Огород на балконе или лоджии: перец, редиска, кабачки, картошка

Решите, что сажать

Для высадки на балконе в контейнерах или других ёмкостях подойдут растения с мочковатой корневой системой — у которой не выделяется главный корень. Из стержневых можно посадить редис, его нужно высевать максимально рано: или ранней весной — в апреле, или осенью — в сентябре.

Редис уже через месяц даст урожай. Летом редис уходит в цветение, появляется много листвы, при этом корнеплод не вызревает. Впрочем, листву можно использовать для салатов, она отличается лёгкой горчинкой. Лучше выбирать круглые, а не длинные сорта.

На балконе можно с лёгкостью вырастить все зелёные культуры — петрушку, укроп, майоран, тимьян, базилик, розмарин, кинзу. А также различного вида салаты — можно посадить рукколу, листовую горчицу, кресс-салат и салат романо. 

Очень хорошо растут зелёный горошек и кабачки — главное, чтобы ёмкость не была слишком маленькой, желателен объём в 20 литров при плодородном грунте. Не перестарайтесь с азотными и минеральными удобрениями: они откладываются в виде нитратов. Грунт должен быть с хорошим перегноем, либо можно использовать удобрения, содержащие большое количество гуматов.

Довольно легко можно вырастить огурцы, перец острый и сладкий, томаты, стручковую фасоль — если выбрать её вьющийся вариант, то получится ещё и красиво. Можно вырастить даже капусту, но для неё нужна ёмкость глубиной около 50 сантиметров и диаметром не меньше 30 сантиметров. Из ягод на балконе отлично приживётся клубника и земляника.

Огурцы, капуста, тыква и кабачки требуют частого ежедневного полива. В контейнерах грунт очень быстро пересыхает, а эти растения влаголюбивые и имеют большую поверхность листа, с которого испаряется влага. Уход за ними может облегчить специальная установка для искусственного полива с дозатором, который ежедневно впрыскивает определённое количество воды.

Из цветов для балкона подойдут практически все однолетники. На солнечной стороне хорошо будут себя чувствовать низкорослые колокольчики, герань, розы, ясколка, манжетка, живучка, гейхера, очитки, армерия. Посадите полынь — она выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии в воздухе.

Можно выращивать низкорослые астры, флокс шиловидный, шалфей дубравный, гвоздику-травянку, молочай многоцветный — он неприхотлив и отлично растёт в контейнере, но это ядовитое растение, и если в доме есть дети и кошки, то лучше от него отказаться.

На тенистом балконе приживутся хосты, яснотка, фиалки, астильба, примулы, роджерсия, страусник и очень красивый цветок тиарелла. В сильно затенённом месте лучше посадить фиалку мотыльковую или вальдштейнию — они красиво цветут и дают плотный зелёный покров.

На балконе реально выращивать даже кустарники, которые перезимуют в кадке, например можжевельник казацкий: он неприхотлив, не болеет и не повреждается вредителями. Также можно завести дёрен белый, спирею японскую, кизильник блестящий и барбарис, который испускает приятный медовый аромат во время цветения, а его ягоды можно добавлять в плов.

Виола виттрока (viola wittrockiana)

Самым распространенным на наших клумбах видом виолы является виола Виттрока, или анютины глазки. Это многолетник высотой 20-30 см, выращиваемый в культуре как двухлетнее растение, с овальными очередными листьями с тупыми зубцами по краям и одиночными крупными цветками от 4 до 10 см в диаметре всевозможных расцветок и форм.

Цветоводы делят сорта виолы садовой на несколько категорий: по срокам и качеству цветения, размерам цветков, их окраске, форме и уровне зимостойкости.

Если критерием является размер цветков и их одновременное количество на кусте во время цветения, то по этим признакам сорта виолы Виттрока делятся на группы крупноцветковых (грандифлора) и многоцветковых (мультифлора) сортов.

Если основой различия является окраска, то условно сорта разделяют на одноцветные, двуцветные и пятнистые, но следует понимать, что четкой границы между этими группами нет, и один и тот же сорт можно причислить, например, и к пятнистым, и к двуцветным.

Одноцветные сорта виолы Виттрока:

• Виола Белая – раскидистый куст диаметром до 25 см и высотой до 20 см с зелеными листьями, белыми с едва заметной прозеленью и желтизной ароматными цветками на длинных цветоносах. Цветет этот сорт с середины апреля до начала августа и с конца сентября по октябрь. Хорошо зимует под укрытием;
• Блу Бой – кустик до 25 см высотой с сизоватыми листьями, сиренево-голубыми гофрированными цветками диаметром до 6 см, с темно-сиреневыми штрихами у основания лепестков, верхние лепестки отогнуты назад. Одновременно на кусте может открываться до 19 цветков. Цветет с апреля по август и в сентябре-октябре, хорошо зимует под укрытием;
• Руа де Негри – компактные кусты высотой до 23 см, листья с сизым налетом, цветки диаметром до 5 см с округлыми черными волнистыми по краям бархатными лепестками, слегка отогнутыми назад, у основания нижнего лепестка – ярко-желтый глазок. Открывается одновременно на кусте до 14 цветков. Цветет с апреля по август и с сентября по октябрь. Хорошо зимует под укрытием;
• Виола красная – стебли прямостоячие высотой до 20 см, цветки до 7 см в диаметре красного цвета с очень темным глазком у основания лепестков.

Двуцветные сорта виолы Виттрока:

• Юпитер – компактный сорт высотой до 16 см с темно-зелеными листьями и цветками диаметром до 5 см с округлыми бело-фиолетовыми цветками, верхние лепестки которых, белые у основания, отогнуты назад, а нижние имеют бархатистую текстуру и густо-фиолетовый оттенок. Открывается сразу до 20 цветков. Зимует хорошо;
• Лорд Биконсфилд – кусты высотой до 25 см, листья сизоватые. Цветки диаметром до 5,5 см. Верхние лепестки бело-голубые с чернильными мазками у основания, нижние – густо-фиолетовые с неровным сиреневым ободком по краям. Одновременно на кусте цветет до 30 цветков. Зимует хорошо;
• Сент Кнуд – компактные кустики до 20 см в высоту с зелеными листьями и цветками до 5 см в диаметре, у которых верхние лепестки светлого желтовато-оранжевого оттенка, а нижние, ярко-оранжевые с красным основанием, сильно выдаются вперед. Одновременно на кусте может быть открыто до 19 цветков.

Пятнистые виолы:

• Шалом Пурим – многократно улучшенная форма сорта виола рококо, такая же виола махровая, но с невероятно сильной гофрированностью лепестков очень крупных цветков – на треть крупнее стандарта. В продажу поступает как смесь семян различных расцветок. В отличие от родительских видов предпочитает солнцу легкую полутень – тогда гофрированность листьев проявляется сильнее;
• гибрид F1 Глаза тигра – новинка невероятной расцветки: по желтому фону лепестков частые тонкие коричневые штрихи, диаметр цветка до 3 см. Можно выращивать как в клумбах, так и в горшках. Гибрид отличается ранним, обильным цветением и приятным ароматом;
• гибрид F1 “Кассис” – компактное растение с фиолетовыми лепестками с тонкой белой каймой по краям, цветет очень обильно, обладает высокой зимостойкостью.

График и правила подкормок цветов на балконе

Небольшой объем горшков не позволяет грунту возобновлять запас питательных веществ, как у растений в открытом грунте. К тому же полезные насекомые и почвенные бактерии на балконе отсутствуют, а ускоренное испарение уносит вместе с влагой и водорастворимые витамины и минералы. Поэтому вопрос подкормок комнатных цветов на балконе стоит наиболее остро.

Чтобы поддерживать свои балконные растения в тонусе, нужно будет удобрять их каждые 2-3 недели, предварительно обильно полив и прорыхлив грунт. Но какое удобрение выбрать?

Понятно, что все растения для полноценного роста и развития нуждаются во множестве питательных элементах – азот, калий, фосфор, микроэлементы (железо, медь, бор, марганец, сера и др.).

Существуют моноподкормки для растений, содержащие только один питательный элемент (например, азот или фосфор) либо их комплекс (комплексные удобрения). Если вы покупаете готовый препарат, всегда обращайте внимание на соотношение азота, фосфора и калия (NPK) в его составе – например, для цветущих растений больше подойдет удобрение с преобладанием фосфора и калия, а молодым растущим культурам больше необходим азот.

Именно последний вариант – универсальное удобрение – будет лучшим выбором, особенно для начинающих или неопытных цветоводов. Такую действенную и безопасную комплексную подкормку, подходящую абсолютно всем комнатным цветам, предлагает, например, компания Агрикола – речь о специализированном удобрении для комнатных и балконных растений Агрикола Аква (NPK 5:3:5 микроэлементы).

Почему именно эта подкормка? Она:

• Сбалансирована по составу, содержит основные элементы питания (азот, фосфор и калий) и микроэлементы в особой, лучше всего усваивающейся растениями хелатной форме, а также гуминовые биологически активные вещества – энергены.
• Повышает энергетику клеток растения, усиливает усвояемость элементов питания, мобилизует иммунную систему растения, а также повышает устойчивость растения к неблагоприятным факторам.
• Усиливает рост, увеличивает продолжительность и интенсивность цветения, обеспечивает ярко-зеленую окраску листьев.

Как применять удобрение Агрикола Аква

Удобрение это пригодно как для корневой, так и для внекорневой подкормки растений в любое время года:

• Корневая подкормка: 10 мл препарата растворите в 1 л воды, хорошо перемешайте для растворения и полейте растения. Подкормку повторяйте через 7-10 дней.
• Внекорневая подкормка: 5 мл препарата растворите в 1 л воды и этим раствором опрыскивайте растения. Подкормку повторяйте через 10-14 дней.

Удобрение Агрикола Аква довольно концентрированное, поэтому одного флакона в 250 мл вам хватит надолго – при норме разведения 5-10 мл подкормки на 1 л воды, флакона достаточно для получения 25-50 л подкормочного раствора.

Когда лучше сеять семена?

Каждый цветовод находит свои излюбленные методики разведения декоративных растений. Выращивание виолы из семян можно производить тремя способами.

1. Посадка семян в открытый грунт в начале осени. К зиме зернышки прорастут, укоренятся, саженцы перезимуют под снегом и зацветут ранней весной.
2. Посадка семян в открытый грунт в мае. Первый год цветов придется ждать долго, они распустятся только к осени. Зато следующей весной растения опять зацветут.
3. Выращивание рассады в домашних условиях. Способ хорош тем, что никакие лютые морозы и зимы без снега не погубят растения. Анютины глазки рано зацветут и будут украшать клумбу все лето. Остатки рассады можно использовать для посадки в ящики на балконе и подвесные кашпо.

Первый вариант часто происходит самопроизвольно. После цветения образуются семена, которые падают на землю, прорастают, а весной зацветают. Неприхотливые сорта, не требующие особого ухода, могут расти так годами, обновляясь из осыпавшихся семян, ваша задача только подкармливать и прореживать анютины глазки.

Чтобы получить раннюю рассаду, займитесь посевом семян в конце февраля. Приобретите специальный грунт или другую рыхлую, хорошо удерживающую влагу почву. Очень понравится виоле выращивание в торфяных таблетках. Если хотите приготовить землю самостоятельно, смешайте равные части садовой земли, перегноя и торфа. Не забудьте пролить грунт дезинфицирующим составом, чтобы в нем не осталось болезнетворных грибков и бактерий.

Чтобы ростки быстрее проклюнулись, подержите посевной материал в стимуляторе роста. Увлажните грунт и разместите семена на поверхности с расстоянием между зернышками 1-2 см. Чем теснее будут расти всходы, тем раньше придется делать пикировку. Можете присыпать посев слоем почвы около 0,5см, а можете оставить на поверхности, чтобы росткам не пришлось пробиваться через толщу земли.

Во втором случае закройте емкость непрозрачным материалом или уберите в темное место, потому что свет мешает появлению поросли из семян. Накройте контейнер пленкой и держите при температуре 20-25⁰. Не забывайте 2 раза в день на несколько минут снимать покрытие: долгое выращивание без проветривания благоприятствует развитию плесени и болезнетворных грибков.

Можете присыпать семена не почвой, а рыхлым снегом и убрать в темное место. Талая вода увлажнит землю, а под действием холода зародыши быстрее проснутся и начнут развиваться.

Крупноцветковые

Полив балконных ящиков

Пряности

Травы — незаменимые растения на балконе или террасе. Пестрая листва, богатство цветов и интенсивный аромат делают эту группу растений чрезвычайно популярной.

Благодаря травам мы можем перемещаться в самые далекие уголки мира — в Италию с ароматом базилика, в Грецию с ароматным орегано или в восточные страны, освежающие ароматом лимонной травы и карри.

1. Из однолетних трав можно выбрать различные виды базилика, майорана садового, кориандра или садового чебреца. Среди многолетних трав наиболее популярны тимьян, розмарин, шалфей и мята. При выращивании мяты на балконах лучше иметь для нее отдельный горшок, так как обычно она сильно разрастается и заглушает другие растения.
2. Листья этих растений используют в летних салатах или коктейлях. Последние также удачно освежают травы с сильным запахом лимона, например мелисса или лимонник. В свою очередь, лимонный тимьян — чрезвычайно удачное сочетание аромата лимона с пряным и слегка горьковатым вкусом тимьяна.
3. Мелисса и мята — это многолетние растения с густой листвой, которым, как и большинству популярных трав, требуется легкое срезание верхушек побегов, чтобы они распространились и загустели. Лемонграсс вырастает до нескольких десятков сантиметров и образует рыхлый комок, а тимьян — невысокий куст с очень тонкими листьями, от зеленого до зелено-желтого до зелено-желтого. Дополнительным преимуществом тимьяна является красивый розовый цвет цветов, образующих плотный ковер.
4. Интересным предложением для любителей пряностей на балконе является бессмертник, часто называемый «карри» из-за специфического пряного аромата травы, напоминающего популярную индийскую смесь специй. Он имеет красивую серебристую листву и компактный рост, что делает ее очень декоративным растением.
5. В последние годы очень популярна стевия — растение, содержащее определенные гликозидные соединения, которые придают ему сладкий вкус, поэтому его используют в качестве натурального подсластителя. Свежие листья стевии можно добавлять в салаты, а сушеные, измельченные в порошок листья можно подслащивать чаем или кофе.

Технология выращивания

Для наглядности «пройдем» весь цикл от семян до взрослой стадии. Определенного периода посева нет. В домашних условиях делается это в любое время. Но наилучшим сроком, на мой взгляд, является конец июля. В октябре кустики зацветут. В это время на улице вегетация заканчивается.

Домашние экземпляры примут эстафету от садовых. Готовим небольшую емкость. Засыпаем торф смешанный песком в пропорции 10:1 (фиалки любят рыхлую плодородную смесь). Поливаем слабым раствором марганцовки. Раскладываем семена на расстоянии 3-4 см друг от друга, чтобы исключить дополнительную пикировку.

Присыпаем тонким слоем грунта. Можно оставить семена на поверхности. По моей практике они так лучше всходят (в природе самосев дает хорошие проростки, там никто их в почву не закапывает). А вот глубокая заделка сводит прорастание к нулю. Закрываем коробочку пленкой.

Ставим в темное теплое место с температурой 20-25 градусов. Через 10-12 дней появляются всходы. Плошку переносим в немного прохладное место с рассеянным освещением. Через неделю укрытие постепенно снимаем. В фазе 2 настоящих листьев дают первую подкормку.

Разводят сложное удобрение «Байкал», уменьшая норму в 2 раза от рекомендованной на упаковке. На протяжении всего периода вегетации внимательно следим за влажностью земляного кома. Он должен быть в меру пролитым, но не сырым. При этом стараемся не попадать на листья.

Капли воды действуют как линза и провоцируют ожоги в солнечные дни. Чтобы предотвратить появление корневых гнилей и черной ножки, применяю для полива слабый раствор марганцовки. Чистую воду практически не использую. В фазу 4-5 настоящих листьев пересаживаю растения с большим комом земли в отдельные горшки объемом не менее 1,5-2 литров.

Вы будете приятно удивлены, насколько мощной выросла корневая система к этому периоду. Первое время виолу притеняю. Через неделю кустики активно пойдут в рост. В дальнейшем уход заключается в регулярных поливах и подкормках 1 раз в 2-3 недели сложными удобрениями для комнатных цветов.

За внимание и заботу виола отблагодарит Вас обильным цветением своих удивленных «глазок».

Характер виолы: какие условия необходимы для роста и цветения?

Если вы хотите знать, как вырастить виолу, то обратите внимание на ее характер.

Виола – некапризна, но и к ней нужно уметь найти подход. Уход за виолой предполагает соблюдение следующих факторов:

Обильное цветение виолы возможно только при хорошем освещении. Положительно она относится к рассеянному солнечному свету и прямым лучам. Но! Во всем должна быть мера. Если лето в вашем регионе жаркое, то виола будет выгорать на полуденном солнце. К весенним полуденным лучам виола относится благосклонно, а летние – слишком жаркие для нее.

Поэтому, если прогнозируют жаркое лето, не высаживайте виолу на открытые солнечные участки. Южные балконы тоже не подходят. Вернее, виола будет расти и даже цвести, но только до наступления жары, в среднем – до июля. Позже от кустиков придется избавиться, так как их декоративность пропадет (цветения не будет, пожелтеют и засохнут листья).

Лучшее место для анютиных глазок – солнечные участки, но с притенением в полуденные часы. Утренние или вечерние прямые солнечные лучи будут виоле только на пользу. То есть в идеале для виол нужна полутень, с большим количеством рассеянного света. В этом случае листья до осени остаются сочными, зелеными, не выгорают.

Цветы не мельчают (это часто случается при выращивании виолы в тени, без прямого солнечного света). Беспроигрышный результат выращивания вы получите, посадив виолу в ажурной тени молодого дерева. Или возле любой ширмы (забора, куста, цветочных посадок), бросающей тень на виолу в полуденные часы. Также подойдут западные и восточные балконы.

Виола хорошо развивается в прохладе. Идеальные температуры для нее 10-25°C. Выдерживает она, без потери декоративности, и кратковременный холод до 3-5°C. А вот жара действует на виолу плохо, поэтому часто в жаркое лето (особенно при выращивании на солнечных участках) наступает перерыв в цветении. Вторая волна цветения в этом случае возможна, но только осенью.

Виола не выносит длительных просушек. Поэтом поливать ее нужно часто, не дожидаясь, пока земля возле корней превратится в камень. Но и болота разводить не стоит! Виола очень требовательна к количеству потребляемой влаги. При ее излишках корни растения начинают запревать и гнить, виола погибает.

Для того, чтобы виола цвела все лето, ей необходимы регулярные подкормки. При выращивании виолы на балконе, то есть в закрытом грунте, вносить удобрения в почву необходимо каждую неделю. Если цветы растут в открытом грунте (на участке), частоту внесения удобрений можно снизить до 1 раза в 3-4 недели.

Виола в домашних условиях лучше всего развивается на открытых солнечных балконах. Хуже – на застекленных балконах и лоджиях. Некоторые цветоводы умудряются выращивать виолы даже на подоконниках, но в этом случае нужно, чтобы окно было постоянно открытым. Наличие большого количества света и свежего воздуха – обязательная составляющая для выращивания любого садового растения.

Посадка виолы в домашних условиях осуществляется в цветочные горшки, балконные ящики. Ампельные формы – в подвесные корзины, кашпо, высокие вазоны на ножке. Любой выбранный контейнер должен иметь дренажные отверстия.

Так как корни виол склонны к запреванию, при посадке особенное внимание стоит уделить хорошему дренажному слою. Для этого на дно выбранного контейнера насыпают слой дренажного материала (керамзита, кирпичных черепков, пенопласта) толщиной минимум 2-3 см. Сверху насыпают грунт – он должен быть рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым.

Рассаду виол высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, при этом на каждый экземпляр растения нужно выделить не менее 1-2 л грунта.

При выращивании виол в закрытом грунте нужно следить за регулярностью полива. Жаркими летними днями полив следует осуществлять 2 раза в день – утром и вечером.

Первую подкормку вносят через 2 недели после пересадки в грунт. Далее удобрять виолы в домашних условиях необходимо каждую неделю. Для удобрения подходят любые минеральные комплексные удобрения для цветущих.

Во время жарких дней виола в горшке может потерять свой декоративный вид. Чаще всего желтеют и сохнут стебли, куст разваливается, цветение становится менее обильным, цветки тускнеют и уменьшаются в размерах. Тогда виолу необходимо обрезать. Обычно ее укорачивают на половину длины стеблей.

В саду рассаду виолы высаживают в конце весны, когда минует угроза ночных заморозков. Хотя виола и является морозостойким растением, ее рассада слишком нежная. Тем более та, что выращена в домашних условиях. Поэтому лучше не рисковать и приурочить высадку рассады к теплым и солнечным весенним дням.

Расстояние между кустиками виолы – 10-15 см. В каждую выкопанную под растение лунку полезно бросить горсть разрыхлителя (вермикулита, перлита, песка), особенно, если земля на участке плотная.

Подкормки для виол, растущих в саду, можно вносить 1 раз в 1-4 недели. На одних почвах цветы требуют удобрения каждую неделю, на других – раз в месяц. Это зависит от первоначального плодородия почвы.

Зимой виолы, растущие в саду, желательно укрыть лапником или сухими листьями, а ранней весной – открыть, чтобы не было выпревания. Цветение растений второго года жизни начинается уже в апреле, в одно время с крокусами.

По другому зимуют виолы, выращиваемые в закрытом грунте. Обычно их жизненный цикл заканчивается осенью, с наступлением заморозков. Однако, если есть желание сохранить растение на следующий год, то почему бы и нет? Можно поступить в соответствии с одним из двух вариантов:

Вариант № 1. Виолы выкапывают из горшков, высаживают в грунт в августе-сентябре. До заморозков растение успеет укорениться и акклиматизироваться. За 2-3 недели до предполагаемых заморозков желательно не давать таким виолам цвести, чтобы не ослаблять их. На зиму следует укрыть растения лапником или листьями.

Вариант № 2. Занести горшок с виолой в прохладное светлое помещение. Например, на утепленный балкон или веранду. Оптимальная температура зимовки 5-15°C. Весной сохранившиеся маточные кустики черенкуют и выращивают новые молодые растения.