Нам, для которых «баня без веника, что стол без соли», объяснять, какую пользу приносят веники в парной, будет излишним. А вот из чего еще, кроме березы и дуба, их можно вязать и когда это лучше делать, знают наверняка не все. Об этом и поговорим.
Подводя итоги, скажем, что запаренный по всем правилам веник, из какого бы природного сырья он ни был изготовлен, не должен быть ни вареным, ни разбухшим от воды. Инструмент для парения должен сохранить легкость, обрести гибкость и эластичность. Многое зависит от соблюдения правил заготовки, сушки, хранения веников для бани. Нарушение одного из условий может привести веник в негодность, он просто обсыпается еще до попадания в парилку.
Также, для вашего удобства, мы собрали большой каталог товаров для бани тут! Заказывайте и наслаждайтесь отличным паром!
Сколько парильщиков, столько и способов запаривания веника – непременного атрибута настоящей русской бани, без которого посещение парной теряет всякий смысл. Получить пользу и удовольствие по полной программе можно только, если пустить в дело правильно обработанный пучок березовых или других веток. Рассказываем, как правильно запарить веник для бани, чтобы получить максимальный положительный эффект.
На подготовку веника влияет много факторов, в первую очередь, материал изготовления. По этому признаку различают банные веники:
В каждом конкретном случае ответ на вопрос, как правильно замочить веник для бани, имеет свои нюансы. Однако существует и ряд общих правил, которые следует неукоснительно соблюдать, если вас интересует результат.
Теперь расскажем, как правильно запаривать лиственные (березовые, дубовые), хвойные (еловые) и травяные веники.
- Травяные веники
- Хвойные веники
- Как запаривать травяные веники?
- 1-й способ. На водяной бане.
- 2-й способ. В парной.
- 3-й способ. Холодный.
- Веники из лиственных пород дерева
- Как запаривать березовые веники?
- Способ №1. Холодный.
- Способ №2. Экспресс-метод.
- Как запаривать еловые веники?
- Способ №1. На паровой бане.
- Способ №2. Горячий.
- Как запаривать дубовые веники?
- Способ №1. Классика.
Травяные веники
Летом, в период цветения, самое время собирать целебные травы для бани. Это может быть полынь, пижма, донник, душица, зверобой продырявленный, мята и мелисса, аптечная ромашка, тысячелистник, шалфей, кипрей узколистный (иван-чай) и пр.
В качестве самостоятельных веников, как правило, выступают пучки молодой крапивы двудомной, пижмы или уже отцветшей полыни. Их не запаривают, а размачивают в теплой воде и используют одноразово. Остальные травы, «букеты» которых вставляют в щели обшивки над печкой, подвешивают под потолком или, подержав над паром, раскладывают на полкáх в парной, обычно служат для фитоингаляций и ароматизации помещения. Также их применяют как добавки в лиственные и хвойные веники.
Травы собирают в погожий день, в часы, когда с них уже сошла роса, подвяливают, связывают в пучки и оставляют сохнуть в затененном проветриваемом месте.
Травяной веник из донника, мяты, душицы, полыни и пижмы
Банный веник из тысячелистника
Еще статьи по банной теме:
Хвойные веники
Изготовить веник из лапника можно в любое время года — и зимой и летом. В любом случае он должен быть свежесрезанным, так как при сушке хвоя очень быстро осыпается (наглядный пример — новогодняя елка через пару недель пребывания в доме). В ход идут молодые побеги можжевельника, ели, кедра, туи, пихты, на которых нет признаков грибковых заболеваний, ржавчины, потеков смолы. Чтобы уменьшить колючесть и сделать эффект от такого массажного «инструмента» более щадящим, хвойный «букет», как правило, обкладывают ветками березы, липы и т. п.
Единственный способ заготовить хвойный веник впрок – заморозить его. Правда, поддаются такой процедуре только туя и пихта. Свежесрезанные лапы ополаскивают, подсушивают, укладывают в вакуумный пакет (или заворачивают в пленку) и помещают в морозильную камеру. Размораживать веник начинают за несколько часов до посещения парной, где потом его запаривают не в горячей, а в теплой воде и над паром. После процедуры его можно помыть, высушить и вновь убрать в морозильник. Разумеется, после многократного замораживания-оттаивания крепче веник не станет и первозданная пахучесть будет постепенно улетучиваться, но на некоторое количество банных сеансов его вполне хватит.
Добавим, что практикуется также замораживание и лиственных веников. Считается, что в них остается больше полезных веществ, чем в засушенных, а листья с них не осыпаются, поскольку им не требуется длительное замачивание и распаривание. Что касается дуба, то его плотные, крепко сидящие на ветках листья действительно хорошо переносят перепады температур и сохраняют свежий вид и износостойкость от процедуры к процедуре. А вот то, что веники из других лиственных пород поведут себя так же, вызывает сомнение. Тем не менее компании, продающие аксессуары для бани, предлагают «заморозку» не только из пихты, туи и дуба, но и из березы, липы, клена, ольхи, эвкалипта и пр., и стоят такие веники заметно дороже сушеных.
Как запаривать травяные веники?
Лекарственные травы используются как для приготовления отваров, которые употребляют в процессе банной процедуры для утоления жажды и восстановления водного баланса, так и в виде веников, каждый из которых обладает особыми свойствами. Запаривать, замачивать веники из трав нужно с соблюдением определенных правил. Главное из них – не использовать кипяток, иначе все полезные вещества перейдут в отвар, а веник из лечебного средства превратится в пустышку.
Здесь особое значение имеет то, как пользоваться веником в бане, чтобы на полную катушку использовать целебную силу определенного травяного сбора. Так, например, веник из крапивы, который применяют с целью лечения и профилактики ревматизма, радикулита, артрита и заболеваний коже, не запаривают, а только окатывают или ненадолго опускают в холодную воду.
Настоящее чудодейственные средство – веник из горькой полыни. С его помощью можно избавиться от головной боли, стресса, нервного расстройства, бессонницы и множества других заболеваний. Веник из пижмы используется в качестве потогонного, противовоспалительного, антимикробного, противолихорадочного средства. Шалфей и ромашка в банном венике благотворно влияют на кожу, нормализуют функционирование сальных желез.
Готовят веники из трав к банной процедуре разными способами.
1-й способ. На водяной бане.
Берут глубокий таз, наливают в него кипяток. На установленную сверху решетку кладут веник и накрывают полотенцем. Оставляют примерно на четверть часа, регулярно переворачивая, чтобы равномерно пропарить веник со всех сторон.
2-й способ. В парной.
Веник из трав поливают теплой водой и кладут на полок на полотенце.
3-й способ. Холодный.
Замачивают в холодной воде, как в примере, с крапивным веником. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества в растениях. Следует помнить, что длительное замачивание травяным веникам противопоказано.
Веники из лиственных пород дерева
В принципе, ветки для веника можно нарезать практически с любых деревьев — липа, клен, осина, ольха, орешник, рябина, ива и др. Другое дело, что в каждом случае, помимо общеоздоравливающего, будет оказываться еще и специфическое воздействие на организм человека. А потому нужно предварительно поинтересоваться, как то или иное растение будет «работать» в условиях парной и при борьбе с какими недугами оно показано. Так, например, липа эффективна при простудных заболеваниях, орешник способствует сужению сосудов, а клен заживлению ссадин, осина помогает при ревматизме, а рябина при гипертонии.
Веник из вишни
Кроме того, банные веники вяжут из вишни, черемухи, черной смородины. Для многоразового применения они не подходят, так как быстро осыпаются, но зато один сеанс мощной ароматерапии (в сочетании с антибактериальным и иммуностимулирующим действием) точно обеспечат. Как говорится, хороший парок, сладок как медок, не только тело, но и душу лечит.
Разумеется, классика жанра — это веники березовые и дубовые: годятся на все случаи жизни и помогают от всех болезней.
Лиственные веники начинают заготавливать в конце мая — начале июня. Именно на это время приходятся даты празднования Троицы, когда храмы украшают молодыми березовыми ветвями. Традиционный срок окончания «жатвы», согласно народным приметам, — начало августа (Ильин день), хотя, например, в случае с дубом, его можно продлить до конца месяца. Свежие листочки на ветках для веника не должны находиться в стадии «молочной спелости», а должны уже окрепнуть и вместо бледно-салатового приобрести сочный зеленый цвет и при этом оставаться нежными и мягкими. Если говорить конкретно о березе, то лучший момент для ее заготовки — когда сережки на ветках уже созрели, но еще не распушились и не начали осыпаться. Опытные банщики советуют пожевать березовый листочек. Если он сладковатый — резать веник рано, а если горчит — самое время: значит, все соки в дереве, придающие ему целебные свойства, «вошли в силу».
Веник из кавказского дуба
Веник из дуба с лавандой
Веник дубовый с полынью
Эвкалипт, особенно полезный для дыхательных путей, очень подходит для парной. Но из-за тонких, легко гнущихся ветвей и длинных ланцетовидных листьев веники из него получаются чересчур «мягкими», чтобы оказывать ощутимое массажное воздействие. Поэтому чаще всего несколько эвкалиптовых веток просто вставляют «для аромата» внутрь веника из других пород дерева
За ветками для банного веника надо уходить вглубь леса, подальше от дорог и линий электропередачи. К слову сказать, специалисты утверждают, что срезанные с одиноко стоящих деревьев веники осыпаются быстрее, чем те, что собраны в лесном массиве — смешанной роще, дубраве, березняке (то есть вариант «во поле березка стояла» не годится).
Деревца нужно выбирать молодые, трех–пяти лет. Залезать повыше при этом нет необходимости, ветки с нижней части кроны тоже подойдут. Собранный «букет» следует хорошенько потрясти (исключен даже легкий листопад) и внимательно осмотреть на предмет отсутствия болезней, паутины, личинок насекомых. Листочки должны быть гладкими, без пятен и дыр, а ветви — гибкими.
Знающие люди говорят, что самые лучшие дубовые веники получаются из тех деревьев, сухая листва с которых почти не облетает, а остается на ветках вплоть до будущей весны. В частности, в средней полосе такие дубы не редкость
Этапы заготовки банных веников
Режут ветки в сухую погоду, но затем им все равно нужно дать немного подсушиться и «подвялиться» в течение нескольких дней. Для этого их раскладывают на ткани в проветриваемом месте и обязательно в тени — в помещении или под навесом. Далее можно приступать к вязке веников.
Ветки подрезают до одинаковой длины (обычно 50–60 см) и примерно на треть зачищают от листьев, сучков и т. п. Толщина веника должна быть такой, чтобы он удобно ложился в руку, был достаточно пышным, но и не слишком увесистым (имейте в виду, что дубовые веники стандартного размера тяжелее остальных и требуют от парильщика приложения бóльших усилий).
При сборке «букета» из дуба, клена и других крупнолистных пород ветки кладут так, чтобы они загибались внутрь веника, а листья были развернуты своей тыльной стороной наружу («к телу»), и придают «букету» форму веера. В случае березы, ольхи и т. п. из более толстых веток формируют сердцевину веника и обкладывают ее по кругу более тонкими. Перевязку выполняют веревкой из натуральных материалов (льняной или пеньковый шпагат, джут).
Готовые веники досушивают и хранят в подвешенном виде в сухих, проветриваемых помещениях. При сушке на полках их нужно периодически переворачивать, чтобы ветки не слеживались и хорошо вентилировались
Как запаривать березовые веники?
Березовый веник – наиболее распространенный и привычный атрибут парной русской бани. Тем не менее, существует ряд тонкостей, которые необходимо учитывать при его запаривании. Необходимо знать, как правильно замочить веник из березы, чтобы сохранить его полезные свойства и удобство в использовании. Рассмотрим несколько вариантов.
Способ №1. Холодный.
Если вы располагаете временем, заранее запланировали поход в баню или являетесь счастливым обладателем таковой, то лучший вариант – замачивания березового веника. У этого метода имеется единственный недостаток – на подготовку орудия парения уходит довольно много времени. С целебной точки зрения – это самый правильный способ запаривания березового веника, который сохраняет все полезные свойства живого дерева.
Процесс холодного замачивания включает несколько моментов.
По истечении указанного времени вы получите березовый веник, который по своим свойствам и внешнему виду максимально приближен к только что срезанным веткам дерева. Парится таким веником – сплошное удовольствие и большая польза для организма. Особенно для дыхательной системы и кожи.
Кстати, свежесобранный березовый веник замачивать не нужно. Его достаточно просто ополоснуть от пыли, ненадолго опустить в подогретую воду и можно пускать в ход. По мнению профессионалов, пользоваться свежим веником стоит только для растирок по телу и ароматизации банной атмосферы. Для полноценного парения веник необходимо сначала подсушить, а потом правильно запарить. Уделяя особое внимание тому, в какой воде замачивать веник для бани, в зависимости от его вида и времени заготовки.
Способ №2. Экспресс-метод.
Это вариант для тех, кто торопится попариться веничком, не вкладывая в это действо особого содержания. Несмотря на осуждение подобной поспешности со стороны опытных парильщиков, этот метод используют многие пользователи банных процедур.
Сполоснутый под струей воды веник помещают в емкость с горячей водой на несколько минут, после чего можно уже всласть похлестать и массажировать веничком себя и других. Слегка шершавые березовые листочки не слишком липнут к телу, превосходно впитывают пот.
Как запаривать еловые веники?
Еловые, как и другие хвойные веники, не так широко распространены, как аналогичные изделия из лиственных пород. Однако они имеют свои достоинства и особенности при использовании.
Еловый веник, а точнее хвоя, содержит активные соединения, повышающие иммунитет, угнетающие развитие вредоносной микрофлоры, активизирует метаболизм в клетках и тканях организма. Однако получить все эти полезности в полном объеме можно лишь, если знаешь, в какой воде замачивать веник из еловых лап, какие еще нюансы нужно учитывать при запаривании хвои, чтобы она не осыпалась.
Способ №1. На паровой бане.
Благодаря воздействию влаги, в хвое активизируются обменные процессы, смолы же выделяется из ветвей немного. Этот способ служит хорошей профилактикой осыпания иголок, они становятся более мягкими, а веточки – эластичными.
Свежий еловый веник, не далее трехнедельной давности заготовки, может обойтись без замачивания. Его можно за полчаса до сеанса внести в парную, чтобы прогрелся. Шоковое распаривание для хвойных веников не подходит, поскольку приводит к осыпанию иголок.
Способ №2. Горячий.
Если веник из еловых веток заготовлен давно, стал колючим, то для приведения его в норму, применяют вымачивание в горячей воде. В широкий таз наливают горячую воду, но не кипяток, помещают в нее веник и оставляют на полчаса. Каждые 5 минут переворачивают, чтобы лапник равномерно обрабатывался. Прежде, чем приступить к процедуре вымачивания старого елового веника, его нужно хорошенько прогреть в помещении, обеспечить тепловую адаптацию.
Как запаривать дубовые веники?
Второй по распространенности вид веников для бани – из веток дуба. У веников данного вида свои особенности, которые необходимо учитывать при запаривании. Следует помнить, что то, что для дуба хорошо, для березы не подходит совсем. В качестве примера рассмотрим широко известный метод замачивания дубового веника, который неприменим к березовому аналогу, поскольку вызывает у последнего опадение листьев. Дуб будет покрепче, чтобы веник получился как надо, придется приложить некоторое усилие.
Способ №1. Классика.
Не забывайте перед запариванием промыть дубовый веник под проточной водой.
Для дубовых веников существует свой способ экспресс-запаривания. Используется для замачивания пересушенных заготовок, когда возникает опасение, что листва может опасть.
В процесс обработки дубовые листья обретают необходимую мягкость и эластичность, при этом, не отрываясь от упругих веток при интенсивных движениях во время парения. Воду после замачивания дубового веника любым способом, насыщенную полезными дубильными веществами, можно использовать в качестве ополаскивающего средства для волос и тела.