Полив винограда летом во время созревания ягод

2 полив винограда – опыт специалистов

На вопрос, сколько раз поливать виноград летом, профессионалы дают следующий ответ: если речь идет о , то первый сезон необходимо поливать регулярно, обращая внимание на внешний вид растения. Сразу после высадки поливать рекомендуют только раз в неделю

При этом в теплую воду можно добавлять и . А вот спустя недели 4 поливать необходимо всего один раз в две недели.

Из-за того, что у молодого винограда корни вначале не выходят за стенки посадочной ямы, то поливать нужно только в пределах лунки –ее лучше сделать глубиной примерно в 25 см и шириной около 60–70 см. А вот нужно ли поливать виноград летом – с июля по август включительно, это вопрос уже иной. Так, в августе профессионалы вообще оставляют виноградник без воды. Считается, что так лоза вызревает намного лучше.

В таком случае корневая система куста начнет поиск воды под землей, и корни начнут сильно разрастаться. Так они могут достигнуть двух с половиной метров по горизонтали и четырнадцати метров по вертикали. В связи с усиленным ростом корневой системы другие растения, что растут поблизости, могут сильно пострадать.

Как часто поливать виноград летом и осенью? В поисках правильного ответа всегда необходимо обращать внимание на внешний вид куста. Но есть и годами проверенные правила

• Весной поливать виноград нужно обязательно, если зима была без снега.
• Осенью кустам необходима вода, чтобы окрепнуть перед зимовкой.
• Режим орошения может зависеть от сорта выращиваемого вами винограда.

Представителям ранних сортов нужна влага на зимний сезон и обязательные два полива в месяцы летнего сезона. Сорта, которые относятся к среднеранним, требуют полива три раза за летний сезон – в июне и в июле, а также и в начале августа. Ну а тем сортам, что плодоносят поздно, помимо воды на зиму, необходимо 4 серьезных полива – начинать обильно поливать кусты нужно уже с середины мая.

Также важным фактором является и время, когда распускаются почки. В этот период виноград больше всего нуждается во влаге. Но уже после появления бутонов и до конца сезона цветения, кусты орошать нельзя. Иначе соцветия осыплются. Вода жизненно необходима и при окончании цветения, а также в период созревания урожая.

Полив винограда в июле – наиболее ответственный. Для взрослых кустов необходимо подготавливать воду из расчета в среднем 50 литров на один квадратный метр. В зависимости от типа почвы воды может понадобиться больше – например, больше влаги необходимо тем кустам, которые растут в песчаном или супесчаном грунте.

И еще один совет – в июле и в июне лучше один раз основательно полить виноградники, чем распределять полив на каждую неделю и понемногу. При частых поливах есть опасность того, что ваша вода самых дальних корней так и не достигнет.

Виноград принадлежит к виду растений, охотно откликающихся на полив. Регулярное увлажнение ускорит рост и повысит урожайность. Но чувствительность его листьев к излишкам влаги, вынуждает придерживаться ряда правил, призванных обеспечить безопасность саженцев.

В дождливые сезоны возрастает вероятность поражения грибком, к которому растение крайне неустойчиво, поэтому опытные виноградари не рекомендуют применять орошение куста. Полив винограда осуществляют несколько раз за сезон, подземным или наземным путём.

Виноград крайне требователен к поливу, его недостаток приводит к усыханию, а избыток — к гниению растений

Когда лучше поливать?

Несмотря на то, что растение устойчиво к засухе, полив необходим – он является частью ухода. Культуре нужно оптимальное количество влаги. Когда климатические условия благоприятны, осадки выпадают регулярно, тогда часто орошать нельзя. Если лето засушливое, с пониженной влажностью, то увлажнение нужно осуществлять обязательно.

Стоит знать, сколько раз за день необходимо орошать. Подкормка кустов невозможна без орошения, поскольку вода помогает усваиваться питательным веществам, находящимся в компосте.

Лучшим временем для полива являются вечерние часы. Орошают дождевой, отстоявшейся водой. Ее предварительно разливают по бочкам в 200 литров. На другой день после орошения землю нужно прорыхлить, чтобы к корневищу проникал кислород.

Перед цветением и во время него поливать кусты нельзя, иначе завязи осыпятся, и плохо будут опыляться. Активнее всего растение потребляет воду в срок созревания ягод. За это время растению необходима половина нормы жидкости за весь сезон. Увлажняют, пока ягоды не станут мягкими.

Эффективность станет выше, когда поливают в момент окрашивания плодов. Все сорта имеют свои отличительные черты, но существуют устоявшиеся требования, как грамотно проводить полив. Перечень:

• приемлемая температура воды – в весеннюю пору она должна быть теплой, а летом – немного прохладной;
• полив в вечернее время;
• 1-2 ведра на 1 мероприятие;
• плодоносящие кусты увлажняют 4 раза за сезон, саженцы – 1 раз в неделю.

Когда поливать

Летом виноград поливают сразу после цветения, когда завяжутся ягодки размером с горошину. Пожалуй, это единственное правило, с которым согласны все виноградари. Следующий полив в большинстве случаев дают в конце июля. Считается, что в августе и позже избыток влаги в почве только вредит.

Больше всего виноград нуждается в поливе сразу после цветения, когда только образовались завязи

Летние поливы прекращайте в фазе размягчения ягод, когда они становятся сочными, кожица истончается и начинает окрашиваться. Орошение в процессе созревания может привести к растрескиванию ягод и заболеванию серой гнилью.

Ягоды выросли до своего размера, ещё зелёные, но уже становятся мягкими, начинают менять окраску — наступил момент для последнего полива

Периодичность поливов раз в месяц оправдана, если хотя бы раз в неделю шли дожди и проливали землю на глубину минимум 60 см. В случае когда 7–10 дней стоят жара и засуха, нужно полить, но опять же ориентируясь на состояние кустов.

Признаки нехватки воды:

• Листья покрываются жёлтыми пятнами, усыхают по краям. Первыми страдают те, что расположены у земли.
• Увядают сорняки, растущие рядом с виноградом.
• Засыхают верхушки побегов.
• Ягоды не растут, морщатся, мумифицируются.

Во всех этих случаях, независимо от стадии развития винограда, его нужно полить!

Минеральные удобрения

Данный вид удобрений разделяется на несколько подвидов: однокомпонентные, двухкомпонентные и многокомпонентные. К первым двум подтипам можно отнести калийную соль, нитрофоску, суперфосфат, аммофоску, аммиачную селитру, серу, бор.

Среди многокомпонентных выделяют «Растворин», «Кемиру», «Акварин». Но минеральные почвы дают винограду лишь дополнительную подпитку и не могут так комплексно влиять на состояние почвы, как органические.

Поэтому рекомендуют совмещать два типа удобрений. Например, за 10–14 дней до начала цветения можно провести подкормку коровяком с добавлением гранулированного суперфосфата и калийно-магниевого удобрения. Для этого вам понадобится:

• раствор коровяка (1 л коровяка на 10 л воды);
• 25–30 г суперфосфата;
• 25–30 г калийно-магниевого удобрения.

куста
Засыпав туда суперфосфат, заройте её и полейте небольшим количеством воды. Затем в ёмкость с раствором коровяка добавьте калийно-магниевое удобрение. Размешав, можно выливать в трубы для полива винограда.

Если же у вас нет таковых, то выройте канавку вокруг куста радиусом 30 см. Её глубина должна составлять не менее 20 см. После этого залейте удобрение. Когда вы провели такую подкормку, виноград обязательно нужно полить ещё 10 л чистой воды.

Знаете ли вы? 80 тысяч квадратных километров на планете засажено виноградом.

Но бывают случаи, когда коровяк не используется. Ведь его нужно готовить заранее, и сам конечный продукт имеет неприятный запах. В таком случае подкормка винограда весной перед цветением может производится азотным удобрением — мочевиной. Для этого вам понадобится:

• 80 г мочевины;
• 10 л воды;
• 40 г суперфосфата;
• 40 г калийно-магниевого удобрения.

Приготовление начинается с добавления суперфосфата в почву — в вырытую канавку добавляют удобрение и поливают. Затем в ёмкость, в которой находится 10 л чистой воды, добавляют нужное количество мочевины и калийно-магниевого удобрения.

Весь раствор заливается трубы для полива или вырытую вокруг куста канавку.

Органические удобрения

Органика считается наиболее полноценным удобрением, так как в её состав одновременно входят азот, медь, железо, бор, сера и многие другие элементы.

К данному типу относят:

• гумус
• навоз
• птичий помёт
• перегной
• компост.

Все они получены из отходов животного и растительного происхождения, благодаря этому содержат микроорганизмы, которые позволяют питательным веществам и полезным микроэлементам усваиваться в почве.

Итак, для того чтобы приготовить органическое удобрение на основе навоза, понадобится:

• 1 часть навоза
• 3 части воды.

Узнайте как применять свиной, коровьий, овечьий, кроличий, конский навоз для удобрения своего огорода.

Всё перемешать в ёмкости и дать настояться в течение недели.

Важно! Обязательно помешивайте состав каждый день — так будет выходить газ. Для использования уже готового раствора из навоза необходимо 10 л воды

В такое количество добавляется 1 л раствора и тщательно перемешивается. Если у вас есть зола, то её можно добавить при смешивании воды и навозного раствора. Всего потребуется 200 г золы

Для использования уже готового раствора из навоза необходимо 10 л воды. В такое количество добавляется 1 л раствора и тщательно перемешивается. Если у вас есть зола, то её можно добавить при смешивании воды и навозного раствора. Всего потребуется 200 г золы.

Такой же способ приготовления удобрения можно применять и для других видов органики. Главным условием является брожение изготовляемого удобрения в течение недели. Именно этот процесс обеспечивает высокий уровень азота.

Органические удобрения — это как раз то, чем нужно подкормить виноград весной после открытия. Они помогут восстановиться кусту после зимы.

Орошение в укрытых и открытых зонах

В закрытых зонах, где есть частичное или полное укрытие, орошение лозы проводят только после утепления. В открытых зонах полив проводят, когда опадает вся листва. Последнее орошение происходит в октябре–ноябре, до наступления первых ночных заморозков. Если же сорт поздний, то полив заканчивается осенью, когда до снятия созревших виноградных гроздей остается месяц.

Если вы сомневаетесь, стоит ли поливать виноград, то можно проверить увлажненность грунта тензиометрическим методом. Такой способ преимущественно используют на закрытых и объемных плантациях. Тензиометр – это прибор, состоящий из керамического фильтра, вакуумного манометра и пластиковой колбы.

Пользоваться прибором несложно, и даже при минимальной технической подготовке вы сможете правильно оценить уровень влаги. Если у вас один куст винограда, может, и нет смысла приобретать тензиометр, но при выращивании целых плантаций это изделие незаменимо.

Полив виноградника, устройство дренажей

Виноградное растение может плодоносить и в богарных условиях, с применением комплекса агротехники, используя только естественные осадки. Но для получения высоких урожаев и хорошего качества необходимы регулярные поливы вегетационные и обязательно влагозарядковый под зиму.
Без этого в условиях юго-востока Украины, Ростовской области, Ставрополья невозможно поддерживать почвенную злату виноградника даже на критическом уровне (65-70% от ППВ). Молодому виноградарю надо знать, что 1 м2 листьев виноградной шпалеры испаряет (транспирация) 1,5 и более литров воды в сутки. Еще часть влаги испаряется почвой в атмосферу, и только 0,2-5% расходуется на построение прироста и урожая.

Поэтому без осадков и поливов летом (июль-август) на глубине корнеобитаемого слоя (20-80 см) влага уже ниже предела. Это вызывает измельчение ягод, неполноценность гроздей, увядание. Известно, что корни при недостатке воды в верхних горизонтах проникают до 14 м в глубину и 2,5 м по горизонту, то есть за пределы отводимой им земельной площади питания.

Кроме того, из почвы влага уходит при истечении пасоки («Плач» лозы). На весенних порезах и трещинах на рукавах потеря пасоки (до появления листьев) может быть от 5 до 16 л в сутки.

При большом недостатке влаги осенью и суровой зиме может отсутствовать весенний «плач». В этом случае необходим срочный полив. В феврале, как показал опыт, температура почвы в зоне корней на глубине 40-50 см может опуститься до -6…-7°С, и дефицит влаги является губительным для корней.

Опасное положение создает также недостаток влаги при перегрузке кустов побегами и урожаем, что приводит к ослаблению растения, увяданию верхушек гроздей, восстановить которое удается лишь через два сезона.

Сочетание подкормок и полива

Кроме своевременного увлажнения, виноград нуждается в качественных подкормках, которые следует производить в течение весны и лета. Специалисты рекомендуют поливы совмещать с процедурой внесения удобрений. Первую подкормку следует осуществлять сразу же после высадки саженцев.

Чтобы обеспечить культуре правильное развитие и высокое плодоношение, ей необходимо организовать подкормку, используя такие вещества, как:

• азот — активизирует рост листвы и молодых побегов;
• фосфор — стимулирует образование соцветий, завязей и созревания ягод;
• калий — повышает стойкость растения к пагубным факторам окружающей среды;
• медь — улучшает рост побегов и укрепляет иммунитет;
• цинк — благотворно воздействует на урожайность;
• магний — принимает участие в процессе фотосинтеза, улучшает вкус виноградин;
• бор — активизирует процесс цветения.

Для прикормки растения используют средства на основе минеральных и органических компонентов, которые вносят поочерёдно.

Внесение удобрений осуществляют по следующей схеме:

• первая — весной, после высадки кустов или их открытия после зимы;
• вторая — до цветения культуры;
• третья — до периода образования завязей;
• четвёртая — в фазе технической спелости ягод;
• пятая — в осеннее время.

Вносить подкормки рекомендуется в строго указанных дозировках, дабы предупредить передозировку средств.Знаете ли вы?Ягоды винограда, а также все его части обладают целебными свойствами. В медицине даже есть специальное направление — ампелотерапия, которая основывается на лечении некоторых недугов при помощи ягод культуры, листьев, древесины.

Способы полива

Наиболее популярные технологии полива:

В борозды глубиной 15–20 см и шириной 40 см. Они прокапываются в междурядьях на расстоянии 50–70 см от головы куста.

Полив в борозду — самый старинный метод полива виноградников

Если сделать лунки по окружности куста, то корни будут смачиваться более-менее равномерно

Чупик, вставленный в шланг, создаёт эффект капельного полива

Полив через трубы называют глубинным, поскольку вода подаётся сразу к корням

Через капельную систему земля увлажняется постоянно и постепенно, нет резкого перепада влажности

Чего не хватает винограду

Моноформы микроэлементов отлично справляются с восполнением недостатка элементов питания, когда точно знаешь, каких именно веществ не хватает растению. Определить это не так сложно. Если уметь расшифровывать сигналы, которые виноград подает садоводу:

• Первое. Нехватка азота приводит к задержке роста побегов. Медленному формированию гроздей и сокращению их числа. Однако и увлечение азотными удобрениями опасно, так как одностороннее питание усиливает ростовые процессы, но приводит к ухудшению вкуса плодов, накоплению нитратов и снижению устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.
• Второе. При недостатке кальция листья желтеют, сворачиваются и опадают. Отмирают точки роста, особенно страдают взрослые кусты. Так как элемент отвечает за качественное вызревание ягод;
• Третье. Хлороз сигнализирует о недостатке железа, а вообще заболевание является универсальным индикатором нарушения соотношения веществ в грунте;
• без фосфора крахмал, содержащийся в зелени, не может превратиться в сахар, в результате листья темнеют, мельчают, становятся вялыми, могут загибаться вверх или скручиваться в трубочку, ко всему прочему куст формирует рыхлые гроздья и сбрасывает ягоды;
• недостаток магния проявляется в изменении окраски листьев от зеленой до светло-желтой, между жилками могут появиться темные пятна;
• пожелтение листвы может быть следствием дефицита молибдена, особенно если на участке кислая почва;
• недостаток марганца наблюдается при щелочной реакции почвы и проявляется точно так же, как и нехватка бора. Поэтому внекорневая подкормка винограда летом проводится сразу двумя элементами.