Не дайте им засохнуть
Жара — тяжелое испытание для растений. Представьте себе, что если в тени плюс 30 градусов и более, то на раскаленном солнцем грунте могут быть все 50—60! При такой температуре у растений горит листва, на плодах появляются ожоги, стерилизуется пыльца. И все это — удар по урожаю.
Бороться с погодой нам не по силам, но приспосабливаться к ней необходимо. Климат с каждым годом становится все жарче. Вот уже и в Беларуси вместо трех климатических зон — четыре.
Но если поначалу все сделать правильно, растения будут меньше изнывать от зноя. При их высаживании правильно заправляйте посадочные ямы, добавляя в них перегной или компост. Это не только улучшит структуру и состав почвы, но и позволит влаге свободно проникать к корням и дольше там задерживаться.
Возможно, стоит подумать и об использовании при посадках специального влагоудерживающего геля (так называемого гидрогеля). Его гранулы впитывают влагу при поливе, а потом по мере необходимости отдают ее растениям. К примеру, огурцы, высаженные в почву с добавлением таких влагоудерживающих составов, не горчат (что обычно бывает при дефиците влаги), даже если засуха держится несколько недель.
А вы знаете, что еще может помочь сохранить влагу в почве после полива? Правильно, рыхление. Его не зря называют «сухим поливом». Благодаря разрушению капилляров, по которым вода поднимается из нижних слоев грунта на поверхность почвы, рыхление снижает испарения.
Если не рыхлить, из-за образовавшейся на грядке почвенной подсохшей корки корневая система растений недополучит кислород и будет не так активно развиваться. К тому же в кислороде есть (пусть и небольшое) количество влаги, способной конденсироваться в почве.
Рыхлить можно на следующий день после полива, но на глубину не более 5 см. А затем замульчировать.
Если огород совсем не поливать, то просто необходимо несколько раз в неделю (а еще лучше каждый день) основательно взрыхлять на глубину до 6 см всю прилегающую к растениям почву. И лучше всего это делать либо утром, либо вечером.
Не стоит забывать и о мульче. В природе, как известно, голой земли не бывает. Слой мульчи в 6—7 см, уложенной возле растений, защищает почву от пересыхания: влага легко впитывается и медленно испаряется.
В качестве мульчи можно использовать как специальные материалы (тот же спанбонд-мульча), так и гравий, древесную кору, опилки, стружки, хвою, скошенную и слегка подвяленную траву, компост или торф. Правда, кора, опилки и хвоя подкисляют землю. Поэтому такая «одежка» подойдет не для всех растений, а лишь для предпочитающих кислые почвы — гортензии, рододендрону, эрике, голубике высокорослой, клюкве, чернике, бруснике и другим.
Существует метод и так называемого обратного полива. Почву вокруг посаженного растения прикрывают пленкой и присыпают 3—4-сантиметровым слоем земли. Днем влага при нагреве почвы будет подниматься из нижних слоев в верхние, но не сможет испариться. А ночью она осядет на холодной пленке и снова поступит в землю.
В засухе (как бы парадоксально это ни звучало) можно найти и свои плюсы. В жару, например, легче очистить от дерна места, которые вы собирались окультурить, перекопав их под грядки. Обычно «целину» перекапывают весной или осенью. И самое трудное при этом — избавиться от корневищ многолетних сорняков.
Они рвутся, выбрать их полностью практически невозможно. А потом прорастают еще активнее: с каждого места разрыва идут два новых сорных растения. Если же засоренный ненужными травами участок обработать тяпкой в жару, срезав дерн, то большая часть корневищ высохнет и погибнет.
От жажды растения страдают сильнее нашего. Да и терпение у них заканчивается быстрее: без живительной влаги они моментально поникают, сбрасывают завязь, задерживают рост и засыхают.
Не менее вреден и избыточный полив: вода, вытесняя воздух, приводит к кислородному голоданию растений. Малина при обильном орошении становится водянистой, клубника поражается серой гнилью.
Не приносит пользы и нерегулярный полив. Частые, но мелкие поливы формируют у растений поверхностную корневую систему, неспособную добывать воду с глубины. В результате посадки будут еще больше нуждаться в поливе, из-за которого уплотняется почва (придется ее чаще рыхлить), вымываются питательные вещества (потребуется больше подкормок), усиливается рост сорняков.
При правильном поливе вода должна промочить грунт на глубину залегания корней.
Редкий, но обильный полив предпочтительнее. Он стимулирует образование более глубокой корневой системы, повышает устойчивость растений к засухе. Исключение из этого правила — корнеплоды (морковь, редис, свекла и т. п.). Их поливают часто, не давая почве просыхать, иначе корнеплоды грубеют и растрескиваются.
Как же напоить растения вволю и при этом не надорваться самим? Есть несколько нехитрых правил, выполняя которые, вы не только культуры польете, но и собственные силы сбережете.
Нуждаются ли растения в поливе, можно определить по их внешнему виду. Так, на листьях капусты при недостатке влаги образуется белый сизоватый налет, края немного подгибаются. Листья томата приобретают темно-зеленую окраску, у огурца и моркови они темнеют и слегка скручиваются, у лука становятся сизовато-белыми с большим слоем воскового налета, а кончики перьев загибаются, у столовой свеклы мельчают, становясь бордово-фиолетовыми.
Но дожидаться, пока у растений привянет листва, — плохое решение. Это однозначно негативно скажется на цветении и плодоношении.
По всем правилам
Главная задача огородника — не просто налить воды на грядку, а донести ее до корнеобитаемого слоя. А как вы думаете: глубоко ли при поливе уходит вода? Оказывается, одного ведра, вылитого на квадратный метр грядки, достаточно, чтобы смочить почву всего на несколько сантиметров.
Поливать нужно так, чтобы вода полностью промочила грядку на глубину обитания основной массы корней (20—30 см). За один прием это сделать не получится — нужны 3—4 полива с интервалом в 1,5—2 часа.
Да и саму грядку к поливу нужно подготовить: удалить сорняки (лишние потребители воды), прорыхлить и сделать лопатой или вилами вертикальные щели (вода будет быстрее проникать в корнеобитаемый слой), нарезать небольшие канавки в междурядьях, сделать вокруг небольшие земляные валики, чтобы вся вылитая вода осталась в пределах грядки.
Частота полива огорода зависит и от состава почвы. Если на участке чернозем или смесь из суглинка и песка, то достаточно поливать и рыхлить 1—2 раза в неделю. Глинистые почвы тоже можно поливать 1 раз в неделю, но рыхлить их надо чаще — через день.
На 1 кв. м суглинистой почвы необходимо расходовать приблизительно 20 л воды. Если же почва в основном песчаная или пересушена, то норма возрастает до 40 л.
Огород и сад лучше всего поливать не холодной, а хотя бы слегка нагретой водой. Это снижает риск возникновения заболеваний растений. Воду лучше всего прогревать в больших емкостях: содержащиеся в ней газы испарятся, а соли выпадут в осадок. Перед поливом воду нужно немного взболтать, чтобы обогатить ее кислородом.
Кроме того, в холодной воде слабо растворяются питательные вещества из почвы, что не позволяет растениям получать полноценное питание. Жесткую воду перед поливом обязательно надо смягчить, добавив в нее немного уксусной кислоты. Не стоит применять для полива воду из водопровода или скважины.
Некоторые культуры весьма чувствительны к температуре воды, которой их поливают. Большинство овощей (зелень, корнеплоды, капуста, картофель), плодовых, ягодных и декоративных культур не боятся холодной воды. Томаты, перцы, баклажаны и всходы некоторых культур, например свеклы, могут смириться с водой, прогретой до 18—20 градусов.
Если теплой воды нет, то холодную лейте небольшой струйкой, причем делайте это только во второй половине дня и исключительно по земле вокруг растений (но не по листьям и не близко к корневой шейке). Проходя через теплую почву, вода немного нагреется.
Поливать лучше всего утром или вечером. Но никак ни днем, в самый солнцепек. Иначе на листьях появятся солнечные ожоги — капельки влаги, оставшиеся на листьях после полива (из лейки с распылителем или шланга), сработают как линзы. Да и сама влага быстро испарится, так и не успев попасть к корням.
К тому же полив днем (да еще в жаркую погоду) из-за большой разницы в температуре воздуха и воды может вызвать у растений физиологический шок. Особенно если вода попадает на листья. Возникает парадокс: вы поливаете, а растения вянут прямо на глазах.
В 16—17 часов почвенный воздух начинает охлаждаться, и вода легко засасывается в поры земли. Кроме того, вечером ослабевает ветер, испарение уменьшается, и расход воды бывает меньше. Более поздний вечерний полив нежелателен: он неминуемо приведет к вспышке всевозможных пятнистостей, ложной мучнистой росы и других грибных заболеваний. Особенно на огурцах, кабачках, томатах и перцах.
Тепличные растения правильно поливать утром, чтобы ночью в теплице не было излишней влажности и конденсата на потолке и стенах. Стекая на растения, он может вызывать болезни помидоров, огурцов, перцев.
СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНЫ РАСТЕНИЯМ?
Все без исключения овощные растения требовательны к влаге, отзывчивы на поливы, но в разной степени.По этим свойствам их подразделяют на четыре группы.
♦ Очень требовательны к влажности почвы капуста (все виды), редис, редька, салат, шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук. У них слаборазвитая корневая система, неспособная извлекать из почвы много воды, а большой листовой аппарат способствует быстрому ее испарению.
♦ Огурец, лук, чеснок, баклажан, перец и томат требовательны к влаге, однако используют ее экономно. Поливать эти растения надо раз в неделю, расходуя по 40—50 л на 1 кв. м.
♦ Кабачок, картофель, фасоль, спаржа, ревень, хрен довольствуются умеренной влажностью. Поливать их можно через 10—15 дней из расчета 70—80 л на 1 кв. м.
♦ Наиболее устойчивы к засухе арбуз, дыня, тыква. Их можно поливать раз в две недели по 80—90 л на 1 кв. м.
Прополка, рыхление и мульчирование почвы
Прополка – уничтожение сорной растительности механическим путем или с использованием химических веществ – гербицидов. Сорняки могут причинить значительный ущерб культурным растениям, особенно всходам и рассаде, поскольку отнимают у них влагу, свет, питательные вещества, часто являются источниками болезней и вредителей. Механическая прополка является одним из наиболее трудоемких видов работ по уходу за цветочно-декоративными растениями. Она проводится в течение всего периода их выращивания: до смыкания растений в открытом грунте – 2–3 раза, а за сезон – не менее 4–5 раз.
Гербициды – синтетические вещества, служащие для уничтожения сорной растительности. Использование гербицидов (атразин, симазин, раундап и др.) позволяет значительно повысить производительность труда. Их заделывают в почву осенью, после уборки цветочных культур для уничтожения прорастающих семян и корневищ сорных растений или весной – за месяц до посева или посадки растений. Растворами гербицидов обрабатывают также надземные части сорных растений. Современные гербициды (системные, или перемещающиеся) способны распределяться по всему растению, вызывая его общее отравление. Чаще всего гербициды используют в крупных цветоводческих хозяйствах для борьбы с сорняками на паровых полях, а также при выращивании на больших площадях многолетних цветочных культур (ирис, нарцисс, пион, роза и др.).
Рыхление почвы – обязательный агротехнический прием по уходу за растениями. Рыхление обеспечивает разрушение образовавшейся после дождя или полива корки и уничтожение сорняков, предохраняет почву от излишнего испарения, поэтому его называют «сухим поливом». Оно способствует проникновению в почву кислорода и теплого воздуха, улучшая тем самым рост корней. Первое рыхление почвы проводят, когда растения хорошо укоренятся.
Прополку и рыхление почвы на небольших площадях осуществляют с использованием ручных тяпок и мотыг, в крупных цветоводческих хозяйствах – механизированным способом (культиваторами). Растения, выращиваемые методом гидропоники на маловлагоемких субстратах, в прополке и рыхление не нуждаются.
Мульчирование – покрытие почвы мульчей – навозом, перегноем, торфом, резаной соломой, опилками (слоем не менее 3–5 см), мульчбумагой, синтетической перфорированной пленкой. Оно препятствует образованию почвенной корки, росту сорняков, уменьшает испарение влаги, выравнивает суточные колебания температуры почвы. Мульча органического происхождения обогащает почву питательными веществами. При высоком уровне стояния грунтовых вод в открытом грунте мульчирование не проводят.
Применение удобрений
Для нормального роста и развития растения должны получать все необходимые им элементы минерального питания в растворенном виде в определенных концентрациях. По характеру потребления химические элементы, входящие в состав растений, подразделяют на макроэлементы (азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера), содержащиеся в растениях в относительно больших количествах (от сотых долей процента до нескольких процентов) и микроэлементы (бор, медь, цинк, молибден, кобальт и др.), потребляемых в небольших количествах (от тысячных до сотых долей процента).
Для успешного выращивания цветочно-декоративных растений необходимо создавать оптимальные условия питания посредством использования минеральных и органических удобрений.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения в своем большинстве содержат питательные вещества в легкорастворимой и хорошо усваиваемой растениями форме. По размерам частиц минеральные удобрения бывают порошкообразными, кристаллическими и гранулированными. По составу их разделяют на простые и сложные.
Простые удобрения содержат один необходимый растениям макроэлемент – азот, фосфор или калий, в соответствии с чем различают азотные, фосфорные и калийныеудобрения.
Азотные удобрения. Азот играет важную роль в жизни растений, поскольку используется для синтеза белков, которые являются основой жизнедеятельности всех живых организмов. При недостатке этого элемента у растений замедляется рост, они слабо кустятся, формируют тонкие побеги с мелкими листьями вначале желтовато-зелеными, а позже желтыми или красными, наблюдается преждевременный листопад и ослабление цветения, резко снижается декоративность. При избытке азота, наоборот, растения активно развивают вегетативную массу в ущерб цветению (жируют), зимостойкость многолетних культур снижается.
Основными усвояемыми формами азота являются ионы нитрата и аммония. Наиболее часто применяют следующие азотные удобрения: аммиачная селитра (содержит азота до 35%), сульфат аммония (20,5–21,0%), мочевина, или карбамид (46%), натриевая, или чилийская селитра (15–16,5%), кальциевая селитра (15,5%). Применение азотных удобрений эффективно на всех почвах, особенно в период активного вегетативного роста растений.
Фосфорные удобрения. Фосфор играет важную роль в процессе фотосинтеза и дыхания растений. Наибольшая потребность в этом элементе наблюдается у растений во время цветения и образования плодов. При недостатке фосфора у растений замедляется рост надземной части, задерживаются развитие корней, цветение и созревание плодов, на листовых пластинках, начиная с краев, появляются красные и фиолетовые пятна, листья постепенно отмирают и опадают. Избыток фосфора препятствует усвоению из почвы многих микроэлементов (железо, цинк и др.), вызывает преждевременное старение растений. Фосфор поглощается растениями в виде остатков фосфорной кислоты.
Наиболее распространенными фосфорными удобрениями являются суперфосфат простой (содержит фосфорной кислоты 14–20%), суперфосфат двойной (43–50%), фосфоритная мука (19–25%), томасшлак (8–20%). Постепени растворимости фосфорные удобрения подразделяют на водорастворимые (суперфосфаты), растворимые в слабых кислотах (преципитат, термофосфат и др.) и труднорастворимые (фосфоритная мука).
Фосфор легко удерживается почвой и не вымывается, поэтому фосфорные удобрения можно вносить осенью под зяблевую вспашку или перекопку участка, ранней весной перед посевом семян или посадкой растений, а также при их подкормках.
Калийные удобрения. Калий способствует быстрому росту растений, передвижению в них питательных веществ и повышению устойчивости к неблагоприятным внешним воздействиям (грибным инфекциям, пониженным температурам и др.). Недостаток этого элемента проявляется в плохом развитии корневой системы, образовании коротких междоузлий и тускло-зеленых листьев, снижении семенной продуктивности растений. Он приводит также к нарушению азотного обмена, в результате чего на листовых пластинках появляются коричнево-желтые пятна, листья скручиваются и засыхают. Поступает калий в растения в виде катиона К .
Калий хорошо поглощается почвой, за исключением песчаной, и не вымывается. Из калийных удобрений чаще всего применяют хлористый калий (содержит окиси калия 52–60%), калийную соль (30–40%), сульфат калия (45–52%). Хлористые калийные удобрения лучше вносить в почву осенью, поскольку хлор оказывает отрицательное действие на корневую систему многих растений.
Сложные удобрения в отличие от простых содержат несколько элементов питания. В свою очередь их подразделяют на комбинированные и смешанные удобрения.
Комбинированные удобрения производят в едином технологическом процессе. К их числу относят аммофос (содержит 10,3–11% азота и 47,8–48,5% фосфора), диаммофос (18–20% азота и более 50% фосфора), калийную селитру (13–14% азота и более 46,5% калия), нитрофоску бесхлорную (13,5% азота и по 14,4% фосфора и калия) и др. Наиболее перспективными для использования являются химически комбинированные удобрения с заранее заданным в них количеством питательных веществ.
Смешанные удобрения получают путем механического смешивания простых или сложных минеральных удобрений с заранее заданным соотношением питательных веществ. При этом важно учитывать правила смешивания, поскольку некоторые удобрения нельзя смешивать между собой, другие можно смешивать, а третьи – смешивать только непосредственно перед внесением в почву.
Микроудобрениясодержат в своем составе микроэлементы (железо, бор, марганец, медь, натрий, цинк, молибден и др.) необходимые растениям в незначительных количествах. Дефицит микроэлементов отрицательно сказывается на росте и развитии растений. Например, недостаток натрия приводит к появлению темно-зеленых тусклых листьев, которые даже при небольшом недостатке воды увядают; бора – к отмиранию точек роста, появлению на листьях ожогов, крапчатости и пигментации.
Известкование почвы применяют для снижения ее кислотности, что положительно влияет на свойства почвы, повышает эффективность использования удобрений, улучшает рост и развитие растений. Кислые почвы содержат мало подвижного фосфора, обменного калия и других питательных элементов. Такие почвы легко определить по наличию растений-индикаторов (белоус торчащий, овсяница овечья, хвощ полевой, щавель малый и др.).
Большинство цветочных культур лучше растет и развивается на слабокислых или нейтральных почвах. Немногие из них, например азалия и гортензия, предпочитают кислые почвы.
Для известкования почв и субстратов используют доломитовую муку, мел, гашеную известь, туф известковый, золу торфяную, золу горючих сланцев и др. Известковый материал вносят в один прием, или по частям, в течение нескольких лет, доводя реакцию почвы до оптимального значения. Известкование почвы проводят осенью, реже летом и весной, но не позднее чем за 2 месяца до посева семян или посадки растений. Летом известкуют почву на паровых полях.
По степени кислотности различают очень кислые (рН ниже 4,0), сильнокислые (ниже 4.5), среднекислые (4,6–5), слабокислые (5,1–5,5), близкие к нейтральным (5,6–6,0), нейтральные (6,0–7,0) и щелочные (7,0–8,0) почвы. Количество вносимой извести определяется степенью кислотности почвы (рН), содержанием органического вещества и механическим составом. При известковании дерново-подзолистых почв Беларуси, которые содержат не более 3% гумуса, вносят от 1 до 7 кг извести на 10 м2 почвы в зависимости от ее кислотности и механического состава (табл. 2).
Таблица 2. – Дозы внесения извести в зависимости от механического состава и кислотности почвы (по Медведеву А.Г.)
Почва | Доза СаСО3 (кг на 10 м2) при рН солевой вытяжки | |||||
до 4,5 | 4,6 | 4,8 | 5,0 | 5,2 | 5,4–5,5 | |
Песчаная | 3,0 | 2,5 | 2,0 | 1,5 | 1,0 | 1,0 |
Супесчаная | 3,5 | 3,0 | 2,5 | 2,0 | 1,5 | 1,5 |
Легкосуглинистая | 4,5 | 4,0 | 3,5 | 3,0 | 2,5 | 2,5 |
Среднесуглинистая | 5,5 | 5,0 | 4,5 | 4,0 | 3,5 | 3,0 |
Тяжелосуглинистая | 6,5 | 6,0 | 5.5 | 5.5 | 4,5 | 4,0 |
Глинистая | 7,0 | 6,5 | 6,0 | 5,5 | 5,0 | 4,5 |
Органические удобрения
Органические удобрения получают в результате разложения различных материалов животного и растительного происхождения. Их использование позволяет обеспечить растения всеми необходимыми для роста и развития макро- и микроэлементами, существенно улучшить физические и химические свойства почвы, повысить ее плодородие. Последствия применения органики сказываются в течение нескольких лет. Различают органические удобрения животного и растительного происхождения, а также бактериальные.
Органические удобрения животного происхождения содержат практически все необходимые растениям питательные элементы. Лучшим из них является навоз домашних животных. Качество навоза зависит от подстилки (солома, торф, опилки, мох), способа содержания животных и состава кормов. Качественный навоз получают, если подстилкой служит сухой моховой торф, хорошо впитывающий испражнения и задерживающий аммиак, или мелко резаная солома.
Коровий навоз (коровяк) пригоден для прямого внесения на всех видах почв. На глинистых и легкосуглинистых почвах его вносят 1 раз в 3–4 года, а на песчаных супесчаных, где разложение протекает быстрее, – каждые 2 года. Коровяк часто используют и для жидких подкормок, для чего 1 часть навоза смешивают с 2 частями воды. Перед внесением смесь разводят водой в 3–4 раза.
Конский навоз – воздушный, быстро разлагается, выделяя много тепла. Поэтому его использует для обогрева парников в качестве биотоплива. Для прямого внесения он пригоден на тяжелых почвах, где медленно разлагается, прогревая их. Вносят этот вид навоза на таких почвах 1 раз в 2 года большими дозами. На легких песчаных почвах он мало пригоден для использования. Аналогичными конскому навозу качествами характеризуются козий, кроличий и овечий навоз.
Свиной навоз – водянистый, разлагается медленно и поэтому бывает холодным. Он хуже всех остальных видов навоза. Его целесообразно использовать для удобрения легких песчаных почв. На тяжелых почвах он не пригоден.
Голубиный и куриный помет отличаются высоким содержанием питательных веществ. Для подкормки их используют в заквашенном виде. При заквашивании 1 часть помета разводят в 2 частях воды и оставляют кваситься на 10–14 дней, время от времени перемешивая смесь. Перед использованием полученную закваску разводят водой в соотношении 1:10.
Навозная жижа является эффективным быстродействующим азотно-калийным удобрением, в котором содержится 0,2–0,25% азота и 0,4–0,5% калия. В основном ее применяют для подкормок растений, а также для приготовления торфожижевых компостов и внесения в почву весной (до 1 кг на 1 м2) с обязательной заделкой после внесения.
Хранить навоз лучше плотным (без доступа воздуха) способом, что обеспечивает сохранность органических веществ и азота. При хранении навоза в мелких кучах теряется до 40% азота. При плотном способе хранения навоз укладывают в штабеля длиной 5–8 м, шириной 3–4 м, высотой 1,5–2 м и уплотняют. Штабель сверху укрывают торфом или резаной соломой слоем 15–20 см. Потери азота уменьшаются при добавлении в навоз суперфосфата или фосфоритной муки в количестве 1–2% от массы навоза. Навозную жижу хранят в закрытых емкостях, но и при таком способе хранения наблюдаются большие потери азота.
Заделывают навоз в почву на глубину пахотного слоя сразу же после разбрасывания по участку, поскольку, оставшийся на поверхности, он быстро теряет значительное количество азота. На тяжелых и влажных почвах навоз лучше заделывать мелко, а на легких – глубже. На бедных и легких почвах необходимо вносить на 1м2 4–6, на богатых элементами питания и тяжелых почвах – 2–3 кг навоза.
В качестве органических удобрений животного происхождения используют также мочу животных, фекалии, муку кровяную, мясную и мясокостную, осадочный материал с полей фильтрации, отходы боен и др.
Органические удобрения растительного происхождения служат в первую очередь для улучшения физических свойств почвы. Важнейшими видами органических удобрений растительного происхождения являются торф и зеленые удобрения, или сидераты. Используют также опилки, солому, золу, сажу, кору хвойных деревьев.
Торф улучшает физические свойства в первую очередь песчаных и глинистых почв. Более высоким содержанием элементов минерального питания отличается низинный (луговой) торф, наименьшим – сфагновый (верховой). Торф имеет кислую реакцию, поэтому его складывают в небольшие штабеля и подвергают выветриванию в течение 1–3 лет в зависимости от степени кислотности. В результате выветривания торф становится более рыхлым, происходит окисление вредных закисных соединений и незначительное накопление усваиваемых растениями форм азота и фосфора. На 1 га вносят до 100 т торфа. Эффективность использования торфа значительно повышается после его компостирования с навозом, известью, зелеными или минеральными удобрениями. Слабокислый, хорошо разложившийся торф – один из лучших материалов для мульчирования.
Сидерация – группа агротехнических приемов, при которых для повышения продуктивности выращиваемых культур в почву заделывают зеленую массу специально посеянных для этого растений (сидератов). Основными культурами, используемыми в качестве сидератов, являются: люпин узколистный (норма высева семян в пересчете на 100%-ную хозяйственную годность – 200–220 кг/га), люпин желтый (180–200 кг/га), люпин многолетний (50–60 кг/га), вика яровая (120–150 кг/га), вико-овсяная смесь (вика – 100, овес – 50 кг/га), фацелия (15 кг/га), смесь фацелии с люпином (люпин – 100, фацелия – 4 кг/га), сераделла (40–50 кг/га).
При посеве бобовых растений в качестве сидератов в пахотном слое не только увеличиваются запасы усвояемого азота, но и накапливаются питательные элементы, извлекаемые из подпахотного слоя корнями сидератов. Поэтому сидераты способствуют более полному использованию вносимых в почву минеральных и органических удобрений и являются действенным средством улучшения истощенных малоплодородных почв. Зеленые удобрения запахивают за 20–30 дней до посадки растений на глубину 15–20 см на песчаных и на 3–5 см мельче на суглинистых почвах.
Сидеральный пар – пар, засеваемый бобовыми или другими растениями для заделки их в почву на зеленое удобрение. Основной культурой сидерального пара является люпин.
Бактериальные удобрения – это бактериальные закваски, применяемые для активизации почвенных микробиологических процессов.
Нитрагин – бактериальный препарат, содержащий клубеньковые бактерии. Они поселяются на корнях бобовых растений и способны фиксировать атмосферный азот, в результате чего он накапливается в почве и поглощается растениями. Нитрагином обрабатывают семена бобовых растений перед посевом из расчета 0,5 л препарата на гектарную норму семян.
Азотобактерин – препарат, содержащий свободно живущие в почве и способные фиксировать азот из воздуха микроорганизмы (азотобактер). Органические вещества эти бактерии получают из корневых выделений зеленых растений. Препарат вносят (3–6 кг/га) во влажную почву совместно с органическими и минеральными удобрениями либо с семенами.
Фосфоробактерин – препарат, содержащий фосфорные бактерии, способные минерализовать органические соединения почвы с выделением растворимых форм фосфора. Он представляет собой смесь спор бактерий с каолином и используется в очень малых дозах (5–10 г препарата для обработки гектарной нормы семян).
Совместное применение минеральных и органических удобрений позволяет уменьшить их дозы по сравнению с раздельным внесением, положительно влияет на рост и развитие растений. В навозе фосфор и калий находятся в доступной для растений форме, а азот в год внесения органики доступен лишь наполовину. Поэтому под требовательные к содержанию азота культуры внесение навоза целесообразно сочетать с минеральными азотными удобрениями. На легких песчаных почвах к навозу желательно добавлять калийные удобрения.
Система внесения удобрений
В системе внесения удобрений различают основное, или допосевное удобрение, припосевное или посадочное удобрение и подкормку.
Основное удобрение вносят в виде полной дозы органических и большей части минеральных удобрений, которые необходимы данной культуре, до посева или посадки растений под основную вспашку или перекопку участка. Его нельзя заменить ни предпосевным внесением удобрений, ни подкормкой растений. Под многолетние цветочные культуры в качестве основного удобрения вносят до 50 т/га органических и до 120–180 кг/га действующего вещества калийных и фосфорных удобрений, под однолетние и двулетние культуры норму снижают на 50%.
Припосевное или посадочное удобрение вносят одновременно с посевом семян или посадкой растений в количестве 10–20 кг/га действующего вещества азотных, фосфорных и калийных удобрений (в соотношении 2:4:1). Удобрения заделывают на 2–3 см глубже семян, что позволяет обеспечить молодые растения, у которых корневая система еще недостаточно развита, питательными веществами в первые 2–4 недели жизни.
Подкормкиобеспечивают поступление в растения необходимых элементов питания путем внесения удобрений в сухом или растворенном виде в течение вегетационного периода. Это важнейший агротехнический прием по уходу за растениями, который предусматривает внесение тех веществ, в которых растения в определенный период жизни испытывают наибольшую потребность.
В период активного роста и формирования вегетативных органов растения больше всего нуждаются в азотных удобрениях, в период бутонизации и начала цветения им чаще всего необходимо полное удобрение (NPK) с преобладанием фосфора и калия. Во второй половине лета цветочные многолетники чаще всего нуждаются в фосфорных и калийных удобрениях, что обеспечивает закладку замещающих почек, ускоряет вызревание побегов и повышает морозостойкость растений.
В открытом грунте за вегетацию обычно проводят 3–4 подкормки цветочных культур, причем последнюю из них – не позже первой половины августа. Растения защищенного грунта подкармливают в период активного роста и развития каждые 10–14 дней. Молодые растения начинают подкармливать только после их укоренения. Подкормки постепенно прекращают с переходом растений в состояние покоя.
Различают корневые и внекорневые подкормки растений.
Корневые подкормки предполагают внесение удобрений в зону корней (в почву или субстрат) в сухом (сухая подкормка) или растворенном виде (жидкая подкормка, или удобрительные поливы).
Сухая подкормка эффективна только при достаточной влажности почвы или субстрата, поэтому внесение удобрений в сухом виде проводят после дождя или полива растений. После проведения сухой подкормки также необходим полив. При сухой подкормке растений используют минеральные и органические удобрения. Удобрения обычно вносят в лунки вокруг растений или по всей поверхности почвы, отступив от корневой шейки растений на 2–3 см, после чего их осторожно перемешивают с поверхностным слоем почвы. Сухую подкормку цветочно-декоративных растений широко практикуют в условиях открытого грунта.
Жидкая подкормка, или удобрительные поливы, предполагает использование минеральных или органических удобрений в виде растворов соответствующей концентрации. Для большинства растений открытого грунта растворы минеральных удобрений должны иметь концентрацию не более 0,1 %.
Жидкие подкормки наиболее широко применяют при выращивании цветочно-декоративных растений в условиях защищенного грунта. Для основных культур защищенного грунта разработаны оптимальные концентрации элементов минерального питания в субстрате в зависимости как от биологических потребностей культуры, так и от конкретных экологических факторов выращивания (температуры, освещенности, продолжительности дня). Вопросы подкормок здесь находятся под контролем агрохимической службы, в обязанности которой входит определение содержания элементов питания в субстрате и листьях растений с периодичностью не менее 2-х раз в месяц. На основании агрохимического анализа субстрата и листовой диагностики рассчитывают дозы внесения удобрений, обеспечивающие оптимальное содержание элементов минерального питания (табл. 3, 4).
Таблица 3. – Оптимальное содержание в оранжерейном субстрате элементов минерального питания (мг/л) для выращивания различных культур (по В. Ноллендорфу)
Элемент | Гвоздика | Роза | Хризантема | Цикламен | Азалия |
N | 150–250 | 150–250 | 150–300 | 150–300 | 80–120 |
P | 120–200 | 250–400 | 150–200 | 150–200 | 50–100 |
K | 300–450 | 350–500 | 400–600 | 350–500 | 80–160 |
Ca | 2500–4500 | 4500–6000 | 2800–4200 | 2600–3800 | 500–1000 |
Mg | 550–700 | 700–900 | 500–800 | 400–600 | 100–150 |
Fe | 150–250 | 800–1600 | 150–400 | 150–250 | 120–200 |
Cu | 8–16 | 8–15 | 10–15 | 10–20 | 10–15 |
Zn | 8–16 | 30–60 | 8–16 | 6–10 | 4–8 |
Mn | 12–16 | 80–150 | 6–10 | 6–10 | 4–8 |
Mo | 0,1–0,25 | 0,08–0,2 | 0,08–0,2 | 0,08–0,2 | 0,08–0,2 |
B | 1,5–2,5 | 1–2 | 1,5–2,5 | 1,5–2,5 | 1–2 |
Cl | не более 100 | не более 100 | не более 100 | не более 100 | не более 100 |
рН субстрата | 6,0–6,8 | 5,8–6,5 | 5,5–6,0 | 5,2–6,0 | 4,0–4,5 |
Общая концентрация солей, % | 2,5–3,5 | 2,5–3,0 | 2,5–4,5 | 1,5–3,5 | 0,5–1,0 |
Примечание: для перевода содержания фосфора в Р2О5 следует использовать коэффициент 2,29; калия в К2О – 1,2.
Таблица 4. – Оптимальное содержание питательных элементов в листьях различных цветочных культур, мг/кг
Элемент | Гвоздика | Роза | Хризантема | Зантедешия | Цикламен | Азалия |
N | 3,0–4,5 | 3,0–4,2 | 3,0–4,2 | 4,0–5,5 | 2,5 | 2,0 |
P | 0,25–0,5 | 0,25–0,4 | 0,25–0,5 | 0,3–0,6 | 0,3 | Не менее 0,3 |
К | 2,5–5,0 | 1,8–2,6 | 2,5–5,0 | 3,5–5,5 | 2,5 | 0,8 |
Ca | 1,0–2,0 | 0,8–2,0 | 1,2 | 0,5–1,0 | 1,0 | 0,2–0,6 |
Mg | 0,25–0,5 | 0,25–0,5 | 0,25–0,5 | 0,5–0,8 | 0,4 | 0,17 |
Fe | 120–300 | 120–300 | 120–300 | 120–300 | 100–400 | |
Cu | 10–20 | 8–16 | 10–20 | 10–20 | 8–20 | |
Zn | 30–80 | 20–50 | 30–80 | 40–100 | 30–80 | |
Mn | 50–150 | 50–100 | 50–150 | 50–150 | Не более 100 | |
Mo | 1–5 | 1–5 | 1–5 | 1–5 | 1–20 | |
B | 30–60 | 30–60 | 30–60 | 30–60 | 30–80 |
Примечание: содержание азота, фосфора, кальция и магния дано в процентах.
Для приготовления жидкого органического удобрения твердую фракцию коровьего навоза, птичьего помета или кровяной муки заливают равным по объему количеством воды. Настой периодически перемешивают. Показателем окончания сбраживания и готовности удобрения является прекращение выделения пузырьков газа. Раствор сливают с осадка и разбавляют водой (навоз – в 2 раза, птичий помет – в 20 раз, кровяную муку – в 40 раз). Перед подкормкой растений на 10 л раствора добавляют 15–20 г суперфосфата и 50–60 г древесной золы.
Навозную жижу используют для удобрительных поливов без предварительного сбраживания. Ее сразу же разбавляют водой в 10–15 раз, после чего на 10 л полученного раствора добавляют 10 г суперфосфата и проводят подкормку растений.
Внекорневые подкормки – это подкорми растений путем опрыскивания их листьев и стеблей растворами макро- и микроэлементов, регуляторов роста. Их проводят в пасмурную погоду, чтобы раствор дольше сохранялся на листьях и лучше проникал в растения. Для молодых активно растущих растений ранней весной и в начале лета в качестве азотного удобрения применяют мочевину в концентрации 0,1–0,3 %, а для закончивших свой рост растений в летне-осенний период – 0,4–1 %. Из калийных удобрений эффективны бесхлорные (сернокислый калий и др.) в тех же или в несколько больших концентрациях, что и мочевина; из фосфорных – двойной (до 2%) и простой суперфосфат (до 3%). Растворы повышенной концентрации могут вызвать ожоги листьев. Внекорневые подкормки являются эффективным мероприятием для повышения продуктивности растений, их часто используют также при выраженном недостатке какого-либо элемента минерального питания в листьях растений.
Расчет нормы внесения минеральных удобрений. Норму внесения конкретного вида минеральных удобрений вычисляют по формуле:
Н = Д : П × 100,
где Н – норма внесения удобрений, кг/га; Д – доза действующего вещества, которую необходимо внести, кг/га; П – содержание действующего вещества в удобрении, %.
Например, под цветочную культуру необходимо внести 50 кг/га азота. В качестве азотного удобрения имеется аммиачная селитра, содержащая 35% действующего вещества. Норму внесения аммиачной селитры определяют следующим образом:
Н = 50 : 35 × 100 = 143 кг
Это означает, что 50 кг азота будет содержаться в 143 кг аммиачной селитры. Такое количество этого удобрения необходимо внести на 1 га площади. Однако при подкормках растений в цветниках удобнее применять величину на 10 м2 или на 1 м2 площади. Учитывая, что 1 га равен 10000 м2, в данном случае на 10 м2площади необходимо внести 143 г, а на 1 м2 – 14,3 г аммиачной селитры.
Подкормка растений углекислотой проводится с целью обогащения воздушной среды оранжерей углекислым газом, поскольку он практически полностью потребляется в течение дня выращиваемыми растениями. Недостаток двуокиси углерода отрицательно сказывается на росте и развитии растений, поскольку наиболее высокий уровень фотосинтеза наблюдается у них при концентрации в воздухе двуокиси углерода в пределах 0,1–0,3% (обычно она составляет не более 0,03%).
Наиболее эффективный способ подкормки растений углекислотой – сжигание в газогенераторах природного газа (пропан и пропано-бутановая смесь) и подача образующихся при этом СО2 и паров воды через газораспределительную систему в воздушную среду оранжерей. В качестве источников углекислого газа применяют также жидкую углекислоту и сухой лед. Использование сухого льда снижает температуру воздуха в оранжереях летом.
Подкормки растений углекислотой увеличивают урожайность цветов на 20–35%, улучшают их качество, ускоряют цветение, повышают выход черенков с маточных растений. В открытом грунте повышению содержания углекислоты способствует внесение в почву органики.
§
Нормы и способы полива растений
Норма полива цветочно-декоративных растений определяется кратностью поливов и количество влаги на единицу площади при одном поливе. Норма полива зависит от многих факторов: механического состава почвы, дренажа, времени года, влажности воздуха, температурного режима и др. В зависимости от этих факторов в открытом грунте цветочные культуры поливают от 4–5 до 25 раз за вегетации. Норма полива в открытом грунте на окультуренных суглинистых почвах составляет не менее 450 м3/га воды за один полив. На окультуренных песчаных и супесчаных почвах норму полива сокращают наполовину, но увеличивают число поливов.
Обильный полив необходим растениям в период их интенсивного роста: в открытом грунте в июне–июле, в оранжереях – с весны до осени. Растения с поверхностной корневой системой (примулы, флокс метельчатый и др.) поливают чаще, чем растения с глубоко залегающими корнями (мак, пион и др.). Оптимальная влажность садовой земли и почвенных смесей для большинства цветочных культур должна составляет 60–80% наименьшей влагоемкости. Наименьшая влагоемкость почвы (НВ) – это наибольшее количество влаги, которое может удерживать почва после стекания избытка влаги при глубоком залегании грунтовых вод. По НВ рассчитывают поливную норму и определяют дефицит влаги в почве – разность между НВ и фактической влажностью в почве.
Полив растений обычно проводят в утренние и вечерние часы. При поливе днем в жаркую погоду вода быстро испаряется, не успевая достигнуть корневой системы растений. При этом на поверхности глинистой и суглинистой почвы образуется корка, затрудняющая доступ воздуха к корням. Во время закаливания рассады в парниках и содержания растений в период покоя при низких температурах полив, как правило, сокращают.
Температура воды для полива цветочных культур должна быть близка к температуре воздуха, поскольку холодная вода подавляет развитие растений. Внешними признаками, по которым судят о потребности в поливе, является высыхание поверхностного слоя почвы и увядание листьев растений в послеобеденные часы.
В цветоводческих хозяйствах для полива в открытом грунте используют шланги с разбрызгивающими устройствами и дождевальные установки. Кроме дождевания, применяют также полив по бороздам с последующим окучиванием, которое способствует сохранению влаги в почве. Для полива небольших участков и цветников используют поливомоечные машины, оборудованные специальными насадками, обеспечивающими мелкокапельное распыление влаги.
В условиях защищенного грунта полив можно проводить с помощью шлангов, дождевальных установок, леек различного объема, дренажных труб, расположенных под почвой в бесстеллажных оранжереях – подпочвенный полив, а также капельным способом, при котором влагу подают в субстрат по трубкам непрерывно малыми порциями. Подача воды снизу и полив с помощью разбрызгивателей наиболее благоприятны, поскольку при этом требуется меньше рыхлений почвы, корни растений не оголяются, как при поливе из шланга.
При выращивании горшечный растений часто применяют поддонный полив, который повышает производительность труда при поливе в 3–4 раза. При этом способе полива воду подают напуском на бортовой стеллаж (для цикламена – 1,5 ч, для хризантем – 2 ч при наполнении стеллажа на 5–6 см). Вдоль и поперек дна стеллажа имеются отводные канавки. При поддонном поливе растения используют всего 10–15 % вода, поэтому для ее экономии устраивают каскадные стеллажи, либо оставшуюся воду собирают в емкости, откуда ее подают на другие стеллажи.
При поливе горшечных растений необходимо промочить весь земляной ком насквозь. Излишки воды по мере пропитывания почвы выходят наружу через дренажное отверстие и скапливаются в поддоне, откуда ее необходимо слить (особенно осенью и зимой), чтобы не загнивали корни.
Вместе с тем наличие воды в поддоне не всегда является показателем того, что земляной ком пропитан ею. Если в емкости для выращивания растений почва пересохла, то между комом и стенками часто образуются зазоры, а в земляном коме трещины, поэтому вода при поливе быстро выходит через дренажное отверстие, не успевая промочить земляной ком. В этом случае горшечные растения поливают несколько раз, выдерживая определенный интервал времени между поливами, а воду из поддона сразу не выливают, чтобы земляной ком напитался влагой через дренажное отверстие.
Опрыскивание и обмывание растений
Опрыскивание растений широко применяют в условиях защищенного грунта: при черенковании, хранении маточников, подготовке луковичных растений к выгонке, после перевалки и пересадки растений в течение 1–2 недель до их укоренения, а также при уходе за растениями в процессе их выращивания. Для увлажнения воздуха в оранжереях проводят опрыскивание дорожек, стен, стеллажей и самих растений.
В интерьерах в зимнее время в опрыскивании нуждаются многие вечнозеленые тропические и субтропические растения. Оптимальная влажность воздуха для них составляет 60–70%, а зимой в условиях отапливаемых помещений она значительно снижается. Сухость воздуха вызывает прогрессирующее засыхание листьев, пожелтение их верхушки и долей, опадение бутонов и цветков. Поэтому поверхность листьев с обеих сторон опрыскивают из пульверизатора. Для этих целей используют смягченную воду, поскольку от растворенных в воде солей на листьях образуются пятна. Температура воды должна быть выше комнатной на несколько градусов. На ярком солнце и при низкой температуре опрыскивание комнатных растений не проводят.
Практикуют также обмывание листьев комнатных растений 1 раз в месяц сначала мыльной (8–10 г хозяйственного мыла на 200 мл воды), а затем чистой водой. Мягкой губкой или тканью, смоченными в теплом мыльном растворе, протирают листья с обеих сторон, стараясь не повредить восковой налет. Опрыскивание и обмывание являются профилактическими мероприятиями против некоторых вредителей (трипс, паутинный клещ и др.).
В цветниках опрыскивание и обмывание растений совмещают с поливом, проводя дождевание с помощью разбрызгивающих устройств.
Формирование растений
Побеги цветочно-декоративных растений имеют различные направления и интенсивность роста. Характер ветвление стебля многих растений можно изменить путем удаления его верхушки или боковых побегов. На этом основываются различные приемы формирования цветочно-декоративных растений – обрезка, прищипка, пасынкование и др.
Обрезка способствует образованию большого числа боковых побегов и формированию компактных растений определенной формы, позволяет регулировать цветение некоторых растений и омолаживать их. При обрезке учитывают состояние, силу, направление роста и другие особенности побегов.
При пересадке растений проводят также обрезку корней, при которой удаляют старые и поврежденные корни, а также укорачивают наиболее длинные из них, глубоко уходящие в почву.
Прищипка, или пинцировка – удаление верхушечной почки или конца (длиной 1,5–2 см) облиственного тронувшегося в рост побега либо стебля путем отщипывания или обрезки. В результате прищипки стебель перестает расти, питательные вещества поступают к боковым побегам, расходуются на их рост и развитие (цветение и плодоношение). Прищипка позволяет не только усилить ветвление растений (антирринум, бальзамин и др.), но и регулировать сроки и продуктивность цветения (оранжерейная гвоздика, хризантема). Практикуют также прищипку рассады, особенно переросшей.
Пасынкование – удаление лишних боковых побегов (пасынков), прежде всего слабых или плохо цветущих, или бутонов, что способствует перераспределению питательных веществ и развитию основных цветков и соцветий (высокорослые сорта георгины, хризантема и др.). Удаление боковых бутонов в момент их появления, способствует образованию более крупных цветков (гвоздика крупноцветковая, пион). Чем ближе побеги расположены к бутону, тем в более ранней фазе их удаляют.
Обрезку и пасынкование используют также для получения штамбовых форм растений (мирт, роза, фуксия и др.).
Вырезка отцветших цветков и цветоносов не только повышает декоративность растений, но в ряде случаев стимулирует их повторное цветение (например, львиный зев).
Стрижка в отличие от обрезки, предполагает укорачивание не отдельных побегов растения, а большинства из них, и проводится с целью достижения нужной плотности размещения побегов, придания растению желаемой высоты и формы. В цветниках, например, проводят стрижку декоративно-лиственных ковровых растений (альтернантера, ирезине и др.).
§
Одним из важнейших условий жизни растений является тепло. Отношение растений к теплу в значительной мере обусловлено их географическим распространением. От температуры зависит характер протекание таких процессов жизнедеятельности растений как фотосинтез, транспирация, газообмен, дыхание, формообразование и др., которые осуществляются лишь при определенном тепловом режиме.
Тепловой режим – количества тепла, получаемое растением и продолжительность его воздействия. В соответствии с влиянием на рост растений выделяют минимальную (рост только начинается), оптимальную (наиболее благоприятная для роста) и максимальную температуру (рост прекращается). Минимальная температура для роста теплолюбивых растений составляет более 10°С; холодостойких – 0–5°С. Оптимальная температура для роста теплолюбивых растений достигает 30–35°С, а холодостойких – 25–31°С. Максимальная температура для большинства растений 37–44°С, для южных – 44–50°С.
Продолжительный недостаток или избыток тепла может вызвать гибель растений. Отдельные части растений характеризуются различной чувствительностью к температурным воздействиям. Цветочные почки более чувствительны к низким температурам по сравнению с вегетативными. Оптимальная температура для роста корневых систем ниже, чем для надземных органов. Потребность в тепле различна и на разных этапах выращивания растений. Так, посевы и черенки цветочных культур нуждаются в более высокой температуре воздуха и субстрата, чем взрослые растения.
В открытом грунте к числу специальных приемов, позволяющих создать благоприятный температурный режим воздуха и почвы, относят:
– регулирование экспозиции склона, выбор участка с южным склоном и легкими почвами для выращивания теплолюбивых культур;
– защищенность места постройками или насаждениями;
– мульчирование и рыхление почвы, внесение органики;
– применение физиологически активных веществ;
– полив и дымление при наступлении кратковременных заморозков;
– устройство пленочных или других укрытий;
– закаливание растений, выращенных в оранжереях и парниках, перед их посадкой в открытый грунт при умеренной температуре и умеренной относительной влажности воздуха.
В условиях защищенного грунта при выращивании цветочных культур необходимо постоянно контролировать и по необходимости регулировать температуру воздуха, почвы или субстрата. При этом должны соблюдаться следующие основные правила:
– значительные понижения температуры и ее резкие колебания недопустимы, поскольку при этом задерживается биосинтез и нарушается нормальный обмен веществ в растении;
– температура ночью для большинства цветочных культур должна быть несколько ниже, чем днем (обычно на 2–3°С);
– необходимо снижать температуры в оранжерее летом и в солнечные дни;
– температура в период покоя растений должна быть ниже, чем в периоды их вегетативного и репродуктивного роста;
– температура в периоды вегетативного и репродуктивного роста растений зимой на естественном дне должна быть ниже, чем в соответствующие периоды летом;
– в период репродуктивного роста растений (весной и зимой) температура должна быть на уровне или выше, чем в период вегетативного роста;
– оптимальная температура воздуха при облучении (досвечивании растений) должна быть на уровне или выше температуры воздуха без него (табл. 5).
Таблица 5. – Оптимальная температура воздуха в оранжереях при выращивании некоторых цветочных культур, °С
Культура, особенности выращивания | Период покоя | Период вегетативного роста | Период репродуктивного роста | ||
зимой | весной и летом | зимой | весной и летом | ||
Гвоздика | – | 6–8 | 12–18 | 8–12 | 18–20 |
Гвоздика при облучении и в солнечные дни | – | 14–16 | 14–18 | 14–16 | 18–20 |
Роза | 2–5 | 10–12 | 15–18 | 18–20 | |
Роза при облучении и в солнечные дни | 2–5 | 14–18 | 18–20 | ||
Хризантема | – | 12–14 | 16–18 | 123–16 | 16–20 |
Хризантема при досвечивании и в солнечные дни | – | 16–18 | 16–20 |
В условиях защищенного грунта температурный режим и уровень влажности регулируют снижением интенсивности отопления, проветриванием культивационных сооружений, кондиционированием воздуха, опрыскиванием, поливом и притенением. Путем регулирования температурного режима можно ускорить или замедлить распускание цветков, обеспечить более равномерное цветение растений. Например, распускание бутонов тюльпанов и нарциссов при выгонке стимулируют повышением температуры в оранжереях до 20°С, а после окрашивания бутонов ее снижают до 10–15°С, что позволяет продлить цветение и сроки реализации продукции.
При выращивании цветочно-декоративных растений важно учитывать их потребность в определенном световом режиме, который определяется интенсивностью освещения (количество света, лк), его продолжительностью (длина светового дня) и качеством (спектральный состав света). Световой режим оказывает сильное влияние на рост и развитие растений, качество и количество выпускаемой продукции (срезка, черенки и др.). В открытом грунте и интерьерах его регулируют выбором места размещения растений с учетом их потребности в интенсивности освещения. Например, теневыносливые растения используют для озеленения затененных участков открытого грунта (астильба, примула, хоста и др.) или интерьеров с низким уровнем освещенности (аспидистра, сансевиера и др.). В оранжерейных условиях появляется возможность технически обеспечить сокращение продолжительности дня с помощью затемняющих устройств или его удлинение путем досвечивания растений искусственными источниками света.
Электросветокультура растений – выращивание растений с применением искусственного досвечивания. Необходимость досвечивания растений вызвана с тем, что интенсивность и продолжительность освещения, а также спектральный состав солнечной радиации зависят от высоты стояния солнца над горизонтом. Зимой в результате низкого стояния солнца над горизонтом интенсивность освещения поверхности почвы примерно в 15 раз меньше, чем летом. В оранжереях в связи с отражением и поглощением света оранжерейными конструкциями и стеклом она уменьшается еще наполовину и более и часто составляет всего 1/50–1/100 полного летнего освещения. В зимний полдень на естественном дне в оранжереях освещенность в верхней части растений составляет лишь 0,6–1,2 тыс. лк, а в их средней части она еще меньше. Вместе с тем естественная минимальная освещенность, которая необходима растениям для продуктивного фотосинтеза, лежит в пределах 2,5–3 тыс. лк. Кроме того, длина светового периода суток летом в средней полосе достигает 16,5 ч, а зимой уменьшается до 7 ч.
Из-за недостатка света зимой в оранжереях интенсивность фотосинтеза резко снижается, в результате чего накопление органических веществ и энергии не возмещает расходов на дыхание. Короткий световой день, низкая интенсивность освещения и неблагоприятный спектральный состав света тормозят рост и цветение светолюбивых длиннодневных растений, выращиваемых в оранжереях (гвоздика, гербера, роза и др.). Поэтому в этих условиях без досвечивания растений невозможно получить качественную цветочную продукцию. Используемые для досвечивания натриевые лампы высокого давления (НЛВД) обеспечивают интенсивность освещения 3 тыс. лк и более, при этом в излучении преобладают оранжево-красные и сине-фиолетовые лучи, наиболее благоприятные для роста и развития растений. Некоторому улучшению светового режима в оранжереях способствует систематическое мытье кровли.
Продолжительность досвечивания в осенне-зимний период определяется длиной естественного дня и биологическими особенностями выращиваемых растений. Например, оранжерейная гвоздика переходит к активному цветению на 14–16-часовом дне, поэтому досвечивание ее обеспечивает получение срезки в зимний период и повышает ее урожайность в 1,5 раза. Досвечивание маточников гвоздики зимой до 14-часового дня при интенсивности освещения 3–6 тыс. лк позволяет получить однородные и качественные черенки, которые быстро укореняются.
Досвечивание растений является эффективным, но дорогостоящим мероприятием в связи с большим расходом электроэнергии. При светокультуре необходимо строго соблюдать оптимальные температурный режим, водообеспеченность и минеральное питание растений.
§
Семейство бегониевые –Begoniaceae
Бегония – Begonia L. Род объединяет около 400 видов, произрастающих в тропических областях Америки, Азии и Африки. В однолетней культуре выращивают 2 вида.
Б. вечноцветущая – B. semperflorens Link et Otto. Условный летник. Компактное растение до 30 см высотой. Стебли сочные, ломкие, сильно разветвленные, голые. Листья очередные, округлые, по краю мелкозубчатые, опушенные, от светло- до темно-зеленых и почти бордовых. Цветки зигоморфные, однодомные, с лепестковидными чашелистиками. Плод – коробочка. Семена очень мелкие, пылевидные, рыжеватые. Цветет с июня до заморозков.
Зарегистрировано более 600 сортов, но в настоящее время чаще выращивают F1-гибриды, хорошо растущие на солнце (старые сорта предпочитают полутень). Селекция ведется в направлении получения растений с махровыми цветками, а также желтоцветковых. Современные ассортимент объединяют в 2 группы: грацилис (растения высотой 12–25 см, сильноразветвленные с многочисленными мелкими листьями и цветками) и семперфлоренс (растения высотой до 30–45 см, слаборазветвленные, с немногочисленными крупными блестящими листьями и малочисленными крупными цветками).
Семена высевают в январе без заделывания, предварительно смешивая с песком. Посевы накрывают стеклом, которое переворачивают не реже двух раз в день. Всходы появляется через 12–15 дней и развиваются очень медленно, поэтому первый раз их пикируют в ящики спустя 2 месяца после посева; второй раз – примерно через месяц, когда сомкнутся листья, также в ящики; третий раз – в горшки диаметром 9 см или палетки. В грунт рассаду высаживают на расстоянии 15–20 см, когда минует угроза весенних заморозков.
Теплолюбива, хорошо развивается на открытых солнечных участках, предпочитает легкие питательные почвы, не содержащие кальция. Широко используют в озеленении, высаживают во всех видах цветников, в том числе в ковровых.
Б. клубневая – B. tuberhybrida Voss. Многолетнее травянистое растение с толстым подземным клубнем, выполняющим запасающую функцию. Листья очередные, сердцевидные, несколько ассиметричные, с рисунком. Цветки простые, полумахровые или махровые, от чисто белых до темно-красных. Цветки раздельнополые: мужские более крупные, чем женские, создают декоративный эффект. Плод – коробочка с мелкими семенами.
Существующие гибриды объединяют в 5 классов, из которых чаще выращивают гигантские (цветки диаметром до 20 см; растения компактные, высотой до 30 см, с крупными красивыми листьями); крупноцветковые (цветки диаметром до 8–12 см) и многоцветковые обильноцветущие (цветки диаметром до 5 см; растения многостебельные компактные). Наблюдаются различия по форме лепестков и характеру махровости цветков. Получены ампельные сорта. Популярны F1-гибриды (группа Non Stop), отличающиеся выравненностью и разнообразной окраской цветков.
Выращивают из семян, также как и Б. вечноцветущую. В цветники рассаду высаживают в июне на расстоянии 15–30 см. При необходимости после первых заморозков клубни выкапывают, просушивают и хранят в песке или торфе в сухом прохладном месте (10–12°С). В феврале – марте их высаживают в горшки или ящики и проращивают при температуре 20°С.
В культуре более требовательна, чем предыдущий вид: нуждается в затенении в полуденные часы и в регулярных (каждые 2 недели) подкормках полным комплексным удобрением, не выносит известковых почв, плохо переносит дождливую погоду.
Красива в цветниках, на балконах, в контейнерной культуре.
Семейство вербеновые –Verbenaceae
Вербена –Verbena L.Род объединяет около 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, полукустарников и кустарников, распространенных в Америке и Южной Европе.
В. × гибридная –V. × hybrida hort. объединяет многочисленные садовые формы и сорта сложного гибридного происхождения. Условный летник. Растение сильноветвистое, высотой30–50 см, с мочковатой корневой системой. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, четырехгранные. Листья супротивные, сидячие, продолговатой или вытянуто–треугольной формы, по краям зубчатые или неравногородчатые. Все зеленые части растения густо опушены жесткими серыми волосками. Цветки правильные, гвоздиковидной формы, одноцветные (различной окраски, кроме желто-коричневой) или с «глазком» белого или бледно-салатового цвета, собраны по 30–50 шт. в щитки диаметром 6–10 см. Венчик сростнолепестной, образует трубочку с пятилопастным отгибом, тычинок – 4, пестик – 1. Плод – орешек палочковидной формы, светло-коричневый или зеленоватый с шероховатой поверхностью.
Сорта относят к двум разновидностям – крупноцветковая, или мамонтовая (высота растений до 40–45 см, диаметр цветка до 10 см) и низкая компактная (высота растений до 20–30 см, диаметр цветка 1,5–2 см).
Размножается семенами, реже черенками. Посев проводят в феврале – начале марта в оранжереях из расчета 3–4 г семян на один пикировочный ящик. Всходы недружные,появляется через 10–20 дней, сеянцы не выносят переувлажнения. Пикировкупроизводят в горшки диаметром 9 см по 3 шт. Рассаду высаживают в цветники в серединемая на расстоянии 30–40 см друг от друга. Нуждается в регулярных подкормках минеральными удобрениями, при избытке органики «жирует». Для получения низкого цветущего ковра побеги пришпиливают к почве, что способствует их укоренению в узлах побегов. Цветение наступает в конце июня и продолжается до заморозков. Семена созревают через 25–30 дней после отцветания соцветий, их собирают выборочно, при побурении 1/3 плодов.
Светолюбива и холодостойка. Предпочитает дренированные, известкованные, плодородные, суглинистые и рыхлые почвы с умеренным поливом. При недостатке влаги перестает цвести. Применятся на клумбах, рабатках, в небольших массивах, для выращивания в контейнерах.
Семейство губоцветные (яснотковые) – Lamiaceae (Labiatae)
Шалфей, сальвия – Salvia L. Род насчитывает до 700 видов однолетних и многолетних травянистых, полукустарниковых и кустарниковых растений из тропических и субтропических областей.
Ш. сверкающий – S. splendens Sello ex Nees. Полукустарник, обычно выращиваемый как однолетник. Растения обратнопирамидальной формы, компактные, густооблиственные, высотой 20–80 см. Корневая система стержневая. Стебли прямостоячие, четырехгранные, разветвленные, голые. Листья супротивные, черешчатые, по краю пильчато-городчатые с сердцевидным или клиновидным основанием. Цветки зигоморфные, длиной до 4 см, собраны в густые кистевидные соцветия. Околоцветник двойной. Чашечка колокольчатая, состоящая из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик трубчатый, из 5 лепестков, верхние концы которых образуют 2 губы, однако нижняя сильно редуцирована. Тычинок – 2, пестик – 1 с двухлопастным рыльцем. Плод – сухой, сборный, распадающийся на 4 орешка. Помимо красноцветковых, выращивают также сорта с белыми, голубыми, синими, красно-фиолетовыми, темно-пурпурными цветками, как высокорослые, так и карликовые (до 30 см), различающиеся также по срокам цветения, плотности и величине соцветий.
Размножается посевом семян в оранжерее в конце февраля – марте. Всходы появляются на 10–15 день. Сеянцы пикируют дважды. Для получения сильной рассады их рассаживают в десятисантиметровые горшки по 3 шт. На постоянное место рассаду высаживают после окончания весенних заморозков (в начале июня) на расстоянии 20–25 см. Цветение начинается в конце мая – начале июня и продолжается до заморозков. Семена собирают по мере созревания в несколько приемов.
Растение тепло-, свето- и влаголюбивое. Хорошо растет на рыхлых, питательных супесчаных и суглинистых почвах, содержащих известь. При избытке органических веществ сильно разрастается в ущерб цветению. Предпочитает солнечное местоположение, но выносит и полутень.
Широко применяется в цветочном оформлении: бордюры, рабатки, ленты, миксбордеры, группы, цветочные контейнеры.
Семейство крестоцветные (капустные) – Crusiferae (Brassicaceae)
Лобулярия, алиссум – Lobularia Desv. (Alyssum L.). Род насчитывает около 100 видов травянистых и полукустарниковых растений, произрастающих преимущественно в Средиземноморье.
Л. морская – L. maritima (L.)Desv. (Alyssum maritima Lam.). Однолетнее сильноветвистое, раскидистое или компактное растение, высотой 8–40 см. Корневая система мочковатая. Листья мелкие, узколанцетные, густо покрывают стебли. Цветки мелкие белой, розовой, светло-фиолетовой или лиловой окраски, с сильным медовым запахом, собраны в плотную короткую кисть. Тычинок – 4–6, пестик – 1. Плод – стручок овальной формы с острой верхушкой.
В культуре выращивают только сорта, объединенные в несколько садовых форм: Л. Бентама (высота до 40 см, куст раскидистый); Л. компактная (высота 12–15 см); Л. распростертая (высота 8–10 см); Л. пестрая (высота 15–20 см, листья желтовато-белоокаймленные). Имеются тетраплоидные сорта.
Размножается семенами, которые на рассаду высевают в конце февраля – марте. При необходимости в открытый грунт семена высевают в апреле – начале мая или под зиму. Норма высева семян – 1,5–2 кг/га. Рассаду в цветники высаживают во второй половине мая на расстоянии 15–20 см. Обильно цветет до глубокой осени. Хорошо переносит стрижку. Сбор семян периодический, начиная со второй половины июля.
Холодостойка, светолюбива. Хорошо растет на легкой, питательной, но нежирной почве, содержащей известь. Умеренно влаголюбива, в сухое лето цветение прекращается.
Широко применяется в бордюрах, рабатках как почвопокровное растение, для озеленения балконов и альпийских горок.
Маттиола – Matthiola R. Br.Род включает около 50 видов, распространенных преимущественно в Средиземноморье, Азии и Африке.
М. седая, левкой – M. incana R. Br.Однолетнее травянистое растение, представленное в культуре тремя формами: Л. осенний (var. autumnalis) цветет в августе – сентябре; Л. зимний (var. hiberica), посеянный в июне–июле, зацветает следующей весной в оранжереях; Л. летний (var. annua) цветет в июне – августе, имеет наибольшее значение и распространение.
Стебли прямостоячие, одиночные, чаще ветвящиеся, высотой 20–80 см. Корневая система неглубокая, стержневая. Листья очередные, ланцетные или узкообратнояйцевидные, часто войлочноопушенные. Цветки правильные, простые или махровые, очень душистые, собраны по 10–60 шт. в кистевидные соцветия. Простые цветки состоят из 4 чашелистиков, 4 лепестков, 6 тычинок и 1 пестика, цветут 4–5 дней. Махровые цветки стерильны, имеет 40–70 лепестков и цветут 15–20 дней. Плод – длинный, узкий, сплющенный стручок. Семена мелкие (1,5–2,5 мм), плоские, желтого, оливково-зеленого или светло-коричневого цвета с неширокой светлой каймой по краю.
Сорта объединяют в 2 класса: одностебельные (выгоночные) и ветвистые (для цветников и срезки). По высоте их делят на низкие (15–30 см), средние (30–50 см) и высокие (50–70 см). Окраска цветков от белой до красной, желтая, фиолетовая.
Размножается посевам семян (лучше на второй год после сбора) в марте в условиях оранжерей в смесь дерновой земли и песка (3:1). При появлении всходов (4–10-й день) усиливают вентиляцию и снижают температуру до 12–14°С, что стимулирует формированию цветочных почек. Застой воздуха, высокая температура, избыток влаги и перегноя способствуют полеганию сеянцев. Растения плохо переносит пересадку, поэтому пикируют в горшочки, заполненные смесью дерновой, листовой земли и песка (1:2:1). Рассаду высаживают в цветники во второй половине мая на расстоянии 15 см (одностебельные) или 30 см (ветвистые сорта). Для получения срезки в течение всего лета практикуют повторные посевы через каждые 10–15 дней. С конца апреля семена можно высевать непосредственно в открытый грунт.
Нуждается в усиленном минеральном питании. Общая доза удобрений (NPK) – 120 кг/га. Первую половину ее вносят до посадки, вторую – в виде подкормок: первая – в период роста, на 16-й день после посадки рассады в грунт(NPK – 1:1:1); вторая – перед цветением (NPK– 1:2:2). Эффективны внекорневые подкормки, в том числе микроэлементами.
Л. летний цветет в июле – августе. В потомстве получают махровые (60–95%) и немахровые (40–5%)растения, соотношение которых зависит от сорта, агротехники и условий произрастания. Чем больше махровых растений, тем выше ценность сорта. К «сигнальным» признакам махровости относятся следующие: форма и окраска семядолей – у немахровых растений черешки семядольных листочков более короткие, а пластинки более округлые и темные, чем у махровых; форма листьев – у растений с махровыми цветками они более округлые; форма бутонов – у махровых бутоны округлые, у немахровых – продолговатые.
Левкой холодостоек, светолюбив. Хорошо растет на богатых, с осени удобренных перегноем, нейтральных, среднесуглинистых, дренированных, но достаточно увлажненных почвах. При недостатке влаги стебли быстро одревесневают, сокращаются сроки цветения, снижается качество продукции.
Низкорослые сорта используются для озеленения (рабатки, партеры, пятна и др.), ремонтантные, крупноцветковые и высокорослые – для срезки. Левкои зимние и осенние применяют для выгонки и в горшечной культуре.
Семейство лобелиевые – Lobeliaceae
Лобелия – Lobelia L.Род насчитывает около 360 видов травянистых и полуодревесневших растений.
Л. эринус – L. erinus L. Условный летник, образующий шаровидно-компактные или стелющиеся кустики, высотой 10–25 см. Побеги тонкие, сильноветвистые, густооблиственные. Листья мелкие, ланцетные с зазубренным краем. Цветки также мелкие (1,3–2,0 см), зигоморфные, двугубые, расположены на коротких цветоножках по одному в пазухах листьев. Окраска чаще голубая различных оттенков, реже белая, пурпурная или двухцветная (с «глазком»). В цветке 5 тычинок и 1 пестик. Плод – многосемянная коробочка с очень мелкими гладкими коричневыми семенами.
В культуре известны 3 садовые формы: прямостоячая (растения колонновидной формы высотой 20–25 см); компактная (растения плотной округлой формы высотой 10–15 см); плетистая (растения со свисающими или стелющимися стеблями длиной до 25 см и редко расположенными цветками).
Размножается семенами, которые высевают в марте–апреле. Норма посева – 56 г/га. Семена не заделывают. Всходы очень мелкие, появляются через 9–10 дней, их пикируют по 5–10 шт. вместе. Желательно выращивать рассаду с двумя пикировками. Сеянцы высаживают на гряды вначале июня на расстоянии 15–20 см. Цветет обильно и продолжительно с начала июня до глубокой осени. Семена созревают в августе. Побуревшие и открывшиеся коробочки собирают в несколько приемов.
Лобелия тепло-, свето- и влаголюбивое растение, хорошо растет на рыхлых, суглинистых или супесчаных почвах. На плодородных с органическими удобрениями почвах «жирует». Используется для ковровых клумб, рабаток, бордюров, озеленения балконов и оконных ящиков.
Семейство маковые –Papaveraceae
Эшшольция –EschscholziaCham. Род насчитывает около 12 однолетних видов, произрастающих в Северной Америке.
Э. калифорнийская, или калифорнийский мак,–E. californica Cham.Это однолетнее сильноветвистое растение высотой 15–55 см с длинным стержневым корнем. Стебли прямые, тонкие. Листья триждырассеченные, ажурные, прикорневые – розеточные, стеблевые – черешчатые. Все растение сизо-зеленое, покрыто восковым налетом. Цветки обоеполые, одиночные, диаметром 5–8 см, на длинных цветоножках, ярких окрасок (белая, кремовая, желтая, оранжевая, розовая, красная), открыты в ясную погоду. Околоцветник двойной. Венчик простого цветка состоит из 4 свободных гладких или гофрированных лепестков, в махровом их до 15. Тычинок много (до 30 шт.), пестик – 1. Плод – многосемянная стручковидная коробочка, растрескивающаяся при созревании на 2 части. Семена овальные, сероватые или коричневые. В культуре только сорта и сортосмеси.
Размножается посевом семян (2–З кг/га) на постоянное место рано весной или под зиму. Дает самосев. Семена прорастают через 10–14-й дней. Сеянцы прореживают на расстоянии 20–25 см. Не выносит пересадки. Цветение начинается на 35-й день и продолжается с июня по сентябрь. Плоды собирают многократно в начале пожелтения.
Светолюбива, холодостойка, засухоустойчива. Хорошо растет на сухих дренированных почвах и солнечных местах. Не переносит избытка влаги и свежих органических удобрений. Эффектна в рабатках, групповых посадках, на мавританских газонах и каменистых горках.
Семейство норичниковые –Scrophulariaceae
Антирринум –Antirrhinum L. Род насчитывает около 50 видов, происходящих из Средиземноморья и Северной Африки.
А. большой, илильвиный зев, – A. majus L. Многолетнее растение, выращиваемое как летник. Куст мало- или сильноветвистый, высотой 15–130 см. Стебли зеленые, у некоторых сортов антоциановой окраски, тонкобороздчатые, гладкие в нижней части и опушенные железистыми волосками в верхней. Нижние листья супротивные, верхние – очередные, ланцетные или удлиненно-овальные. Цветки обоеполые, зигоморфные, собраны в кистевидное соцветие. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из 5 чашелистиков; венчик – из 5 сросшихся в нижней части лепестков, образующих трубку длиной с двумя отгибами – верхним из двух и нижним из трех лепестков. Окраска венчика разнообразная: белая, желтая, розовая, оранжевая, красная, карминовая, пурпурная, двух- или трехцветная. Пестик – 1, тычинок – 4. Плод – коробочка косояйцевидной формы, открывающаяся двумя отверстиями. Семена мелкие, узко- или широкояйцевидные, шероховатые, сетчато-морщинистые, черные или серые.
В цветоводстве выращивают многочисленные сорта, различающиеся по высоте (высокие – 70 см и более, полувысокие – 40–60 см, низкорослые – 25–40, карликовые – 15–20 см), форме и размерам цветков, срокам цветения и другим признакам. В современном ассортименте преобладают полиплоидные сорта и гетерозисные гибриды.
Размножают посевом семян (0,5 г/м2) в марте в условиях оранжерей. При необходимости семена можно высевать в открытый грунт в конце апреля или под зиму. При выращивании рассады семена не заделывают. Всходы появляются через 8–12 дней. Для высокорослых сортов проводят 2, а для низкорослых – 1 пикировку. После пикировки проводят прищипку (оставляют 3–5 пар листьев), чтобы растения кустились. На постоянное место рассаду высаживают во второй половине мая по схеме 20×20 – 50×50 см в зависимости от высоты растений. К сбору семян приступают, когда открываются отверстия на нижних коробочках.
В цветниках проводят две подкормки: первую – через 2 недели после посадки рассады в цветник азотными удобрениями (4–6 г д. в. на 1 м2); вторую – в фазе бутонизации азотными (2–3 г д. в. на 1 м2) и калийными (4–5 г д. в. на 1 м2) удобрениями.
Холодостойкое, светолюбивое растение, переносящее легкое затенение. Хорошо развивается на легких питательных дренированных почвах с кислотностью в пределах 6–8. При мягкой зиме иногда перезимовывает в открытом грунте. Используется в различных цветочных композициях (группы, рабатки, бордюры, уличные вазы, балконы). Высокорослые сорта применяют для выгонки и срезки соцветий в весеннее время в оранжереях.
Семейство пасленовые –Solanaceae
Петуния –Petunia Juss. Род насчитывает 25 видов растений, произрастающих в Южной Бразилии и Аргентине.
П. садовая,или гибридная,–Petunia × hybrida Vilm.Условный летник. Сильноветвистое, прямостоячее или стелющееся растение высотой 20–75 см. Корневая система стержневая, неглубокая. Листья очередные, удлиненно-яйцевидные, цельнокрайние. Стебли, листья и чашелистики покрыты клейкими железистыми волосками. Цветки одиночные, на коротких цветоножках, образуются в пазухах листьев. Околоцветник двойной. Венчик спайнолепестной, широковоронковидный, с пятилопастным отгибом. Тычинок – 5, пестик – 1. Плод – двухстворчатая коробочка с многочисленными очень мелкими семенами.
В результате длительной селекционной работы (Англия, Франция, Бельгия, Германия, Япония) получено большое разнообразие сортов и форм. Они различаются окраской (белая, желтая, сиреневая, фиолетовая, розовая, карминовая, ярко-красная, одноцветная или с полосами и пятнами), размерами (мелкоцветные и крупноцветные) и формой цветков (простые и махровые), высотой (низкие – до 25 см, полувысокие – 26–35 см и высокие – свыше 35 см) и габитусом куста (компактные, раскидистые, плакучие), а также другими признаками. Современный ассортимент представлен в основном гетерозисными гибридами. Выделяют несколько садовых групп петуний.
Крупноцветная (грандифлора) – куст прямостоячий, высотой 25–40 см; цветки диаметром 7–13 см с сильнобахромчатым краем (тип фимбриата), или с волнистым краем и широким зевом (тип супербиссима); растения теплолюбивы и требовательны в культуре.
Флорибунда –растения высотой 25–30 см с цветками диаметром 5–8 см, устойчивы к неблагоприятным погодным условиям; широко используются на объектах озеленения.
Многоцветковая (мультифлора) – растения высотой 20–25 см с мелкими цветками (4–5 см в диаметре), отличаются ранним и обильным цветением, холодостойкостью, устойчивостью в культуре.
Пендула (балконная) – быстрорастущие растения с длинными гибкими стеблями, устойчивые в культуре.
Сурфиния – ампельные петунии, образующие каскад из многочисленных длинных (до 80–100 см) побегов, покрытых цветками диаметром 6 см.
Размножают петунию семенами, реже черенками. Семена смешивают с сухим песком и высевают в марте в условиях оранжерей при температуре 20–23°С. Всходы появляются на 5–7 день. Температура при выращивании рассады должна быть не ниже 20°С. Махровые петунии и сурфинию размножают черенками. Маточные растения зимой содержат в прохладных помещениях при умеренном поливе. К черенкованию приступают в феврале, используя молодые побеги длиной 6–8 см. Черенки укореняют при температуре 15–18°С и через 3–4 недели пересаживают в горшки с дерновой и перегнойной землей (1:2). Над третьей парой листьев делают прищипку.
В цветники рассаду петунии высаживают в начале июня на расстоянии 15–40 см. Цветение наступает во второй половике июня и продолжается до заморозков. Сбор семян проводят при подсыхании цветоносов и пожелтении или побурении коробочек.
Петуния тепло- и светолюбива, нуждается в поддержания влажности почвы на уровне 60% НВ, особенно при выращивании в горшках и контейнерах. Хорошо развиваются на рыхлых богатых суглинистых или супесчаных почвах. Отзывчива на подкормки, которые надо проводить каждые 2 недели после посадки растений в грунт, однако при избытке азота в почве развивает вегетативную массу в ущерб цветению. Отцветшие цветки петунии необходимо периодически удалять для продления декоративности растений.
Петуния широко используются для оформления цветников (группы, пятна, рабатки, бордюры, миксбордеры и др.), выращивания в вазонах, подвесных кашпо и балконных ящиках.
Табак –Nicotiana L. Род объединяет около 60 видов, естественно произрастающих преимущественно в Южной Америке.
Т. крылатый крупноцветковый – N. alata var. grandiflora Comes. Многолетник, культивируемое как летник. Растение прямостоячее, ветвистое, высотой 80–150 см. Листья сидячие, продолговато–овальные (ранние формы) или клиновидно–ромбические (поздние фермы). Стебель, листья и чашелистики покрыты железистыми волосками, выделяющими клейкое вещество. Цветки воронковидные, звездчатые, с трубкой длиной до 8 см и нешироким отгибом, собраны в рыхлое метельчатое соцветие на концах стеблей. Тычинок – 5, пестик – 1. Цветки открываются и издают сильный приятный аромат вечером и в пасмурную погоду. Плод – яйцевидная коробочка коричневого цвета, многосемянная, открывается при созревании семян.
Широкое распространение получила белая душистая разновидность этого вида, известная под названием табак душистый. Высокой декоративностью отличаются также сорта группы Кана (цветки вишневые, ярко-красные, розовые, белые или зеленоватые; растения не более 40 см).
Размножают табак посевом семян на рассаду в марте–апреле. Семена смешивают с наполнителем (песок), не заделывают, посевы накрывают стеклом. Желательно проведение двух пикировок. Хорошие результаты дают ранневесенние и осенние посевы в грунт. Всходы появляются на 7–10 день. Сеянцы рассаживают на расстоянии 15–40 см. Цветет с июня до устойчивых заморозков. Семена собирают при побурении коробочек.
Табак предпочитает суглинистые, умеренно плодородные почвы, обеспеченные влагой. Полив обязателен в течение всего периода вегетации. Холодостоек, светолюбив, но цветет и в полутени. Применяют для декорирования заборов, беседок. Незакрывающиеся днем низкорослые сорта используют на клумбах, в рабатках и групповых посадках.
Семейство синюховые – Polemoniaceae
Флокс – Phlox L. Род насчитывает около 60 видов, большинство из которых произрастает в Северной Америке и Северо-Восточной Азии.
Ф. Друммонда, или летний,–Ph. drummondii Hook. Однолетнее сильноветвящееся растение высотой 20–60 см с прямостоячими стеблями и стержневой корневой системой. Листья очередные, продолговато–овальные или ланцетные, остроконечные, сидячие; верхние – стеблеобъемлющие. Листья и чашелистики жестко опушенные. Цветки гвоздиковидной формы, с двойным пятичленным околоцветником, слегка душистые, собраны в широкие плотные щитковидные соцветия. Венчик яркий, пятилопастный, с отгибом и узкой трубкой. Тычинок – 5, пестик – 1. Плод – трехгнездная коробочка с 1–2 овальными бурыми семенами в гнезде.
Культивируют сорта и садовые смеси с разнообразной окраской цветков (белая, розовая, фиолетовая, двух- и многоцветная, с «глазком», пятном, каймой, полосками). Сорта объединяют в 2 группы: низкая компактная – растения высотой 15–20 см с разнообразно окрашенными цветками и рассеченная – лепестки сильно рассечены, цветки звездчатые
Размножают посевом семян на рассаду в марте. Сеянцы пикируют в горшки диаметром 9 см и выращивают при температуре 12–15°С. Возможны посевы семян (2 кг/га) в открытый грунт в конце апреля – начале мая или под зиму. Расстояние при посадке в цветники – 12–25 см. Для лучшей кустистости и компактностиподросшие сеянцы прищипывают над 4–5-ым листом. Цветение начинается через 45–60 дней и продолжается до заморозков. Для продления обильного цветения необходимо удалять отцветающие соцветия. Сбор семян проводят при пожелтении коробочек.
Светолюбив, холодостоек, предпочитает рыхлые, питательные суглинистые или супесчаные почвы, без свежей органики и застоя воды. Используется для создания пятен, бордюров, лент, групп, для озеленения балконов, красив в горшечной культуре и в срезке (высокорослые сорта).
Семейство сложноцветные (астровые) –Compositae (Asteraceae)
Агератум, долгоцветка – Ageratum L. Род насчитывает около 30 видов многолетних травянистых растений из Центральной Америки.
А. мексиканский, или Хоустона, – A. mexicanum Sims (A. houstonianum Mill.). Условный летник. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 10–60 см. Стебли многочисленные, сильноветвистые, прямостоячие или приподнимающиеся. Листья шершавые, по краю зубчатые, нижние и средние – черешчатые, супротивные, тупоовальные; верхние – почти сидячие, очередные. Стебли и листья покрыты бесцветными волосками. Корневая система сильно разветвленная. Соцветия – корзинки 8–15 мм в диаметре, собраны, в свою очередь, в зонтиковидные соцветия. Все цветки в корзинках трубчатые, мелкие, обоеполые, синие, голубые, белые или карминово–розовые, душистые, имеют 5 тычинок и 1 пестик. Плод – мелкая черно-коричневая семянка, удлиненно-клиновидной формы с пленчатым хохолком.
Сорта делятся на высокие – 25–60 см, полувысокие – 20 см и карликовые – 10–15 см, по габитусу растения – на компактные и раскидистые. Они различаются также сроками цветения и окраской цветков. Во второй половине XX в. в ассортименте появились F1-гибриды, характеризующиеся ранним обильным и продолжительным цветением и выравненностью всех признаков. Перспективны и F2-гибриды, так как в потомстве наблюдается расщепление только по окраске цветков.
Агератум размножают семенами, редко – черенками. Посевы проводят в начале апреля (норма высева семян – 5 г/м2). При температуре 12–15°С семена прорастают через 10–12 дней. Рассаду высаживают в грунт в начале июня на расстоянии 15–25 см между растениями. Цветение начинается через 70–80 дней после посева, и продолжается до первых заморозков. Черенкование промышленного значения не имеет.
Свето- и теплолюбив, не выносит даже незначительных заморозков. Умеренно влаголюбив, переносит небольшое засоление почв. Предпочитает хорошо дренированные, легкие, плодородные почвы. Избыток органики и влаги в почве способствует вегетативному росту в ущерб цветению и плодоношению.
Широко используется в цветочном оформлении (клумбы, рабатки, бордюры и др.), пригоден для выращивания в горшках.
Бархатцы, тагетес –Tagetes L.Род объединяет около 30 видов однолетних или многолетних травянистых растений, родина которых – Америка. В цветоводстве выращивают 3 вида: Б. прямостоящие, или африканские,–T. erecta L.,Б. отклоненные, или французские, –T. patula L. и Б. тонколистные, или мексиканские, – T. tenuifolia Cav.
Это однолетние растения с мочковатой, разветвленной корневой системой. Стебель прямостоячий, прочный, ветвистый, опушенный, с ребристой поверхностью, высотой 25–120 см. Листья непарноперисторассеченные, края сегментов пильчатые, окраска от светло- до темно-зеленой. Соцветия – корзинки диаметром 2–13 см, расположены одиночно на концах ветвей. Окраска их варьирует от светло-желтой до темно-коричневой, может быть одноцветной или двухцветной. Двухцветные сорта имеют разноокрашенные трубчатые и язычковые цветки или последние – с пятнами и каймой другой окраски.
Соцветия делят на немахровые – с 1–2 рядами язычковых цветков по краю корзинки, полумахровые – с одинаковым количеством тех и других цветков и махровые, которые разделяют на гвоздиковидные (язычковых цветков много, они крупные, трубчатых – мало, они мелкие) и хризантемовидные (язычковых цветков 1 ряд или совсем нет, трубчатые — крупные, рассеченные на концах, многочисленные). Язычковые цветки однополые, женские; трубчатые – обоеполые. Плод – семянка, сильно сплюснутая, продолговатая или узкоклиновидная, крупная, черная или черно-коричневая, с желтовато-белым концом. Отличительные признаки видов бархатцев приведены в табл. 6.
Таблица 6. – Основные отличительные признаки видов бархатцев
Признак | Б. прямостоящие | Б. отклоненные | Б. тонколистные |
Высота растений | высокорослые | низкорослые | среднерослые |
Ветвление стебля | слабое | обильное | очень обильное |
Форма растений | обрантопирами-дальная | широкораскидистая | шаровидная |
Форма, длина и ширина листьев | перисто-раздельные, 20×13 см | перисто-рассеченные, 14×7 см | дваждыперисто-рассеченные, 8×3 см |
Окраска соцветий | одноцветная – от светло-желтой до темно-оранжевой | одноцветная – от светло-желтой до красно-коричневой; двухцветная – желтая с красно-коричневым | одноцветная – желтая и оранжевая; двухцветная – желтая с оранжевым |
Махровость соцветий | полумахровые и махровые | немахровые, полумахровые и махровые | немахровые |
Период от всходов до цветения, дней | 47–63 | 30–40 | 40–50 |
В основу классификации сортов положена высота растения и форма соцветия. Б. отклоненные и Б. тонколистные зацветают в начале июля, Б. прямостоящие – в конце июля – начале августа. Цветение обильное и продолжительное, до первых заморозков. Семена созревают в августе–сентябре.
Размножают бархатцы посевом семян во второй половине марта –начале апреля в условиях оранжерей или в открытый грунт во второй декаде мая. Закаленную рассаду в возрасте около 40 дней высаживают в грунт после окончания заморозков на расстоянии 20–25 см (низкорослые сорта) или 25–30 см (высокорослые сорта).
Бархатцы свето- и теплолюбивы, не переносят даже легких заморозков, засухоустойчивы, неприхотливы к условиям произрастания, могут расти при небольшом затенении. Предпочитают суглинистые плодородные почвы, хорошо обеспеченные влагой в первую половину лета. Корневые выделения бархатцев защищают почву от бактерий и нематод. Низкорослые сорта хорошо смотрятся в бордюрах, на клумбах, рабатках, балконах, в горшечной культуре; высокорослые – пригодны для срезки и групповых посадок.
Гацания –Gazania Gaertn.Род насчитывает около 40 видов однолетних и многолетних трав, реже – полукустарников, распространенных в Южной Африке.
Г. жестковатую, или сверкающую, – G. rigens (L.)Gaertn. (G. splendens hort.). Растение имеет мощную мочковатую корневую систему. Стебель в основании изогнутый, обычно безлистный, голый или волосистоопушенный, 15–40 см высотой. Листья в прикорневой розетке, без черешков, линейно–лопатчатые, различаются размерами и степенью рассеченности на крупные лопасти. Верхняя сторона листовой пластинки имеет темно-зеленую, нижняя – серебристо-серую окраску. Соцветия – корзинки до 8 см в диаметре, одиночные, на длинных цветоножках, открыты только в солнечную погоду. Язычковые цветки стерильные, широкие, разнообразной окраски (ярко-оранжевая, реже кремовая, розовая, ярко-красная), часто с черными или коричнево-лиловыми пятнами у основания; трубчатые – мелкие, бурые или почти черные. Плод – опушенная семянка с двухрядным хохолком.
Размножается посевом семян в марте – начале апреля в условиях защищенного грунта или в конце апреля в открытый грунт. Всходы появляются через 7–14 дней после посева. Рассаду высаживают в цветники во второй декаде мая через 20–30 см. Цветение наступает спустя 80–110 дней после появления всходов и продолжается до заморозков. Семена созревают через 50–60 дней после начала цветения. Сбор созревших, побуревших и подсохших корзинок проводят несколько раз. Гацанию можно размножать делением кустов и черенками. Маточные растения в этом случае зимуют в теплицах.
Светолюбивое, холодостойкое и засухоустойчивое растение, плохо переносит переувлажнение. Хорошо растет на легких плодородных почвах, отзывчива на внесение органических удобрений и на поливы в засушливое время. Пригодна для клумб, бордюров,рабаток.
Календула– Calendula L. Род включает 15 видов однолетних и многолетних травянистых растений, распространенных в Средиземноморье.
К. лекарственная, или ноготки, – C. officinalis L. Однолетнее растение высотой от 30 до 70 см, имеющее специфический запах. Корневая система мощная с укороченным стержневым и массой боковых корней. Стебли толстые, ребристые, ломкие, опушенные липкими железистыми волосками. Листья простые, очередные, продолговатые, с волнистой поверхностью, опушенные. Соцветие – корзинка, состоящая из язычковых пестичных и трубчатых обоеполых цветков. Язычковые цветки кремовые, желтые с различными оттенками, оранжевые, одно- или двухцветные. Трубчатые цветки желтые, реже темно-коричневые. Соцветия культурных форм махровые за счет увеличения количества рядов язычковых цветков или разрастания венчиков трубчатых. Плод – семянка когтевидной или ладьевидно изогнутой формы.
В цветоводстве выращивают низкорослые (садовые группы Гитана, Бон Бон) и высокорослые (садовые группы Бэлз, Каблуна, Пацифик) сорта.
Размножают посевом семян в открытый грунт (5–7 кг/га) в конце ап
§
В эту группу объединяют растения, декоративный эффект которых обусловлен красивой окраской и формой листьев. Многие виды в однолетней культуре не цветут или образуют невзрачные малопривлекательные цветки.
Семейство крестоцветные (капустные) –Crusiferae (Brassicaceae)
Капуста – Brassica L.Род включает около 100 видов, происходящих из Средиземноморья, Азии и Африки.
К. огородная кудрявая, или декоративная, – B. oleraceae L. var. acephala DC. Двулетнее растение, используемое в декоративных посадках только в первый год жизни. Стебли высотой до 2 м. Листья очередные или собраны в розетку, нижние – черешчатые, верхние – сидячие, удлиненные. Их форма разнообразная: цельные или глубоко, изящно вырезанные по краям, широкие или узкие, изогнутые с волнистыми или гофрированными краями, с выростами на концах жилок и т. д. Окраска листьев также сильно варьирует: зеленая, темно-зеленая, красно-зеленая, пурпурно-фиолетовая, бело-зеленая, розово-красная, красная и др., часто переходящая одна в другую на одном и том же листе. У розеточных форм центральные листья могут быть окрашены в розовый, пурпурный или белый цвет; краевые – зеленые, причудливо вырезанные и гофрированные по краям.
В культуре – только декоративные садовые формы (f. crispa hort., f. laciniata hort., f. palmifolia hort., f. prolifera hort.), различающиеся высотой растений, величиной, формой, окраской и расположением листьев. Листья начинают окрашиваться только при установлении прохладной погоды.
Размножают посевом семян в конце марта – начале апреля в оранжереях или в парниках. Сеянцы пикируют в стадии 5–6 настоящих листьев и в конце мая высаживают на постоянное место через 30 см. Для получения семян маточники выкапывают до наступления заморозков и содержат зимой при низкой положительной температуре и ограниченном поливе. На второй год растения не представляют декоративной ценности, но после цветения в июне – июле образуют семена.
Капуста светолюбива, холодостойка, лучше растет на богатых нейтральных суглинках. Нуждается в обильном поливе и регулярных подкормках. Высокорослые формы используются для одиночных и групповых посадок, низкорослые – для создания бордюров, в миксбордерах.
Семейство Маревые – Chenopodiaceae
Кохия – Kochia Roth. Род насчитывает 80 видов кустарников или полукустарников, распространенных большей частью в Южной Европе и Средней Азии.
К. веничная, или волосистая, летний кипариc, – K. scoparia var. trichophylla(Voss) Boom. Oднолетнее быстрорастущее растение, к июлю образующее густооблиственные кусты высотой до 1,2 м овально-яйцевидной формы с четкими контурами. Стебли прямостоячие, густо разветвленные. Листья мелкие, очередные, сидячие, линейные, ярко-зеленые, осенью – карминово-красные. Все части растения опушенные. Цветки невзрачные, малозаметные, расположены одиночно в пазухах листьев. Плод – орешек.
Размножается семенами, посев которых осуществляют сразу в горшочки (апрель) или в открытый грунт (осенью или весной). Дает самосев. Весной сеянцы защищают от заморозков. Расстояние после прореживания или при посадке рассады – 35–40 см.
Растение холодостойкое, относительно засухоустойчивое, светолюбивое, предпочитает теплые открытые участки, богатые садовые,некислые и несырые почвы. Регулярные поливы растений предупреждают раннее цветение растений. Прекрасно поддается формовке. Легко стрижется и хорошо сохраняет форму (шар, куб, конус и т. п.). В начале роста и после стрижки нуждается в подкормках азотными удобрениями.
Используется в одиночных посадках, группах, бордюрах, лентах, в смешанных цветниках для разделения цветочных культур, а также для создания однолетних живых изгородей любой высоты и конфигурации.
Семейство сложноцветные (астровые) –Compositae (Asteraceae)
Крестовник – Senecio L. Род насчитывает около 1300 видов растений, распространенных в умеренных и тропических районах земного шара.
К. пепельный, или приморский, Цинерария приморская – S. cineraria DC.(Cineraria maritima L.). Полукустарник высотой до 60 см. Листья перистораздельные (длиной 5–15 см и шириной 4–10 см), сверху блестящие, серо-зеленые, лопасти продолговатые, тупые. Нижняя сторона листьев и стебли беловойлочно-опушенные. Цветки невзрачные, малозаметные, кремовые или желтые. Корзинки около 4 см в диаметре, собраны в смешанное соцветие. Однолетние растения, как правило, не цветут. Выращивают сорта, различающиеся по высоте и степени рассеченности листовой пластинки. Наиболее интересны низкорослые сорта высотой около 20 см.
Размножают крестовник семенами, которые высевают для получения рассады в начале марта. Сеянцы развиваются медленно, их пикируют в стадии двух настоящих листочков. В цветники растения высаживают в конце мая на расстоянии 15–20 см. Хорошо переносит пересадку в любом возрасте, прекрасно поддается стрижке, сохраняет декоративность до глубокой осени.
Нетребовательное, светолюбивое, холодостойкое и засухоустойчивое растение. Может культивироваться и в полутени, но при этом окраска листьев блекнет. Хорошо растет на легких, умеренно плодородных почвах без избыточного увлажнения.
Применяется в групповых и бордюрных посадках, контейнерах, миксбордерах и рокариях, при подстрижке до 10–12 см – как ковровое растение.
Сухоцветы
В эту группу входят летники, цветки или соцветия которых имеют плотную суховатую структуру, что обеспечивает сохранность их окраски и формы при высушивании. Срезают сухоцветы в солнечную погоду, в период распускания цветков. С цветоносов удаляют листья, цветы связывают в пучки по 10–15 шт. и подвешивают в затененном, хорошо проветриваемом помещении головками вниз. Сухоцветы широко используют во флористике при создании композиций и зимних букетов. Многие культуры декоративны также в различных видах цветников.
Семейство амарантовые –Amaranthaceae
Целозия –CelosiaL. Род включает 60 видов, произрастающих в тропиках.
Ц. серебристая– C. argenteaL. Условный летник. Стебли прямостоячие, иногда сросшиеся, до 35–50 см. Листья очередные, овальные, заостренные, зеленые, темно-пурпурные или пестрые. Цветки мелкие, желтые, оранжевые, розовые или пурпурно-красные в метельчатых (ф. перистая – f. plumosa) или толстых гребневидных (ф. гребенчатая, или петушиный гребень – f. cristata) соцветиях.
Семена высевают в апреле. Сеянцы пикируют (желательно 2 раза) в горшочки, поскольку растения плохо переносят пересадку. В цветники высаживают в начале июня на расстоянии 15–30 см.
Целозия тепло- и светолюбива, относительно засухоустойчива. Хорошо растет на рыхлых питательных почвах, обеспеченных влагой в период формирования растений. Вместе с тем, при избытке влаги и азота в почве в период цветения развивает вегетативную массу и перестает цвести.
Красива в рабатках, миксбордерах и контейнерах, в букетах из живых цветов (ф. перистая) и в качестве сухоцвета (ф. гребенчатая).
Семейство Свинчатковые – Plumbaginaceae
Кермек, статице, лимониум – Limonium Mill. Род насчитывает 300 видов, распространенных по всему земному шару.
К. выемчатый – L. sinuatum (L.) Mill. Условный летник. Листья в прикорневой розетке лировидно-выемчатые, до 10 см длиной. Стебли прямостоячие, грубоволосистые, безлистные, высотой 60–90 см. Цветки мелкие, до 1 см в диаметре, собраны в сложное щитковидно-метельчатое соцветие, состоящее из трех-, четырех цветковых колосков. Чашечка крупная, опушенная, сине-фиолетовой, белой,желтой, розовой окраски. Венчик спайнолепестной, длиннее чашечки, белый. Плод – семянка крупных размеров.
Размножают посевом семян в марте в условиях оранжерей. Семена прорастают на 6–11-й день. Рассаду высаживают вцветники в начале июня. Цветет с июня до сентября. Семенники убирают через 60–80 дней от начала цветения, после засыхания цветков, в один прием.
Теплолюбивое, засухоустойчивое растение. Предпочитает легкие, рыхлые, известкованные, богатые почвы. Используется на клумбах, в альпинариях, группах и рабатках, для срезки в букеты, в том числе сухие зимние.
Семейство сложноцветные (астровые) –Compositae (Asteraceae)
Акроклиниум, гелиптерум – Helipterum DC. Род насчитывает около 90 видов, распространенных в тропических и субтропических областях Южной Aмерики и Австралии. В культуре – 6 видов.
Г. розовый – H. roseum (Hook.) Benth.Однолетнее растение с прямыми суховатыми стеблями высотой 40–50 см. Листья очередные, сидячие, линейные, серовато-зеленые. Соцветия – корзинки, достигающие 5 см в диаметре. Все цветки в соцветии трубчатые, обоеполые, мелкие, желтые, иногда черные. Они окружены оберткой, состоящей из 5–8 рядов белых или розовых пленчатых ланцетовидных декоративных чешуек. Плод – семянка клиновидной формы, густо покрытая белесыми волосками.
Размножают посевом семян (4–5 кг/га) в открытый грунт в начале мая. Всходы появляются на 8–14 день. Расстояние между растениями после прореживания – 10–15 см. Цветение обильное в июле-августе. Уборка семян разовая, когда корзинки поникнут.
Светолюбивое и холодостойкое растения. Хорошо растет на супесчаных, слабокислых и умеренно увлажненных почвах.
Засушенные соцветия используют для зимних букетов. Растения пригодны также для цветочного оформления массивов и рабаток.
Цмин, бессмертник, гелихризум – Helychrysum Mill. Род насчитывает 500 видов, распространенных в Австралии, Азии, Африке, Европе.
Ц. прицветниковый – H. bracteatum (Vent.) Willd.Многолетнее растение с прямостоячими, ветвистыми, слегка ребристыми стеблями высотой до 100 см. Листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетные, цельнокрайние, темно-зеленые. Соцветия – корзинки, до 7 см в диаметре. Обертка полушаровидная, многорядная, внутренние листочки ее лепестковидные, пленчатые, белые, розовые, желтые, оранжевые, красные, фиолетовые. Все цветки в соцветии трубчатые, обоеполые, желтые. Плод – семянка с хохолком, коричневая, мелкая.
Обычно выращивают форму monstrosum с крупными соцветиями и многочисленными листочками обертки, создающими впечатление махровости. Известны также низкорослые формы высотой до 40 см.
Размножают бессмертник посевом семян, чаще на постоянное место, в начале мая, реже – в парники в начале апреля. Семена прорастают через 7–14 дней. Площадь питания при посадке или после прореживания 20×25 см. Цветет обильно с июля до заморозков. Признаком уборочной спелости корзинок является появление на их поверхности пушка.
Светолюбив, холодостоек, предпочитает легкие, плодородные, умеренно влажные почвы. Применяется для групповых посадок, является одним из лучших растений для зимних букетов.
Ковровые растения
К этой группе относят преимущественно декоративно-лиственные растения с разнообразно окрашенными листьями и некоторые красивоцветущие культуры (пеларгония, гелиотроп, фуксия), способные создавать покрывающие почву ковры.
Это многолетние теплолюбивые растения из теплых, солнечных стран. В условиях Беларуси они, как правило, не плодоносят и размножаются в основном вегетативно (черенками, реже делением куста). Большинство видов не выносит низких температур, поэтому с конца сентября по май маточные растения сохраняют в оранжереях, а в июне–августе – в холодных парниках. Зимой их содержат при хорошем освещении и различной температуре: 5–7°С (гнафалиум, пеларгония, сантолина, фуксия), 8–12°С (ахирантес, ирезине, клейния, мезембриантемум) или 12–15°С (альтернантера, гелиотроп, колеус).
В период зимовки уход за маточниками сводится к прочистке и осторожному поливу, с учетом потребности различных видов во влаге. Большинство растений лучше сохраняется в горшках, эхеверия и клейния – в ящиках. Весной температуру в оранжерее повышают, у маточников начинают отрастать молодые побеги, которые используют на черенки. Выход черенков в год с одного маточного растения у разных видов различен: ахирантес, ирезине, колеус – 60; альтернантера, гнафадиум, сантолина – 50; пеларгония – 4–10; гелиотроп – 15; мезембриантемум – 25; седумы, фуксии – 20; овсяница – 5–12; эхеверия – 2–З шт. Черенкование проводят в ящики.
После укоренения седумы и альтернантеры оставляют в ящиках до посадки в цветники. У остальных культур укорененные черенки пересаживают в 7–9-сантиметроые горшки, чтобы сохранить при пересадке земляного кома и обеспечить хорошую приживаемость растений. После закаливания в конце мая – начале июня растения высаживают в открытый грунт. Посадку производят плотно (в среднем через 10 см), а по мере отрастания растения стригут.
Ковровые растения нетребовательны к почвам, хорошо растут на прогреваемых легких и средних суглинках. Они переносят жару и сухость воздуха, поэтому особенно перспективны для южных районов. Под ковровые растения не рекомендуется вносить много удобрений, т. к. при этом они быстро разрастаются и требуют дополнительной стрижки. Для проявления окраски листьев необходимо солнечное местоположение и содержание в почве кальция. Для получения компактных разветвленных кустиков используют прищипку (ахирантес, ирезине и др.). Уход за ковровыми растениями в цветниках состоит в прополке, стрижке (3–4 раза за сезон) и поливе.
В цветниках ковровые растения дают разнообразную окраску: темно-красную (альтернантера Ювель, ахирантес Вершаффельта, ирезине Линдена); золотистую (альтернантера прелестная, седум лидийский золотистый, фуксия золотистая,); зеленую с сизовато-голубым налетом (овсяница голубая, седум голубой, эхеверия сизая); розовую (альтернантера приятная); серебристую (полынь серебристая, эхеверии Десмециана и металлическая) и др.
Из ковровых растений можно создавать красивые орнаменты и тонкие четкие рисунки, а также применять их в других декоративных композициях.
Семейство амарантовые – Amaranthaceae
Альтернантера –Alternanthera Forsk. Род насчитывает около 200 видов преимущественно из тропиков и субтропиков Южной Америки.
А. Бетзика– A. bettzickiana Regel. Многолетнее сильновотвистое прямостоячее растение высотой 15–20 см. Листья супротивные, мелкие, лопатчатые, от основания опушенные, клиновидно суженные к черешку и заостренные с концов. Цветки невзрачные, собраны в головчатые соцветия на концах стеблей или в пазухах листьев. Культивируются формы с ярко-красными, кроваво-красными, желтыми, оливково-зелеными листьями с различными пятнами на них (белыми, желто-белыми, оливковыми).
А. красивая – A. amoena (Lem. ) Voss. Вертикально растущие растения высотой 5–10 см с бороздчатыми стеблями. Листья удлиненно-ланцетные, суженные к короткому черешку, снизу опушенные, красные с темно-зелеными или светло-красные с более темными прожилками.
А. разноцветная– А. versicolor (Lem.) Voss. Раскидистое, сильноветвящееся от основания растение. Листья обратнояйцевидные, суженные к короткому черешку, морщинистые, тупоконечные. Окраска стеблей и листьев темно-красная, переходящая в розовую, между жилками имеются пятна медных и зеленых оттенков.
Садовые формы альтернантеры объединяют в несколько групп: крупнолистные сильнорослые; узколистные низкорослые; курчаволистные низкорослые; широколистные низкие.
Размножают черенками с марта по июнь. При температуре субстрата 20–22°С черенки укореняются за 3–5 дней. Высаживают в цветники после окончания заморозков через 6–10 см. Маточники зимуют в оранжереях (12–15°С) при хорошем освещении и умеренной влажности субстрата.
Влаго-, свето- и теплолюбивое растение. Хорошо развивается на легких дренированных почвах богатых гумусом, но без свежевнесенной органики. Хорошо переносит стрижку, благодаря которой растениям можно придать различную форму. Окраска листьев и характер пятнистости во многом зависят от местоположения и почвы, на которой выращивают растения.
Альтернантера широко применяется в ковровых цветниках, бордюрах, уличных вазах, является одним из основных коврово-мозаичных растений.
Ирезине– Iresine P. Br. Род насчитывает свыше 70 видов, распространенных в тропических и субтропических областях Америки и Австралии.
И. Линдена – I. Lindenii Van. Houtte. Это многолетнее прямостоячее разветвленное растение. Листья супротивные, черешчатые, заостренно-продолговатые или овальные. Вегетативные части растения имеют красную или коричнево-красную окраску. Соцветия – конечные или пазушные метелки, состоящие из невзрачных бело-желтоватых цветков с окрашенными прицветниками.
В культуре встречаются две садовые формы: I. l. formosa – листья красные с бронзовым оттенком и I. l. Emersonii – листья зеленые с желтыми прожилками, черешки листьев и стебли красные.
Черенкование производят с марта по май при температуре субстрата 20°С. Спустя 8–10 дней после укоренения черенки рассаживают для доращивания. Прищипкой верхушек растениям придают кустистую форму. В цветники высаживают с комом земли, выдерживая расстояние 5–7 см, по окончании утренних заморозков. Путем стрижки осуществляют формирование растений. Маточники сохраняют в теплицах при температуре 10–12°С в условиях умеренного полива.
Свето- и теплолюбивое растение, не переносящее даже самых легких заморозков. Хорошо растет на рыхлых, достаточно богатых дренированных почвах при регулярном поливе. Используется для рабаток, ковровых клумб, бордюров, лент, посадки в каменные вазы, оформления балконов.
Семейство бурачниковые – Boraginaceae
Гелиотроп –Heliotropium L. Род насчитывает более 250 видов, произрастающих в тропических и субтропических областях земного шара. В цветоводстве с 1452 г. используют садовые формы одного вида.
Г. перувианский– H. peruvianum L. Ветвистое растение высотой 40–60 см. Листья овальные или удлиненно-ланцетные на коротких черешках, морщинистые, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Цветки мелкие темно-синие или темно-фиолетовые, собраны в завитки, соединенные в щиток, с приятным ароматом ванили.
Размножается семенами и черенками. Посев семян производят в конце февраля – начале марта в условиях оранжерей. Всходы появляются на 9–13 день. Сеянцы пикируют в ящики, а через 3–4 недели пересаживают в горшки. Черенкование применяют для получения однородного потомства или при отсутствии семян. Черенки заготавливают с маточником, зимующих в теплицах, укореняют в марте – апреле при температуре 20–25°С и затем высаживают в горшки. Для получения компактных растений побеги прищипывают. В цветники высаживают в начале июня на расстоянии 25–30 см, стараясь минимально травмировать корневую систему.
Свето- и теплолюбивое растение, хорошо цветущее на рыхлых, водопроницаемых, богатых органическими удобрениями почвах. Рекомендуется для озеленения рабаток, клумб, миксбордеров, балконов и как горшечная культура. Может выращиваться в штамбовой форме.
Семейство гераниевые – Geraniaceae
Пеларгония –Pelargonium L. Her. Род насчитывает 350 видов, произрастающих в Южной Африке.
П. зональную – P. zonale Ait. Вечнозеленый полукустарник высотой 0,8–1,5 м с одревесневающей нижней частью прямостоячего стебля. Листья сердцевидно-округлые, цельные или слаболопастные, голые или мягковолосистые, на длинных черешках. Их окраска темно- или светло-зеленая, по краям листьев хорошо заметна кайма темно-зеленого или коричневого цвета. Цветки сидячие, простые и махровые, собраны в зонтиковидные соцветия.
В культуре много садовых форм, среди которых выделяют лиственные и красивоцветущие. Лиственные пеларгонии отличаются красивой окраской листьев (в том числе пестрой) и компактностью куста. Очень популярны F1-гибриды, легко размножаемые семенами. Их объединяют в несколько групп: Irene (цветки полумахровые, растения мощные обильноцветущие), Deacon (цветки мелкие, растения компактные, цветут обильно и длительно), Cactus (цветки с узкими и скрученными лепестками), Rosebud (цветки похожи на розу).
Пеларгонию размножают семенами и вегетативно. Из семян получают более выровненный и здоровый посадочный материал. Семена высевают с ноября по апрель после скарификации. Посевы содержат в тепле (20–23°С), а сеянцы – при умеренной температуре (16–18°С). Растения зацветают через 6 месяцев.
Маточники хранят в оранжереях при температуре 5–7°С. Весной температуру повышают до 14–16°С и увеличивают полив, что стимулирует отрастание молодых побегов. Черенкование проводят с февраля по апрель (черенки предварительно подвяливают в течение 3–4 часов). Укоренившиеся черенки рассаживают для доращивания в смесь дерновой, листовой или компостной земли и песка (4 : 4 : 1) в горшки диаметром 9 или 11 см. В начале июня растения высаживают в грунт на расстоянии 20–25 см. Цветение длится с июня до заморозков.
Предпочитает солнечные защищенные места, глубокие, легкие, удобренные почвы. Светолюбива и засухоустойчива.
Используются для цветочного оформления – клумбы, рабатки, миксбордеры, балконы, уличные вазы, горшечная культура.
Семейство губоцветные – Lamiaceae (Labiatae)
Колеус –Coleus Lour. Род насчитывает около 150 видов многолетних растений, произрастающих в тропиках Азии и Африки.
К. Блюма (C. blumeiBenth.) и К. Вершаффельта (C. verschaffeltiihort.). Это травянистые растения с прямостоячими, ветвящимися стеблями. Листья супротивные, черешковые, овальные или широкояйцевидные, по краю городчатые. Цветки невзрачные, мелкие, собраны в конечную редкую сложную кисть или сложный колос. Декоративность растений обусловлена пестроокрашенными листьями.
Выращивают сорта с разнообразной окраской листьев (однородно или пестроокрашенные в зеленые, красные, розовые, темно-пурпурные, фиолетово-бурые, желтые и другие цвета), с бахромчатыми и волнистыми краями листовой пластинки, низкорослые (15–25 см) и высокорослые (35–50 см). Из них наиболее известны Геро – с темно-фиолетовыми листьями, Юльке – с темно-красными листьями и золотистой каймой и Мультиколор – с трехцветными листьями.
Размножаются черенками и семенами. Черенкование удается в любое время года, но обычно его проводят с января по июнь. Семена высевают в феврале в смесь торфа и перлита. Посевы содержат под пленкой и на ярком свету. Сеянцы дважды пикируют: в фазе семядолей в ящики и при появлении 2–3 настоящих листьев в горшки диаметром 7 см. Растения из семян быстро переходят к цветению, что в ковровых цветниках нежелательно.
Черенкуют в марте в смесь торфа и речного леска (1 : 1) при температуре 18–20°С. Укорененные черенки высаживают в горшки диаметром 9 см, заполненные листовой, перегнойной землей и речным песком (2 : 2 : 1). Посадку в открытый грунт осуществляют на расстоянии 15–20 см между растениями.
Влаго-, свето- и теплолюбивое растение. Хорошо растет на питательной садовой земле при рН 4,5–5,5. Для интенсивной окраски листьев необходимо солнечное местоположение, а также подкормки растений калийными удобрениями с небольшой дозой азота.
Используется для создания сложных клумб в сочетании с другими ковровыми растениями, рабаток и миксбордеров, высаживается в цветочные вазы и на балконах.
Семейство кипрейные – Onagraceae
Фуксия –Fuchsia L. Род включает около 100 видов деревьев и кустарников, распространенных в Южной Америке, Мексике и Новой Зеландии.
Ф. гибридная– F. hybrida hort. Многолетнее растение высотой 30–40 см. Листья супротивные, черешковые, продолговато-овальные, ланцетные или яйцевидные, цельнокрайние либо пильчатые. Цветки изящные, пазушные, поникающие, на длинных цветоножках. Чашечка с длинной трубкой и четырьмя заостренными узкими отогнутыми долями. Венчик колокольчатый, 4-5–членный. Лепестки черепитчато налегают друг на друга. Тычинки и пестик значительно длиннее венчика. Плод – ягода черного цвета.
В цветниках применяют карликовые пестролистные сорта: Метеор (листья желтые с бронзовым блеском и красными жилками); Солнечный луг (листья трехцветные), Золотое платье (листья золотисто-желтые) и др.
Размножают черенками в марте – мае при температуре 16–18°С. Черенки, в том числе листовые (лист с сильным черешком) укореняют в течение 10–20 дней, после чего их пересаживают в 7-сантиметровые горшки. В цветниках высаживают через 10–15 см. Растения подстригают на высоту 15–20 см, маточники содержат зимой при температуре 5–7°С.
Влаго-, свето- и теплолюбивое растение. Хорошо растет на питательных суглинках с дренажом. Используется для оформления бордюров, рабаток, лент, миксбордеров, групп и пятен, для декорирования окон и стен, для выращивания в горшках и как ампельное.
Семейство толстянковые – Crassulaceae
Очиток, седум –Sedum L. Род насчитывает около 500 видов, распространенных главным образом в умеренном поясе Северного полушария.
В культуре известно более 150 видов. В ковровых цветниках широко применяют низкорослые виды с различной окраской листьев. Из незимующих видов используют О. розовый(S. carтeum hort.) с беловато-зелеными или пестрыми листьями, маточники которого хранят зимой в оранжереях. Из зимостойких ковровых седумов наиболее широко применяют О. голубой (S. caeruleum L.) c голубоватыми листьями; О. белый (S. album L.) со светло-зелеными листьями; О. едкий (S. acre L.) с белесовато-зелеными листьями; О. лидийский (S. lydium Boiss.) с бледно- или золотисто-зелеными листьями; О. толстолистный(S. dasyphyllum L.) с серо-зелеными с сероватым налетом листьями и другие виды.
Черенкование проводят весной и летом в умеренно влажных субстратах. Для этих целей в мае – июне можно использовать затененные гряды в открытом грунте. Укоренение длится всего 4–5 дней.
Очитки неприхотливы, хорошо развиваются на сухих освещенных местах, любой окультуренной почве с внесением небольшого количества (5–10 кг на 1 м2 ) перегноя или компоста.
Применяются для ковровых посадок, бордюров, для оформления откосов, в альпинариях и скальных садиках.
Эхеверия –Echeveria D. C. Род объединяет 150 видов, распространенных в Центральной и Южной Америке.
Э. сизая – E. secunda glauca hort. Многолетнее растение, достигающее 6–7 см в высоту. Образует красивую розетку диаметром 8–10 см, из коротких толстых мясистых листьев, расположенных строго симметрично. Листья обратноланцетной формы, заостренные у верхушки, светло-зеленые с сизовато-голубым налетом.
В цветниках используют также Э. агавовидную(E. agavoides Lem.),Э. Десмециана(E. desmetiana L.),Э. металлическую(E. metallica hort.).
Размножают листовыми черенками, отделением боковых розеток и семенами. Маточники высаживают осенью в ящики, наполненные песчаной почвой. Зимой содержат в светлой оранжерее при температуре 6–8°С и редком поливе. В марте – апреле срезанные или отломанные листья укореняют в чистом речном песке при температуре 14–16 оС и хорошем освещении. Во избежание загнивания перед посадкой черенки слегка подвяливают, а при укоренении (в течение месяца) поливают редко.
Боковыми розетками размножают Э. сизую. Для их получения в феврале–марте у маточников срезают верхушку, что вызывает развитие спящих пазушных почек. Когда молодые розетки достигают 4–5 см в диаметре, их срезают и укореняют в песке. Семену высевают в марте при температуре 16–20 оС. Сеянцы высаживают в цветники на следующий год. Посадку в цветники производят в начале июня на расстоянии 8–10 см.
Светолюбивое и засухоустойчивое растение. Предпочитает, солнечные участки и рыхлые супесчаные почвы. Высаживают вдоль дорожек, в альпинариях и рокариях, используют в горшечной культуре.
§
Общая характеристика и особенности агротехники
Двулетние цветочно-декоративные растения – культуры, проходящие цикл развития в течение двух лет. Это немногочисленная, но не однородная группа растений. Она включает истинные двулетники, которые в первый год формируют вегетативные органы, на второй – цветут и образуют семена, после чего отмирают (колокольчик средний, лунария, наперстянка), и условные двулетники – многолетники, выращиваемые в двулетней культуре (виола Витрокка, гесперис, незабудка, маргаритка). Последние спустя 2 года не погибают, но на 3 год культуры теряют декоративность, плохо переносят вторую зимовку, слабо растут, мельчают. Поэтому эти многолетние растения выращивают в двулетней культуре.
По срокам цветения двулетники делятся на весеннецветущие (виола Витрокка, маргаритка, незабудка) и летнецветущие (мальва, колокольчик средний, гвоздика турецкая). В озеленении особенно ценятся двулетники ранневесеннего цветения, зацветающие в апреле, когда ассортимент цветущих растений небольшой. Легко переносят пересадку в цветущем состоянии, их можно использовать для оформления весенних цветников, в горшечной культуре, для озеленения балконов, оконных ящиков. По окончании цветения двулетники заменяются однолетними растениями. Культуры летнего цветения используются не только в цветочном оформлении, но и для получения срезки (гвоздика турецкая, колокольчик средний, махровая форма геспериса). Некоторые двулетники применяются и для ранневесенней выгонки.
Размножают растения этой группы семенами и вегетативно. Посев семян производят в парник или прямо в грунт в мае – июне. Всходы пикируют тоже в парник или на гряды. В августе растения высаживают в открытый грунт, где они зимуют, откуда весной следующего года их реализуют для цветников. Расстояние при посадке – 10–30 см. Многие двулетники (гвоздика турецкая, коровяк, незабудка) дают самосев, что позволяет легко получать посадочный материал, но при этом происходит снижение их декоративности.
Для получения выровненного потомства, используют вегетативное размножение. Почти все виды легко размножаются зелеными черенками в открытом грунте на затененных грядах. Некоторые двулетники (наперстянка, незабудка, маргаритка и др.) можно размножать путем деления кустиков.
Двулетники – холодостойкие, нетребовательные растения. Одно из их ценных качеств – возможность получения дешевого посадочного материала без использования дорогостоящей оранжерейной площади.
Основные двулетние культуры
Семейство бурачниковые – Boraginaceae
Незабудка –Myosotis L. Род включает около 50 видов, произрастающих преимущественно в Европы, Азии, Америки, Австралии.
Н. гибридная – М. x hybrida hort. Растение кустистое, прямостоячее, компактное или раскидистое, высотой 15–40 см, с кистекорневой системой. Прикорневые листья черешчатые; стеблевые – сидячие, небольшие (0,5–0,9 см), ланцетные, линейно-ланцетные или туполопатчатые, часто с мягким опушением. Соцветия – кисти, собранные в завитки, расположены на концах укороченных цветоносов. Цветки обоеполые, правильные, с двойным околоцветником, диаметром более 1 см. Венчик пятилопастной, в нижней части сросшийся в короткую трубку, голубой, синий, реже розовый или белый. Плод – орешек, черный, блестящий. Цветет с начала мая до июля.
Сорта различаются высотой и формой растений, величиной и окраской цветков, а также сроками цветения.
Размножают посевом семян в мае – июне в холодные парники (0,5 кг/га) или на гряды с притенением (2,2 кг/га). В первом случае необходима одна пикировка и посадка в цветники в августе или весной следующего года; во втором – одно – два прореживания с расстоянием 15–20 см между растениями. Дает самосев. На черенки используют верхушечные побегами длиной 4–5 см, которые высаживают в мае – июне на затененные гряды.
Зимостойки, предпочитают влажные суглинистые плодородные дренированные почвы. Их лучше выращивать в полутени, т. к. на солнце у многих сортов выгорают цветки. Выносят пересадку в цветущем состоянии.
Незаменимы для ранневесеннего оформления цветников (рабатки, массивы и др.) и балконов. Выращивают в контейнерах, на срезку, используют для зимней выгонки.
Семейство гвоздичные– Caryophyllaceae
Гвоздика бородатая, или турецкая, – Dianthus barbatus L. В диком виде растет в горах Южной Европы.
Многолетник, выращиваемый чаще как двулетник, иногда как летник или многолетник. В первый год образует розетку светло-зеленых листьев, из которых на следующий год развиваются многочисленные прочные прямостоячие или приподнимающиеся облиственные простые или слаборазветвленные стебли высотой 25–60 см. Листья продолговато-ланцетные, или почти линейные, сидячие, зеленые или красноватые, цельнокрайние, голые, стеблевые – супротивные. Цветки мелкие (1–1,2 см в диаметре), 5-членные, звездчатые, собраны в конечные плотные многоцветковые щитковидные соцветия, окруженные снизу прицветниками. Лепестки венчика состоят из широкого зубчатого по краю отгиба и узкого ноготка. Цветки однотонные (розовые, красные, темно-пурпурные, фиолетовые, белые) или пестрые с концентрическими кругами, глазком или каемкой различной расцветки. Цветет в июне – июле. В августе полностью теряет декоративность. Плод – коробочка. Семена мелкие, плоские, черные, матовые или блестящие.
Культивируются многочисленные сорта, среди которых махровые и немахровые, высокорослые и карликовые, а также различные смеси. Обычно сорта названы по окраске венчика.
Размножают посевом семян в холодные парники (5 г/м2 ) или на гряды (0,8–1 кг/га) в конце мая – июне. Всходы появляются через 8–14 дней, после чего осуществляют пикировку в фазе двух листьев. При посевах непосредственно в грунт всходы прореживают, оставляя 10 растений на 1 м2. Для низкорослых и махровых сортов во избежание расщепления в семенном потомстве применяют зеленое черенкование (июнь) и деление кустов.
Нетребовательна к свету, может цвести в полутени. Отличается холодо- и морозоустойчивостью. Хорошо растет на плодородной рыхлой почве с высоким содержанием гумуса; при перекопке на 1 м2 цветника вносят 3–4 кг перегноя. Не выносит сильно увлажненных мест.
Низкорослые сорта пригодны для бордюров, озеленения окон и балконов; среднерослые и высокорослые – для рабаток, групп, миксбордеров. Дает высококачественную, долго сохраняющуюся в воде срезку.
Семейство колокольчиковые – Campanulaceae
Колокольчик –Campanula L. Известно около 300 видов, распространенных в умеренных районах Северного полушария, в Средиземноморье и в горах тропиков. В двулетней культуре широко выращивают 1 вид.
К. средний –C. medium L. Истинный двулетник. Прямостоячее, пирамидальной формы растение, с ветвистым в верхней части жесткоопушенным облиственным стеблем высотой 40–100 см. Листья в первый год образуют густую розетку, в год цветения розетка отсутствует. Нижние листья продолговато-овальные, тупые; стеблевые – яйцевидно-ланцетные, сидячие, по краю городчатые, по жилкам длинноопушенные. Цветки крупные (до 7 см), ароматные, слегка повислые, на коротких цветоножках, собраны по 25–60 шт. в кистевидные или метельчатые конечные соцветия. Венчик бокальчато-колокольчатый, нередко вздутый в основании, голубой, белый или розовый. Тычинок – 5, пестик – 1. Цветет в июне – июле. Плод – коробочка яйцевидной формы. Семена мелкие, эллипсовидные, серо-бурые или кремовые.
В культуре встречаются садовые формы: крупноцветковая (C. m. var. grandiflora hort.) низкорослая (40 см) и высокорослая (70–100 см); махровая (С. m. var. flore pleno hort.) с венчиком из 2–3 рядов сросшихся лепестков; корончатая (C. m. var. calycanthema hort.) с разросшейся рассеченной венчиковидной чашечкой и форма с колесовидными укороченными венчиками.
Размножают семенами и черенками. Посев семян производят в конце мая в парники или в открыты грунт (0,5–0,7 кг/га). Всходы появляются через 14 дней, а 2–3 недели спустя сеянцы пикируют или прореживают, соблюдая расстояние между растениями 10–15 см. На черенки используют весенние молодые побеги, отрастающие из прикорневой розетки листьев. Посадку на постоянное место производят в августе на расстоянии 25–40 см. В средней полосе для лучшей зимовки осуществляют укрытие лапником или листвой, при использовании торфа и опилок возможно выпревание.
Нуждается в глубоких питательных хорошо дренированных почвах с наличием извести. Предпочитает солнечное, защищенное от ветра местоположение, влажные, но не сырые участки. При избытке влаги выпадает, плохо цветет. Высокорослые сорта подвязывают к колышкам. После цветения декоративность полностью утрачивается. Обрезка отцветших соцветий обеспечивает возобновление цветения до сентября, но более слабого. Декоративен в группах, миксбордерах, используется для срезки.
Семейство мальвовые –Malvaceae
Мальва– Alcea L. Род насчитывает около 16 видов многолетних и двулетних травянистых растений, распространенных в Средиземноморье, Передней и Центральной Азии.
М. садовая, или шток-роза, – A. rosea L. (syn. Althaea rocea Cav.) Многолетник, выращиваемое как двулетник, реже как однолетник. В первый год при двулетней культуре образует розетку крупных, лопастных, опушенных, морщинистых, по краю зубчатых листьев, на второй – прямые неразветвленные цветоносные стебли высотой 70–250 см. Соцветие – многоцветковая (150–200 цветков) кисть длиной до 1 м. Цветки крупные (диаметром 10–15 см), на коротких цветоножках, простые, полумахровые или махровые, сидят по 1–3 в пазухах листьев, имеют 1 пестик и многочисленные тычинки. Окраска лепестков венчика разнообразная: белая, желтая, розовая, красная, бордовая, черно-красная, пестрая. Плод дробный, состоит из многочисленных (18–40 шт.) односемянных плодиков. Плодики почковидные, сжатые с боков, опушенные; семена такой же формы, коричневые.
За время длительной культуры (с XV в.) получено много сортов. Особенно декоративны крупноцветковые сорта (группа Hungari) и махровые мальвы английской селекции.
Размножают семенами, редко зелеными черенками и делением (мальва имеет стержневой корень). Семена высевают во второй половине мая в парниках или в открытый грунт из расчета 3,5 кг/га. Рассада зимует в парниках под легким укрытием (лапник), что обеспечивает меньший выпад, чем при ее зимовке в открытом грунте. Растения из горшков требуют осторожной пересадки, т. к. при повреждении мясистых корней они медленно растут и развиваются, хуже цветут. При грунтовых посевах сеянцы прореживают, оставляя до 10 растений на 1 м2 цветника.
Мальва достигает наибольшей декоративности на воздухопроницаемых, хорошо дренированных, удобренных (3–3,5 кг перегноя на 1 м2) супесях или суглинках, богатых азотом. Светолюбива и засухоустойчива, но для ее обильного цветения необходим полив. В жаркую погоду поражается ржавчиной, из-за чего теряет листья. Высокорослые сорта нуждаются в подвязке.
Прекрасное растение для групп с вертикалями, односторонних рабаток, декорирования низких хозяйственных построек. Срезанные в фазе бутона, соцветия долго сохраняются в воде.
Семейство сложноцветные (астровые) – Compositae (Asteraceae)
Маргаритка –Bellis L. Род объединяет около 80 видов, распространенных в Средиземноморье, тропиках Америки, Австралии и Новой Зеландии.
М. многолетняя – B.perennis L. Многолетник, культивируемый как двулетник. В первый год жизни развивается мочковатая корневая система и розетка лопатчатых листьев, на второй – вырастают многочисленные безлистные щетинистоопушенные цветоносы высотой 12–30 см с одиночными соцветиями-корзинками. Соцветие состоит из центрального диска желтых трубчатых цветков и нескольких или многих рядов краевых язычковых цветков, белых, розовых или карминно-красных. Плод – семянка, плоская, мелкая, желтоватая.
Соцветия бывают двух типов: с язычковыми цветками плоской формы (B. p. ligulosa hort.) или с теми же цветками, сросшимися в трубочку (В. p. var. fistulosa hort.). По величине соцветий сорта делят на мелкие (диаметр 2–4 см), средние (4–6 см) и крупные (более 6 см). В зависимости от размеров соцветия на растении их образуется 3–50 шт.; как правило, у растений с крупной корзинкой цветоносов меньше. Цветет маргаритка с мая, продолжительно; при хорошем уходе – до осени с перерывом в жаркий период. Хорошо переносит пересадку в период цветения.
Размножают семенами, делением кустов и реже черенками. Семена высевают в июне в грунт или парник. Всходы появляются через 7–10 дней. Сеянцы прореживают или пикируют на расстоянии 10×10 см, а в августе или весной следующего года высаживают в цветники по схеме 20×20 см.
Вегетативное размножение практикуют для сохранения ценных сортов, дающих при семенном размножении разнородный по окраске и махровости материал. Делят двухлетние растения на 4–6 частей, которые легко укореняются и продолжают цвести. Черенкование осуществляют путем отделения мелких боковых побегов с несколькими листьями в мае – июне. Укоренение происходит через 2 недели в холодных парниках или на затененных грядах.
Светолюбива, но выносит затенением. Предпочитает плодородные, средние или тяжелые водопроницаемые почвы. Требует регулярного полива, при недостатке влаги соцветия мельчают и теряют махровость. На сырых и легких почвах вымерзает (особенно крупноцветковые сорта) и нуждается в укрытии на зиму. Немахровые и полумахровые сорта достаточно зимостойки.
Используется в рабатках, бордюрах, для создания пятен. Выращивается в горшках и на срезку (сорта с крупными соцветиями).
Семейство фиалковые – Violaceae
Фиалка –Viola L. Род включает около 400 видов, произрастающих по всему земному шару, преимущественно в тропиках и субтропиках.
Ф. Витрокка, или анютины глазки, – V. × wittrockiana Gams. Вид сложного гибридного происхождения. Это многолетник, выращиваемый в двулетней, реже – однолетней культуре. Растение с ветвящимися от основания стеблями высотой 15–40 см. Корневая система мочковатая. Листья черешчатые, очередные, яйцевидные, овальные или продолговато-ланцетные, с 3–6 зубчиками и прилистниками. Цветки одиночные, зигоморфные, расположены в пазухах листьев на цветоножках длиной 6–10 см, иногда ароматные. Околоцветник двойной, венчик пятилепестной, диаметром 4–7 см, нижний лепесток – с нектароносной шпорой. Окраска венчика разнообразная: белая, кремовая, желтая, голубая, синяя, фиолетовая, оранжевая, винно-красная, однотонная или со штрихами и пятнами различной величины и цвета. Тычинок – 5 пестик – 1. Плод – коробочка, трехкамерная, растрескивающаяся. Семена яйцевидной формы, блестящие, светло- или темно-коричневые.
Виолы ценятся за раннее и обильное цветение. Селекция этой культуры активно ведется в Бельгии, Дании и Швеции. В настоящее время получены гетерозисные гибриды (F1-гибриды), отличающиеся однородной окраской цветков, которые достигают в диаметре 10 см. Гибриды второго поколения (F2-гибриды) представляют собой смесь растений с близкими по тону окрасками цветков.
Современный ассортимент виол очень велик, насчитывает ряд садовых групп, множество сортов и сортосмесей, различающихся величиной и формой цветка, сроками и обилием цветения, зимостойкостью. По окраске цветков их объединяют в 3 группы: одноцветные (цветки крупные, одноцветные, с глазком в центре); двуцветные (цветки желтые, белые или голубые; два боковых и нижний лепесток имеют темное пятно в виде глазка, окруженное светлый ободком); пятнистые (цветки обычно красноватые; на всех лепестках выражены большие, резко очерченные пятна). Очень красивы орхидеецветковые виолы с асимметричными цветками светлых тонов, а также формы с гофрированными и волнистыми краями лепестков.
Размножают виолу семенами, редко зелеными черенками. Для двулетней культуры семена высевают в июне–июле в парники или в открытый грунт. Норма высева семян – 2–З г/м2. Сеянцы развиваются медленно. Их пикируют или прореживают. В конце августа рассаду высаживают на доращивание в открытый грунт и реализуют рано весной. Можно выращивать виолу и для цветения летом. Для этого семена высевают в условиях оранжерей в декабре – январе. Посевы содержат в тепле (22°С), затем температуру снижают (до пикировки – 13–15°С, до посадки рассады в грунт – 10°С). Растения обязательно досвечивают (6–8 тыс. лк) и обрабатывают ростовыми веществами (0,85%-ный алар-85 и др.) для предотвращения вытягивания стеблей.
Черенкование применяют для размножения сортов, дающих расщепление в семенном потомстве по окраске и форме лепестков. На черенки используют зеленые побеги с 2–3 узлами. Укоренение проводят в мае–июле на грядах, расположенных в затененном влажном месте. Посадку производят неглубоко (на 0,5 мм) и плотно (400–450 шт. на 1м2). При ежедневном поливе и опрыскивании черенки укореняются на 95–100% через 3–4 недели. От одного маточника получают за один прием около 10, а за лето – 30–45 черенков.
Растения хорошо переносит пересадку в цветущем состоянии, схема посадки в цветник – 20×25 см. Заглубленная посадка замедляет рост растений, а мелкая – приводит к их ослаблению.
Виола – зимостойкое растение, хорошо растет на плодородных суглинистых дренированных нейтральных почвах, заправленных фосфором и калием. Органические удобрения лучше вносить под предшествующую культуру. Предпочитает влажные солнечные места, но выносит и полутень. Полив обязателен, т. к. при сухой почве перестают образовываться цветки. Продолжительно и обильно цветет в прохладную весну и в начале лета. В сухую и жаркую погоду цветение быстро прекращается.
Широко применяется для озеленения балконов, создания пятен на газонах, в альпийских горках, бордюрах, миксбордерах и вазах; хорошо сохраняется в срезке.
§
Общая характеристика и классификация
Многолетние цветочно-декоративные растения – группа травянистых красивоцветущих и декоративно-лиственных растений, произрастающих на одном месте и сохраняющих декоративность в течение нескольких лет. Большинство видов на зиму теряет надземную часть и сохраняет лишь подземные органы. Весной из почек возобновления, расположенных на корневищах, клубнелуковицах, в луковицах или других зимующих органах, появляются новые быстрорастущие побеги. У некоторых видов (барвинок, резуха, ясколка и др.) побеги не отмирают зимой, но процессы жизнедеятельности у них в этот период приостанавливается.
Многолетние цветочные культуры имеют ряд преимуществ перед одно- и двулетними: длительное произрастание на одном месте; меньшее количество высаживаемых на единицу площади растений; начало pоста и развития при более низких температурах. При соответствующем подборе ассортимента цветение многолетников может начинаться с апреля (мелколуковичные, морозник, примула и др.) и заканчивается в октябре – начале ноября (многолетние астры, хризантема корейская и др.).
Цветение многолетников отличается стабильностью и в меньшей степени, чем летников, подвержено отрицательному влиянию погодных условий. Для размножения большинства многолетних культур не требуются оранжереи или теплые парники. Посев семян и черенкование можно проводить в открытом грунте (при необходимости прикрыть гряды пленкой или установить легкие каркасы). Культура многолетников проще (пересадка один раз в 3–5 лет или реже), для большинства видов требуется значительнее меньше издержек и трудозатрат по сравнению с одно- и двулетниками.
Цветочные многолетники находят широкое применение в различных видах цветочного оформления, а многие из них – и в срезке (георгина, гладиолус, ирис, лилия, нарцисс, пион, тюльпан и др.).
В основу классификации многолетних цветочных культур открытого грунта положены различные принципы.
По жизненным формам (классификация Г.К. Тавлиновой) многолетние растения разделяют на две группы – сидячие и ползучие.
Сидячие растения не способны к быстрому разрастанию в стороны, образуют компактные, строгой формы кусты, поскольку имеют вертикально нарастающий подземный побег (корневище, стеблекорень). Они недолговечны, теряют декоративность через 4–5 лет, со временем корневая шейка и базальные почки обнажаются, поэтому для них необходимы частое деление куста и подсыпка плодородной земли. Их подразделяют на ряд подгрупп:
– кистекорневые растения имеют стеблекорень (каудекс), образованный небольшим подземным стеблем и многочисленными разветвленными корнями, формирующимися после отмирания главного корня (дельфиниум, пион, флокс метельчатый и др.); они хорошо переносят деление;
– стержнекорневые растения также формируют стеблекорень, но он образован подземной частью стебля и главным корнем, который иногда утолщается (аквилегия, гипсофила, мак и др.); плохо переносят пересадку;
– короткокорневищные многолетники имеют короткое, иногда мясистое, нарастающее вертикально или косо вверх корневище с отходящими от него придаточными корнями (астильба, примула, хоста и др.);
– стеблеклубневые растения образуют клубни или клубнелуковицы – органы вегетативного размножения (аконит, гладиолус и др.);
– корнеклубневые многолетники также имеют мясистые запасающие клубни, которые являются зимующими органами и не приспособлены для вегетативного размножения (георгина).
Ползучие растения образуют растущие горизонтально побеги (надземные или подземные – корневища), быстро расселяются, часто угнетая другие виды. Они долговечны, сохраняют декоративность 6–10 лет и более, т. к. кусты восстанавливаются за счет дочерних особей. Среди ползучих растений также выделяют несколько подгрупп:
– собственно ползучие многолетники имеют зимующие надземные стебли, легко образующие в узлах корни (барвинок, резуха, флокс шиловидный и др.);
– дернообразующие растения характеризуются ранним отмиранием главного корня; зимующей нижней подземной частью стебля с почками возобновления; наличием дочерних побегов, развивающихся от материнского куста в стороны, вследствие чего образуются дернины, куртины, коврики и др. (многолетние астры, бадан, ландыш и др.);
– корнеотпрысковые растения имеют пронизывающую почву по многим направлениям корневую систему, а из почек, расположенных на поверхностных корнях, образуются отпрыски, в результате чего вокруг куста формируются разновозрастные, способные обособляться дочерние растения (девясил, мыльнянка, полынь и др.);
– столонные многолетники образуют столоны, которые отходят от материнских растений и заканчиваются почками, формирующими дочерние особи (василистник, лилейник, мелколепестник и др.);
–вегетативные малолетники не имеют зимующего многолетнего вегетативного органа, у них зимуют дочерние особи в виде клубней (аконит), листовых розеток (эдельвейс), почек с небольшими корнями (гелениум), мелких укоренившихся побегов (вероника).
По высоте растений выделяют следующие группы декоративных многолетников:
– исполинские – высота более 2 м, пригодны для одиночных и групповых посадок, создания фона для цветущих растений (гречиха сахалинская, рудбекия рассеченнолистная и др.);
– высокорослые – высота 1–2 м, перспективны для создания массивов, посадки в миксбордерах, для декорирования заборов, построек и т.д. (астра новоанглийская, волжанка обыкновенная и др.);
– среднерослые – высота 0,5–1 м – самая многочисленная группа растений, которые используют для создания массивов, групп, рабаток, на срезку (астильба Арендса, лихнис халцедонский и др.);
– низкорослые – высота 0,25–0,5 м, красивы на клумбах, в миксбордерах, бордюрах и т.д. (примула весенняя, очиток ложный и др.);
– карликовые – высота 10–25 см, применяют как почвопокровные растения в рокариях, миксбордерах и других композициях (примула Юлии, подснежник белоснежный, флокс шиловидный и др.).
По срокам цветения выделяют следующие группы многолетников:
– весеннего цветения (апрель–середина мая) – примула, бадан и др.
– весеннее-летнего цветения (середина мая – середина июня) – водосбор, волжанка, ландыш и др.
– летнего цветения (середина июня – август) – астильба, гейхера, колокольчик и др.;
– летне-осеннего цветения (август – октябрь) – астра кустарниковая, золотарник гибридный и др.
По декоративным признакам различают декоративно-цветущие и декоративно-лиственные многолетние растения.
По способности зимовать в условиях средней полосы многолетние культуры условно делят на две группы: зимующие в открытом грунте и не зимующие в открытом грунте. Некоторые многолетники хорошо переносят зимние условия под небольшим укрытием (например, хризантема корейская).
Особенности агротехники
Многолетние цветочные культуры размножают семенным и вегетативным способами.
Семенное размножение используют у стержнекорневых многолетников, в семеноводстве и селекционной работе. Чаще применяют безрассадный способ выращивания, производя посевы в открытый грунт на легкой, водопроницаемой питательной почве. Осенью после сбора высевают быстро теряющие всхожесть семена (астильба, флокс метельчатый и др.). Подзимние (ноябрь, декабрь) и ранневесенние (апрель) посевы осуществляют у видов с быстропрорастающими семенами (гипсофила, лихнис, мак, синюха и др.). Посевы производят гнездовым или рядовым способами, соблюдая расстояние между гнездами 20–25 см, рядами 15–20 см. Практикуют также двухстрочные ленточные посевы (между рядами расстояние 8–10 см, между лентами – 25–30 см). Перед посевом семена протравливают в 0,2%-м растворе KMnO4 в течение 15 мин, затем промывают водой, слегка подсушивают и высевают.
Для ускорения прорастания семян используют намачивание их в воде (до 20–30 ч), в растворе гетероауксина (0,005%) или других стимуляторов; у некоторых видов семена стратифицируют (астильба, бадан).
Всходы прореживают дважды (первый раз- с появлением первой пары настоящих листьев, выдерживая расстояние 4–5 см; второй раз – в период образования трех-пяти настоящих листьев, оставляя принятое для данной культуры расстояние). Через 5–6 дней после прореживания сеянцы подкармливают раствором органических (коровяк – 8–10 л на 1 м2 ) или минеральных удобрений (например, аммиачная селитра – 20 г на 10 л воды).
Рассадный способ выращивания используют реже, чем безрассадный, например, при выращивании ценного сортового или селекционного материала. Его осуществляют по общей с летниками технологической схеме. В открытый грунт рассаду высаживают в июне – июле, в период снижения температуры и выпадения осадков. У большинства многолетников сеянцы зацветают на второй – третий год после посева.
Вегетативное размножение – основной способом разведения большинства цветочных многолетников, позволяет сократить сроки получения посадочного материала, сохранить сортовые признаки, выращивать виды и сорта, не образующие семян. При размножении делением куста или корневища многолетники, цветущие весной, делят в конце августа – начале сентября, а цветущие летом и осенью – в апреле–мае. При размножении усами выкапывают и пересаживают на новое место обособившиеся дочерние экземпляры (барвинок, живучка, земляника индийская, фиалка душистая и др.).
Луковицами или клубнелуковицами размножают тюльпан, нарцисс, лилию, гиацинт, гладиолус и др., клубнями – аконит, ветреницы и др. Клубни можно предварительно прорастить и разрезать на части с одной-двумя почками. У георгины гнездо корнеклубней разрезают таким образом, чтобы каждая часть состояла из корнеклубня и кусочка корневой шейки с почками.
По срокам размножения стеблевыми черенками цветочные многолетники обьединяют в две группы. В первую группу входит растения, которые можно черенковать с конца апреля до половины августа. Это многолетники с зимующими побегами, образующие подуши и дернины (арабис, седум, флокс шиловидный и др.); корневищные корнеотпрысковые или столонные растения, цветущие поздно осенью (астры многолетние) или отцветающие рано весной, но обладающие способностью образовывать летние розетки листьев (примулы). Во вторую группу объединяют растения, характеризующиеся активным побегообразованием в начале вегетации (аквилегия, аконит, василистник, гипсофила, дельфиниум, дицентра, пион и др.). В этом случае на черенки используют верхнюю часть молодого побега со сближенными междоузлиями и слаборазвитыми листьями. Черенки, как правило, хорошо укореняются, но сроки черенкования ограничены (май – июнь).
Листовыми черенками (лист с пазушной почкой и небольшой частью стебля) можно размножать аконит, золотарник, нивяник, мелколепестник, флокс метельчатый, некоторые виды лилий и др. Корневыми черенками в августе-сентябре размножают некоторые стержнекорневые и кистекорневые многолетники (дицентра, мак, люпин и др.), нарезая корни толщиной 0,3–2 см на черенки длиной 5–7 см.
До посадки на постоянное место сеянцы, укорененные черенки или деленки многолетников доращивают в течение нескольких лет. Их высаживают гуще, чем при посадках в цветники: при одногодичном доращивании – 20×20 см (сеянцы и черенки) или 20×30 см (деленки), за исключением ландыша (10×15 см); при двухгодичном – 30×40 см; при трехгодичном – 30×50 см. При делении старых экземпляров на крупные части (5–8 почек) доращивание не производят, а деленки сразу высаживают на постоянное место.
Цветочные многолетники пересаживают весной или осенью. Весенние сроки посадки очень короткие (вторая половина апреля – начало мая), так как растения рано трогаются в рост и быстро развиваются. В этот период пересаживают виды, цветущие осенью, и недостаточно зимостойкие. Оптимальный срок осенней посадки – вторая половина августа – начало сентября.
Перед посадкой корни укорачивают на 1/3, а мясистые корни, корневища, клубни и луковицы максимально сохраняют. Глубина посадки зависит от вида растений: мелкая — приводит к вымерзанию, заглубленная – к позднему отрастанию и слабому цветению. При посадке корневая шейка должна находиться на том же уровне, что и до пересадки, а центр прикорневой розетки листьев (мак, примула, хоста и др.) не должен быть в земле. При посадке на постоянное место руководствуются следующими нормами на 1 м2: исполинских многолетников – 1–2 , высокорослых – 3–4, среднерослых – 6–12, низкорослых – 15–35, карликовых – до 50 шт. При посадке на срезку площади питания увеличивают.
Уход за многолетниками состоит в поливе, подкормке, рыхлении, прополке и мульчировании почвы, борьбе с вредителями и болезнями, у некоторых культур необходима прищипка побегов и пасынкование. У молодых высаженных на доращивание растений выщипывают бутоны.
Особое внимание уделяют подготовке участка к посадке. С осени вносят перепревшую органику, нормируют кислотность (для большинства культур рH 6,5–7,5). Подкормки производят в сухом или жидком виде. Для основных многолетних культур открытого грунта изучены оптимальные дозы внесения в почву элементов минерального питания (приведены по культурам). Если такие рекомендации пока еще не разработаны, в цветниках можно производить 2–3 подкормки: первую ранней весной (N60P80K75); вторую в конце весны – начале лета или в период бутонизации растений (N40P60K50); третью летом, чаще в период цветения (К30P30).
Мульчируют почву ранней весной, используя торф, компост, перегной (слой 2–3 см). На зиму молодые посадки некоторых многолетников укрывают. Сначала засыпают растения перегноем или торфом, а с наступлением сильных морозов накладывают сверху листья или хвойные лапки. Весной, как только сойдет снег, покрытие снимают в 2 приема.
Большинство многолетников в меньшей степени нуждаются в поливе, чем летники. Однако в первые годы жизни полив необходим (25–30 л воды на 1 м2), особенно для чувствительных к недостатку влаги растений (борщевик, лилейник, пион, флокс метельчатый и др.). Посадки большинства многолетников обновляют каждые 3–5 лет (пион, спаржа – через 10–15 лет). Ежегодно осенью участок очищают от старых стеблей и листьев, вносят органические удобрения в виде торфонавозного компоста (50 т/га).
10.3. Многолетники, зимующие в открытом грунте (корневищные, кистекорневые, стержнекорневые)
10.3.1. Декоративно-цветущие растения
Семейство Гвоздичные – Caryophyllaceae
Гвоздика –Dianthus L. Род включает около 300 видов, широко распространенных в Евразии и Африке.
Г. перистая – D. plumarius L. Дернистое низкорослое (20–30 см) растение, образующее шаровидную подушку. Листья зимующие, супротивные, узколинейные, сизоватые от воскового налета, собраны в прикорневую розетку. Цветки одиночные, диаметром до 3 см, белые, розовые, сиреневые, душистые. Плод – коробочка с мелкими семенами. Цветет в июне – июле.
Имеет много сортов, отличающихся окраской и степенью махровости цветков (простые, полумахровые и махровые). Получены формы с пестрыми и рассеченными лепестками.
Легко размножается семенами, зелеными черенками и делением куста. Семена высевают весной в теплице или в открытый грунт. Расстояние при посадке на постоянное место – 30–35 см.
Светолюбива, зимостойка, засухоустойчива (при избыточном увлажнении выпревает). Предпочитает легкие суглинистые или песчаные почвы, заправленные органическими удобрениями. Эффектна в групповых посадках, миксбордерах, рабатках, альпинариях.
Ясколка –Сerastium L. Род насчитывает до 100 видов, произрастающих в умеренной зоне Европы, Азии и в Северной Америке.
Я. Биберштейна, или крымский эдельвейс, – С. biebersteinii DC. Почвопокровное растение высотой до 20 см. Листья супротивные, сидячие, линейно-ланцетные, цельнокрайние, серовато-белые из-за густого войлочного опушения. Цветки правильные, пятичленные, белые, до 1 см в диаметре, собраны в рыхлый полузонтик. Плод – коробочка, цилиндрическая, слегка изогнутая. Семена мелкие, округлые, шероховатые.
Ясколку размножают семенами и вегетативно. Семена высевают в открытый грунт в апреле или под зиму, реже – в оранжереях в марте. Сеянцы зацветают на 2-ой год. Зеленое черенкование производят в июне, высаживая на затененные гряды или в парники мелкие части стеблей. Кусты делят весной или в августе. Расстояние при посадке – 15–25 см.
Светолюбива, морозостойка, засухоустойчива. Предпочитает легкие, достаточно удобренные супесчаные почвы. Эффектна в низких бордюрах, миксбордерах, каменистых садиках. На затененных участках образует красивую куртину, сохраняющую декоративность более 10 лет.
Семейство ирисовые– Iridaceae
Ирис, касатик –IrisL.Род насчитывает около 300 видов, произрастающих в Европе, Азии, Северной Африке, Северной Америки. Во флоре Беларуси встречаются 3 вида: ирис желтый, или болотный (I. pseudacorus L.), ирис безлистный (I. aphylla L.) и ирис сибирский (I. sibirica L.). Два последних вида на территории Беларуси отнесены к числу редких исчезающих.
Ирисы – многолетние травянистые растения, подземными органами которых является корневище. Они имеют два типа побегов: многолетние вегетативные, образующие погруженное в почву или распростертое на ее поверхности корневище, и однолетние генеративные – цветоносы, одиночные или по нескольку штук, простые или ветвистые, строго вертикальные, растущие до цветения и отмирающие с созреванием семян. Корневище ириса состоит из утолщенных и укороченных побегов – годичных звеньев. В условиях Беларуси корневища сортов ириса гибридного сохраняются 5 лет, постепенно нарастая по периферии и отмирая в средней части. Со временем в центре растения образуется «мертвая зона», цветки и листья мельчают, растения нуждаются в пересадке.
Листья ирисов плоские, мечевидные, реже линейные, часто собраны в вееровидные пучки. Цветки одиночные или в малоцветковых соцветиях, крупные, простые, состоят из шести лепестковидных долей околоцветника. Три наружные доли цветка отогнуты книзу, располагаются горизонтально, три внутренние – приподняты вверх и загнуты к центру цветка. Нижнюю, узкую часть каждой доли околоцветника называют «ноготком», расширенную – «пластинкой». Доли околоцветника выполняют сигнальную функцию, наружные также играют главную роль в механизме раскрывания и закрывания цветка, имеют опознавательные знаки (контрастные пятна, штрихи или бородку, состоящую из многоклеточных волосков) и служат «посадочной площадкой» для насекомых-опылителей.
Плод ириса – многосемянная коробочка. Семена крупные, от светло- до темно-коричневых, разнообразной формы (округлые, клиновидные, трапециевидные, ребристые и т. д.). В культуре распространены виды секций Ирис, Лимнирис и Ксиридион.
Секция Ирис. В декоративном садоводстве известны как бородатые ирисы. Они имеют характерную бородку из окрашенных волосков на наружных долях околоцветника, а также корневище с четко выраженными годичными утолщениями-звеньями. Многочисленные сорта бородатых ирисов созданы с участием европейских видов (И. германского, И. пестрого, И бледного и др.) и имеют сложное гибридное происхождение. Их объединяют под названием И. гибридного – I. × hybrida hort.
Цветут «бородатые» ирисы в мае – начале июня. В зависимости от высоты цветоноса сорта делят на 3 группы: карликовые (20–40 см), среднерослые (41–70 см) и высокие (70 см и выше). Окраска цветков сортовых растений разнообразная (в переводе с древнегреческого iris означает радуга). По этому признаку сорта объединяют в группы: одноцветные (доли околоцветника окрашены одинаково); двутоновые (доли околоцветника одного цвета, но наружные – темнее); двухцветные (внутренние и наружные доли околоцветника разной окраски); пликатные, или окаймленные (на долях околоцветника выражена кайма контрастного цвета), переливчатые (доли околоцветника окрашены в несколько цветов, переходящих друг в друга).
Размножают сортовые «бородатые» ирисы вегетативно – делением корневища каждые 3–4 года в августе–сентябре. Корневище ириса выкапывают, удаляют отмершие части и разделяют его на посадочные деленки. Стандартная деленка имеет листовой пучок и кусочек корневища, состоящий из одного или двух годичных звеньев. Корни укорачивают на 2/3 их длины. Листья подрезают на высоту 10–12 см в виде треугольника, что обеспечивает защиту цветочной почки от повреждений. Срезы на корневище желательно присыпать толченым древесным углем, или смесью толченого угля с серой (1 : 1). Подготовленную деленку высаживают в лунку, в которую насыпают холмик земли, по бокам которого расправляют корни. Глубина посадки «бородатых» ирисов – 2–3 см, расстояние при посадке 30–50 см (высокорослые сорта) или 15–20 см (низкорослые). При групповых посадках в цветниках растения ориентируют к центру «хвостовыми» частями (место прикрепления к старому корневищу), а наружу – «головными» (место, где развивается веер листьев). После пересадки ирисы зацветают на второй год.
В культуре ирисы предпочитают солнечные места, легкие или средние по механическому составу, плодородные, дренированные почвы, с рН 6,5–7,5. Растения отзывчивы на минеральные подкормки, которые проводят три раза за сезон (N:P:K – 1 : 1 : 1): первая – в начале отрастания растений; вторая – в начале бутонизации; третья – через 10–15 дней после цветения. Для растений первого года жизни на 1 м2 цветника вносят минеральных удобрений не более 40–60 г, в последующие годы дозы увеличивают до 60–90 г. Общая доза удобрений на дерново-подзолистых почвах – NPK (60–90 кг д. в./га). Минеральные удобрения желательно вносить в жидком виде, т. к. корневище ирисов располагается неглубоко. По этой же причине ирисы бояться повышенных доз удобрений. От использования органических удобрений лучше воздержаться, поскольку они способствуют развитию бактериальной гнили.
У растений осенью обрезают листья на высоту 10–15 см в виде треугольника. Особо ценные и слабозимостойкие сорта нуждаются в укрытии на зиму. Укрытие проводят в позднеосенний период, используя еловый лапник, либо слой почвы или торфа толщиной 7–9 см. Весной укрытие снимают.
Причинами ослабленного цветения ирисов или его отсутствия могут быть недостаток питательных веществ, подмерзание цветочных почек в зимний период, затененное местоположение, заглубленная посадка, произрастание на одном месте 5–6 лет и более.
Секция Лимнирис. В эту секцию относят «безбородые» ирисы, корневища которых покрыты волокнистыми остатками отмерших листьев, корневая система сильно мочковатая.
Наиболее часто используемым видом этой секции является И. сибирский – I. sibirica L. Растение образует плотные дернины, покрытые бурыми волосками. Корневище сильно ветвящееся, тонкое. Листья линейные, заостренные, до 75 см высотой, темно-зеленые. Цветоносы высотой до 100 см, с двумя–пятью фиолетово-синими или светло-фиолетовыми, реже белыми цветками. Цветет в июне, обильно плодоносит. Имеет много сортов.
Виды этой секции – преимущественно растения влажных мест обитания, которые ценятся за долговечность в посадках (до 10 лет), устойчивость к болезням и низким температурам, неприхотливость, высокий коэффициент размножения. Корневище отрицательно реагирует на пересушивание, поэтому в засушливую погоду желателен полив, особенно во время цветения. К почвам не требовательны, но предпочитают богатые гумусом водопроницаемые со слабой кислой реакцией, не переносят извести.
Пересаживают ирисы этой секции через 6–8 лет, ранней весной или в августе-сентябре, высаживая деленки с тремя–пятью листовыми пучками, корневищем и хорошо развитыми корнями на глубину 5–7 см. Возможно размножение посевом семян под зиму. Сеянцы зацветают на 2–3 год, но не сохраняют сортовые признаки.
Секция Ксиридион. Растения отличаются оригинальной формой цветка: наружные доли околоцветника имеют длинный желобчатый горизонтально расположенный ноготок и округлую пластинку-отгиб. Семенная коробочка с сильно выдающимися попарно сближенными ребрами.
И. низкий – I. humilis Georgi.Листья узколинейные, светло-зеленые, высотой до 50 см. Цветонос очень короткий (до 3 см). Цветки фиолетово-синие, с приятным тонким ароматом. Цветет в конце мая – начале июня.
Ирисы этой секции неприхотливы, долговечны в посадках (10 лет и более), легко размножаются делением корневища. Уход общий.
Ирисы имеют широкие возможности использования в озеленении, благодаря наличию среди них растений разных мест обитания. Сорта ириса гибридного высаживает в миксбордерах, группами на фоне газона. Они хорошо сочетаются с другими многолетниками (пионами, флоксами, лилейниками, астильбами), красивы на фоне кустарников и невысоких деревьев. Для обсадки дорожек, в бордюрах и рокариях используют карликовые ирисы, у водоемов – ирис сибирский, ирис болотный и другие виды. Ирисы красивы в срезке. Срезку производят, когда первый цветок в соцветии находится в полуроспуске. Цветоносы транспортируют в фазе 1–3 окрашенных бутонов.
Семейство Камнеломковые – Saxifragaceae
Астильба –Astilbe Buch.-Ham. Род объединяет 30 многолетних видов, распространенных в Восточной Азии и Северной Америке. Выращивается с конца XIX в., но в настоящее время относится к числу ведущих многолетних культур открытого грунта.
А. Арендса – А. × arendsii Arends. Это сложный межвидовой гибрид. Растение высотой 50–100 см с утолщенным деревянистым ветвистым корневищем, нарастающим наклонно вверх. Корни шнуровидные. Листья дваждыперистосложные, в прикорневой розетке, более или менее блестящие, определяют декоративность растений до и после цветения. Цветки мелкие (3–4 мм в диаметре), собраны в конечные изящные метельчатые соцветия высотой 15–30 см. Цветет с конца июня до середины сентября.
Насчитывается много сортов, различающихся по высоте (низкие – до 50 см, средние – 50–80 см, высокие – более 80 см), окраске цветков (зеленоватая, белая, розовая, красная, фиолетовая, сиреневая с множеством оттенков) и листьев (от светло-зеленой до красновато-бурой), форме и плотности соцветий (метельчатая, ромбическая, пирамидальная; компактная или раскидистая), срокам цветения (очень ранние, ранние, средние, поздние).
Размножается делением кустов и почками возобновления. Семена очень мелкие, не всегда созревают, трудно прорастают и нуждаются в стратификации. Кусты делят каждые 3–4 года ранней весной или в первой половине сентября. Почки возобновления отделяют ранней весной от маточника (без выкапывания) с кусочком корневища длиной 1–2 см, высаживают в тени на гряды с легкой почвой, и в течение 2–3 недель ежедневно поливают. В цветниках астильбу высаживают через 30–40 см.
Продолжительно цветет при выращивании в полутени. При систематическом поливе хорошо переносит и солнечное местоположение. Предпочитает рыхлые, глубокие, богатые перегноем суглинистые почвы. Ежегодно осенью растения мульчируют торфом, т. к. их корневище нарастает вертикально. Зимостойка, почти не поражается вредителями и болезнями.
Эффектна в групповых посадках, миксбордерах, смешанных бордюрах, у водоемов. Красива, но недолговечна в срезке. Соцветия с темно-красными цветками применяют для сухих букетов. Используется для выгонки.
Бадан, бергения –Bergenia Moench. Род включает 10 видов, произрастающих в Азии.
Б. толстолистный – B. crassifolia (L.) Fritsch. Многолетнее растение с медленно разрастающимся мясистым толстым ползучим (до 1 м длиной) корневищем почти черного цвета. Листья крупные (30–35 см), блестящие, кожистые, эллиптические или округлые, на длинных мясистых черешках, собраны в прикорневую розетку, живут 2–3 года, зимуют и выходят из-под снега зелеными. Во время заморозков (ранней весной и поздней осенью) они приобретают красивый сиреневато-красный оттенок. Цветочный стебель безлистный, толстый, сочный, высотой 30–50 см, заканчивается густым верхушечным щитковидно-метельчатым соцветием длиной до 25 см. Цветки колокольчатые, мелкие, лилово-розовые. Плод – коробочка с мелкими темными блестящими семенами. Цветет с конца апреля – начала мая около 50 дней.
Размножается делением куста, зелеными черенками, реже – семенами. Кусты делят раз в 5–6 лет в первой половине сентября или ранней весной. Частой пересадки не любит, на одном месте может произрастать 10 лет и более. В год пересадки чувствует себя плохо, особенно при высаживании мелких деленок. Хорошо приживается при делении куста на 4–5 частей, имеющих мощное корневище, развитые корни, 3 сильные почки и обильном поливе в течение первых 3–4 недель. Расстояние между растениями при посадке – 30–40 см. Черенкуют сразу после цветения, используя на черенки молодые розетки листьев с частью корневища. Семена высевают в марте в теплицах (лучше стратифицированные) или под зиму в грунт (свежесобранные). Сеянцы пикируют в ящики или прямо на гряды. В открытый грунт высаживают в июне. В первый год развираются слабо, поэтому на зиму их укрывают листвой (10 см). Зацветают на 3–4-й год.
Бадан морозостоек, выносит полутень и тень. К почвам не требователен, но предпочитает легкие, слегка влажные и питательные, без застоя воды.
Красив в бордюрах, рабатках, массивных, группах среди деревьев и кустарников, на каменистых горках. Незаменим для тенистых садов и парков. Не теряет декоративности с весны до осени благодаря красивой листве. Используется в народной медицине.
Гейхера – Heuchera L.Род насчитывает около 30 видов, произрастающих в Северной Америке.
Г. кроваво-красная – H. sanguinea Engelm. Корневищный многолетник с прямостоячими, тонкими, волосистыми, слабооблиственными цветочными стеблями высотой 40–60 см. Листья пальчато-лопастные, в очертании округлые, с тупым или сердцевидным основанием, опушенные, длинночерешковые, собраны в прикорневую розетку. Цветки мелкие (до 1,2 см длиной), изящные. Соцветия – рыхлые многоцветковые метелки. Околоцветник пятичленный, колокольчатый. Плод – коробочка с мелкими черными семенами. Цветет в июле – августе. В культуре известны сорта и формы, различающиеся окраской цветков (белая, розовая, малиновая, ярко-красная, алая) и листьев, высотой растений и сроками цветения.
Размножается семенами, делением кустов и черенками. Семена высевают в марте – апреле в ящики или в холодные парники. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая – начале июня. Сеянцы зацветают на 3-й год. Кусты 6–7-летнего возраста делят в мае или в конце августа. Черенкуют до цветения, используя на зеленые черенки появившиеся весной розетки листьев. Расстояние при посадке – 20–25 см. На одном месте растет 5–7 лет.
Морозостойка, светолюбива, но выносит полутень. Предпочитает легкие, водопроницаемые, хорошо окультуренные и удобренные почвы. Требует ежегодного окучивания. Не переносит сырых участков.
Эффектна в групповых посадках, бордюрах, рабатках, каменистых садиках, миксбордерах, используется на срезку и выгонку.
Семейство Колокольчиковые – Campanulaceae
Колокольчик –Campanula L. В многолетней культуре выращивают несколько видов.
К. карпатский – С. carpatica Jacq. Растение высотой до 35 см с многочисленными тонкими разветвленными голыми стеблями. Листья простые, по краю крупнозубчатые, голые; прикорневые – овально-продолговатые или сердцевидно-округлые, длинночерешковые; верхние – почти сидячие. Цветки одиночные диаметром 3–4 см. Венчик спайнолепестной, ширококолокольчатый, белый, голубой или фиолетовый. Плод – коробочка овально-цилиндрической формы. Семена очень мелкие, коричневые, блестящие, плоские, овальные или яйцевидные. Цветет с июня по сентябрь, обильно – в июле. Известно много сортов и форм, различающихся высотой (в том числе карликовые), окраской цветков, сроками цветения.
К. персиколистный, или крупноцветковый, – С. persicifolia L. Стебли прямостоячие, слабоветвистые, облиственные, голые, высотой до 110 см. Листья простые, цельнокрайние или зубчатые, голые; прикорневые – продолговато-ланцетные, суженные в черешок; стеблевые – ланцетные, сидячие, очередные. Цветки до 5 см в диаметре, поникающие, собраны в малоцветковую кисть или одиночные. Венчик ширококолокольчатый, пятилепестной, чашечка состоит из пяти сросшихся в основании чашелистиков. Плод – коробочка яйцевидной формы, семена коричневые блестящие.
Представлен более чем 10 садовыми формами и сортами с белыми, розовыми, голубыми, сиреневыми простыми, полумахровыми или махровыми цветками.
Размножаются многолетние колокольчики семенами, зелеными черенками и делением кустов. Посадочный материал выращивают рассадным способом (март – апрель), а также посевом семян в открытый грунт на гряды весной и осенью. Сеянцы зацветают на 2–3-й год. Кусты делят каждые 3–5 лет весной или осенью. На черенки используют молодые травянистые прикорневые и стеблевые побеги. Расстояние при посадке в цветники – 30–50 см.
Светолюбивы, морозостойки, умеренно влаголюбивы. Нетребовательны к почве, но лучше развиваются на удобренных водопроницаемых суглинках и защищенных от ветров участках. Высокорослые виды пригодны для групповых посадок, рабаток, миксбордеров, на срезку, низкорослые – для бордюров и рокариев.
Семейство крестоцветные (капустные) – Crusiferae (Brassicaceae)
Иберис, стенник –Iberis L. Род насчитывает около 40 видов, произрастающих преимущественно в Средиземноморье и Центральной Европе.
И. вечнозеленый– I. sempervirens L. Полукустарник, образует компактные ветвистые кустики высотой 15–30 см, достигающие в диаметре 1 м. Стебли лежачие, укореняющиеся. Листья вечнозеленые, мелкие, линейно-ланцетные, цельнокрайние, очередные. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет обильно в мае – июне. Известны сорта, различающиеся высотой растений и габитусом куста.
Размножается семенами и черенками. Семена высевают в теплицах (в марте) или в открытый грунт (ранней весной или под зиму). Сеянцы зацветают на 2-ой год. Черенкуют в мае–июне, лучше укореняют побеги без цветков. Кусты делят в конце августа. Декоративен более 10 лет.
Зимостоек, засухоустойчив, светолюбив, но выносит легкое затенение. Неприхотлив, предпочитает легкие питательные почвы. Красив в группах, бордюрах, на каменистых горках.
Резуха, арабис – Arabis L. Род включает около 100 видов, распространенных в Европе, Азии, Южной Америке. Почвопокровное растение с зимующими надземными ползучими побегами. Стебли стелющиеся, легко укореняющиеся, генеративные – восходящие. Листья очередные, цельные, зимующие. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, четырехлепестковые, с медовым запахом, собраны в кистевидные соцветия. Цветут в апреле–мае. Плод – стручок с некрупными, темно-коричневыми округлыми семенами. Cильно разрастается и полностью покрывает землю.
Р. альпийская – A. alpina L. Высота растений 15–30 см. Листья сероватые от опушения, прикорневые – овальные, стеблевые – сердцевидно-стреловидные. Кисти до 5 см длиной.
Р. кавказская – A. caucasica Schlecht. Стебли и листья густоопушенные серо-серебристые. Листья прикорневые – обратнояйцевидные, тупые, суженные в короткий черешок; стеблевые – овальные или продолговатые, все редко зубчатые. Кисти до 8–10 см длиной.
У обоих видов известны формы с розовыми и махровыми цветками.
Размножается семенами, делением кустов и черенками. Из семян резуху выращивают безрассадным или рассадным способом, производя посевы под зиму или весной. Сеянцы зацветают на 2-ой год. Деление 3–4-летних кустов производят рано весной или в конце августа – начале сентября. Черенкование проводят после цветения (середина мая – начало июня), используя на черенки верхнюю часть (длиной 6–8 см) побегов текущего го
§
Семейство губоцветные (яснотковые) – Lamiaceae (Labiatae)
Чистец, стахис –Stachys L. Род объединяет около 300 видов, распространенных в умеренном и субтропическом поясах земного шара.
Ч. шерстистый – S. lanata Jacq. Корневищное растение высотой 30–40 см. Стебли лежачие и приподнимающиеся, четырехгранные, неветвящиеся. Листья супротивные, цельнокрайние, продолговато-эллиптические или лопатчатые, сужены у обоих концов, серебристые от густого войлочного опушения, зимующие. Цветки некрупные (2,5 см), малодекоративные, собраны в колосовидное соцветие. Плод сухой, распадающийся на 4 орешка.
Размножается семенами, делением корневищ, реже черенками. Семена высевают под зиму или весной (в открытый грунт или в ящики теплиц). На постоянное место высаживают весной следующего года через 15–20 см. Деление производят весной или в конце лета – начале сентября. Стеблевые черенки укореняют при достаточном, но не избыточном поливе. Посадки обновляют через 3 года.
Предпочитает открытые солнечные места, но выносит и незначительное затенение. Нетребователен к почве. Особенно хорошо развивается на свежих рыхлых почвах с добавлением растительного перегноя, лесной земли или перепревшего навоза. Не выносит переувлажнения. В цветниках необходимо своевременно удалять образующиеся цветочные стебли. При цветении листья изреживаются, частично желтеют, кусты теряют компактную форму. Желательно также подрезать ползучие стебли по краям посадок. Особый интерес представляет сорт ‘Сивер Куин’ – растения не образуют генеративных побегов и не требуют обрезки.
Используют как лиственно-декоративное и почвопокровное растение, в партерных, бордюрных и опушечных посадках, альпинариях. Листья применяют для аранжировки.
Семейство кутровые – Apocynaceae
Барвинок –Vinca L. Род включает 12 видов, распространенных главным образом в Средиземноморье. В культуре встречаются 2 вида.
Б. малый – V. minor L. Растение вечнозеленое с ползучими и приподнимающимися зимующими надземными укореняющимися в узлах побегами длиной до 90 см. Переплетаясь, они образуют зеленые ровные ковры. Листья супротивные, короткочерешковые, кожистые, глянцевитые, эллиптические, цельнокрайние. Цветоносные побеги высотой до 15 см. Цветки одиночные, 3 см в диаметре, синие. Плод – листовка, цилиндрическая с немногочисленными бурыми продолговатыми семенами. Цветет в апреле – мае, вторично – в июле. Имеет формы с белыми, пурпурными, светло-синими простыми и махровыми цветками, а также пестролистные.
Б. большой – V. major L. Встречается реже предыдущего вида. Отличается от него крупными яйцевидными листьями, более высокими (до 20 см) цветоносными побегами и светло-синими цветками диаметром до 5 см. Имеет пестролистную форму Вариегата, которая не цветет.
Размножаются делением кустов весной и осенью, а также черенками в течение лета. Черенкуют весенние верхушечные побеги или молодые стелющиеся облиственные стебли с таким расчетом, чтобы каждый черенок имел 2–3 узла. В цветниках высаживают через 15–30 см.
Зимостойкое, умеренно влаголюбивое растение, выносит полутень. Хорошо растет на затененных местах, на умеренно влажных, легких почвах, удобренных перегноем, листовой или компостной землей (10 кг на 1 м2). Используется как почвопокровное растение (заменитель газона), в бордюрах, альпинариях, на клумбах и куртинах между деревьями.
Семейство лилейные – Liliaceae
Спаржа, аспарагус –Asparagus L. Род включает около 300 видов, произрастающих в Южной Африке, Индии, Средиземноморье.
С. лекарственная, или аптечная, – А. officinalis L.Многолетник с мощным горизонтальным корневищем. Стебли полуодревесневшие, прямые, гладкие, высотой 50–150 см. Листья редуцированы в небольшие пленчатые чешуи. Из пазух листьев под острым углом выходят многочисленные зеленые игловидные кладодии (укороченные веточки), собранные по 3–6 в пучки. Цветки невзрачные, беловато-зеленоватые, мелкие. Плод – ягода, шаровидная, ярко-красная, декоративная, с несколькими крупными черными семенами. Цветет в июне – июле.
Размножается делением кустов и семенами. Старые экземпляры плохо переносят пересадку. Осенью или весной кусты выкапывают с комом земли, чтобы не повредить корни, осторожно делят садовым ножом на несколько частей и высаживают в глубокие (40x40x40 см) ямы, в которые предварительно вносят перегной или торфокомпост с добавлением золы и костной муки или полного минерального удобрения.
Корни равномерно расправляют, корневую шейку заглубляют на 5–6 см ниже уровня почвы. Растения мульчируют перегноем и. обильно поливают. Посадку, производят тщательно, т. к. растения можно оставлять на одном местe не менее 10–15 лет. Ежегодно осенью под каждый куст вносят пepeгной. Семена высевают весной или осенью в гряды или ящики. Сеянцы прореживают или пикируют. На постоянное место высаживают осенью, выдерживая расстояние между кустами 50–70 см.
Морозостойка, светолюбива, выносит полутень. Предпочитает плодородные, глинисто-дерновые дренированные (застоя воды не переносит) глубоко обработанные почвы. Красива в одиночных и групповых посадках, в стриженых зеленых изгороди. Используется для аранжировки букетов, как пищевое (молодые побеги) и лекарственное растение.
Хоста, функия – Hosta Tratt. Насчитывает около 40 видов, произрастающих в Японии и странах Восточной Азии. Один из ведущих многолетников, который ценится как теневыносливое растение.
Растения с компактным или коротковетвистым корневищем. Листья крупные, длинночерешковые, от узколанцетных до широкояйцевидных, собраны в прикорневую розетку, высотой 46–50 см. Цветоносные стебли голые, высотой до 100 см. Цветки воронковидные или воронковидно-колокольчатые, 4–6 см длины, неяркие (белые, сиреневые, фиолетовые), собраны в кистевидные, часто однобокие соцветия. Плод – коробочка, кожистая, трехгнездная. Семена многочисленные, крупные, черные, блестящие, плоские, крылатые. В культуре – более 15 видов. Наибольшее распространение получили следующие.
X. белоокаймленная – H. albo-marginata (Hook.) Hul. Листья тонкие, широколанцетные или яйцевидно-эллиптические, темно-зеленые с белым окаймлением по краю, до 14 см длины и 6 см ширины. Цветоносы прямые, до 30 см высоты с несколькими мелкими листьями. Цветки с сильно отогнутыми назад узкими долями, сиренево-фиолетовые со светлым окаймлением и более темными полосами и трубкой. Пыльники светло-желтые. Цветет в июле – августе. Имеет разновидности с белыми цветками.
X. вздутая – Н. ventricosa Stearn(H. coerulea (Andr.) Tratt.). Листья крупные (до 25 см длины и 20 см ширины), широкояйцевидно-сердцевидные или округло-сердцевидные, темно-зеленые, снизу блестящие, расположены почти горизонтально. Цветоносы безлистные, до 125 см высоты. Цветки сине-фиолетовые с более темными полосками, поникающие, собраны в рыхлые, однобокие соцветия. Цветет в июле – августе. Получены формы, различающиеся по окраске цветков и листьев (бело- и желто-пестрые).
X. волнистая – Н. undulata (Otto et Dietr.). Листья продолговато-яйцевидные, до 20 см длины и 13 см ширины, сильноволнистые по краю, с широкой белой полосой посередине или перемежающимися белыми и зелеными участками у основания. Цветоносы облиственные, высотой до 80 см. Цветки светло-фиолетовые с нечеткими полосками, собраны в рыхлое соцветие. Цветет в июле – августе.
X. Зиболъда – H. sieboldiana (Hook.) Engl.(H. glauca (Sieb.) Stearn). Листья широкояйцевидно-сердцевидные, плотные, с восковым налетом, до 36 см длины и 25 см ширины. Цветки бледно-сиреневые, почти белые, собраны в короткие, плотные соцветия. Цветоносы 25–40 см длины, не возвышаются над листьями, безлистные или с одним небольшим листом. Цветет в июле – августе. Особенно декоративны формы с голубовато-сизыми и с золотистоокаймленными листьями. Гибриды, полученные с участием этого вида, объединяют под названием Х. Форчуна – H. fortunei(Baker) Bailey.
X. ланцетолистная – Н. lancifolia Engl. Листья плотные, узкие (длиной 15–17 см шириной 7–8 см), ланцетные или яйцевидно-ланцетные, темно-зеленые, блестящие, с красно-коричневым пятном в основании длинного желобчатого черешка. Цветки фиолетовые, с более темными полосками внутри и фиолетовыми пыльниками. Цветонос облиственный, 30–50 см длины, заканчивается рыхлым соцветием. Цветет в июле – августе. Имеет формы с белоокаймленными листьями.
Х. подорожниковая – H. plantaginea (Lam.) Aschers. Листья яйцевидные ярко-зеленые, блестящие с обеих сторон, длиной до 25 см, шириной до 17 см. Цветки белые, ароматные, собраны в густые короткие соцветия. Цветет в конце лета.
Хосты размножают делением кустов, реже черенками и семенами. Для деления используют 7–10-летние кусты. Его проводят весной (конец апреля – середина мая) или осенью (середина сентября – начало октября). Высаживают в заправленные перегноем ямки (30×30 см) на расстоянии 30–40 см. Первые 2 недели после посадки нуждаются в обильном поливе. Семена высевают под зиму или весной (в теплицах или в открытый грунт). Сеянцы достигают декоративного эффекта только на 4-й год. На черенки в течение лета берут молодые боковые мелкие побеги с небольшой «пяткой». Листья укорачивают наполовину. Укоренение происходит за 2–3 недели в парниках или на затененных грядах. На одном месте растут 10 лет и более. Ежегодно посадки мульчируют компостной землей. Часто пересаживать не рекомендуется.
Морозоустойчивы, хорошо растут в полутени, но выносят солнце (на влажных, богатых почвах) и сильное затенение. Пестролистные формы высаживают на более освещенных местах. Предпочитают гумусированные, суглинистые, свежие, без застоя воды почвы. В культуре неприхотливы. Отзывчивы на подкормки (на 1 м2 – 10–15 кг органических и 50–60 г минеральных удобрений). Красивы в одиночных (особенно вдоль дорожек) и групповых посадках, в бордюрах, миксбордерах, рокариях, у водоемов.
Семейство мятликовые (злаки)– Poaceae (Gramineae)
Овсяница, фестука –Festuca L. В декоративномсадоводстве распространена О. сизая, или пепельно-серая, – F. glauca Lam.(F. cinerea Vill.). На сухих склонах и скалах в Зап. Европе образует плотные подушковидные кочки до 20 см высотой. Корневая система мочковатая, мощная, но неглубокая. Листья щетиновидные, сизо-голубые, декоративные. Соцветия-колосья мало декоративные.
Размножается семенами и делением. Для дружного прорастания семян необходима холодная стратификация в течение 2–3 недель. Легко переносит ранневесенние пересадки и деление.
Предпочитает рыхлые некислые почвы. Светолюбива. Засухоустойчива. Зимостойка. Может быть использована для посадки в каменистых садах и миксбордерах. Незаменима для создания фоновых пятен в крупных рокариях. Пригодна для выращивания в расщелинах стенок и между плит дорожек.
Луковичные растения
Луковичные растения являются представителями различных семейств: амариллисовые, ирисовые, лилейные. В эту группу объединяют травянистые многолетние растения, зимующим органом которых является видоизмененный в луковицу подземный побег. В большинстве своем это весеннецветущие растения, но среди них есть культуры, цветущие летом (лилия) и осенью (безвременник осенний, крокус шафранный). Среди луковичных растений много эфемероидов, которыеимеют очень короткий (3–4 месяца в году) период надземного развития и большая часть их жизни проходит под землей.
Морфологические особенности. Корневая система луковичных растений состоит из придаточных корней, отрастающих из донца луковицы и неветвистых, лишенных корневых волосков, втягивающих, или контрактильных корней, которые служат для заглубления растения в почву. Луковицы разнообразны по строению (чешуйчатые и пленчатые), форме, размерам, продолжительности жизни. Они служат для накопления запасных питательных веществ и являются органами вегетативного размножения растений.
Листья у большинства растений этой группы собраны в пучки на уровне почвы, реже прикрепляются к стеблю. Они выполняют важную роль в образовании питательных веществ, которые постепенно накапливаются в подземных органах, обеспечивая их перезимовку и быстрое отрастание весной. Поэтому в процессе выращивания луковичных растений важно удалять листья только после их отмирания, обеспечивая тем самым полный отток питательных веществ в луковицы. По этой же причине при срезке цветков на растении обязательно оставляют не менее двух листьев.
Стебель луковичных растений чаще всего безлистный, его называют цветоносом или стрелкой, так как на нем располагаются только цветки или соцветия. Цветки обычно имеют простой околоцветник, состоящий из шести свободных (тюльпан) или сросшихся (мускари) окрашенных долей, расположенных в два круга, по три в каждом. Плод – сухая или сочная коробочка с различными по форме, окраске и размерам семенами.
Размножение. Луковичные растения размножают вегетативно и семенами, но вегетативные способы размножения позволяют быстрее получить цветущие растения и сохранить признаки сорта. Помимо традиционного размножения растений этой группы дочерними луковицами, разработаны способы ускоренного вегетативного размножения некоторых культур (гиацинты, лилии и др.) – вырезанием и надрезанием донца, черенкованием чешуй, листьев и их частей, цветоносов, а также метод культуры ткани.
После цветения наземная часть луковичных растений постепенно отмирает. В этот период производят выкопку луковиц, ежегодно (тюльпан, гиацинт) или раз в несколько лет (нарцисс, лилия, мелколуковичные растения). При ранней выкопке луковицы не успевают вызреть, а их покровные чешуи – сформироваться, что может способствовать заболеванию луковиц во время хранения. Задержка с выкопкой может привести к значительной потере урожая, поскольку гнезда луковиц рассыпаются и мелкие детки остаются в почве. Чтобы избежать ранения луковиц, их убирают, когда на растении еще заметны остатки отмирающих стеблей и листьев. Коэффициент размножения сорта – количество новых луковиц (клубнелуковиц) разного размера из расчета на одну высаженную материнскую.
Необходимость выкопки луковиц обусловлена рядом причин. Прежде всего, это потеря участком, на котором отцвели весеннецветущие растения, декоративности и необходимость посадки на их место однолетних или двулетних растений. Кроме того, на месте ранее высаженной одной материнской луковицы со временем образуется гнездо дочерних луковиц, что приводит к ослаблению цветения. В условиях Беларуси оптимальный температурный режим для «вызревания» луковиц (особенно тюльпанов и гиацинтов) можно создать только в специальных хранилищах. В летнее время на глубине расположения луковицы в почве он не достигает необходимых значений. Хотя внешне после выкопки луковицы находятся в состоянии покоя, внутри их происходит формирование почек, обеспечивающих развитие будущих дочерних луковиц и цветков. Поэтому соблюдение оптимального режима хранения луковиц имеет первостепенное значение для получения высококачественных растений в следующем году. Температуру воздуха в хранилищах с июля по сентябрь постепенно понижают с 20–25,5°С до 17°С.
После выкопки пленчатые луковицы складывают неплотным слоем в ящики с сетчатым дном для обеспечения хорошей вентиляции и просушивают несколько суток на открытом воздухе в затененном месте (например, под навесом). После этого их очищают от земли и растительных остатков и сортируют, используя шаблоны с отверстиями округлой формы. При этом луковицы разделяют по разборам в соответствии с их диаметром (табл. 7).
Таблица 7.– Категории (разборы) луковиц и клубнелуковиц
Культура | Диаметр луковиц и клубнелуковиц по разборам, см | Диаметр детки по категориям, см | ||||
Экстра | I | II | III | Д2 | Д1 | |
Гиацинт восточный | 5,7 и более | 5,0–5,6 | 4,0–4,9 | 2,0–3,9 | 1,0–1,9 | менее 1,0 |
Гладиолус гибридный | – | 3,2 и более | 2,5–3,1 | 1,5–2,4 | 0,9–1,4 | менее 0,9 |
Крокус | 2,5 и более | 2,0–2,4 | 1,5–1,9 | – | 1,0–1,4 | менее 0,9 |
Лилии: | ||||||
царственная, белоснежная | 7,0 и более | 6,0–6,9 | 3,5–5,9 | 2,5–3,4 | менее 2,5 | – |
тигровая | 6,0 и более | 4,0–5,9 | 3,0–3,9 | 2,3–2,9 | менее 2,3 | – |
Мускари | – | 2,0 и более | 1,3–1,9 | – | менее 1,3 | – |
Нарциссы: | ||||||
крупнокорончатые, махровые, трубчатые, тацетовидные | 5,0 и более | 4,0–4,9 | 3,0–3,9 | 2,6–2,9 | 2,0–2,5 | 1,5–1,9 |
Жонкилии, поэтические и др. | – | 3,0 и более | 2,0–2,9 | – | 1,5–1,9 | – |
Тюльпаны: | ||||||
Дарвиновы гибриды | 4,1 и более | 3,6–4,0 | 3,0–3,5 | 2,3–2,9 | 1,5–2,2 | – |
лилиецветные, простые ранние и др. | – | 3,2 и более | 2,5–3,1 | 2,0–2,4 | 1,4–1,9 | – |
Размеры луковиц определяют их дальнейшее использование: луковицы I и II разборов высаживают для цветения, II и III – для размножения (получения детки), детку доращивают до луковиц I–III разборов в течение 2–3-х лет.
После сортировки пленчатые луковицы помещают в хранилище. Помимо температуры, в период хранения луковиц большое значение имеют влажность воздуха и вентиляция. В июне–июле влажность воздуха в хранилищах поддерживают на уровне 70–80%, позднее ее снижают до уровня 60–70%. Интенсивное проветривание хранилищ (июнь–июль – 15–20 раз/ч, с августа – 4–5 раз/ч) предотвращает появление плесени и загнивание луковиц. Помещения, где хранятся луковицы, не должны иметь дневных источников света. В период хранения луковицы периодически просматривают, заболевшие удаляют. Чешуйчатые луковицы (лилия), сохраняющие корни после отмирания надземной части, не подлежат длительному хранению, поэтому их высаживают сразу же после выкопки.
Посадка и уход за растениями. Пленчатые луковицы гиацинта, нарцисса, тюльпана высаживают в открытый грунт ранней осенью, когда наступает прохладная дождливая погода, и температура почвы опускается до 6–10°С. В этом случае до наступления морозов они успевают укорениться и легче переносят неблагоприятные условия зимнего периода. Луковицы плохо укоренившиеся (при позднеосенней посадке), а также недостаточно морозостойких культур и сортов необходимо укрывать на зиму сухими листьями, торфом, перегноем или хвоей. Наиболее морозостойкими среди основных луковичных культур являются тюльпаны, затем нарциссы, лилии, наименее морозостойки гиацинты. Чешуйчатые луковицы лилий пересаживают сразу после выкопки в конце августа – сентябре.
Большое значение имеет глубина посадки луковицы – расстояние от ее донца до поверхности почвы. Оно должно быть равно трем диаметрам луковицы; на тяжелых почвах несколько меньше – двум диаметрам. В цветоводческих хозяйствах посадку луковиц проводят посадочными машинами, в цветниках – вручную. Расстояние между рядами луковиц составляет 20–25 см, в ряду между луковицами I разбора – 7–8 см, более мелкие луковицы высаживают гуще. Посадка луковиц на новом месте позволяет уберечь растения от вредителей и болезней, облегчает борьбу с сорняками, поэтому на прежнее место луковицы высаживают не раньше чем через 4–5 лет.
Луковичные растения в большинстве своем светолюбивы, недостаток света приводит к вытягиванию и искривлению их стеблей, мельчанию цветков и луковиц. Эти растения предъявляют достаточно высокие требования к плодородию почвы. Наиболее пригодными для их выращивания являются супесчаные и суглинистые почвы, водопроницаемые, влагоемкие, богатые перегноем, со слабокислой, нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6–7). Большинство луковичных растений не способно подавлять рост сорняков, поэтому под них отводят наиболее чистые участки и тщательно ведут борьбу с сорной растительностью.
При подготовке почвы для посадки луковичных растений органические удобрения применяют в виде перегноя, компоста, выветрившегося лугового торфа. Фосфорные и калийные удобрения обычно также вносят при подготовке почвы, а азотные – при посадке луковиц. Подкормки проводят с использованием легкорастворимых минеральных удобрений, не содержащих хлор. Внесение азота и калия способствует увеличению числа полноценных луковиц, а фосфорные удобрения вместе с калийными стимулируют развитие цветоносного стебля. Применение в качестве подкормки микроэлементов (бора, марганца, цинка и др.) улучшает состояние растений и повышает качество дочерних луковиц. Вместе с тем «перекормленные» луковицы хуже вызревают и чаще болеют при хранении.
Луковичные растения необходимо обеспечить влагой в количестве не менее 350 мм за сезон. Поливы проводят в период бутонизации, цветения и в течение двух недель после отцветания, что способствует более полному оттоку питательных веществ из листьев в луковицу. Недостаток влаги в почве после окончания цветения может привести к формированию рыхлых луковиц, дающих иногда «слепые» (сухие, неокрашенные) бутоны.
При выращивании луковичных растений с целью получения посадочного материала необходима декапитация – обламывание цветков в начале цветения, что сохраняет запас питательных веществ в луковицах и способствует повышению их урожайности. Декапитация является обязательным агротехническим приемом и при доращивании мелких луковиц.
Луковичные растения благодаря разнообразию форм и окрасок цветков, выносливости, простоте размножения и в целом высокой декоративности являются многолетниками универсального использования. Они широко применяются в цветниках (группы, клумбы, миксбордеры, рабатки и др.), на срезку и выгонку. Умелый подбор видов и сортов этих культур для озеленения позволяет иметь цветущие растения с ранней весны до поздней осени.
Семейство лилейные – Liliaceae
Гиацинт – HyacinthusL. Род включает всего один вид, произрастающий в странах Восточного Средиземноморья и в Средней Азии.
Г. восточный – H. orientalisL. Введен в культуру в начале XV в. в Турции и Греции. В Европе культивируется с XVI в., где второй родиной для гиацинтов стала Голландия. Этот вид – родоначальник садовых гиацинтов, которых в настоящее время насчитывается около 3000 сортов.
Гиацинт (в переводе с греческого «цветок дождей») – многолетнее травянистое эфемероидное растение, состоящее из луковицы, прикорневой розетки листьев и цветоноса с соцветием. Луковица многолетняя, пленчатая в диаметре от 3 до 6 см. Наружные покровы ее состоят из нескольких сухих кроющих чешуй, по окраске которых можно определить окраску цветков. У сортов с синими, голубыми и фиолетовыми цветками кроющие чешуи обычно фиолетовые, с желтыми – серовато-кремовые, с розовыми – сиреневые. Для каждой группы сортов характерна также определенная форма луковиц. Сорта с синими и розовыми цветками имеют, как правило, ширококонические луковицы, с желтыми – узкоконические, с белыми – яйцевидные. В цветущей луковице гиацинта – 18–24 запасающих чешуй, которые живут до 4 лет, постепенно теряют запас питательных веществ, отодвигаются к периферии и превращаются в кроющие. Ежегодно в луковице образуется 8–12 новых запасающих чешуй.
Листья ремневидные, желобчатые, сочные, ярко-зеленые, в числе 5–8 шт. собраны в прикорневую розетку. Цветонос прямостоячий, сочный, безлистный, цилиндрический, высотой 20–45 см, оканчивается кистевидным или колосовидным соцветием, состоящим из 6–45 цветков. Цветки некрупные (2–4,5 см в диаметре), колокольчатые, простые или махровые, с отогнутыми наружу долями околоцветника и приятным ароматом. Плод – мясистая коробочка с 8–12 семенами, округлыми, темно-бурыми или черными с крупным белым мясистым присемянником.
Сорта объединяют в семь садовых групп по окраске цветков (синие, сиренево-фиолетовые, розовые, красные, белые, желтые и оранжевые) и в три группы по срокам цветения (ранние, средние и поздние). Цветение наступает с середины апреля и обычно длится 7–12 дней. Первыми зацветают синие сорта, затем белые, розовые, красные, сиреневые, желтые и оранжевые. Разрыв между цветением самого раннего и самого позднего сорта составляет в среднем 10–15 дней.
Сортовые гиацинты размножают вегетативно. Семенное размножение используют только в целях селекции, поскольку сеянцы зацветают на 5–7-й год и дают расщепление в потомстве. Взрослая луковица гиацинта обычно образует только 1–2 луковицы-детки, редко – 3–4. Луковицы выкапывают в середине – конце июня, ежегодно (на легких почвах через 2 г), что стимулирует образование большего количества деток. Оптимальным считается время, когда листья полегают, начинают желтеть, а у их основания появляются фиолетовые крапинки. Луковицы просушивают 3–4 суток, сортируют по разборам и хранят в проветриваемом помещении 2 месяца при температуре 22–25°С, и далее до посадки при 16–18°С. Высаживают луковицы в конце сентября – начале октября, крупные на глубину 8–12 см, более мелкие – 6–8 см. Расстояние между луковицами – 8–15 см. Желательна посадка в «песчаную подушку»: на дно борозды насыпают чистый речной песок слоем 3–5 см, луковицу слегка вдавливают в него, засыпают песком, а потом почвой. Это позволяет улучшить дренаж и предупредить загнивание донца луковицы. Луковицы-детки доращивают 2–3 г, после чего высаживают в цветники.
Поскольку естественный коэффициент размножения у большинства сортов очень низок, применяют искусственные методы вегетативного размножения – препарирование луковиц путем вырезания донца (образуется до 50 мелких луковичек) или его крестообразного надрезания (образуется 15–25 луковичек, но более крупных). Коэффициент размножения при этом увеличивается, однако растения зацветают на 3–6-й год.
При размножении гиацинтов методом препарирования не позднее середины июля отбирают луковицы диаметром 5–6 см без механических повреждений, их промывают в чистой воде, дезинфицируют (2% раствор марганцовокислого калия) и просушивают. Донце вырезают на конус таким образом, чтобы были удалены все его ткани, а срез проходил у самого основания чешуй, не повреждая их. При крестообразном надрезании донца делают два перпендикулярных надреза глубиной 0,2–0,4 см.
Препарированные луковицы укладывают в ящики с сетчатым дном срезом вверх и просушивают 3–5 дней, в результате чего на срезанной поверхности образуется тонкий пробковидный слой. Спустя 1–1,5 месяца при содержании их в сухом помещении (температура 15–20°С) на местах рубцов появляются наплывы (каллус) и начинается процесс образования луковиц-деток, который длится 3–3,5 месяца (инкубационный период). Инкубацию проводят в темном или полутемном месте (на свету луковички окрашиваются в зеленый цвет), соблюдая определенный режим температуры (с момента образования первой детки ее поднимают до 25 ОС, а через месяц доводят до 30–35°С) и влажности (в первую половину инкубационного периода – 60–70%, затем – 90–100%). Не позднее октября образовавшиеся луковички вместе с материнской луковицей высаживают на доращивание в открытый грунт донцем вниз или вверх (сорта, у которых луковички растут на поверхности срезов). Детки, сначала развивающиеся за счет питательных веществ материнской луковицы, постепенно образуют собственные корни. Спустя 2 года молодые луковицы выкапывают и в дальнейшем доращивают, как обычные луковицы-детки.
В Японии вместо препарирования проводят прогревание луковиц в течение 30 дней при температуре 38°С, в результате чего выход деток от одной луковицы увеличивается до 20–30 шт. Для увеличения выхода детки используют также метод тканевых культур.
В природе гиацинты растут на солнечных, прогреваемых и защищенных от ветра местах. Такие же условия им нужны и в культуре. Лучшая почва для них – легкая, супесчаная, богатая перегноем, хорошо дренированная, глубоко (до 30–40 см) обработанная, со щелочной или слабокислой реакцией. Не терпят кислых и сырых почв. За месяц до посадки на 1 м2 цветника вносят 15–20 кг перегноя или компоста и 100–150 г полного минерального удобрения. Ежегодная доза минеральных веществ (NPK) для гиацинтов на дерново-подзолистых почвах составляет 120 кг д. в./га. Первую подкормку проводят после оттаивания почвы, когда идет интенсивный рост надземной части и растениям в большей степени нуждаются в азоте (NPK в соотношении 2 : 1 : 1); вторую – в период бутонизации (NPK – 1 : 2 : 1); третью – после цветения, когда растения особенно необходим калий, так как в луковицах активно идет накопление питательных веществ и формирование цветочных почек (NPK – 1 : 1 : 2). В засушливую погоду, особенно в период бутонизации, во время цветения и в течение двух недель после цветения гиацинты необходимо поливать. С наступлением заморозков посадки мульчируют торфокрошкой, перегноем или опилками слоем до 5 см или укрывают листвой либо лапником (15–20 см). Весной, сразу же после оттаивания почвы, укрытие снимают.
Используют для цветочного оформления (рабатки, группы, бордюры), на срезку и выгонку. Срезают в стадии расцветания первых нижних цветков в соцветии. В срезке сохраняются до 7 дней.
Лилия – Lilium L. Род включает более 100 дикорастущих видов, распространенных на большой территории Европы, Азии и Северной Америки. В природе они произрастают преимущественно в зоне умеренного климата, на лесных опушках, среди кустарников и высоких трав. Лилии были известны древним народам задолго до нашей эры. Предполагают, что их название произошло от древнегреческого слова «ли», что означает белизна, по-видимому, за белоснежную окраску цветков лилии кандидум.
Лилии – травянистые многолетние растения с подземными чешуйчатыми луковицами разных размеров (от 2–3 до 25–30 см). Луковица состоит из донца и большого количества (15–200 шт.) сидящих на донце по спирали мясистых чешуй различной окраски (белой, желтой, розовой, сиреневой). Защитные покровы у луковицы отсутствуют. По форме луковицы бывают яйцевидными, округлыми, сплюснутыми сверху и неопределенной формы.
От донца луковицы у лилий отходят луковичные корни, большинство из которых тонкие, сильноветвящиеся, выполняющие роль питающих (живут до 2-х лет), остальные – толстые, длинные, слабо ветвящиеся, втягивающие луковицу в почву, тем самым, предохраняющие ее от неблагоприятных воздействий внешней среды (живут 1–3 года). У некоторых видов под землей над луковицей формируются однолетние придаточные надлуковичные корни, всасывающие воду и питательные вещества, а также поддерживающие цветоносную часть побега.
Цветоносные побеги прямые, неветвящиеся, облиственные, развиваются весной из почки, которая закладывается к концу лета предыдущего года в верхней части донца луковицы. У большинства видов они округлые, гладкие или слегка опушенные, зеленые или темно-пурпурные с темно-коричневыми штрихами. Их высота колеблется от 30 до 250 см, диаметр – от 0,3 до 3 см. У некоторых видов лилий (например, л. тигровой) в узлах развиваются воздушные луковицы-детки (почколуковички, или бульбы), которые, падая на землю, укореняются и дают начало новым растениям. Листья лилий имеют различную форму (линейные, ланцетные, эллиптические и др.), сидячие или черешковые, очередные, реже собраны в мутовки; у ряда видов есть и приземные.
Цветки лилий собраны по 3–50 шт. в соцветия (кистевидные, зонтиковидные, метельчатые или щитковидные), редко одиночные, разнообразной окраски, большей частью с крапинками, полосами или пятнышками на внутренней стороне долей околоцветника. Околоцветник простой венчиковидный. Его форма определяется расположением цветка по отношению к оси соцветия, формой его долей и степенью их отгиба. Тычинок 6, с крупными качающимися пыльниками. Плод – трехгнездная коробочка. Семена многочисленные плоские, неправильной треугольной формы, с пленчатым краем.
Согласно Международной классификации (1969 г.) сортовые лилии в соответствии с их происхождением сгруппированы в 8 разделов. В 9-й раздел этой классификации отнесены виды лилий.
Раздел I. Гибриды Азиатские. Происходят от восточно-азиатских видов (лилий даурской, тигровой, поникающей и др.). Наиболее богатый по сортовому составу раздел, включает самые зимостойкие, устойчивые к заболеваниям и неприхотливые лилии, которые быстро и легко размножаются. Сорта разнообразны по форме и окраске цветков, высоте растений. Цветут во второй половине июня – июле. Широко используются для посадки на солнечных местах и в полутени, а также для выгонки во внесезонное время.
Раздел II. Гибриды Кудреватые, или Мартагон Гибриды. Небольшой по числу сортов раздел, одной из родительских форм которых является лилия кудреватая. Имеют некрупные чалмовидной формы направленные вниз крапчатые цветки нежных расцветок. Листья большей частью в мутовках. Отличаются высокорослостью, морозостойкостью и засухоустойчивостью. Практически не повреждаются вирусными и очень мало грибковыми болезнями, растут на любой почве, предпочитают полутенистые участки.
Раздел III. Гибриды Белоснежные, или Кандидум Гибриды. Один из малочисленных разделов классификации, объединяющий гибриды от лилии белоснежной и других европейских видов, за исключением кудреватой. Имеют чисто белые широковоронковидные цветки с тонким ароматом. Сравнительно мало распространены, недостаточно зимостойки, подвержены грибковым и вирусным заболеваниям.
Раздел IV. Гибриды Американские. Объединяет сорта, выведенные от американских видов лилий (канадской, колумбийской, леопардовой и др.). Цветки крупные поникающие, чалмовидной формы, оригинальной пятнистой окраски. Цветут в июле. Красивы в ландшафтных посадках.
Раздел V. Гибриды Длинноцветковые. Самый малочисленный раздел, который объединяет сорта, полученные от лилии длинноцветковой и других видов, произрастающих в тропиках и субтропиках. Очень теплолюбивы, подвержены вирусным заболеваниям. Рекомендуются в основном для выгонки в защищенном грунте.
Раздел VI. Гибриды Трубчатые и Орлеанские. Большой раздел, уступающий по числу сортов только азиатским гибридам и объединяющий сорта, происходящие от азиатских трубчатых видов. Это разнообразные по форме (воронковидная, чашевидная, звездчатая) и окраске (белая, желтая, розовая, оранжевая, кремовая, абрикосовая, бордовая) ароматных цветков лилии. Цветут в июле – августе. В условиях Беларуси нуждаются в укрытии на зиму и в защите от поздневесенних заморозков. В этой группе получены гибриды, способные передавать признаки материнских растений при размножении семенами, так называемые стрейны.
Раздел VII. Гибриды Восточные. Гибриды от лилий золотистой, прекрасной, японской и других восточных видов. Их называют аристократами в мире лилий за экзотическую красоту очень крупных (до 30 см в диаметре) разнообразных по окраске ароматных цветков. Цветут в июле–сентябре. С лилиями этого раздела в настоящее время активно ведется селекционная работа. Вместе с тем климатические условия Беларуси не являются оптимальными для их выращивания, поскольку луковицы этих лилий должны зимовать в сухой почве и нуждаются в этот период в защите от избытка атмосферных осадкой и в укрытии на зиму. Предпочитают кислые дренированные почвы, лучше развиваются при защите нижней части стеблей от солнечных лучей.
Раздел VIII. Включает все гибриды, не вошедшие в предыдущие разделы. В этот раздел относят недавно появившиеся новые группы лилий – ЛА, ЛО, ОТ, АО и др. Наиболее перспективные из них ЛА – гибриды, полученные в конце ХХ века от скрещивания Длинноцветковых лилий и Азиатских гибридов. Они имеют крупные цветки чашевидной формы с закругленными лепестками, однотонные или двухцветные, иногда крапчатые
§
Класс 12. Тюльпаны Кауфмана, их разновидности и гибриды. Выделены в отдельный класс в 1960 г., который в настоящее время включает 2,9% сортов мирового ассортимента. Их отличительные признаки: очень ранние сроки цветения (цветут уже в середине апреля), низкорослость (15–25 см), крупные удлиненные цветки (в раскрытом состоянии – звездчатые), разнообразная, чаще двухцветная окраска цветков, пурпурные полосы и крапинки на листьях, устойчивость к вирусу пестролепестности. Размножаются плохо. Красивы в бордюрах, приствольных кругах, на каменистых участках.
Класс 13. Тюльпаны Фостера, их разновидности и гибриды. Сорта этого класса составляют 3,5% мирового ассортимента. Имеют более крупные цветки, по сравнению с тюльпанами Кауфмана, сильно удлиненные (высотой до 15 см), бокаловидной или чашевидной формы. Длина цветоносов от 30 до 50 см. У некоторых сортов листья с пурпурными пятнами и полосами. Цветут в конце апреля – начале мая.
Класс 14. Тюльпаны Грейга, их разновидности и гибриды. Класс объединяет 9,6% сортов мирового ассортимента. Они отличаются низкорослостью (25–45 см), декоративными крапчатыми листьями, крупными оригинальной формы цветками с тремя сомкнутыми и тремя отстоящими в верхней части долями околоцветника. Цветут в конце апреля – начале мая, цветки долго не вянут. Красивы в бордюрах и на альпийских горках.
Класс 15. Дикорастущие виды тюльпанов, их разновидности и гибриды. В этот класс отнесены все дикорастущие виды тюльпанов. В большинстве своем они низкорослые, цветут рано. Среди видовых тюльпанов встречаются многоцветковые, а также виды с оригинальной окраской листьев (с пурпурными штрихами, полосами, крапинками, белой каймой). Наиболее популярные виды: Т. лесной, Т. поздний, Т. превосходный, Т. туркестанский. Используются в рокариях, каменистых садах, некоторые виды – для срезки и в целях селекции.
Тюльпаны – перекрестноопыляемые растения, признаки сорта в семенном потомстве не повторяются. Сеянцы зацветают на 5–6-й год. Поэтому садовые тюльпаны размножают вегетативно – с помощью луковиц разного размера и деток. Материнская луковица ежегодно отмирает, образуя замещающую, или дочернюю, луковицу с несколькими детками. Замещающая луковица обычно достигает размера материнской или крупнее ее. Число деток зависит от условий выращивания и размера материнской луковицы: чем она крупнее, тем больше деток образует.
Наиболее ценными для размножения являются луковицы III и IV разборов. При соблюдении агротехники выращивания к концу вегетации из луковиц III разбора можно получить луковицы, пригодные для выгонки и посадки в цветники. При доращивании мелких луковиц обязательна декапитация. Ее проводят на второй–третий день цветения, во время созревания пыльников, что позволяет увеличить массу гнезда луковиц на 30–40%.
В условиях Беларуси луковицы высаживают в открытый грунт во второй половине сентября – начале октября, когда температура почвы на глубине 10 см опустится ниже 9–10°С. В таких условиях осенью происходит активный рост корневой системы и образуется проросток, достигающий поверхности почвы. Тюльпаны предпочитают окультуренные супесчаные или суглинистые легкие и средние почвы, богатые органическими веществами, с нейтральной или слабокислой реакцией. За 1–2 месяца до посадки в почву на 1 м2 цветника вносят 10 кг компоста или перепревшего навоза и 80–100 г полного минерального удобрения, после чего ее перекапывают на глубину 25–30 см. Перед посадкой луковицы протравливают в растворе фунгицида.
Для посадки в цветники используют луковицы II разбора и более крупные. Расстояние между луковицами 5–10 см. Весовую детку высевают на глубину до 8 см, соблюдая расстояние между рядами 20–25 см. Максимальный урожай луковиц получают при посадке на 1м2 50 крупных и 80 мелких луковиц. При наступлении устойчивых заморозков посадки мульчируют торфокрошкой, полуперепревшим компостом, соломой или листвой (слой 4–5 см). Весной, как только растает снег, листья и солому убирают.
Тюльпаны – растения короткого периода питания, преимущественно азотно-калийного. Поглощение азота и калия начинается с момента роста корней и внутрилуковичного развития, поэтому в почве уже с осени эти элементы должны содержаться в достаточном количестве. В течение вегетационного периода проводят три подкормки: первую – ранней весной, при появлении ростков (NPK в соотношении 1 : 2 : 1, или 2 : 2 : 1, в зависимости от содержания азота в почве); вторую – в период бутонизации, когда возрастает потребность в фосфоре и калии (NPK – 1 : 2 : 2); третью – в период массового цветения или сразу же после него (PK – 1 : 1). На дерново-среднеподзолистых почвах ежегодная потребность этой культуры в минеральных веществах составляет N150–180P60–90K110–180 кг д. в./га. Хорошие результаты обеспечивает внесение микроэлементов, особенно бора и цинка: улучшается состояние растений, стимулируется рост дочерних луковиц.
Тюльпаны нуждаются в большом количестве воды, особенно в период бутонизации и цветения. Их поливают из расчета 10–12 л воды на 1 м2 цветника, после чего проводят рыхление почвы. Неравномерное увлажнение почвы и избыток питательных веществ в ней вызывают растрескивание покровной чешуи луковиц, тормозят их вызревание, что может привести к заболеванию луковиц в период хранения.
В специализированных хозяйствах выкопку луковиц проводят ежегодно, что способствует образованию крупных луковиц и выбраковке больного материала. В течение двух лет без пересадки обычно выращивают детку. Луковицы выкапывают, когда листья пожелтеет примерно на 2/3 и кроющая чешуя луковиц приобретет светло-коричневую окраску, В условиях Беларуси время выкопки тюльпанов обычно приходится на середину июня – начало июля. После выкопки луковицы просушивают 1–2 суток на открытом воздухе в затененных местах (сушилках). После этого их хранят, соблюдая следующий режим: первые две–три недели (до августа) температура 24–25°С, влажность воздуха не более 70%; в августе – 20°С; с сентября и до посадки – 15–17°С. Свет должен быть рассеянным, лучше полумрак.
При срезке цветков на цветоносе оставляют два листа, что обеспечивает нормальное вызревание луковицы. При использовании тюльпанов в озеленении после цветения цветок с небольшой частью цветоноса обламывают, оставляя на растении все листья. Тюльпаны широко используют для весеннего оформления цветников, на срезку и для выгонки.
Семейство амариллисовые – Amaryllidaceae
Нарцисс – Narcissus L.Род насчитывает более 60 видов, произрастающих в Южной Европе, Средиземноморье и Северной Африке на травянистых склонах гор, влажных предгорьях и горных лугах. Нарциссы возделывали еще до нашей эры в Древнем Египте. В Европе они появились в конце ХV – начале ХVI вв., когда были присланы из Константинополя в подарок лорду Английского казначейства. Именно Англии принадлежит первенство в развитии этой культуры, до сих пор нарциссы являются ее символом. Название рода происходит от греческого «narkao» – «ошеломлять», «одурманивать», по-видимому, за их ядовитые и даже наркотические свойства.
Нарцисс – травянистое луковичное многолетнее растение, состоящее из луковицы, корневой системы, листьев, цветочного побега, цветка и плода. Луковица пленчатая, многолетняя, яйцевидной или округлой формы, всегда находится в состоянии развития и имеет более сложное строение, чем у тюльпана. Запасающие чешуи луковицы (9–17 шт.) живут до 4 лет, постепенно смещаются к периферии, отмирают и превращаются в кроющие чешуи. В пазухах запасающих чешуй формируются луковицы–детки, которые отделяются от материнской луковицы спустя 2–4 года, после отмирания соответствующих чешуй. Крупные дочерние луковицы, находясь внутри материнской, закладывают свои цветочные стрелки и цветут. В результате кроме одновершинных луковиц образуются дву- и многовершинные.
Корневая систем у нарциссов мочковатая, образована придаточными шнуровидными корнями, расположенными на нижней наружной части донца. Корни живут 11–12 месяцев, после чего постепенно отмирают. В августе начинается рост новых корней. Листья прямостоячие или полегающие, узкие, линейные, зеленые или сизые, собраны в прикорневые пучки, охваченные листовыми влагалищами, достигают максимальных размеров к периоду цветения.
Цветоносный стебель безлистный высотой от 10 до 50 см и более, гладкий, круглый или слегка уплощенный, иногда ребристый. На его вершине находится узел, к которому крепится прицветный лист и цветоножка. Прицветный лист состоит из двух сросшихся листочков (обертка), защищающих цветок от повреждений в период развития. По мере роста бутона он разрывается и превращается в пленчатое крыло. Цветоножка, представляющая собой тонкое продолжение стебля, растет неравномерно, становится изогнутой, в результате чего цветки располагаются вертикально или под разными углами наклона.
Цветки одиночные или по несколько штук в зонтиковидных соцветиях, часто ароматные, простые, реже махровые. Околоцветник состоит из шести долей. В нижней части он срастается в трубочку, скрывая тычинки и пестик. В зеве отгиба расположен вырост, образующий прицветник разной формы и высоты. Его называют трубкой или коронкой. Плод нарцисса – мясистая трехстворчатая коробочка. Семена черные, гладкие, блестящие, округлые или угловатые, диаметром 1,5–3 мм.
В настоящее время Международный реестр включает более 30000 сортов нарциссов, которые имеют сложную генетическую природу. Многие их них получены в результате межвидовой и межсортовой гибридизации, полиплоидии и длительного отбора. Их объединяют под названием Н. гибридный – N. × hybridus hort. В основу садовой классификации этой культуры положены форма цветка и происхождение сорта. Всего выделяют 12 садовых групп, часть из которых названа по форме цветка (1–4 группы), а другая часть – по видам нарциссов природной флоры (5–9 группы).
Группа 1. Трубчатые нарциссы садового происхождения. В эту группу объединены сорта с одиночными цветками, трубки которых равны долям околоцветника или длиннее их. Преобладает желтая и белая окраска цветков. Большинство сортов хорошо размножаются и имеют крупные луковицы. В международном ассортименте сорта этой группы составляют около 26%. Широко используются в ландшафтном оформлении, для срезки и выгонки.
Группа 2. Крупнокорончатые нарциссы садового происхождения. Группа объединяет сорта с одиночными цветками, коронки которых короче долей околоцветника, но составляет более 1/3 их длины. В декоративном садоводстве сорта этой группы особенно популярны и составляют почти половину (49,5%) международного ассортимента. В последнее время получены сорта с необычной окраской цветков: розовой, красной и «обратной» (лепестки темнее, чем коронка). Сорта этой группы широко используются в озеленении, для срезки и зимней выгонки.
Группа 3. Мелкокорончатые нарциссы садового происхождения. У сортов этой группы одиночные некрупные с нежным ароматом цветки, коронка которых не превышает 1/3 длины долей околоцветника. Цветут обильно, несколько позже трубчатых и крупнокорончатых сортов. Рекомендуются для озеленения, срезки и выгонки.
Группа 4. Махровые нарциссы садового происхождения. Отличаются махровыми цветками, которых на цветоносе образуется один или несколько. Одна из самых популярных групп в любительском цветоводстве.
Группа 5. Триандрусовые нарциссы садового происхождения. Сорта этой группы имеют признаки нарцисса трехтычинкового (N. triandrus L.) и образуют на цветоносе 2–3 некрупных, поникающих цветка с небольшой коронкой и слегка отогнутыми назад долями околоцветника. Ценятся в ландшафтной архитектуре как изящные миниатюрные нарциссы.
Группа 6. Цикламеновидные нарциссы садового происхождения. Сорта унаследовали отличительные признаки нарцисса цикламеновидного (N. cyclamineus L.): одиночные, поникающие цветки с сильно отогнутыми долями околоцветника, узкой и очень длинной трубкой, иногда по размеру превышающей доли околоцветника. Цветоносы короткие, не более 20–25 см. Красивы на каменистых горках и в альпинариях, особенно в сочетании с мелколуковичными растениями.
Группа 7. Жонкиллиевидные нарциссы садового происхождения. Сорта имеют отличительные черты нарцисса Жонкилля (N. jonquilla L.). На цветоносе 2–6 небольших, сильно ароматных цветков с небольшой коронкой. Высота цветоносов до 35–40 см. Некоторые сорта характеризуются поздним цветением. Используются для озеленения и срезки.
Группа 8. Тацеттовидные нарциссы садового происхождения. Сорта этой группы унаследовали многие признаки нарцисса букетного (N. tazetta L.). На одном цветоносе 2–5 ароматных цветков средних размеров с округлыми долями околоцветника и коронкой менее 1/3 длины долей околоцветника. В условиях Беларуси требуют укрытия на зиму.
Группы 9. Поэтические нарциссы садового происхождения. Имеют отличительные признаки нарцисса поэтического (N. poeticus L.). Растения высокие (более 50 см), поздноцветущие. Образуют на цветоносе одиночный, крупный снежно-белый цветок с маленькой плоской яркоокрашенной коронкой. Очень красивы на фоне водоемов. Рекомендуются для посадки на затененных участках.
Группы 10. Дикорастущие виды или нарциссы природной флоры. В эту группы включены все дикорастущие виды и их гибридные формы, включая махровые разновидности.
Группа 11. Разрезнокорончатые нарциссы садового происхождения. Эта группа выделена в самостоятельную в 1975 г. Цветки отличаются сильным рассечением коронки и по форме напоминают орхидею. Коронка и венчик небольшие, сочетают несколько, обычно три колера. Сорта этой группы исключительно красивы и разнообразны, имеют универсальное использование.
Группа 12. Прочие нарциссы. Объединяет сорта, не вошедшие ни в одну из предыдущих одиннадцати групп.
Сортовые нарциссы размножают только вегетативно. Семенное размножение используют при выведении новых сортов. Цветение наступает на 4–5-й год после посева семян. От материнской луковицы после выкопки отделяют только те детки, которые легко отламываются. Многие современные сорта нарциссов характеризуются невысоким (2,0–2,6) коэффициентом вегетативного размножения. Для его увеличения в Англии разработан способ размножения нарциссов парными (сдвоенными) чешуями. Его суть состоит в том, что обеззараженные крупные луковицы разрезают вертикально на 8 частей, предварительно удалив верхнюю часть луковицы. Каждую часть делят на парные чешуи с общим кусочком донца. Парные чешуи дезинфицируют, перемешивают с влажным перлитом или торфом, смесь ссыпают в полиэтиленовые пакеты, которые плотно завязывают и держат в теплом помещении (18–20°С). Через 12–16 недель у донца между чешуями и рядом с ними формируются луковички, которые в условиях защищенного грунта доращивают в ящиках со смесью торфа и песка (3 : 1). Через год их пересаживают в открытый грунт. Достаточно продуктивными являются также способы неглубокого надрезания донца и механического деления крупных луковиц на части. Несколько увеличить коэффициент размножения нарциссов можно также более мелкой, чем обычно принято, посадкой крупных луковиц.
Нарциссы хорошо растут на открытых и слегка затененных местах. К почвам малотребовательны, предпочитают суглинистые, глубоко обработанные (35–40 см), богатые органическими веществами, достаточно влажные, нейтральные или слабокислые (рН 6,5–7,0). При застое воды в почве луковицы могут вымокать, а при недостатке влаги весной у нарциссов появляются короткие цветоносы или нераспустившиеся слепые бутоны.
Многолетняя культура нарциссов обусловливает тщательную подготовку почвы. Ее перекопку проводят за 2–3 месяца до посадки на глубину 30–35 см с предварительным внесением перегноя (15–20 кг/м2). Непосредственно перед посадкой в почву вносят комплексное минеральное удобрение (50 г/м2) и почву вновь перекапывают. Лучшее время для посадки нарциссов – вторая половина августа – начало сентября. Посаженные в эти сроки, луковицы развивают в осенний период мощную корневую систему, что способствует их хорошей перезимовке и цветению. На 1 м2 цветника высаживают 50–60 луковиц I разбора, 70–80 – II и 100 – III разбора. Большинство сортов нарциссов в наших условиях зимуют без укрытия, но в бесснежные зимы и при поздней осенней посадке луковицы могут вымерзать, поэтому осенью почву лучше замульчировать (торф, опилки) или укрыть листьями.
Нарциссы – культура короткого, но интенсивного периода питания с максимальным потреблением питательных веществ в период бутонизации и начала цветения. В процессе вегетации они больше всего поглощают азот, затем калий. Суммарная доза минеральных веществ составляет
N150–180P60–90K110–180 кг д. в./га. В период наращивания листовой массы нарциссы потребляют много азота, во время образования цветоносов – азота и калия, в фазу бутонизации и цветения – азота, фосфора и калия, с конца цветения и до выкопки – фосфора и калия. При подкормках нарциссов лучше использовать минеральные удобрения, содержащие азот в форме аммиака. Они медленнее растворяются и усваиваются растениями более продолжительное время. Из калийных удобрений предпочтение отдают тем, в которых содержание хлора не превышает 3%, поскольку он оказывает вредное действие на растения. В течение вегетации проводят три-четыре подкормки: первую – в период появления всходов, вторую – во время бутонизации, третью – в период массового цветения, четвертую – после цветения. При первых трех подкормках эффективно использование полного минерального удобрения (60–100 г/м2), при четвертой подкормке – фосфорно-калийных удобрений в соотношении 2 : 1.
Нарциссы требовательны к воздухопроницаемости почвы и чувствительны к недостатку влаги, поэтому посадки необходимо регулярно рыхлить и по мере необходимости поливать (20–25 л/м2).
Луковицы нарциссов выкапывают не раньше чем через 3 года после посадки, так как полученная из детки молодая луковица только к третьему году достигает наивысшего коэффициента размножения. Время выкопки определяют по листьям – они должны пожелтеть наполовину, до их полного полегания. Выкопанные луковицы сушат, очищают, отделяют детку и сортируют ее по фракциям с учетом диаметра. До посадки луковицы хранят при температуре 9–17°С.
Нарциссы незаменимы в весеннем ландшафтном оформлении. Эффектны на клумбах, в рабатках, вдоль дорожек. Очень декоративны в больших массивах на фоне газона, в небольших группах между древесными растениями, по краям водоемов, низкорослы сорта из групп триандрусовых, цикламеновидных и жонкиллиевидных – на каменистых горках, в рокариях и альпинариях. Хорошо сочетаются с тюльпанами, гиацинтами, примулами, незабудками, мелколуковичными растениями. Нарциссы используют для срезки, на выгонку и в горшечной культуре. Цветоносные стебли нарциссов выламывают руками, когда бутон хорошо развит и окрашен, а предохраняющая его обертка разорвана.
10.5.Мелколуковичныерастения
В эту группу объединяют растения с мелкими подземными органами – луковицами или клубнелуковицами. В природных условиях они произрастают в альпийском и субальпийском поясе гор Европы, Центральной и Восточной Азии, Северной и Центральной Америки. По биологическим особенностям роста и развития мелколуковичные растения близки к тюльпанам и гиацинтам. Цветут в основном весной, буквально из-под снега (подснежник, сцилла, хионодокса), реже летом (лук, птицемлечник) и осенью (белоцветник осенний).
В культуре мелколуковичные растения предпочитают легкие по механическому составу водопроницаемые питательные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6–7). Структуру глинистых почв улучшают внесением выветренного торфа и речного песка (по 10 кг/м2), песчаных – перепревшего навоза или компостной земли (10–15 кг/м2).
Пересаживают мелколуковичные растения через 3–4 и более лет, обычно в сентябре, а растения осенних сроков цветения – в августе. Мелкие растения (крокус, мускари, хионодокса) высаживают на расстоянии 5–6 см друг от друга, более крупные (безвременник) – через 10–12 см. Растения подкармливают комплексным минеральным удобрением (30–40 г/м2) один, реже два раза за сезон. Первую подкормку проводят по талому снегу, вторую (в случае необходимости) – во время цветения. В условиях Беларуси луковицы и клубнелуковицы выкапывают в конце мая – июне, после чего их просушивают, очищают, сортируют и закладывают на хранение в сухом проветриваемом помещении.
Мелколуковичные растения отличаются морозостойкостью и неприхотливостью в культуре. Большинство растения этой группы светолюбивы, но их можно высаживать под кронами листопадных древесных растений. До появления листьев многие из них успевают отцвести и почти закончить вегетацию. Мелколуковичные растения высаживают в большом количестве в виде одноцветных или контрастных групп из одного или нескольких видов или сортов. Растения этой группы красивы на газонах, каменистых участках, альпийских горках, в миксбордерах, широко используются на выгонку.
Семейство амариллисовые – Amaryllidaceae
Белоцветник – Leucojum L. Род включает 9 видов, распространенных в Средиземноморье, Средней Европе, Турции, Иране, Крыму и на Кавказе.
Б. весенний – L. vernum L. Растение высотой до 40 см. Луковицы яйцевидные 2–4 см в диаметре. Листья в количестве 2–4, ярко-зеленые линейные ремневидные длиной до 30 см, появляются одновременно с цветками. Цветонос 12–16 см. Цветки одиночные или парные, белые с зеленым или желтым пятном на концах долей околоцветника, поникшие, ширококолокольчатые, с приятным запахом. Плод – мясистая коробочка. Цветет в апреле, в течение 20–30 дней.
Размножается луковицами, реже семенами. Сеянцы зацветают на 6–7 год. Растет в полутени, предпочитает богатые гумусом, хорошо дренированные почвы. Зимостоек. Используется для цветочного оформления и на срезку.
Подснежник – Galantus L. Род насчитывает около 20 видов, распространенных в Средней Европе, Средиземноморье и Западной Азии.
П. белоснежный – G. nivalis L. Невысокое мелколуковичное растение с двумя линейными плоскими сизыми листьями, которые появляются одновременно с цветками. Цветки одиночные, колокольчатые, поникающие, с приятным ароматом. Околоцветник белый, из шести долей: 3 наружные – эллиптические или обратнояйцевидные, 3 внутренние – клиновидные. Плод – коробочка. Зацветает раньше других мелколуковичных растений, в конце марта – начале апреля. В культуре популярна форма с махровыми цветками.
Размножается луковицами, реже семенами. Дает самосев. Предпочитает открытые места, но хорошо растет и в полутени. Зимостоек. Требует плодородных почв. Используют для оформления цветников и на выгонку. Растет на одном месте до 10 лет.
Семейство лилейные – Liliaceae
Безвременник,колхикум –ColchicumL. Род включает 60–70 видов многолетних растений, распространенных в Европе, Северной Африке, Западной и Центральной Азии.
Б. осенний – С. autumnale L. Клубнелуковичное растение высотой до 40 см. Клубнелуковица до 3–4 см в диаметре, покрыта черно-бурыми чешуями. Листья в количестве 3–4, прикорневые, широколанцетовидные, появляются весной и отмирают к середине лета. Цветки крупные, воронковидно-колокольчатые, с длинной трубкой, розовые с лиловым оттенком, внутри опушенные. Цветет в безлистном состоянии с сентября до морозов. Известны садовые формы с разнообразной окраской цветков (белая, темно-пурпурная, лиловая и др.), а также махровые.
Размножают делением гнезд клубнелуковиц каждые 5–6 лет. Клубнелуковицы сажают в июле–августе, на глубину 6–15 см в зависимости от размеров. Растут как на открытых солнечных местах, так и в полутени. Рекомендуется для оформления клумб, альпийских горок, создания крупных пятен на газонах.
Лук – Allium L. Род насчитывает свыше 400 видов, широко распространенных в Северном полушарии.
Л. скорода – A. schoenoprasumL. Луковицы около 1 см в диаметре, продолговато яйцевидные. Стебель высотой 30–60 см. Листья узкие, трубчатые, цилиндрические. Цветки многочисленные, узкоколокольчатые, розовато-сиреневые, собраны в густые шаровидные зонтики. Цветет в июне. После плодоношения листья отмирают, а в августе отрастают вновь.
Размножают делением гнезд весной или осенью, через 5 лет. Дает самосев, зацветающий на второй год. Предпочитает богатые известью, дренированные, плодородные почвы. Применяется в групповых посадках и миксбордерах.
Мускари, мышиный гиацинт,гадючий лук – Muscari Mill. Род объединяет около 60 видов, распространенных в Европе, Северной Америке и Западной Азии. Это мелколуковичные невысокие растения с линейные прикорневые листьями, 10–17 см длины и 0,3–0,5 см ширины. Цветки в верхушечных кистевидных соцветиях, околоцветник бочонковидный, состоит из 6 сросшихся лепестков. Плод – коробочка.
М. гроздевидный – M. botryoides (L.) Mill. Листьев 2–6. Цветки поникающие (до 40 штук в соцветии) темно-синие с белыми зубцами и заметной перетяжкой у зева. Цветет в мае. Растения садовой формы с белыми цветками цветут на неделю позже и не образуют семян.
М. кистевидный – M. racemosum (L.) Mill. Имеет более крупные непоникающие темно-синие бочонковидные цветки. Цветет раньше других видов.
Мускари легко размножаются луковицами. Нуждаются в пересадке через 5–6 лет. Дают обильный самосев, который зацветает на 2–3 год. Хорошо растут в полутени и на солнечных местах. Красивы в групповых посадках, пригодны на срезку и выгонку.
Пролеска, cцилла– Scilla L. Род объединяет около 80 видов, распространенных в Южной Европе, Азии, Африке. Невысокое растение, цветущее ранней весной с прикорневыми линейными листьями. Цветки одиночные или в кистях, с распростертым околоцветником. Плод – коробочка.
П. двулистная – S. bifolia L. Растение высотой до 15 см.Листьев два-три, широколинейных. Цветоносов два-три, несущих 3–15 мелких голубых цветков с медовым запахом. Цветет в первой половине апреля, на 2–3-ий день после отрастания.
П. сибирская – S. sibirica Andr. Растение высотой до 20 см с двумя-четырьмя листьями. Цветоносы слегка сплюснутые. Цветки лазоревые, по одному – четыре на изогнутых цветоножках. Известны формы с белыми, розовыми и синими цветками, а также крупноцветковые. Цветет позже предыдущего вида.
Размножаются луковицами, реже семенами. Дают самосев. Хорошо растут как в полутени, так и на освещенных участках. Предпочитает рыхлые влажные почвы. Используют для цветочного оформления и на выгонку.
Пушкиния – Puschkinia Adam. Род объединяет 2 вида, произрастающих на Кавказе, в Малой и Передней Азии.
П. пролесковидная – P. scilloides Adam. Невысокое многолетнее растений с двумя–тремя прикорневыми узколинейными темно-зелеными листьями. Цветки в рыхлых кистевидных соцветиях, колокольчатые, бледно-голубые с синей полоской посередине каждой доли околоцветника, с приятным запахом. Плод – мясистая коробочка. Цветет в середине апреля.
Размножается семенами и луковицами. Предпочитает плодородные, водопроницаемые почвы и солнечное местоположение. Используют в бордюрах, для посадки на газоне большими пятнами, на выгонку.
Хионодокса, снежная красавица – Chionodoxa Boiss. Род объединяет 6 видов, распространенных в Малой Азии и на о. Крит. Низкорослое растение. Листьев обычно два, широколанцетовидных желобчатых темно-зеленых, 8–12 см длины, 0,5–0,8 см ширины. Цветки собраны в рыхлое кистевидное соцветие, голубые, синие, белые или розовые. Околоцветник распростертый, со сросшимися у основания и отогнутыми назад долями. Плод – мясистая коробочка.
Х. гигантская – Ch. gigantea Whitt. Цветков 1–5, ярко-голубых с легким фиолетовым оттенком в зеве. Цветет в первой половине апреля. Имеет формы с белыми и фиолетовыми цветками.
Х. Люцилии – Ch. luciliae Boiss. В отличие от предыдущего вида имеет более крупный цветонос и большее количество цветков в соцветии (до шести). Цветки сине-голубые с белым пятном в зеве. Зацветает на 5–6 дней позже. Имеет формы с белыми и розовыми цветками.
Хионодоксу размножают вегетативно, луковицами-детками, реже семенами. Зимостойка. Хорошо растет на солнечных местах, выносит полутень. Требует дренированной, удобренной почвы. Используют для весеннего оформления, на срезку и выгонку.
Семейство ирисовые – Iridaceae
Крокус, шафран– Crocus L. Невысокое клубнелуковичное растение. Листья узколинейные жесткие с белой продольной полоской, охваченные влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения. Цветонос безлистный. Цветки одиночные или по нескольку из одной клубнелуковицы. Околоцветник воронковидный, разнообразной окраски. Отгиб из шести долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубку. Плод – коробочка.
Крокусы делят на весеннецветущие и осеннецветущие. В культуре наибольшее распространение получили весеннецветущие крокусы, которые объединяют в 3 группы: золотистоцветковые сорта; крупноцветковые, или голландские сорта, другие весеннецветущие виды и сорта.
Золотистоцветковые сорта произошли от К. золотистоцветкового – C. chrysanthus Herb. Растения высотой до 10 см с узкими листьями. Цветки некрупные, золотисто-желтые, с оранжевыми пыльниками и красно-оранжевыми рыльцами пестиков. Цветет в первой половине апреля. На основе этого вида получено более 80 крупноцветковых сортов с разнообразной окраской цветков (белая, желтая, голубая, синяя, фиолетовая), высоким коэффициентом размножения, устойчивых к болезням и вредителям.
Крупноцветковые голландские сорта произошли от К. весеннего – C. vernus (L.) Wulf. Растение высотой до 20 см с одним–двумя цветками. Листья в период цветения превышают цветок. Пыльники и тычиночные нити лимонно-желтые. Клубнелуковица покрыта сетчатыми чешуями.
Известны многочисленные крупноцветковые сорта, полученные с участием К. весеннего и других видов, которые объединяют под названием К. культурный. Они отличаются крупными (до 5 см в диаметре) цветками с широким спектром окраски, но поражаются вирусом пестрения. Цветут с середины апреля.
Другие весеннецветущие виды и сорта объединяют видовые и сортовые крокусы, не вошедшие в предыдущие группы.
Размножаются сортовые крокусы клубнелуковицами. Семенное размножение используют в целях селекции. Клубнелуковицы весеннецветущих крокусов высаживают в сентябре, размещая на 1 м2цветника до100 штук. Выкапывают клубнелуковицы через 3–4 года.
Крокусы неприхотливы, предпочитают прогреваемые солнечные участки с водопроницаемыми, дренированными почвами с нейтральной реакцией. Они очень отзывчивы на внесение удобрений. Под перекопку участка во время посадки вносят органические (перегной или компост – 4–6 кг/м2) и минеральные удобрения (азотные – 20 г/м2; калийные и фосфорные – по 20–30 г/м2). В цветниках растения подкармливают полным минеральным удобрением (30–40 г/м2) 2 раза – по талому снегу и во время цветения.Крокусы используют для посадки в рабатках, бордюрах, группах, каменистых садах, для зимней выгонки.
§
Семейство сложноцветные (астровые) – Compositae (Asteraceae)
Георгина – DahliaCav. Род объединяет 27 видов, распространенных преимущественно в горных районах Мексики, Колумбии и Гватемалы. Георгины открыты европейцами в XVI в. и к тому времени были уже окультурены местным населением. В Европе известна с конца XVIII в.
Г. культурная – D. × cultorum Thorsr. et Reis.Корневая система образована придаточными корнями – запасающими и всасывающими. Запасающие корни – корнеклубни – удлиненной или округлой формы, мясистые, живут до 4–6 лет. Новые корнеклубни формируются в основании побегов текущего года, старые – утолщаются в средней части. Всасывающие корни образуются на корнеклубнях в виде боковых корней, проникают в почву на глубину до 60 см, выполняют функцию всасывания питательных веществ и после выкопки корнеклубней ежегодно отмирают.
Стебли многочисленные, прямостоячие, ветвистые, сочные, полые в междоузлиях, одревесневающих у основания, высотой 30–190 см. В стебле различают вегетативную и репродуктивную части. Вегетативная часть живет 2–3 года, находится в основании стебля («корневая шейка»), имеет укороченные междоузлия и расположенные группами почки возобновления (глазки), из которых развиваются побеги текущего года. Репродуктивная часть живет одну вегетацию и представляет собой надземную часть побега с удлиненными междоузлиями, несущую репродуктивные органы.
Листья супротивные, непарноперисторассеченные, иногда цельные, преимущественно зеленые, реже красно-бурые. Соцветия – корзинки, диаметром 3–30 см, состоящие из пестичных или бесполых язычковых цветков, расположенных по периферии соцветия и придающих ему декоративность, и обоеполых, чаще мелких трубчатых цветков, находящихся в центре корзинки. Плод – семянка удлиненной формы, плоская, серо-коричневая.
Георгины – растения короткого дня, переходят к цветению на 10–12-часовом дне, в позднелетний период. Ранние сорта зацветают в начале июля (через 2 месяца после посадки), средние – во второй половине июля (через 2,5 месяца), поздние – в начале августа (через 3 месяца после посадки).
Известно более 15000 сортов георгин, садовая классификация которых основана на степени махровости, размерах и форме соцветий, а также форме язычковых цветков.
1. Немахровые, или миньон. Соцветия мелкие (5 см в диаметре) с одним рядом язычковых цветков, расположенных вокруг плоского диска мелких трубчатых цветков.
2. Анемоновидные. Плоские язычковые цветки расположены в 1–3 ряда вокруг большого выпуклого диска из крупных трубчатых цветков.
3. Воротничковые. Язычковые цветки расположены в два ряда по краю соцветия, при этом язычковые цветки внутреннего ряда короткие и иначе окрашенные («воротничок»), расположены вокруг диска мелких трубчатых цветков.
4. Пионовидные. Соцветия с двумя и более рядами широких язычковых цветков и небольшим диском мелких трубчатых цветков. Сорта этой группы являются переходными к махровым георгинам и в настоящее время культивируются редко.
5. Декоративные. Сорта с махровыми соцветиями различной величины (от 5–7 см до 30–35 см в диаметре), состоящими из широких (от 1/3 до 1/2 длины) плоских или волнистых язычковых цветков.
6. Шаровидные. Соцветия махровые шаровидной формы, язычковые цветки закруглены на кончиках, края их свернуты больше чем на половину длины в воронковидные трубочки.
7. Помпонные. Соцветия полушаровидные и более мелкие (до 5 см в диаметре), чем у сортов предыдущей группы.
8. Кактусовидные. Махровые соцветия состоят из прямых или изогнутых язычковых цветков, свернутых более чем на половину длины в узкие трубочки.
9. Полукактусовидные. Отличаются от предыдущей группы более широкими у основания язычковыми цветками, кончики которых свернутыми в трубочку не более чем на половину своей длины.
10. Смешанные. Объединяют сорта, не вошедшие в предыдущие группы.
Семенное размножение используют при выведении новых сортов, а также при разведении немахровых и воротничковых георгин, которые выращивают как летники. Семена высевают в марте в условиях защищенного грунта. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня и в этот же год получают выровненные по высоте, разнообразные по окраске цветков растения, получившие название «Веселые ребята».
Сортовые георгины размножают вегетативно – делением корнеклубней и черенкованием, очень редко прививкой на кусочки корнеклубней. Делить корнеклубни можно в мае, непосредственно перед их посадкой в открытый грунт или в конце марта – начале апреля с целью их предварительного подращивания в горках диаметром 15 см или на стеллаж, что обеспечивает более раннее цветение растений. Перед делением корнеклубней температуру в хранилище повышают до 15°С, чтобы вызвать пробуждение глазков. Корнеклубни тщательно осматривают, удаляют больные, а здоровые разрезают острым ножом вдоль стебля на 2–4 части. Порезы присыпают толченым древесным углем с серой (1 : 1). Стандартная деленка должна иметь 1–2 почки (глазка) и 1–2 запасающих корня с корневой шейкой. Деление корнеклубней способствует омоложению растений, неразделенные на части георгины спустя 3–4 года теряют декоративные качества и постепенно вырождаются.
Черенки снимают в феврале – середине апреля с предварительно пророщенных корнеклубней. Здоровые корнеклубни дезинфицируют (0,1%-ный раствор марганцевокислого калия в течение 15 мин.), укладывают на стеллажи или в ящики и засыпают на 1/3 высоты легким питательным субстратом, умеренно поливают и содержат при температуре 20–25°С. Когда почки прорастут, полив увеличивают, а температуру снижают до 15–18°С. Для черенкования используют побеги с двумя-тремя междоузлиями, длиной до 10 см, срезанные под листовым узлом, а лучше снятые с «пяткой» (с кусочком ткани корневой шейки). Из почек, расположенных в пазухах листьев, оставшихся на растении, отрастают новые побеги, которые также используют для черенкования. Черенки укореняют в смеси торфа и песка (2 : 1), поддерживая температуру воздуха на уровне 20–22°С. Укоренение длиться 2–2,5 недели, после чего укорененные черенки пересаживают на доращивание в горшки диаметром 9 см. Проводят 2–3 подкормки растений раствором коровяка (1 : 15) и их закаливание в парниках перед посадкой в открытый грунт. Георгины, выращенные из черенков, не уступают в развитии клубневым растениям, а по декоративности даже превосходят их и обычно лучше цветут.
Для посадки георгин подбирают солнечные, защищенные от сильных ветров участки. Почвы должны быть плодородными, влагоемкими и водопроницаемыми, слабокислыми или нейтральными (рН 6,5–7,0). Песчаные и тяжелые почвы для выращивания этой культуры непригодны. При осенней перекопке почвы (на глубину не менее 30–40 см) на 1 м2 цветника вносят 15–20 кг перегноя и 20–30 г суперфосфата, а на кислых почвах 200–300 г извести. За 2–3 недели до весенней посадки дополнительно вносят 20–30 г калийных удобрений.
В условиях Беларуси посадку корнеклубней проводят во второй декаде мая, а выращенных черенков – в начале июня, когда минует угроза заморозков. Сажают растения группами или рядами на расстоянии 25–80 см в зависимости от высоты и формы куста, каждое в отдельную лунку, предварительно вбивая в нее колышки для подвязки стеблей высокорослых георгин. При посадке корнеклубнями корневую шейку заглубляют на 3–5 см, а укорененные черенки – до первой пары листьев.
К основным агротехническим мероприятиям по уходу за георгинами относят: подкормки, формирование растений, регулярный полив, периодическую подвязку к колышкам, удаление сорняков и отцветших соцветий. В течение вегетации проводят две подкормки: первую – в фазе бутонизации (NPK – 2 : 1 : 1); вторую – в начале цветения (PK – 1 : 1). Суммарная доза минеральных веществ за вегетацию составляет
(NPK)120–180 кг д. в./га. Формирование растений обеспечивает обильное цветение и получение высококачественной срезки. У георгин, высаженных корнеклубнями, оставляют не более двух сильных побегов, остальные удаляют. Черенкованные растения формируют в один стебель. Проводят также пасынкование георгин (удаление пазушных побегов). Начиная с четвертой пары листьев пазушные побеги оставляют для формирования куста. Низкорослые сорта не пасынкуют. Во второй половине лета в нижней части стеблей (на высоте около 30 см) удаляют листья, что предотвращает утолщение стеблей и способствует лучшей перезимовке корнеклубней. В этот же период желательно окучивать стебли на высоту 10–15 см. Это повышает их устойчивость к выламыванию, предохраняет корневую шейку от подмерзания и способствует лучшему образованию корнеклубней.
Корнеклубни выкапывают в конце сентября – начале октября, после первых осенних заморозков. Перед выкопкой проводят обрезку стеблей на высоте 8–12 см от корневой шейки. Выкопанные корнеклубни просушивают в хорошо вентилируемом помещении 10–12 дней при температуре 18–20°С, удаляют отмершие и поврежденные части, после чего закладывают на хранение. Оптимальный режим хранения: температура 3–7°С и относительная влажность воздуха 60–75%. При более низкой относительной влажности воздуха рекомендуется помещать корнеклубни в ящики, пересыпая их торфом или песком слоем 5–15 см или хранить их в туго завязанных полиэтиленовых мешках, заполненных торфом. В период хранения осуществляют 3–5-разовый просмотр корнеклубней, удаляют больные и загнившие клубни, присыпают порезы древесным углем с молотой серой (1 : 1).
Высокорослые сорта георгин применяют в солитерных и групповых посадках, низкорослые – в бордюрах, рабатках, массивах. Сорта с длинным прочным цветоносом используют на срезку, однако в срезке георгины не долговечны. К концу лета и осенью устойчивость соцветий в срезке повышается. Соцветия срезают в полном роспуске, поскольку в воде они не распускаются. В срезке лучше сохраняются сорта помпонной группы георгин.
Семейство ирисовые – Iridaceae
Гладиолус, шпажник – GladiolusL. Род насчитывает около 250 видов, произрастающих в Южной и Центральной Африке, Средиземноморье, Азии, а также в некоторых районах Центральной Европы. Центром видового разнообразия гладиолусов является Капская область Южной Африки. Во флоре Беларуси произрастают два вида – G. imbricatus L. и G. palustris L.
Название этому растению дано, по-видимому, за сходство его листьев с лезвием меча или шпаги (слово gladius в переводе с латинского языка означает «меч»). Введение гладиолусов в культуру относится к концу XVI– началу XVII в. Современные сорта – результат сложной межвидовой гибридизации с участием в основном южно- и центральноафриканских видов, их объединяют под названиемГ. гибридный – G. × hybridushort. Селекция гладиолусов ведется во многих странах мира: США, Голландии, Канаде, Австралии и др.
Гладиолус – многолетнее клубнелуковичное растение. Его клубнелуковица – стеблевое образование, состоящее из укороченных и разросшихся нижних междоузлий стебля. Она выполняет запасающую функцию и является органом вегетативного размножения растения. Взрослая клубнелуковица имеет округлую форму, достигает в диаметре 3–7 см, снаружи покрыта пленчатой чешуей. На ее вершине и по бокам, а также в пазухах листьев располагаются почки возобновления, разные по величине и значению. Наземный побег развивается, как правило, из одной–двух верхних, наиболее крупных почек возобновления. В случае их гибели или при разрезании клубнелуковицы на части отрастают боковые спящие почки.
Материнская клубнелуковица ежегодно отмирает, а вместо нее образуется от 1 до 3 новых замещающих клубнелуковиц, а также клубнелуковицы–детки (клубнепочки). В соответствии с количеством детки выделяют четыре группы сортов: I – сорта с очень высоким коэффициентом размножения (свыше 60 деток); II – сорта с высоким коэффициентом размножения (41–60 деток); III – сорта со средним коэффициентом размножения (21–40 деток); IV – сорта с низким коэффициентом размножения (1–20 деток). Замещающая клубнелуковица формируется одновременно с ростом надземного побега. Над материнской клубнелуковицей нижнее междоузлие стебля постепенно разрастается, принимает вид округлого образования, достигающего своей наибольшей величины после цветения растения. В результате образуется замещающая клубнелуковица, окруженная плотно прижатыми к ней нижними частями листьев. Материнская клубнелуковица постепенно истощается, отмирает и удаляется при чистке перед хранением.
Корневая система гладиолуса состоит из двух ярусов корней. Корни первого яруса шнуровидные, белые, слабо ветвящиеся, очень хрупкие, отрастают из донца клубнелуковицы после посадки и существуют до бутонизации, постепенно утончаются и отмирают. Их функция – снабжение растущего надземного побега водой с растворенными в ней питательными веществами. Корни второго яруса развиваются во время формирования 3–го настоящего листа между материнской и замещающей клубнелуковицами. Это толстые втягивающие (контрактильные) корни, выполняющие одновременно и запасающую функцию (накапливают сахара и другие вещества), и обычные корни, поглощающие воду и минеральные вещества.
Листья гладиолуса двух типов: нижние – чешуевидные, окружают замещающую клубнелуковицу и верхние – мечевидные, зеленые, иногда с сизым налетом, ассимилирующие. Всего у сортовых гладиолусов развивается 7–15 настоящих листьев, из них 5–10 клубневых (прикрепляются к клубнелуковице) и 2–5 стеблевых (прикрепляются к цветоносу, придавая ему дополнительную прочность). Цветоносы прямостоячие, облиственные, иногда ветвящиеся, высотой до 1 м и выше.
Соцветие гладиолуса – извилина, состоит их 8–30, раскрывающихся снизу вверх, сидячих цветков, из которых одновременно бывает открыто 25–50%. По расположению цветков в соцветии выделяют несколько типов соцветий: однорядное, двухрядной, очередное, двухстороннее, спиральное. Цветок гладиолуса зигоморфный, воронковидный, обоеполый, имеет 6 долей околоцветника неодинаковой формы, размера и окраски, расположенных в два ряда и сросшихся в основании в трубочку, 3 тычинки, 1 трехлопастной пестик, нижнюю трехгнездную завязь. Плод – яйцевидной формы коробочка, семена коричневые, круглые или овальные, чаще крылатые.
У гладиолуса выделяют до 12 различных форм цветка. По взаимному расположению наружных и внутренних долей околоцветника существуют две принципиально различные формы: гандавензис (во внутреннем круге долей околоцветника одна, чаще всего более крупная доля направлена вверх, а две более мелкие – вниз) и эдель (во внутреннем круге долей околоцветника две доли направлены в стороны, а одна – вниз). В зависимости от диаметра цветка гладиолусы разделяют на 5 классов: миниатюрные (до 6 см), мелкоцветковые (6–9 см), среднецветковые (9–11 см), крупноцветковые (11–14 см) и гигантские (более 14 см).
По месту происхождения сорта гладиолуса делят на 2 экотипа: американский (получены в США, Канаде, Австралии, представлены всеми классами – от миниатюрных до гигантских, но преобладают средне- и крупноцветковые) и европейский (получены в Голландии, Франции, Польше и др. европейских странах, являются преимущественно гигантскими и крупноцветковыми; мало мелкоцветковых и совсем отсутствуют миниатюрные). По срокам цветения сорта разделяют на 7 групп от очень ранних, зацветающих в середине июля, до очень поздних, цветущих в сентябре.
Сортовые гладиолусы размножают посевом клубнепочек и делением клубнелуковиц. Семенное размножение используют при выведении новых сортов. Клубнепочки высевают в начале мая в бороздки глубиной 5 см. Лучшую всхожесть имеют клубнепочки диаметром 0,6–1 см. При хорошем уходе детки крупных и средних размеров к концу вегетации зацветают. Наиболее ценные сорта, дающие одну замещающую клубнелуковицу и мало клубнепочек, размножают делением клубнелуковицы на части. Клубнелуковицы делят вертикально таким образом, чтобы каждая часть имела хотя бы одну почку и кусочек донца. Перед посадкой части клубнелуковицы подсушивают несколько часов, засыпают срезу толченым древесным углем и высаживают в открытый грунт на глубину 5–7 см, после чего почву мульчируют торфом слоем 2–3 см. Выкопку выросших из разделенных частей клубнелуковиц проводят на 2 недели позже обычных сроков.
Гладиолусы светолюбивы, поэтому их высаживают на открытых солнечных местах, где не застаивается вода и холодный воздух. Наиболее благоприятными для выращивания гладиолусов являются плодородные супеси и суглинки, нейтральные или слабокислые (рН 5,0–7,0). Осенью почву перекапывают на глубину 30–45 см, на 1 м2 цветника вносят 6–7 кг перегноя, 70 г суперфосфата (или 40 г двойного суперфосфата) и 30–35 г калийной соли. При обработке почвы весной вносят преимущественно азотные удобрения. Фосфорные и калийные удобрения используют, если они не были внесены осенью. На 1 м2 вносят 40 г аммиачной селитры, 50 г нитрофоски и 50 г сульфата аммония. Свежий или недостаточно перепревший навоз вносят за 1–2 года до посадки гладиолусов.
Для посадки отбирают крупные шарообразные клубнелуковицы диаметром 3–5 см с небольшим донцем (диаметр 1,5 см). Плоские клубнелуковицы диаметром свыше 5 см являются старыми и для выращивания цветов не пригодны. Замещающие клубнелуковицы используют 4–5 лет, на 6–7 год наступает их старение, что проявляется в снижении качества соцветий и вегетативной продуктивности. Поэтому через 4–5 лет необходимости возобновлять сорта из клубнепочек.
Перед посадкой клубнелуковицы обязательно протравливают 0,1%-ный раствором марганцевокислого калия в течение 30 мин. или другими препаратами. На 1 м2 высаживают 25–36 растений, используя схему посадки 15×20 (25) см. Взрослые клубнелуковицы на тяжелых почвах высаживают на глубину 8 см, на легких – 12 см. Детку высевают на глубину, равную ее тройному диаметру. Посадку проводят подрощенными (преимущественно поздние сорта) или неподрощенными клубнелуковицами. Неподрощенные клубнелуковицы высаживают во второй половины апреля – середине мая, соблюдая следующую очередность: сначала ранние сорта, потом поздноцветущие, детка, мелкие клубнелуковицы и, наконец, сорта средних сроков цветения. Подрощенные клубнелуковицы высаживают в начале июня, после окончания заморозков. Проращивают клубнелуковицы за 1,5–2 месяца до посадки, раскладывая их в ящики в два слоя и выдерживая в темноте при невысокой влажности воздуха (60%) и повышенной температуре. Раноцветущие гладиолусы также можно получить, используя мелкую посадку, обработку клубнелуковиц микроэлементами и другие агротехнические приемы.
После посадки происходит укоренение клубнелуковицы и образование листьев. Время появления каждого очередного листа у гладиолусов связано с развитием других органов, что учитывают при их выращивании. Например, дифференциация цветоноса начинается с появлением 3–го зеленого листа, а формирование замещающей клубнелуковицы становится заметным с момента образования 4–го зеленого листа. Активный рост новых корней и клубнелуковиц прекращается к моменту цветения растений.
Уход за гладиолусами заключается в своевременных прополках и рыхлении почвы, поливе и подкормках. Полив гладиолусов проводят, начиная с посадки до массового цветения. Наибольшее количество влаги растениям требуется в период закладки и формирования соцветий, а также окрашивания бутонов и раскрытия цветков. При недостатке влаги цветочные стрелки деформируются. За время вегетации проводят три подкормки: первую – в фазе появления 2–3 настоящих листьев (N); вторую – в фазе появления 5–6 настоящих листьев (NK – 1 : 2); третью – в фазе выхода цветоноса (NPK – 1 : 1 : 2) или в начале цветения (PK – 1 : 2). Ежегодная сумма минеральных веществ при подкормках гладиолусов на среднеокультуренных почвах составляет (NPK)120 кг д. в./га, на хорошо окультуренных – N60–90P120K120 кг д. в./га. Минеральные удобрения можно заменить растворами коровяка или птичьего помета, разбавленными 1 : 10 и 1 : 20.
Клубнелуковицы выкапывают в конце сентября – первой половине октября, спустя 45–50 дней после цветения, в течение которых происходит отток питательных веществ из листьев в клубнелуковицу. Чтобы этот процесс продолжался, выкопанные с зеленой листвой растения связывают в пучки и развешивают в сухих помещениях. В любительском цветоводстве обычно сразу же после выкопки надземную часть растения обрезают на пенек высотой 2–3 см. После засыхания листьев клубнелуковицы и детку просушивают до полного опробковения донца при хорошей вентиляции и температуре 25–28°С. К чистке приступают, когда старая клубнелуковица с деткой и корнями хорошо отделяется от донца. Нельзя пересушивать материал, иначе придется отрезать старую клубнелуковицу, что может привести к повреждению донца замещающей клубнелуковицы. После чистки клубнелуковицы сортируют, раскладывают в ящики в два слоя и хранят при температуре 4–10°С и относительной влажности воздуха 60–70%, периодически просматривая их.
Гладиолусы – важнейшая промышленная культура для получения срезочного материал. Сорта ранних и средних сроков цветения используют на выгонку. Соцветия срезают после распускания одного–двух нижних цветков, а предназначенные для транспортировки – в фазе трех окрашенных бутонов. После срезки соцветия на растении должно оставаться не менее 4–5 листьев для обеспечения нормального роста и вызревание замещающей клубнелуковицы. Низкорослые крупноцветковые и мелкоцветковые сорта гладиолусов красивы в групповых посадках, миксбордерах и рабатках.
Семейство Канновые– Cannaceae
Канна – Canna L.Род включает около 50 видов, произрастающих на песчаных солнечных местах во влажных тропических и субтропических районах Америки.
К. садовая, или гибридная, – C. × generalis Bailey (C. indica L., C. × hybrida hort.).Это многолетнее растение высотой 1,5–2 м с клубневидно утолщенным корневищем. Стебли прямостоячие, неветвистые. Листья очередные крупные (длиной до 50 см, шириной до 25 см), широкоовальные, цельнокрайние, зеленой или желто-красной окраски, декоративные. Цветки крупные, обоеполые, ассиметричные, разнообразной окраски (красные, оранжевые, розовые, желтые, белые или пестрые), собраны в верхушечные колосовидные соцветия. Плод – коробочка. Цветение растений длится с июля до заморозков.
В основу садовой классификации канн положены размер цветка и окраска листьев. По размерам цветка канны разделяют на 4 группы: декоративно-лиственные (ширина лепестков менее 2 см); мелкоцветковые (2–2,9 см); с цветками средних размеров (3–4,9 см); крупноцветковые (ширина лепестков 5 см и более). Сорта первых двух групп канн в настоящее время почти не используются в озеленении.
Размножают канны делением корневищ, отпрысками, реже семенами. Корневище выкапывают с земляным комом после первых заморозков, не очищая от земли, подсушивают, срезают листья и стебли на высоте 8–10 см от основания и хранят в проветриваемом помещении при температуре 5–7°С. Корневище также можно сохранить в прохладных (12–15°С) светлых оранжереях, присыпав их песком или землей. В этом случае почки медленно растут всю зиму и хорошо вызревают. В конце февраля– начале марта корневище очищают от старых листьев и высаживают в ящики, а в марте после появления первых ростков делят на части таким образом, чтобы каждая деленка имела 2–3 хорошо развитые почки. Деленки высаживают в 11- или 16-сантиметровые горшки, заполненные смесью дерновой и перегнойной земли (1 : 2), и содержат в стеллажных оранжереях при температуре 16–18°С, периодически поливая. После закаливания растения высаживают в открытый грунт в начале июня, сохраняя ком земли.
Семена канн высевают в феврале после скарификации. Сеянцы зацветают на следующий год, но при этом наблюдается сильное расщепление сортовых признаков.
Канны предпочитают солнечные, теплые, защищенные участки, глубоко обработанные, удобренные перегноем плодородные почвы. Они хорошо цветут только при выращивании на теплой почве. Поэтому при посадке канн на дно ямы желательно укладывать навоз слоем не менее 20 см, поверх которого насыпают землю слоем 20–25 см и высаживают растения. Устройство такой «навозной подушки» способствует прогреванию почвы, обильному цветению растений и заложению на корневищах хорошо сформированных почек будущего года. Можно проводить жидкие подкормки растений коровяком в сочетании с полным минеральным удобрением. Органические подкормки особенно эффективны с момента появления бутонов. При выращивании канн важны рыхления почвы и систематический обильный полив растений.
Канны – одно из лучших декоративных растений для украшения парадных клумб и партеров. Они красивы в солитерных, групповых и рядовых посадках, вблизи водоемов, могут использоваться в горшках и кадках в комнатной и оранжерейной культуре.
§
Размножение роз. Семенное размножение используют в селекционной работе, а также для выращивания дикорастущие роз, в том числе для использования их в качестве подвоя.
Сортовые розы размножают прививкой, стеблевыми черенками, реже отводками. Основным способом вегетативного размножения сортовых роз в открытом грунте является окулировка спящей почкой в корневую шейку.
В качестве подвоя обычно используют розу собачью (шиповник). Ее семена собирают в начале покраснения плодов, стратифицируют при температуре 3–5°С и высевают весной или осенью следующего года на гряды открытого грунта. При осеннем посеве свежесобранных семян всхожесть весной следующего года составляет не более 15–20%. Семена высевают на глубину 2–3 см из расчета 4–5 г на 1 пог. м борозды. При появлении 2–3 настоящих листьев сеянцы пикируют (расстояние в ряду –5–8 см, между рядами – 10–20 см). Осенью однолетние сеянцы выкапывают и сортируют. Отбирают растения с хорошо развитой корневой системой и прямой корневой шейкой толщиной не менее 4 мм. Остальные сеянцы подращивают еще год. Отобранные растения высаживают на доращивание в питомник (расстояние в ряду – 15–20 см, между рядами – 60–70 см). Перед посадкой надземную часть укорачивают до 10 см, корни – до 15 см.
Окулировку проводят спящей почкой без древесины после перезимовки сеянцев, с конца июля до начала сентября. При соблюдении оптимальных условий срастание привоя с подвоем наблюдается через 2 недели. С наступлением холодов окулянты окучивают землей на высоту 20–25 см либо прикапывают в защищенном месте. В конце апреля их осторожно разокучивают, обрезают подвой на 0,5 см выше места прививки, снимают обвязку и снова слегка окучивают. Окулянты, зимовавшие в прикопе, высаживают в открытый грунт на доращивание. В течение вегетации проводят рыхление почвы, удаление дикой поросли, полив, 2–3 минеральные и 1–2 жидкие органические подкормки. Подкормку азотными удобрениями заканчивают к началу августа, а калийными – в октябре. С целью формирования куста культурный побег прищипывают над 3–4-м листом. Однолетние окулянты используют для посадки на постоянное место.
Проводят также зимнюю прививку роз в оранжерейных условиях. Осенью сеянцы розы собачьей, имеющие корневую шейку не менее 8–10 мм толщиной, выкапывают, после чего их надземную часть укорачивают до 15–20 см. Подвой прикапывают в подвале во влажный песок или опилки и содержат при температуре от –1°С до 1°С. В конце января его вносят в теплое помещение, выдерживают в прикопе 5–7 дней и приступают к прививке. В качестве привоя используют одревесневшие или полуодревесневшие черенки, которые нарезают в оранжереях или поздней осенью в условиях открытого грунта. В последнем случае до прививки черенки хранят во влажном субстрате (песок или опилки) при температуре от –1°С до 1°С, а перед прививкой вносят в помещение на 10–12 ч.
Лучшим способом зимней прививки роз считается окулировка вприклад. Прививают также черенком за кору, вприклад с язычком или без язычка, врасщеп и улучшенной копулировкой. Привитые растения укладывают наклонно в прикоп с влажными опилками или мхом. Через 15–20 дней при температуре 15–20°С и умеренной влажности происходит срастание подвоя и привоя. Растения высаживают в контейнеры, полиэтиленовые пакеты или горшки и подращивают в светлом помещении при температуре 20 оС. Весной после закалки их высаживают в открытый грунт.
Зеленое черенкование – простой и доступный способ размножения роз. Черенкуют розы в конце июня – июле, в период цветения. Однолетние полуодревесневшие побеги нарезают на черенки длиной 5–8 см обычно с одним междоузлием. Нижний лист удаляют, а верхний укорачивают на ½–2/3 длины. Нижний срез делают косым под почкой, верхний – прямым на 0,5–1 см выше почки. Черенки укореняют в парниках, высаживая их наклонно на глубину 2–3 см в слой промытого речного песка (2–3 см), под который насыпают рыхлый питательный субстрат (7–8 см). В качестве субстрата для черенкования можно использовать также перлит, смесь песка с торфом (1 : 1) и др. Укоренение черенков происходит в течение 30–40 дней при температуре воздуха 22–25°С и влажности 80–90%. При первой зимовки черенков в защищенном грунте поддерживают температуре воздуха не выше 5–10°С. Во второй половине января ее постепенно повышают до 16–18°С, усиливают полив и проводят подкормки растений раствором коровяка каждые 10–15 дней. В мае молодые растения высаживают в открытый грунт.
Выбор участка, подготовка почвы и посадка растений. Розы высаживают на солнечных, защищенных от сильных ветров участках. Грунтовые воды не должны подниматься выше 1,5 м. При выборе почвы предпочтение отдают полутяжелым суглинкам с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5–7,5). Кислые почвы известкуют (500 г/м2). Для привитых роз глубина культурного слоя почвы должна быть не менее 60–70 см, для корнесобственных – 40–50 см. Перед посадкой на одно посадочное место вносят 20 кг перегноя, 100–200 г суперфосфата и 100 г древесной золы.
Лучшее время для посадки роз – ранняя весна, до распускания почек. Розы с закрытой корневой системой можно высаживать и в течение лета. У саженцев с открытой корневой системой перед посадкой удаляют все поврежденные корни и побеги до здоровой части, а хорошо развитые здоровые корни укорачивают на 1/3. Корневую систему погружают в глиняную болтушку (глина, навоз и вода – 3 : 3 : 10), в которую добавляют стимулятор корнеобразования (например, «Корневин»). У роз с закрытой корневой системой стараются не разрушать земляной ком. Надземную часть саженцев перед посадкой обрезают с учетом садовой группы роз: у чайно-гибридных оставляют на трех–четырех самых сильных побегах 2–3 почки, у флорибунды – 3–4 , у полиантовых – 3–5, у плетистых – 7–10 почек. Слабые, тонкие, идущие внутрь куста побеги удаляют у основания. Обрезку побегов проводят на обращенную наружу куста почку. Парковые, почвопокровные и миниатюрные розы в существенной предпосадочной обрезке не нуждаются, у них слегка укорачивают верхушки побегов.
Площадь питания растений при посадке зависит от сорта и особенностей развития побегов и варьирует от 0,3×0,5 м до 1,5×1,5 м. Корни саженцев роз в посадочной яме хорошо расправляют и равномерно распределяют. Место прививки обязательно заглубляют в почву на 2–5 см. Землю вокруг кустов уплотняют, растения обильно поливают и окучивают, что предохраняет основания побегов от высыхания. Когда молодые побеги достигнут 2–3 см в длину, кусты осторожно разокучивают.
Пересадку роз лучше делать в сентябре, сохраняя большой ком земли.
Уход за посадками. К основным мероприятиям по уходу за розами в открытом грунте относят подкормку, полив, мульчирование почвы, обрезку растений, их укрытие на зиму. У привитых роз в течение вегетации регулярно удаляют дикую поросль, которая быстро отрастает и угнетает куст.
Лучшим удобрением для роз является органика. В первый год после посадки, если почва была хорошо заправлена, минеральные подкормки не проводят. Используют только жидкие органические удобрения – раствором коровяка (1 : 10) или птичьего помета (1 : 20). Начиная со второго года выращивания за вегетацию необходимо проводить до 7 подкормок роз органическими и минеральными удобрениями.
После весенней обрезки проводят первую подкормку роз азотными удобрениями, которую повторяют спустя 2 недели. Третью подкормку проводят в начале бутонизации растений комплексным удобрением, четвертую – перед цветением, используя раствор коровяка (1 : 10) или птичьего помета (1 : 20). В конце июля – начале августа (после первого цветения) розы подкармливают полным минеральным удобрением. Для последней подкормки роз используют только фосфорные и калийные удобрения, поскольку избыток азота осенью тормозит вызревание побегов, увеличивает риск заболевания и может привести к плохой перезимовке.
Розы потребляют много воды, особенно в период роста и бутонизации. Растения желательно поливать во второй половине дня, из расчета 5–10 л воды под кустовую и 10–15 л – под плетистую розу.
Цветение роз во многом обеспечивается системой обрезки. Она может быть разной степени: сильная, или жесткая (на уровне 2–3 почек от основания куста), средняя (на уровне 4–5 почек) и слабая, или мягкая (на уровне 7–10 почек). При слабой обрезке формируется обильно- и раноцветущий куст, при обрезке средней степени – более длинные побеги, но зацветающие в более поздние сроки. После сильной обрезки в нижней части куста образуются мощные побеги, на которых спустя 1–1,5 месяца формируются крупные цветки. Срезы выполняют секатором на 0,5 см выше хорошо развитой почки. По времени проведения различают весеннюю, летнюю и осеннюю обрезку.
Система обрезки различна для разных садовых групп. Парковые розы цветут на побегах второго и третьего года, поэтому их обрезают после цветения. Кусты плетистых роз должны состоять из двух- и однолетних ветвей – 3–5 цветущих побегов и 3–5 побегов замещения, которые зацветут на будущий год. Отцветшие побеги вырезают осенью, после первого года цветения. Большинство садовых роз цветет на растущих побегах. Их основную обрезку проводят весной, сразу после снятия зимнего укрытия.
Весенняя обрезка проводится до набухания почек. В случае плохой перезимовки кустов прибегают к сильной обрезке. Погибшие побеги распознают по бурой и морщинистой коре. Их вырезают до первой неповрежденной почки. Чаще проводят среднюю обрезку, обеспечивающую обильное цветение и возможность срезки роз. У парковых, мелкоцветковых плетистых и почвопокровных роз весной вырезают только поврежденные, старые и загущающие куст побеги. Побеги плетистых крупноцветковых роз укорачивают, а на 2–3-летних побегах укорачивают еще и боковые веточки.
Летняя обрезка стимулирует повторное цветение роз. После отцветания цветоносы обрезают над вторым или третьим листом, на хорошо развитую наружную почку. При заготовке черенков и срезке цветов у основания побега оставляют 2–3 почки, обеспечивающих развитие новых побегов.
Осенняя обрезка направлена на подготовку роз к перезимовке. Секатором обрезают все листья и неодревесневшие побеги, укорачивают длинные ветви, чтобы над кустами можно было установить укрытие. Плетистые мелкоцветковые розы осенью не обрезают, лишь в сентябре у них удаляют кончики побегов для прекращения активного роста. Побеги плетистых крупноцветковых роз укорачивают на 1/3 длины.
В условиях Беларуси в укрытии нуждаются все группы роз кроме парковых. Розы переносят морозы до -8–10°С, закаляясь при этом. Подготовку растений к зимовке проводят с середины октября. Кроме осенней обрезки, обязательно окучивают сухой землей нижнюю часть побегов на высоту 20–30 см. Ветви пригибают к земле, укладывают их на еловый лапник или пленку и закрепляют специальными металлическими или деревянными шпильками. Побеги плетистых роз перед укрытием снимают с опоры и связывают. С наступлением устойчивых заморозков розы укрывают слоем еловых лапок толщиной не менее 10 см – некаркасный способ укрытия. Сразу после таяния снега весной укрытие приподнимают и ослабляют, обеспечивая более интенсивное проветривания кустов. Его полностью снимают в начале апреля, в пасмурную погоду, что позволяет защитить растения от солнечных ожогов.
Розы не выносят избытка влаги зимой, поэтому более надежным способом является воздушно-сухое, или каркасное укрытие. Оно обеспечивает защиту растений от сильных и продолжительных морозов, а также высокой влажности в период оттепелей и таяния снега весной, способствующей развитию грибной инфекции, загниванию и вымоканию кустов. При этом способе укрытия окучивание нижней части растений не проводят, над пригнутыми побегами устанавливают каркасы различной высоты и ширины. Для утепления применяют разные материалы – гидротеплоизоляционную бумагу, пленку, рубероид, поролон, камышовые маты. Торцевые стороны укрытие полностью закрывают, когда установятся морозы ниже -10°С и промерзнет верхний слой почвы. Весной в период высокой влажности на торцевых сторонах укрытие приподнимают, что обеспечивает проветривание пространства под каркасом. Находящийся внутри каркаса слой воздуха, предохраняет розы от воздействия низких температур. Воздушно-сухое укрытие обеспечивает нормальную температуру в зоне кущения роз (не ниже — 4°С), когда дневные температуры воздуха опускаются ниже -20°С, а ночные – до
-30°С при тонком снежном покрове.
Раздел VI. ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ
ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
Цветочные культуры защищенного грунта условно подразделяют на выгоночные, сезонноцветущие и вечнозеленые.
§
Цветочную продукцию у многолетних растений открытого грунта можно получать, выращивая их в условиях защищенного грунта по особой технологии, получившей название выгонка растений.
Выгонка – это комплекс агротехнических приемов, направленных на то, чтобы вызвать цветение растений в необычные для них сроки, чаще всего зимние или ранневесенние, когда в открытом грунте они находятся в состоянии покоя.
У большинства растений (за исключением некоторых тропических видов) период роста сменяется периодом, когда видимый рост отсутствует, и растение находится в состоянии покоя. В этой связи у растений различают вынужденный и органический покой.
Вынужденный покой вызван действием на растение неблагоприятных условий внешней среды – низкой температуры, засухи и др.
Органический, или глубокий покой обусловлен внутренними причинами (например, действием ингибиторов), и видимый рост растений не происходит даже при создании самых благоприятных условий. Примером может служить луковица тюльпана. Выкопанная в июне–июле, она не укореняется даже при использовании сильных стимулирующих факторов (воздействие эфиров, теплые ванны и др.). В сентябре при создании нормальных условий увлажнения луковица легко образует корни, начинают развиваться листья и цветонос, но дальнейший рост растения прекращается под влиянием низких температур. Таким образом, у тюльпана органический покой наблюдается в июне – июле, а вынужденный – в условиях открытого грунта зимой. Ранней весной с повышением температуры растение быстро трогается в рост, развивает надземную часть и зацветает.
Для выгонки обычно используют культуры, которые имеют относительно короткий период вынужденного покоя. Выгонка растений по сути своей основана на смещении и сокращении сроков вынужденного покоя. Вместе с тем для выгонки большое значение имеет и продолжительность периода органического покоя. Чем раньше он закончится, тем быстрее можно приступить к регулированию продолжительности периода вынужденного покоя путем воздействия факторов внешней среды.
В защищенном грунте проводят выгонку травянистых многолетних растений (тюльпан, нарцисс, крокус, ландыш, примула и др.) и некоторых красивоцветущих кустарников (сирень, гортензия и др.). В условиях открытого грунта эти растения цветут, как правило, в весенне-летний период. Выгонка позволяет иметь цветущие растения с декабря по апрель. Важным также является и сравнительно небольшие сроки выгонки, что позволяет в течение непродолжительного времени эффективно использовать площади защищенного грунта.
В зависимости от продолжительности периода органического покоя и в соответствии со сроками получения продукции выгонка бывает: ранняя (январь), средняя (конец января – февраль) и поздняя (март) выгонку. Обязательным условием успешной выгонки является строгое соблюдение технологии культивирования, разработанной для каждой выгоночной культуры.
Выгонка луковичных растений
Гиацинт, нарцисс, тюльпан. Эти луковичные растения наиболее широко используют на выгонку, поэтому вопросы технологии их выгонки детально разработаны. Проведенные исследования показали, что, изменяя температуру, можно ускорять или замедлять процесс развития цветков луковичных растений, тем самым регулировать сроки их цветения.
Процесс термической обработки луковиц перед выгонкой включает два этапа. Первый этап связан с воздействием высоких положительных температур в период хранения луковиц (до сентября луковицы тюльпана хранят при температуре 20–23°С; нарцисса – 9–17°С; гиацинта – 23–25,5°С; в сентябре–октябре – 9–17°С). В этот период в луковице завершается формирование органов цветка. Следует отметить, что для выгонки луковичных растений с учетом сроков посадки луковиц и цветения растений, а также условий выгонки в оранжереях разработан особый режим хранения луковиц.
На втором этапе, по аналогии с условиями открытого грунта, применяют пониженные температуры (6–9°С), под воздействием которых в луковице образуются физиологически активные вещества (прежде всего фитогормон гиббереллин), без которых не возможен нормальный рост цветоноса. Очень важным является соблюдение продолжительности периода охлаждения луковиц, что зависит от вида и даже сорта растений. Для тюльпана в зависимости от сорта продолжительность периода охлаждения луковиц составляет 13–22 недели, для гиацинта – 10–14 недель, для нарцисса –16–20 недель. Если продолжительность этого периода была недостаточной, то у растений развиваются слепые (неокрашенные) бутоны и короткие цветоносы. Вместе с тем, слишком длительный период охлаждения приводит к снижению прочности цветоносов, т. к. стимулирует ростовые процессы. Помимо температуры важно поддерживать оптимальный режим влажности воздуха: во время хранения луковиц до середины августа – 70–80%, позже до посадки – 70%; в период охлаждения луковиц – 90%; в оранжереях во время выгонки – 75–90%.
Для выгонки используют луковицы первого разбора, здоровые, без механических повреждений. Их высаживают в первой половине октября (для цветения в начале мая позже, в первых числах ноября) в специальные ящики прямоугольной формы (70×40×7 см) с опорными ножками высотой 15–18 см, которые позволяют устанавливать ящики друг на друга и служат для удобства их перемещения. В качестве субстрата для посадки луковиц используют песок, смесь песка и торфа или смесь садовой земли и песка. Состав субстрата практически не влияет на качество выгонки, поскольку этот процесс происходит за счет запаса питательных веществ, содержащихся в луковичных чешуях, но сказывается на качестве формирующейся замещающей луковицы. Важно, чтобы субстрат был нейтральным (рН 6,5–7,0), влаго- и воздухопроницаемым, а все компоненты его были обеззаражены.
В ящик высаживают 110–115 луковиц тюльпана или 50–60 луковиц нарцисса и гиацинта. Луковицы размещают почти вплотную друг к другу таким образом, чтобы после полива 1/3 луковицы оказалась над субстратом. Ящики с луковицами устанавливают в штабеля в специальных камерах или хранилищах, где поддерживают температуру 6–9°С и влажность воздуха 90%. При отсутствии специальных хранилищ емкости с луковицами прикапывают в парнике или траншее. С наступлением холодов их укрывают соломой, листьями (слой 30–40 см) или другими утепляющими материалами, чтобы температура в зоне залегания луковиц не опускалась ниже 0°С.
После посадки происходит укоренение луковиц и образование ростков, высота которых к моменту установки ящиков в оранжерею достигает 7–8 см. Для партий луковиц, выгоняемых в марте – апреле, в середине декабря в камерах или хранилищах температуру снижают до 2–3°С, а для выгоняемых к маю – до1°С, что позволяет задержать рост листьев и цветоносов.
За 2–3 недели до желаемого срока выгонки ящики с луковицами переносят в стеллажную оранжерею с температурой 10–12°С. Чем ближе срок естественного цветения растений в открытом грунте, тем меньше времени им надо для зацветания при выгонке. Первые 3–4 дня растения притеняют, чтобы избежать резкого воздействия света на ростки, которое может привести к появлению коротких цветоносов. В течение недели температуру постепенно повышают до 16–20°С, а с появлением цветков снова снижают до 10–12°С. Уход за растениями состоит в регулярных поливах. В начале бутонизации растения можно подкормить 0,2%-ным раствором кальциевой селитрой, что увеличивает число цветков и качество цветоносов.
После окончания цветения или срезки в течение двух недель растения продолжают поливать и содержат до пожелтения листьев при максимальном освещении, что повышает качество замещающей луковицы и детки. После выкопки, просушки, очистки и сортировки луковицы хранят до сентября и высаживают на доращивание в открытый грунт. Через 2–3 года они готовы для повторного зимнего цветения.
Применяют и другую, так называемую пятиградусную технологию выгонки, которая исключает работы по посадке луковиц в ящики и их перемещению. Луковицы охлаждают в холодильниках без субстрата не менее 12 недель (с 18 октября по 18 января), после чего высаживают на гряды по 200–250 шт./м2. В течение 2 недель после посадки поддерживают температуру грунта на уровне 10–11°С, воздуха – 11–13°С, а следующие 4–6 недель – соответственно16°С и 16–18°С. Для получения цветущих растений во второй половине декабря требуется их досвечивание (фотопериод 12 ч).
Мелколуковичные растения. Для зимней выгонки в небольших емкостях используют крокус (преимущественно сорта, выведенные от крокуса весеннего и золотистого), мускари, пролеску, подснежник и другие растения. Для выгонки отбирают луковицы и клубнелуковицы (крокус) диаметром не менее 2 см, которые хранят до посадки в сухом проветриваемом помещении при температуре 17–20°С. На выгонку их высаживают с августа по декабрь, что позволяет иметь цветущие растения в течение зимы.
В качестве субстрата используют смесь перегнойной, дерновой земли и песка (2 : 1 : 1) или дерновой, листовой земли (торфа) и песка (1 : 1 : 1). Луковицы и клубнелуковицы высаживают в горшки по 3–8 штук на глубину 2–3 см, присыпая их сверху торфом или песком слоем 3–5 см. Охлаждение (температура 8–10°С) проводят в подвалах или холодильных камерах в течение 1,5–2 месяцев.
Для выгонки растения переносят в светлые помещения с температурой 12–15°С, предварительно заменив в горшках слой песка или торфа землей. До появления бутонов проводят частые поливы растений, после распускания цветков поливают умеренно, избегая попадания воды на цветки. Растения зацветают через 8–10 дней и цветут 2–3 недели. Для повторной выгонки луковицы и клубнелуковицы непригодны, их высаживают в открытый грунт.
Лилия. Для выгонки пригодны Азиатские, Трубчатые, Восточные, Длинноцветковые лилии, ОТ-гибриды, а также ЛА-гибриды, специально выведенные для этих целей. Из видовых лилий чаще всего выгоняют лилию даурскую. У разных видов и сортов лилий выгонка может продолжаться от 65 до 150 дней и более. Минимальный период выгонки характерен для Азиатских лилий и ЛА-гибридов, поэтому их используют для ранней выгонки. Максимальной продолжительностью выгонки отличаются Восточные гибриды. Выгоняют преимущественно сорта с направленными вверх цветками.
Луковицы лилий для выгонки выкапывают в конце октября после завершения вегетации, сохраняя корни и предохраняя луковицы от пересыхания. Поздние сроки выкопки обеспечивают вызревание луковиц, а удаление бутонов – накопление в ней достаточного количества питательных веществ. Для выгонки отбирают луковицы, достигшие 12–16 см в диаметре.
Охлаждение луковиц возможно двумя способами. При первом способе луковицы помещают в ящики, пересыпают их слегка увлажненным торфом или опилками, и переносят в темное помещение с температурой не выше 2°С (сухое хранение). Для Азиатских Гибридов продолжительность периода охлаждения составляет 6 недель, для лилий других групп – 8 недель. Во время охлаждения следят за тем, чтобы посадочный материал не подсох. Охлажденные луковицы, высаживают в контейнеры, поливают и переносят на укоренение в темное помещение, где поддерживают температуру 4–6°С. Укоренение длится около 3 недель, после чего растения выносят на свет. Преимуществом этого способа является возможность посадки охлажденных луковиц на выгонку в любые желаемые сроки. Если после охлаждения предполагается хранение луковиц, температуру снижают до 1–0°С.
При втором способе луковицы сразу же высаживают в контейнеры с влажной почвой или в грунт оранжерей. Укоренение и охлаждение луковиц происходит одновременно при температуре 4–6°С.
В качестве субстрата для выгонки лилий используют легкие смеси с высоким содержанием органических веществ, например, нейтральный торф, заправленный полным комплексом питательных веществ или смесь дерновой, листовой земли, перегноя и песка в равных соотношениях. Субстрат и луковицы обязательно обеззараживают. При посадке на выгонку слой почвы над луковицей должен составлять 8–10 см, что обеспечивает нормальное развитие и функционирование надлуковичных корней, снабжающих растение водой и питательными веществами. Толщина слоя почвы под луковицей не столь важна и может не превышать 1–4 см.
Для получения цветущих растений в январе – марте выгонку начинают соответственно в октябре – декабре. Выгоняемые лилии хорошо растут и развиваются при температуре почвы не выше 9°С (растения поливают холодной водой), ночной температуре воздуха в пределах 10–12°С, а дневной температуре, не превышающей 15°С. Такой температурный режим особенно важно поддерживать, пока не разовьется стебель, примерно в течение 4 недель. При улучшении условий освещения температуру воздуха поднимают до 20°С, а температуру субстрата не более чем до 18°С.
В период выгонки каждые 10 дней проводят жидкие подкормки растений. Они особенно эффективны в течение первых 3 недель вегетации. В начале роста, когда побеги достигнут высоты 5–7 см, используют азотные удобрения, в период бутонизации – фосфорные и калийные.
Лилии очень чувствительны к недостатку света, который вызывает у них засыхание и сбрасывание бутонов. Поэтому, когда бутоны достигнут длины 0,5–1,0 см, растения обязательно досвечивают в течение 4–6 недель. Продолжительность фотопериода 12–14 ч, освещенность 3–5 тыс. лк. Дополнительного освещения не проводят, если выгонка начинается с середины марта – в апреле.
Срезают лилии при окрашивании нижнего бутона в соцветии. После цветения полив сокращают, отмершие стебли растений срезают, а контейнеры с луковицами переносят в холодное (0–5°С) и темное место, где луковицы содержат до посадки в грунт, которую проводят в августе-сентябре.
§
Роза –Rosa L.
Общая характеристика. Роза относится к семейству розоцветные (Rosaceae). В защищенном грунте выращивают сортовые розы трех садовых групп – чайно-гибридные, флорибунда и грандифлора. Основу ассортимента составляют сорта с красными цветками (65–70%), на сорта с розовыми цветками приходится 20–25%, с другой окраской – 10–15%.
Корневая система роз мочковатая. Побеги покрыты шипами, листья очередные, непарноперистосложные. Цветки обоеполые, одиночные или в зонтиковидных соцветиях. На побеге садовых роз различают 4 категории листьев: недоразвитые в виде кроющих чешуй; нижние одно- или трехлисточковые; срединные, или нормальные, имеющие 5–7 листочков; верхние одно- или трехлисточковые. В пазухах недоразвитых и нижних листьев почки слабо развиты, а нормальных и верхних – хорошо развиты. Почки, расположенные в пазухах верхних листьев, формируют короткие быстро переходящие к цветению побеги с одно- или трехлисточковыми листьями. Из нижележащих почек развиваются длинные побеги с листьями всех четырех категорий.
Посадочный материал. В оранжереях выращивают привитые и корнесобственные розы.
Привитой посадочный материал роз чаще всего представляет собой двулетние саженцы с двумя-тремя скелетными ветвями и развитой корневой системой. Его получают в результате окулировки в условиях открытого грунта. Реже используют окулянты с непроросшими глазками при наличии хорошо развитой корневой системы подвоя. До посадки в грунтовые оранжереи их доращивают в горшках под пленочным укрытием при 18°С, пока не отрастут побеги из привитых почек. Используют также «зимние прививки» – привитые саженцы с закрытой корневой системой, которые получают в оранжерейных условиях в результате прививки черенком. Это более дорогостоящий вид посадочного материала, чем выращенный в открытом грунте, но хорошо приживается, поскольку растения высаживают из горшков.
Корнесобственный посадочный материал представляют собой однолетние саженцы, выращенные из укорененных черенков. Их высаживают в грунтовые оранжереи после перезимовки, с хорошо развитыми корневой системой и надземной частью.
Посадка роз. В грунтовых оранжереях розы выращивают на одном месте длительное время – 6–8 лет, что определяет необходимость тщательной подготовки почвы. Корни растений приникают в субстрат на значительную глубину – 50 см. Розы хорошо растут на любых почвах, но предпочитают глинистые, содержащие достаточное количество органики и микроэлементов. Субстрат для выращивания роз должен отвечать следующим требованиям:
– быть однородным и рыхлым, без застоя влаги;
– иметь кислотность в пределах 5,6–6,5, а для корнесобственных роз и растений с желтыми цветками – 5,6–5,8, т. к. они более склонны к заболеванию хлорозом;
– содержание солей при объемной массе субстрата 1,0 г/см3 не должно превышать 0,3–0,5%, т. к. розы умеренно солевыносливы.
Для улучшения структуры почвы за месяц до посадки в нее вносят органические удобрения (10–12% от объема рыхлой почвы): навоз (30–50 т/га), перегной, компост, торф. Вместе с тем избыток навоза способствует засолению почвы, прежде всего солями бора и марганца, что отрицательно влияет на растения (появляется хлороз, особенно на холодных почвах). Глубина обработки почвы перед посадкой роз – 40–50 см. На глубине 70–100 см обязательно должен быть устроен дренаж из гончарных труб, либо в виде слоя песка или гравия (8–10 см). Минеральные удобрения перед посадкой в почву вносят по данным агрохимического анализа. При повышенной кислотности обязательно добавляют известь из расчета 1–2 кг/м2.
Схемы посадки могут быть различными: сдвоенными рядами в пятирядных лентах; в поперечные гряды шириной 1 м на расстоянии 25–30 см между кустами и др., но главное – соблюдение густоты посадки. На 1 м2в среднем высаживают 10 кустов роз (от 6 до 14 шт.).
Сроки посадки привитых роз в оранжереях – с осени до конца мая, корнесобственных – в марте–апреле, поскольку им необходима более теплая почва. У саженцев, выращенных в открытом грунте, перед посадкой укорачивают корни, удаляя поврежденные части. У горшечных привитых и корнесобственных растений стараются сохранить неповрежденным земляной ком. Проводят предпосадочную обрезку надземной части, оставляя 2–4 наиболее сильных побега. На сильных побегах после обрезки оставляют 3–4 почки, на среднеразвитых –2, а на слабых – 1 нормально развитую почку. Высота саженцев после обрезки не должна превышать 15–20 см.
При посадке привитых саженцев место прививки располагают на уровне поверхности почвы. Заглублять его нельзя, чтобы привитая часть не образовала корней. После посадки необходим обильный полив (8–10 л воды на 1 растение), что способствует уплотнению субстрата. Слабые растения высаживают отдельно, чтобы организовать за ними более тщательный уход.
При осенней посадке роз для укоренения растений и задержки преждевременного прорастания почек в течение первых 5–6 недель в оранжерее поддерживают низкую температуру воздуха (5–6°С) и невысокую влажность субстрата. К моменту отрастания листьев температуру повышают до 10–13°С, а к началу бутонизации – до 18–20°С. При посадке роз в конце зимы – начале весны в оранжерее сразу устанавливают умеренную температуру (10–12°С) и постепенно повышают ее до 18–20°С.
Полив. В период отрастания побегов и до фазы цветения розы потребляют много воды. Полив проводят с таким расчетом, чтобы промочить почву на глубину 30–40 см. Для предотвращения излишнего испарения влаги почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Оптимальная влажность грунта – 50–75% НП. Поливают растения с таким расчетом, чтобы к вечеру листья высохли, иначе повышается вероятность развития мучнистой росы.
Подкормки. Основное удобрение обеспечивает хороший рост роз до первого цветения. Это навоз (10–20 кг/га), фосфорные и калийные удобрения, которые вносят ежегодно после периода покоя в междурядья.
Жидкие подкормки минеральными удобрениями проводят 2–3 раза в месяц по данным агрохимического анализа и листовой диагностики. По существующим нормам в субстратt для выращивания роз должно содержаться, мг/л: азота – 150–200 мг, фосфора (P2O5) – 600–800 мг, калия (К2O)– 400–600 мг. При хорошем обеспечении растений элементами питания в листьях роз, взятых из средней части закончивших рост побегов, должно быть, %: азота – 2,8–3,6, фосфора (P2O5) – 0,65–0,8, калия (К2O) – 2,5–3,0%. Очень эффективны в течение вегетации также подкормки органическими удобрениями (раствор коровяка 1:10) и микроэлементами (10 г/м2 1–2 раза за сезон).
Формирование роз. Обрезки роз в защищенном грунте позволяет регулировать количество и качество цветочной продукции, сроки цветения растений, обеспечивают долговечность кустов. Как и в открытом грунте, в оранжереях проводят обрезку кустов разной степени: сильную, или жесткую (оставляют от основания побега 2–3 почки), среднюю (3–5 почек) и слабую, или мягкую (5–7 почек).
Сочетание мягкой и жесткой обрезки – обязательный агротехнический прием на протяжении всей культуры роз. Слабую обрезку проводят для получения раннего и обильного цветения растений, в первую очередь в осенне-зимне-весенний период. Сильную обрезку проводят с целью формирования куста 1 раз в 2–3 года. При этом в нижней части куста образуются мощные длинные побеги с крупными цветками.
В первый год выращивания роз формируют скелет куста (25–30 побегов на 1 м2). Привитые розы после предпосадочной обрезки и посадки формируют сильные побеги, которые прищипывают над трех- – четырехлисточковым листом. Это способствует росту новых сильных побегов следующих порядков, которые вновь прищипывают, но уже над верхним пятилисточковым листом. Прищипки проводят в стадии едва наметившегося бутона (диаметр 3–5 мм). После этих двух прищипок отрастающие побеги используют для получения срезки. Первую срезку делают над третьим, вторую и третью – над вторым листом. Формирование привитых саженцев, высаженных в ноябре–январе, заканчивают уже в мае. К этому времени из спящих почек, расположенных в месте окулировки, отрастают сильные побеги, которые сохраняют и формируют как скелетные, поскольку они являются высокопродуктивными.
Корнесобственные розы формируют так же, как и привитые, но в первый год выращивания они развивают слабую корневую систему и растут медленнее привитых, поэтому первую срезку цветов получают только в августе–сентябре.
В течение всего периода выращивания роз проводят упорядочение кустов: удаляют все слабые и усохшие побеги, а также корневую поросль подвоя у привитых растений. Каждые 2–3 года, в период зимнего покоя растений, необходима сильная обрезка, при которой на кусте оставляют не более четырех скелетных ветвей. На наиболее сильных из них оставляют 2–3 нижних пятилисточковых листа первого прироста текущего года (высота обрезки – 90–100 см над грунтом), на средних – 1–2 (высота обрезки – 60–70 см). Только хорошо развитые трех–четырех летние кусты обрезают над вторым-третьим пятилисточковым листом второго (весеннего) прироста, что обеспечивает быстрое развитие цветущих побегов. Такая система обрезки способствует омолаживанию кустов и увеличению их высоты ежегодно в среднем на 15–20 см.
Регулирование цветения. Сроки получения цветочной продукции у роз можно регулировать, изменяя факторы внешней среды (температура, световой режим и др.) и систему мероприятий по уходу за растениями. В этой связи при выращивании растений в грунтовых оранжереях используют различные технологии и приемы.
1. Традиционная технология. Эта технология позволяет получать срезку роз с конца января – начала февраля до октября, с максимальным выходом продукции в летний период. С середины ноября до начала февраля температуру в оранжереях постепенно снижают до 2–5°С и сокращают полив. В результате этого розы переходят в состояние покоя, которое продолжается 4–6 недель. Период воздействия низких положительных температур необходим прежде всего для корней подвоя (роза собачья), кусты роз в это время находятся в облиственном состоянии. В конце декабря – начале января проводят основную обрезку кустов и вносят удобрения. После этого начинают выгонку роз при таком же режиме, как для только что посаженных растений. При использовании этой технологии не решается одна из главных задач – перенос цветения на осенне-зимний период.
2. Ранняя выгонка. Отличается от предыдущей технологии более ранним (ноябрь) и коротким периодом покоя, интенсивным, а не постепенным повышением температуры субстрата и воздуха уже в начале выгонки (декабрь) и досвечиванием растений в период выгонки (декабрь–январь), что позволяет получить первую срезку уже в январе–феврале.
3. Летнее перецветание. Позволяет получить цветочную продукцию в конце сентября – начале октября за счет того, что летом (начало июля – середина августа) розы в оранжерее не срезают, а дают им возможность отцвести. Затем проводят выравнивающую обрезку, удаляя отцветшие побеги на 1/3–1/4 их длины. Отрастающие после обрезки побеги обеспечивают осеннее цветение, которое можно продлить до декабря, снизив температуру в оранжереях до 15°С.
4. Прищипка побегов в летний период над вторым–третьим пятилисточковым листом, проведенная, когда бутоны имеют диаметр 3–5 мм, позволяет сместить цветение на 35–40 дней. Например, прищипка, проведенная в августе, увеличивает выход срезанных цветов в сентябре–октябре.
5. Круглогодичная культура роз с электродосвечиванием. Эта технология предполагает досвечивание растений (интенсивность 3–5 тыс. лк, фотопериод 14 ч) в оранжереях с октября по март, обогрев воздуха (20–22°С) и субстрата (до 12–13°С на глубине 35 см), регулярные подкормки растений, в том числе углекислотой и перецветание кустов летом для смещения летнего цветения на осенний период. Формовочную обрезку растений проводят в октябре. Через 2 года такой культуры, кусты роз становятся высокими, что затрудняет уход за растениями и срезку цветов. Поэтому на третий год культуры розам предоставляют покой, снижая температуру и уменьшая полив, после чего проводят обрезку и выгонку растений.
Для зимнего цветения роз используют специально выведенные сорта, которые отличаются меньшей требовательностью к освещенности, хорошей побегообразующей способностью, коротким периодом отрастания.
Используя различные приемы и технологии выращивания растений в защищенном грунте за вегетацию получают 3–4 урожая роз (105–170 шт./м2).
Срезка и хранение цветочной продукии. Розы срезают в фазе окрашенного бутона или в полуроспуске. Сорта с небольшим количеством лепестков срезают в фазе плотного бутона с отогнутыми вниз чашелистиками. Густомахровые цветки роз раскрываются медленно, поэтому их срезают в начале приоткрывания первых лепестков или в полуроспуске. Летом розы срезают в утренние часы, зимой – после полудня. Срезку роз хранят при температуре 1,5–5°С и высокой влажности воздуха до недели (сухое хранение) или двое-трое суток (влажное хранение). Современные сорта сохраняются в срезке до 10–12 дней.
Гидропонная культура. Сортовые розы успешно растут как на влагоемких (торфяных), так и маловлагоемких (гравий, керамзит, щебень и др.) субстратах. На гидропонных установках можно укоренять черенки роз и выращивать растения для получения срезки.
Укоренение черенков проводят на смеси торфа и перлита (1 : 3, 1 : 2), торфа и песка (1 : 1) и др. субстратах. Оптимальные сроки их посадки на укоренение – первая половина года. Стеблевые черенки нарезают с 2–3 почками, их нижние срезы обрабатывают ростовой пудрой, содержащей стимуляторы роста (0,03% гетероауксин или др.), после чего высаживают в субстрат на глубину 1–1,2 см по схеме 5×6 – 6×8 см. Наиболее благоприятные условия для укоренения черенков создаются при температуре субстрата 22–24°С; его влажности 50–60% НВ и относительной влажности воздуха 90%.
Выращивание роз для получения срезки методом гидропоники имеет много общего с их грунтовой культурой (обрезка кустов, борьба с болезнями и вредителями, срез цветов). На гидропонные установки в любое время года высаживают привитые или корнесобственные растения в возрасте 1–3 лет, размещая 12 кустов на 1 м2. Предварительно освобождают от земли корни и обрезают надземную часть растений. Быструю приживаемость кустов обеспечивают притенение и опрыскивание растений, их полив первые 5–7 дней водой, а последующие 70 дней питательными растворами в два раза меньшей концентрации, чем при обычной культуре.
Выгонку роз на гидропонных установках обычно начинают в январе после предварительной обрезки кустов. Сначала питательный раствор подают 1–2 раза в неделю, затем ежедневно, а в жаркое время до трех раз в день. Розы требовательны к условиям питания, но умеренно солевыносливы. Оптимальная концентрация питательного раствора для этой культуры составляет 0,15–0,2%. В растворе должно содержаться, мг/л: азота – 150–200; фосфора (P2O5) – 80–120; калия (К2O) – 220–300; магния – 30–35. Питательный раствор используют 2–3 месяца. Каждые 10–14 дней его анализируют на содержание элементов минерального питания и кислотность, что служит основанием для корректировки раствора. Эффективны подкормки роз СО2.
Осенью постепенно уменьшают подачу питательного раствора, а в ноябре–декабре растениям предоставляют покой. Для привитых растений температуру в оранжереях поддерживают на уровне 2–4°С, для корнесобственных – 6–8°С. При соблюдении агротехники урожайность роз на гидропонных установках на 10–15% выше, чем при грунтовой культуре.
Гвоздика ремонтантная –Dyanthus caryophyllus L. var. semperflorens
Садовая классификация. На срезку в оранжереях широко выращивают сорта гвоздики группы Сим (крупноцветковая), названной в честь американского селекционера Вильяма Сима. Современный ассортимент этой культуры представлен и другими группами:
– ветвистая крупноцветковая (цветки около 5 см в диаметре);
– ветвистая мелкоцветковая (цветки 3–4 см в диаметре);
– ветвистая микрогвоздика (цветки 3 см в диаметре);
– китайская тепличная гвоздика (цветки 3–5 см в диаметре, душистые, с рисунком);
– диантини (цветки до 2 см в диаметре, без аромата, с бледными краями лепестков);
– горшечная гвоздика (выращивают в горшках диаметром 10–12 см, цветет через 12–16 недель).
Морфологические признаки гвоздики крупноцветковой. Это высокорослое (до 2 м) сильноветвящееся растения с коленчатыми, в нижней части одревесневающими стеблями. Листья супротивные, линейные, часто закрученные, покрыты голубовато-серым восковым налетом. Корневая система разветвленная, представлена придаточными корнями. Цветки с двойным околоцветником, крупные (8–12 см в диаметре), махровые (до 60–80 лепестков). Лепестки клиновидные с бахромчатыми краями, разнообразной окраски (красная, розовая, белая, желтая, оранжевая, фиолетовая, двуцветная).
Оранжерейная культура гвоздики включает 2 этапа – выращивание посадочного материала (укорененных черенков) и выращивание на срезку.
§
Посадка укорененных черенков. Крупноцветковую гвоздики выращивают на цветение в оранжереях в однолетней или двулетней культуре.
Укорененные черенки высаживают в ограниченные шифером гряды грунтовых оранжерей или на низкие стеллажи высотой 60 см, шириной 120 см, сделанные с уклоном для стока воды. Распространен также способ выращивания гвоздики на небольшом (18–20 см) слое субстрата, помещенном на пленку, которую расстилают на гряду, ограниченную шифером. Использование пленки предотвращает заражение оранжерейного грунта грибными инфекциями и позволяет быстро заменять субстрат после окончания цикла выращивания растений.
Для посадки гвоздики используют влагоемкие и хорошо дренированные субстраты: слаборазложившийся торф; смеси дерновой земли и торфа (1 : 1); дерновой земли, торфа, песка и перегноя (1 : 2 : 1 : 1) и др. В субстрат перед посадкой вносят минеральные удобрения, дозы которых рассчитывают на основании агрохимического анализа и оптимального уровня содержания элементов минерального питания в субстрате (табл. 3.).
При однолетней культуре на 1 м2высаживают 60–100 растений, каждое из которых дает в год 4–8 цветков; при двулетней – 36–50 растений, дающих за год 9–15 цветков каждое. В I квартале проводят более редкую посадку, во III–IV – более плотную. При посадке черенков корневую шейку не заглубляют в субстрат. В течение 2-х недель после посадки растений температуру воздуха поддерживают на уровне 18 оС летом и 12–14°С зимой.
Полив. Гвоздика – влаголюбивая культура, потребляющая за год 0,8–1,0 м3 воды. При недостатке влаги она слабо развивается и образует мелкие цветки, а при ее избытке, особенно в осенне-зимний период, сильно повреждается грибными заболеваниями. За 2 дня до посадки укорененных черенков субстрат поливают теплой (25°С) водой, а после посадки растения обязательно опрыскивают в течение недели 2–5 раз в день. В процессе выращивания растения поливают слабой струей воды между рядами, не смачивая листья, летом – после обеда, зимой – с утра. Температура воды должна быть не ниже 18–20°С. Оптимальная влажность субстрата 65–70% НВ. Летом растения поливают не реже одного раза в 1–2 недели, в зависимости от погоды и физических свойств субстрата, в осенне-зимний период при выращивании растений на естественном дне полив сокращают до 1 раза в месяц.
Подкормки. Гвоздика – относительно солеустойчивое растение, с большой избирательной способностью к элементам питания. Перед ее посадкой в субстрат вносят фосфорные удобрения из расчета на весь вегетационный период, азотные и калийные – на первые 1,5–2 месяца, т. к. их избыток тормозит развитие корней. При недостатке освещения в зимний период в субстрате для выращивания гвоздики должно содержаться достаточное, но не избыточное количество калия, поскольку при его избытке плохо усваиваются другие минеральные элементы. В период интенсивного роста растений наблюдается большая потребность в кальции, особенно на торфяных субстратах.
В условиях Беларуси при выращивании гвоздики зимой на естественной дне рост растений ограничен, поэтому с ноября по февраль их не подкармливают. Регулярные (каждые 10–15 дней) подкормки растений проводят с середины февраля по октябрь, используя растворы минеральных удобрений в невысоких концентрациях (на торфяных субстратах – 0,1–0,15%, на субстратах, приготовленных на основе минеральных почв, – 2%). Ранней весной и осенью эффективны также внекорневые подкормки растений азотными удобрениями (мочевина, кальциевая селитра – 0,1–0,2%). Фосфорно-калийные внекорневые подкормки обычно совмещают с обработкой растений пестицидами. При использовании метода листовой диагностики у гвоздики оптимальными являются следующие показатели: (%): азот – 2,8–4%, фосфор (P2O5)– 0,7–1,2%, калий (К2О) – 3,5–5%, кальций – 1,0–1,8%. Количество NРK определяют в только что закончивших рост нормально развитых листьях 5–7-ой пары, считая от верхушки побега, а Ca – в молодых листьях.
Подвязка растений. Гвоздику в процессе выращивания обязательно подвязывают для обеспечения вертикального положения стеблей, что препятствует их искривлению и надламыванию, обеспечивает достаточный доступ света и воздуха в середину гряды. Для этого через каждые 3–4 метра гряды устанавливают металлические стойки, к которым через 15 см крепят продольные ряды проволоки. Поперечные ряды натягивают из шпагата или капроновой нити между растениями по схеме их посадки. В образовавшиеся ячейки систематически (2 раза в месяц) заправляют молодые побеги, первый раз – когда их высота достигнет 10–12 см. В дальнейшем, по мере роста растений, через каждые 15–20 см сетку наращивают, доводя количество ее рядов до 4–6 (для маточников – до 2).
Формирование растений. Гвоздику формируют для развития разветвленного устойчивого куста и регулирования цветения. С этой целью используют однократную, полуторную или двойную прищипку побегов.
Однократная прищипка проводится через 2–4 недели после посадки черенков, над 4–5-м узлом, когда между ними и султаном междоузлие несколько вытягивается. После прищипки отрастает несколько боковых побегов, по одному из каждого узла. Этот способ прищипки дает наибольший эффект при посадке растений в декабре–феврале.
Полуторная прищипка предусматривает повторную прищипку отрастающих после однократной прищипки двух верхних побегов над третьим-четвертым междоузлием. Нижние побеги развиваются без дополнительной прищипки. Этот способ прищипки эффективен для гвоздики, посаженной в марте–мае, поскольку позволяет сместить июльское цветение на сентябрь–октябрь и увеличить продуктивность цветения в 1,5 раза.
Двойная прищипка предусматривает прищипку над третьим-четвертым междоузлием всех отрастающих после однократной прищипки побегов, что задерживает цветение растений на 6–8 месяцев. Она позволяет сместить летнее цветение на осень и эффективна при посадке растений в феврале–апреле.
Формирование гвоздики происходит и при срезке цветков, которая обеспечивает развитие побегов замещения. Оптимальное количество побегов на 1 м2 – 170–250 шт. Загущение посадок снижает выход цветочной продукции и ухудшает ее качество. Поэтому на растении обычно оставляют 3–4 побега второго порядка, а в последующем – по 2 побега третьего и четвертого порядков. Прореживание проводят в первую очередь за счет слабых и искривленных побегов.
Регулирование цветения. На сроки и продуктивность цветения гвоздики влияют многие факторы: способы прищипки растений, сроки посадки, световой и температурный режимы и др.
Растения, посаженные в разные сроки, попадают в различные естественные световые условия и зацветают через разные промежутки времени. Высаженная в первой половине года, гвоздика зацветают почти в 2 раза быстрее, чем посаженная осенью. За весенне-летний период она быстро накапливает в побегах достаточное количество органических веществ и переходит к цветению.
Гвоздика – светолюбивое, факультативно длиннодневное растение. Это означает, что наиболее активно она переходит к цветению на длинном (14–16-часовом) дне, но может зацветать и на более коротком дне, только через более длительный период времени. Для получения срезки зимой требуется досвечивание растений, что повышает урожайность гвоздики в 1,5 раза. К воздействию света наиболее чувствительны побеги длиной 15–18 см с 3–4-мя парами развитых листьев. Чтобы заложились все части цветка, такие побеги достаточно досвечививать (1–1,5 тыс. лк) в течение 1–2 недель. Но досвечивание проводят и после заложения цветка еще в течение 4–8 недель, что положительно влияет на развитие и рост бутонов.
Температурный режим тесно связан с освещенностью. Гвоздика для нормального роста и развития нуждается в умеренных температурах. В месяцы с хорошей освещенностью оптимальная дневная температура для нее – 16–20°С. Повышение температуры до 25°С приводит к торможению развития растений, а ее резкие (более чем на 8°С) колебания в дневные и ночные часы – к растрескиванию чашечки у 50–70% продукции. В то же время снижение температуры воздуха в оранжерее ниже 9°С при недостатке света осенью и зимой ведет к переувлажнению, что способствует развитию болезней. Температура субстрата в корнеобитаемом слое также не должна опускаться ниже 9°С, иначе питательные вещества практически не поглощаются корнями. Поэтому в холодное время года цветущие растения должны быть обеспечены подпочвенным обогревом.
При недостатке света (ноябрь–январь) в оранжерее нельзя допускать и высокой температуры, иначе гвоздика начинает расти, формирует слабые искривленные побеги, полупустые или с треснутой чашечкой цветки. Поэтому температуру воздуха в зимнее время на естественном дне поддерживают на уровне 8–10°С.
Срезка и хранение цветочной продукции. Цветки гвоздики срезают с цветоносом длиной 40–50 см (с 5–6-ю узлами) над 7–8-м узлом сверху. Срезку проводят в утренние часы, когда внешние лепестки отгибаются под прямым углом к оси цветоноса. Можно также срезать закрытые и полузакрытые бутоны, но при этом их обязательно доращивают, погружая цветоносы на глубину 8–10 см в питательный раствор, и досвечивают (200 Вт/м2) растения при высоких относительной влажности воздуха и температуре 22–24°С.
Срезку можно хранить до 2–3 недель при температуре 1±0,5°С после предварительной упаковки ее в полиэтиленовые мешки и картонные коробки и с обязательной последующей постановкой в питательный раствор при температуре 25–30°С.
Гидропонная культура. Методом гидропоники выращивают маточные и цветущие растения гвоздики. При этом используют те же агротехнические приемы, что и при выращивании ее на почвенных смесях. В качестве субстрата применяют керамзит, гравий и др.
Питательный раствор должен иметь температуру 20–22°С, общая концентрация солей в нем не должна превышать 0,2–0,25%. Состав раствора корректируют 1 раз в месяц, ежемесячно его полностью заменяют. В период цветения и отрастания новых побегов концентрацию раствора увеличивают (азот – 240–280; фосфор (P2O5) – 35–40; калий (К2О) – 250–260 мг/л) по сравнению с периодом вегетативного роста (азот – 170–190; фосфор (P2O5) – 30–40; калий (К2О) – 210–220 мг/л). В зимнее время при понижении температуры ее снижают (азот – 180; фосфор (P2O5) – 35; калий (К2О) – 210 мг/л). В раствор обязательно добавляют кальций в виде кальциевой селитры (160–180 мг/л) а также соли других элементов (Fe, Cu, Zn и др.).
После каждого цикла выращивания растений тщательно дезинфицируют (2–3 дня 2%-м раствором формалина) и промывают субстрат. На гидропонных установках гвоздика зацветает на 1–2 недели раньше, чем при выращивании ее на почвенных смесях, при этом повышаются качество цветов и урожайность (135–140 шт./м2), а также увеличивается выход укорененных черенков до 25 шт. с одного маточного растения.
Хризантема индийская – Сhysanthemum indicum L.
Общая характеристика. Хризантема относится к семейству астровые (Asteraceae). Это многолетнее корневищное растение, образующее столонообразные подземные побеги. Стебли прямостоячие, высотой 25–120 см, иногда сильно разветвленные. Листья простые, очередные, варьируют по форме, сверху зеленые, голые или слегка опушенные, снизу серовато-зеленые от обильного опушения. Соцветия – корзинки, разнообразные по размерам, окраске форме цветков, махровые (все цветки в соцветиях язычковые), полумахровые (язычковые цветки занимают не менее пяти крайних рядов) или простые (язычковых цветков – 1–4 крайних ряда).
Современные сорта хризантемы – результат сложной гибридизации и длительного отбора. По размерам соцветий их делят на мелкоцветковые (на растении 10–20 и более соцветий-корзинок диаметром 2–9 см, собранных в сложный щиток или щитковидную метелку) и крупноцветковые (на растении 1–8 соцветий диаметром 10–25 см).
В настоящее время особенно популярны сорта с зелеными, а также с ложковидными язычковыми цветками. Современные срезочные сорта этой культуры делят на несколько групп:
– крупноцветковые (Disbudded), образующие после удаления боковых бутонов одно крупное (диаметр 20–30 см) соцветие;
– букетные, или ветвистые (Sprey), выращиваемые в виде куста с соцветиями диаметром 10–20 cм;
– миниатюрные (Santini), образующие ветвистые кусты с соцветиями диаметром не более 4 см.
– декоративные (Decorative), которые можно выращивать как крупноцветковые или как букетные, в зависимости от приемов формирования растений.
Хризантема – растение короткого дня. При сокращении длины дня (менее 14,5 ч) у нее ускоряется закладка и формирование соцветий, а на длинном дне происходит вегетативное развитие. По срокам цветения у этой культуры различают ранние (цветут с августа до середины октября), среднепоздние (цветут в октябре – ноябре) и поздние (цветут в ноябре –декабре) сорта. По требованиям к долготе дня выделяют сильночувствительные (растения зацветают только на коротком дне, а при длинном дне растут), малочувствительные (бутоны образуются в течение продолжительного периода времени, но на длинном дне обычно формируются пустые или полупустые соцветия)) и нейтральные (сроки цветения растений определяются их возрастом) сорта. Сильночувствительные и малочувствительные к долготе дня сорта выращивают, как правило, в защищенном грунте, нейтральные – в открытом грунте.
В горшках выращивают сорта хризантемы со стеблями длиной до 50 см, на срез – не менее 60–70 см.
Размножение. Сорта хризантемы размножают стеблевыми черенками закрытого типа, которые заготавливают с маточных растений, отобранных во время цветения. В осенний период с маточников обрезают всю надземную часть и устанавливают их (в горшках или без горшков) на стеллажи светлых хорошо вентилирумых оранжерей. Маточные растения содержат при низкой положительной температуре (4–8°С), поливают очень умеренно и досвечивают до 14–16 ч. За месяц до черенкования температуру в оранжереях повышают до умеренной (10–12°С без электродосвечивания или 15°С при электродосвечивании) и увеличивают полив. В таких условиях на маточных растениях отрастают побеги возобновления первого порядка, которые не используют на черенки и удаляют. Когда на побегах второго и третьего порядков образуется не менее шести листьев, их верхушки срезают или обламывают на черенки, каждый из которых должен иметь 2–4 листа и длину 6–8 см.
Для получения многостебельных растений (крупноцветковые и мелкоцветковые сорта) черенки заготавливают в марте – апреле, для выращивания одностебельных (крупноцветковые сорта) – в мае–июне. В пределах каждой группы сначала черенкуют ранние, затем среднепоздние и поздние сорта.
Перед посадкой черенки обрабатывают ростовой пудрой (на 400 г талька добавляют 60 г гетероауксина и 100 мг витамина В1), после чего высаживают в субстрат различного состава (песок; перлит; смесь песка и торфа; смесь песка и вермикулита; древесные опилки, заправленные минеральными удобрениями), размещая на 1 м2 400–500 черенков. Их заглубляют в субстрат на 1–1,5 см, не притеняют и не укрывают. Оптимальные условия для укоренения черенков следующие: постоянная в течение суток температуре воздуха и субстрата (14–16°С); хорошая освещенность (2–3 тыс. лк; с января по март применяют досвечивание в ночное время); высокой влажности воздуха (70–80%) и субстрата (90–95% НВ), особенно в первые 5–8 дней после посадки. Черенки укореняются в январе – марте за 3–3,5, а в апреле – мае – за 2 недели. Укоренившиеся черенки 1–2 раза подкармливают азотными удобрениями (кристаллин – 0,3%, мочевина – 0,1% и др.), извлекают из субстрата, когда начнется рост верхушки черенка и длина корней достигнет 1–2 см.
Для получения здоровых (свободных от вирусов) черенков хризантемы в производственных условиях применяют метод термотерапии. Для этого черенки, взятые с прошедших тестирование на вирус маточников, высаживают по 15 шт. в заполненные питательным субстратом пластиковые контейнеры (60×15×20 см). Контейнеры содержат в термокамерах, оборудованных лампами для досвечивания, в течение 4–12 недель (в зависимости от состава вирусов). В течение первых 6-ти дней температуру в камерах постепенно повышают с 25°С до 37 1°С. Растения ежедневно опрыскивают водой.
До посадки укорененные черенки можно хранить упакованными (не закрытыми сверху) не более одной недели при температуре 1–3°С, относительной влажности воздуха 70% и интенсивности воздухообмена 6–7 раз в сутки.
Способы выращивания цветущих растений. Применяют различные способы выращивания хризантемы:
– горшечная культура;
– срезочная культура с промежуточной посадкой растений в открытый грунт на теплый период года;
– грунтовая культура растений в оранжереях без посадки в открытый грунт.
В горшечной культуре обычно используют декоративные и мелкоцветковые сорта хризантемы. Растения выращивают в горшках диаметром 9–15 см, обязательно переваливая их 1–2 раза за вегетацию.
Срезочная культура хризантем с промежуточной посадкой растений в открытом грунте предполагает посадку укорененных черенков в емкости (пикировочные ящики или горшки диаметром 9 см) и дальнейшую пересадку их после окончания заморозков на гряды открытого грунта по схеме 25×25 см (одностебельные сорта) или 40×60 см (многостебельные сорта). До наступления осенних заморозков растения выкапывают, стараясь сохранить земляной ком, высаживают в грунт оранжерей или на стеллажи и подвязывают. В оранжереях поддерживают умеренную температуру (13–15°С) и обеспечивают усиленное проветривание. Обычно используют сорта с компактным габитусом куста, а также растения поздних сроков черенкования, что позволяет выращивать их в открытом грунте без подвязки.
Грунтовая культура растений в оранжереях без посадки в открытый грунт используется для выращивания малостебельных (1–3 стебля) крупноцветковых сортов хризантемы. Укорененные черенки высаживают в гряды по схеме 10×10 – 12,5×15 см, над растениями натягивают сетку (как для гвоздики) в 2 яруса (на высоте 30 и 60 см над поверхностью субстрата). Для этого способа выращивания разработана технология ускоренного получения двух урожаев цветов в год с одной и той же площади. Например, при выращивании ранних крупноцветковых сортов первую срезку можно получить в мае – июне, вторую – в сентябре – октябре, укоренив черенки в ранние сроки (декабрь – январь).
Для управляемого выращивания хризантем (получения цветочной продукции в желаемые сроки) необходимы специально оборудованные оранжереи с автоматическим регулированием микроклимата, в которых возможно электродосвечивание и затемнение растений. Сначала намечают дату получения продукции и подбирают сорта. Затем определяют время посадки укорененных черенков, затем суммируют количество недель короткого дня (период, необходимый для развития растений от закладки бутона до цветения) и количество недель длинного дня (период, необходимый для вегетативного роста растений), а потом вычитают эту сумму от намеченной ранее даты.
Требования в культуре. Оптимальные условия для выращивания хризантемы создаются в высоких светлых оранжереях с хорошим воздухообменом. Застойных воздух необходим только в период укоренения черенков и пересадки растений.
Хризантема нуждается в рыхлых, хорошо дренированных субстратах, с высоким содержанием органического вещества: смесь дерновой, перегнойной (или торфяной) земли и песка (4 : 4 : 1) или торфа и цеолита (7 : 3) и др. Ее можно выращивать и на верховом торфе, который предварительно известкуют (до рН 5,8–6,5), после чего обогащают минеральными удобрениями, учитывая оптимальное содержание элементов питания в субстрате (табл. 3.). В грунтовых оранжереях хризантему можно выращивать на плодородных, сравнительно тяжелых субстратах (плотность до 1 г/м3), а в горшках – на легких субстратах (слаборазложившийся торф). Оптимальный уровень содержания азота в субстрате при горшечной культуре в 2 раза ниже, чем в грунтовых оранжереях.
Хризантема – солеустойчивое растение, но при избытке солей в субстрате ухудшается рост корней. До появления бутонов растениям требуется большое количество азота и калия, а с их появлением – фосфора. Если субстрат хорошо обеспечен питательными элементами, с появлением окрашенных бутонов подкормки прекращают.
Для листовой диагностики у низкорослых сортов отбирают 3–5-й лист, у высокорослых – 5–7-й лист, считая от верхушки побега. Оптимальное содержание основных питательных элементов в листьях должно составлять (мг/л): азот – 3,0–4,5; фосфор (P2O5) – 0,25–0,5; калий (К2О) – 2,5–5.
На рост и развитие хризантемы отрицательно влияют как недостаток, так и избыток питательных элементов в субстрате. Недостаток азота вызывает появление мелких, желто-зеленых листьев; фосфора – карликовости, мелких и скрученных листьев с желто-коричневыми пятнами; калия – краевого хлороза средних листьев, кальция – хлороза молодых листьев, их скручивания, а также отмирания стеблей, бутонов и растущих корней; бора – изменение окраски соцветий, скручивание язычковых цветков. При избытке азота у растений развиваются крупные темно-зеленые листья, которые сильно поражаются болезнями и легко увядают, а в период бутонизации формируются неустойчивые в срезке соцветия. Избыток в субстрате калия обычно приводит к недостатку магния (особенно на торфяных субстратах), что является причиной замедленного роста хризантемы. Для устранения дефицита магния торф нейтрализуют мелом в смеси с доломитовой мукой, а растения подкармливают сульфатом магния.
При выращивании хризантемы важен температурный режим. В период вегетации и бутонизации растений оптимальными являются температуры 16–17°С зимой и 18–20°С летом. В фазе развитых бутонов температуру снижают до 10°С (по 2°С в неделю) и поддерживают ее на таком уровне до срезки соцветий. Очень важно постоянство температуры днем и ночью, так как только при 16–20°С в ночной период происходит удлинение стеблей и образование листьев. Наряду с теплолюбивыми сортами (их температурный оптимум – 16–21°С), выращивают умеренно требовательные к температуре (10–15°С) и малочувствительные к ней сорта (10–27°С). Превышение верхних температурных границ приводит к уменьшению числа язычковых цветков в соцветии, а температура ниже указанных пределов – к образованию укороченных цветков в середине соцветия («облысение» соцветий).
Во время интенсивного роста растений влажность субстрата поддерживают на уровне 65–70% НВ, а в период бутонизации ее снижают на 10–20%.
Неблагоприятные условия выращивания растений могут привести к физиологическим нарушениям (появление трещин на стебле, обламывание бутонов, пустоцвет, асимметричность соцветий и др.). Для устранения этих недостатков применяют физиологически активные вещества (гибберсиб).
Формирование растений. При выращивании хризантемы обязательно проводят прищипки растений, что обеспечивает их формирование и закладку генеративных органов при оптимальной для конкретного сорта длине дня.
Первую прищипку проводят у пересаженных в горшки или ящики укорененных черенков, когда у них начнется видимый рост верхушки (стебель обычно имеет 6–8 листьев). После прищипки на стебле оставляют 3–4 листа, в результате чего из пазушных почек, отрастают 3–4 боковых побега. В дальнейшем у мелкоцветковых и многостебельных хризантем оставляют все побеги, у крупноцветковых – только один побег (лучше второй сверху).
У мелкоцветковых сортов боковые побеги могут прищипывать еще 2–3 раза, но при этом на каждом из них оставляют по 7–8 листьев, в пазухах которых развиваются новые побеги. После всех прищипок на кусте образуется до 20 и более побегов, на которых закладываются соцветия.
У крупноцветковых сортов после первой прищипки проводят еще 1–3 прищипки (в зависимости от срока черенкования и части растения, с которой был взят черенок, а также сроков цветения сорта и от того, на каком побеге образуется лучшее соцветие), в результате чего формируют 1 побег, заканчивающийся одиночным крупным соцветием.
Срезка и хранение цветочной продукции. Соцветия хризантемы срезают вечером, накануне реализации, с полностью развитыми язычковыми цветками, когда исчезнет зеленая окраска из середины корзинок. Со стеблей удаляют нижние листья, после чего разрезают или расщепляют стебли на длину 10–12 см и погружают на половину их длины в воду на 10–12 ч. Упакованные в коробки цветы транспортируют при температуре 6–8°С. Цветы можно сохранять в течение недели при температуре 4°С, а бутоны – до трех недель. В срезке хризантемы сохраняются до 10–30 дней, при этом соцветия мелкоцветковых сортов значительно дольше не теряют декоративность, чем крупноцветковых.
Бутоны хризантемы можно доращивать в питательном растворе при температуре 22–24°С, срезая их в фазе появления окраски, когда диаметр достигнет 40–60 мм у крупноцветковых и 10–20 мм у мелкоцветковых сортов. Бутоны полностью распускаются через 5–7 дней.
Гидропонная культура. Хризантема – одно из первых растений, которое выращивали на гидропонных установках в производственных условиях уже в 30-х гг. ХХ в. на фабрике цветов в Южной Калифорнии.
На гидропонных субстратах (песчаная или гравийная культура) растения развиваются быстрее, чем на почвенных смесях, образуют прочные, хорошо облиственные побеги, крупные темно-зеленые листья и ярко окрашенные соцветия большого диаметра. При этом используют те же приемы агротехники, что и для почвенной культуры, однако учитывают и специфические особенности гидропонного метода выращивания.
Укоренение черенков в гравии происходит достаточно быстро, за 10–12 дней, при этом развивается мощная корневая система. В субстрат черенки высаживают несколько глубже (до 3 см), чем в почвенные смеси, нижние листья на черенках не укорачивают и не удаляют, благодаря чему ускоряется процесс укоренения черенков. В течение первых 2–3 дней черенки поливают водой, а затем питательным раствором в 2 раза меньшей концентрации, чем при выращивании цветущих растений.
При посадке укорененных черенков на постоянное место (50–60 шт. на 1 м2) для их большей устойчивости корневую шейку заглубляют в субстрат на 3–5 см и по мере роста растений натягивают несколько ярусов сетки. Первые 3–5 дней после посадки растения поливают водой, затем в течение 50 дней – раствором половинной концентрации, после чего – обычно принятым раствором. При гидропонной культуре 2–3 раза в месяц питательные растворы анализируют и корректируют, поскольку хризантема относится к числу растений высокотребовательных к питанию и обладает большой избирательной способностью по отношению к питательным элементам. Для песчаной культуры хризантемы оптимальная концентрация питательного раствора составляет 0,3–0,6%, для гравийной – 0,1–0,2%.
Зантедешия, калла, ричардия – Zantedeschia Spreng
Зантедешия относится к семейству ароидные (Araceae Juss.). Ее родиной являются субтропики Африки и Америки, где растения произрастают на болотистых местах, пересыхающих в жаркое время. В цветоводческих хозяйствах выращивают З. эфиопскую (Z. aethiopica (L.) Spreng.).
Общая характеристика. Зантедешия – многолетнее растение, образующее под землей вертикально нарастающее корневище, от которого отходят глубоко растущие втягивающие (контрактильные) корни и поверхностные сильноветвящиеся тонкие корни, поглощающие воду и питательные вещества. Стебель ложный, образован листовыми влагалищами ассимилирующих листьев.
Развитие листьев идет непрерывно: в течение 12–17 месяцев они свернуты внутри ложного стебля в трубочку (колпачковые листья), а на протяжении последующих 3–6 месяцев функционируют как ассимилирующие (5–6 шт.). Листовые пластинки ассимилирующих листьев крупные, стреловидной формы, расположены на длинных черешках. В пазухах каждого листа закладывается либо вегетативная, либо генеративная почка. После отмирания листового влагалища вегетативная почка остается на корневище, накапливает массу и в течение 2–6 лет существует как покоящаяся детка («клубеньки»). Генеративные почки закладываются в пазухах каждого четвертого листа, развиваются в течение 12–14 месяцев, но в последние 5–6 месяцев значительная часть формирующихся соцветий в неблагоприятных условий выращивания погибает. Соцветие зантедешии – початок, окруженное кроющим листом (покрывалом) белой окраски.
Размножение. Зантедешию размножают покоящейся деткой, корневищными отпрысками, реже семенами. Предпочтение отдают размножению покоящейся деткой. Несмотря на то, что при использовании этого способа размножения растения зацветают через год (из корневых отпрысков – через 5–6 меясцев), выращивание из детки позволяет проводить отбор высокопродуктивных маточных растений. Необходимость такого отбора обусловлена большими различиями в продуктивности растений (от 2–6 до 17 соцветий за зимний период).
Отбор маточников проводят в период активной жизнедеятельности растений – в декабре–январе и марте. Отбирают типичные для сорта, здоровые, хорошо развитые, высокопродуктивные растения с 5–6 листьями. Детку диаметром 0,5–1,6 см заготавливают при пасынковании маточников. От растений отгребают предварительно увлажненный субстрат, отделяют детку и лишние боковые побеги, что избавляет от необходимости многократного удаления поросли в течение года. С одного маточника в возрасте 3–4 лет отделяют до 50 деток.
Детку высевают в сентябре, на глубину 3–4 см, в субстрат толщиной не менее 10 см, того же состава, что и для цветущих растений. Плотность посадки – 300–360 шт./м2, если молодые растения будут пересаживаться до посадки на цветение, или 100 шт./м2, если такая пересадка проводиться не будет. До посева детку можно хранить до двух месяцев во влажной почве, торфе или опилках при температуре около 5°С.
Выращивание молодых растений из детки имеет ряд особенностей:
– в первое лето растениям не предоставляют период покоя, проводят их поливы и подкормки;
– азотные и калийные удобрения вносят после развертывания второго листа один раз в месяц в небольших дозах (10–20 г/м2);
– оптимальная температура днем – 14–18°С, ночью – 10–15°С; длительное понижение температуры менее 6°С тормозит рост растений.
Через год, в августе – начале сентября, молодые растения выкапывают, обязательно сортируют по диаметру корневища, поскольку при диаметре корневища более 1,5 см растения быстро развиваются и заглушают более мелкие экземпляры, и высаживают в оранжерее для выращивания на срезку.
Выращивание на срезку. Зантедешию выращивают в грунтовых оранжереях на слое субстрата толщиной 40–50 см, реже – в горшках. Растения высаживают на 6–7 лет, размещая на 1 м2в среднем 10 растений. Субстрат должен быть легким и влагоемким за счет органических компонентов (перегной, торф, песок), сохранять свою структуру длительное время, иметь рН в пределах 5,0–6,0. При отклонениях от оптимальных значений кислотности субстрата растения медленно растут, образуют мелкие желтеющие листья. При посадке корневую шейку размещают на уровне субстрата или чуть ниже, в противном случае снижается продуктивность растений. Стандартную продукцию получают через год после посадки.
Вегетативный период у каллы начинается осенью. К этому времени на растении остается 2–3 ассимилирующих и 8–10 колпачковых листьев, а также запас соцветий для зимнего цветения. В ноябре – марте растения активно растут и цветут. Зантедешия влаголюбива и теневынослива (в естественных условиях растет под покровом леса). Световой режим не лимитирует ее цветение, поэтому оно наблюдается в зимнее время без электродосвечивания. С середины марта цветение прекращается, листья отмирают и растения переходят в состояние полупокоя, которое длится минимум 4 недели.
С конца августа начинают подкормки и поливы растений. Предварительно проводят подготовку растений к периоду активного роста и развития: прочистку насаждений, пасынкование растений, рыхление и подсыпку субстрата, внесение удобрений. При прочистке собирают отмершие листья, выбирают поросль, удаляют больные растения, при пасынковании с корневищ отделяют покоящуюся детку и тонкие боковые побеги. Грунт между растениями глубоко рыхлят без оборота пласта, подсыпают рыхлый субстрат или торф, поскольку вершина корневища со временем обнажается. При необходимости в сухом виде вносят фосфорные, а в растворенном – азотные и калийные удобрения, а также микроэлементы.
Зантедешия – солеустойчивое растения, потребляющее много калия (в 2 раза больше, чем азота, и в 6 раз больше, чем фосфора). Из микроэлементов особенно важен цинк, необходимый для образования ауксинов и ферментов. В период активной вегетации растения подкармливают ежедекадно. До ноября используют азотно-калийные удобрения, с середины ноября до конца января – фосфорно-калийные, и далее до наступления периода покоя – опять азотно-калийные удобрения. С переходом растений в состояние покоя подкормки прекращают и полив сокращают до 2–3 раз в месяц.
Все подкормки проводят в соответствии с результатами агрохимических анализов субстрата или листовой диагностики. Оптимальное содержание основных элементов питания в субстрате следующее, мг/л: азот – 80–120; фосфор (P2O5) – 600–800; калий (К2О) – 600–800. Оптимум веществ в листьях, %: азот – 3,5–4,5; фосфор (P2O5) – 0,8–1,2; калий (К2О) – 4,5–6,0.
В процессе выращивания зантедешии важны колебания суточных температур и наличие холодных периодов. Поэтому в весенний период оранжереи проветривают, растения притеняют и опрыскивают в течение дня. Месячный температурный график в период активного роста и развития растений (с ноября по март) может быть следующим: 3 суток – холодные (днем 8–10, ночью 5–7°С), 17–20 суток – с умеренной температурой (днем 16–18, ночью 12–15°С); 7–10 суток – теплые (днем 20–25, ночью 18–20°С). В холодные дни прекращается рост ассимилирующих листьев, но продолжается рост соцветий, увеличивается количество вновь заложившихся генеративных почек, обеспечивающих цветение следующей зимой. При умеренной температуре происходит скрытый рост листьев и соцветий, отмирание соцветий не наблюдается. В теплые дни интенсивно раскрываются новые соцветия и листья, но развитие последующих соцветий приостанавливается.
Срезку каллы производят в фазу полуроспуска соцветий, когда диаметр разворота покрывала составляет менее 80% его длины. Цветонос срезают осторожно, поскольку в его основании развивается новое соцветие, которое становится видимым примерно через месяц после срезки предыдущего. Срезанные соцветия сохраняются в воде 8–15 дней. Для аранжировки срезают листья, в основании которых не заложены соцветия. Лист, из влагалища которого вышел цветонос, срезать нельзя.
Гидропонная культура. Зантадешия хорошо растет на влагоемких и маловлагоемких субстратах. При гравийной культуре ее можно выращивать на небольшом (15 см) слое субстрата. Растения высаживают в субстрат в июне–июле. Первые 5–7 дней их поливают водой, следующие 10–14 дней раствором половинной, а затем полной концентрации. Растения зацветают в октябре и цветут до июня. Мероприятия по уходу за ними такие же, как и при культуре на почвенных смесях.
Методом гидропоники зантедешию можно выращивать с периодом покоя и без него. При культуре с периодом покоя в начале лета подачу питательного раствора постепенно уменьшают, растения 1–2 раза в неделю поливают водой. В августе начинают подачу питательного раствора, в течение первых двух недель половинной, а затем полной концентрации. При выращивании без периода покоя все лето используют питательный раствор полной концентрации.
§
Азалия индийская – Rododendron simsii Panch
Общая характеристика. Азалия индийская – представитель семейства вересковые (Ericaceae). Это вечнозеленый или полувечнозеленый кустарник высотой 100–120 см. Корневая система представлена придаточными корнями. Стебли прямостоячие, сильноветвистые, молодые побеги густо покрыты каштаново-бурыми прижатыми волосками. Листья простые, яйцевидные или ланцетные, 2–3,5 см длиной, опушенные, особенно с нижней стороны. Цветки диаметром 5–9 см, раскрываются одновременно.
Cовременные сорта азалии – результат длительной селекционной работы методом гибридизации с участием 4-х видов рододендронов (Р. Симса, Р индийский, Р. заостренный, Р. шершавый). Промышленные сорта азалии различаются по срокам цветения, окраске цветков, и другим признакам. По срокам цветения выделяют сверхранние (цветут с 15 августа), ранние (с 1 декабря), среднеранние (с 15 января) и поздние (с 15 февраля) сорта. Основные окраски цветков – белая, розовая, красная, малиново-красная, сиреневая.
Размножение. Азалию размножают полуодревесневшими черенками с апреля по сентябрь или в январе. Специальные маточные растения для заготовки черенков не выращивают. Черенки получают во время прищипок растений в возрасте до двух лет, проводимых с целью формирования куста. Черенки заготавливают только со зрелых побегов с выраженными мутовками, образованными тремя сближенными листьями. Длина черенков – 5–7 см, нижний срез делают под мутовкой, нижние листья и 2–3 верхних листа с верхушечной почкой удаляют.
Азалия – трудноукореняющееся растение, поэтому важно соблюдать условия, обеспечивающие хорошую укореняемость черенков (субстрат – хвойная земля или смесь верхового торфа и песка; температура субстрата 22–25°С, воздуха на 3–5°С ниже; относительная влажность воздуха 90%). Черенки в зависимости от времени года укореняются в течение 1,5–2 месяцев.
Выращивание цветущей продукции. Для выращивания азалии используют субстраты различного состава, преимущественно на основе торфа или листовой земли. Основные требования к субстрату – плотность 0,2–0,4%, большая влагоемкость и невысокое содержание питательных элементов.
Укорененные черенки высаживают на стеллажи или в ящики по схеме 6×6 или 8×8 см. Когда растения достигнут высоты 10–12 см их верхушки прищипывают, оставляя 4–6 нижних листьев. После смыкания растения второй раз пересаживают на стеллажи по схеме 15×15 или 17×17 см или в плоские горшки диаметром 15–17 см. Когда они приживутся, проводят повторную прищипку. В зарубежной практике прищипки заменяют обработкой растений ретардантами – веществами, стимулирующими кущение растений и сдерживающими рост побегов в длину.
Азалия – светолюбивое растение, однако в летнее время она нуждается в защите от прямых солнечных лучей и перегрева. Для снижения температуры летом оранжереи проветривают, а растения и помещение опрыскивают водой. Зимой при недостатке освещения температуру в оранжереях снижают до 6–8°С. С улучшением условий освещения ее повышают до 14°С, а во время выгонки – до 18–20°С (такую же температуру поддерживают в течение 7–10 дней после каждой пересадки растений).
Азалия – несолеустойчивое растений, поэтому содержание питательных элементов в субстрате должно быть небольшим. Для взрослых растений их оптимальное количество составляет, мг/л: азот – 100–150; фосфор (P2O5) – 180–220; калий (К2О) – 180–200. По этой же причине для подкормки используют растворы удобрений в низких концентрациях (0,1–0,25%), в количестве 5 л/м2. Подкармливают растения с конца февраля по сентябрь каждые 7–10 дней. Через 1–2 подкормки в субстрат вносят раствор, содержащий бор, цинк, марганец, молибден и медь. Для азалии важно наличие в субстрате кальция и нежелателен избыток бора, железа, калия и цинка.
Важно организовать правильный полив азалии, избегая пересушивания растений. Жесткую воду необходимо подкислять, поскольку растения имеют низкую солеустойчивость. Оптимальная жесткость воды (1,4–1,75 мг-экв/л) способствует удержанию кислотности субстрата на необходимом уровне.
Для поздних сортов азалии характерно состояние глубокого покоя. Выход из покоя ускоряется охлаждением растений – воздействием низких температур (5–12°С) в течение 6–8 недель, в результате чего период выгонки сокращается до 2–3 недель. У ранних сортов этой культуры покой выражен слабо, заканчивается рано и может проходить при высокой температуре (18°С). Если растения ранних сортов охладить (5–12°С) в течение 4-х недель, то период их выгонки также сокращается с 6 до 2–3 недель.
Продолжительность выращивания азалии от посадки укорененных черенков до получения цветущей продукции составляет около 18–20 месяев. Бельгийская система выращивания азалий позволяет получать за 26–30 месяцев крупные обильно цветущие выставочные растения. Разработана и технология выращивания «бэби-азалий» – семимесячных растений, которые формируют, проводя одну (черенкование весной) или две прищипки (черенкование осенью).
Цикламен персидский – Cyclamen persicum Mill.
Общая характеристика. Цикламен – представитель семейства первоцветные (Primulaceae). Род объединяет 16 видов, естественно произрастающих в Средиземноморье и Средней Европе. В Европе известен с 1656 г.
Цикламен персидский – многолетнее клубневое растений. Клубень округло-плоской формы, диаметром до 10–12 см и более. Он представляет собой видоизменение стебля и развивается из подсемядольного колена. Корневая система мочковатая. Она образована корнями двух типов: толстыми, неразветвленными, направленными вниз и тонкими, сильно разветвленными. Листья многочисленные, прикорневые, округлые или почковидные, темно-зеленые, часто с серебристым рисунком на внешней стороне, на длинных черешках. Цветки крупные, одиночные, на цветоносах длиной 12–17 см, однотонные (белые, розовые, красные, фиолетовые), иногда с темным пятном в центре или с каймой. Венчик спайнолепестной, с короткой трубкой и пятью отогнутыми назад долями. Плод – многосемянная коробочка. Семена имеют неправильно дисковидную форму, плотную оболочку, светло-коричневую окраску, длину 0,16–0,35 см (у сортов с белыми и сиреневыми цветками семена более мелкие, чем с красными и розовыми).
Цикламен – одна из основных горшечных культур зимнего цветения (декабрь–февраль). Выращивают мелко- и крупноцветковые сорта, которые различаются также по степени махровости (8–10 лепестков) и характеру края лепестков (гладкие или бахромчатые). Получены душистые, а также круглогодично обильноцветущие расы, в том числе с желтыми цветками. Культивируют преимущественно сорта немецкой селекции. Широко выращивают F1-гибриды с коротким циклом развития (6–7 месяцев).
Размножение. В производственных условиях используют семенной способ размножения, в любительском цветоводстве – деление клубней.
Семена цикламена получают в хозяйствах в результате искусственного опыления растений, проводимого в 2–3 приема в январе – первой половине февраля. Для переопыления используют здоровые, молодые, типичные растения. От опыления до созревания семян проходит 3,5–5 месяцев при содержании растений в светлой оранжерее при температуре 16–20°С. Семена сохраняют всхожесть до 6 лет, но наиболее равномерной она бывает на второй год после сбора.
Семена высевают в несколько сроков, чаще в июле–августе. Перед посевом их замачивают в мягкой воде (20°С) на сутки, слегка подсушивают и сортируют по величине. Субстрат для посева должен быть рыхлым и влагоемким (верховой слаборазложившийся торф, перегной, листовая земля и др.), содержать не менее 20% органического вещества, иметь кислотность в пределах 5,8–6,0. Минеральные удобрения вносят в субстрат, если он беден питательными элементами, поскольку их избыток снижает всхожесть семян. Слой субстрата для посева – 5–7 см. На его поверхности через 1,5–3 см раскладывают семена, присыпают их сверху легкой просеянной землей слоем 1 см и обильно поливают.
Прорастание семян лучше происходит в темноте, поэтому сверху посевы прикрывают темной полиэтиленовой пленкой или плотной бумагой. Эффективно мульчирование посевов слоем торфа (4–5 см), насыпанного на слой песка. Песок позволяет легко снять мульчу, когда семена наклюнутся. При прорастании семян очень важно соблюдать оптимальную температуру (16–20°С), иначе наблюдаются недружные всходы и значительная гибель семян. Семена прорастают спустя 25–30 дней. В фазе первого настоящего листа сеянцы пикируют на стеллажи или в ящики по схеме 4×4 или 8×10 см. Ослабленные растения с деформированными листьями бракуют (обычно их 15–30%), что обеспечивает получение продукции высокого качества.
Выращивание цветущей продукции. Выращивание растений может идти тремя способами: с пикировками и перевалками (классическая схема); без перевалок; без пикировок.
При полном классическом цикле выращивания цикламена проводят две пикировки, две пересадки (сначала на стеллажи, а потом в горшки) и две перевалки растений.
Вторую пикировку растений проводят по схеме 6×6 см. До весны сеянцы содержат при температуре 16–18°С. В марте растения высаживают на стеллажи на расстоянии 12 см друг от друга. Температуру в оранжерее повышают до 20–22°С. Растения притеняют от прямых солнечных лучей, периодически опрыскивают и регулярно проветривают оранжерею.
В мае цикламен пересаживают в горшки диаметром 9–10 см, которые переносят в парник, где прикапывают на 1/3 высоты. За лето растения переваливают 2 раза, сначала в горшки диаметром 12–15 см, а потом – 15–17 см. В конце августа – сентябре цикламен заносят в оранжереи и содержат с наступлением коротких дней при умеренной температуре (10–12°С), иначе они вытягиваются и плохо цветут. В период цветения температуру повышают (днем 21°С, ночью 16–17°С), что способствует быстрому и равномерному распусканию бутонов.
Цикламен можно выращивать летом в оранжерее, без выноса горшков в парник. При этом важно обеспечить регулярное проветривание растений, иначе повышается вероятность загнивания черешков листьев и клубней.
При выращивании цикламена без перевалки растения с 3–4 листьями (примерно через 6 месяцев после посева) высаживают в горшки диаметром 12 см. В сентябре снимают верхний слой земли, освобождая верхнюю часть клубня примерно на 1/3,что ускоряет появление бутонов. Этот способ выращивания позволяет экономить трудовые затраты без снижения качества продукции.
При выращивании цикламена без пикировок сеянцы сразу высаживают в горшки в фазе 4–6 листьев и в дальнейшем проводят перевалки растений.
При любом способе и на всех этапах выращивания цикламена важна глубина посадки растений. При пикировке клубеньки слегка присыпают тонким слоем субстрата, так как при заглублении они легко загнивают, а при мелкой посадке покрываются грубой кожицей и рост растений задерживается. При выращивании в горшках после оседания почвы верхняя часть клубня (примерно 1/3) должна находиться над поверхностью субстрата, иначе бутоны загнивают и продуктивность цветения снижается.
Для выращивания распикированных и высаженных в горшки растений используют более плодородные почвенные смеси, чем для посева. Их готовят на основе дерновой и листовой земли, торфа, перегноя, песка и других компонентов. Добавление в смеси измельченной сосновой коры (до 5%) препятствует развитию грибных заболеваний. Оптимальное содержание основных элементов питания в субстрате, мг/л: азот – 60–150; фосфор (P2O5) – 150–400; калий (K2O) – 150–450. В период нарастания листовой массы растениям необходим магний. Недостаток меди приводит к появлению карликовых растений и засыханию цветочных почек.
Подкормки цикламена зависят от времени года и возраста растений. Всходы и распикированные сеянцы используют мало питательных элементов, поэтому их подкармливают растворами невысоких концентраций (0,1–0,15%) преимущественно азотных и азотно-калийных удобрений. Летом наблюдается интенсивный рост растений и самое высокое потребление ими азота и калия. С середины августа дозы азотных удобрений уменьшают, а затем их полностью исключают. До появления бутонов растения при необходимости подкармливают только фосфорными и калийными удобрениями. Эффективно чередование подкормок минеральными и органическими удобрениями с интервалом 8–12 дней. Если органические удобрения не используются, летом 1 раз в месяц проводят подкормки микроудобрениями.
Поливают цикламен осторожно и нехолодной водой. Ее температура должна быть на 5–8°С выше температуры воздуха и не ниже 14°С. Недопустимы пересыхание субстрата и застой воды в горшках. Для поддержания необходимой влажности горшки ставят на слой влагоемкого субстрата. В период интенсивного роста растения регулярно опрыскивают.
Цикламен – светолюбивая культура, только в жаркие солнечные дни растения необходимо притенять. Важно своевременно удалять отмершие и поврежденные листья, раздвигать листья в центре растений, что способствует лучшей освещенности бутонов. Перед цветением растения расставляют более свободно (12–16 штук на 1м2), чтобы они не соприкасались листьями, иначе бутона развиваются медленно. Первые 5–6 цветков цикламена, появившиеся в сентябре–октябре, обычно удаляют выдергиванием и реализуют как срезку. Это способствует пышному и обильному цветению растений в более поздние сроки. Цикламен реализуют в горшках и в срезке, получая с одного растения 20–40 срезанных цветов.
Гортензия садовая – Hydrangea hortensis L.
Общая характеристика. Гортензия относится к семейству гортензиевые (Hydrangeaceae). Родоначальником современных сортов является разновидности H. opuloides Koch., естественно произрастающие в Японии и Китае.
Гортензия садовая – листопадный кустарник с прямостоячими побегами высотой до 150 см. Листья супротивные, овально-цилиндрические, по краю зубчатые. Цветки формируются на прошлогодних побегах, в верхней части которых они собраны в плотные щитковидные соцветия шаровидной формы. В соцветии все цветки или только краевые стерильные.
Современные сорта гортензии различаются по окраске цветков (белая, розовая, темно-красная), размерам соцветий, высоте и форме куста (есть низкорослые и компактные), способности к корнеобразованию, реакции на кислотность почвы и другим признакам.
Размножение. Гортензию размножают в феврале–апреле зелеными черенками. Их лучше заготавливать с прикорневых побегов, что обеспечивает получение выровненных растений. Черенок должен иметь не менее двух междоузлий. При недостатке посадочного материала можно укоренять черенки и с одним междоузлием. Нижний срез на черенке делают под узлом, иногда его срезают с «пяткой» – частью стебля под узлом длиной 0,3–3 см. Крупные листья на черенках укорачивают на 1/3.
Для укоренения черенков используют различные субстраты: перлит; низинный торф с песком (1 : 1 или 1 : 2); верховой торф с песком (2 : 1 или 3 : 1) и др. Перед посадкой на укоренение нижние срезы черенков обрабатывают стимуляторами роста (например, гетероауксин 0,05%). Плотность посадки в субстрат – 400–600 черенков на 1 м2. Оптимальные условия для укоренения черенков создаются под пленочным укрытием, установленным на стеллажах с подпочвенным обогревом. Температуру субстрата поддерживают на уровне 18–20°С, воздуха – на 2–3°С ниже. Черенки притеняют от прямых солнечных лучей и опрыскивают 2–3 раза в день. Корни образуются через 18–25 дней, при этом белые сорта укореняются дольше.
Выращивание цветущей продукции. До цветения гортензию выращивают 2 сезона вегетации. Для посадки используют различные почвенные смеси, лучше всего легкие и плодородные, в состав которых в различных соотношениях входят верховой торф, дерновая и листовая земля, песок, перегной и другие компоненты. Перед посадкой в субстрат вносят минеральные удобрения, дозы которых устанавливают по результатам агрохимического анализа. Оптимальное количество основных питательных элементов в субстрате, мг/л: азот – 50–150; фосфор (P2O5) – 300–450; калий (K2O) – 200–350.
Гортензия плохо переносят избыток извести в почве. Оптимальное значение кислотности субстрата для выращивания сортов с белыми, розовыми и красными цветками – 5,5–5,8. При кислотности субстрата 4,0–4,5 соцветия розовых сортов приобретают голубую окраску. Подкисление субстрата проводят с помощью алюминиевых или аммиачных квасцов. Их вносят в субстрат в дозе 4–5 кг/м3, а во время выгонки добавляют еще 4–5 г на каждый горшок диаметром 11 или 13 см.
Укорененные черенки гортензии в зависимости от степени развития корневой системы высаживают в горшки диаметром 9 или 11 см, либо в ящики через 4–5 см. Емкости с растениями устанавливают вплотную на стеллажи в светлой оранжерее, поддерживают температуре 16–18°С, высокую влажность воздуха (80–85%). В течение весны проводят 2–3 подкормки, чередуя полные минеральные удобрения (0,2%) с азотными (аммиачная селитра – 0,2%). Растения формируют в один или несколько (2–4 шт.) побегов. Для получения многопобеговых растений применяют сорта способные к ветвлению. С целью кущения растения обрезают над второй парой листьев в апреле – мае (при ранних сроках черенкования) или в июне – первой половине июля (при поздних сроках черенкования).
В начале лета гортензию переваливают в горшки большего размера (11–13 см). В теплый период года ее лучше содержать в открытом грунте или в парниках, что обеспечивает получение низких растений с хорошо развитой корневой системой. Горшки обязательно прикапывают на ½ или 1/3 высоты в почву, а субстрат в горшках и между ними мульчируют торфом. Растения регулярно и обильно поливают, а когда их корни оплетут земляной ком, начинают проводить жидкие подкормки. Во второй половине августа полив растений сокращают, а подкормки прекращают.
В течение первого вегетационного периода растения образуют побеги длиной 20–40 см. К концу осени на побегах с не менее чем 5–6 парами листьев формируются зачатки цветков, которые наиболее развиты в верхушечных почках. Для дальнейшего развития растений и цветения необходим период зимнего покоя (не менее 1 месяца при температуре 2–8°С). Поэтому осенью гортензию убирают в хорошо проветриваемые помещения (подвалы, холодильники) с низкой положительной температурой и содержат при зетемнение и умеренном, выборочном поливе, чтобы не пересох почвенный ком.
Выгонку гортензии начинают с декабря партиями, что обеспечивает получение цветущей продукции в разные сроки. Растения переносят в оранжерею, где постепенно повышают температуру с 8 до 16°С и обильно поливают, чтобы полностью промочить субстрат. После этого до образования листьев проводят минимальный полив, но растения постоянно опрыскивают теплой водой. С появлением листьев, опрыскивания прекращают, а полив усиливают, горшки с растениями расставляют реже. В период выгонки растения подкармливают 2–3 раза в зависимости от обеспеченности субстрата питательными элементами. В это время особенно эффективно чередование минеральных подкормок с органическими (настой коровяка 1 : 15–20). С окрашиванием бутонов температуру в оранжереях понижают до 14–15°С.
Опрыскивание бутонов диаметром 2–2,5 см регуляторами роста (гибберсиб в концентрации 0,001–0,01%) приводит к увеличению размеров цветков и соцветий, однако у некоторых сортов (преимущественно светлоокрашенных) соцветия становятся более рыхлыми.
В период выгонки эффективно досвечивание (фотопериод 14 ч, освещенность 2–3 тыс. лк) растений, сформировавших бутоны диаметром 2–3 см. При этом поддерживают оптимальный уровень влажности воздуха (75%) и температуру 16–18°С. В таких условиях цветение растений ускоряется на 24–30 дней. Переувлажнение зацветших растений может привести к развитию хлороза листьев, поэтому горшки помещают на стеллажи с поддонным поливом или заглубляют в водопроницаемый субстрат. Гортензия зацветает через 70–90 дней после начала выгонки.
Гиппеаструм гибридный – Hіppeastrum х hybridum hort.
Общая характеристика. Род Гиппеаструм относится к семейству амариллисовые (Amaryllydaceae) и объединяет 75 видов, распространенных в субтропических и тропических районах Америки.
Это луковичное растение с крупной (до 20 см в диаметре) луковицей. Листья в розетке, ремневидные, до 40–60 см длиной и 6–7 см шириной. Цветонос полый, мощный, безлистный, высотой до 100–120 см, заканчивается зонтиковидным соцветием из 2–4 цветков. Околоцветник колокольчатый, до 30 см в диаметре, с короткой трубкой. Окраска цветков разнообразная: белая, розовая, красная, бордовая, желтая или пестрая. Плод – трехстворчатая коробочка. Семена плоские, крылатые, почти черные.
Цветет гиппесаструм в январе–апреле в безлистном состоянии. Имеет выраженный период покоя (сентябрь–декабрь). В культуре представлен множеством сортов, в том числе срезочных. Наибольшее распространение получили сорта группы Леопольд-гибриды.
Размножение. Гиппеаструм размножают семенами, дочерними луковицами, реже делением луковиц. В производственных условиях наиболее эффективно семенное размножение, обеспечивающее получение достаточного количества посадочного материала. Для получения семян в условиях оранжереи цветки переопыляют, но однородное потомство получают только у сортов с белой и красной окраской цветков. Семена высевают в легкий плодородный субстрат (торф, торфяные компосты и др.), через 2,5–3 месяца сеянцы прореживают или пикируют по схеме 4×5 см. До цветения их выращивают 2–3 года без периоды покоя с досвечиванием (фотопериод 12 ч). В феврале–октябре сеянцы регулярно поливают и подкармливают растворами органических или минеральных удобрений.
Способ размножения дочерними луковицами приемлен только для сортов, способных образовывать много детки. Дочерние луковицы отделяют ежегодно в октябре–ноябре и доращивают в грунте на стеллажах 2–3 года без периода покоя.
Получение цветущей продукции. Луковицы диаметром 5–7 см и более пригодны для выгонки. Их высаживают в горшки, на стеллажи или на приподнятые (на 25–30 см) гряды шириной 100–120 см с середины сентября до середины октября, после окончания периода покоя. Субстрат должен быть рыхлым, богатым перегноем, иметь плотность 0,5–0,8 г/см3 и кислотность 6–6,8. Для выращивания гиппеаструма можно использовать смесь дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (1 : 1 : 1 : 0,5). Оптимальное количество элементов питания в субстрате, мг/л: азот – 80–150; фосфор (Р2О5) – 300–500; калий (К2О) – 350–500 (нижний уровень содержания питательных элементов – для горшечной культуры, верхний – для грунтовых оранжерей).
При посадке луковицы заглубляя в субстрат на 1/2 –1/3 высоты. Днем в оранжерее поддерживают температуру 20–23°С, после срезки – 16–20°С. Обогрев субстрата способствует более раннему цветению растений и повышению качества срезки. Относительная влажность воздуха не должна превышать 80%.
Подкормки гиппеаструма начинают, когда цветоносы достигнут высоты 15 см, используя раз в 2 недели раствор полного минерального удобрения. На начальных фазах развития растениям необходимы преимущественно азотсодержащие удобрения, а с конца июля – калийные. Растения поливают теплой (25–30°С) водой, наиболее интенсивно, когда цветоносы достигнут высоты 6–8 см. В августе подкормки прекращают, а полив постепенно сокращают, чтобы листья засохли. В период покоя луковиц (6–8 недель) температуру снижают до 13°С, растения поливают изредка, не давая корням пересохнуть. После подсыхания верхушки луковицы проводят замену верхнего слоя субстрата (3–5 см). Одновременно очищают луковицы от старых чешуй и отделяют детку.
При горшечной культуре растения пересаживают раз в 2 года в горшки, диаметр которых должен быть на 3–4 см больше, чем диаметр луковицы.
Зацветает гиппеаструм через 35–40 дней после появления цветоноса. Соцветия срезают на высоте 5 см от вершины луковиц в состоянии нераскрывшихся окрашенных бутонов (2 бутона должны отходить от цветоноса под углом в 30о). Срезку хранят при температуре 4–8°С.
Молочай прекраснейший, пуансеттия – Euphorbia pulcherrima Grah.
Общая характеристика. Род Молочай относится к семейству Молочайные (Euphorbiaceae) и насчитывает 2000 видов, распространенных главным образом в тропиках. М. прекраснейший – это кустарник до 3 м высоты с разветвленными стеблями и очередными крупными (10–15 см длиной) яйцевидно-эллиптическими зубчатыми или лопастными листьями. Цветки невзрачные в сложных зонтиковидных соцветиях, окруженных многочисленными яркими (красными, розовыми, белыми) присоцветными листьями, придающими декоративность всему растению. Цветет в декабре, поэтому это растение называют «рождественской звездой». Присоцветные листья сохраняются на растении от 2 до 16 месяцев.
Размножение. Размножают пуансеттию стеблевыми черенками с 4–5 листьями, которые заготавливают с маточных растений, отобранных в период цветения. До марта–апреля маточникам обеспечивают период покоя при умеренной температуре (10–12°С) и относительной влажности воздуха 50–60%. После окончания покоя стебли маточников укорачивают, оставляя 4–6 междоузлий, постепенно повышают температуру до 22–23°С, увеличивают полив и проводят регулярные фосфорно-калийные подкормки растений. Черенкуют растения с апреля по июль, используя смеси торфа и песка или торфа и перлита. До посадки на укоренение черенки выдерживают 30 минут в теплой воде, чтобы млечный сок не закупорил сосуды, после чего обрабатывают регуляторами роста.
Получение цветущей продукции. Укоренившиеся черенки пересаживают в горшки диаметром 12–15 см. Наиболее подходящими субстратами являются торфосмесь, верховой торф, смесь дерновой земли с перегноем и песком (1 : 1 : 1) и др. Для выращивания пуансеттии требуются высокие температуры (воздух – 20–25°С, субстрат – 18–20°С) и относительная влажность воздуха (опрыскивание стеллажей и растений водой, нагретой до 25°С). Летом растения регулярно подкармливают раствором полного минерального удобрения или коровяка, обильно поливают и притеняют от прямых солнечных лучей. Растения, посаженные в мае–июне прищипывают не позднее середины августа, что вызывает равномерное развитие у них боковых побегов. Растения, посаженные в июле–августе выращивают без прищипки в один побег длиной 20–30 см.
Пуансеттия – растение короткого дня, образование цветков и окрашивание прицветников начинается у нее при долготе дня менее 12 ч, особенно интенсивно – при 8–9 ч. Чтобы вызвать цветение искусственно, создают условия короткого дня в течение 10–11 недель путем затенения растений черным материалом с 17 до 8 ч. При управляемой культуре пуансеттия зацветает через 3–3,5 месяца после посадки черенков в горшки. Растения поступают в реализацию в горшках или в срезанном виде. Срезку проводят, когда в соцветии покажутся либо откроются тычинки. Перед постановкой в воду срезанные побеги обязательно помещают на несколько минут в горячую воду, иначе засохший млечный сок препятствует поступлению воды в стебли.
§
Декоративно-цветущие, или красивоцветущие растения – группа вечнозеленых растений, выращиваемых ради эффектных цветков и соцветий. Их цветение может быть непродолжительным (гиппеаструм, кливия) или длительным (сенполия) и наблюдаться в разные периоды года: весной и летом (глоксиния, кринум), осенью и зимой (камелия, шлюмбергера, эухарис).
Семейство акантовые – Acanthaceae
Афеляндра – Aphelandra R. Br. Род объединяет около 60 видов, произрастающих в тропиках и субтропиках Америки.
А. оттопыренная – A. squarrosa Nees. Вечнозеленый низкорослый кустарник с мощными голыми мясистыми красноватыми побегами. Листья супротивные, до 25 см длиной, яйцевидные, темно-зеленые с яркими белыми или желтоватыми полосами вдоль жилок. Цветки желтые с ярко-желтыми прицветниками, собраны в конечные колосовидные соцветия 10–15 см высотой. Цветет в июле–сентябре, после чего наступает период покоя.
Размножают афеляндру верхушечными черенками с января по апрель. Их укореняют в смеси торфа и песка (1 : 1) при температуре 25–28°С. Укоренившиеся черенки пересаживают в смесь листовой земли, торфа и песка (4 : 1 : 1), молодые растения прищипывают над 2–3 парой листьев. Летом поливают обильно, зимой умеренно, в течение года листья часто опрыскивают. С марта по август растения подкармливают каждые 2 недели полным минеральным удобрением (азотные удобрения применяют осторожно).
Семейство ароидные – Araceae
Спатифиллюм – Spathiphyllum Schott. Род объединяет 45 видов многолетних травянистых растений, распространенных в тропиках Америки и Восточной Азии. Широко вырашивают 2 вида.
С. обильноцветущий – S. floribundum N.E.Br. Растение до 50 см высотой с ползучим подземным стеблем, имеющим укороченные междоузлия. Листья овально-ланцетные, длиной 15–22 см , шириной 7–10 см. Черешок одинаковой длины с листовой пластинкой. Соцветие – початок, 6–8 см длиной, зеленое, окружено снежно-белым покрывалом. В культуре распространена садовая форма «Mauna Loa», которая цветет почти весь год, обильно – весной.
С. Уоллиса – C. Wallisii Rgl., Отличается от предыдущего вида мелкими (15–20 см длиной, 4–6 см шириной), узкими листьями, маленьким початком (3–4 см длиной) и узким (до 7 см длиной) покрывалом, которое по мере цветения изменяет цвет от белого до зеленого. Цветет с весны до осени.
Размножают спатифиллюм делением при пересадке растений, которую проводят ежегодно весной. Деленки высаживают в горшки диаметром 9 см, используя смесь листовой, дерновой земли, торфа и песка (1 : 1 : 1 : 0,5). Теплолюбивое растение, боится сквозняков. Нуждается в ярком освещении зимой и в притенении от прямых солнечных лучей летом. С весны до осени растения поливают обильно, зимой (период покоя) в течение 30–45 дней подсушивают, что стимулирует закладку цветочных почек. Требует частого опрыскивания листьев. Весной и летом проводят подкормки растворами минеральных удобрений из расчета 1–1,5 г на 1 л воды.
Семейство бальзаминовые – Balsaminaceae
Бальзамин, недотрога – Impatiens L. Род включает около 500 видов, распространенных преимущественно в субтропиках и тропиках Азии и Африки. В горшечной культуре наиболее широко выращивают 2 вида.
Б. Валлера – I. Walleriana Hook. Травянистое сильно разветвленное растение высотой до 30–60 см. Побеги толстые, сочные, ломкие, стелющиеся. Листья очередные, черешковые, до 10 см длиной и 4 см шириной, светло-зеленые или красноватые, элиптические или ланцетные, зубчатые. Цветки до 4 см в диаметре, одиночные или в малоцветковых соцветиях, на длинных цветоножках. Венчик ассиметричный, пятичленный, белый, розовый, красный или пестрый. Известны садовые формы с пестрыми листьями, а также махровые. Цветет обильно, почти круглогодично.
Б. Петерса – I. petersiana Rehd. Отличается от предыдушего вида более сильным ростом и крупными листьями, а также пурпурно-красной окраской стеблей и листьев.
Бальзамины размножают стеблевыми черенками, которые легко укореняются в течение всего года, или семенами весной. Для посадки используют смесь дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка в равных соотношениях. Растения содержат при умеренной температуре, цветение зимой наблюдается, если она не ниже 15°С. Летом требуется защита от прямых солнечных лучей. С весны до осени растения обильно поливают. Время от времени листья опрыскивают, избегая попадания воды на цветки. В период роста проводят ежедекадные подкормки растений жидкими минеральными удобрениями. Побеги прищипывают 1–2 раза за вегетацию, чтобы вызвать их ветвление. У 2–3-хлетних растений весной стебли сильно обрезают, поскольку за зиму они оголяются. Бальзамины обильно цветут только в тесных горшках. Б. Валера часто выращивают в однолетней культуре.
Семейство геснериевые – Gesneriaceae
Сенполия – Saintpaulia H. Wendl. Род насчитывает 11 видов, распространенных в Восточной Африке.
С. фиалкоцветная, или узамбарская фиалка, – S. ionantha H. Wendl. Это многолетнее травянистое опушенное растение, высотой до 30 см, бесстебельное или короткостебельное. Листья в прикорневой розетке, до 8 см длиной, черешковые, широкоовальные или округлые, по краю волнистые, слабогородчатые, цемно-зеленые, снизу красноватые. Цветки собраны в 2–7-цветковые соцветия. Венчик с пятилопастным двугубым отгибом. Цветет почти беспрерывно. Известно более 1500 садовых форм, которые отличаются по величине, махровости и окраске цветков (одноцветная – белая, розовая, голубая, синяя, лиловая, или двухцветная).
Основной способ размножения сенполии – листовыми черенками. Реже используют деление кустиков (в августе) и посев семян (январь–март). Хорошо развитые листья с черешком длиной 1–1,5 см укореняют в смеси торфа и песка (1 : 1), не допуская переувлажнения субстрата. Укоренение возможно весь год, но наиболее оптимальный период – с конца февраля по апрель. Укорененные черенки высаживают в смесь листовой, торфяной, перегнойной, дерновой земли и песка (2 : 3 : 1 : 1 : 1), рН 5,5–6, сначала в горшки диаметром 7–8 см, а через 1,5–2 месяца – 9 см.
Растения еженедельно подкармливают минеральными (15–17 г на 10 л) или жидкими органическими удобрениями. Они боются резких перепадов температур и сквозняков. Температуру поддерживают на уровне 18–20°С. Для зимнего цветения используют искусственное досвечивание (фотопериод 14 ч). Для культуры сенполии очень важен правильный полив и хороший дренаж. Растения поливают по мере подсыхания почвы, теплой водой, стараясь, чтобы она не попадала на листья. Сенполию притеняют от солнца, иначе на листьях появляются пятна.
Семейство колокольчиковые – Campanulaceae
Колокольчик – Campanula L. В горшечной культуре широко выращивают 1 вид.
К. равнолистный – C. isophylla Moretti. Многолетнее травянистое растение с длинными тонкими стелющимися или свисающими побегами. Листья очередные, длиной и шириной 3–3,5 см, светло-зеленые, округло-сердцевидные, па краю зубчатые, на длинных черешках, многочисленные. Цветки одиночные, звездчатые, 2,5–3,5 см в диаметре. Плод – коробочка. Цветет в июне–сентябре. Распространены две садовые формы: ‘Alba’ – з белыми и ‘Mayi’ – с фиолетовыми цветками.
Основной способ размножения – верхушечными стеблевыми черенками в феврале–марте. Черенки легко укореняются в смеси торфа с песком (2 : 1), после чего их высаживают в 7-сантиметровые горшки в смесь компостной земли, торфа и песка (4 : 1 : 1). Растения прищипывают и переваливают дважды: в конце мая (8–10-сантиметровые горшки) и в конце июня–начале июля (12-сантиметровые горшки). Летом поливают обильно, зимой умеренно. Листья периодически опрыскивают. С мая по август каждые 14 дней растения подкармливают полным минеральным удобрением. Предпочитает яркий рассеянный свет. В оранжереях с весны до осени содержат при умеренной температуре (14–16°С), в зимний период – при 6–8°С. При выращивании в интерьерах зимой необходима температура около 12°С и ограниченный полив, поскольку растения находятся в состоянии покоя. Весной побеги сильно обрезают.
Семейство мальвовые – Malvaceae
Гибискус – Hibiscus L. Род объединяет около 300 видов, распространенных в тропиках и субтропиках.
Г. китайский, или китайская роза, – H. rosa-sinensis L. Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево до 4,5 м высоты. Листья до 15 см длины, очередные, черешковые, яйцевидные или овальные, сверху блестящие, по краю пильчатые. Цветки пазушные, крупные, одиночные, с двойным околоцветником. Венчик раздельный, пятичленный. Тычиночные нити срастаются в длинную трубку, которая заключает в себе столбики пестиков и далеко выступает за пределы цветка. Цветет почти весь год, обильно – с апреля по октябрь. Известно более 500 садовых форм, отличающихся по степени махровости, величине и окраске цветков (пурпурная, белая, светло-желтая).
Размножают гибискус стеблевыми черенками в конце лета при температуре субстрата 24–25°С. Для посадки укорененных черенков используют смесь дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка в равных соотношениях. Растения содержат на хорошо освещенных местах, защищенных летом от прямых солнечных лучей, при умеренной температуре (зимой не ниже 12°С). С весны до осени проводят регулярные подкормки полным минеральным удобрением, обильно поливают. Листья изредка опрыскивают. В конце зимы образают оголившиеся стебли. Отличается долговечностью в культуре, доживает до 20 и более лет.
Семейство Кутровые – Apocinaceae
Олеандр – Nerium L. В роде 3 вида, распространенных в субтропических районах Средиземноморской области до Восточной Азии.
О. обыкновенный – N. oleander L. Вечнозеленый кустарник высотой 2–6 м с разветвленными бурыми стеблями. Листья узкие (до 10–15 см длиной и 3 см шириной), ланцетные, цельнокрайние, голые, кожистые, на коротких черешках, темно-зеленые со светлой средней жилкой, расположены супротивно или в мутовках по три. Цветки простые или махровые, розовые, белые или желтые, крупные, без запаха или душистые, собраны в щитковидные соцветия на концах стеблей. Цветет весной и летом.
Олеандр легко размножается стеблевыми черенками в любом субстрате или в воде. Укорененные черенки высаживают в смесь дерновой, торфяной и перегнойной земли (1 : 1 : 1). Верхушки побегов молодых растений прищипывают несколько раз, чтобы вызвать кущение. Взрослые растения обрезают каждые 3 года ранней весной, что способствует росту новых побегов в нижней части растений и обильному цветению. Зимой растения содержат при температуре не ниже 6–8°С, летом их лучше выносить на открытый воздух. Растения не нуждаются в опрыскивании листьев. С ранней весны до августа каждые 2 недели их подкармливают поочередно жидкими органическими и полными минеральными удобрениями. Сок, выделяемый растениями во время обрезки стеблей или нарезки черенков, ядовит.
§
Декоративно-лиственные растения – наиболее многочисленная и разнообразная группа вечнозеленых растений. Они сохраняют декоративность в течение всего года благодаря оригинальной форме и яркой окраске листьев. У многих культур этой группы известны садовые формы и сорта (бегония, кротон, драцена, кордилина и др.).
Семейство агавовые – Agavaceae
Драцена – Dracaena L. Известно около 150 видов, распространенных в тропиках Старого Света.
Д. деремская – D. deremensis Engl. Растение высотой до 3 м с толстым неразветвленным стеблем и сидячими, очередными, кожистыми темно-зелеными листьями до 50 см длиной и 15 см шириной. Цветет редко. Выращивают декоративные формы с желтовато-белой каймой по краю или с молочно-серой полосой посередине листа.
Д. душистая (D. fragrans (L.) Ker.-Jawl.). отличается от предыдущего вида более широкими дуговидно изогнутыми листьями.
Д. окаймленная (D. marginata Lam.) имеет узкие до 70 см длиной, зеленые с красно-фиолетовым краем листья.
Драцену размножают верхушечными черенками и кусочками стебля. Маточные растения в августе обрезают, что стимулирует выход боковых побегов и черенков. Черенкуют весной, высаживая черенки длиной 6–8 см с тремя–четырьмя листьями в перлит или смесь песка и сфагнума (1 : 1). При черенковании используют стимуляторы роста и подпочвенный обогрев субстрата. Укорененные черенки доращивают в смеси листовой, компостной земли, торфа и песка (3 : 2 : 1 : 1). Растения нуждаются в регулярном опрыскивании листьев, умеренно теплом содержании зимой (не ниже 12°С) и защите от прямых солнечных лучей. Подкормки проводят каждые 2 недели, чередуя минеральные и органические удобрения.
Сансевиера, или щучий хвост, – Sansevieria Thunbg. Род объединяет около 60 видов, распространенных в тропиках Азии и Африки.
С. трехполосчатая – S. trifasciata Prain. Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, от которого отходят длинные (до 1 м) прикорневые копьевидной формы листья, кожистые, со светлыми поперечными полосами. В культуре выращивают пестролистные (со светлой каймой по краю листа) и низкорослые формы.
Сансевиеру можно размножать делением корневища и листовыми черенками круглый год, но лучше весной. Черенкуют зеленолистные растения, так как пестролистные при таком способе размножения «зеленеют». Листья разрезают на черенки длиной 6–8 см. Их подвяливают на воздухе, а затем укореняют в песке при умеренной влажности воздуха и субстрата, поддерживая температуру 20–22°С. Деленки с двумя листьями высаживают в смесь дерновой, листовой земли и песка (1 : 2 : 1).
С весны до осени сансевиеру поливают умеренно, по мере подсыхания почвы, зимой – раз в 2–3 недели, стараясь, чтобы вода не попадала в середину розетки листьев. В период вегетации растения ежемесячно подкармливают раствором коровяка или полного минерального удобрения. Предпочитает яркое освещение, но хорошо растет и в полутени.
Юкка – Yucca L. Известно около 40 видов, родина которых – Америка.
Ю. слоновая – Y. elephantides Regel. Растение с толстым древовидным стволом (в культуре высотой 1–1,6 м), разветвленным в верхней части. Листья очередные, крупные (25–100 см длиной и 1–8 см шириной), мечевидные, зеленые, глянцевитые, по краю зазубренные или гладкие, нередко оканчиваются шипом, прямостоячие или поникающие. Цветки колокольчатые, белые или бледно-желтые, собраны в крупные (1–2,5 м длиной) метелки.
Юкку размножают укоренением верхушечных стеблевых черенков в песке, кусочками ствола, отводками, реже семенами. Для перезимовки растения нуждаются в светлых и прохладных помещениях. Летом их лучше содержать в открытом грунте. Юкка не требует опрыскивания листьев, нуждается в обильном поливе, который проводят после высыхания кома земли. Растения выращивают в смеси дерновой и перегной земли с песком (1 : 1 : 2).
Семейство арековые, илипальмы, – Arecaceae
Большинство видов пальм произрастает в тропиках и субтропиках. Они имеют ровный лишенный боковых ветвей ствол высотой 20–30 м, увенчанный кроной из крупных листьев длиной 4–5 м. Ствол пальм не способен утолщаться. Чтобы создать его, растения много лет проводят в розеточной форме. Эта особенность позволяет содержать молодые пальмы в интерьерах. Реже пальмы принимают кустовидную форму или являются лианами.
Листья пальм рассеченные, двух типов – перистые (доли листа расположены по обе стороны от оси) и веерные (доли листа расположены вееро- или лучеобразно). При старении листья пальм не опадают, а отламывают по черешку, остатки которого расщепляются на отдельные волокна – пальмовый войлок. На нем поселяются многие эпифитные растения (орхидеи, папоротники, бромелиевые). Пальмы – двудомные или однодомные растения. Они образуют крупные, до 10–14 м длиной соцветия (початок или метелка), которые несут до 200 тыс. белых, желтых или зеленоватых цветков. Плоды пальм – сухие или мясистые костянки, реже ягодовидные, у некоторых пальм (финиковой и кокосовой) съедобные.
Одноствольные пальмы имеют единственную точку роста, гибель которой приводит к отмиранию всего растения, поэтому их нельзя размножать вегетативно. Основной способ размножения пальм – семенами, которые высевают свежесобранными. Для прорастания семян тропических видов пальм необходима температура не ниже 25°С, других видов – 20–25°С. Семена обычно высевают по одному в горшки, заполненные смесью дерновой, листовой земли и песка (1 : 1 : 0,5). Спустя год, сеянцы переваливают в горшки большего диаметра. До 6–8-летнего возраста перевалку растений практикуют ежегодно в феврале–марте, а с 8–10 лет ее проводят через 3–4 года. Большие кадочные экземпляры пересаживают только при необходимости замены кадки. С возрастом состав почвенной смеси изменяют, увеличивая количество дерновой земли. С 10–12-летнего возраста пальмы высаживают в чистую дерновую землю с добавлением небольшого количества перегноя. Посадка должна быть плотной, для взрослых экземпляров субстрат необходимо утрамбовывать.
Летом растения подкармливают 1 раз в 2–3 недели, зимой – 1 раз в месяц из расчета 25–30 г полного минерального удобрения на 10 л воды для взрослых растений. Поливают растения теплой водой (25–30°С), летом – 2–3 раза в неделю. Кроме этого их притеняют от прямых солнечных лучей и регулярно опрыскивают. Зимой следят, чтобы земляной ком не пересыхал. Тропические виды пальм плохо переносят перепады температур, освещения и влажности, поэтому их не рекомендуется летом выносить на открытый воздух. Субтропические виды наоборот, хорошо приспособились к сезонному климату, в зимний период им необходимы пониженные температура и освещенность.
Финик, или финиковая пальма, – Phoenix L. Род насчитывает около 17 видов, произрастающих в тропиках и субтропиках Азии и Африки.
Ф. канарский – Ph. canariensis hort. ex chaband. Высокорослое растение с мощными прямыми стволами, до 12–15 (18) м высотой. Листья крупные (до 4–6 м длиной), перистые, ярко-зеленые, дугообразные. Сегменты листьев линейно-ланцетные, в нижней части листьев сближены по 2–3 и направлены в разные стороны. Отличается высокой декоративностью, особенно форма с сизовато-зелеными листьями (var. glauca hort.).
Ф. пальчатый, или финиковая пальма, – Ph. dactilifera L. Стволы высотой до 20–30 м, колоннообразные, покрыты остатками черешков листьев. Листья перистые, до 6 м длиной, дугообразно загнутые. Сегменты листьев линейно-ланцетные, рассеченные надвое, часто собраны по несколько в группы. Плоды употребляются в пищу в сыром и в сушеном виде.
Финиковые пальмы отличаются медленным ростом, требуют светлого местоположения и умеренных температур в зимний период.
Хамедорея, илигорная пальма, – Сhamaedorea Willd. Род насчитывает 100 видов, распространенных в Центральной Америке.
Х. изящная– Ch. elegans Mart. Кустовидное растение высотой до 1,5–2 м с голыми членистыми, похожими на тростник побегами. Листья перистые, дуговидно наклоненные. Листовых сегментов 8–15 пар, узколанцетных. Образует пазушное соцветие, состоящее из мелких пахучих светло-желтых цветков. Растение двудомное. Хамедорея хорошо переносит полутень и сухость воздуха, зимой предпочитает умеренные температуры.
Хамеропс – Chamaerops L. Род насчитывает 1 вид, произрастающий в Средиземноморье.
Х. приземистый, или европейская веерная пальма, – Ch. humilips L. Кустовидное растение высотой до 2–3 м. Листья веерные, округлые, длиной и шириной до 50–80 см, серо-зеленые, жесткие. Черешки листьев длиной до 90 см, с грубыми острыми когтевидными шипами по бокам. В культуре нетребовательна, легко переносит недостаток света, сухость воздуха и колебания температур.
Трахикарпус – Trachycarpus H. Wendl. Известно 6 видов, распространенных в Гималаях, Китае, Японии.
Т. Форчуна – T. fortunei (Rook.) H. Wendl. Дерево до 12 м высотой. Листья веерные, глубоко рассеченные на доли, темно-зеленое, глянцевые. Черешки листьев короткие, до 50 см длиной, по краям мелкозубчатые, у основания в твердых волокнах. Неприхотлива, хорошо растет в прохладных помещениях.
Семейство ароидные – Araceae
Диффенбахия – Diffenbachia Schott. Род включает около 30 видов, распространенных в тропиках Америки.
Д. пятнистая – D. maculata G. Don. Прямостоячее травянистое растение до 1 м высотой. Листья очередные, черешчатые, листовые пластинки до 40 см длиной, 10–12 см шириной, ланцетные или продолговатые, с большим количеством белых или желтых пятен. Имеет много сортов по окраске и размерам листовой пластинки.
Диффенбахию размножают (летом или в конце декабря) стеблевыми верхушечными черенками или отрезками стебля в песчаном субстрате. Укорененные черенки высаживают в смесь листовой, перегнойной земли, торфа и песка (3 : 1 : 1 : 1), содержат в тепле (20–25°С), поливают с весны до осени обильно, зимой умеренно. Растения нуждаются в высокой влажности воздуха (их регулярно опрыскивают) и в защите от прямых солнечных лучей.
Семейство бегониевые – Begoniaceae
Бегония – Begonia L. Род включает более 900 видов, некоторые из которых выращивают в качестве декоративно-лиственных растений.
Б. королевская – B. rex Puts. Кустовидное травянистое растение с мясистым, опушенным, лежачим стеблем и крупными (30 см длиной , 20 см шириной) кососердцевидными зубчатыми листьями. Черешки в 2 раза короче листовых пластинок. Представлена в культуре многочисленными сортами, у которых листья имеют окраску от серебристо-белой до почти черной.
Б. клещевинолистная – В. ricinifolia A. Dietr. Травянистое растение с толстым изогнутым стеблем и крупными (до 30 см в диаметре), зелеными, блестящими, зубчатыми листьями, расположенными на опушенных буровато-красными волосками черешках.
Б. борщевиколистная – B. heracleifolia Cham. et Schlecht. Крупное растение с толстым лежачим коричневатым стеблем и крупными пальчато-рассеченными темно-зелеными листьями, расположенными на красноватых черешках.
Б. металлическая – B. metallica Smith. Мощное разветвленное растение до 1,5 м высотой с крупными оливково-зелеными листьями, имеющими металлический отлив и красные жилки.
Декоративно-лиственные бегонии размножают листовыми и стеблевыми черенками, а также делением кустов. Молодые растения пересаживают, когда их листья достигнут длины 3–4 см. Для посадки используют смесь перегнойной, листовой, дерновой земли и песка. С весны до осени растения поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, защищают от прямых солнечных лучей и ежедекадно подкармливают раствором полного минерального удобрения. Зимой содержат при температуре не ниже 15°С и поливают ограниченно. Пересаживают растения ежегодно весной, так как в тесных горшках окраска листьев становится бледной.
Семейство бромелиевые – Bromeliaceae
Центром видового разнообразия бромелиевых является бассейн реки Амазонки. Это многолетние травы с укороченными стеблями и собранными в прикорневую розетку зелеными или пестроокрашенными листьями. Декоративность растений определяется также яркими соцветиями, расположенными на прямых или изогнутых цветоносах.
При промышленном выращивании бромелиевых наиболее широко используют семенное размножение. Семена получают в оранжереях или собирают в природе от дикорастущих растений. Сеянцы дважды пикируют. Они зацветают в возрасте 3–3,5 лет. Возможно и вегетативное размножение растений путем отделения боковых побегов, достигших ½ высоты материнского растения, однако этот способ обеспечивает небольшой выход посадочного материала. В качестве субстрата для посадки растений используют смесь листовой и хвойной земли, песка и полистерола.
Бромелиевые – теплолюбивые растения (летом 20–25°С). Большинство из них предпочитает яркое освещение, но уже с апреля бромелиевые нуждаются в защите от прямых солнечных лучей. В процессе вегетации растений применяют только жидкие подкормки минеральными удобрениями, опрыскивая листья растворами в концентрации 0,1%, таким образом, чтобы жидкость стекала в розетку. В летний период розетка растений обязательно должна быть наполнена водой или питательным раствором, поскольку большинство бромелиевых – эпифиты, поэтому корни у них развиты слабо, служат для прикрепления к субстрату и почти не поглащают воду.
Бромелиевые имеют период покоя, который приходится на месяцы с недостаточным естественным освещением (октябрь–декабрь). В этот период снижают температуру (15–18°С), уменьшают влажность воздуха и сокращают полив до одного раза в неделю. Представителей этого семейства часто называют растениями завтрашнего дня.
Бильбергия поникающая– Billbergia nutans Lindl. Листья кожистые, узколинейные, заостренные, 30–70 см длиной, 0,7–2,5 см шириной, с мелкими шипами по краю, сверху гладкие, темно-зеленые, снизу покрыты небольшими серыми чешуйками. Цветоносы очень тонкие, изогнутые, заканчиваются рыхлыми метельчатыми соцветиями. Цветки синие или зеленоватые, прицветники розовые или шарлахово-красные. Цветет в декабре–марте. Нетребовательна в культуре.
Вриезия блестящая – Vriesea splendens Brongn. Листья язычковидные, цельнокрайние, на концах заостренные, 40–80 см длиной, 4–6 см шириной, зеленые, с обеих сторон с поперечными красно-коричневыми или темно-фиолетовыми полосами. Цветоносы прямые, заканчиваются крупными колосовидными соцветиями. Прицветники ярко-красные. Цветет в мае–июле.
Гусмания язычковая – Guzmania lingulata L. Листья многочисленные (15–30), язычковидные, 30–45 см длиной, 4 см шириной, заостренные, цельнокрайние, мягкие, зеленые, с точечными чешуйками. Цветоносы прямые, толстые, короче листьев, заканчиваются короткими щитковидными соцветиями. Прицветники ярко-красные. Цветет в феврале–апреле.
Семейство молочайные – Euphorbiacae
Кодиеум, кротон – Codiaeum Juss. Род объединяет 15 видов, распространенных в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана.
К. пестрый – C. variegatum (L.) Bl. Разветвленное вечнозеленое растение, растущее в виде кустарника 1,5–2,5 м высотой или небольшого дерева (3–6 м). Листья очередные, кожистые, блестящие. В культуре выращивают большое количество форм, которые отличаются главным образом формой (ланцетная, линейная, овальная, лопастная) и окраской (зеленая, желтая, красная, почти черная, пятнистая, с яркими жилками) листьев.
Размножают кодиеум верхушечными стеблевыми черенками, которые укореняют с января по март в смеси сфагнума, торфа и песка (1 : 1 : 1) с использованием фитогормонов и нижнего подогрева субстрата. Укорененные черенки пересаживают в смесь листовой земли, торфа и песка (4 : 1 : 1). В период вегетации растения обильно поливают и регулярно подкармливают раствором полного минерального удобрения, учитывая, что при пересушивании и избытке азота они легко сбрасывают листья. Весной и летом их защищают от прямых солнечных лучей, а с августа содержат при полном освещении, что обеспечивает яркую окраску листьев. Кодиеум – теплолюбивая культура (20–25°С), требовательная к высокой влажности воздуха (нуждается в ежедневном опрыскивании листьев). В весенние сроки возможна обрезка ветвей и побегов с целью формирования куста.
Семейство тутовые – Moraceae
Фикус – Ficus L. Род объединяет около 1000 видов, произрастающих в тропиках и субтропиках.
Ф. Бенджамина – F. benjamina L. Вечнозеленое дерево высотой до 10–20 м с тонкими свисающими побегами. Листья кожистые, овально-яйцевидные, по краям слабоволнистые. В культуре распространена перстролистная форма ‘Variegata’ с кремовыми или белыми пятнами на листьях.
Ф. каучуконосный, или эластичный, – F. elastica Roxb. Вечнозеленое разветвленное дерево высотой 20–40 м (в культуре 3,5 м) с множеством воздушных корней. Листья крупные, эллипсовидные, кожистые, темно-зеленые, сверху блестящие. В культуре выращивают пестролистную форму ‘Variegata’ с бледно-желтыми и беловато-серыми пятнами и полосами.
Ф. малорослый – F. pumila L. Вечнозеленые стелющийся кустарник, тонкие побеги которого покрыты мелкими (длина 2–4 см, ширина, 5–2,0 см) округло-яйцевидными листьями. Выращивают как ампельное растение.
Фикус размножают стеблевыми черенками весной, которые перед посадкой на укоренение ставят на несколько часов в теплую воду, чтобы удалить млечный сок, а затем обрабатывают фитогормонами. Верхушечные или боковые черенки (у фикусов Бенжамина и малорослого с 3–4 листьями, у фикуса каучуконосного – с 1 листом) укореняют в смеси песка со сфагнумом или торфа с керамзитом при нижнем обогреве субстрата (28–32°С). После укоренения их пересаживают на доращивание в смесь дерновой, торфяной, листовой земли и песка (1 : 1 : 1 : 1). Растения поливают теплой водой, зимой понемногу, летом листья опрыскивают. В период вегетации каждые 2 недели подкармливают раствором коровяка или полного минерального удобрения. Растения легко переносят обрезку и требуют формирования кроны.
Папоротниковидные – Polipodiophita
В оранжереях и интерьерах выращивают тропические и субтропические виды папоротников. Чаще всего это многолетние травянистые растения с хорошо развитым корневищем и многочисленными придаточными корнями. У древовидных форм и эпифитных папоротников корневище отсутствует. Листья папоротников (вайи) крупные, перисторассеченные, реже цельные. На их нижней поверхности образуются спорангии со спорами. Спорангии обычно собраны в группы – сорусы, редко – одиночные.
Размножают папоротники делением корневища, спорами, отводками, иногда выводковыми почками, которые образуются на листьях некоторых видов (асплениум живородящий). Пересадку и деление корневищ производят рано весной каждые 4–5 лет. В производственных условиях папоротники размножают спорами. Их высевают свежесобранными обычно с июля по сентябрь, в горшки диаметром 14 см, заполненные смесью торфяной, листовой земли и песка. Посевы прикрывают стеклом и содержат в тепле (24°С). При появлении первого листа проводят пикировку сеянцев в такой же субстрат, как при посеве, укладывая на его поверхность небольшую группу всходов. При повторной пикировке подросшие растения рассаживают отдельно. Корни папоротников растут медленно, поэтому при пересадке растений их по возможности не повреждают и не обрезают.
Большинство папоротников выращивают в слабокислом легкой, рыхлой субстрате с добавлением древесного угля. С весны до осени каждые 2 недели наземные виды папоротников подкармливают поочередно жидкими органическими и минеральными удобрениями, эпифитные – только минеральными удобрениями. Концентрации удобрений должны составлять 1/4–1/5 дозы, рекомендуемой для других горшечных растений.
Папоротники не выносят прямых солнечных лучей, поэтому летом их содержат на рассеянном свету. Большинство тропических видов нуждаются в умеренно теплом содержании зимой (15–20°С), а виды из субтропиков – в прохладном (10–15°С). Для полива папоротников используют только мягкую воду. Летом их поливают обильно, а зимой умеренно, чтобы земляной ком не пересох и растения не были залиты. В отапливаемых помещениях зимой и в жаркую погоду летом растения опрыскивают 2 раза в день.
Папоротники широко используют в зимних садах, для озеленения интерьеров. Их листья являются прекрасным срезочным материалом для создания различных флористических композициях.
В культуре наибольшее распространение получили следующие виды.
Адиантум – Adiantum L. Известно около 200 видов, распространенных по всему земному шару.
А. венерин волос – A. capillus-veneris L. Наземное растение с ползучим корневищем, густо покрытым чешуйками. Листья дважды-, триждыперисторассеченные, 15–30 см длиной и 10 см шириной, с очень мягкими вееровидными или клиновидными сегментами, на коротких волосовидных черных блестящих черешках. Сорусы поперечно-продолговатые, вытянутые по краю листовых сегментов.
Легко размножается делением корневища. Теневыносливое растение. В отличие от других видов папоротников хорошо растет на нейтральных или слабощелочных субстратах. Температура зимнего содержания не ниже 20°С.
Асплениеум, костенец – Asplenium L. Известно около 650 видов, распространенных по всему земному шару.
А. южноазиатский – A. australaticum (J. Sm.) Hook. Эпифитное растение с коротким корневищем. Листья крупные (до 1 м длиной и 20 см шириной) цельные, обратноланцетные, кожистые, глянцевитые, светло-зеленые с темно-пурпурной средней жилкой, острокилеватые снизу. Спорангии коричневые, узколинейные. Растет медленно. Размножается спорами. Выносит значительное затенение. Зимой содержат при температуре не ниже 18°С.
Нефролепис – Nephrolepis Schott. Род объединяет 30 видов, распространенных в тропических районах земного шара.
Н. возвышенный – N. exaltata (L.) Schott. Наземное или эпифитное травянистое растение с коротким вертикальным корневищем. Листья дуговидно изогнуты, собраны в розетку, длиной до 120 см, в очертании ланцетные, светло-зеленые, перисторассеченные на сегменты. На их нижней стороне образуются спорангии со спорами. От корневища отходят безлистные, покрытые чешуйками наземные побеги (плети). Присыпанные почвой, они легко укореняются, давая начало новому растению.
Основным способом размножения нефролеписа – деление корневища в марте–апреле. Деленки высаживают в смесь листовой земли, торфа и песка (2 : 1 : 1), регулярно поливают и часто опрыскивают.
Нефролепис – наиболее устойчивый к затенению и сухости воздуха папоротник. Растения выращивают на ярком рассеянном свету, при умеренной температуре (зимой не ниже 16–18°С), в период вегетации каждые 2 недели подкармливают поочередно раствором органических и калийных удобрений.
§
Вьющиеся растения, или лианы – это растения с длинными гибкими вьющимися стеблями, которые растут вверх при помощи какой-либо опоры. Лианы имеют легкие стебли небольшого диаметра с длинными междоузлиями. Способы прикрепления их к опоре различны: одни обвиваются вокруг нее стеблями, другие цепляются при помощи усиков или особых придаточных корней, некоторые закрепляются на опоре шипами, боковыми ветками, воздушными корнями.
Ампельные растения – это декоративные растения с длинными свисающими побегами, которые культивируют в подвесных вазах. Название происходит от немецкого слова «ampel», что означает висячая ваза для цветов. В качестве ампельных растений чаще всего используют тропические и субтропические травы с длинными побегами, которые могут стелиться по земле, укореняясь в узлах. Разрастаясь, растение может занять большую площадь, поэтому некоторые из них можно использовать и как почвопокровные культуры (гелксина, традесканция). Многие лианы, если им не давать опоры для роста вверх, также можно выращивать как ампельные (роициссус, плющ, сциндапсус, сингониум). Большим преимуществом вьющихся и ампельных растений является возможность их вертикального размещения.
Семейство аралиевые – Araliaceae
Плющ – Hedera L. Род объединяет 15 видов, распространенных в субтропиках Европы, Азии, Африки.
П. обыкновенный – H. helix L. Лиана до 3–5 (20 и более) м длиной. Стебли одревесневающие, разветвленные, стелющиеся или цепляющиеся за опоры при помощи маленьких воздушных корней-присосок. Листья очередные, цельные или 3–5-лопастные, кожистые, голые, блестящие, с сетью более светлых жилок. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, в зонтиковидных соцветиях. Плоды – шаровидные, сине-черные ягоды, 8–10 мм в диаметре, созревают весной на второй год. В культуре известно более 100 форм, различающихся размерами, окраской и формой листьев.
Растения размножают полуодревесневшими стеблевыми черенками, которые легко укореняются в течение всего года. Зимой содержат при хорошем освещении и температуре ниже умеренной (ночная не более 16°С), поливают ограниченно, не давая почве пересыхать. В летний период растения защищают от прямых солнечных лучей и обильно поливают. В отапливаемых помещениях листья опрыскивают. Время от времени концы стеблей прищипывают, чтобы отрасли боковые побеги. Каждые 2 года растения пересаживают в горшок большего размера, используя смесь дерновой, перегной земли и песка (1 : 1 : 1) или торфа и песка (1 : 1).
Семейство ароидные – Araceae
Монстера – Monstera. В роде 22 вида, распространенных от Мексики до Бразилии и на Малых Антильских островах.
М. привлекательная, илилакомая, – M. deliciosa Lieb. Одна из крупнейших лиан Нового Света со стеблем, превышающим 6 м. Черешки взрослых листьев до 1 м длиной, сверху уплощенные, с острыми гранями, снизу бородавчатые. Листовая пластинка у молодых листьев цельная, сердцевидная. Взрослые листья 40–60 см в диаметре, темно-зеленые, перисторассеченные на сегменты вдоль боковых жилок. Соцветие – початок, крупный (17–20 см д., 4–5 см в диаметре), окружен светло-желтым покрывалом. Соплодие съедобное. Цветет преимущественно в условиях оранжерей или теплиц. Имеет декоративные формы пестролистные и миниатюрные.
Размножают монстеру стеблевыми черенками с одним-двумя междоузлиями, реже отводками и семенами. Черенкование проводят в течение всего года, используя смесь листовой земли, торфа и песка (1 : 1 : 1). Укорененные черенки высаживают в горшки диаметром 12 см, заполненные смесью дерновой, перегнойной, листовой земли и песка (3 : 1 : 1 : 1) с рН 5,5–6.
Растения содержат при умеренной температуре, зимой не ниже 12°С. Активный рост начинается при 16°С. Предпочитает полутень или яркий рассеянный свет. Зимой почву поддерживают в слегка влажном состоянии, стараясь не переувлажнять. В остальное время года поливают обильно, давая почве слегка подсохнуть между поливами. В отапливаемых помещениях листья опрыскивают, время от времени моют и полируют. Подкормки проводят раз в 2 недели. Молодые растения пересаживают каждые 2 года весной в больший горшок. Воздушные придаточные корни не обрезают, а направляют в почвенный субстрат, где они укореняются.
Семейство виноградовые – Vitaceae
Циссус – Сissus L. Род объединяет около 350 видов, распространенных преимущественно в тропических, реже субтропических районах земного шара.
Ц. ромболистный,Роициссус ромболистный – C. rhombifolia Vahl. (Rhoicissus rhomboidea hort. Non Planch.). Относится к семейству виноградовые (Vitaceae Juss.). Лиана длиной до 3 м с тонкими ветвящимися стеблями. Листья очередные, тройчатосложные. Листочки ромбовидные, верхний листочек на более длинном черешке. На одном узле с листом часто развивается спирально изогнутый усик до 20 см длиной. Стебли, усики и черешки густо опушены бурыми волосками. В комнатных условиях не цветет.
Циссус размножают в течение всего года стеблевыми черенками с одной или двумя почками (песок, торф, смесь листовой земли с песком). Теневыносливое растение, легко переносит сухость воздуха, оптимальная температура зимой 15°С. Летом поддерживают умеренную влажность почвы. Зимой поливают немного, чтобы не засохли корни. Весной и летом каждые 10–14 дней подкармливают полным минеральным удобрением.
Семейство ластовневые – Asclepiadaceae
Хойя, или восковой плющ, – Hoya R. Br. В роде 200 видов, которые распространены на островах Малайского архипелага, частично в Индии и тропической Австралии.
Х. мясистая– H. carnosa R. Br. Это лиана с одревесневающими стеблями до 6 м длиной. Листья супротивные, мясистые, овальные или продолговатые, темно-зеленые, около 8 см длиной. Цветки многочисленные в зонтиковидных пазушных соцветиях, с приятным запахом. Венчик до 1,5 см в диаметре, 5-членный, восковидный, белый с розовой коронкой. Цветет весной и летом. После цветения цветоносы не обрезают, т.к. на них в следующем году опять образуются цветки. Имеет садовые формы, в том числе пестролистные.
Размножают хойю весной стеблевыми черенками, взятыми с побегов предыдущего года, которые укореняются за 6–8 недель. С весны до осени растения содержат при умеренной температуре и поливают обильно, зимой – при 12–14°С, полив сокращают. В период роста раз в 2 недели проводят подкормки полным минеральным удобрением. Листья растений опрыскивают, но не во время цветения. Пересаживают хойю весной, раз в 2–3 года, в смесь дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка (2 : 1 : 1 : 1 : 1) с хорошим дренажем.
Семейство лилейные – Liliaceae
Аспарагус, спаржа – Asparagus L. Род насчитывает около 300 видов, которые рапространены в теплых и умеренно теплых областях Восточного полушария.
А. Шпренгера, или густоцветковый, – А. sprengeri Rgl. (A. densiflorus Jessop var. sprengeri). Лазающий полукустарник, в культуре травянистое многолетнее растение. Стебли голые, бороздчатые, обильно ветвящиеся до 150 см длиной. Филлокладии прямые или слегка изогнутые, островатые, одиночные или в пучках по 2–4. Цветки мелкие, белые или светло-розовые, душистые. Плоды ягодообразные, красные, односемянные.
Размножают аспарагус семенами, делением куста, редко черенками. Семена высевают в январе в легкий питательный субстрат. Сеянцы пикируют в горшки диаметром 5–7 см и дважды переваливают, в июле–августе в горшки диаметром 9–10 см и весной после перезимовки – 12–13 см (смесь дерновой, перегнойной, торфяной земли и песка – 2 : 1 : 1 : 0,5). Кусты делят весной при пересадке растений. Для посадки деленок используют смесь дерновой, компостной, перегнойной земли и песка (1 : 1 : 1 : 1).
Растения подкармливают с весны до осени каждые 10 дней, зимой ежемесячно, чередуя внесение минеральных и органических удобрений. В зимний период содержат при температуре 16–18°С. Растение может приспособиться к яркому свету или полутени; прямых солнечных лучей следует избегать. Полив обильный с весны до осени, ограниченный зимой. В отапливаемых помещениях листья опрыскивают.
Побеги аспарагуса используют для добавления к букетам, для чего растения высаживают в грунт стеллажей по схеме 20×30 см. Развитие новых побегов стимулируют обрезкой растений.
Хлорофитум – Сhlorophytum Ker.-Jawl. В роде 215 видов, которые распространены в тропиках обоих полушарий.
Х. хохлатый – Ch. comosum Bak. Многолетнее травянистое растение с клубневидно утолщенными корнями. Листья в прикорневой розетке, линейные, желобчатые, зеленые, дуговидно распростертые. В культуре широко выращивают вариацию с продольной белой полосой посередине и по краям листьев. Цветки мелкие, зеленовато-белые, по 2–6 в кистевидных соцветиях. После цветения на концах цветоносов образуются «детки» (новые растения с розетками листьев и зачатками корней). В культуре более 200 лет.
Размножают укоренением дочерних розеток, которые наиболее интенсивно образуются на двух-трехлетних растениях в конце весны и летом, реже делением при пересадке. Розетки высаживают в смесь дерновой, перегнойной, листовой земли и песка (1 : 1 : 1 : 0,5). Растения содержат при умеренной температуре, (зимой не ниже 8°С), на ярком рассеянном свету. Поливают обильно с весны до осени, умеренно зимой, в летний период время от времени листья опрыскивают. Подкармливают растения с весны до осени еженедельно минеральными удобрениями. Летом часто высаживают в открытый грунт (вазы, контейнеры).
Семейство страстоцветные – Passifloraceae
Пассифлора, Страстоцвет – Passiflora L. В роде 500 видов, распространенных в тропиках и субтропиках Америки, в тропической Азии, Австралии.
П. голубая – P. caerulea L. Лазающая лиана с одревесневающими стеблями, цепляющимися за опору с помощью усиков. Листья до 20 см в диаметре, цельнокрайние, пальчаторассеченные на 5–7 продолговатых сегментов, черешчатые. Усики неразветвленные, располагаются в пазухах листьев. Цветки одиночные, пазушные, с легким запахом, до 10 см в диаметре, пятичленные. Чашелистики и лепестки белые или розовые. Между околоцветником и тычинками находится особое образование – корона, состоящая из многочисленных нитей, слегка волнистых, ярко окрашенных в голубой или синий цвет. Цветет весной и осенью. В культуре с ХVII века.
Размножают пассифлору черенками с двумя листьями. Растения из семян чаще всего начинают цвести поздно и плохо. Черенкование проводят весной и летом при температуре 22–25°С, используя смесь торфа и песка (1 : 2). Укорененные черенки высаживают в смесь листовой, дерновой земли, торфа и песка (2 : 2 : 1 : 1).
В период вегетации растения содержат при умеренной температуре (16–18°С), обильно поливают, проводят ежедекадные подкормки коровяком или полным минеральным удобрением. Листья время от времени опрыскивают. В ноябре–декабре пассифлоре дают период покоя, полив сокращают, а температуру снижают до 12°С. Перед зимовкой длинные побеги обрезают до 50 см. Обрезка – даже в период вегетации – стимулирует образование новых побегов и цветков. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, растения постарше – по мере необходимости.
Суккуленты
Суккуленты – обширная группа растений с мясистыми стеблями или листьями, приспособленными для накопления влаги (в переводе с латинского языка слово succus означает – сок). Они являются жителями засушливых зон, занимающих около 35% всей поверхности суши. Подавляющее большинство видов растет в пустынях и полупустынях. Наиболее крупными центрами развития суккулентной флоры являются Африка и Америка.
Семейство агавовые – Agavaceae
Агава – Agava L. Известно около 300 видов, родиной которых является Центральная Америка.
А. американская – A. americana L. Мощное растение с укороченными стеблями. Листья крупные мясистые ланцетовидные, зеленые или голубовато-зеленые, с расширенным основанием и верхушкой, оканчивающейся толстым колючим острием. Верхняя сторона листьев плоская, нижняя – выпуклая. Край листьев с прямыми или слегка загнутыми крепкими бурыми зубцами. Цветет агава раз в жизни, в условиях оранжерей в возрасте 25–30 лет, образует цветонос более 12 м высотой, который заканчивается огромной верхушечной метелкой, несущей более 10 тыс. некрупных желтоватых цветков. После цветения и плодоношения старая розетка отмирает, а в ее основании на концах образуются столонообразные побеги, несущие на концах дочерние розетки. В культуре встречаются садовые формы, имеющие листья с ярко-желтыми краями или с продольной широкой желтой полосой.
Размножают агаву семенами и отпрысками (с обязательным подвяливанием места среза). Растения требуют яркого освещения, в притенении не нуждаются. Зимой содержат при температуре 8–12°С, поливают редко. Выращивают агаву в смеси дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка в равных соотношениях. Молодые растения пересаживают ежегодно в апреле, взрослые раз в 2–3 года. Агаву используют летом в открытом грунте для украшения клумб и в качестве солитеров.
Семейство кактусовые – Cactaceae
Маммилярия –Mammillaria Haw. Род охватывает свыше 167 видов и является самым многочисленным в семействе. Родина – Центральная и Южная Америка. Это сравнительно небольшие кактусы с шаровидными или коротко цилиндрическими стеблями, одиночными или разрастающимися в колонии. Стебли покрыты тесно сидячими бугорочками, напоминающими сосочки (сосок по латыни mamma, отсюда и название – маммилярия). Цветки от бело-желтоватых до красных, сидячие, появляются в верхней части стебля между сосочками во впадинах. Цветение продолжается непрерывно в течение лета. Плод – ягода продолговатой или шаровидной формы, зеленовато-красная или кораллово-красная, становятся заметны на следующий год, в начале весны.
М. бокасская – M. bocasana Pos. Один из самых распространенных видов этого рода. Стебель шаровидный, до 4–5 см в диаметре, с детками. Сосочки мягкие, конические. Радиальных колючек 25–30, они волосовидной формы, закрывают весь стебель белым пухом. Центральная колючка одна, тонкоигольчатая, вверху загнутая крючком, желтая или желто-коричневая. Цветки желтоватые с красно-коричневой полоской в центре лепестка. Плоды красные.
М.побегоносная, илиизрастающая, – M. prolifera (Mill.). Сильноветвистое растение с шаровидным или продолговатым, темно-зеленым стеблем. Небольшие, шаровидные стебельки («детки») образуют подушку. Радиальных колючек до 40, тонких, изящных; центральных – 5–12, у основания более толстых, блестяще-желтых. Цветки желтовато-кремовые, в центре коричневые. Плоды красно-оранжевые.
Размножают маммилярии черенками-детками и семенами. Зимуют в сухих и прохладных условиях. Светолюбивы, летом нуждаются в притенении, умеренном поливе и частом опрыскивании. Растения пересаживают раз в 2–3 года в земельную смесь, состоящую из дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка (1 : 0,5 : 1 : 1 : 2), в которую добавляют керамзит или битый кирпич.
Опунция – Opuntia Mill.Род насчитывает 213 видов, распространенных почти по всей Америке. Многие виды опунций акклиматизировались и сейчас широко встречаются в Африке, Австралии, Средиземноморье. Стебли до 2–5 м высотой, состоят из лепешковидных члеников разной величины и формы. На члениках расположены ареолы – округлые площадки, мягко опушенные, несущие мелкие колючки (глохидии), а также иглы. В комнатах цветут редко. Цветки яркие. Плоды крупные, сочные, у многих видов съедобные.
О. обыкновенная – O. vulgaris Mill. Кактус высотой до 4–6 м. Членики светло-зеленые, удлиненные или обратнояйцевидные. Ареолы с сероватым опушением и немногочисленными желтыми глохидиями. Колючки немногочисленные (1, реже 2–3), разной длины, расположены по краю членика, крепкие, короткие, желтоватые или пестрые. Применяется для озеленения зимних садов, витрин магазинов, клумб.
О. беловатая – O. leucotricha DC. Ствол длинный с членистыми ветвями, покрыт белыми волосообразными колючками 7–8 см длиной. Членики продолговатые, округлые.
Опунции – оригинальные растения, представляющие интерес для культуры также в открытом грунте. По сравнению с другими кактусами опунции достаточно холодоустойчивы. Выносят сухой климат, кратковременный снегопад и мороз до –15–20°С. Светолюбивы. Легко размножаются черенками и семенами. Для посадки опунций используют смесь листовой, дерновой земли и песка(2 : 1 : 1) с добавлением извести и древесного угля.
Цереус – Cereus Mill. Род объединяет 34 вида, распространенных в Южной Америке.
Ц. перувианский – C. peruvianum (L.) Mill. Растение с мощным столбовидным светло-серым или серо-зеленым стеблем, достигающим в вазонной культуре высоты 1–1,5 м. Ребер 5–8. Колючки вначале светлые, позже коричневые. Цветки до 16 см в диаметре; лепестки кремово-белые с коричнево-красными краями. Плод – круглая, светло-желтая ягода.
В культуре широкое распространение получила уродливая форма Ц. перувианского (f. monstrosus), известная под названием «скальный кактус». Это медленно растущий мутант со стеблями необычного вида, не имеет симметрии роста, образует массу бесформенных и неравномерно ветвящихся побегов.
Цереус размножают черенками и семенами. Светолюбивое растение. В культуре для него необходима сухая и холодная зимовка (10°С). Пересаживают цереус в марте–апреле в почвенную смесь, состоящую из листовой и дерновой земли, глины и песка (2 : 2 : 1 : 2) с добавлением битого кирпича, древесного угля и гашеной извести.
Шлюмбергера – Schlumbergera Lem.Род объединяет 6 видов эпифитных кактусов, растущих на стволах и корнях деревьев в побережных лесах Восточной Бразилии.
Ш. усеченная, или зигокактус усеченный, – Sch. truncatus К. Sch. (Zygocactus truncatus K. Sch.). Многолетнее суккулентное растение до 50 см выcотой. Побеги поникающие, состоят из многочисленных удлиненных плоских зубчатых члеников до 5 см длиной и 2,5 см шириной.
Цветки до 2,5 см в диаметре, появляются на концах члеников, лилово-красные с фиолетовым оттенком по краям лепестков. В природе цветение растений начинается летом, и цветки опыляются птицами. В Северном полушарии они зацветают в ноябре – январе, после чего наступает период покоя. Благодаря этой особенности в Европе растение известно как «рождественский кактус», его часто называют «декабристом».
Современные гибриды шлюмбергеры имеют крупные цветки разнообразной окраски (белые, розовые, фиолетовые, красные, желтые).
Шлюмбергера легко размножается черенками, хорошо растет на кислом гумусном субстрате. Летом растения лучше содержать в полутени. В конце лета температуру снижают до 11–12°С, а с появлением бутонов поднимают 20°С днем. При содержании растений ниже 10°С бутоны, как правило, не закладываются. Короткий дневной свет стимулирует развитие цветков. Во время цветения полив регулярный, водой комнатной температуры, необходимо опрыскивание; в остальной период полив сокращают. Шлюмбергера не переносит ни избыточного увлажнения, ни пересыхания земляного кома.
Семейство лилейные –Liliaceae
Алоэ, Столетник – Aloe L. Известно 250 видов, которые растут в пустынях и засушливых районах Южн. Африки, Эфиопии, Мадагаскара, Аравийского полуострова.
А. древовидное – A. arborescens Mill. Кустовидное или древовидное обильно ветвящееся растение до 2–4 м высотой. Листья до 60 см длиной, очередные, сочные, мясистые, серовато-зеленые с восковым налетом, зубчатые по краю, на вершине заостренные. Цветки трубчатые, красновато-оранжевые, собраны в кисть. Плод – коробочка.
Столетник размножаютотделением прикорневых побегов или верхушечными черенками с предварительным подвяливанием их на воздухе. Светолюбивое растение. Зимой содержат при температуре 12–14°С. Летом поливают умеренно, зимой редко. Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – через 2–3 года, используя смесь из дерновой, листовой земли с песка.
Cемейство толстянковые – Crassulaceae
Каланхое – Kalanchoe Adans. Род объединяет около 200 видов, распространенных в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Америки.
К. Блоссфельда – К. blossfeldiana V. Poelln. Растение до 40 см высотой, со слабоветвистым стеблями. Листья до 7 см длиной, супротивные, черешчатые, яйцевидные, по краю городчатые, зеленые, блестящие, с красной каймой. Цветки некрупные, шарлахово-красные, в щитковидных соцветиях. Выведены садовые формы с лиловыми, желтыми, оранжевыми и розовыми цветками. Цветет в феврале–мае, очень обильно.
Каланхое размножают семенами и черенками. Семена обычно высевают в зимние сроки. Проводят электродосвечивание и две пикировки сеянцев. На черенки используют верхушки побегов и листья, которые укореняют в смеси песка и торфа, умеренно поливая их и опрыскивая. Растения выращивают в смеси листовой земли и песка (2 : 1), или листовой, торфяной земли и песка (1 : 1 : 1). Бутоны у каланхое закладываются на коротком дне (9–10 ч), после наступления которого растения зацветают через 2,5–3,5 месяца. Оптимальный температурный режим для выращивания каланхое – около 20°С. Летом растения поливают умеренно, зимой редко.
Очиток, седум – Sedum L. В комнатной культуре выращивают виды из засушливых областей Центральной Америки.
О. Моргана – S. morganianum E. Walther. Многолетнее растение с многочисленными ползучими или свисающими, равномерно облиственными побегами. Листья толстые, мясистые, цилиндрические или конические, слегка изогнутые, покрыты голубоватым налетом.
Легко размножается стеблевыми и листовыми черенками. Хорошо растет в светлых умеренно теплых или прохладных помещениях при ограниченном поливе. Почвенная смесь состоит из листовой и дерновой земли с добавлением песка. Одно из красивых и любимых ампельных комнатных растений.
Толстянка, крассула – Crassula L. Род объединяет более 300 видов, распространенных преимущественно в Южной Америке.
Т. портулаковая, или серебристая, – C. portulacea Lam. Известна в комнатной культуре под названием «денежное дерево». Суккулентное кустовидное растение, достигающее в горшечной культуре высоты 1 м. Листья супротивные, сидячие, мясистые, узкообратнояйцевидные, темно-зеленые с красной каймой, с серебристыми точками на верхней стороне. Цветки звездчатые, розовато-белые, появляются осенью – зимой.
Размножается листовыми и стеблевыми черенками, реже семенами. Зимой полив умеренный, летом – достаточно обильный. Земляную смесь составляют из дерновой земли и песка с добавлением торфа.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ампельные и вьющиеся горшечные растения: учеб.-метод. пособие по дисциплине «Цветоводство» для студентов специальности
1-75 02 01 «Садово-парковое строительство» / сост. Т. М. Бурганская. – Минск: БГТУ, 2004. – 55 с.
2. Бибикова, В. Ф. Цветоводство для Северо-западной зоны: учеб. пособие для сред. сел. ПТУ / В. Ф. Бибикова, Ю. А. Бибиков. – Минск: Выш. шк., 1984. – 153 с.
3. Двулетние и ковровые цветочно-декоративные растения: метод. пособие по курсу «Цветоводство» для студентов специальности 31.12 / сост. Т. М. Бурганская. – Минск: БГТУ, 1991. – 39 с.
4. Дэкаратыўна-лiсцевыя гаршковыя раслiны: метад. дапаможнiк па дысцыплiне «Кветкаводства» для студэнтаў спецыяльнасці Т.16.02.00 / склад. Т. М. Бурганская, Л. С. Пашкевiч. – Мiнск: БДТУ, 2000. – 59 с.
5. Кактусы и другие суккуленты: учеб.-метод. пособие по дисциплине «Цветоводство» для студентов специальности 1-75 02 01 «Садово-парковое строительство» / сост. Т. М. Бурганская. – Минск: БГТУ, 2006. – 74 с.
6. Многолетние цветочно-декоративные растения: метод. пособие по курсу «Цветоводство» для студентов специальности 31.12 / сост. Т. М. Бурганская. – Минск: БГТУ, 1992. – 61 с.
7. Однолетние цветочно-декоративные растения: метод. пособие по курсу «Цветоводство» для студентов специальности 31.12 / сост. Т. М. Бурганская. – Минск: БГТУ, 1991. – 65 с.
8. Прыгожаквiтнеючыя гаршковыя раслiны: вучэб.-метад. дапаможнiк па дысцыплiне «Кветкаводства» для студэнтаў спецыяльнасці Т.16.02.00 / склад. Т. М. Бурганская, Л. С. Пашкевiч. – Мiнск: БДТУ, 1999. – 56 с.
9. Соколова, Т. А. Декоративное растениеводство. Цветоводство / Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова. – М.: Академия, 2004. – 432 с.
10. Справочник цветовода (цветочно-декоративные растения открытого грунта) / под ред. А. Т. Федорука. – Минск: Ураджай, 1984. – 208 с.
11. Тулинцев, В. Г. Цветоводство для всех / В. Г. Тулинцев, А. И. Белый. – СПб.: Стройиздат, 1993. – 272 с.
12. Энциклопедия комнатного цветоводства / сост. Б. Н. Головкин. – М.: Колос, 1993. – 343 с.
13. Юскевич, Н. Н. Промышленное цветоводство Росиии / Н. Н. Юскевич, Л. В. Висящева, Т. Н. Краснова. – М.: Росагропромиздат, 1990. – 302 с.