Полив винограда — сколько нужно поливать виноград летом и как это делать правильно. Видео, советы и 115 фото

Вегетационные поливы

Узнать какое количество поливов требуется в домашних условиях можно по состоянию почвы и листвы. Обычно каждый куст поливают вечером 5 — 20 л подогретой на солнце водой. Ее совмещают с минеральными удобрениями по принципу, описанному выше. Постепенно можно проводить внекорневые подкормки, согласно инструкциям.

Поливают весной и летом по 2 раза в месяц, а в августе прекращают. Вдоль рядов виноградника, на расстоянии в полметра от штамбов выкапывают лунку глубиной 25 см. Туда вливают нагретую солнцем воду, из расчета в 40 — 60 л на каждый кв.м. После впитывания влаги ямку засыпают, а почву рыхлят.

По мере взросления кустов количество поливов сокращают, но объем воды увеличивают. Четырехлетние растения поливают 1 — 3 раза за лето, в условиях засушливого климата чаще. В предгорье — всего 2 раза в год, осенью, после опадания листвы, и весной, после окончания цветения. Для каждого куста берут по 2 — 3 ведра воды.

Важно! Полив винограда до и во время цветения запрещен, так как способен привести к осыпанию цветков. Нужно исключить полив перед сбором урожая, так как это замедлит процесс и вызовет растрескивание ягод.

Виды поливов

Сколько раз поливается виноград у среднестатистического дачника? Здесь важно учитывать не только климатические особенности, но и выбранный способ орошения. Встречаются такие варианты:

1. Влагозарядковый.
2. По молодому саженцу.
3. Посадочный.
4. Вегетационный.

Эффективные способы полива винограда позволяют свести участие человека к минимуму. Чтобы укрепить саженцы винограда, проводится посадочное орошение — оно плавно перетекает в вегетационное. При зимовке кустарника влагозарядные поливы являются суровой необходимостью — они способствуют накоплению почвенной влаги.

Существуют стандартные сроки поливальных работ, подходящие для условий средней полосы. Весенне-осенний период предназначен для влагозарядного способа полива. Верхний почвенный слой (около метра) иссушается к середине октября, поэтому возникает необходимость увлажнения.

Капельные поливы для винограда — лучший способ зарядиться влагой на весь сезон. Куст, раскинувшийся на пяти квадратных метрах, должен получить около 200-300 литров воды. Что же касается осеннего орошения молодых саженцев, то вам хватит 2 ведер, вылитых в лунку. А вот примерный график вегетационных поливов:

1. Первое орошение (сразу после цветения).
2. Второй заход (июнь, после того, как ягоды достигают размеров горошины).
3. Третий этап (конец июля, минимум за 3 недели до полного вызревания ягод).
   Капельные поливы для винограда — лучший способ зарядиться влагой на весь сезон

Внесение влаги весной

Наступление вегетационного периода связано с активизацией развития корневой системы, с наращиванием побегов и ростом листьев. Поэтому виноград нуждается в хорошем увлажнении.

Весной проводятся влагозарядковые поливы, целью которых является наполнение почвы достаточным количеством воды, чтобы она сохранилась в глубоких слоях.

Первое внесение влаги производится до момента, когда оживают глазки. После малоснежной зимы насыщение грунта производится в марте, а во время сухой весны увлажняют в апреле.

Важно не только знать, когда поливать виноград, но и какую воду выбирать. Этот фактор определяет момент пробуждения лозы, что связано с вероятностью наступления повторных заморозков.

Рекомендуется использование холодной влаги, если необходимо притормозить распускание почек, а теплая вода будет ускорять данный процесс.

Повторное внесение влаги производится за три недели до начала цветения. Опытные виноградари в среднем проводят троекратный полив в течение весеннего периода.

Дефицит и избыток влаги: последствия для винограда

Влаги в почве должно быть в достатке. Проверяют, нуждается ли растение в поливе, так: берут горсть земли из-под куста. Сжимают кулак. Если разжимают, а ком остается целым, поливать рано.

Когда кустарнику не хватает воды, он наращивает поверхностные корешки в ущерб основному корню. Земля пересыхает, трескается. Корни рвутся, растение получает стресс, усыхает.

Избыток влаги также плохо влияет на развитие культуры:

• жидкость вымывает питательные элементы из земли;
• во влажной среде развиваются грибки;
• корни загнивают;
• ягоды, когда начинают созревать, не набирают сахаристость, растрескиваются;
• грозди плохо хранятся и транспортируются.

Обратите внимание! Когда влаги не хватает, ягоды сморщиваются, теряют вкус и товарный вид. С лозы слетает листва.

Полив для винограда — важное агротехническое мероприятие. Вода несет в органы растения питание из почвы. Саженцы до укоренения увлажняют обильно. Взрослые растения поливают по сезонам. Частота процедуры зависит от погодных условий, сорта винограда, региона. Полив совмещают с подкормками. Последнее орошение делают перед зимовкой.

Значение воды для винограда

Для чего нужна вода растению и в каких количествах знают не все начинающие виноградари.

Вода это:

• растворитель. В ней растворяются минералы, которые находятся в почве. Вода доставляет и распределяет их по всем тканям растения;
• необходимый элемент для фотосинтеза;
• защита структуры клеток, без нее они не могут функционировать;

• стабилизатор температуры протоплазмы;
• охладительная система растения. Вода поддерживает температуру листьев, близкой к окружающему воздуху, поэтому жара не повреждает зелень;
• вода в почве и вода в растение — единая система. Течение в ней направлено все время вверх, так как вода постоянно испаряется с листьев и побегов кустарника. При этом 99 % влаги уходит в атмосферу и только 0,3 % остается в тканях.

К сведению! Воду виноград берет не только из земли. В атмосфере всегда есть невидимые пары (относительная влажность воздуха) и видимые пары (туман и облака). Они также увлажняют культуру.

Народные рецепты

Народные средства легко приготовить, компоненты для растворов всегда есть под рукой. Благоприятно действует на виноград такая смесь: 20 л воды, 2 л золы, 6 ст. л. сахара, 2 г бора и 3 г меди. Компоненты смешивают и настаивают 2-3 часа в теплом месте.

Развитие и прирост молодых побегов стимулирует дрожжевая подкормка. В 1 литре теплой воды разводят 1 г сухих дрожжей и добавляют 1 ч. л. сахара. Тщательно перемешивают и оставляют на два часа. Полученную смесь разбавляют 5 л воды, еще раз перемешивают и вносят под корень.

Внимание! Для опрыскивания против болезней и вредителей помогает раствор — 10 л воды и 3 ст. л. нашатырного спирта. Обрабатывают виноград после того, как снимут укрытие. Средство помогает ягодам быстрее созреть.

Полив винограда: как часто надо это делать

На каждом этапе своего развития и в зависимости от сезона виноград нуждается в определенном режиме полива.

Весенний полив винограда направлен на обеспечение потребностей бурно развивающегося растения. В процессе вегетации оно активно отращивает побеги. Листья и корни нуждаются в большом количестве воды и питания. Первый раз виноград следует полить до того, как начнут набухать почки.

Если зимой было мало снега, рекомендуется обильно пролить почву в марте, чтобы насытить ее влагой в полной мере. При отсутствии весенних дождей и раннем наступлении тепла обильный полив приходится на апрель.

Температура воды напрямую влияет на результат полива и время выхода виноградных лоз из спячки. Ускорить процесс их пробуждения позволит использование теплой воды. Тогда как от холодной почки начнут распускаться с опозданием.

Следует учитывать эту особенность, если по прогнозам ожидаются возвратные заморозки, которые могут повредить только что раскрывшиеся почки.

Второй полив винограда приходится на период накануне цветения — примерно за 3 недели до раскрытия бутонов. Как правило, в течение весны полив производится около 3 раз. Гораздо больше пользы приносит нечастый, но обильный полив, чем постоянное орошение почвы небольшим количеством влаги.

Целью летних орошений является поддержание достаточного уровня увлажненности почвы на территории виноградника. Применять их в фазе цветения и накануне не рекомендуется, поскольку в результате может начаться осыпание завязей, а процесс опыления замедлится. Либо произойдет в недостаточном объеме.

Больше всего виноград нуждается во влаге в момент плодоношения. Когда ягоды наливаются соком. Поливать виноградные кусты следует до того, как плоды приобретут мягкость.

В среднем, на летний период приходится около половины всего количества воды, используемого для полива в течение сезона. Поливать виноград незадолго до созревания гроздьев не стоит. Поскольку это спровоцирует образование трещин на поверхности ягод, а также будет препятствовать накоплению в них сахаров.

Сигналом к прекращению полива становится приобретение плодами характерного для их сорта окраса, а также начало их вызревания. Особенное внимание следует уделить орошению виноградных кустовв жаркую погоду. Делать это нужно правильно, чтобы не нанести вреда растениям.

Использовать в знойные летние дни холодную воду — значит, травмировать виноград. Поскольку резкое охлаждение прогретого грунта приводит к тепловому шоку по причине разницы температурных показателей. Полив прохладной водой допустим лишь ранним утром до восхода солнца, пока земля не успела снова нагреться.

Навредить виноградным кустам может их орошение даже хорошо прогретой водой, если делать это из садового шланга под сильным напором в разгар летнего зноя. Полученный растением стресс может губительно сказаться на его общем состоянии и процессе созревания урожая.

В осеннее время полив производится с целью подготовить виноградные кусты к зимовке. Важно основательно увлажнить почву в винограднике, чтобы не допустить ее пересыхания в зимний период. Поскольку в этом случае корневая система растений быстро промерзнет, покроется трещинами и получит травмы.

Если осень богата дождями, обильный полив не требуется. В тех регионах, где винограду не требуется зимнее укрытие, последняя предзимняя процедура полива проводится по окончании листопада.

В условиях суровых зим без укрытия не обойтись, в этом случае виноград поливают после того, как утепление кустов проведено.

Завершить орошение необходимо до наступления первых заморозков. Оптимальный интервал времени — с середины октября до начала ноября. Полив тех сортов винограда, которые созревают поздно, прекращается примерно за месяц до начала уборки урожая.

При проращивании в домашних условиях в бутылках, стаканчиках

Для проращивания черенков используют пластиковые бутылки или стаканчики с проделанными в них отверстиями для дренажа. Использование тары большого размера дает винограду возможности вырасти более сильным растением. Лучше всего подойдет тара от 1 до 2 литров. Обязательно на дне тары устраивается дренаж.

Итак, изучим, как часто поливать чубуки. Первый раз полить черенок следует сразу после посадки. Последующий полив производят спустя 2 недели после посадки. До этого момента черенку будет достаточно влаги полученной при посадке.

Чтобы более точно разобраться нужен ли полив черенку или нет проверяется влажность земли на 4 сантиметровой глубине. Если земля сухая, то требуется полив.

Для полива используется обязательно теплая отстоявшаяся вода. Полив следует проводить через поддон. Поливать можно и сверху в емкость, в которой посажено растение. Но следует быть очень осторожным и не перелить воды.

Черенки винограда опасно переливать. Последствия для растения могут быть плачевные, так как корни у перелитого черенка могут сгнить.

Как часто нужно поливать уже вегетирующие саженцы в стаканчиках, горшках и других емкостях? Дело в том, что многие начинающие виноградари не знают как правильно поливать и поливают высаженные чубуки и саженцы с удвоенной силой и частотой. А ведь это может нанести непоправимый вред растению: длительное затопление водой препятствует доступу воздуха к корням в результате саженец погибает.

Итак, мы уже выяснили, как часто поливать черенки и саженцы в стаканчиках и бутылках, а об их подкормке удобрениями поговорим далее.

Принцип создания подземного дренажного колодца для полива винограда:

• Отступив от основания на 50-60 сантиметров (в некоторых источниках рекомендуется отступить от штамба до 1 метра), выкапываете яму — 40-60 в глубину и 40-60 диаметром (в среднем — 50 на 50 см);

• На дно насыпаете немного перегноя (будет использоваться как удобрение длительного действия);

• Далее укладываете 15-20 сантиметровый дренажный слой из щебня (лучше именно керамзитовый щебень);

Стоит знать! 30-40 литров объёма щебня («дренажа») свободно одномоментно заполняются 10-20 литрами воды.

• Прямо в щебень, на половину его слоя (можно чуть глубже), вставляете конец заливной трубы;

• Затем укрываете полиэтиленовой пленкой, рубероидом или кусками линолеума (для предотвращения заиливания щебня) и засыпаете землей.

А еще лучше поверх слоя щебня и вокруг трубы слоем 10 см насыпать гравий или песок, причем лучше именно песок, т.к. он не только предохранит щебень от заиливания, но и даст возможность свободному росту корней.

Кстати! В качестве труб для полива, как правило, используются пластиковые или асбоцементные трубы, диаметром от 50 до 100 мм.

Режим внесения подкормок

Совмещение полива с процедурами внесения удобрений благоприятно сказывается на росте и развитии виноградных кустов. А также ускоряет процесс формирования и созревания плодов.

Весной показано внесение органики и минеральных комплексов с высоким содержанием цинка, фосфора, азота. Максимальный эффект от них достигается благодаря сочетанию с такими органическими удобрениями как навоз, птичий помет, компост.

Во время летних внесений подкормок следует исключить азот, который усиливает рост зеленой массы, отнимающей питание у плодоносящих частей растения.

Последняя процедура по внесению удобрений должна быть проведена не позднее полумесяца до начала уборки урожая. Лучшим вариантом для винограда считаются компоненты органического происхождения.

Соблюдение режима полива и его рациональная организация является залогом успешного выращивания виноградных кустов и получения богатого урожая. Правильный объем влаги, равномерно распределенный в почве, служит укреплению иммунитета винограда и продлевает период его продуктивного существования.

Следование агротехническим рекомендациямотносительно полива позволит без проблем построить систему по уходу за виноградником и максимально эффективно заботиться о нем.

Суть полива остается неизменной (вода попадает сразу в корнеобитаемый слой), только в этом случае вы заполняете ваш дренажный колодец водой (пока она не начнет вытекать), при этом влага сохраняется дольше и расходуется постепенно.

Важно! Чтобы влага не испарялась, обязательно закрывайте трубу какой-нибудь крышкой (заглушкой).

Идея! Вы можете не просто закопать трубы вертикально, а сделать мини-водопровод, проложив его горизонтально. Для этого нужно вырыть канаву по всей длине междурядья, в которую затем уложить дырявую трубу ( оба конца конца трубы нужно вывести на поверхность), естественно, прежде насверлив в ней несколько отверстий (диаметром 5-7 мм примерно через каждые 10-15 см) по окружности всей длины трубы, чтобы вода хорошо пропитывала землю в корнеобитаемом слое.

Благодаря этому способу корни будут расти не только рядом с дренажным колодцем, но и по всей длине траншеи.

Кстати! Существует временное и более простое решение для подземного полива (аналогично самодельному капельному поливу для овощей): вы можете просто вкопать в землю 5-литровые бутылки и поливать через них, прежде обрезав дно.

https://www.youtube.com/watch?v=hPt8EIWlWc8

А можно сделать подземный полив винограда и более стационарным (с дренажом), воспользовавшись идеей из следующего ролика:

Устройство дренажной системы

Индивидуальные дренажные отверстия должны отстоять от виноградного штамба примерно на 75-125 сантиметров. Вначале высверливается метровый шурф, диаметр которого составляет 2 сантиметра. Дно шурфа заполняется удобрениями (300 граммов, смешанных с перегноем-сыпцом). Дальнейший порядок действий:

1. Утрамбуйте нижний слой и засыпьте в шурф ведро керамзита (допускаются кирпичные отходы, щебень).
2. Керамзит накройте оцинкованной сеткой.
3. Установите сверху пластиковую пятилитровую бутыль с вырезанным дном.
4. В крышку бутыли вставьте 30-сантиметровую трубку (толщина — 20 миллиметров).
5. Пустите дополнительный отрезок трубы над поверхностью участка.
6. Установите несколько 200-литровых бочек (количество зависит от виноградника) на 40-сантиметровой высоте.
7. Подключите бочки к системе.

Вода будет нагреваться в бочках на протяжении дня и орошать корни растений через дренажные отверстия. К штуцеру подключается гибкий шланг — он-то и подводится к кустам. Одной бочки хватает для орошения трех виноградных кустов. Грамотный монтаж дренажной системы позволит вам спасти урожай и минимизировать свое участие в поливальном процессе.

Этапы полива винограда на винограднике

1 ПОЛИВ. Поздней весной, когда заморозков уже не предвидится, окончательно открывайте кусты, подвязывайте лозы к нижней проволоке шпалеры и проводите первый полив. Винные (технические) сорта в возрасте до 3 лет и все столовые сорта лучше поливать  не поверхностно, а в трубы, вкопанные между кустами: по 4 ведра теплой воды с добавлением 0,5 л сухой золы на куст.

2 ПОЛИВ. Второй полив  делайте за неделю до цветения.

3 ПОЛИВ. Третий полив – после цветения. После начала окрашивания ягод поливать виноград уже нельзя.

4 ПОЛИВ. И только поздней осенью, за неделю до укрытия, нужно сделать влагозарядковый полив: четвертый для всех столовых и молодых растений тех-нических сортов  и единственный – для взрослых растений технических сортов. Корневая система потребляет влагу до момента промерзания почвы.