Как поливать огурцы в открытом грунте и теплице: сроки, нормы расхода воды и способы

Чем полить огурцы, чтобы не было горечи?

Если огурцы горчат — это верный признак неблагоприятных условий их возделывания. Неприятный привкус огурцу придаёт вещество кукурбитацин, являющийся реакцией растения на несоответствующие условия возделывания.

Причин, приводящих к горечи, может быть несколько, но главные — погодные условия и некачественный полив. Если огурцы начали горчить, измените схему увлажнения и добавьте ещё один полив.

Правила полива огурцов просты и не требуют особых затрат. Их знание и соблюдение — залог обильного и качественного во вкусовом отношении урожая этой культуры.

В открытом грунте

В открытом грунте растения более подвержены стрессовым ситуациям: резкие перепады температур, порывы ветра и прочее. Земля при этом быстрее лишается минеральных веществ, в которых нуждаются огуречные лианы. Выход из этой ситуации: корректировать поливы в зависимости от погодных условий, а также раз в 2 недели добавлять в почву органических удобрений.

Глина удерживает влагу, лучше торфа, поэтому в состав почвы для огурцов садоводы добавляют ¼ часть каолина.

Важность правильного полива огурцов

Значимость увлажнения сложно переоценить. Обильное увлажнение, равно как и недостаточное, негативным образом сказываются на развитии культуры и её плодородности. При частом и обильном орошении грунт уплотняется, и возникает дефицит кислорода для корневой системы, что вместе с переувлажнённой средой приводит к развитию корневой гнили. При недостаточном поливе у надземной части развивается усыхание и пожелтение, приводящие к деформации плодов и приобретению ими горечи.

Залогом успешного урожая является поддержание почвы в слегка влажном состоянии.

Как нужно поливать огурцы, этапы развития

Высаживая рассаду огурцов на открытые грядки, за 3-4 часа до пересадки ее нужно обильно полить. Затем осторожно вынимаются из ящика вместе с земляным комом и помещаются в заранее подготовленные лунки. После посадки в грунт рассаду нужно сразу же полить. Когда огуречная рассада только посажена, должно расходоваться примерно 2 литра воды на кв. метр.

К посеву семян огурцов нужно подготовить почву, не следует забывать внести минеральные подкормки и золу, перекопать и выровнять земельный участок. Затем необходимо грядки полить, лучше использовать горячую воду и слабый раствор марганцовки. Это позволит обеззаразить почву. Семена огурцов лучше сажать на глубину 2 см, на расстоянии не меньше 45 см.

Так как огурцы любят влагу, надо следить за ее равномерным поступлением. После появления первых всходов, полив тёплой водой осуществляют по мере высыхания почвы. Молодым росткам хватает 2,5 литров воды на кв. метр. По мере разрастания зелени, количество увеличивается до 6,5 литров.

Поливать огурцы после посадки нужно по правилам, учитывая возраст и этап развития. Норму полива огурцов рассчитывают по этим же критериям.

• После разворачивания первых листочков частота поливов должна быть равна одному разу в 4-5 дней. Такая частота полива сохраняется до момента цветения. На 1 кв. м. должно уходить примерно 4,5 литра воды.
• Во время цветения и формирования завязей рекомендовано орошение почвы через каждый день. Количество жидкости увеличивается до 8 литров на 1 кв. м. В жаркие дни увлажнять почву можно ежедневно.
• Во время активного плодоношения частоту полива следует снизить. Это способствует направлению всех сил растения на рост и развитие плодов. В противном случае набирает силу ботва.

Нельзя допускать попадания влаги на зеленую часть растения, это повышает риск гниения. Лить воду нужно строго под корень, стараясь не размывать землю, не оголяя корневую систему и основание стебля.

Как поливать огурцы в открытом грунте

Запрещается поливать огурцы холодной водой. Она снижает сопротивляемость инфекциям и вредителям, замедляет рост и развитие огуречных плетей. Ее обязательно нужно оставить подогреваться. Подходит большая бочка, в которой будет отстаиваться вода. Температура воды для полива огурцов должна быть равна примерно 20 градусам.

После каждого полива полезно проводить неглубокое рыхление почвы. Данная процедура улучшает поступление кислорода и питательных элементов к растению. Если почва отошла от стебля, то можно провести окучивание.

Многих начинающих садоводов интересует вопрос, какой водой можно поливать грядки. Вода для полива должна быть не только теплой, но и мягкой, без вредных примесей. Если вода жесткая, исправить ситуацию поможет древесная зола. На 10 литров воды нужно взять 60 г золы.

Когда поливать огурцы предпочтительнее, утром или вечером, разницы не имеет. В вечернее время суток лучше осуществлять полив, где-то примерно, за два часа до захода солнца. Но можно поливать и в утренние часы, в промежутке с 6 до 7 часов.

Как часто нужно поливать огурцы

Огурцы считаются влаголюбивыми культурными растениями. После высадки в открытый грунт не стоит допускать пересыхания почвы. Этот неблагоприятный фактор приводит к тому, что листья и завязи сохнут, желтеют и опадают.

Но если переусердствовать с водой, то повышается риск развития гниения корневой системы и развития грибковых инфекций. При избытке влаги в земле уменьшается количество кислорода, листья бледнеют, рост плетей приостанавливается, а завязи плохо формируются.

Вкусными, хрустящими огурчиками получиться полакомиться только в том случае, когда налажен режим полива. Если редкое поступление влаги чередуется с чрезмерными поливами, растение также развивается медленно, а плоды получаются горькими и имеют деформированную форму.

Поливать огурцы надо с одинаковой периодичностью и одинаковым количеством теплой воды. Если огурцы долгое время не получали влагу, не стоит их заливать большим количеством воды. Чтобы вернуться к нормальному режиму полива, нужно влагу увеличивать постепенно.

От установившихся погодных условий зависит, сколько раз в неделю поливать огурцы. В летний период, когда погода стоит ясная, без дождей, достаточно двухразового полива в неделю. При установлении жаркой, сухой погоды, рекомендовано поливать огурцы каждый день. В дождливое время поливать дополнительно грядки не рекомендуется.

Как часто, и в какое время суток лучше поливать огурцы?

Частота процедуры определяется местом выращивания культуры, условиями погоды и этапами развития. Сколько раз в неделю нужно поливать огурцы, каждый день или реже, а также в какое время дня это лучше осуществлять: утром или вечером — об этом расскажем далее.

Метод дождевания

Метод дождевания предполагает полив из лейки или шланга со специальной распыляющей насадкой. При таком орошении вода равномерно распространяется по поверхности почвы, не размывая корневую систему. Орошение со шланга таким способом позволяет опрыскать верхнюю часть огурцов, если они растут подвязанным способом.

Методом дождевания

Применяется при длительной жаре и исключительно в вечернюю пору, когда солнечные лучи не попадут на культуру. Осуществляется сверху на растение рассеянными струями воды или под корень. Расход воды — 4–5 л на 1 м².

Таким способом восполняется утрата влаги в стеблях и листьях огурца, которая испарилась благодаря этим же крупным листьям. Также искусственный дождь снижает температуру цветков, тем самым предотвращая их опадание.

При таком методе используют лейки, дождеватели, шланги, но с насадкой для рассеивания воды.

Микроклимат для огурцов в теплице

Для начала определимся с требованиями огурца к влажности почвы и воздуха. Оптимальная относительная влажность воздуха 80-90%, почвы 70-80% в период нарастания листовой массы и активного плодообразования, и 55-60% в период цветения.

Недостаток влаги тормозит общий рост растения, вызывает образование в плодах кукурбитацина вызывающего горечь, а также смещает образование цветков в мужскую сторону. В свою очередь избыток влаги в почве может губительно сказываться на растении.

Огурец очень чувствителен к высокой концентрации почвенного раствора, который в свою очередь сильно влияет на осмотическое давление. Это очень важное замечание и хочу о нем проговорить подробнее. Как все знают еще из школьного курса физики осмос — это движение жидкости из меньшей концентрации в сторону большей.

Именно благодаря осмосу, влага из почвы обладая меньшей концентрацией всасывается в корни, в которых концентрация соков больше. И дальше влага движется в верхнюю часть растения, где испаряется с листьев. Из-за большой площади испарения и большой влагоемкости плодов, растению нужно много влаги.

Значит, чем меньше концентрация воды, тем легче ее усвоит растение, тем больше ее в него поступит. Из этого следует, что полив огурцов должен осуществляться либо просто водой без удобрений, либо с их минимальным количеством. Т.е. подкормки делайте чаще, но с малым количеством удобрений.

Самый лучший вариант, это много органики внизу, затем слой земли, в который высаживаются огурцы, а сверху слой мульчи для предотвращения перегревания почвы и удержания влаги. Вот почему огурцы так любят расти на навозной куче ? Правда это не единственное за что навозная куча им так нравится, при разложении органики выделяется много углекислого газа, при этом процесс фотосинтеза протекает более активно, а это все отражается на урожае.

Теперь про влажность воздуха. Все говорят, что нужна большая влажность, но не говорят почему, хочу восполнить этот пробел. А причина видна невооруженным глазом – большой листовой аппарат. Большая площадь испарения требует много влаги, а всасывающая способность у корней огурца невелика, и, чтобы уменьшить испарение, как один из вариантов, нужно поднять влажность воздуха.

При слабом корневом аппарате и низкой влажности воздуха может происходить увядание растения даже при сильно увлажненной почве. И наоборот – при мощных корнях растение выдерживает меньшую влажность воздуха без каких-либо проблем.

Можно ли поливать огурцы в течение дня

В какое время лучше всего орошать огуречные грядки опять же зависит от погоды. Нельзя поливать днем, если стоит жаркая, солнечная погода. От солнечных лучей, проходящих сквозь капли влаги, остаются на стебле, листьях, завязях, ожоги. В результате растение может погибнуть. По листьям в жару поливают вечером, когда палящего солнца уже нет, а прохлада еще не наступила.

В пасмурные и холодные дни полив огурцов сокращают. В холодную погоду, если нет дождей, лучше поливать огуречные грядки днем. По листьям огурцы лучше всего поливать до обеденного времени, под растение поливать нужно слабым напором струи. Таким образом, останется еще время излишкам влаги испариться.

Правильный уход предполагает мульчирование почвы. Подходит луговая, измельченная трава, опилки, торф, солома, пленка. Мульча способна предотвратить пересыхание почвы в жаркий день, удерживает тепло и защищает от вредителей и инфекций.

Оптимальное время суток для полива: утром или вечером?

Однозначно сказать, какое время дня оптимальное, нельзя. Каждый период вегетации требует своих условий:

1. При посеве семян лучше поливать вечером, чтобы размягчить почву.
2. При цветении предпочтительнее осуществлять полив также вечером, так как опыление происходит днем.
3. Во время образования плодов поливают и утром, и вечером.

Вечернее время позволяет сохранить влагу дольше, чем утреннее. Но в утренние часы влага обеспечивает растение дополнительными силами в жаркую погоду.

Особенности полива в сочетании с удобрениями

Сочетание увлажнения и подкормки благотворно влияет на развитие огурцов и необходимо для получения хорошего урожая. В начальный период развития растения наиболее усиленно затрачивается азот, поэтому спустя 10–11 дней по высадке вносится аммиачная селитра.

В период плодоношения расходуется калий, что, в свою очередь, требует в качестве подкормки внесения азотнокислого калия или суперфосфата.

Также во время полива в открытой почве рекомендуется внесение органики — перепревшего куриного помёта или коровяка. Для восполнения дефицита микроэлементов в грунте необходимо удобрение древесной корой.

Подкормки лучше вносить вечером. Корневое подкармливание начинается после того, как развернётся первая пара листьев. Дальше — каждые две недели.
Состав корневой подкормки:

• мочевина — 15 г;
• сульфат калия — 20 г;
• суперфосфат — 25 г;
• вода — 10 л.

Всё перемешивают и настаивают 2–3 часа. По готовности — вносят под куст.

Ещё один пример корневой подкормки — коровий навоз (количество определяется опытным путем) заливают десятью литрами воды и настаивают около трёх суток. Потом добавляют древесную золу и суперфосфат. Накануне полива смесь разбавляют водой в соотношении 1:6.

Для внекорневого удобрения можно использовать эти же составы, но в уменьшенной концентрации. В этом случае ценные элементы будут поглощаться не корневой системой, а впитываться листьями.

За полный вегетативный цикл рекомендовано четыре таких подпитки. Если возникнут трудности с ростом и развитием растения — количество подпиток можно увеличить.

Полив «струйкой»

Как правило, осуществляется на открытой земле. Используется лейка без насадки для рассеивания воды. На грядках, между рядами делают небольшие, глубиной 5–8 см канавки. Максимально наклоняя носик лейки к земле, углубления заполняют водой, а как влага впитается — засыпают почвой и взрыхляют.

Полив в середине дня запрещен

В неделю принято поливать 6-7 раз. Норма вылитой воды на 1 м2 составляет 5-6 литров. Обычно делают это утром, до полного восхода солнца, или вечером, до его заката, как уже было отмечено. Огуречная ботва любит свет, но при сильно палящем солнце начинает желтеть, и опрыскивать ее в это время нельзя.

Но полить грядки под корень можно и в середине дня, если почва сильно пересохла и на небе облачно. Проблем не возникнет. Важно проследить, если грунт не высох к вечеру, то вечерний полив стоит отменить. Когда огурцы содержатся долгое время в засушливых условиях, плоды начинают горчить, поэтому если растения того требуют, то полив в середине дня не запрещен.

Полив на открытом грунте

После посадки рассады или сеянцев огурцов в грунт увлажнение производят по мере просыхания земли, это происходит приблизительно каждые 5 суток, воды расходуется — 8–9 л на 1 м². Такой режим поддерживают до перехода растения в фазу цветения. С возникновением на кустах цветков орошают культуру один раз в семь дней.

В фазе образования завязей и активного развития плодов полив осуществляется каждые 2–3 дня, при этом расход воды увеличивают до 25 л на 1 м². В жаркую засушливую погоду для повышения влажности воздуха между рядами кустов можно расставить ёмкости с водой.

После сильного дождя процедуру не проводят, нужно дождаться высыхания земли.

К завершению лета, в августе частота орошения сокращается. Это обусловлено остыванием почвы в ночное время, и худшим испарением влаги, а лишняя сырость в земле провоцирует возникновение корневой гнили.

Правила полива огурцов в теплице

Полив – самая сложная часть работы в выращивании огурцов. Его цель – поддерживать влажность, но не пересушивать и не переувлажнять землю. Испарения создают климат, похожий на природный, в котором овощи растут без вмешательства человека. В результате колебания температуры и влажности грунта проявляются минимально, что очень любят огуречные плети. Для тепличных растений этого вида нужна постоянная температура: от 18 до 20 градусов.

Ранние сорта из-за водянистости плохо сохраняются и непригодны к длительному хранению. Если влаги было недостаточно, то кожура, а также мякоть огурцов будет горькой. В этом нет ничего страшного, так как вещество кукурбитацин полезно для здоровья – китайцы даже выращивают два вида овощей: обычные для еды и горькие в лечебных целях.

Есть несколько правил полива огурцов в теплице, соблюдая которые, урожай будет радовать:

• температура воды;
• ее минеральный состав;
• количество жидкости в сутки;
• погодные условия и адаптация полива к температуре и естественной влажности.

Если теплица большая и приносит доход, то выгоднее будет организовать автоматическую регуляцию процесса полива, основанную на данных датчиков влажности, чтобы не ориентироваться «на глаз».

Ухаживать за огурцами необходимо начинать на этапе высадки семян. От того, какая получится рассада, зависит дальнейшее развитие культуры и ее способность к завязыванию плодов.

Способы полива

Во время выращивания рассады дома и при дальнейшей пересадке ее на улицу поливать можно любым из предложенных способов:

• тонкой струей. Наливают в лейку воды, снимают с кончика рассеиватель и поливают растения под корень. Носик нужно держать максимально близко к земле, чтобы почву не размыло. По времени на такой метод понадобится около получаса, зато влага проникает непосредственно к корневищу;
• канавками. Если времени на уход за овощем совсем нет, то подойдет следующий способ: заранее в грядках выкапывают неглубокие канавки 5-8 см. В углубления заливают свежую воду почти до самого верха и дожидаются, пока влага полностью впитается в грунт. Затем присыпают канавки плодородной землей, хорошо взрыхляют;
• капельная система. Метод считается одним из самых дорогостоящих, но его цена полностью оправдана. Можно купить готовую систему или собрать ее на участке самостоятельно, закупив нужное оборудование. Располагают поливочные шланги с отверстиями вблизи основания растений и подают воду небольшим напором на несколько минут. В результате у садовода появляется много свободного времени, поскольку процесс происходит сам по себе;
• пластиковыми бутылками. Если капельную систему устанавливать дорого, подойдет дешевый вариант, схожий по принципу действия — полив с помощью пластиковых бутылок. Возле каждого огуречного куста прикапывают двухлитровую пластиковую бутылку с отрезанным дном. На горлышке тары должна находиться пробка с множеством отверстий. Для полива наполняют бутылку водой, открытый верх прикрывают.

Внимание! Если нет возможности посещать садовый участок несколько раз в неделю, можно использовать 5-литровые бутыли для полива.

Только при должном уходе и правильном поливе зеленцы будут иметь превосходный вкус и привлекательную форму. Поливать культуру нужно с заданной регулярностью и с учетом всех особенностей растения, тогда отдача урожая будет дружной, а количество свежих домашних огурчиков порадует любого садовода. Из них ведь всегда получаются вкусные домашние заготовки.

Техника полива

Большие теплицы оборудованы системой капельного полива. Это удобный способ, который вдобавок можно контролировать с помощью автоматизированных систем. Жидкость поступает каплями, что позволяет поддерживать умеренную влажность грунта и не создает повышенной влажности.

Вода, проходя по трубам, успевает нагреваться, если подается прямо из скважины. Систему капельного полива можно настроить, повысив или понизив давление насоса, в соответствии с погодными условиями. Трубы засоряются редко, так как изготовлены из пластика, к которому не прилипают минеральные вещества – кальций и магний, а также ионы железа.

Второй способ – вырыть углубления на расстоянии 10 – 15 см от главного побега и подавать воду ручным способом из лейки или шланга. Преимущество – вода не попадает под корень и не оголяет его, а также невелик риск развития прикорневой гнили и гибели надземной части. Недостаток в том, что данный метод забирает больше времени, а воду предварительно необходимо нагревать.

Пользоваться ручным способом можно, если дачник постоянно находится на участке и контролирует количество воды. Если приезжать только на выходные, лучше автоматическая система полива.

Требования к воде

Температура воды для полива огурцов в теплице должна быть теплой – такой же, как почва. Обычно это 20 – 25 градусов. Если на улице солнечно и жарко, в теплице овощам может быть некомфортно. Для этого организовывают дождевание для листьев. Верхний слой почвы должен быть влажным, но не пропитанным водой – это может привести к загниванию корневой системы и гибели растения.

Важно! Чтобы удалить лишнюю влагу, теплицу периодически проветривают.

Наиболее подходит для полива огурцов в теплице дождевая, собранная в бочки вода. Ее отстаивают, при этом солнечные лучи нагревают ее и только потом жидкость используется для дождевания. Дождевая вода мягкая, с небольшим содержанием минералов, поэтому хорошо впитывается листовой пластиной.

За состоянием листвы необходимо наблюдать ежедневно. Как только заметны первые признаки увядания, необходимо опрыскать листья. Под корень огурцы поливают редко – у растения поверхностная корневая система и при размывании слоя почвы корень обнажается, волоски погибают.

В результате снижается поступление питательных веществ в ботву и плоды. Наиболее важный период во время завязывания огурцов и их наливания. Кукурбитацин – горькое вещество – накапливается в тканях плодов именно в этот период. Исправить положение впоследствии не удается, если растения содержат ген, отвечающий за накопление горечи.