Полив растений

Излишний полив приводит к образованию почвенной корки, что вредно для проростков

Другая проблема, возникающая при проведении довсходовых поливов дождеванием — необходимость при таком поливе давать малые поливные нормы (до 100-150 м3/га). При этом распространенные дождевальные машины отечественного и зарубежного производства имеют высокую интенсивность дождя, что приводит в большинстве случаев к образованию почвенной корки, особенно на слитых заплывающих почвах.

Высокий урожай качественных овощей – основная задача современного интенсивного овощеводства

Без системного подхода к обеспечению стабильно высокой урожайности и качества овощной продукции в современных условиях хозяйствования невозможно добиться желаемых результатов. К. А. Тимирязев неоднократно подчеркивал, что высшего урожая растение достигает при непрерывном притоке всех необходимых факторов жизни в оптимальном количестве в соответствии с потребностями каждого вида и сорта культуры.

Истинный кормилец крестьянина – не земля, а растение», – утверждал К. А. Тимирязев, и все искусство земледелия состоит в том, чтобы знания приложить к растению. Д. Н. Прянишников отмечал, что действие каждого из необходимых факторов зависит от количества и интенсивности других факторов и от их совокупного действия на растение.

Урожай стремится к максимуму лишь при оптимальном количестве каждого жизненного фактора, когда все факторы действуют на растение одновременно, во взаимной связи, во всей совокупности; при совместном действии нескольких факторов прибавка урожая бывает значительно больше, чем от раздельного действия каждого из факторов.

В основу интенсивных технологий возделывания овощных культур положены следующие элементы:

• интенсивное использование земли с применением севооборотов
• правильная обработка почвы
• использование высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов с дружным созреванием и выравненными плодами; применение высококачественных калиброванных, дражированных или закаленных семян, качественной рассады
• орошение
• удобрение, внесенное с учетом планируемого урожая, запасов питательных веществ в почве и коэффициентов их усвоения растениями
• комплекс мероприятий по защите овощных растений от вредителей и болезней и сорняков
• комплексная механизация всех технологических процессов

Соединение этих основополагающих элементов технологии при строгом соблюдении норм и сроков проведения всех операций уже может рассматриваться как основа получения высоких и стабильных урожаев овощных культур с отличным качеством. Для овощных культур применяют разные способы ирригации и, соответственно, различные оросительные системы.

Качество воды для орошения – одна из основ высокого урожая

По мнению В. А. Ковда, «необходимо глубоко войти в проблему качества поливной воды». На современном этапе этот вопрос весьма актуален. За последние годы, как показывают исследования, минерализация речной воды значительно увеличилась. Следует ожидать и дальнейшего роста концентрации солей в речных водах с преобладанием ионов натрия над кальцием и появления гидрокарбонатов.

Вызывается это общей зарегулированностью стока, возрастанием испарения, увеличением доли возвратных вод, прошедшим через почвы и грунты оросительных систем, возрастанием объема сброса в реки городских и индустриальных вод. Для орошения пригодна теплая вода, не содержащая вредных примесей в опасной для растений концентрации. Содовые воды – наиболее токсичны.

При оценке поливной воды анализируют химический состав растворимых солей. Вода считается вполне пригодной для орошения при содержании солей не более 1 г/л. Такая вода после испарения не вызывает засоления почвы. Лишь в отдельных случаях – 1,0-1,5 г/л.

Если же в воде содержится от 1,5 до 3,0 г/л солей, то необходимо знать их состав и относиться к использованию такой воды в высшей степени осторожно. Речные воды, которые чаще всего используют для полива овощных культур, содержат 0,2-0,4 г солей в 1 л.

При высоком уровне агротехники, правильно выбранной системе полива, правильных поливных режимах можно без большого риска поливать овощные культуры водой с содержанием солей до 2,0-3,0 г/л. Основные свойства воды для полива – температура, рН, загрязненность, жесткость.

Жесткость воды изменяется концентрацией солей (Ca2 ) и (Mg2 ) на единицу объема воды. Вода считается жесткой, когда содержание чистого кальция превышает 35 мг/л или 88 мг/л карбоната кальция. Как правило, жесткая вода имеет повышенное рН.

Жесткая вода содержит растворенные соли кальция в виде карбонатов и бикарбонатов (временная жесткость) или в виде сульфатов, хлоридов и солей других металлов ((Mg, Na, K, Fe,Cu) постоянная жесткость). Высокая жесткость воды снижает эффективность удобрений и пестицидов путем связывания их молекул ионами Ca2 и Mg2 , находящимися в воде; рН>

Значение орошения плодовых растений

Полив садовых культур, как впрочем, и подкормка удобрениями залог благоприятного роста, развития и плодоношения, ведь почвенная влага единственный природный источник воды для растений. Количество воды в разных типах почвы неодинаково, поэтому необходимо поддерживать определенный режим влажности, учитывая соотношение в почве воды и воздуха.

Чем больше в почве воды, тем меньше в ней воздуха (кислорода и углекислоты), а ведь они в равной степени так необходимы любому растению.

Кроме того, все плодовые растения в период вегетации довольно сильно иссушают почву, порой до влажности завядания, поэтому недостаток влаги в почвогрунте приводит:

• к угнетению роста растений,
• снижению их продуктивности и морозостойкости,
• к невозможности применять более высокие нормы удобрений, особенно минеральных,

без чего трудно повысить урожайность садов и добиться ежегодного плодоношения позднеспелых сортов семечковых культур. Поэтому следует строго соблюдать сроки и нормы орошения.

Механизм поглощения влаги растениями

Большая разветвленность корней садовых культур и хороший с ней почвенный контакт способствует наибольшему поглощению влаги всасывающими корневыми волосками растений, которые в несколько раз превышают суммарную поверхность лиственного аппарата.

Каждый корешок растения работает как непрерывный насос, выкачивающий капельки влаги из почвы, которые по стволу перемещаются в объеме 10-15 литров жидкости ежедневно в надземную часть растения.

Не только главная сила корней растения извлекает влагу из почвы, но и испаряющая влагу сила листьев вытягивает ее по мелким сосудам древесины из корней, где годичные кольца древесины обладают наилучшей водопроводностью.

Вытягивание почвенной влаги и рост всасывающих корней растения со временем окончательно иссушают почву, и если она не достаточно увлажняется, то наступает время, когда растение уже не способно поглощать влагу.

Рост корней прекращается, а испарение листьями воды ослабевает, из-за недостатка влаги затухает и рост побегов, снижается интенсивность фотосинтеза, уменьшается урожайность растения. Плоды становятся более мелкими, не достигающими своей стандартной величины, а те, что имеются, осыпаются, теряя вкусовые качества и долговечность лежки.

Минеральное питание

Овощные растения и картофель отличаются повышенными требованиями к количеству питательных веществ, необходимых для образования высокого урожая. Полноценный режим питания растений больше, чем многие другие факторы, обусловливает технологические, продовольственные и семенные качества овощей и картофеля.

Для нормального роста и развития растений и получения высоких урожаев овощей кроме азота, фосфора, калия требуется в достаточной мере кальция, магния, железа, серы, а также микроэлементов: бора, марганца, молибдена, меди, цинка, кобальта и др.

Содержание в большинстве почв микроэлементов в доступной для растения форме может обеспечивать только среднюю урожайность овощей и картофеля. Недостаток питательных веществ в почве или нарушение баланса питательных веществ при выращивании овощей существенно влияет на урожайность и качество продукции, что необходимо учитывать при составлении системы питания растений. Расход воды на получение 1 т урожая при хорошем питании и водоснабжении уменьшается почти в 2 раза.

Правильно составленная система питания при капельном орошении ускоряет и увеличивает выход ранней продукции овощей. Поливы, как известно, влияют и на качество овощной продукции, причем в двух противоположных направлениях. С одной стороны, они придают овощам хорошую форму, крупность, нежность и сочность, а с другой стороны, могут снижать вкусовые качества.

Оптимальная вода для полива

• рН – 5,5-6,5 для всех овощных культур.
• Низкое ЕС – 0,2-0,4;
• Fe max 2 мг/л (50 микро моль/л);
• HCO3 — бикарбонат < 3,0-3,5 микро моль/Cl и Na < 1,5 микро моль/л.
• *рН дождевой воды – 5,6.

При хорошем увлажнении почвы они увеличивают содержание сухих веществ, сахаров, минеральных солей, органических кислот и других элементов, повышающих вкусовые и пищевые достоинства как свежих, так и консервированных овощей.

Оросительные системы

Орошение дождеванием целесообразно применять на тех культурах, которые не поражаются болезнями при попадании воды на листья и требуют повышенной влажности воздуха, а именно: на капусте, зеленных, столовой свекле, моркови, овощном горохе, редисе, пастернаке, перце, баклажане и др.

Барабанные дождевальные машины Idrofoglia.pdfШирокозахватные дождевальные машины Chamsa Urapivot

В настоящее время наряду с поливом растений дождеванием перспективным является капельный полив, позволяющий экономить воду, удобрения и энергию.

Капельное орошение – это способ полива, при котором вода небольшими порциями подается в прикорневую зону растения из наземных трубопроводов сквозь отверстия (капельницы) в поливных трубках, проложенных на поверхности почвы. Суть системы капельного орошения состоит в том, что поливается не почва, а корневая система растения.

Важнейшими элементами интенсивной технологии при возделывании овощей являются орошение и сбалансированное питание.

Для роста и развития овощных растений, формирования урожая кроме полива требуется большое количество питательных веществ. Но чтобы вносимые удобрения максимально работали на урожай, нужно доставлять их непосредственно к корневой системе растения. Такую возможность предоставляет капельное орошение с фертигацией.

• экономия трудовых затрат и затрат на оборудование
• регулирование концентрации удобрений и их соотношение в автоматическом режиме
• эффективное, практически 100%-е использование дорогостоящих удобрений

Таким образом, фертигация сама по себе позволяет существенно повысить урожай, но в сочетании с капельным орошением эффективность ее возрастает многократно: урожайность повышается в 2-3 раза; до 90 % увеличивается выход товарной продукции; на орошение 1 га на 300-400 %; снижаются производственные и трудовые затраты; по сравнению с дождеванием на 50-60% экономится воды и удобрений; предотвращается загрязнение грунтовых вод, то есть исключаются условия для вторичного засоления почвы.

Фермеры все чаще используют интенсивные технологии или их элементы, в том числе современные системы орошения и сбалансированное питание растений.

Спринклерное орошение – это разбрызгивание или распыление воды, которое является имитацией естественного природного явления – дождя. Эти системы хорошо известны в мире и применяются во многих странах на тысячах га. Спринклеры специально разработаны для экономии воды и энергии, удовлетворяют разным требованиям: диаметру орошаемой площади, форме струи распыления т.д.

  Описание спринклеров Perazzi   Описание спринклеров Vyrsa

Спринклерное орошение целесообразно применять на тех культурах, которые относительно толерантны к болезням при попадании воды на листья. Больше всего подходит для овощных культур, требующих сплошного полива. Показатель использования воды – 70-80 %. Через спринклеры возможна точная доставка удобрений на любой участок.

Расход воды – на 60-70 % ниже, чем в обычных разбрызгивателях, на 25-30 % сокращается расход воды по сравнению с обычными передвижными системами орошения, значительно снижаются энергетические и трудовые затраты. Легко и быстро проводятся монтажные работы, которые обеспечивают длительное использование пластиковых элементов системы.

Golden Spray – это распылительная оросительная система, которая состоит из плоского гибкого рукава, который легко устанавливается на орошаемом участке. Эта система более эффективна, чем традиционные распылительные системы. Так как Golden Spray укладывается ровно без скручивания и благодаря тому, что он плоский, его установка занимает короткое время, что отличает его от других систем, а это сказывается на себестоимости продукции.

  Шланги Golden Spray 

Работает при минимальном давлении от 0,1 до 0,5 кг/см2, при этом снижается потребление энергии, соответственно сокращаются расходы. Монтаж и демонтаж системы чрезвычайно просты. Широк выбор форм и траекторий распылителей. Легко устраняются засоры отверстий.

Работа системы дозированного полива при посеве семян

На фотографии (рисунок 3) видно, что после прохода сеялки в сухой почве создается влажный контур, в котором расположены семена. Размеры контура увлажнения почвы регулируют в зависимости от величины семян культуры, глубины посева, продолжительности прорастания семян, наличия влаги в почве и прогноза метеоусловий на период получения всходов.

Поливают такой нормой, чтобы после посева произошло смыкание контура увлажнения с влажной почвой ниже глубины посева семян и, в тоже время, не увлажнялся самый верхний слой почвы, чтобы избежать образование почвенной корки. Поэтому в каждом конкретном случае необходимо рассчитывать поливную норму и концентрацию веществ в воде при использовании раствора удобрений или пестицидов.

Испытания устройства проводили на опытном поле Бирючекутской овощной опытной селекционной станции при посеве редиса с применением предлагаемого устройства (рядки отмечены колышками) и без него. Для струйного полива использовали раствор стимуляторов роста и удобрений. На рисунке 4 приведены фото всходов редиса через 10 дней и через 20 дней после посева.

Таким образом, внутрипочвенный струйный полив при посеве позволяет получить дружные всходы и более высокую урожайность, сократить количество поливов и оросительные нормы, снизить затраты на возделывание сельскохозяйственных культур.

Роль воды и способы полива растений сада

Организм растения не может нормально функционировать без определенного количества и состава воды в нем, где она содержится равномерно во всех его частях:

1. корни и плоды,
2. ветви и листья,
3. кора и древесина.

Количество этой живительной влаги в тканях и органах растения неодинаково по годам и колеблется в зависимости от сорта плодовой культуры и метеорологических условий.

Если год холодный и влажный, то и воды в растении будет больше, и наоборот, если год жаркий и засушливый, то и воды в растении будет меньше.

Если в клетках растения, его корневой и надземной части воды слишком мало, то в них происходят такие необратимые процессы, при которых никакой полив, даже увеличенный не сможет спасти его от гибели.

Недостаток влаги проявляется как в корневой системе растения, так и в надземной его части. Высокая биологическая приспособленность и выживаемость корней растения очень важна в условиях горного климата — резкого и частого изменения влажности почвы, регулирующего водный режим.

При этом деревья не могут дать высокий урожай. Останавливается рост корней и побегов, увядают и опадают листья, замедляется рост плодов.

Избыток влаги в почве приносит еще больший вред плодовым культурам, так как переувлажнение создает плодовым растениям неблагоприятный воздушный режим, что приводит к гибели деревьев. Признаками переувлажнения, проявляющегося достаточно быстро, являются –

• преждевременное пожелтение и опадание листьев,
• снижение размера и качества плодов.

https://www.youtube.com/watch?v=vDoXQTLKjK0

К основным способам орошения садовых культур следует отнести:

1. поверхностный или дождевальный, где вода проникает в почву заливанием сверху вниз,
2. подземный или подпочвенный, где увлажнение почвы идет снизу вверх.

Полив заливанием приствольных чаш хоть и используется часто садоводами любителями, однако является не совсем совершенным, так как осуществляется вручную с недостатком водоснабжения.

Этот способ полива хоть и удобен из-за экономии живительной влаги в самые корни растений, но пригоден только для молодых растений с малой корневой системой.

Помимо всего прочего этот способ полива сильно уплотняет и размывает почву, куда воздуху тяжело проникать, а это значительно снижает жизнедеятельность микрофлоры почвы, а с ней и минеральное питание деревьев.Полив заливанием по бороздам считается наилучшим и правильным, так как вода здесь течет медленно, не допуская быстрого движения, а в конце соседние борозды соединяются, равномерно распределяя полученное количество влаги.

Сады южной зоны россии

Наиболее продуктивные сады в России находятся в долинах Дона и Волги, Кубани и Терека, Койсу и Самура в Дагестане, многих рек в Крыму, где легкие наносные почвы и обилие воды для орошения при высокой инсоляции (освещенности) создают оптимум условий для роста, плодоношения и долговечности деревьев.Даже на плодородных черноземах Кубани и юго-запада Ростовской области без орошения нельзя получить таких результатов, как при поливах, что доказано на опыте совхозов Красный сад и Сад-Гигант.

Характерно, что большая годовая сумма осадков, например, на Черноморском побережье Кавказа не гарантирует от дефицита влаги в почве летом и осенью.

Все это свидетельствует о том, что в южной зоне необходимо отдавать предпочтение земельным участкам, которые могут быть сразу или в перспективе обеспечены пресной водой для орошения.

Источниками воды для поливов садов могут быть близлежащие:

• реки и озера,
• пруды и колодцы,
• буровые скважины и очищенные сточные воды населенных пунктов

при условии полной их безвредности по солевому составу.Однако не стоит думать, что на юге плодоводство без орошения невозможно. В засушливых условиях сады без полива растут и плодоносят, но нерегулярно и дают урожаи значительно ниже, чем орошаемые. Кроме того, в богарных условиях, то есть без орошения плодовые деревья менее долговечны.

Известно много способов накопления и сбережения влаги в почве, их успешно применяют в хорошо организованных хозяйствах.

Устройство для дозированной подачи воды

Если учесть, что семена некоторых культур прорастают и дают всходы на 15-20-й день после посева (например, баклажаны), то поливы приходится повторять каждые 3-5 дней, т. е. количество довсходовых поливов достигает 3-4 и более.

Для получения дружных всходов сельскохозяйственных культур в ФГБНУ «Рос-НИИПМ» разработано устройство (патент РФ № 2302094), которое можно установить практически на сеялки любой конструкции с дисковыми или полозовидными сошниками. Схема устройства приводится на рисунке 1.

Устройство обеспечивает дозированную подачу воды или раствора (питательных веществ, стимуляторов роста и пестицидов) для внутрипочвенного струйного полива высеваемых семян одновременно с посевом. За счет того, что семена, уложенные на семенное ложе, поливаются одновременно с посевом, обеспечивается: увлажнение почвы и создание запасов влаги вокруг семян; лучший контакт влажной почвы с семенами; создается стартовый запас питательных веществ и стимуляторов роста; защита проростков от вредителей, болезней и сорняков; экономится оросительная вода, так как отпадает необходимость в проведении до 2-3 увлажнительных поливов в период от посева до всходов растений.

На рисунке 2 приводится общий вид посевного агрегата, оборудованного устройством для струйного полива при посеве перца болгарского по двух строчной схеме посева 25x25x90 см.