Мыться по черному

История бани по-черному отсылает нас в глубокую древность, о ней рассказывал еще летописец Нестор в своей «Повести временных лет». Старинная традиция париться спасла русских от эпидемии чумы, в то время как иностранное население от болезни погибало массово. Сегодня существует много разновидностей парной, у любителей процедуры огромный выбор. Это и русская парная, и турецкий хамам, и японская офуро, и финская сауна. Но, учитывая пользу и простоту, в некоторых регионах стали возрождать старинную русскую традицию.

Время на чтение:

Современные бани — это о комфорте. Мало что общего имеют целые банные комплексы, включающие зоны отдыха, купели и прочие прелести прогресса с классической русской баней.

На заре своего существования баня была маленькой постройкой, часто наполовину врытой в землю. Складывали её из брёвен лиственных деревьев. В стене было максимум одно окно. Тем не менее, польза парения в такой избенке была запредельной. Позже бани стали совершенствоваться, появились новые удобства и особенности.

Сегодня большинство предпочитает стандартную баню по-белому, незаслуженно обделяя вниманием её исконный вариант. Но что такого особенного в бане по-черному?

Читайте в статье

Почему баня по-черному полезнее?

Удивительно, но главная польза от бани по-черному связана с её неприглядным внешним видом.

Из-за особенностей растопки сажа оседает на стенках, но также оседает и деготь. Это углеводородное соединение, известное обеззараживающими свойствами.

Фактически, он проявляет активность против:

Вот и получается, что микроорганизмы, не погибшие от жара погибают от копоти.

Таким образом, пространство стерилизуется, как и тело человека. Неудивительно, что в старину в бане рожали и омывали покойников. Кстати, по этой же причине Россию обошла стороной эпидемия чумы, поразившая Европу. Каждый крестьянин обязательно посещал такую баню.

Ещё один плюс — это влажность помещения. В банях по-белому удаётся достичь 70% влажности. Некоторые коммерческие проекты и вовсе применяют сухую баню. Но польза от такого парения минимальна.

Пары чёрной бани прекрасно влияют на дыхательную систему. К тому же только в таком помещении сохраняется аромат деревьев и трав, используемых для топки. Чёрные от сажи стены парилки лучше собирают и отдают тепло.

В остальном чёрная баня имеет такие же преимущества для здоровья, как и белая:

Активизируются внутриклеточные процессы.

Нормализуется психологическое состояние.

Что такое баня по-черному

В старину русичи баню строили максимально просто. Избушка была маленькая, вкопанная в землю до уровня единственного окна. Делалось это для сохранения тепла. Традиционно постройка состояла из пяти стен, размером 3 х 4,5 метра, где пятая стена находилась внутри для отделения предбанника. Но существовали на Руси постройки – четырех стенки, в которых предбанника совсем не было. Для мытья в такой избушке люди раздевались на улице или размещали одежду на специальные жерди под потолком моечной.

Для строения использовались бревна только лиственных деревьев. Дымохода в баньке не было. Щели между бревнами конопатили мхом, потолок замазывали глиной. Дым циркулировал в маленьком строении, копоть оседала на стенах. За счет маленького размера и особого устройства печи, которая располагалась тут же, нагрев был колоссальным.

Интересно! В старину считали, что у каждой бани есть свой Хозяин огня, которого величали Байником, Баянником. Была у него и жена по имени Обдериха, она заведовала паром. Хозяев этих категорически нельзя было злить: приходить мыться навеселе или переевшим, или с мокрой головой. Иначе можно было потерять сознание или умереть.

На горячие камни укладывали ароматные березовые и дубовые веники, а на жерди под потолком подвешивали душистые травы. Поэтому после проветривания от банный воздух был душистым и ароматным.

Полы были дощатыми, поверх устилали еловые или сосновые ветки, солому или сено. Перед мытьем иногда некоторые хозяйки бросали на ветки чистую хлопковую или льняную ткань, но чаще обходились без этого.

Печка в русской бане – это очаг, печь-каменка. В нее сначала кладут дрова, причем только лиственных деревьев. Это очень важно – такие дрова дают отличный жар и не искрят при растопке, в отличие от сосновых пород. Камни для печи подбирались тщательно. Выбирали только те, которые могут сохранять тепло и не лопаться при высокой температуре.

Интересно! Крестьяне собирали камни по берегам рек, выбирали гладкие, хорошо обмытые водой. После разводили костер и в огонь складывали камни. Пламя заливали водой и отбирали голыши, оставшиеся целыми. Так повторяли несколько раз. Был способ и попроще, основанный на вполне современном законе сохранении тепла. Ранним утром собирали камни, покрытые росой. Сохранить влагу способны только камни, хорошо удерживающие тепло, другие же породы за ночь высыхают. Вот так малограмотные крестьяне, не слыхавшие о премудростях физики, знали жизнь.

Дымохода в печи не было, поэтому весь дым циркулировал в бане, копоть и сажа оседала тут же, на стенах, отчего они приобретали темный, смолистый цвет. Дым выветривался через специальные маленькие отверстия поблизости от очага и через небольшое окошко после окончания топки.

Описание старой русской бани. Баня по чёрному, как строилась где устанавливалась, как топилась, как парились.

Баня, по моему мнению, это в первую очередь хороший отдых, а потом уже средство личной гигиены. В баню, мы приходим отдохнуть, попарится, снять стресс, одним словом расслабится, а помыться можно и в ванной или под душем. Давайте поговорим о русских банях, с древесными печами, каменка, тазиками и само собой дубовыми веничками. В деревнях лет 100 назад баню рубили из бревен. Складывали её кто как умел, меж бревнами прокладывали мох, а затем замазывали глиной. Слива в таких банях так токового не было, вся вода через полы уходила сразу в землю. Печь делалась без дымохода, весь дым во время топки заполнял всю баню, хорошенько прогревая стены и потолок бани выходя через приоткрытую банную дверь. Такой вид бань называется топление по чёрному, честно сказать на любителя.

Что такое баня по чёрному

Каменка делалась открытой. Камень использовали речной, лучше всего подходит гранит. Он очень много вбирает в себя тепла и очень долго отдает его обратно. Сверху на каменку или в саму печь ставился чугунок с водой. Я так же видел, как брали плоский бензобак от трактора. Его ставили на ребро и монтировали со стенкой в самой печке, что бы он соприкасался с пламенем. Закипает вода там буквально через 1.5 часа. Полок делался вдоль стен возле печи. Снизу на полу стоят баки с холодной водой. Потолок делали из деревянных досок, сверху все было засыпано землей толщиной 20-30 см.

Такие бани всегда ставились рядом с речками. Как приятно было, зимой, вечером после работы в совхозе, идешь к речке. На землю опускается вечерний мрак. В воздухе стоит запах затопленной бани.

Помывка в бане

Помывка в бане было целым ритуалом. Сперва натаскивали воду в баки, в бак для холодной и в чугуны для горячей. Затем натаскивали 3-4 охапки поленьев, укладывали в печь. Перед розжигом печи, из бани убирали мыло, мочалки, что бы они не почернели во время топки.

Разжигать надо было аккуратно, так как дым заполнял почти все пространство бани, оставалась только 40 см от пола чистого воздуха. После розжига прикрывали дверцу, чтобы выходил дым. Через каждые 30 минут заходили в баню проверяли печь, по надобности подбрасывали еще дров.

Главное чтобы прогорело все. Нельзя было оставлять не затушенные головешки, а то во время помывки можно было легко угореть.

Когда все прогорит, головешки затушены, можно полностью закрывать дверь, оставить баню прогреваться.

Когда баня прогрелась можно идти мыться, но перед этим всегда открывали дверь и один раз хорошенько поддавали на каменку, для того что бы пар выдавил весь угар который мог бы скопиться. Затем запаривали веничек, запах был великолепным. Обдавали полок, пол, скамейки кипятком, залазили на поток и грелись. Поддавали и начинали париться. Всегда сперва парились, а потом уже мылись, что бы все отошло.

Мужики собирались в компании, попарившись выходи в предбанник, пили пиво, шутили, разговаривали и опять парится. Вот настоящий отдых. Чистый воздух, общение, и баня!

Время шло. Люди во дворах стали бурить скважины. Бани с речек переносили во дворы поближе к дому. Печи модернизировались, стали закрывать каменки, выводить дымоходы через потолок на улицу и понемногу так стала пропадать романтика старой русской бани.

Такое название баня получила как раз из-за особенности разогрева. Дым, который валит из очага и прогревает помещение, оседает чёрной копотью на стенах.

Она въедается в дерево навсегда, и баня приобретает неприглядный вид. Неслучайно иностранцы в старину, впервые увидевшие русские традиции парения, сравнивали баню с чистилищем.

Мало того, что температура запредельная, так ещё и стены черны от копоти.

В основе чёрной бани лежала одна идея — достичь максимально быстрого эффекта, израсходовав минимальное количество дров.

Такое строение должно было быстро разогреться и удержать тепло надолго, чтобы помыться смогли все желающие.

Из этого сформировались и отличительные особенности:

Размер помещения. Это всегда небольшая постройка, даже потолки в ней должны быть низкими.

Окно должно быть утеплённое. В настоящее время ставят двойные и тройные стеклопакеты.

Небольшая дверь. Существует традиция располагать в бане по-черному дверь даже ниже человеческого роста.

Очаг сооружают прямо в земле, а не на деревянном полу постройки. Чаще всего для безопасности его обкладывают кирпичами.

Материал для топки. Используются поленья лиственных деревьев, содержащие мало смол. Они должны давать сильный жар, и при этом, не выбрасывать при горении искры. Подходят дуб, осина, липа, ольха. А вот мнения на счёт берёзы разделяются. Некоторые советуют топить только ею, другие же, наоборот, рекомендуют избегать таких поленьев по причине того, что береза сильно чадит. В любом случае правило одно — дрова должны быть очень сухими.

Ёмкость для воды размещают рядом с печью. Она прекрасно успевает прогреться за отведённые 2-3 часа. Иногда бочку устанавливают и прямо на очаг, но это излишество. Вода в прямом смысле будет закипать и внушительное количество испарится.

На заметку! Лучше утеплить и потолок. Например, Иван Бояринцев, автор проекта «Живая Баня» предлагает делать это с помощью бересты, уложенной светлой частью вниз, и керамзита.

Подробнее о растопке

Полезным преимуществом бани по-черному является сокращённое время растопки. Для этого нужно около 3 часов, в зависимости от размера строения.

Дрова закладывают не меньше двух раз. После первого захода всегда валит большое количество дыма, но так и должно быть. Когда камни прогреются получше, дыма тоже станет меньше.

После того, как помещение прогрето:

Важно! Проветривают помещение обязательно, потому что во время растопки выделяется угарный газ. Дышать им опасно для здоровья!

Спустя 20-30 минут можно начинать банные процедуры. В правильно построенной бане тепло сохранится около двух часов.

Даже камни особенные

Любой камень для бани по-черному не подойдёт. Поскольку он должен выдержать сильный жар от печи, идеальным вариантом будет камень вулканического происхождения.

Например, жадеит. Но осилить такой ценник по карману не каждому любителю.

Решение было найдено давно.

В старину предки выбирали камни так:

Был и ещё один способ.

На рассвете, когда выпадала роса шли собирать камни. Отбирали только мокрые, сухие никогда не использовали. Суть этого способа отбора в следующем:

Если камень не покрыт росой, значит за ночь он остыл. А вот камни, которым удалось сохранить накопленное за предыдущий день тепло, согласно законам физики, покрывались росой. Они и становились лучшими проводниками.

Ловкачев Борис Петрович

Банных дел мастер знающий всё о парении

В Сибири, где чёрная баня имеет особую популярность, для растопочных камней используют обычную гальку. Она хорошо служит и не лопается.

Видео-обзор бани по черному

Помогла статья? Поставьте оценку

Как строят баню по-черному

Если вы решили возродить традиции на своем участке и построить старинную баню, даем вам несколько наводящих советов и инструкций.

Место для постройки выбирайте безветренное, так дым не будет коптить соседние постройки и не проникать обратно в парилку.

Помещение, как и в старину, должно быть небольшим. Площадь составит всего 9 – 12 квадратных метров, дверь высотой не выше 1,6 метра, достигающая в ширину 70 или 80 см.

Освещение лучше установить низковольтное, вся проводка должна быть термоизолированной в целях безопасности. Светильники помещайте в корпус, хорошо защищенный от влаги и жара. Современные условия это позволяют.

Фундамент здания должен подходить к условиям вашего земельного участка, под полами устраивают дренажную систему для стока воды.

Можно подключить ваше строение к центральному водопроводу и газу, однако такое строение будет сильно отличаться от задуманной старинной конструкции. Чем ближе к старинной планировке ваш проект, тем меньшая разница в пользе для здоровья.

Сруб складывают из бревен лиственных пород, которые предварительно тщательно шлифуют. Швы конопатят паклей – это позволяет избежать плесени и гниения древесины, а также сохранять тепло.

Для потолка выбирайте лиственницу, потолок должен быть высотой не более 2 метров. Для крепления старайтесь не использовать металлические детали и не забывайте о теплоизоляции.

Полки в парилке сделайте съемными, так как после каждого мытья их нужно просушивать. Высота полков традиционно 0,4 и 1,2 метра от полов. Для парения полки покрывают простынями, это позволяет не испачкаться сажей.

Для установки печки используют основание из бетона. Печь может быть любой формы, чаще это круглое «кострище» из кирпича с огнеупорными свойствами, над которыми закреплена специальная решетка для камней.

Камни, которые можно использовать для печи должны быть теплоемкими. Это жадеит, талькомагнезит, кварцит, порфирит, базальт, габбро-диабаз и другие. Периодически их придется перекладывать, так как они теряют свои свойства.

Для того чтобы мечту осуществить, потрудиться придется. Да и средств вложить надо немало. Но мечта на то и мечта, а тут еще и с пользой для здоровья!

Растопка бани по-черному

Короткое время растопки – это основное преимущество древней парной. Оно составляет около 2 – 3 часов в теплое время года и на час больше в холодное.

Самый густой и черный дым выделяется после первой закладки дров, поэтому все поверхности в это время желательно облить водой, чтобы «прибить» сажу. Заходить в помещение следует, низко наклонившись и накрыв голову тканью, стараясь не вдыхать угарный газ. Угарный газ легче чистого воздуха, скапливается он под потолком, поэтому подкидывают дрова согнувшись. После прогорания угли выносят.

Вторая закладка дает уже меньше копоти и дыма, поверхности вновь обдают водой, а угли выносят.

По желанию делают и третью закладку. Продолжая топить, все повторяют в точности. Но если вы остановились на второй, то после того, как вынесли угли, дверь и окно открывают и проветривают помещение.

После проветривания плотно закрывают двери и окошко, и ждут некоторое время (от 20 минут до часа), чтобы дым окончательно улетучился через отверстия в стене. После можно начинать париться.

У старинной бани есть 3 вида пара: жесткий, средний и легкий. Первый, жесткий пар могли выдержать только крепкие мужчины, и то в рукавицах и шапках, в среднем пару мылись женщины, в легком – купали детей, мылись беременные женщины и слабые старики.

Вопросы и ответы

Нужно ли мыть стены в бане от сажи?

Нужно, но делать это можно нечасто.

Можно ли париться сразу, после того, как помещение проветрится от газа?

Бане по-черному нужно ещё, как минимум, 30 минут выстояться. За это время образуется нужный микроклимат.

Сколько камней нужно для бани?

Зависит от размера помещения. Обычно это 2-3 сотни кг камней.

Сколько нужно проветривать баню, чтобы не выпустить жар?

Не менее 10 минут. Если баня растоплена правильно, можно не бояться, что за это время она остынет. Жар держится ещё 2-3 часа, а комфортная температура и на следующий день, так что можно просто в бане помыться.

Какая обычно температура воздуха в бане по-черному?

Раскаленные камни могут отдавать жар до 80-90оС. Поэтому в старину первыми в баню заходили мужчины, способные выдержать такие показатели, а после них уже женщины и дети.

Принцип действия бани по-черному

Основные принципы действия черной парилки просты, как и вся жизнь наших предков. Отсутствие дымохода скапливает весь дым внутри строения, он оседает на всех стенах и предметах. Дым проходит через жаркие камни-голыши, таким образом согревает воздух. Все помещение изнутри равномерно покрыто сажей, отсюда и родилось название «по-черному».

Небольшую по площади парную топят недолго, часа 3, зимой 4, при приоткрытом окошке и двери. После из помещения выносят угли, а окно и дверь плотно закрывают. Сразу в парилку не заходят, ждут час или чуть больше, дают выйти угарному газу. Перед парением стены и полки окатывают от копоти и сажи кипятком.

Легкое и комфортное тепло в маленьком помещении будет держаться очень долго. Потому, если вам не нужен жесткий пар, можно не торопиться. В этом различие древней русской и современной парилки.

В чем отличие?

Основное отличие обоих видов бань — особенности строения здания.

Как уже говорилось выше, в старых банях было всего одно окошко. Во многих случаях обходились и без него, проделывая небольшое отверстие в потолке или просто приоткрывая дверь.

В бане по-белому все не так. Обязательно присутствует дымоход, через который выходит дым. Кроме того, её растапливают настоящей печью. Всегда есть и предбанник.

В чёрной бане очаг находится прямо в парилке. На него укладывают большое количество камней. Таким образом, когда дрова прогорают, они накаляют камни. Дым поступает прямо в парилку и равномерно прогревает все помещение.

Часто в таких банях не делают и предбанника. Иногда просто ставят пятую стену в качестве перегородки. Но крестьяне в старину, например, раздевались прямо у входа.

Особенности бани по-черному

Главной особенностью русской черной моечной считается отсутствие дымохода и освобождение помещения от дыма через отверстия и способом проветривания после растопки. Так же к особенностям относятся:

Старинная русская мойка по-черному в корне отличается от современных традиций. Но сравнивать пользу от процедур вряд ли стоит, так как они совершенно разные.

Отличия от традиционной бани

Постараемся подытожить отличия черной моечной от современной, белой. Все сравнительные характеристики мы разместили в таблице ниже.

Есть и общие характеристики для современной и старинной парилки. Это касается правил посещения, противопоказаний и других аспектов, о которых мы расскажем ниже.

Отличие современных бань по-черному

Современные бани по-черному более комфортны в использовании и мало напоминают приземистые избушки, вкопанные в землю по самое окошко. А вот польза, которую они оказывают на человеческий организм, неоспорима. Никакая «белая» баня или экзотическая офуро не обладает такими выраженными антибактериальными и противомикробными свойствами, как ее темная историческая русская соратница. Вы не почувствуете никаких посторонних ароматов, кроме натуральных, напитаетесь здоровым горячим воздухом, пропитанным лесными травяными и древесными запахами, А в «белых» парильнях и саунах зачастую пахнет сыростью и дезинфицирующими средствами. Да и обращение к нашим, исконно русским традициям важно. Ведь на то они и наши, исконные, настоящие.

Недостатки бани по-черному

Единственный существенный недостаток чёрной бани — это необходимость правильной растопки. Как уже говорилось выше, при горении дров выделяется угарный газ. Важно соблюдать все правила, чтобы парение не навредило здоровью.

Совет! Если необходимо зайти в баню во время растопки, лучше пригнуться максимально близко к полу и накрыть голову какой-либо тканью. Угарный газ немного легче воздуха, поэтому основная часть скапливается вверху строения.

В остальном, баня по-черному может принести вред в нескольких случаях:

Но, стоит отметить, что навредить в вышеперечисленных случаях способна и обычная баня по-белому.

Преимущества чёрной бани

Таким образом, баня по-черному имеет неоспоримые достоинства:

Плюсы и минусы черной бани

Не глядя на неприглядность черноты стен, обилие копоти и сажи, у черной мойни есть свои несомненные плюсы. Вот они:

Теперь поговорим о минусах черной моечной. Самым существенным неудобством нам кажется умение правильно растапливать помещение, которым обладают не все. При топке в закрытом помещении скапливается углекислый газ, и при подбрасывании дров можно получить тяжелое отравление. Поэтому, чтобы подкинуть дрова в топку, следует заходить в парную, очень низко наклонившись, накрывая чем-нибудь голову и быстро выходить на свежий воздух.

Совет! Если раньше вы самостоятельно не топили черную мойку, доверьте занятие специалисту!

Черная парилка может стать врагом в следующих случаях:

В чем польза бани по-черному?

Мы уже упоминали, что русским людям удалось избежать эпидемии чумы, благодаря пристрастию к регулярному мытью и парилке, которая хоть и по-черному, но избавляла от паразитов и всевозможных паразитов. Польза черной мойки для здоровья доказана веками, вот ее основные достоинства. Парьтесь по-черному, если хотите:

Наши предшественники, незнакомые с премудростями физиотерапии не только лечились в помывочной, но и использовали черную парную для родов. После родов в парной не возникало осложнений, так как условия здесь были почти стерильными.

Интересно! Черная от копоти и сажи стенка парной устроена так, что аккумулирует тепло и по эффекту воздействия на кожу напоминает инфракрасные лучи. В физиотерапевтическом кабинете за такую процедуру вы отдадите значимую сумму. В результате достигается спазмолитический, анальгезирующий, сосудорасширяющий и антитоксический эффект. Причем, все в одно время и в одном месте!

Так что преимуществ гораздо больше, чем недостатков. Главное – это разумный подход к делу.

Нюансы черной бани

Раз уж черная мойня пришла из древности, то и законы для нее особые, старинные, которые знать и соблюдать нужно. Назовем их словом современным, нюансы. Их немного, но все являются обязательными.

Никогда не используйте в черной парной пластиковый инвентарь. Он опасен не только потому, что способен расплавиться, но и потому, что при нагревании выделит ненужные химические соединения в целебный воздух парной.

Не начинайте париться, пока весь дым и угарный газ не выветриться, иначе вы почувствуете дискомфорт или получите отравление.

Следующий неудобный нюанс состоит в необходимости перекладывания печи-каменки каждые 3 – 4 года. Скапливающаяся за этот срок сажа и копоть снижает сберегающие тепло способности камня, их нужно менять. Камни для открытой печки подбираются тщательно и особых пород, они не дешевые, но о них чуть позже.