Выращивание рассады перца в домашних условиях, особенности ухода после всходов

Как часто поливать рассаду, чтобы была крепкой

Потребности сладкого перца во влаге зависят сразу от нескольких факторов:

• Возраст рассады. Пока семена не проклюнулись, рассаду не поливают совсем. Если земля подсыхает, ее можно слегка опрыскать из пульверизатора. Совсем маленькие сеянцы поливают из спринцовки под корень. Поливать рассаду на этапе формирования корневой системы необходимо каждые 2-3 дня. Во время пикировки лунку для перца поливают водой, поэтому следующий полив следует проводить только через 5 дней. В дальнейшем рассаду поливают один раз в 2-3 дня, ориентируясь на состояние грунта. Зацветающую рассаду поливают один раз в 5-6 дней утром.
• Густота посадки. Иногда по веским причинам садовод слишком густо высевает рассаду, например, если критически не хватает места на подоконнике. Когда сеянцев слишком много, грунт высыхает быстрее, ведь каждое маленькое растение вытягивает из него влагу. Рассаде сладкого перца нельзя давать пересыхать, поэтому полив производится часто.
• Объем земли. Частота поливов зависит от того сколько земли используется для выращивания рассады. Ведь перец может расти как в индивидуальных горшочках, так и в общем ящике, который может быть разной высоты. Частота полива и количество используемой воды во всех этих случаях будет различаться. Правило такое – чем больше земли, тем реже полив. В маленьких емкостях растения поливают в несколько раз чаще.

Для укрепления рассады сладкого перца недостаточно поливать ее обычной водой. Часто садоводы используют различные народные средства, которые помогают вырастить рассаду крепкой и здоровой. Нет однозначного ответа на вопрос, как часто это надо делать, ориентироваться нужно на состояние рассады, ее внешний вид.

Правильный полив рассады перцев, что нужно знать

Важную роль играет качество воды. Для полива используют обязательно отстоянную теплую воду. Ее набирают из крана заранее и отстаивают сутки или двое. В том случае, когда водопроводная вода слишком жесткая, ее можно предварительно заморозить, налив в пластиковые бутылки и положив в морозильную камеру. Перед использованием вода должна полностью оттаять и нагреться до комнатной температуры.

На заметку! Полив холодной водой исключается, так как может спровоцировать появление «черной ножки».

Перец очень не любит сухую почву, поэтому нужно следить, чтобы грунт всегда оставался увлажненным. Но и слишком большое количество влаги противопоказано для этой культуры, иначе может развиться корневая гниль и грибковые заболевания.

Во время формирования первых настоящих листьев расход воды на каждое растение составляет примерно 1 л. Количество вносимой влаги регулируется по мере роста рассады перца. С момента появления всходов до высадки в открытый грунт оно увеличивается в несколько раз.

Определить момент для полива поможет внешний вид рассады. У лишенных влаги растений начинают поникать листья. Почву в ящике с подросшими перцами после полива необходимо рыхлить, чтобы предотвратить появление корки.

Первые недели жизни сеянцев этот прием не применяется из-за того, что их корни слишком хрупкие. Рыхление зачастую называют «сухим поливом», так как оно облегчает доступ к корням воздуха, влаги и питательных веществ. Если рыхлить почву регулярно, это помогает в борьбе с сорняками и вредителями. Помните, что корневая система перцев поверхностная, ее легко повредить, поэтому рыхление должно проводиться неглубоко.

Полезный совет! Если на глаз вам трудно понять, пора ли уже поливать рассаду – воткните в землю деревянную палочку. Это будет своеобразный тест на влажность. Если через несколько минут палочка станет мокрой, значит, в почве достаточно влаги и поливать растения пока не нужно.

Кроме полива в жаркую погоду вблизи растений рекомендуется увлажнять воздух. Для этого достаточно поставить рядом несколько мисочек с водой. Замечательно, если у вас есть небольшой декоративный фонтанчик, он тоже прекрасно справится со своей задачей.

Болезни

Чаще всего рассаду перца поражают грибковые болезни, их доля в общем количестве заболеваний составляет 80%. Сеянцы может поразить «черная ножка», серая гниль, фитофтороз и фузариоз. Грибные споры отлично сохраняются в грунте, именно поэтому так важно провести предпосевную обработку земли.

Повышенная влажность воздуха и почвы становится провоцирующим фактором грибковых заболеваний, именно поэтому следует избегать переувлажнения земли. Необходимо также регулярно проветривать помещение. Лечат грибковые болезни раствором фунгицида. Для обработки можно использовать препараты: «Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос».

Бактериальные заболевания вызываются бактериями и часто имеют нечеткую симптоматику, что затрудняет своевременную диагностику и лечение. Рассаду перца могут поразить: бактериальная гниль, бактериальная пятнистость, бактериальное увядание, бактериальный рак. Некоторые из болезней проявляются локально, другие могут поразить все части растения.

Чаще всего заболевания проявляются появлением пятен, которые со временем разрастаются и приводят к отмиранию листьев и стебля, увяданию и гибели растения. Эффективного лечения бактериальных болезней нет. Меры по борьбе с ними сводятся к профилактической обработке семян и грунта, поддержанию правильных условий содержания. При сильном поражении растения выкапывают и выбрасывают. Оставшуюся рассаду лучше пересадить в свежий стерильный  грунт.

Вирусные болезни чаще других поражающие рассаду перца – это табачная мозаика и столбур. Эти заболевания более опасны, чем бактериальные болезни. Переносчиками вирусов чаще всего являются вредоносные насекомые: тля, трипсы, нематоды.

Заболев мозаикой, рассада приобретает мозаичный рисунок на листьях с чередованием светлых и темных участков. Если растение заболело столбуром, листва начинает желтеть по краям и скручиваться, рост перца прекращается. Лечения от вирусных заболеваний нет.

Как вырастить овощи без нитратов

1. Если вы хотите, чтобы выращенные вами овощи содержали как можно меньше нитратов, необходимо сбалансировать состав удобрения, а минеральные комплексы лучше использовать точечно.На количество вредных для здоровья азотных соединений, оседающее в продуктах, влияют также сроки внесения в грунт азотных удобрений.

2. Рекомендуется поочередное внесение минеральных и органических удобрений, но ни в коем случае нельзя разбрасывать по участку свежий навоз. Вместо него лучше использовать перегной.

3. Полезно удобрять растения настоями из травянистых сорняков, в том числе из крапивы или клевера, которые обязательно найдутся на каждом участке. Разводить настои водой перед внесением в почву необходимо в пропорции 1:10.

4. Осенью желательно заделывать в почву зеленую массу сорняков, смешанную с толченым углем или золой, и тогда весной азотные удобрения можно не вносить на участок.

5. Зеленные культуры вообще не нужно подкармливать, а при выращивании на скудном грунте можно внести только половину дозы, указанной в инструкции. Перед сбором урожая зелени желательно обильно поливать грядки два или три дня подряд: таким образом вы снизите содержание в зелени нитратов наполовину. Убирать урожай зелени лучше вечером, когда зайдет солнце.

6. Дней за сорок до уборки урожая внесение азотных удобрений нужно прекратить, а если вы боитесь, что плоды будут плохо созревать, за две или три недели до сбора обработайте культуры раствором регулятора роста. Эта мера позволит снизить в растениях содержание нитратов.

7. Плоды, выращенные в тени, накапливают намного больше нитратов, чем те, что зрели под солнцем. Не допускайте зарастания грядок и междурядий сорняками, затеняющими культурные растения и отнимающими у них питание.

8. Самое большое количество нитратов накапливается в плодах с механическими повреждениями или в овощах и фруктах, пораженных болезнями. В пищу рекомендуется употреблять только здоровые и зрелые плоды, поскольку в период созревания азотные соединения успевают переработаться в полезные белки.

9. Влияет на содержание нитратов в продуктах и резкий перепад температур, поэтому овощи, выращенные в теплицах или парниках, содержат меньше нитратов, чем те, что росли в открытом грунте.

Следование этим советам позволит вам вырастить качественный и безопасный для здоровья урожай. О том, как уменьшить содержание нитратов в овощах и фруктах, вы сможете узнать из следующего материала:

Разделы: Удобрения

После этой статьи обычно читают

Как правильно посадить семена перца на рассаду

Семена любого перца (как сладкого, так и острого) быстро теряют всхожесть, поэтому  важно обращать внимание на сроки годности. Цена семян зависит от их качества. Тот семенной материал, который стоит дороже, обычно проходит обработку стимуляторами роста и противогрибковыми препаратами.

Перед посадкой семенной материал должен пройти калибровку. Семена высыпают из пакетика на белый листок бумаги и отбраковывают слишком мелкие и чрезмерно крупные, оставляя  только средние семечки. Это удобно делать при помощи пинцета.

Затем полноценные семена отделяют от пустышек при помощи замачивания в солевом растворе. В солевом растворе (30-40г соли на 1л воды) хорошие семена осядут на дно, а плохие всплывут на поверхность. Пустышки придется выбросить, а полноценные семечки промывают в чистой воде и раскладывают на лист бумаги для просушивания. Эту процедуру проводят непосредственно перед посевом.

Если вы собираетесь сеять свои или дешевые покупные семена, их надо предварительно продезинфицировать. Удобнее это делать в мешочке из ткани, или завернув семена в марлю. Для дезинфекции чаще всего применяют розовый раствор марганцовки.

Время обработки – 20 минут. После этого посевной материал промывают и высушивают. Марганцовку можно заменить Фитоспорином, разведя препарат в воде по инструкции. Это средство снижает риск грибковых и бактериальных заболеваний.

Для ускорения всхожести применяют замачивание, или проращивание семян. Замачивание способствует размягчению твердой семенной  оболочки. Семена заворачивают во влажную ткань и держат до набухания. Для проращивания семечки оставляют на ткани дольше, пока не появятся ростки.

Не забывайте следить за влажностью. Смачивайте салфетку или опрыскивайте ее, не давая пересыхать. Температура воздуха при этом должна быть 25-28 градусов. Подготовленные таким образом семена помещают для закаливания в холодильник на 3-5 дней, после чего высаживают во влажный грунт.

Грунт для выращивания рассады должен быть плодородным и рыхлым. Можно купить готовую землю, а можно составить смесь самостоятельно из дерновой земли, компоста и речного песка (2/2/1). Если вы хотите выращивать перцы без пикирования, сажайте семена в емкости объемом 0,5л. Растения, которые будут пикироваться, высаживают в небольшие стаканчики:

1. В дне стаканов обязательно нужно проделать дренажные отверстия, после чего насыпать грунт.
2. Сажать рекомендуется по 2-3 семечка в одну емкость, заглубляя их на 2см.
3. Когда появятся всходы, в стаканчике оставляют самое сильное и рослое растение, остальные выдергивают и выбрасывают.

Прорастать семена могут около 2-3 недель. Чтобы рассада быстрее взошла, посевы держат в теплом месте, например, возле батареи.

Выращивание рассады перца

Подготовка субстрата и емкости

Поскольку культура не очень жалует пикировку, не стоит для посева семян использовать большие контейнеры. Для этих целей подойдут горшочки с объемом 100 мл, отдельные непрозрачные емкости, чтобы солнечные лучи не попадали на корневую систему сеянцев. Почву для перцев применяют достаточно прогретую и пропитанную, сначала ее проливают горячей водой, а потом накрывают полиэтиленовой пленкой для сбора испарений. Есть несколько вариантов подходящего субстрата для наполнения горшочков:

1. Покупная земля. Приобрести плодородную и уже прошедшую обработку от болезней и вредителей смесь можно в любой специализированной торговой точке.
2. Субстрат, приготовленный в домашних условиях. В качестве составляющих грунта используют: рассадный грунт (1 ведро), торф (4 части), дерновая земля (2 части), перепревшие опилки (1 часть), перегной (1 часть), речной песок (0,5 л), древесная зола (203 ст. л.).
3. Кокосовый грунт. Этот субстрат зарекомендовал себя только с положительной стороны при выращивании капризного перца.
4. Почва с гидрогелем. Добавляют разбухшие в воде гелевые шарики для сохранения влажности. Если использовать их в сухом виде, то по мере их набухания земля будет вытесняться из емкости.
5. Торфяные таблетки. Это удобный и практичный вариант, при пересадке на постоянное место саженцы не достают с комом земли, а сажают в грунт все вместе.

Технология высадки

Грамотно посаженные перцы способны быстро адаптироваться и начать обильно плодоносить. Технология выращивания культуры в открытом грунте, в частности в Подмосковье, предполагает выполнение следующих действий:

1. При посадке перца на дно лунки кладут комплексное минеральное удобрение, предварительно смешанное с землей. Его добавляют из расчета 1 ст. л. на одно растение. Как вариант, можно положить калий (1 ст. л на один саженец).
2. Аккуратно, чтобы не повредить корневую систему перца, вынимают саженец вместе с земляным комом.
3. В наполненную до половины грунтом лунку помещают растение и присыпают до конца, затем поливают. Главное, не засыпать корневую шейку.
4. Сверху почву мульчируют торфом.

Уход за рассадой

Вырастить здоровые растения удается только при грамотном подходе. Уход за рассадой болгарского перца в домашних условиях заключается в:

1. Поливе. Молодым саженцам достаточно одной процедуры в день, которую производят в утренние или вечерние часы. Вода должна быть отстоянной и комнатной температуры. Перед увлажнением почву рыхлят на глубину 5-6 см.
2. Поддержании нужной температуры в помещении. Днем показатель должен быть 22-27 градусов, а ночью 14-16 градусов.
3. Внесении питательных смесей. Для обогащения грунта полезными компонентами эффективно использовать минеральные комплексные составы, применяя их через каждые 2 недели.