Выращивание и заготовка календулы / Асиенда.ру

За что садоводы любят календулу

Низкие сорта высотой до 30 см отлично растут на балконе и в уличных кашпо в компании петуний, агератума, бакопы. Высокие представители вида (70-80 см) хороши для заднего плана.

Садоводам нравится «скороспелая» календула: выращивание от всходов до цветения занимает 1,5-2 месяца. Холодостойкость позволяет сеять ее рано: для прорастания семян достаточно 2-4⁰С, слабые заморозки сеянцам не страшны. И уже в начале-середине июня появляются первые яркие корзинки.

Уход за ноготками несложный: прополка, рыхление почвы, подкормка удобрениями весной и в первой половине лета вместе с другими цветами.

Растение дает отличный самосев – семена разлетаются по участку и прорастают стихийно: оставляйте в следующем году, где надо или выпалывайте. Так что стоит вам один раз посадить календулу и она всегда будет всходить в том же месте самосевом.

Календула неприхотлива к субстрату – ей подходят нейтральные, чуть кислые почвы с PH 6,5-7. Несмотря на южное происхождение, вид пластично приспосабливается к диапазону климатических условий от Крыма до Санкт-Петербурга.

Все эти качества растения привлекательны для обустройства садового ландшафта в «деревенском стиле». Так, в смесь семян «мавританского» газона входят лен, смолевка, однолетние маки и календула: выращивание неприхотливой цветущей поляны один из шагов к саду минимального ухода.

Календула одинаково эффектна в контейнерах и садовых посадках

Беспроблемная календула: посадка и уход в открытом грунте

Календула или ноготки — это однолетнее растение с яркими желтыми или оранжевыми цветами, которые всегда поворачиваются навстречу солнцу. Изначально календула выращивалась ради лечебных свойств, а также в качестве приправы. А чуть позже — стала желанной гостьей в цветниках, добавляя им ярких солнечных красок.

Родиной календулы считают побережье Средиземного моря – умеренно влажный, солнечный и жаркий климат растению по нраву. Но и нашим цветоводам хорошо знакома календула: посадка и уход в открытом грунте за солнечными ноготками не вызывают вопросов.

Календула — вовсе не простушка, как многие думают. Она относится к семейству астровых и ее ближайшие родственники — благородные хризантемы и астры.

Дополнительная польза: календула – защитник огорода

Календула с яркими цветами отлично растет между грядками овощных культур: посадка и уход такие же, как и за луком или салатом, но польза большая. Ноготки привлекают опылителей, а фитонциды растения отпугивают вредителей – спаржевых трещалок, гусениц бражника, капустную муху, нематоду и снижают риск развития грибных заболеваний. Календула отличный компаньон для фасоли, помидор, спаржи, огурцов, кориандра, сельдерея, моркови, петрушки.

Достоинства растения

• Цветы у ноготков бывают простыми и махровыми. Расцветки на любой вкус: от ярко-желтого до темно-оранжевого.
• Есть высокие и низкорослые сорта.
• Растение неприхотливо, не боиятся холода, уход минимальный. Любит влагу.
• Почвы могут быть любые, но на рыхлых, легких и плодородных календула цветет пышнее.
• Хорошо растет на солнце или в полутени.

Еще интересные сорта и группы сортов календулы

Календула лекарственная Greenheart (сорт на заходном фото) — крупные ярко-оранжевые махровые цветки с зелеными контрастными центрами. Очень хорошо стоит в срезке.

Календула лекарственная Greenheart

Календула лекарственная Bronze Beauty (Touch of Red Buff) — бледно-кремовые узкие лепестки с красными кончиками.

Календула лекарственная Bronze Beauty (Touch of Red Buff)

Календула лекарственная Princess (orange black centre) — оранжевые цветки с черным центром, высотой 60 см.

Календула сорт Princess

История календулы

История возникновения этого растения уходит глубоко в прошлое. Первые сведения о нём, как о лекарственном растении, появились в Древнем Риме. О нём часто рассказывал греческий врач Авиценна. В истории встречались разные названия календулы: невеста лета, солнечный цветок, золото Марии.

В мифах и легендах этот цветок очень часто помогал деве Марии исцелять бесплодие у женщин, отсюда и пошло такое название. Считается что название «ноготки» произошло от формы её семян, очень похожих на форму коготка кошек. «Солнечный цветок» название это произошло от легенды про Солнце. Когда Солнце село отдохнуть на землю и рассыпало золотые монетки, они на земле превратились в золотые цветки.

Родиной календулы считается Центральная и Южная Европа. За свои прекрасные лечебные свойства получила распространение по всему миру. Растение довольно просто растёт и служит прекрасным помощником на огороде. Свойство цветков открываться с первыми лучами солнца и закрываться с последними, часто помогало путешественникам определять время в дороге.

Календула может быть садовым барометром. Если цветки не открылись до восьми часов утра, будет дождь или гроза.

Календула – однолетнее травянистое растение. Имеет вертикальный слабо опушенный стебель, разветвлённый у самого основания. Немного липкий. Высотой до 50 см. Листья узкие и продолговатые. Цветки жёлтые или оранжевые, собранные в корзиночки напоминающие ромашку.

Как появилось название ноготки?

Название «ноготки» растение получило по форме семян, похожих на кошачьи коготки. Хотя многим дачникам кажется, что название русское название пошло от похожести лепестков на ноготки.

Кошачьи коготки — семена календулы

Латинское же название произошло от слова calendae — первые числа месяца по лунному календарю. Так, слова календарь и календула имеют общий корень.

Календула, ноготки цветут до заморозков

Календула в цветнике

Это однолетнее растение цветущее все лето, подходит для посадки в любые цветники, низкорослые сорта прекрасно растут в контейнерной посадке.

Одно из самых популярных растений для посадки в «лекарственные садики».

Цветение календулы около дорожки

Цветки календулы хорошо стоят в срезке.

Календула как сидерат в саду и огороде

Несмотря на то, что за полтора месяца ноготки вырастают всего на 15-25 см, наросшей зеленой массы и корневых остатков вполне хватает для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, в частности грибков, вирусов и бактерий, вызывающих фитофтороз пасленовых , фузариозные увядания, различные виды мозаики, и освобождения участка от нематод , листогрызущих гусениц, клещей и проволочников.

В период вегетации корни календулы насыщают почвенную смесь эфирами, фитонцидами , дубильными компонентами и прочими биологически активными соединениями, обладающими инсектицидными и фунгицидными свойствами. Разложенная по грядкам зелень растения, разлагаясь, усиливает санирующее действие этих веществ. Вот почему ноготки относятся к самым эффективным сидератам, обладающим свойствами улучшать биохимический состав почвогрунта на грядках. 

Календула от вредителей. календула в огороде — защита от вредителей

Все садоводы давно знают это простое и не прихотливое растение – календулу или ноготки. Это однолетнее цветущее растение часто можно встретить на огородах, клумбах, рокариях или просто в поле. Полезные свойства этого растения не вызывают сомнений и многие дачники часто высаживают его не как цветок, а как лекарственное сырьё. Это растение можно вырастить посадкой семян сразу в землю или с помощью рассады. Рассмотрим более подробно это растение.

Календула через рассаду

Заниматься выращиванием календулы через рассаду несколько хлопотнее, чем посевом сразу в грунт. Но есть один весомый и существенный плюс — ваши клумбы зацветут намного раньше.

• Семена высевают в любую удобную емкость (ящик, контейнер, стаканчики).
• Почва подойдет довольно питательная, хотя календула в этом моменте вполне неприхотлива.
• Сроки посева — конец марта-начало апреля.
• Оптимальные условия для прорастания семян: температура — не ниже 14-15 °C, место светлое, с небольшим количеством солнечных лучей, равномерный полив.

Красавица календула — прекрасный сидерат. календула, знакомый цветок с удивительными свойствами | дачные истории

Красота и польза

Walter Bichler / Личный архив

• Цветущие ноготки представляют собой яркое и приятное вгляду зрелище.
• Опытные огородники считают полезным высаживать календулу рядом с грядками лука, чеснока, земляники. Запах отпугивает тлю и гусениц, отгоняет вредных насекомых.
• Календула, посаженная между рядами картофеля, гарантированно уменьшает количество колорадских жуков.

Лекарственные свойства календулы и заготовка сырья

Как вы уже знаете, календула очень полезна в огороде. Она не только очищает землю от нематоды, но и привлекает насекомых опылителей. Очень любят календулу пчеты. Однако, неравнодушна к растению и тля. Но это свойство можно использовать с тем, чтобы избавить от тли другие растения – декоративные цветы, плодовые и ягодные культуры.

Кстати, не все культуры любят такое соседство как календула. Не рекомендуется выращивать ее возле дынь и арбузов, редиса и базилика, также не любит ее кукуруза.

Что касается лекарственных свойств, то целебными качествами обладают как цветки, так и листья растения. В листьях используется свежий сок. Им протирают кожу лица и рук, если хотят избавиться от веснушек. Из цветков готовят настои, настойки и отвары. Они обладают бактерицидным и противовоспалительным свойством, повышают сопротивляемость болезням.

Цветы календулы собирают в солнечный день. Спустя 3-5 дней процедуру повторяют, потому что распускаются новые бутончики. Так что заготовкой сырья занимаются в течение всего лета. Сушить календулу можно в помещении, затем ее хранят в мешочках или банках.

Лучшие сорта календулы из нашей коллекции

Мы рассказали вам о полезных свойствах прекрасных и всеми любимых ноготков, об особенностях их выращивания и ухода за ними.

Теперь представляем вам лучшие сорта календулы из нашей коллекции, которые непременно украсят ваш сад и принесут вам немало пользы:

Наша коллекция:

Оранжевый дикобраз, Пижма абрикос, Красная с черным центром, Розовый сюрприз, Неон, Тихоокеанское очарование (набор).

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

А заказать или купить у нас их семена вы можете уже сейчас!

Особенности культивирования календулы

В качестве сидеральной культуры календулу сеют густо, норма расхода семян – от 100 до 150 г/сотка. Оставленная в грунте органика за зиму успевает качественно разложиться и обогатить почву гуминовыми соединениями, которые создают благоприятные условия для активизации полезных микроорганизмов и дождевых червей.

Посадки календулы не требуют особого ухода. Достаточно лишь несколько раз полить грядки в засушливое время. Если идут дожди, то необходимость в организации поливов отпадает, а растения самостоятельно набирают вегетативную массу, причем в рекордные сроки. Кроме этого это отличный медонос, который привлекает в сад полезных насекомых.

Весной участки, где росли ноготки, полностью готовы к приему овощных культур, которые высаживают согласно рекомендованным срокам.

Календула относится к лучшим сидератам, используемым перед посадкой томатов, картофеля, баклажанов, овощного перца, огурцов, тыквы, чеснока, лука, моркови и свеклы.

Пересадка рассады календулы в ог

В открытый грунт рассаду календулы высаживают после прихода стабильного тепла (обычно в апреле-мае).

При пересадке календулы на постоянное место учитывайте следующие правила:

Рассада календулы, высаженная в ОГ, в первые дни требует повышенного внимания — более тщательного полива и притенения от прямых солнечных лучей

Низкорослые сорта календулы часто используют для контейнерных посадок – соло или для создания различных цветочных композиций. Принцип посадки календулы в контейнеры тот же, что и при посадке в ОГ.

Как выполнить пересадку правильно? Смотрите в видео-сюжете:

Полезные свойства календулы

В качестве лекарственного сырья используются цветки ноготков (Flores Calendulae), которые обладают сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении многих возбудителей болезней, особенно стафилококков и стрептококков.

Настой календулы, или ноготков

Настой календулы применяют как ранозаживляющее, бактерицидное и противовоспалительное средство. Из календулы делают лекарства, которые применяют для лечения повреждений кожных покровов: ожогов, незаживающих ран, для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите.

Популярные сорта календулы лекарственной, или ноготков

Кустик календулы может быть высотой от 20 до 75 см, соцветия — одиночные корзинки со специфическим ароматом, могут быть однотонные — кремовые, светло-желтые, ярко-желтые, оранжевые, а также двуцветные.

Среди низкорослых сортов особой популярностью пользуется группа Gitana, высота этих растений 30-35 см, соцветия махровые, диаметром до 4 см с различной окраской Orange Gitana — ярко-оранжевые с темным центром, Fiesta Gitana — смесь окрасок.

Среди высокорослых наибольшей популярностью пользуются группы

Календула лекарственная Ball’s:  Ball’s Jrange — оранжево-желтые, Ball’s Gold — желтые соцветия

Календула лекарственная Cablouna: Cablouna Gold-gelb — желтые соцветия,

Календула лекарственная Pacific: Pacific Apricosenfarbe — светло-желтые с оранжевыми полосами и темным центром соцветия и другие.

Календула лекарственная Pacific

Посадка и уход за календулой

Календулу чаще всего сеют прямым посевом в цветник в конце осени — в ноябре или весной — в начале мая. Но, если вы хотите получить раннее цветение, то ее можно посеять на рассаду в марте-апреле.

Рассада календулы, или ноготков

Семена ноготков сеют с небольшим заглублением. Всходы календулы появля­ются через 1-2 недели.

Календула холодостойка, ее сеянцы выдерживают заморозки до -5 °С.

Всходы календулы

В апреле низкие сорта можно сеять на рассаду, в мае — в грунт для цветения (начало цветния) в июне, в середине июля — для цветния (начало цвения) в августе, посев под зиму — для цветения в июне. От посева до цветения проходит порядка 45 дней.

Для посадки календулы подойдет любое солнечное место в цветнике с плодородными садовыми почвами.

Поливают в засушливые периоды, обильно.

На бедных почвах календулу  желательно подкармливать раз в месяц.

Посадка календулы

Посев в открытый грунт

• Семена календулы непосредственно в открытый грунт высевают и весной (апрель-май), и осенью (октябрь).
• Заглубляют на 2-3 см (присыпают посеянные в бороздках).
• При теплой погоде и равномерном увлажнении почвы появление всходов возможно на десятый день.
• Сеянцы календулы хорошо приживаются при пересадке, так что загущенные посевы можно проредить, отсадив излишки.
• Календула частенько дает самосев, крепкий и жизнеспособный.

Salicyna / Личный архив

Посев весной на рассаду

Если вы хотите, чтобы календула зацвела пораньше на 1-2 месяца, то вам обязательно нужно знать,когда сажать ее семена на рассаду. Считаем. Сеянцы всходят спустя 4-7 дней после посадки. Месяц уйдет на то, чтобы ростки окрепли. На постоянное место в клумбу или кашпо рассаду переносят, когда исчезнет угроза утренних отрицательных температур. Если для вашей области это начало мая, то сейте в конце марта — не прогадаете!

Используйте магазинный почвогрунт для посева или добавьте к нему перегной, заготовленный с осени. Смесь должна быть рыхлой. Оптимальная температура для прорастания 20⁰С.

Рассадная тара может быть любой: ящики для рассады, пластиковые лотки, кассеты с крышкой или без, торфяные таблетки.

Грунт засыпьте в приготовленную тару, хорошенько смочите водой и посадите семена на глубину примерно 1 см. Сверху накройте посадочную емкость пленкой, стеклом или пластиковой крышкой. Хотя такая предосторожность необязательна. Семена календулы прекрасно всходят и без всяческих «тепличных» ухищрений.

Семена календулы заделывают в грунт на небольшую глубину

После появления всходов, если вы накрывали посадки пленкой или крышкой, можно ее снять. Опять же, ростки календулы коренастые и совсем не такие нежные, как, например, рассада лобелии. Поэтому долго возиться с пленками и «тепличками» не нужно. Появились всходы – пленку снимаем или держим пару дней для полной уверенности – и тогда уже убираем.

Первые ростки календулы появляются уже на 4-7 день после посева

Чтобы всходы календулы не вытягивались, рекомендуется сразу после появления ростков снизить температуру их содержания до 17-18⁰С.

После того, как рассада календулы нарастит по 2-4 настоящих листа, выполняют ее пикировку – пересадку по отдельным стаканчикам.

Предлагаем вашему вниманию подробную видео-инструкцию о том, как сеять семена календулы на рассаду:

Применение календулы в кулинарии

Календулу или ноготки используют в кулинарии очень активно:

• для ароматизации и окраски сыра и масла,
• как приправу к разным блюдам,
• в качестве гарнира к супам и салатам,
• для украшения блюд,
• для заваривания чая и настоев,
• как пищевой краситель.

Сезонное украшение блюд с помощью календулы

Семена на посадку

Сажайте разные сорта календулы – вид хорошо переопыляется и интересно наблюдать за расщеплением признаков. Максимальную всхожесть проявляют собственные семена и сохраняют ее четыре-пять лет.

Махровые сорта дают особенно много семян. Собирают их в сухую погоду, срывая соцветия. Семена сильно отличаются по весу и форме: есть «ладьи», «кольца», «когти» и переходные формы. Подмечено, что большую махровость проявляют крупные семена в форме когтя или запятой.

Так выглядят семена календулы

Сидерат календула. календула в огороде от вредителей и болезней (личный опыт)

Календула как сидерат в частном садоводстве используется незаслуженно редко, дачники отдают предпочтение растениям, в кроткие сроки наращивающим большой объем зеленой массы (например, горчице, фацелии, рапсу, овсу, люпину, редьке масличной). Однако, именно эта неприхотливая цветочная культура, относящаяся к лекарственным растениям, помогает в продуктивном оздоровлении почвы на участке и очищении ее от губительных для многих овощей вредителей.

Сроки посадки календулы в качестве сидерата

Лучшее время посева ноготков – конец августа. Растением засаживают освободившиеся из-под основных культур грядки с расчетом, что до наступления почвенных заморозков зелень будет заделана в грунт.

Срезают зелень до начала цветения, примерно через 1,5-2 месяца после появления массовых всходов. Растительные остатки закладывают в компост , используют в качестве мульчи или запахивают в плодородный слой почвы (глубина 20-25 см). Только при запахивании растительные остатки кладут не плотно, иначе нарушается структура почвы – отсекаются канальца, где скапливается конденсат.

Уход за календулой

Если спросить у садовода, какой неприхотливый цветок остается декоративным все лето, то услышите ответ – календула: выращивание в комфортных условиях гарантирует цветение с июня до заморозков.

Но для этого необходимо придерживаться несложных правил ухода:

Уход за сеянцами

• Всходы появляются уже через пять дней.
• При появлении двух настоящих листочков можно провести пикировку сеянцев по отдельным емкостям.
• Высаживают на клумбу, когда растения сформируют около 6 полноценных листочков.
• Приживается рассада легко. Не боится заморозков вплоть до -5 °C. Уход заключается в поливах и прополках.