клубни.

Не возить же туда воду во флягах — когда пойдет дождик, тогда и польет посадки. В крестьянских семьях раньше засаживали по 10-15 соток, а ни водопровода, ни насосов тогда не было. Картошка росла без поливов и давала неплохие урожаи. Хватало и людям, и скоту, еще и на продажу оставалось. Только спины очень болели после обработки таких огромных полей.

Мнение, что картофель необязательно поливать, ошибочно. Его корневая система не проникает в грунт глубже, чем на 30 см. Ботва растет пышная и сочная, клубни тоже содержат много сока. Если почва сухая, а дождей мало, откуда растению взять влагу для формирования хорошей надземной и подземной части?

Зачем гнуть спину на необорудованном участке, осенью выкапывать сотни кустов и в результате привезти домой несколько мешков картошки? Лучше выделить для этой культуры небольшую плантацию на даче с водопроводом, помогающим поливать участок. Специалисты уверяют, что при правильном выборе посадочного материала и хорошем уходе можно собрать больше тонны клубней с одной сотки. Такого количества должно хватить для семьи на целый год.

Когда корни находятся в сухой земле, они не могут снабдить посадки не только влагой, но и питательными веществами. Ботва желтеет, вянет, отмирает. Клубни начинают готовиться к зимовке, прекращают развитие. Если в этот момент огородник вспомнит о поливе или начнутся дожди, один участок картофелины проснется и продолжит рост, другой фрагмент так и останется в спящем состоянии.

Орошение картофеля методом дождевания

Особенности развития культуры

Корни картофеля стремятся прорасти во влажные слои почвы. Если земля смочена на небольшую глубину, отростки будут разрастаться вширь и после первой же небольшой засухи не смогут добыть воду для растений. Часто такое случается, когда клубни бросают в пересохшую почву, а вскоре пройдет небольшой дождик или огородник польет плантацию недостаточным количеством воды. Чтобы корни направились в глубину, нужно хорошо увлажнить землю, чтобы влага пропитала слой на глубину не меньше 30 см.

Особенно важен правильный режим увлажнения для ранних сортов. За короткое время они должны сформировать большую массу клубней. Не поступит вода вовремя – развитие остановится, и вы найдете в земле несколько мелких уродливых образований, не намного крупнее фасоли.

Если огороднику приходится сажать картофель в сухую почву, он часто делает большую ошибку: после посадки начинает поливать плантацию. Корневая система разрастается по поверхности, и хорошего урожая не будет. Если в нижних слоях есть хоть немного влаги, дайте корням самостоятельно найти ее на глубине.

В редких случаях может возникнуть ситуация, когда нужно посадить картофель на совершенно пересохшую почву: сколько ни копай – одни сухие комья. В таком случае попробуйте следующий метод.

1. Выкопайте глубокие лунки.
2. Хорошо пролейте ямки водой, не меньше ведра под каждый куст.
3. Подождите, пока влага полностью впитается.
4. Присыпьте лунки землей до нужной глубины.
5. Посадите картофель.

Почвенная влага: приёмы сбережения и рационального использования

Не всегда есть возможность полить картофельную плантацию. Поливы проще организовать на небольшой территории (в огороде, при частном доме) либо в больших аграрных хозяйствах (дождевальные или капельные установки и т. п.). В любом случае нужно использовать агротехнические приёмы, сберегающие естественную влагу.

• Увеличивает полезную влагоёмкость грунта (особенно песчаного или глинистого) внесение органики (лучше с осени) — перегноя или компоста (около 500 кг на сотку).
• На лёгких и умеренно плотных землях желательны глубокая осенняя перекопка или вспашка (на глубину 25–30 см) и весеннее боронование (рыхление) на глубину 10–15 см. Так лучше формируются и сохраняются почвенные капилляры. На участках с тяжёлыми грунтами производится весенняя перекопка (вспашка).
• Помогает удержать межсезонную влагу осеннее запахивание сидератов, посеянных на исходе лета: рожь с горохом либо горчица (или масличная редька).
• Агрономы и опытные огородники советуют высаживать картошку в возможно более ранние сроки, сразу после весеннего рыхления земли.

На небольших участках возможно мульчирование посадок или регулярное рыхление, помогающее дольше сохранить влагу после дождей или поливов.

Для засушливых регионов, особенно если нет возможности произвести поливы, рекомендуются следующие меры:

Для засушливых регионов высадка картофеля в борозды будет самым оптимальным вариантом.

• подбор засухоустойчивых сортов;
• отказ от среднеспелых сортов; выращивание ранних и поздних сортов, которые способны рациональнее использовать влагу;
• посадка картошки целыми (неразрезанными) клубнями массой не менее 50 г;
• высадка картошки в борозды, а не в гребни;
• осенний влагозарядковый полив земли, предназначенной под картофель на будущий год: дозировка — не менее 70 л воды на каждый квадратный метр.

Питательные вещества плохо усваиваются корнями растений из сухой земли.

В засушливые периоды можно поддержать картофельные кусты с помощью некорневых подкормок — комплексным удобрением с микроэлементами (по всходам высотой 10 см, затем в начале цветения и после него): 2–3 раза за сезон или даже чаще (каждые 2 недели).

Признаки неправильного полива картофеля

Для картофеля опасен не только недостаток влаги, но и ее переизбыток. Полив картофеля нужно проводить, ориентируясь на погодные условия и состояние кустов. Так, на засуху растение реагирует опущенными посветлевшими листьями, нераспустившимися бутонами, усыхающими раньше времени стеблями.

Чрезмерное содержание влаги в почве проявляется такими симптомами:

• Водянистые опущенные листья;
• Мокнущие пятна в нижней части стеблей и развитие грибка;
• Гниение клубней.

Черная парша — грибок на стеблях картофеля
Особенно важно следить за появлением этих симптомов и проводить должный уход за картофелем во время цветения, иначе клубни будут мелкими.

Самыми важными для полива картофеля являются периоды появления его всходов, бутонизации, цветения и роста клубней. Достаточное количество влаги — одно из основных условий получения хороших урожаев. Нужно помнить, что переизбыток влаги не менее пагубно влияет на картофель, чем ее недостаток.

Признаки переизбытка и недостатка влаги

Чтобы получить качественный и обильный урожай корнеплодов, соблюдают не только режим оросительных мероприятий, но и количество употребленной для поливов воды. Переувлажнение грядок или нехватка влаги наносят серьезный ущерб растениям, что негативно сказывается на урожайности.

Признаки переизбытка влаги в почве:

1. Листовой покров становится поникшим и приобретает темно-зеленый оттенок.
2. Загнивание корнеплодов.
3. На ботве появляются мокрые пятна, которые впоследствии приобретают грибковый налет.
4. Также, обильное орошение кустов до начала цветения приводит к понижению природного иммунитета растений.
5. Переизбыток влаги после окончания цветения кустов приводит к уменьшению питательных веществ в корнеплодах.
6. Картофель, выращенный с нарушениями влажности почвы, имеет меньший срок хранения и быстрее теряет товарный вид.

Признаки нехватки влажности:

1. Ослабленный природный иммунитет растений к заморозкам, болезням и вредоносным насекомым.
2. Недостаток влажности провоцирует развитие вирусных и бактериальных поражений.
3. Пропадает устойчивость к грибкам.
4. В сухом грунте снижается усвоение полезных веществ, необходимых для роста и развития корнеплодов.
5. Вкусовые качества картофеля также снижаются. Клубни становятся безвкусными, а питательный состав значительно понижается.
6. Нехватка влаги в результате приводит к понижению урожайности и измельчению корнеплодов.

Резкие перепады влажности также приводят к ухудшению урожайности картофеля. Поэтому, после длительного отсутствия поливов, картофель орошают умеренно, выдавая воду небольшими порциями.

Уход за картофелем

Уход за картофелем, помимо полива, включает в себя:

• Рыхление
• Окучивание
• Уничтожение сорняков
• Подкормка
• Борьбу с фитофторой

На 5-6 день после посадки нужно первый раз прорыхлить землю, попутно уничтожая сорняки. Рыхление препятствует образованию твердой корки на поверхности почвы, ее переувлажнению и способствует проникновению воздуха к клубням. Рыхление нужно проводить каждый раз при затвердевании поверхности почвы, стараясь не повредить стебли. Если есть риск заболачивания грунта, нужно сделать дренаж.

Окучивание проводят в два этапа:

1. Первый – при достижении растением высоты 12-15 см.
2. Второй – через 12 дней после первого.

Перед и после окучивания почву нужно полить. Окучивать картофель лучше всего утром или вечером, с 12 до 18 часов эту процедуру проводить не рекомендуется.

В холодных районах при угрозе заморозков картофель нужно окучивать сразу после прорастания всходов, прикрывая их от холода землей из междурядий.

Окучивание стимулирует разрастание корневой системы, которая, потребляя большее количество влаги и питательных веществ, способствует лучшему росту и созреванию клубней.

Последнее окучивание проводят не позднее начала цветения: при поздней обработке существует риск повреждения клубней или корневой системы.

В жаркую, засушливую погоду при отсутствии возможности полива картофеля окучивание проводить не рекомендуется, поскольку клубни могут просто “запечься” в почве. В таком случае окучивание лучше заменить рыхлением.

Больше информации о поливе картофеля можно узнать из видео.

Основные подкормки делают три раза:

• Первая – через 30 дней после посадки.
• Вторая – в период бутонизации.
• Третья – по окончании цветения.

Для подкормки можно взять из расчета на 1 кв.м:

• Мочевину – 10 грамм.
• Сульфат калия – 10 грамм.
• Суперфосфат – 20 грамм.
• Или
• Куриный помет – 200 г.

Удобрения можно растворить в воде для полива или рассыпать в бороздах (при поливе по бороздам на расстоянии 12 см от кустов. За весь период вегетации рекомендуется провести два опрыскивания 2% раствором смеси удобрений:

• Бордоская жидкость
• Калийное удобрение
• Суперфосфат

Опрыскивание послужит не только подкормкой, но и защитой от болезней и вредителей.

Рубрикация:Полив | Картофель

Частота

Периодичность поливок и их норма зависят исключительно от погодных условий и особенностей климата региона. Зачастую требуется лишь один полив с интервалом в 10 дней, при этом будет достаточно всего 8-12 литров воды. Если наблюдается засуха, то количество жидкости следует увеличить, однако не переусердствуйте, иначе есть риск залить растение слишком сильно.

В фазу формирования клубней при благоприятных условиях количество воды увеличивают на пару литров, а полив осуществляют с периодичностью 1-2 раза в неделю.