Полив винограда. Когда и как поливать виноград

В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?

Разберемся, как правильно и как часто поливать виноград. Растению нужен полив в зависимости от стадий сезонного развития. Во время вегетации корни, побеги и листья начинаю свой активный рост. Виноград нуждается в достаточном увлажнении.

Летом проводят поливы, суть которых – поддержка оптимальной влажности на посадках. Но всегда ли нужен полив или порой он может навредить?

Перед началом цветения и во время процесса виноград не поливают, так как это может привести к тому, что завязи осыпятся и опыление не произойдет. Перед наливанием гроздьев обильный полив приводит к недостаточному накоплению сахара и растрескиванию плодов.

В летние месяцы неправильный полив винограда может навредить растению. Прогретый грунт нельзя поливать водой, взятой из скважины, так как вода достаточно холодная, виноград может получить тепловой шок.

Важно! Холодной водой поливают только на рассвете, когда грунт еще не успел прогреться.

Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку. Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят.

При выращивании винограда неукрывным способом поливают после того, как все листья опадают. При укрывном – после утепления виноградных веток. Осенний полив начинают с середины октября до начала ноября, пока не пришли заморозки. Поздние сорта винограда прекращают поливать осенью, за месяц до сбора урожая.

На объем используемой жидкости и сроки полива оказывают влияние несколько причин:

Капельный полив винограда

• Климат. Полив проводят часто в районах с сезонными засухами.
• Почва. Глинистую почву и чернозем поливают обильно, но редко. Легкие песчаные участки поливают маленькими порциями, но с редкими промежутками по времени.
• Погода. Показатели температуры и количество осадков могут влиять на полив даже в пределах одного региона.
• Сорт. Поздние сорта винограда больше нуждается во влаге, чем ранние сорта.
• Лоза. Возраст растения, размер лозы и количество гроздьев могут стать решающими факторами. Летом в процессе созревания взрослые кусты поливают обильнее, чем молодой виноград в тот же период роста.

Важно! Для винограда, растущего на супесчанниках и песчанниках, количество воды увеличивают в 1,5 раза.

При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л. воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды.

Для предотвращения формирования корневой системы на поверхности почвы, поливают не менее, чем на 40 см в глубину. Корневая система, расположенная на поверхности грунта, не дает растению достаточно питательных веществ и влаги. Полив уменьшают, если формируются многочисленные пасынки, и побеги усиленно растут. Также обильное увлажнение приводит к водянистости ягод и кислому вкусу.

Как правильно орошать виноград в летние месяцы?

Осенью виноградник нуждается во влагозарядковом поливе с целью накопления влаги в земле перед зимовкой, а в случае малоснежной зимы проводится еще и весенняя влагозарядка, чтобы растения лучше развивались. Летом же, особенно если оно выдалось засушливым, проводятся вегетационные поливы, направленные на поддержание оптимальной влажности почвы.

На фото полив винограда

Режим орошения зависит от сорта винограда:

• ранним сортам необходима влагозарядка на зиму и два полива в первые летние месяцы;
• сорта со средними сроками плодоношения нуждаются во влагозарядных поливах и в трех вегетационных орошениях (в начале и в середине лета, а также в начале августа);
• поздним сортам помимо влагозарядки требуется как минимум четыре полива за сезон, начиная с середины мая.

Больше всего виноград нуждается в дополнительной влаге при распускании почек, по окончании цветения и во время созревания ягод. С момента появления бутонов и на протяжении всего периода цветения виноградник орошать нельзя, иначе нежные цветки будут сильно осыпаться, следовательно, и виноградин в гроздях будет намного меньше.

Фото полива винограда летом

Сколько требуется воды виноградным кустам? В среднем, ориентируйтесь на 50 литров на один квадратный метр, а если почвы песчаные или супесчаные, то понадобится раза в полтора больше. Лучше два-три раза за лето основательно промочить почву, чем часто и понемногу поливать. Имейте в виду, что земля должна хорошо пропитаться влагой на глубину залегания корней.

Поливать можно разными способами:

• лить воду в борозды, если виноград посажен рядами;
• наполнять водой кольцевые канавки, вырытые вокруг виноградных кустов;
• заливать лунки вокруг штамба;
• применять капельное орошение (автоматизированный полив).

Видео про правильный полив винограда

Ямки, лунки и борозды после орошения засыпают разрыхленной почвой, чтобы влага дольше задерживалась в земле и к корням поступал воздух.

Если вы поливаете виноградные кусты из ведер, после опустошения каждого ждите, пока вода полностью не просочится в землю, и только тогда выливайте следующее.

Как правильно поливать виноград и сколько воды ему нужно

Виноградом занимаюсь не так давно, потому как в своё время пришлось поездить по стране, служа в армии. А вот выйдя на пенсию и проживая в Волгограде, сразу стал обращать внимание на виноградарство. Сегодня у меня на участке растёт 47 сортов винограда, который преимущественно приобретался в разных питомниках в разное время, но преимущественно из Крыма и средней полосы.

Почему приобретался преимущественно из Крыма? Потому что там в питомниках на благодатных почвах корневая система винограда вырастает просто потрясающей. Длина корневой системы, получаемой из Крыма, как правило приближается к 60-80 см. Я иногда сравниваю размер корневой винограда из Крыма с размером корней у фруктовых деревьев.

Такое не малое количество виноградных кустов обусловлено тем, что я решил украсить зеленью бетонный забор вокруг загородного дома. Отсюда и место посадки вдоль бетонного забора на двухплоскостной шпалере. Есть ещё посадки на отдельной виноградной одноплоскостной шпалере по центру участка, посадка вдоль сарая и конечно посадка вокруг навеса для авто. Высота всех шпалер от 2 до 2,3 м

Что касается полива, то я бы так однозначно и категорически не писал про полив винограда исходя из своего почти десятилетнего опыта. Дело в том, что даже один и тот же сорт в разных местах посадки показывает разный результат. Один виноград (сорт Аркадия, зелёный), растущий вдоль сарая я даже вообще не поливаю, хотя у нас на солнце иногда градусник на поверхности почвы может показывать до 60… 70 градусов, а температура воздуха прогревается иногда и свыше 40… 45 градусов.

При этом этот виноград мною никогда не обрезается летом, только в зиму. А вот урожайность у этого винограда всегда стабильно высокая и он почти ничем не болеет. Этот же сорт в другом высаженном месте приходится поливать несколько раз, причём полив обильный — по несколько вёдер под куст и то иногда он требует ещё полива.

Как я стал определять потребность в поливе — всё просто: смотрю на виноград, если какой-либо большой лист на кусте становится более светлым, то осуществляю полив. А если куст однороден в зелени, то оставляю его без полива. Безусловно, обильный полив всего своего винограда провожу весной сразу же, как только температура после зимы поднимается до 10. Тогда пробуждение виноградной лозы быстрое и качественное.

Вторичный обильный полив произвожу уже после цветения (за исключением того, что растёт у сарая), когда появляются первые грозди на лозах. А потом полив только ориентируясь по листу. Виноград сам показывает, когда ему требуется влага. Причём один сорт требует чуть ли не постоянного полива, другие менее требовательны к поливу, а есть и такие, которые с первого влагозарядного полива не поливаю и никогда не обрезаю вообще и он растёт великолепно.

Это я про кусты Аркадии вдоль сарая.) Вообще, это удивительный сорт винограда, который растёт сам по себе в этом месте и не требует к себе никакого внимания до сбора урожая. Единственное, что я его обрезаю в зиму и утепляю, а весной первый влагозарядный полив, далее только съём урожая.

Прочитав немало литературы и информации из инета про посадку винограда и его возделывание, пришёл к своему методу посадки. Он прост: яма, как правило, 40х60 см и глубиной 80-100 см. На дно обычно укладываю всё, что есть с кухонного стола, очистки картофеля, капусты, лука, огурцов, дыни, арбуза яблок, груш и т.д.

см на 20-30, потом слой земли из этой ямы см 10-15, потом высаживаю куст и засыпаю его землёй из ямы с добавление большого количества сухих листьев. Верх посадки обычно засыпаю см 20-30 листовым опадом из-под тополей. (Осенью во дворах многоэтажек дворник для меня заготавливает мешки с листьями, а я ему помогаю их вывезти без проблем). Листья от тополей очень быстро разлагаются, превращаясь в прекрасное удобрение.)

Всё проливаю и заливаю водой, пока она не будет стоять минут 5-10. На этом посадка окончилась. Виноград растёт сам, пока не нужно будет подвязывать лозу к первому ряду. По истечению полугода-года в осевшую яму посаженного куста добавляю опять отходы из кухни. Никаких химикатов, ни навоза, ни птичьего помёта не добавляю. И знаете, винограду этот мой «компот» приходится по вкусу.

Да, ещё чуть не забыл, обязательно в эту ямку стараюсь запустить по возможности дождевых червей по 3-4 штуки. Иногда при выдёргивании травы из посадочной ямы наблюдаю, что грунт там рыхлый, земляные червячки слишком упитанные и хорошо себя там чувствуют, земля становится более плодородной.

В общем, я хотел сказать одно самое главное, что универсального подхода к различным сортам винограда, на мой взгляд, нет. Каждое растение индивидуально само по себе и, безусловно, место посадки, степень проветриваемости, грунт, сторона, уход, полив и освещённость играют очень большую роль в возделывании винограда. Ну это моё личное мнение, исходя из своего опыта.) Всем удачи и хорошего урожая.

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Для хорошей приживаемости и роста недавно посаженных кустов винограда при уходе за саженцами весной и летом очень важно отсутствие конкуренции других растений и в первую очередь многолетних сорняков, имеющих мощную корневую систему и внушительную надземную массу.

Однако и культурные растения не станут желанными соседями недавно посаженному винограду.

Как ухаживать за виноградом в первые 3-4 года жизни, до вступления в плодоношение? В этот период все кусты лучше содержать под черным паром. Если же посажены отдельные кусты, то под черным паром содержат приствольные круги радиусом 1,5-2 м. Весной после подвязки кустов почву перекапывают или глубоко рыхлят. А в течение лета регулярно борются с сорняками и поддерживают почву в рыхлом состоянии.

Чтобы как ухаживать за виноградом правильно, как советуют опытные садоводы, сорняки пропалывают вручную или используют гербициды сплошного действия. В последнем случае кусты необходимо защитить от попадания на них препарата, а в непосредственной близости от шпалеры лучше обойтись без обработки. Рыхление проводят преимущественно после полива или дождя

Особенно важно следить за тяжелыми почвами, которые легко переуплотняются, а на их поверхности образуется корка

Содержание почвы под черным паром не может применяться длительное время в силу следующих причин:

незащищенная почва быстро теряет структуру, и, как следствие, ухудшаются ее водно-воздушные характеристики;идет быстрая минерализация органического вещества, и почва теряет плодородие;на поверхности часто образуется корка, мешающая нормальному прохождению физических и биологических почвенных процессов;верхний слой почвы легко выдувается ветром и смывается дождем

Особенно важно это учитывать на склоновых землях;необходима регулярная борьба с сорняками.. Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы

Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы.

Как показано на фото, при уходе за виноградом в качестве мульчи хорошо использовать органические материалы – торф, компост, скошенную траву:

Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование — мульчирование толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.

Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности. Сидераты высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда.

В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении болезней от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.

Как проводить внекорневую подкормку винограда?

Виноградная лоза хорошо реагирует и на внекорневые подкормки. Листья легко впитывают микроэлементы, которые с каплями воды попадают на их пластину. Главным преимуществом такого способа является немедленное реагирование растения на подкормку, так как впитывание проходит за несколько минут. Но есть и недостаток применения опрыскивания – действие подкормки кратковременно, 1-2 недели.

Внекорневую подкормку проводят в несколько этапов и используют легко растворимые минеральные удобрения. С помощью опрыскивателя подготовленные растворы наносят на листву. Применение опрыскивания позволяет сэкономить объем препаратов и воды.

За 3 дня до начала цветения винограда проводится первая внекорневая подкормка винограда. Основной целью ее проведения (как и корневой) является активное развитие листвы и сохранение цветов.

Для приготовления растворов используют азотистые удобрения. Кроме этого первую подкормку совмещают с обработкой растения фунгицидами от насекомых. Усвоение питательных веществ проходит в течение 1-2 дней.

Через неделю после цветения проводят вторую подкормку. Главная цель – это получение растением калия и фосфора. Эти элементы отвечают за правильное формирование гроздей и набора ягодами массы. Для приготовления растворов используют минеральные, калийные и фосфорные удобрения согласно инструкции или древесную золу, которая также борется с тлей, слизнями и мушками. Такую подкормку повторяют через 2 недели.

Четвертую подкормку проводят за 2 недели до снятия гроздей. Для того чтобы ягоды отвечали заявленным сортовым характеристикам, применяют калийные и фосфорные удобрения. При этой обработке не используют азотсодержащие препараты, так как развитие листвы нанесет вред кусту перед подготовкой к зимнему периоду.

Внекорневую обработку хорошо проводить при появлении на кустах визуальных симптомов нехватки какого-либо элемента. Так наличие пожелтевших маленьких листьев говорит о недостатке азота, а мелкие гроздья с несформировавшимися ягодами появляются из-за нехватки калия.

Соблюдение режима и норм полива, правильная подкормка, которая дает растению нужный микроэлемент на определенном этапе формирования, позволяют собирать высокие урожаи качественных и вкусных ягод. Корни и плети растения, имеющие запас микроэлементов и влаги, хорошо переносят зимовку и вступают в плодоношение.

Как сочетать подкормки и полив?

Для активного роста и хорошей урожайности виноградную лозу необходимо удобрять. Весной в фазе бурного роста зелёной массы растению в первую очередь требуется азот, которого много в органических удобрениях.

Во время цветения, образования завязей, в период, когда виноград уже с гроздями ягод, когда он спеет, ему в большей мере требуются калий, фосфор и кальций, которые поставляются растению во составе комплексных минеральных удобрений.

За 2 недели до полного созревания урожая подкормки прекращают. А осенью для укрепления иммунной системы и удачной зимовки корневой системы лозе опять требуются калий и фосфор. И каждый раз подкормку рекомендуется сопрягать с орошением виноградного куста, поскольку жидкость облегчает доставку полезных веществ в растение и способствует лучшему их усвоению.

Надземный полив

Данный вид орошения более прост в исполнении. Достаточно выкопать вблизи куста борозды с глубиной до 20 см, в которые и наливать воду. Метод полезен для саженцев и молодых растений, но не подходит для взрослых растений, поскольку не увлажняет всю корневую систему, уходящую в глубину.
Увлажнение верхней части грунта вынуждает растение активно развивать верхние корневые отростки, что опасно для лозы с наступлением холодного периода времени.

Подземный полив

Способ, позволяющий экономить воду, повышать морозостойкость лозы и предотвращать возникновение грибка.
Требует для осуществления определённых усилий. С этой целью нужно:

1. В грунте выкопать дренажную яму глубиной 1 м.
2. Насыпать в неё небольшой слой минеральных удобрений и перегноя.
3. Сверху расположить дренажный слой из щебня или керамзита, заполнив яму наполовину.
4. В яму поставить вертикально трубу с отверстиями по всей длине.
5. Засыпать землёй. Над поверхностью должен остаться конец трубы, к которому присоединить поливочный шланг.

Прикорневая подкормка: чем и когда проводить?

Для того чтобы зеленая масса активно росла, ягоды наливались соком и сахаром, лоза была крепкой только воды недостаточно, необходима подкормка азотом, калием и фосфором.

При посадке саженца в посадочную яму обычно закладывают ведро перегноя и 20-30 г суперфосфата. Этих подкормок молодому развивающемуся кусту, активно наращивающему корневую систему, достаточно на 2 года развития. А дополнительные удобрения нужны в том случае, если при посадке были нарушены правила.

Взрослые кусты активно поглощают из почвы все необходимые для развития микроэлементы, поэтому они ежегодно нуждаются в проведении подкормок различными видами удобрений.Азотсодержащее удобрение применяют при первой подкормке винограда, которую делают за 1 неделю перед цветением. Этот элемент способствует активному росту побегов и листвы.

Прикорневую подкормку проводят в траншеи или дренажные ямы. Некоторые виноградари совмещают полив вместе с подкормкой.

В качестве азотной подкормки применяют органическое или минеральное удобрение. Хорошим содержанием азота отличаются коровяк и птичий помет. Проводят подкормку настоями на основе выбранного сырья. На куст взрослого растения на 10 литров воды берут 2 кг навоза или 50 г птичьего помета, хорошо перемешивают и поливают. Минеральное удобрение используют для подкормки так: 65 г нитрофоски и 5 г борной кислоты на ведро воды.

Вторая подкормка предназначена как для роста листвы, так и для формирования крупных ягод. Поэтому основными элементами растворов для подкормок являются азот и калий. Проводят за 2 недели до образования плодов. На куст винограда используют подкормку: в 10 литрах воды растворяют 10 г калиевой магнезии и 20 г аммиачной селитры. Повторяют через неделю.

За 15 дней до сбора ягод проводят четвертую подкормку, которая активно воздействует на увеличение массы ягод и повышение уровня сахаристости. Основными элементами выступают фосфор и калий. Для приготовления берут 20 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения, растворяют в ведре воды и поливают.

Способы полива лозы

Корни растения в зависимости от влажности почвы находятся в земле от 1 до 4 метров, но при отсутствии дождей могут уходить на глубину до 14 метров. Движение воды с поверхности к корням при поливе происходит довольно медленно: по 30 см в месяц. Для попадания жидкости непосредственно к корням виноград поливают 2 способами:

• в борозды или траншеи;
• в дренажные ямы.

Борозды или траншеи выкапываются глубиной 20-30 см и от штамба на расстоянии полуметра. Воду или подкормки вносят непосредственно в полученные углубления. После полного впитывания, борозды засыпают землей и рыхлят. Недостатками такого способа являются большой расход воды и излишне увлажненная поверхность. При отсутствии необходимого проветривания создается микрофлора для развития болезнетворных грибков.

Дренажные ямы или отверстия делают один раз и используют для внесения воды и подкормок. Преимуществом является попадание воды непосредственно к корням растения. Готовят дренажные отверстия сразу при посадке саженца или после следующим образом:

1. На расстоянии метра от штамба выкапывают яму диаметром 20-40 см и глубиной 70-100 см.
2. В яму укладывают 2 слоя в 20 см: перегной и дренаж (керамзит, битый кирпич).
3. Устанавливают трубу диаметром 4-15 см и закрепляют ее.
4. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью земли на 10-15 см.

Такой способ позволяет дозировать количество воды и подкормок для каждого куста в зависимости от сорта.

Строение корневой системы винограда

Чтобы внятно ответить на все эти вопросы рассмотрим строение корневой системы виноградного куста:

Как правило, корневая система винограда имеет два или три яруса — нижний называется основным или пяточным, верхний — росяным, средний ярус может быть хорошо развит, а может отсутствовать вовсе, зависит это от того каким саженцем был посажен куст.Некоторое время назад популярной была рекомендация по удалению росяных корней, якобы с целью улучшить развитие нижнего яруса, дать ем преимущество.

Кто-то даже предложил надевать на штамбы пластиковые чехлы, препятствующие росту корней верхнего яруса. Однако, наблюдательные виноградари, попробовавшие этот агроприем вскоре поняли, что они совершают большую глупость. Дело в том, что нижний ярус корневой системы и без того всегда будет иметь преимущество, которое дает ему природное свойство полярности.

Ровно так как побеги тянутся вверх, коревая система растения стремится расти вниз. Есть только одна причина, которая может заставить куст винограда ослабить нижний корневой ярус в пользу среднего и верхнего — это неблагоприятные условия для развития корней на глубине.

Это может быть что угодно — слишком высокая плотность почвы, засоление, низкая температура и т.д. Во всех остальных случаях пяточные корни всегда более развитые, чем росяные или средние, и причина тому — полярность.При этом значение корней верхнего и среднего ярусов не стоит недооценивать, верхние слои почвы прогреваются весной быстрее, они плодородны и получают влагу дождей, здесь куст находит для себя больше питания, чем на глубине.

Второе, что нужно для себя понять, отвечая на вопрос о важности полива — виноград не может получать питание из сухой почвы, усвоение минеральных элементов происходит посредством всасывания водных растворов солей. Кроме того, при недостатке влаги растение вынужденно ограничивает транспирацию прикрывая устьица, параллельно снижается потребление углекислого газа и снижается производительность фотосинтеза.