Полив винограда: как правильно поливать виноград

Полив винограда: как правильно поливать виноград Огород

Vinogradclub — способы полива виноградника

Существует несколько различных способов или систем полива виноградника. Условно я бы разделил их на два вида: подземный (глубинный, внутрипочвенный) и поверхностный. При этом может быть много вариаций каждого из них, в зависимости от условий произрастания винограда, возможностей и предпочтений виноградаря, экономической целесообразности. У каждого вида полива есть свои достоинства и недостатки. Вместе с поливом кустов винограда проводят и подкормку. Рассмотрим наиболее распространенные способы полива.

Поверхностный полив. К этому виду я бы отнес капельный полив и полив просто под кусты в канавки, ямки и т.д. В обоих случаях происходит увлажнение только поверхностного слоя почвы до глубины 30-50 см. 

При создании капельного полива прокладывается трубки вдоль рядов винограда (по земле или по первой проволоке), устанавливаются краны и капельницы подачи воды, насос, емкости для прогрева воды и разведения удобрений. Система громоздка, но очень эффективна.

Более простой вариант поверхностного полива – это полив в ямки и бороздки, в которые периодически в течение сезона по необходимости вносятся удобрения и вода. Ямки могут быть стационарные или временные для одноразового полива. Вырыл ямки вокруг куста, пролил, закопал.

К плюсам поверхностного вида полива можно отнести:

  1. Равномерное увлажнение верхнего наиболее плодородного слоя почвы. При этом создаются максимально комфортные условия для развития корневой системы куста винограда (тепло и влага).
  2. Ускоренное развитие и вступление в плодоношение молодых кустов винограда. Это выражается в возможности интенсификации виноградарства, получения скорейшей прибыли или рентабельности.
  3. Возможность регулировки подачи воды к кустам при капельном поливе, в зависимости от необходимости, при разносортных посадках винограда.

К минусам данного вида полива я бы отнес:

  1. Дороговизна капельного орошения. Стоимость системы капельного полива иностранного производства очень высока и для окупаемости ее необходимо серьезное занятие виноградарством. Эта система полива очень эффективна в тепличных комплексах фермерских хозяйств. Для любительского виноградника такая система не рентабельна.
  2. Большой расход воды. Поскольку в летнее время испарение воды с поверхности почвы максимальное, то увеличивается время полива и расход воды, что дачных кооперативов неприемлемо.
  3. Засоление поверхностного слоя почвы. Какая бы вода не использовалась при поливе неизбежно со временем засоление почвы. Исправление засоленности почвы процесс сложный и долговременный.
  4. Увеличение инфекционного фона из-за большой влажности под кустами и, как следствие, увеличение пестицидной нагрузки.
  5. Снижение морозоустойчивости кустов винограда. Развитие корневой системы винограда только в поверхностном слое почвы ведет к неизбежному вымерзанию корней в морозные зимы при глубоком промерзании грунта и резкому снижению плодоношения кустов, а иногда, к полной гибели виноградных насаждений.
  6. Гидроудар. Одной из серьезных проблем в виноградарстве является растрескивание винограда в момент налива ягод и созревания. Это приносит невосполнимый урон промышленному и фермерскому виноградарству. Во многом, это генетическая предрасположенность данного сорта или формы к растрескиванию. Главное же значение имеет большое количество осадков в момент созревания. При поверхностном расположении корней количество воды поступающей к корням максимально во время ливней.

Подземный полив. К этому виду полива я бы отнес любой способ полива на глубину: в шурфы (вертикальные трубы), подземную горизонтальную трубу вдоль ряда и т.д. Во всех случаях вода подается на глубину 30-70 см от поверхности. Устанавливают шурфы вокруг штамба куста на расстоянии 0,5 – 1 метр глубиной 50-70 см. По нижнему краю трубы делают дополнительные отверстия, под низ и вокруг трубы засыпают щебень для предотвращения засорения отверстий. Полив производят непосредственно в трубу с ведра или с временной капельной трубки вдоль ряда (без капельниц).

В последние годы большое распространение получил метод прокладывания горизонтальной трубы вдоль ряда на глубине 50-70 см с периодическими группами отверстий через 1 – 2 метра. Отверстия обматывают сеткой или искусственной тканью. Вода и подкормка подается в трубу к корням винограда.

Проведение ежегодной катаровки (удаление поверхностных корней)  — есть необходимое условие развития глубокой корневой системы.

К плюсам таких способов полива можно отнести:

  1. Экономный расход воды. Подача воды прямо к корневой системе винограда и отсутствие поверхностного испарения.
  2. Экологичность. Уменьшение инфекционного фона. Из-за отсутствия поверхностного увлажнения и испарения влаги нижний полог листьев винограда постоянно сухой, что уменьшает развитие грибковых болезней.
  3.  Уменьшение развития сорняковых растений в рядах винограда. А это – практическое отсутствие ручного труда, что ведет к уменьшению себестоимости продукции. Ведь под кустами невозможна механизированная обработка почвы.
  4. Морозоустойчивость. Благодаря формированию корневой системы винограда в нижних слоях почвы он меньше страдает зимой, сильнее развивается с годами и не зависит так сильно от поливов и подкормок. Ведь корни куста охватывают больший объем почвы, чем при поверхностном развитии. При глубоком промерзании грунта погибает меньшее количество основных корней.
  5. Зимостойкость. Задержка в распускании почек весной и уход от поздних весенних заморозков. Благодаря глубокому развитию корней кусты винограда позже просыпаются весной. Почва на глубину прогревается медленнее, чем у поверхности и кусты дольше находятся в состоянии покоя.
  6. Уменьшение растрескивания винограда в момент созревания. Большое количество воды во время продолжительных и сильных дождей поступает к корням медленно, что уменьшает эффект гидравлического удара.

К минусам данного способа полива я бы отнес:

  1. Сложность контроля полива конкретного куста. Поскольку система полива находится под землей, мы не можем контролировать процесс обеспечения водой конкретного куста. Если вдруг произойдет засорение отверстий в горизонтальной трубе, то некоторые кусты получат меньше воды, чем надо. При использовании шурфов этот вопрос не стоит.
  2. Необходимость ежегодной катаровки корней винограда. Этот обязательный прием довольно трудоемок, ведь когда кусты большие, то не всегда удобно подобраться к ним. Необходимо раскопать ямку вокруг штамба, удалить секатором верхние корни, обработать медным купоросом и дать просохнуть. Проводят первую катаровку в конце июля – начале августа, перед созреванием винограда, вторую (по необходимости) осенью в конце сентября – начале октября месяца. Можно в течение всего сезона держать ямку вокруг штамба открытой. На зиму необходимо окучить открытый штамб землей.
  3. Трудоемкость установки шурфов или прокладки трубы на глубине.

Какой же способ полива выбрать начинающему виноградарю при закладке виноградника?

Это придется решать каждому самостоятельно в зависимости от своих возможностей, а главное – от климатических условий выращивания.

Несмотря на то, что в последние десятилетия, происходят изменения климата в сторону потепления, зимы все еще бывают очень морозные и не постоянные. Подтверждение тому — зима 2021-2021 года, когда минимум температуры почти во всех регионах Украины опускался до — 32, — 34 гр.с и было повреждено или совсем уничтожено много виноградников в южных и центральных областях. Поэтому, посоветую жителям северных регионов Украины применять только подземный полив. В зиму 2021-2021 года у меня не пропал ни один куст винограда и все были с урожаем. Я доволен полученным результатом, чего и Вам желаю.

Я проживаю в Киевской области и выбрал для себя систему внутрипочвенного полива винограда на глубину. Использую шурфы для полива на участке возле дома и подземную трубу на винограднике на даче.

Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград

Отдельно хочу сказать о прокладке трубы для полива под землей. Лучше делать установку такой системы при закладке виноградника до посадки кустов. Сначала размечаете участок под посадку кустов и установку шпалеры. Затем, используя мелкогабаритный трактор (чтобы не утрамбовывать сильно землю), роете траншеи на расстоянии 1 метра от будущего ряда глубиной 50-70 см и шириной минимум 50 см. Если же Вам необходимо сделать полив уже на плодоносящем винограднике, то можно применить мотоблок и лопату. Или, просто лопату.

Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград

На дно траншеи укладываете трубу для полива. Лучше использовать полиэтиленовые трубы (ПЭ), чем полихлорвиниловые (ПВХ). У первых морозоустойчивость намного выше и стенки не такие хрупкие. Я использовал техническую ПЭ трубу для полива диаметром 50 мм. Концы трубы лучше выводить на поверхность по краям каждого ряда для контроля полива. Края трубы закрываются крышками. По трубе через каждые 1-1,5 метра делаете группу по 10-15 отверстий диаметром 8-10 мм и закрываете их искусственной тканью или защитной сеткой во избежание засорения землей. Отверстие желательно не делать с верхнего бока трубы. После установки трубы на дно траншеи насыпаете перегной или другие удобрения, потом грунт и утрамбовываете. После небольшого периода времени и поливов грунт просядет, и можно будет подсыпать еще земли. Совместить обустройство подземного полива и удобрение виноградника – очень хорошее решение.

Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград

Для примера, хочу показать фотографии обустройства подземного полива на уже плодоносящем винограднике, который я сделал в этом году.

Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград   Полив винограда: как правильно поливать виноград

С уважением, Бачинский Анатолий, Киевская обл., г. Белая Церковь, 2021.

Публикации: «Виноград.Вино» №1-2/2021 (укр).

Необходимость весенней подкормки винограда

Виноградные кусты получают органические и минеральные элементы для своего роста и развития в основном за счёт корневого (почвенного) питания. С помощью корней обеспечиваются питательными веществами все вегетативные органы винограда.

При этом ещё и создаётся запас питательных веществ в тканях растения. Виды почвенного удобрения различаются по назначению и сезону внесения: предпосадочное удобрение применяют при подготовке грунта для высадки саженцев. При этом показатели качества почвы (её кислотность, рыхлость, увлажнённость) доводятся до оптимальных.

Особенное значение имеют калий и фосфор. Основное удобрение вносят в посадочную яму одноразово весной или осенью, в зависимости от времени посадки. Весной должны преобладать соединения азота, который даёт толчок в пробуждении растения от зимнего покоя и помогает винограду развивать корневую систему, наращивать зелёную массу листьев, закладывать плодовые почки.

Осенью в составе удобрения должны присутствовать калий и фосфор, что позволяет лозе хорошо вызреть и подготовиться к успешной зимовке. Если посадочная яма имела полную заправку органикой и минеральными удобрениями, то в ближайшие 2–3 года молодой саженец не удобряют, но используют подкормки: весной — в период активного роста и вегетации, и летом — при завязывании и созревании плодов.

Внесение подкормок позволяет восстановить в составе почвы те питательные вещества, которые кусты забирают из неё в результате жизнедеятельности.

Основными видами подкормок в весенний период являются корневая (внесение удобрений в почву) и внекорневая (опрыскивание виноградных кустов растворами минеральных солей или древесной золы). Корневая подкормка органическими удобрениями Известно, что в течение весенне-летнего периода потребность винограда в количестве и составе питательных элементов меняется.

Поэтому не следует создавать в почве слишком большой запас этих веществ. Из-за высокой концентрации химических элементов может произойти ожог корней. Кроме того, обильное насыщение почвы удобрениями приводит к их перерасходу. Опытные виноградари советуют вносить ранние весенние подкормки преимущественно в жидком виде.

Почва в это время ещё недостаточно прогрета и увлажнена, поэтому сухие удобрения растворяются медленно, а жидкость быстро проникает даже в глубокие слои грунта и питает корни.

Оптимальный вариант для первой весенней подкормки — применение удобрений с содержанием азота в различной форме: в виде органики (навоз, куриный помёт, компост с добавлением перегноя) либо в виде комплексных минеральных смесей (аммиачная селитра, азофоска, аммофоска).

И навозная жижа, и раствор птичьего помёта содержат целый комплекс различных полезных веществ. Кроме азота, в состав этих удобрений в естественной форме и сбалансированном соотношении входят калий, магний, кальций, а также различные микроэлементы. Это позволяет винограду полностью усваивать питание и быстро вступать в процесс вегетации.

Всего весной производится три подкормки виноградных кустов под корень: за 2 недели до цветения (при раскрытии почек и появлении первых листьев); после цветения, в период горошения плодов; во время созревания ягод, когда их размер увеличивается в 3–4 раза, и они становятся мягкими.

—рубрики

  • ** АУДИОКНИГИ (81)
  • ** БИСЕР (4)
  • ** ДЛЯ ДНЕВНИКА (16)
  • ** ДЛЯ ДОМА (9)
  • ** ИНТЕРЕСНО (25)
  • **В ПОМОЩЬ ШКОЛЬНИКАМ (19)
  • **ВИДЕО (11)
  • **ВОСПИТАНИЕ (27)
  • **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (13)
  • **ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (934)
  • — уроки по вязанию крючком (53)
  • японские модели (36)
  • тунисское вязание (3)
  • — шали, палантины (20)
  • -блузы, топики, туники (147)
  • -кайма, кружево, мотивы (74)
  • -кофты, жакеты, жилеты (213)
  • -платья,сарафаны (77)
  • -разное (50)
  • -салфетки, скатерти, коврики,пледы (96)
  • -тапочки, сапожки,пинетки (14)
  • -узоры крючком (72)
  • -юбки (49)
  • ирландское кружево (15)
  • филейное вязание (28)
  • шапки, береты, шляпы (11)
  • **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (315)
  • — уроки по вязанию спицами (73)
  • -кофты, жакеты, пуловеры (81)
  • -пальто, кардиганы (14)
  • -платья, сарафаны, накидки (17)
  • -разное (11)
  • -юбки (7)
  • береты, шапочки, варежки, шарфы (16)
  • вязание для детей (7)
  • вязание для мужчин (3)
  • жилеты (2)
  • носки, тапочки (24)
  • узоры спицами (44)
  • **ДАЧНЫЕ ДЕЛА (432)
  • — кустарники (26)
  • -вредители и болезни (37)
  • Выращивание винограда (6)
  • Выращивание клубники (25)
  • Выращивание лука и чеснока (7)
  • Выращивание огурцов (41)
  • Выращивание перца (6)
  • Выращивание помидоров (53)
  • Выращивание цветов (31)
  • Идеи для дачи (8)
  • огород (37)
  • Подкормки для растений (8)
  • Полезные советы (77)
  • сад (37)
  • **ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР, РЕМОНТ (7)
  • **ДЛЯ НОВИЧКОВ ЛИ.РУ. (26)
  • **ДОМОВОДСТВО (37)
  • **ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ (17)
  • **ЗДОРОВЬЕ (401)
  • — лекарственные растения (34)
  • -очищение организма (32)
  • гимнастика (73)
  • лекарственные препараты (8)
  • массаж (12)
  • народные рецепты (147)
  • **ИСТОРИЯ (16)
  • **КНИГИ (14)
  • **КОМПЬЮТЕР (49)
  • -обои для рабочего стола (11)
  • **КРАСОТА (200)
  • — кремы (19)
  • — маски для глаз (19)
  • — маски для лица (42)
  • лифтинг (15)
  • макияж (2)
  • массаж лица (9)
  • на заметку (6)
  • уход за волосами (3)
  • уход за руками (11)
  • **КУЛИНАРИЯ (1085)
  • — блины, оладьи, пончики, тесто (64)
  • блюда из лаваша (5)
  • — вина, настойки (9)
  • — вторые блюда (58)
  • — десерты (74)
  • — заправки, соусы (5)
  • — здоровая пища (6)
  • — кексы, куличи (23)
  • — мясные блюда (112)
  • — овощные блюда (55)
  • — оригинальное (1)
  • — печенье, пряники,пирожное (78)
  • — пироги несладкие (64)
  • — пироги сладкие (80)
  • — пирожки, булочки,бутерброды (109)
  • — рецепты для микроволновки (7)
  • — рецепты для мультиварки (24)
  • — рыбные блюда (39)
  • — салаты, закуски (77)
  • — соленья (57)
  • — супы (7)
  • — торты (123)
  • — хозяйке на заметку (26)
  • рецепты для хлебопечки (1)
  • **ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ (18)
  • -выпечка, десерты (4)
  • -мясные блюда (3)
  • -рыбные блюда (3)
  • -салаты, закуски, соусы, заправки (6)
  • -солим, квасим (1)
  • **МУЗЫКА (12)
  • **ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (21)
  • **ПРИТЧИ (53)
  • **ПСИХОЛОГИЯ, МИСТИКА, ЭЗОТЕРИКА (82)
  • **РАЗНОЕ (17)
  • **РЕЛИГИЯ (28)
  • **САМОРАЗВИТИЕ (64)
  • **СТИХИ (284)
  • **ФОТОШОП (13)
  • **ЦИТАТЫ,АФОРИЗМЫ,МУДРОСТИ (72)
  • **ШИТЬЁ (29)
  • **ЮМОР (43)
  • АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (1)
  • БАСНИ (1)
  • ЗАГОВОРЫ (1)
  • КИНО (192)
  • КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (7)
  • МИР ВОКРУГ НАС (34)
  • СЕКРЕТЫ УСПЕХА (11)

Сроки и объем

Производится полив в определенные сроки, его частота зависит от срока созревания винограда. В среднем, выделяют следующие периоды полива:

  1. Первый раз плодовую культуру поливают во время завязки. Потом растение особенно нуждается во влаге в период распускания почек.
  2. В следующий раз почву увлажняют сразу после окончания цветения, именно тогда, когда завязь плодов сформирована, и стартует период развития. Без необходимого количества воды и питательных веществ урожай будет скудный. Опытные садоводы отмечают, что нельзя поливать растение во время цветения. Это может навредить винограду.
  3. Как только начинается рост ягод, также нужно выполнить полив. Он существенно влияет не только на размер ягод, но и на их цвет и вкусовые качества.
  4. Несмотря на то что виноград любит влагу, очень важно поддерживать ее оптимальный уровень. Для этого воду нужно дозировать. Чрезмерное орошение негативно скажется на здоровье растения и может причинить вред корням.

Опытные садовники настоятельно советуют не поливать виноград перед сбором ягод. Это приведет к существенному замедлению развития плодов. А также они могут покрыться трещинами.

Взрослые плодовые культуры достаточно поливать 1-2 раза в месяц при глубоком почвенном заливе. Первый раз растение поливают после влагозарядки, которая происходит весной. В это время размер ягод больше напоминает горошины.

  • Сорта, которые относятся к рано созревающим, поливают один раз под зиму и два-три раза в июне-июле;
  • Среднеспелый виноград поливают один раз под зиму и три раза в течение лета – в начале июня, июле и начале августа;
  • Сорта, которые созревают поздно (примерно в начале сентября), необходимо поливать один раз под зиму и 4 раза в течение лета – первый раз с начала распускания почек и последний – до начала созревания ягод.

Орошение производится до начала окрашивания ягод.

Заметка: поверхностный полив грунта будет недостаточно эффективен, если земля не покрыта мульчей.

В жаркое время года частоту орошения нужно увеличить. Точное количество полива летом можно определить по внешнему виду листвы. Признаки увядания указывают на недостаток влаги. А также орошение необходимо провести, если на листьях появляются морщины и другие тревожные сигналы. Еще один сигнал, указывающий на недостаток влаги – верхушки молодых зеленых побегов, которые распрямились.


Для полноценного развития и активного плодоношения каждому растению необходимо достаточное количество воды. Почву нужно увлажнить примерно на 50-70 см.

Оптимальное количество жидкости для винограда старше 3 лет – около 60 литров (пять 12-литровых ведер) на 1 растение.

  • Если виноград растет на песчаной почве, нужно увеличить количество воды в полтора раза (не менее 90 литров на 1 растение).
  • Если растение еще не достигло 3-х лет, используют половину от указанной нормы (около 30 литров).

Исключение – полив за 10–12 дней до созревания ягод: необходимо уменьшить объем воды на 30% (до 40 литров для лозы старше 3 лет).

Оцените статью
Дачный мир
Добавить комментарий