Посадка картофеля
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Мало кто из владельцев участков не знает, как сажать картофель и не имеет личного представления о возделывании этой культуры. Однако опыт ее выращивания настолько разнообразен, что мы сочли необходимым собрать информацию по этому поводу и предложить ее вниманию читателей.
Отечественные огородники часто применяют собственные проверенные варианты посадки и выращивания картошки
Яровизация клубней
В средней полосе России картошку, как правило, сажают в первые недели мая, но к подготовке посадочного материала приступают на 30-40 дней раньше. Семенной картофель обычно калибруют осенью, перед закладкой на хранение, и держат отдельно от пищевого. Если клубни хранились вперемешку, из них необходимо отобрать те, которые имеют вес 50-80 г (размером примерно с куриное яйцо), тщательно осмотреть и оценить их состояние. Кожура у картофелин, пригодных для посадки, должна быть гладкой, чистой, без признаков болезней и гнили. «Правильным» считается посевной материал, не имеющий длинных, бледных ростков.
При соблюдении условий хранения клубни фактически «дремлют»: все жизненные процессы в них заторможены
Чтобы «разбудить» картофелины, ускорить их прорастание, защитить от вредителей и болезней, а также повысить урожайность, их подвергают ряду предпосадочных процедур. Весь комплекс называется «яровизацией» и может производиться следующим образом:
Предпосевная подготовка может длиться от 7-10 до 30-40 дней
Единого мнения о том, какой из вариантов яровизации картофельных клубней считать оптимальным, ни у специалистов, ни у огородников-практиков до сих пор нет. Понятно, что проращивание «на свету» проще и технологичнее, чем «влажные» методы, лучше подходит для больших объемов и механизированных способов посадки. Проращивание в сыром субстрате более трудоемко, но имеет свои преимущества: при грамотном подходе клубни, яровизированные в таком режиме, испытывают минимальный стресс, что, несомненно, должно сказываться на качественных и количественных показателях будущего урожая. В общем, можно сказать, что каждому дачнику стоит опробовать разные способы яровизации и остановиться на том из них, который удается в конкретных условиях и лучше подходит для выбранных им сортов культуры.
Пророщенные клубни мелких размеров высаживают целыми, крупные иногда режут на части, имеющие один или несколько «глазков»
Яровизированные картофелины, как правило, сажают целыми, но не исключены и иные варианты. Например, некоторые огородники предпочитают посадку «дольками». Для этого большие (более 100 г) клубни за 5-6 дней до высадки в грунт разрезают на части так, чтобы каждая имела хотя бы один хороший росток. Срезы обрабатывают раствором марганцовки, припудривают древесной золой или активированным углем. Кусочки оставляют в затемненном месте при комнатной температуре, чтобы мякоть на срезах уплотнилась и затянулась «корочкой». В некоторых случаях у крупных клубней до этапа проращивания отделяют на посадку половину или треть, в которой сосредоточена большая часть «глазков». Срезы дезинфицируют и подсушивают, а затем кусочки укладывают во влажный субстрат для яровизации.
В крестьянских хозяйствах издревле практиковался метод посадки «глазками» (конусообразными кусочками, которые зимой вырезали из «пищевых» клубней). В принципе, так можно делать и в наши дни.
Вырезать «глазки» необходимо острым продезинфицированным инструментом
Каждый «конус» должен иметь диаметр основания около 2 см и высоту 1-1,5 см. Хранят такой материал в темном прохладном месте, в емкости с золой. Примерно за месяц до высадки в открытый грунт «глазки» сажают через каждые 5-6 см в ящики на глубину 1 см и держат в теплом (около +20 ℃), хорошо освещенном помещении. По мере роста столонов их 2-3 раза полностью засыпают слоем земли для лучшего формирования корней, а грунт регулярно увлажняют. Рассаду высаживают на постоянное место, когда она имеет высоту 10-12 см и не менее 5 листочков.
Иногда картофель начинает прорастать еще во время хранения. От таких клубней отделяют крепкие коротенькие ростки, которые тоже можно использовать в качестве рассады. Столоны рекомендуют не выламывать, а вырезать с небольшими фрагментами клубня («пятками»), которые обязательно обрабатывают (как любые срезы) и подсушивают. Такой прием ускоряет образование корешков и позволяет получать сильные, здоровые кустики.
Кусты, выросшие из кусочков клубней, в большей степени подвержены заболеваниям и поражениям вредителями
Есть мнение, что ростки (столоны), появляющиеся из целого клубня, конкурируют между собой за питательные вещества, а это в итоге приводит к снижению урожайности кустов. Сторонники выращивания картофеля «из кусочков» утверждают, что их подход обеспечивает получение повышенных урожаев и корнеплодов более высокого качества. Возможно, дело обстоит именно так, особенно при соблюдении всех остальных агротехнических правил. Кроме того, подобные методы можно считать весьма эффективными в тех случаях, когда огороднику необходимо быстро размножить качественный сортовой материал или вырастить очень ранний урожай. К сожалению, они имеют и ряд существенных недостатков: части клубней больше подвержены влиянию болезнетворных микроорганизмов и содержат мало питательных веществ. Посадки «дольками» или «глазками» можно делать загущенными, эффективно используя небольшие участки земли, но такие грядки требуют интенсивных подкормок и частых обработок от вредителей и болезней, то есть более трудоемкого и тщательного ухода.
Обработка препаратами
Предпосадочная подготовка картофелин включает обработку различными веществами, защищающими растения от болезней и вредителей, а также повышающими их иммунитет и активизирующими рост. Большинство отечественных огородников в той или иной степени применяют следующие препараты:
- Фунгициды для защиты от заболеваний грибковой, бактериальной и вирусной природы. К ним относятся «Фитоспорин-М», «Планриз», «Максим» («Синклер», «Протект», «Флудимакс»), «ТМТД», «Гамаир», «Споробактерин» и т. д.
- Фунгицидно-инсектицидные средства от вредителей и болезней. В их числе «Табу», «Престижитатор», «Престиж» и др.
- Инсектициды, такие как «Провотокс» и «Метаризин».
- Регуляторы роста – «Эпин», «Биоглобин», «Циркон», «Энерген» и пр.
- Препараты комплексного действия. Среди лучших стоит упомянуть «Альбит», «Агат-25К» и «Силк», обладающие биофунгицидными и стимулирующими свойствами, а также «Табу ТРИО» и «Командор Плюс», являющиеся одновременно фунгицидами, инсектицидами и регуляторами роста.
Многие дачники для обработки клубней используют «домашние» средства, например, раствор марганцовки, золу, дегтярное мыло и настой чеснока
Выбор и подготовка участка
Картошку можно высаживать на постоянное место только тогда, когда почва прогревается до 10-12 градусов тепла. По мнению специалистов, спешить с посадкой не стоит: внезапное похолодание может сильно замедлить процесс роста кустов, а снижение температуры почвы до +6 ℃ – привести к загниванию клубней.
Участок под картофель необходимо выбрать заранее. Он должен быть ровным (без уклона) и расположенным на открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Растение не любит переувлажнения и плотных, воздухонепроницаемых грунтов. Лучшие результаты получаются при высадке клубней в рыхлую почву (суглинок или легкую супесь). Оптимальным считается ежегодная смена места возделывания картошки. В роли предшественников могут выступать почти любые культуры (тыквенные, бобовые, крестоцветные и пр.), за исключением представителей семейства пасленовых.
Очень правильно сажать картофель после сидератов (например, горчицы), которые обогащают почву полезными веществами и улучшают ее структуру
Выбранный участок перекапывают на штык лопаты по осени или весной (за месяц до высадки клубней), максимально освобождают от многолетних сорняков и вносят удобрения, как правило, сочетая минеральные подкормки и органику, либо используют хорошо себя зарекомендовавшие специальные комплексы, такие как «Фаско» или «Фертика». Лунки или борозды подготавливают за неделю до посадки. Дальнейшие действия зависят от выбранного огородником метода возделывания культуры.
Способы высадки картофеля
Общие правила таковы:
- клубни размещают на уровне 8-12 см от поверхности в зависимости от их размера и структуры почвы (чем крупнее картошка и рыхлее грунт – тем глубже);
- расстояние между рядами делают около 70 см;
- картошку высаживают с шагом от 20-22 см (для мелких экземпляров) до 30-33 см (для крупных);
- ряды лучше располагать в меридиональном направлении.
Отечественные огородники, традиционно сажающие картофель «вручную», используют старинный метод «под лопату»
Для посадки «под лопату» заранее готовят лунки нужной глубины (до 12 см). В каждую вносят немного перегноя или компоста, а также горсть золы. Раскладывают яровизированные клубни, стараясь не повредить ростки, засыпают их землей и разравнивают весь участок граблями. Не менее распространен способ посадки «в борозды» (так называемый, «американский»). От предыдущего он отличается только тем, что вместо отдельных лунок формируют неглубокие канавки, в которые раскладывают картофелины с шагом, соответствующим их размеру. Оба метода требуют окучивания кустов в процессе дальнейшего ухода.
В последнее время в нашей стране набирают популярность и другие способы высадки и возделывания картофеля. Наиболее известные из них приведем в таблице:
Владельцы крупных земельных участков для облегчения и ускорения посадочных работ используют мотоблоки и другую сельскохозяйственную технику
Кроме более или менее «традиционных» способов высадки клубней на подготовленные «площадки», существуют методы, при которых картофель возделывают «вертикально». Все они основываются на представлении о том, что растения способны отращивать многочисленные дополнительные корни, на которых должны образовываться клубни. Сторонники этой системы считают необходимым многократное окучивание картофельного куста, которое помогает растению сформировать глубокую и мощную корневую систему, а овощеводу позволяет получить большой урожай на минимальной площади. Для реализации способа нужно:
- Подготовить посадочное место (бочку или высокий короб с дренажными отверстиями, мешок, просто небольшую площадку, на которую можно будет подсыпать землю).
- На дно уложить слой перепревшей органики, затем слой грунта, заправленного минеральными удобрениями.
- Выложить подготовленные клубни и укрыть их землей.
- По мере прорастания столонов периодически засыпать их до тех пор, пока грунт не поднимется почти до верха емкости либо на высоту 80-100 см, если посадка оформлена в виде «кургана».
«Вертикальное» выращивание значительно экономит место и может принести хороший результат
Считается, что при грамотном внесении подкормок и контроле влажности почвы кусты, выращиваемые таким способом, могут давать урожай в 3-5 раз больший, чем их «собратья», высаженные на грядки. Для дачников, имеющих участки небольшой площади, это очень соблазнительно, однако метод имеет и теоретически «подкованных» противников. Они утверждают, что подобная «высокая» подсыпка кустов заметного увеличения урожайности обеспечить не может, поскольку клубни у картофеля образуются не на корнях, а на подземных побегах (этиолированных столонах), а дополнительные корешки только «подкармливают» надземную часть растений, заставляя ее «жировать» в ущерб формированию урожая.
Каждый из способов посадки картофеля (а их сегодня существует более сотни) имеет свои достоинства и недостатки. Выбирая метод возделывания этой культуры, огородник должен ориентироваться на собственные возможности, климатически условия региона и микроклимат на участке, особенности местной почвы, а также характеристики интересующих его сортов.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные овощеводы подробно рассказывают о различных способах, схемах и оптимальных сроках посадки картофеля:
