Системы полива огорода: как выбрать, плюсы и минусы | Огородовед

Вода – начинаем с истоков

Достаточное количество воды является главным условием питания растений. Именно благодаря воде происходит растворение минеральных веществ, которые поглощаются корневой системой растений и играют ключевую роль в процессе фотосинтеза. Качество самой воды играет немаловажную роль, поэтому именно на неё стоит обратить внимание в первую очередь при организации полива на дачном участке.

Дождевая вода – самый естественный вид влаги для орошения с низким содержанием солей. По уровню pH дождевая вода относится к веществам со слабым уровнем кислотности. В норме показатель должен иметь значение около 7,0 — 6,0. К сожалению, в связи с ухудшением экологической ситуации в некоторых промышленных регионах с высоким содержанием углекислого газа в воздухе этот показатель может быть ниже нормы (чем ниже уровень pH, тем выше кислотность среды, показатель 3,5 соответствует кислотности яблочного сока).

Еще один недостаток дождевой воды – небольшое количество, при большом объеме посадок и отсутствии осадков собрать влагу для полива будет проблематично. 

Вода из естественных водоемов – также является хорошим вариантом для орошения. Вода из рек использовалась древнейшими цивилизациями для создания систем орошения (Древний Египет, цивилизации рек Тигр и Евфрат). Влага из естественных водоемов имеет собственную биологическую систему со своими бактериями и микроскопическими водорослями, которые становятся естественной подкормкой для растений.

 Проблема этого способа орошения достаточно очевидна — не каждый дачник имеет в близи своего участка пригодный для полива водоем.

Сбор дождевой воды в бочки осуществляется с помощью водосточной трубы. 

Вода из колодца или скважины поднимается на поверхность с помощью насосов или вручную. Воды, добываемые из почвы, содержат большое количество минеральных веществ. Важно, чтобы сухой остаток в них не превышал 1 – 1,5 грамм на литр.

Излишняя засоленность может нанести вред здоровью растений. Также не рекомендуется поливать растения холодной водой (ниже 15 – 16 градусов). Так как грунтовая и артезианская вода обычно имеет температуру ниже 12 градусов, её предварительно отстаивают в бочках или в специальных аккумулирующих прудах.

 В зависимости от глубины извлечения изменяется и вода. Неглубокие колодцы достают только до верхнего водоносного слоя. Вода в них не всегда отличается качеством, так как образуется она чаще всего в результате таяния снегов, просачивания осадков, поверхностных и оросительных вод на прослойки грунта с породами, обладающими слабой проницаемостью. Естественно, в воде может иметься не только большое количество растворенных минеральных веществ, но и продукты деятельности человека.

Грунтовые воды обычно залегают на водоносных горизонтах, отделенных слоями глины и других плотных пород. Для извлечения этой воды используются шахтные колодцы или скважины на песок. На дне шахты устанавливаются сетчатые фильтры. 

Артезианские воды находятся на глубине от 35 до 100 м. Отделены водонепроницаемым слоем известняка и находятся под высоким давлением, иногда давление настолько сильно, что при вскрытии водоносного слоя вода фонтанирует из земли.

Воду из колодца предварительно можно закачать в резервуар, когда жидкость прогреется, её можно использовать для полива.

Артезианская вода хоть и не содержит вредных примесей, но количество минеральных веществ часто превышает комфортный для растений уровень. К тому же бурение скважины – процедура достаточно затратная и при использовании воды только для полива не совсем оправданная.

 Соотношение глубины размещения подземных вод

Водопроводная вода – на многих дачных участках имеется водопровод. Тут важно понять, какая именно вода течет в трубах: из центрального водопровода или же вода поднимается на поверхность усилиями местного СНТ. Во втором случае вода, скорее всего, будет грунтовой, при наличии городского или сельского централизованного водоснабжения вода чаще всего подвергается хлорированию и очистке химическими веществами.

Использовать такую воду для полива можно после предварительного отстаивания, когда хлор из неё испариться (1-2 дня). В домашних условиях для полива комнатных растений часто применяются методы предварительной фильтрации и замораживания, но для орошения значительных площадей на даче такие способы не подойдут.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет о некоторых уникальных свойствах крапивы:

Вспомогательное оборудование для подъема и транспортировки воды

Не будем подробно останавливаться на всех особенностях насосного оборудования, так как по объему эта тема заслуживает отдельной статьи, постараемся кратко обозначить основные разновидности приборов для транспортировки жидкостей в условиях дачного участка.

Поверхностный насос – во время работы находятся вне жидкости, их часто также называют садовыми. В частных хозяйствах чаще всего используются два типа поверхностных насосов: центробежный и вихревой. Работа центробежных приборов строится на вращении рабочих колес, которые создают область разреженного давления в центре корпуса насоса, выталкивая воду через подающий шланг. Вихревые насосы имеют более простую конструкцию, в которой также имеются колеса, при этом они могут создавать большее давление на выходе. 

Поверхностные насосы обычно имеют небольшие размеры, часто на корпусе есть специальная ручка для удобства транспортировки, поэтому их можно использовать на тех участках, где нет одного единственного источника воды для полива. Глубина всасывания поверхностного насоса обычно не превышает 8-9 м, поэтому для глубоких скважин или колодцев он не подойдет. А вот закачать воду из неглубокого родника, пруда или бочки этот прибор сможет.

Поверхностный насос: заборный шланг опущен в воду, а подающий идет к месту полива. Рукоятка на корпусе облегчает переноску прибора.

Погружной насос во время работы должен находиться в воде. Всасывание обычно осуществляется через отверстия в нижней части корпуса.

По принципу работы они также чаще всего относится к центробежным. 

При использовании погружного насоса в колодце он обычно подвешивается на веревке или тросе.

В зависимости от функциональных особенности и глубины подъема погружные насосы бывают разных типов.

Погружному насосу для охлаждения всех рабочих элементов нужно, чтобы корпус находился в воде, поэтому на них часто предусмотрен поплавок с защитой от «сухого» хода, который отключает насос при отсутствии определенного уровня воды.

Скважинный погружной насос предназначен для подъема воды с большой глубины. Имеет узкой диаметр, чтобы проникать в небольшие скважины, обычно корпус изготавливается из нержавеющей стали. Скважинный насос устанавливается на длительное время, поэтому его ресурс должен быть рассчитан на большой срок службы.

 Внутри скважинного насоса за счет продолговатого корпуса умещается большое количество рабочих колес.

Дренажный насос – подходит для осушения затопленных помещений и водоемов. Большинство моделей имеет слишком слабый напор для полива, но при этом могут послужить для заполнения резервуаров водой. Дренажные насосы подразделяются на приборы для перекачки чистой и грязной воды. Бочковые насосы – разновидность приборов, которые подходят исключительно для подачи воды из резервуаров. Основная специализация этих насосов – полив.

Часто бочковые насосы имеют специальные крепления, которые позволяют устанавливать их на край бочки. Эти приборы одинаково хорошо подходят для использования дождевателей и капельного полива.

Забор воды осуществляется через отверстия в нижней части корпуса, сам корпус чаще всего изготавливается из пластика, чтобы излишне не увеличивать вес прибора.

Бочковые насосы часто оснащаются креплением. В некотором случае высоту крепления можно изменять под глубину бочки.

Бочковые насосы обычно имеют небольшие габариты и достаточно просты в эксплуатации. Чтобы частицы со дна бочки не проникали внутрь насоса, прибор должен иметь защитный фильтр. Для защиты от «сухого» хода чаще всего используется поплавок.

Большинство дренажных насосов в основании имеет специальную подставку, благодаря которой эти насосы можно устанавливать прямо на грунт. 

Насосная станция – универсальный прибор для водоснабжения. Подходит не только для полива, но и для транспортировки воды к другим объектам (кранам, бытовым приборам и др.). Насосная станция состоит из поверхностного насоса, гидроаккумулятора (мембранного бака). Эти приборы могут оснащаться защитой от «сухого» хода, реле давления и предварительным фильтром.

Насос закачивает воду в мембранный бак, после открытия крана вода подается из бака, а ресурс самого насоса и электроэнергия при этом не расходуются. Насосные станции окажутся полезными при использовании автономных систем полива. Кроме того, они могут решить проблемы с маленьким напором в системе водоснабжения.

Пример насосной станции: насос располагается сверху, внизу – гидроаккумулятор. Слева на насосе расположен фильтр предварительной очистки.

Выбор материала труб для полива на даче, характеристика изделий

Перед тем как организовать полив на даче, следует определиться с материалом трубопроводов для выбранной системы орошения. Металлические изделия характеризуются прочностью, надежностью, долговечностью и доступной стоимостью. Среди отрицательных факторов можно выделить дороговизну фасонных соединений и запорной арматуры, подверженность изделий коррозии, трудоемкость монтажа, который требует специальных навыков и умений.

Пластиковые изделия являются более современными, практичными и недорогими. Стенки труб отличаются чрезвычайной гладкостью, благодаря чему внутри трубопроводов не будут скапливаться отложения, что исключает снижение пропускной способности изделия. Материал характеризуется прочностью и долговечностью.

Статья по теме:

Шланги для полива: какие лучше в зависимости от назначения и условий эксплуатации
Какие лучше купить по материалу изготовления, типу и назначению изделия. Рекомендации по выбору инструмента. Условия эксплуатации и хранения. 

Трубы ПНД для полива на даче не реагируют на температурные колебания, воздействия агрессивной среды, могут использоваться при надземном и подземном способе укладки. Соединение элементов системы из ПВХ осуществляется с помощью клея, мастики и конструкционных фитингов – это можно выполнить самостоятельно, не обладая специальными навыками.

Среди наиболее популярных производителей полиэтиленовых труб можно выделить компании Rehau, Wavin и Оstendorf, которые выпускают качественную продукцию, обладающую высокими техническими и эксплуатационными характеристиками. Цена труб для полива на даче составляет 50-90 руб./м.

Самыми прочными и эластичными являются полиэтиленовые трубы, которые не лопаются при замерзании воды. Наиболее оптимальным вариантом считается диаметр изделий 20-40 мм. Соединение элементов системы осуществляется методом пайки. Полипропиленовые трубы – более экономичный вариант.

Они обладают повышенной прочностью и долговечностью. Отдельные участки соединяются путем пайки стыков или крепления муфтами. Купить трубы от известных производителей Rehau, Aquatherm, Banninger, Wefatherm, Ekoplastik, Valtek, Pilsa, Pro Aqua, Santrade можно за 30-60 руб./м.

Как приготовить и использовать настой из крапивы в огороде

Чтобы подкормить ваш огород крапивой, из нее нужно приготовить настой, вернее – перебродившую растительную массу. Для этого существует сразу несколько способов, поэтому остановимся на самом классическом, который можно видоизменять по мере надобности (например, добавляя дополнительные ингредиенты, которые усиливают эффект удобрения).

Шаг 1. Побеги и листья молодой крапивы измельчите и высыпьте в пластиковую или деревянную тару примерно на 2/3 ее объема. Далее емкость доверху долейте теплой водой, оставив немного места для брожения зеленой массы, и закройте крышкой.

Шаг 2. Оставьте емкость в теплом месте на 7-14 дней, периодически открывая и помешивая. Для ускорения реакции можно выставить тару на яркое солнце, а также добавить в настой немного дрожжей или жидкое удобрение Байкал.

Шаг 3. В дальнейшем, когда жидкость в емкости потемнеет и перестанет пениться, к 1 л процеженного настоя добавьте 10 л воды.

Огородные растения поливают из расчета – 0,5-1 л разбавленного водой настоя под каждый куст. Корневые подкормки любых культур проводят 1-2 раза в неделю в пасмурные дни, после дождя или во время полива.

В качестве полезных добавок в такое зеленое удобрение из крапивы можно добавить лопух, окопник, полынь, ромашку, мать-и-мачеху, тысячелистник, пырей. Эти растения хорошо дополняют друг друга и создают настоящую поливитаминную подкормку, содержащую все необходимые для огородных культур элементы.

Единственный недостаток этого популярного удобрения, увы, его сильный неприятный запах. Чтобы избавиться от него, некоторые огородники советуют добавлять в настой крапивы корень валерианы лекарственной.

Органическим удобрением из крапивы злоупотреблять не стоит. Поливать грядки настоем крапивы желательно не чаще раза в две недели.

Можно применять и внекорневые подкормки (опрыскивания по листьям). Для этого концентрированный настой крапивы процеживают, разводят водой 1:20 и опрыскивают растения. Внекорневые подкормки проводят, как правило, 1 раз в месяц.

Также в настое крапивы можно замачивать перед посадкой семена, клубни, луковицы и черенки, т.к. молодая крапива – прекрасный стимулятор корнеобразования.

В цветоводстве крапива также пригодится – опрыскивание ее настоем используется для профилактики мучнистой росы и борьбы с тлей. Для такого применения 500-700 г свежей или 200 г сухой измельченной крапивы настаивают в течение суток в 5 л холодной воды.

Кратко о дачных системах орошения

Орошение грядок и плодовых деревьев на даче с помощью труб можно организовать несколькими способами. Выбирая ту или иную систему, необходимо отталкиваться от типа почвы на участке, общих климатических условий и желания (или нежелания) тратить свое время на полив огорода.

Ручной способ увлажнение почвы слишком трудоемок. Загородная дача предназначена для отдыха. Нередко горожане ездят на нее по выходным, чтобы в поте лица там трудиться. Есть те, кому подобное времяпрепровождение даже очень нравится.

Но большинство хочет просто отдохнуть за городом. Однако небольшой огород, яблони и смородина на даче есть практически у каждого. И их надо поливать.

По способу подачи воды различается три вида систем неручного полива:

1. Капельная поверхностная.
2. Внутрипочвенная.
3. Дождевание (разбрызгивание).

Технология создания «искусственного дождя» является самой распространенной. Для устройства такой системы на дачном участке необходимо установить несколько роторных дождевателей и подвести к ним трубы водопровода. Однако воды такие разбрызгиватели тратят слишком много.

Часть ее просто испаряется, не долетев до почвы. Эта разновидность дачной ирригации в основном предназначена для поливки больших по площади газонов.

Два других варианта систем автополива подразумевают подачу влаги в грунт или на него непосредственно рядом с поливаемым растением. Для этого используются перфорированные трубы, капельницы и баблеры. Подобный способ орошения более экономичен в плане расхода воды, но из-за большой протяженности водоводов более дорог в устройстве.

Все подробности о выборе труб для устройства капельного полива вы найдете в статье, посвященной этому интересному вопросу.

Трубы для всех видов полива огорода выбираются по диаметру в диапазоне от 25 до 32 мм. Если давление в центральном водопроводе на даче низкое или вода подается в систему из бака самотеком, то сечение должно быть ближе к верхней границе. В противном случае можно сэкономить, взяв трубы и фитинги диаметром в 25–27 мм.

При меньших величинах трубопровод будет работать неэффективно, поливая землю слишком долго. А при больших размерах он окажется излишне дорогим удовольствием. Поток воды все равно будет заполнять такую трубу только наполовину. А трубные изделия большого диаметра стоят заведомо дороже своих более тонких аналогов.

Правила и ориентиры выбора шланга для полива культурных растений и зеленых насаждений на дачном участке изложены в статье, которую мы рекомендуем прочесть.

Обучаем самостоятельности – автономная работа систем полива

Кроме обязательных элементов, таких как шланги, капельницы и разветвители, системы полива могут оснащаться дополнительными устройствами, расширяющими их функционал. Для автоматизации процесса орошения применяется ряд приспособлений, которые помогают сделать систему полива автономной.

Пример таймера для систем полива: сверху – фитинг с резьбой для подключения к крану, внизу – два штуцера для подключения двух шлангов.

Полуавтоматический таймер позволяет задать продолжительность полива и автоматически отключить подачу воды, но для того, чтобы включить полив требуется присутствие человека.

Автоматический таймер может осуществлять полив, используя разные программы. Например, орошение нескольких точек по разным циклам. Работа таймера может осуществляться от электрической сети или от батареек, также существуют модели, работающие от солнечных батарей.

Распределитель воды работает в сочетании с таймером, с его помощью можно организовать полив в разных местах. Распределитель выручает дачников в том случае, когда давления не хватает для одновременной работы разных устройств, полив осуществляется последовательно.

Счетчик воды позволяет легко определить дозы расходования влаги. Если запасы жидкости на участке ограничены, то этот прибор поможет использовать её наиболее экономно.

Датчик влажности – аксессуар для рационального расхода воды. Он втыкается в грядку и измеряет уровень влажности почвы. Когда количество влаги в грунте падает ниже установленной нормы, включается полив. Такое устройство удобно, если во время отсутствия хозяев на даче прошел дождь, а программа орошения была рассчитана для сухой погоды, в этом случае полив не будет производиться, пока почва не высохнет.

Некоторые счетчики воды можно ставить в любое место системы.

Вспомогательный инвентарь для полива 

Для орошения значительных территорий (особенно газонов) часто используются дождевательные установки. Мы уже писали о дождевании как о виде полива. Теперь пришло время разобраться со специальными устройствами, которые используются для этого способа орошения. Давление воды заставляет подвижный элемент устройства вращаться и разбрызгивать воду, покрывая значительную площадь.

Импульсный дождеватель – подвижный распылитель у этих устройств под воздействием напора воды вращается по окружности. На дождевательных установках импульсного типа обычно предусмотрено изменение области полива: от окружности до сектора. Покачивание распылителя препятствует образованию лужиц.

Плотность струи у импульсного дождевателя тоже подлежит регулировке.

Дождеватель с вращающимся крылом (осциллирующий) орошает прямоугольный участок, распылители находятся на вращающейся арке или цилиндре. На большинстве моделей можно выбрать участки полива (половина прямоугольника, центр прямоугольника, весь прямоугольник).

Револьверный дождеватель состоит из нескольких револьверных головок, которые орошают прямоугольник.

В отличие от осциллирующей установки такой дождеватель может поливать площади разной длины и ширина.

Наиболее распространенная конструкция осциллирующего дождевателя.

Оценить достаточно ли влаги в почве можно, используя пробоотборник. Это Т-образный инструмент, который втыкается в грунт после полива на глубину 200 мм, после этого оценивается количество влаги в нижних слоях почвы. Если земля потемнела от воды, значит полив можно прекратить. Также встречаются аналогичные электронные индикаторы.

Электронный прибор для определения влажности почвы.

Шланги – кровеносная система орошения на дачном участке. Большинство шлангов изготавливают из ПВХ или из резины. Большинство производителей выпускают шланги стандартных диаметров. Самыми распространенными являются 1/2 и 3/4 дюйма, модели с диаметром 5/8 встречаются редко.

Шланги из ПВХ получаются надежные и легкие. Существуют двухслойный и трехслойные шланги. ПВХ сохраняет форму при нагреве и способен выдержать понижение температуры до -25 градусов, но на морозе шланг теряет свою гибкость. Пометка UV говорит о защите от ультрафиолетового излучения, что очень важно, так как при пр

Современные резиновые шланги отличается высокой надежностью и прочностью, хотя вес таких изделий будет выше, чем у аналогов из ПВХ

Армирование шланга – технология, при которой между слоями помещаются нити армирующей оплетки, форма плетения может быть спиральной или сетчатой. Основное назначение оплетки – предотвратить перегибание, закручивание и заламывание шланга. Также армирование нейтрализует эффект вращения при высоком давлении.

Армирующая оплетка у двухслойных шлангов обычно находится между внешним и внутренним слоями.

Сочащийся шланг – часто применяются для капельного орошения. Шланг изготавливается из пористого материала, сквозь который сочится вода. Сочащиеся шланги часто используются в подземных системах полива.

Пример подключения сочащегося шланга: с помощью разветвителя с фитингом шланг отводится от основной магистрали на грядку, где требуется капельный полив.

Перфорированный шланг оснащен специальными отверстиями, через которые тонкими струями бьет вода. Эффект получается, как у дождевателя, только площадь орошения можно задать более опционально.

Перфорированный шланг станет хорошей альтернативой дождевателям при поливе газона.Перфорированный шланг станет хорошей альтернативой дождевателям при поливе газона.Фитинги – элементы, которые позволяют объединить разрозненные шланги в единую систему полива. Условно все фитинги можно разделить на три группы. Первые соединяют шланг с краном, тип соединения необходимо подбирать в зависимости от крана. Подключение может осуществляться через резьбу, с помощью штуцера или хомута.

 Подключение с помощью хомута оправдано в том случае, если шланг целый сезон лежит в одном месте, в других случаях лучше использовать соединение фитинг – штуцер.

 Фитинг с аквастопом обычно устанавливается на конце шланга. 

Соединительные фитинги включают различные переходники, разветвители, клапаны и муфты. Разветвители позволяют сделать систему водоснабжения рациональной, вместо одного длинного шланга, используется несколько коротких, а направление воды выбирается включением определенного крана. В конце шланга обычно устанавливают фитинг с аквастопом.

Фитинг с аквастопом может закрывать клапан для воды, когда шланг с фитингом отключают от штуцера дождевателя или насадки распылителя. В этом случае не нужно идти к крану, чтобы перекрыть подачу воды.

Вариант подключения, когда штуцер прикручивается к крану, а шланг присоединяется к нему с помощью фитинга. 

Тележки и катушки для шланга применяются для транспортировки и хранения бухты шланга. Тележки рассчитаны под определенную длину и диаметр шланга. Некоторые продвинутые модели даже оснащаются механизмом автоматического скатывания. Катушки без колес могут крепиться к стене дома.

Катушку можно установить на стену, тогда шланг не будет валяться под ногами и портиться.

Особенности металлических водопроводов

Изделия из полимерных соединений сейчас используются повсеместно. Этот материал не ржавеет, дешев и прост в монтаже. Но металл со счетов пока тоже не списывается.

На отечественных дачах можно встретить массу металлических водопроводов, применяемых для полива насаждений на участке. Во многом это наследие советской эпохи, когда полимерных труб попросту не было. Однако не все так просто, у металла масса плюсов.

Среди плюсов поливальных труб их металла числятся:

• устойчивость к изломам;
• морозостойкость;
• большой срок службы в 20–30 лет;
• высокая механическая прочность.

Металлические водоводы можно без опаски прокладывать под пешеходными дорожками и площадками возле гаража, где ставится автотранспорт. Они не сломаются под давлением сверху. Могут согнуться, но не переломятся.

Полимерные изделия такие нагрузки вряд ли выдержат. Полимерные трубы по сравнению с металлическим трубопрокатом слишком хрупки. А зимой собранные из них водопроводы без утепления на улице вовсе лучше не эксплуатировать.

Металлические трубы для организации полива на даче делаются из подходящих материалов:

• стали;
• оцинкованной стали;
• меди.

Главный недостаток первого варианта – высокая подверженность коррозии. При нахождении в земле стальной трубопровод изнутри и снаружи начинает быстро ржаветь. Использование оцинкованной нержавейки с большей коррозионной стойкостью позволяет продлить срок службы подобного водовода, но приводит к его существенному удорожанию.

Медным трубам ржавчина не страшна, но стоят они немало. Плюс нельзя забывать о проблеме воровства. Не все дачные поселки охраняются. А медь – это желанная добыча для непрошеных посетителей, посещающих чужие пустующие дачи зимой с целью воровства. Она всегда будет в цене на базах скупки металлолома.

Нередко система полива укладывается в землю. Выкапывать ее на зиму – значит, нагружать себя дополнительной работой. Обычно она консервируется и остается в грунте. Но пластик при морозах становится хрупким, что нередко приводит к его разрушению.

А сталь и медь спокойно переносят отрицательные температуры. Трубы из них без опаски можно оставлять в грунте на зиму. Надо лишь до холодов слить из них воду.

С маркировкой и сортаментом фитингов для соединения стальных труб ознакомит следующая статья, которую мы рекомендуем прочесть.

Способ 5. приготовление кормов

При наличии животных или птицы в домашнем хозяйстве крапиву используют в качестве свежего корма и при заготовке сена и силоса на длительное хранение, так как муравьиная кислота замедляет процессы распада и гниения.

Опытные хозяева знают, что молодая крапива, введенная в рацион птиц и животных, предохраняет их от многих заболеваний, повышает аппетит и способствует усвоению питательных веществ. У кур, уток, гусей, индеек и перепелов она стимулирует яйценоскость и улучшает инкубационные качества яиц.

Для приготовления свежего зеленого корма рекомендуется молодая крапива весеннего сбора (до и в стадии бутонизации), так как уровень содержания биологически активных веществ и концентрация каротиноидов после цветения существенно снижаются, а количество клетчатки увеличивается.

В молодой крапиве, по сравнению с традиционно используемой люцерной, больше марганца и железа в 3 раза, а цинка и меди – в 5 раз. Измельченную травяную массу лучше скармливать птицам сразу после приготовления; для уток, гусей и индюшек ее обычно смешивают с комбикормом или увлажненными отрубями.

После цветения на зеленый корм следует собирать только верхушки растений, молодые побеги и листья. Для силосования травостой крапивы скашивают в период от начала до полного цветения.

В старину крапива спасала от голода и многих людей. По питательности ее сравнивали с бобовыми, а по содержанию необходимых аминокислот – с черной смородиной, щавелем, облепихой, зеленым луком и морковью, причем вместе взятыми. Сейчас мало кто использует крапиву в кулинарных целях на своей кухне, но приготовленные из нее салаты, супы, различные напитки хорошо очищают кровь и способствуют похудению, поэтому вполне могут служить частью меню здорового и диетического питания.

Чем еще полезна крапива?

Применение крапивы и ее полезные свойства для человека на этом не исчерпываются.

Конечно, вряд ли вы на своем дачном участке будете из ее волокна ткать чудесные прочные и легкие ткани, хотя в древности этим занимались во многих странах от нынешней Европы до Японии и Китая, да и сегодня многие виды этой сорной травы используются в качестве сырья в швейном производстве.

Однако отвары и настои крапивы можно применять и для других целей в домашнем хозяйстве.

Например, в кулинарии – из молодой сочной крапивы умелые хозяйки вполне способны приготовить салат, зеленые щи, соусы, начинки для пирогов, сиропы для коктейлей, соленья и напитки.

Заварите кипятком сухие или свежие листья крапивы, настаивайте их около получаса в термосе – и получите вкусный и полезный крапивный чай. Для лучшего оздоровительного эффекта и аромата к нему смело можно добавить сушеные шиповник и мяту.

Успешно используется крапива и в домашней косметологии. Ее применяют в уходе за волосами и кожей.

• Для оздоровления волос можно приготовить настой из крапивы (150 г листьев, залить 1 л горячей воды, добавить 1 ст.л. густого меда и дать настояться 1 час, затем настой процедить с помощью ситечка и в дальнейшем ополаскивать им волосы после каждого мытья).
• Против перхоти помогает совместный отвар крапивы с измельченными корнями аира и мать-и-мачехой.
• При выпадении волос поможет ополаскивание отваром крапивных листьев на уксусе (200 г листьев залить 500 мл уксуса и 500 мл воды, вскипятить, остудить).

Чтобы сделать маску для лица из крапивы, 1 ч.л. измельченных сухих листьев заливают 1 ст.л. горячего молока и добавляют взбитый белок (при жирной коже) или желток яйца (при сухой). Есть вариант маски из измельченной зелени крапивы с медом.

Еще настои, масла и отвары на крапивных листьях помогают бороться с морщинками, облегчить зуд от укусов насекомых, избавиться от запаха в уличном туалете…

Как видите, нелюбимый многими жгучий сорняк при правильном подходе оказывается волне милым и даже полезным растением на даче. А вы избавляетесь от крапивы на своем участке или нашли ей достойное применение?